Electrodomésticos de cocina

Volumen de suministro Freidora doble RM Gastro FE 1010 TD 2 cestas para freír 2 tapas Instrucciones de funcionamiento Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 750 x 515 x 440 mm Capacidad: 2 x 11 litros Potencia: 2 x 9 kW Conexión: 400 V Material: acero inoxidable Peso: aprox. 40 kilos Características especiales Construcción robusta de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza. Control de temperatura independiente para cada piscina Zonas frías integradas para prolongar la vida útil del aceite Radiadores desmontables para un fácil mantenimiento. Protección contra sobrecalentamiento para un funcionamiento seguro Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica La freidora doble RM Gastro FE 1010 TD es una solución potente y fiable para cocinas profesionales que exigen grandes niveles de eficiencia y calidad. Con dos generosos cuencos de 11 litros, permite preparar diferentes platos al mismo tiempo, lo que resulta especialmente ventajoso en horas punta. La robusta construcción de acero inoxidable no solo garantiza una apariencia atractiva, sino también una larga vida útil y una fácil limpieza. Cada uno de los dos tanques de fritura tiene un control de temperatura independiente, lo que permite ajustar el calor con precisión al alimento respectivo. Esto es especialmente útil cuando es necesario preparar al mismo tiempo distintos alimentos con distintos requisitos de temperatura. Las zonas frías integradas bajo los elementos calefactores evitan que se quemen los restos de alimentos, lo que preserva la calidad del aceite durante más tiempo y reduce los costes de funcionamiento. Los elementos calefactores extraíbles hacen que el mantenimiento y la limpieza de la freidora sean mucho más fáciles. Con solo retirar los elementos calefactores se pueden limpiar a fondo los recipientes, lo que favorece la higiene en la cocina. Una protección integrada contra sobrecalentamiento garantiza un funcionamiento seguro apagando automáticamente el dispositivo si la temperatura es demasiado alta, protegiendo así tanto al usuario como a la máquina. Tenga en cuenta que este dispositivo es una pieza de exhibición y puede mostrar signos de desgaste. Sin embargo, ha sido revisado a fondo por nuestro técnico y se le ha realizado una limpieza exhaustiva, por lo que está listo para su uso inmediato. La freidora doble RM Gastro FE 1010 TD es un excelente complemento para cualquier cocina profesional que valore la calidad y la eficiencia. Fabricante: RM Gastro Número de artículo del fabricante: FE 1010 TD

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Volumen de suministro Freidora doble RM Gastro FE 1010 TD 2 cestas para freír 2 tapas Instrucciones de funcionamiento Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 750 x 515 x 440 mm Capacidad: 2 x 11 litros Potencia: 2 x 9 kW Conexión: 400 V Material: acero inoxidable Peso: aprox. 40 kilos Características especiales Construcción robusta de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza. Control de temperatura independiente para cada piscina Zonas frías integradas para prolongar la vida útil del aceite Radiadores desmontables para un fácil mantenimiento. Protección contra sobrecalentamiento para un funcionamiento seguro Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica La freidora doble RM Gastro FE 1010 TD es una solución potente y fiable para cocinas profesionales que exigen grandes niveles de eficiencia y calidad. Con dos generosos cuencos de 11 litros, permite preparar diferentes platos al mismo tiempo, lo que resulta especialmente ventajoso en horas punta. La robusta construcción de acero inoxidable no solo garantiza una apariencia atractiva, sino también una larga vida útil y una fácil limpieza. Cada uno de los dos tanques de fritura tiene un control de temperatura independiente, lo que permite ajustar el calor con precisión al alimento respectivo. Esto es especialmente útil cuando es necesario preparar al mismo tiempo distintos alimentos con distintos requisitos de temperatura. Las zonas frías integradas bajo los elementos calefactores evitan que se quemen los restos de alimentos, lo que preserva la calidad del aceite durante más tiempo y reduce los costes de funcionamiento. Los elementos calefactores extraíbles hacen que el mantenimiento y la limpieza de la freidora sean mucho más fáciles. Con solo retirar los elementos calefactores se pueden limpiar a fondo los recipientes, lo que favorece la higiene en la cocina. Una protección integrada contra sobrecalentamiento garantiza un funcionamiento seguro apagando automáticamente el dispositivo si la temperatura es demasiado alta, protegiendo así tanto al usuario como a la máquina. Tenga en cuenta que este dispositivo es una pieza de exhibición y puede mostrar signos de desgaste. Sin embargo, nuestro técnico lo ha revisado a fondo y le ha realizado una limpieza exhaustiva, por lo que está listo para su uso inmediato. La freidora doble RM Gastro FE 1010 TD es un excelente complemento para cualquier cocina profesional que valore la calidad y la eficiencia. Fabricante: RM Gastro Número de artículo del fabricante: FE 1010 TD

