Electrodomésticos de cocina

Volumen de suministro 1x Cortador de tomates Bron Coucke-Tellier de 5,5 mm de acero inoxidable Características especiales Corte preciso de tomates en rodajas de 5,5 mm de grosor. Construcción robusta de acero inoxidable para mayor durabilidad. Diseño ergonómico para un fácil manejo. Fácil de limpiar e higiénico. Pieza de exposición con garantía El cortador de tomates Bron Coucke-Tellier con un grosor de corte de 5,5 mm es una herramienta indispensable para cocinas profesionales y cocineros caseros ambiciosos. Sus cuchillas afiladas permiten cortar tomates sin esfuerzo y de manera uniforme sin aplastarlos. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una alta durabilidad y estabilidad, incluso con un uso regular. Gracias a su diseño ergonómico, el cortador de tomates se adapta cómodamente a la mano y hace mucho más fácil el trabajo en la cocina. Las superficies lisas y el diseño sofisticado permiten una limpieza fácil y completa, garantizando que se mantengan los más altos estándares de higiene. Como artículo de exhibición, este dispositivo ha sido cuidadosamente probado y viene con una garantía, lo que le brinda mayor tranquilidad al momento de la compra. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 20638B

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Volumen de suministro 1x Cortador de alambre plano Bron Coucke-Tellier MINI 145 mm Características especiales Cortador de alambre preciso para rebanadas finas Tamaño compacto con 145 mm de longitud. Construcción robusta de acero inoxidable para uso profesional. Fácil de limpiar y mantener. Pieza de exposición con garantía El cortador de alambre plano MINI de Bron Coucke-Tellier con una longitud de 145 mm es una herramienta indispensable para chefs profesionales y cocineros aficionados ambiciosos. Con su preciso mecanismo de corte de alambre, permite cortar sin esfuerzo rodajas finas de una amplia variedad de alimentos, lo que resulta especialmente ventajoso al preparar platos decorativos. Su tamaño compacto lo hace fácil de manejar y se adapta a cualquier cocina. Como pieza de exposición, este cortador de alambre ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una larga vida útil, incluso con un uso frecuente. Además, el cortador de alambre es fácil de limpiar, lo que facilita el uso diario y apoya los estándares de higiene. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 07-1260

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Volumen de suministro 1x Cortador de alambre Bron Coucke-Tellier redondo MINI 145 mm Características especiales Cortador de alambre preciso para rebanadas finas Tamaño compacto de 145 mm de diámetro. Construcción robusta para uso profesional. Fácil de limpiar y mantener. Pieza de exposición con garantía El cortador de alambre redondo Bron Coucke-Tellier MINI con un diámetro de 145 mm es una herramienta indispensable para chefs profesionales y cocineros aficionados ambiciosos. Con su preciso mecanismo de corte de alambre, permite cortar sin esfuerzo rodajas finas de una amplia variedad de alimentos, lo que resulta especialmente ventajoso al preparar platos decorativos. Su tamaño compacto lo hace fácil de manejar y se adapta a cualquier cocina. Como pieza de exposición, este cortador de alambre ha sido cuidadosamente revisado y se encuentra en perfectas condiciones. Viene con una garantía que te da tranquilidad adicional al momento de comprar. La construcción robusta garantiza una larga vida útil, incluso con un uso frecuente. Además, el cortador de alambre es fácil de limpiar, lo que facilita el uso diario y apoya los estándares de higiene. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: 07-1260

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Volumen de suministro 1 × Parrilla de gas Electrolux E7FTGDCS00 1 × recipiente recolector de grasa 1 × protección contra salpicaduras de tres lados de acero inoxidable Datos técnicos Modelo: E7FTGDCS00 Dimensiones (An × Pr × Al): 400 × 730 × 250 mm Potencia: 7 kW Tipo de gas: gas natural o GLP (kits de conversión incluidos) Superficie de fritura: lisa, cromada dura Tamaño de la superficie de fritura: 330 × 540 mm Rango de temperatura: 100 °C a 280 °C Peso: aprox. 56 kilogramos Características especiales Superficie de fritura cromada dura para una conducción óptima del calor y una fácil limpieza. Control de temperatura termostático para una cocción precisa Superficie de fritura con inclinación de 1° para un drenaje óptimo de la grasa Protección contra salpicaduras IPX4 Encendido piezoeléctrico para una puesta en servicio segura Bordes laterales en ángulo recto para una integración perfecta en los muebles de cocina. Condición Anexo Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica La parrilla de gas Electrolux E7FTGDCS00 es un electrodoméstico de cocina de alta calidad especialmente diseñado para uso profesional. Con un ancho compacto de 400 mm, se adapta perfectamente a diferentes diseños de cocina y, al mismo tiempo, ofrece una generosa superficie de cocción de 330 × 540 mm. La superficie cromada dura garantiza una excelente conducción del calor y permite cocinar de manera uniforme la carne, el pescado y las verduras. Además, la superficie lisa y cromada facilita mucho la limpieza y garantiza una larga vida útil del dispositivo. Equipada con un potente calentador de gas de 7 kW, la placa de parrilla alcanza rápidamente la temperatura de funcionamiento deseada. El control termostático permite ajustar la temperatura con precisión entre 100 °C y 280 °C, para poder preparar de forma óptima diferentes platos. La superficie de cocción ligeramente inclinada hacia adelante garantiza que el exceso de grasa se drene de manera eficiente en el contenedor de grasa integrado, lo que hace que los alimentos sean más saludables y más fáciles de limpiar. La seguridad y la facilidad de uso son las principales prioridades de este modelo. El encendido piezoeléctrico permite un funcionamiento sencillo y seguro, mientras que la protección contra salpicaduras IPX4 ofrece protección adicional. Los bordes laterales en ángulo recto del aparato permiten una integración perfecta en las unidades de cocción existentes, eliminando espacios donde podría acumularse la suciedad. Tenga en cuenta que este dispositivo es una pieza de exhibición.Por lo tanto, presenta ligeros signos de desgaste, pero ha sido revisado minuciosamente por nuestro técnico y sometido a una limpieza exhaustiva. Recibirá una garantía completa en este electrodoméstico, por lo que puede estar seguro de que está comprando un producto confiable y de alta calidad que enriquecerá su rutina de cocina profesional. Fabricante: Electrolux ProfessionalNúmero de artículo del fabricante: 371037