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Volumen de suministro Plancha de parrilla eléctrica RM Gastro Plus 190, acanalada Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 330 x 600 x 290 mm Potencia: 2,4 kW Voltaje: 230 V Superficie: Acanalada Material: acero inoxidable Peso: aprox. 22 kilos Características especiales Diseño compacto para uso en cocinas estrechas. Superficie de parrilla acanalada para marcas de parrilla características Control preciso de temperatura para obtener resultados de cocción consistentes Bandeja de grasa integrada para una fácil limpieza. Patas antideslizantes para una posición de apoyo segura Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica La plancha eléctrica RM Gastro Plus 190 es una solución compacta y potente para cocinas profesionales que valoran la eficiencia y la calidad. Con unas dimensiones de 330 x 600 x 290 mm, cabe incluso en zonas de trabajo estrechas y ofrece espacio de cocción suficiente para preparar una gran variedad de platos. La superficie acanalada permite añadir las características marcas de la parrilla a la carne, el pescado y las verduras, que no solo son visualmente atractivas sino que también mejoran el sabor. Equipada con una potencia de 2,4 kW y un control preciso de la temperatura, la placa de parrilla garantiza resultados de cocción uniformes y óptimos. La bandeja de grasa integrada hace que la limpieza sea mucho más fácil, ya que atrapa el exceso de grasa y líquidos mientras se asa. Esto no sólo contribuye a la higiene, sino que también reduce los requisitos de mantenimiento después del uso. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una larga vida útil y también es fácil de limpiar, lo que supone una gran ventaja en la agitada vida diaria de la cocina. Las patas antideslizantes garantizan una posición segura en diversas superficies de trabajo, asegurando así un trabajo seguro en todo momento. A pesar de su tamaño compacto, la placa de parrilla ofrece suficiente potencia para satisfacer las demandas de una cocina profesional. Tenga en cuenta que este dispositivo es una pieza de exhibición y puede mostrar signos de desgaste. Sin embargo, ha sido revisado a fondo por nuestro técnico y se le ha realizado una limpieza exhaustiva, por lo que está listo para su uso inmediato. Dado que se trata de un dispositivo usado, se vende sin garantía. Sin embargo, la parrilla eléctrica RM Gastro Electric Grill Plate Plus 190 representa una excelente oportunidad para adquirir un electrodoméstico de cocina de alta calidad a un precio atractivo. Fabricante: RM Gastro Número de artículo del fabricante: Plus 190

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Volumen de suministro Freidora eléctrica RM Gastro Plus F1010 2 cestas para freír Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 750 x 515 x 440 mm Capacidad: 2 x 11 litros Potencia: 2 x 8,1 kW Conexión: 2 x 400 V Material: acero inoxidable Peso: aprox. 40 kilos Características especiales Construcción de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y fácil limpieza. Bordes interiores redondeados de los lavabos para evitar la acumulación de suciedad. Radiadores y lavabos extraíbles para un fácil mantenimiento. La zona fría integrada evita que los residuos de alimentos se quemen y prolonga la vida útil del aceite. Control preciso de la temperatura para obtener resultados de fritura consistentes Microinterruptor de seguridad y protección contra sobrecalentamiento para un funcionamiento seguro. Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica La freidora eléctrica RM Gastro Plus F1010 es una solución potente y fiable para cocinas profesionales que exigen grandes niveles de eficiencia y calidad. Con dos generosos cuencos de 11 litros, permite preparar diferentes platos al mismo tiempo, lo que resulta especialmente ventajoso en horas punta. La robusta construcción de acero inoxidable no solo garantiza una apariencia atractiva, sino también una larga vida útil y una fácil limpieza. Los bordes interiores redondeados de los tanques de fritura evitan la acumulación de suciedad y facilitan el mantenimiento diario del aparato. Tanto los radiadores como los lavabos son desmontables, lo que hace mucho más fácil el mantenimiento y la limpieza. La zona fría integrada debajo de los elementos calefactores garantiza que los restos de comida que caen no se quemen, preservando así la calidad del aceite durante más tiempo y reduciendo los costes de funcionamiento. Gracias al control preciso de la temperatura, siempre podrá conseguir resultados de fritura óptimos. Los potentes elementos calefactores garantizan que el aceite se caliente rápidamente y recupere rápidamente la temperatura después de agregar los alimentos, lo que resulta especialmente beneficioso al preparar grandes cantidades. Las características de seguridad como un microinterruptor y protección contra sobrecalentamiento garantizan un funcionamiento seguro y protegen tanto al usuario como al dispositivo. Como pieza de exhibición, esta freidora muestra ligeros signos de desgaste, pero ha sido revisada minuciosamente por nuestro técnico y sometida a una limpieza exhaustiva. Por lo tanto, está listo para su uso inmediato y es un excelente complemento para cualquier cocina profesional que valore la calidad y la eficiencia. Fabricante: RM Gastro Número de artículo del fabricante: F1010

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Volumen de suministro 1x Cortador de melón dulce Bron Coucke-Tellier para 6 piezas Características especiales Especialmente diseñado para cortar melones dulces en 6 trozos iguales. Cuchillas afiladas de acero inoxidable para cortes precisos y limpios. Construcción robusta para uso profesional. Asas ergonómicas para un agarre seguro y un manejo sencillo. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Pieza de exposición con garantía La cortadora de melón dulce Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para chefs profesionales y cocineros caseros ambiciosos que valoran la eficiencia y la precisión. Esta herramienta de cocina especialmente diseñada le permite cortar sin esfuerzo melones dulces en seis trozos iguales, lo que hace que la presentación y el servicio sean mucho más fáciles. Las afiladas cuchillas de acero inoxidable cortan la pulpa limpiamente sin aplastarla, minimizando la pérdida de jugo y preservando la apariencia de los trozos. La robusta construcción del divisor garantiza una larga vida útil, incluso con un uso frecuente en un entorno profesional. Los mangos de diseño ergonómico proporcionan un agarre seguro y facilitan el manejo, haciendo que el trabajo en la cocina sea más eficiente y agradable. Además, el cortador de melón dulce es fácil de limpiar y apto para lavavajillas, lo que minimiza el esfuerzo de mantenimiento y cumple con los más altos estándares de higiene. Como pieza de exposición, este dispositivo ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 12350

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Volumen de suministro 1 separador de esquinas Bron Coucke-Tellier para 6 piezas (An./Pr./Al.: 320 x 385 x 580 mm) Características especiales Especialmente diseñado para cortar alimentos en 6 trozos iguales. Cuchillas afiladas de acero inoxidable para cortes precisos y limpios. Construcción robusta para uso profesional. Asas ergonómicas para un agarre seguro y un fácil manejo. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Pieza de exposición con garantía El divisor de esquinas Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para chefs profesionales y cocineros caseros ambiciosos que valoran la eficiencia y la precisión. Este electrodoméstico de cocina especialmente diseñado le permite cortar sin esfuerzo varios alimentos en seis trozos iguales, lo que hace que la presentación y el servicio sean mucho más fáciles. Las afiladas cuchillas de acero inoxidable cortan los alimentos limpiamente sin aplastarlos, preservando así la apariencia de las piezas. La construcción robusta del divisor de esquina garantiza una larga vida útil, incluso con un uso frecuente en un entorno profesional. Los mangos de diseño ergonómico proporcionan un agarre seguro y facilitan el manejo, haciendo que el trabajo en la cocina sea más eficiente y agradable. Además, el divisor de esquina es fácil de limpiar y apto para lavavajillas, lo que minimiza el esfuerzo de mantenimiento y respalda los más altos estándares de higiene. Como pieza de exposición, este dispositivo ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 12349

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Volumen de suministro 1x Pelador de piña Bron Coucke-Tellier de acero inoxidable Características especiales Especialmente diseñado para pelar y cortar piña. Cuchillas afiladas de acero inoxidable para cortes precisos y limpios. Construcción robusta de acero inoxidable para uso profesional. Diseño ergonómico para un fácil manejo. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Pieza de exposición con garantía El pelador de piña de acero inoxidable Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para chefs profesionales y cocineros caseros apasionados que valoran la eficiencia y la precisión. Esta herramienta de cocina especialmente diseñada permite pelar piñas y cortarlas en rodajas o trozos uniformes, lo que hace que la presentación y el servicio sean mucho más sencillos. Las afiladas cuchillas de acero inoxidable cortan la pulpa limpiamente sin aplastarla, minimizando la pérdida de jugo y preservando la apariencia de los trozos. La robusta construcción de acero inoxidable del pelador de piña garantiza una larga vida útil, incluso con un uso frecuente en un entorno profesional. El diseño ergonómico proporciona un agarre seguro y facilita el manejo, haciendo que el trabajo en la cocina sea más eficiente y agradable. Además, el pelador de piña es fácil de limpiar y apto para lavavajillas, lo que minimiza el esfuerzo de mantenimiento y respalda los más altos estándares de higiene. Como pieza de exposición, este dispositivo ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 12348

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Volumen de suministro 1x Cortadora de sandía Bron Coucke-Tellier para 8 piezas Características especiales Especialmente diseñado para cortar sandías en 8 trozos iguales. Cuchillas afiladas de acero inoxidable para cortes precisos y limpios. Construcción robusta para uso profesional. Asas ergonómicas para un agarre seguro y un manejo sencillo. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Pieza de exposición con garantía La cortadora de sandía Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para chefs profesionales y cocineros caseros apasionados que valoran la eficiencia y la precisión. Esta herramienta de cocina especialmente diseñada le permite cortar sin esfuerzo sandías en ocho trozos iguales, lo que hace que la presentación y el servicio sean mucho más fáciles. Las afiladas cuchillas de acero inoxidable cortan la pulpa limpiamente sin aplastarla, minimizando la pérdida de jugo y preservando la apariencia de los trozos. La robusta construcción del divisor garantiza una larga vida útil, incluso con un uso frecuente en un entorno profesional. Los mangos de diseño ergonómico proporcionan un agarre seguro y facilitan el manejo, haciendo que el trabajo en la cocina sea más eficiente y agradable. Además, el cortador de sandía es fácil de limpiar y apto para lavavajillas, lo que minimiza el esfuerzo de mantenimiento y cumple con los más altos estándares de higiene. Como pieza de exposición, este dispositivo ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 12346

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Volumen de suministro 1x Cortadora de sandía Bron Coucke-Tellier para 6 piezas Características especiales Especialmente diseñado para cortar sandías en 6 trozos iguales. Cuchillas afiladas de acero inoxidable para cortes precisos y limpios. Construcción robusta para uso profesional. Asas ergonómicas para un agarre seguro y un fácil manejo. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Pieza de exposición con garantía La cortadora de sandía Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para chefs profesionales y cocineros caseros apasionados que valoran la eficiencia y la precisión. Esta herramienta de cocina especialmente diseñada permite cortar sandías en seis trozos iguales, lo que hace que la presentación y el servicio sean mucho más sencillos. Las afiladas cuchillas de acero inoxidable cortan la pulpa limpiamente sin aplastarla, minimizando la pérdida de jugo y preservando la apariencia de los trozos. La robusta construcción del divisor garantiza una larga vida útil, incluso con un uso frecuente en un entorno profesional. Los mangos de diseño ergonómico proporcionan un agarre seguro y facilitan el manejo, haciendo que el trabajo en la cocina sea más eficiente y agradable. Además, el cortador de sandía es fácil de limpiar y apto para lavavajillas, lo que minimiza el esfuerzo de mantenimiento y cumple con los más altos estándares de higiene. Como pieza de exposición, este dispositivo ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 12345

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Volumen de suministro 1x cortador de mango Bron Coucke-Tellier Características especiales Especialmente diseñado para deshuesar y cortar mangos. Cuchillas afiladas de acero inoxidable para cortes precisos. Asas ergonómicas para un agarre seguro y un manejo sencillo. Construcción robusta para uso profesional. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Pieza de exposición con garantía El cortador de mango Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para chefs profesionales y cocineros caseros apasionados que trabajan habitualmente con mangos. Este electrodoméstico de cocina especialmente diseñado le permite quitar el corazón y cortar sin esfuerzo los mangos en rodajas o trozos uniformes. Las afiladas cuchillas de acero inoxidable cortan la pulpa limpiamente sin aplastarla, al tiempo que eliminan el corazón de manera eficiente. Los mangos de diseño ergonómico proporcionan un agarre seguro y facilitan el manejo, haciendo que el trabajo en la cocina sea más eficiente y agradable. La construcción robusta del cortador de mango garantiza una larga vida útil, incluso con un uso frecuente en un entorno profesional. Además, el dispositivo es fácil de limpiar y apto para lavavajillas, lo que minimiza el esfuerzo de mantenimiento y cumple los más altos estándares de higiene. Como pieza de exhibición, este cortador de mango ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 12345

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Volumen de suministro 1x cortador de baguette Bron Coucke-Tellier Características especiales Corte preciso de baguettes en rebanadas uniformes Tope ajustable para espesores de corte de 0,5 cm a 8,5 cm Construcción robusta de acero inoxidable para uso profesional. Cubierta de seguridad para proteger los dedos. Base de polietileno antideslizante con cuatro ventosas para una sujeción estable. Pieza de exposición con garantía El cortador de baguettes Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para panaderías, restaurantes y panaderos aficionados ambiciosos. Este dispositivo permite cortar sin esfuerzo baguettes en rebanadas uniformes, lo que resulta especialmente útil al preparar sándwiches, canapés o porciones de pan. El tope ajustable permite ajustar individualmente el grosor del corte entre 0,5 cm y 8,5 cm para satisfacer diferentes requisitos. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una alta durabilidad y está diseñada para un uso profesional intensivo. Una cubierta de seguridad protege sus dedos mientras corta, y la base de polietileno antideslizante con cuatro ventosas garantiza una sujeción estable en la superficie de trabajo. Como pieza de exposición, este dispositivo ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 703SF1P

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Volumen de suministro 1x cortador de limas/limones Bron Coucke-Tellier Características especiales Especialmente diseñado para cortar limas y limones. Permite incluso corcheas para presentaciones atractivas Construcción robusta de acero inoxidable para mayor durabilidad. Fácil de limpiar e higiénico. Pieza de exposición con garantía El cortador de limas y limones Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para bartenders profesionales y cocineros caseros ambiciosos. Este dispositivo permite cortar sin esfuerzo limas y limones en octavos iguales, lo que resulta especialmente útil al preparar cócteles, guarniciones y decoraciones culinarias. La precisa técnica de corte asegura que los frutos cítricos no se aplasten, minimizando así la pérdida de jugo y preservando la apariencia de las piezas. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, el cortador se caracteriza por su robustez y durabilidad. Las superficies lisas facilitan la limpieza y garantizan los más altos estándares de higiene, lo cual es esencial para el uso profesional. Como pieza de exposición, este dispositivo ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. Con el cortador de limas y limones Bron Coucke-Tellier, está invirtiendo en una herramienta de calidad que hará que sus flujos de trabajo sean más eficientes y ofrecerá siempre resultados perfectos. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: COUPEN8

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Volumen de suministro 1x Cortador de alambre Bron Coucke-Tellier redondo MAXI 300 mm Características especiales Cortador de alambre preciso para rebanadas finas Gran diámetro de 300 mm Construcción robusta de acero inoxidable para uso profesional. Diseño ergonómico para un fácil manejo. Fácil de limpiar y mantener. Pieza de exposición con garantía El cortador de alambre redondo Bron Coucke-Tellier MAXI con un diámetro de 300 mm es una herramienta indispensable para cocinas profesionales y cocineros aficionados ambiciosos. Con su preciso mecanismo de corte de alambre, le permite cortar sin esfuerzo rodajas finas de una amplia variedad de alimentos sin aplastarlos. Esto es especialmente ventajoso cuando se preparan platos decorativos e ingredientes delicados. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una alta durabilidad y estabilidad, incluso con un uso intensivo. El diseño ergonómico garantiza un manejo cómodo y reduce la fatiga durante horas de trabajo más largas. Además, el cortador de alambre es fácil de limpiar, lo que facilita el uso diario y respalda los más altos estándares de higiene. Como pieza de exposición, este dispositivo ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 07-1260

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Volumen de suministro 1x Cortador de alambre plano Bron Coucke-Tellier MAXI 300 mm Características especiales Cortador de alambre preciso para rebanadas finas Gran longitud de corte de 300 mm Construcción robusta de acero inoxidable para uso profesional. Diseño ergonómico para un fácil manejo. Fácil de limpiar y mantener. Pieza de exposición con garantía El cortador de alambre plano MAXI de Bron Coucke-Tellier con una impresionante longitud de corte de 300 mm es una herramienta indispensable para cocinas profesionales y cocineros domésticos exigentes. Con su preciso mecanismo de corte de alambre, le permite cortar sin esfuerzo rodajas finas de una amplia variedad de alimentos sin aplastarlos. Esto es especialmente ventajoso cuando se preparan platos decorativos e ingredientes delicados. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una alta durabilidad y estabilidad, incluso con un uso intensivo. El diseño ergonómico garantiza un manejo cómodo y reduce la fatiga durante horas de trabajo más largas. Además, el cortador de alambre es fácil de limpiar, lo que facilita el uso diario y respalda los más altos estándares de higiene. Como pieza de exposición, este dispositivo ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 07-1260

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Volumen de suministro 1x Cortador de tomates Bron Coucke-Tellier de 5,5 mm de acero inoxidable Características especiales Corte preciso de tomates en rodajas de 5,5 mm de grosor. Construcción robusta de acero inoxidable para mayor durabilidad. Diseño ergonómico para un fácil manejo. Fácil de limpiar e higiénico. Pieza de exposición con garantía El cortador de tomates Bron Coucke-Tellier con un grosor de corte de 5,5 mm es una herramienta indispensable para cocinas profesionales y cocineros caseros ambiciosos. Sus cuchillas afiladas permiten cortar tomates sin esfuerzo y de manera uniforme sin aplastarlos. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una alta durabilidad y estabilidad, incluso con un uso regular. Gracias a su diseño ergonómico, el cortador de tomates se adapta cómodamente a la mano y hace mucho más fácil el trabajo en la cocina. Las superficies lisas y el diseño sofisticado permiten una limpieza fácil y completa, garantizando que se mantengan los más altos estándares de higiene. Como artículo de exhibición, este dispositivo ha sido cuidadosamente probado y viene con una garantía, lo que le brinda mayor tranquilidad al momento de la compra. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 20638B

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Volumen de suministro 1x Cortador de alambre plano Bron Coucke-Tellier MINI 145 mm Características especiales Cortador de alambre preciso para rebanadas finas Tamaño compacto con 145 mm de longitud. Construcción robusta de acero inoxidable para uso profesional. Fácil de limpiar y mantener. Pieza de exposición con garantía El cortador de alambre plano MINI de Bron Coucke-Tellier con una longitud de 145 mm es una herramienta indispensable para chefs profesionales y cocineros aficionados ambiciosos. Con su preciso mecanismo de corte de alambre, permite cortar sin esfuerzo rodajas finas de una amplia variedad de alimentos, lo que resulta especialmente ventajoso al preparar platos decorativos. Su tamaño compacto lo hace fácil de manejar y se adapta a cualquier cocina. Como pieza de exposición, este cortador de alambre ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una larga vida útil, incluso con un uso frecuente. Además, el cortador de alambre es fácil de limpiar, lo que facilita el uso diario y apoya los estándares de higiene. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 07-1260

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Volumen de suministro 1x Cortador de alambre Bron Coucke-Tellier redondo MINI 145 mm Características especiales Cortador de alambre preciso para rebanadas finas Tamaño compacto de 145 mm de diámetro. Construcción robusta para uso profesional. Fácil de limpiar y mantener. Pieza de exposición con garantía El cortador de alambre redondo Bron Coucke-Tellier MINI con un diámetro de 145 mm es una herramienta indispensable para chefs profesionales y cocineros aficionados ambiciosos. Con su preciso mecanismo de corte de alambre, permite cortar sin esfuerzo rodajas finas de una amplia variedad de alimentos, lo que resulta especialmente ventajoso al preparar platos decorativos. Su tamaño compacto lo hace fácil de manejar y se adapta a cualquier cocina. Como pieza de exposición, este cortador de alambre ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. La construcción robusta garantiza una larga vida útil, incluso con un uso frecuente. Además, el cortador de alambre es fácil de limpiar, lo que facilita el uso diario y apoya los estándares de higiene. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 07-1260

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Volumen de suministro 1 Hobart Electrodoméstico de cocina multifuncional de alta potencia Precipan 100L Pistola pulverizadora integrada con retracción automática Función de inclinación eléctrica Instrucciones de funcionamiento Datos técnicos Capacidad: 100 litros Potencia: 28,2 kW Voltios: 400 V Dimensiones (Al x An x Pr): 1000 x 1100 x 974 mm Modos de funcionamiento: sartén, hervidor, freidora Suelo de alto rendimiento: 15 mm de espesor Rango de temperatura: hasta 250 °C Función de inclinación eléctrica: inclinación de 90° Material: acero inoxidable Sistema de dosificación de agua: totalmente automático, fría y caliente. Operación: Pantalla a color con control de imagen y rueda de control (FastPad2) Características especiales Calentamiento extremadamente rápido y distribución uniforme del calor. Hasta tres zonas de cocción independientes para una preparación paralela Función de cocción a presión opcional para tiempos de cocción más cortos Elevación y descenso automático de cesta opcional para una cocción precisa Pistola pulverizadora integrada con retracción automática para una fácil limpieza. Función de inclinación eléctrica para un vaciado y limpieza ergonómicos. Manejo intuitivo mediante pantalla a color con control de imagen La superficie robusta de acero inoxidable evita que se peguen y se quemen. Sistema de dosificación de agua totalmente automático para un llenado preciso al litro. Canal circunferencial para drenaje controlado de agua de limpieza El Hobart Precipan 100L Highpower es un electrodoméstico de cocina multifuncional versátil que sustituye a numerosos electrodomésticos convencionales en las cocinas profesionales, ahorrando así espacio y recursos. Con una capacidad de 100 litros y una potencia de 28,2 kW, permite preparar grandes cantidades de alimentos en muy poco tiempo. Gracias al dispositivo, 100 litros de agua hierven en sólo 24 minutos, lo que aumenta significativamente la eficiencia en tu cocina.La sartén, la tetera y la freidora ofrecen la máxima flexibilidad en la preparación de alimentos. La base de alto rendimiento de 15 mm de espesor garantiza una distribución uniforme del calor y permite temperaturas de hasta 250 °C. Es ideal para sellar grandes cantidades de carne o verduras en hasta tres zonas de cocción independientes, manteniendo al mismo tiempo la comida caliente ahorrando energía. Para mayor comodidad, el Precipan cuenta con una función de inclinación eléctrica que permite vaciarlo y limpiarlo fácilmente. La pistola pulverizadora integrada con retracción automática ayuda a limpiar y enfriar los alimentos cocinados. El sistema de dosificación de agua totalmente automático permite un llenado preciso de agua fría y caliente, lo que simplifica aún más el proceso de cocción.El manejo es intuitivo gracias a la pantalla a color con control de imagen y rueda de control (FastPad2), de modo que incluso los empleados no cualificados pueden trabajar con el dispositivo sin esfuerzo. Opcionalmente, están disponibles una función de cocción a presión para tiempos de cocción más cortos y una función automática de elevación y descenso de la cesta para una cocción precisa, lo que aumenta aún más la versatilidad del aparato. Fabricante: Hobart Número de artículo del fabricante: HBPT10HE

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Volumen de suministro Separador de esquina Bron Coucke-Tellier Dos insertos de corte intercambiables (para 4 y 8 piezas) Datos técnicos Material: acero inoxidable y aluminio. Dimensiones (An x Pr x Al): 300 x 400 x 500 mm Peso: 5 kg Capacidad: Adecuado para frutas y verduras de hasta 100 mm de diámetro. Insertos de corte: Para 4 y 8 piezas pares Características especiales Construcción robusta para uso profesional. Fácil manejo gracias al mecanismo de palanca. Corte rápido y uniforme Fácil limpieza gracias a las piezas desmontables Patas antideslizantes para una sujeción segura. Condición Anexo Muestra ligeros signos de desgaste. Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica El divisor de esquinas Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para las cocinas profesionales que valoran la eficiencia y la precisión. Este dispositivo permite cortar sin esfuerzo frutas y verduras en cuatro u ocho trozos iguales, lo que hace mucho más fácil la preparación de alimentos. La robusta construcción de acero inoxidable y aluminio garantiza durabilidad y estabilidad, incluso con un uso frecuente. Gracias al sofisticado mecanismo de palanca, el manejo es especialmente sencillo y requiere sólo un mínimo esfuerzo. Esto permite un corte rápido y uniforme, optimizando los flujos de trabajo en la cocina. Esta exhibición está en excelentes condiciones y solo muestra signos mínimos de desgaste.Las patas antideslizantes garantizan una sujeción segura durante el uso y contribuyen a la seguridad en el lugar de trabajo. Invierta en el divisor de esquinas Bron Coucke-Tellier y benefíciese de una herramienta de alta calidad que aumenta la eficiencia en su cocina y ofrece resultados de corte consistentes. Ya sea para ensaladas de frutas, platos de verduras u otras creaciones culinarias, esta herramienta le ayudará a lograr resultados perfectos en todo momento. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: EC001

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Volumen de suministro Separador de esquina Bron Coucke-Tellier Inserto de corte para 8 piezas Datos técnicos Material: acero inoxidable y aluminio. Dimensiones (An x Pr x Al): 300 x 400 x 500 mm Peso: 5 kg Capacidad: Adecuado para frutas y verduras de hasta 100 mm de diámetro. Inserto de corte: 8 partes iguales Características especiales Construcción robusta para uso profesional. Fácil manejo gracias al mecanismo de palanca. Corte rápido y uniforme Fácil limpieza gracias a las piezas desmontables Patas antideslizantes para una sujeción segura. Condición Anexo Muestra ligeros signos de desgaste. Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica El divisor de esquinas Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para las cocinas profesionales que valoran la eficiencia y la precisión. Este dispositivo le permite cortar sin esfuerzo frutas y verduras en ocho trozos iguales, lo que hace que la preparación de alimentos sea mucho más fácil. La robusta construcción de acero inoxidable y aluminio garantiza durabilidad y estabilidad, incluso con un uso frecuente. Gracias al sofisticado mecanismo de palanca, el manejo es especialmente sencillo y requiere sólo un mínimo esfuerzo. Esto permite un corte rápido y uniforme, optimizando los flujos de trabajo en la cocina. Las piezas desmontables facilitan la limpieza y garantizan los más altos estándares de higiene. Esta exhibición está en excelentes condiciones y solo muestra signos mínimos de desgaste. Las patas antideslizantes garantizan una sujeción segura durante el uso y contribuyen a la seguridad en el lugar de trabajo. Invierta en el divisor de esquinas Bron Coucke-Tellier y benefíciese de una herramienta de alta calidad que aumenta la eficiencia en su cocina y ofrece resultados de corte consistentes. Ya sea para ensaladas de frutas, platos de verduras u otras creaciones culinarias, esta herramienta le ayudará a lograr resultados perfectos en todo momento. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: TLS0225

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Volumen de suministro 1 rastrillo de masa de madera de haya, 18 cm Características especiales Fabricado en madera de haya resistente. Forma plana para crepes bretonas tradicionales Ideal para platos de crepes con un diámetro de 35 cm. Fácil de limpiar e higiénico. El rastrillo para masa Krampouz de madera de haya con una longitud de 18 cm es la herramienta ideal para preparar crepes perfectas. Su forma plana permite que la masa se distribuya uniformemente en la placa de crepes, lo que resulta especialmente ventajoso para elaborar las tradicionales crepes bretonas. Fabricado en madera de haya de alta calidad, este rastrillo para masa se caracteriza por su robustez y durabilidad. Está especialmente diseñado para platos de crepes con un diámetro de 35 cm y es fácil de limpiar después de su uso, lo que garantiza un manejo higiénico. Este artículo está en perfecto estado, por lo que ofrece una calidad profesional para su uso en la industria gastronómica o en el hogar. Fabricante: Krampouz Número de artículo del fabricante: 01-106

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