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Volumen de suministro 1 Hobart Electrodoméstico de cocina multifuncional de alta potencia Precipan 100L Pistola pulverizadora integrada con retracción automática Función de inclinación eléctrica Instrucciones de funcionamiento Datos técnicos Capacidad: 100 litros Potencia: 28,2 kW Voltios: 400 V Dimensiones (Al x An x Pr): 1000 x 1100 x 974 mm Modos de funcionamiento: sartén, hervidor, freidora Suelo de alto rendimiento: 15 mm de espesor Rango de temperatura: hasta 250 °C Función de inclinación eléctrica: inclinación de 90° Material: acero inoxidable Sistema de dosificación de agua: totalmente automático, fría y caliente. Operación: Pantalla a color con control de imagen y rueda de control (FastPad2) Características especiales Calentamiento extremadamente rápido y distribución uniforme del calor. Hasta tres zonas de cocción independientes para una preparación paralela Función de cocción a presión opcional para tiempos de cocción más cortos Elevación y descenso automático de cesta opcional para una cocción precisa Pistola pulverizadora integrada con retracción automática para una fácil limpieza. Función de inclinación eléctrica para un vaciado y limpieza ergonómicos. Manejo intuitivo mediante pantalla a color con control de imagen La superficie robusta de acero inoxidable evita que se peguen y se quemen. Sistema de dosificación de agua totalmente automático para un llenado preciso al litro. Canal circunferencial para drenaje controlado de agua de limpieza El Hobart Precipan 100L Highpower es un electrodoméstico de cocina multifuncional versátil que sustituye a numerosos electrodomésticos convencionales en las cocinas profesionales, ahorrando así espacio y recursos. Con una capacidad de 100 litros y una potencia de 28,2 kW, permite preparar grandes cantidades de alimentos en muy poco tiempo. Gracias al dispositivo, 100 litros de agua hierven en sólo 24 minutos, lo que aumenta significativamente la eficiencia en tu cocina.La sartén, la tetera y la freidora ofrecen la máxima flexibilidad en la preparación de alimentos. La base de alto rendimiento de 15 mm de espesor garantiza una distribución uniforme del calor y permite temperaturas de hasta 250 °C. Es ideal para sellar grandes cantidades de carne o verduras en hasta tres zonas de cocción independientes, manteniendo al mismo tiempo la comida caliente ahorrando energía. Para mayor comodidad, el Precipan cuenta con una función de inclinación eléctrica que permite vaciarlo y limpiarlo fácilmente. La pistola pulverizadora integrada con retracción automática ayuda a limpiar y enfriar los alimentos cocinados. El sistema de dosificación de agua totalmente automático permite un llenado preciso de agua fría y caliente, lo que simplifica aún más el proceso de cocción.El manejo es intuitivo gracias a la pantalla a color con control de imagen y rueda de control (FastPad2), de modo que incluso los empleados no cualificados pueden trabajar con el dispositivo sin esfuerzo. Opcionalmente, están disponibles una función de cocción a presión para tiempos de cocción más cortos y una función automática de elevación y descenso de la cesta para una cocción precisa, lo que aumenta aún más la versatilidad del aparato. Fabricante: Hobart Número de artículo del fabricante: HBPT10HE

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Volumen de suministro Espiralizador Bron Coucke-Tellier Datos técnicos Material: marco de acero inoxidable Insertos de cuchillas: material compuesto con hojas de acero inoxidable Rueda giratoria: plástico Dimensiones (An x Pr x Al): 360 x 135 x 243 mm Peso: 1,9 kg Espesor de corte: Ajustable de 0,8 mm a 4 mm Pies de succión: Cuatro potentes pies de succión para una sujeción estable Características especiales Mano de obra de alta calidad para uso profesional. Aplicaciones versátiles para frutas y verduras Fácil manejo y limpieza rápida. Construcción estable con soporte antideslizante. Incluye tres insertos de cuchillas intercambiables para diferentes espesores de corte. Condición Anexo Muestra ligeros signos de desgaste. Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica El cortador en espiral Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para las cocinas profesionales que valoran las presentaciones creativas y atractivas. Con este dispositivo se pueden cortar fácilmente frutas y verduras en tiras finas o espirales decorativas, lo que facilita mucho la preparación de ensaladas, guarniciones y otras creaciones culinarias. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza durabilidad y estabilidad, incluso bajo uso intensivo. Las cuatro potentes ventosas garantizan una sujeción segura sobre la superficie de trabajo y permiten trabajar con comodidad y sin resbalones. Esta exhibición está en excelentes condiciones y solo muestra signos mínimos de desgaste.Su fácil manejo y su rápida limpieza hacen del cortador en espiral un práctico ayudante en la vida diaria en la cocina. Invierta en este electrodoméstico de alta calidad y amplíe sus posibilidades culinarias con cortes atractivos y uniformes. Ya sea para ensaladas decorativas, guarniciones de verduras o arreglos de frutas creativos, el cortador en espiral Bron Coucke-Tellier le ayuda a llevar sus platos a un nuevo nivel en términos de apariencia y sabor. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: LA15018

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Volumen de suministro Separador de esquina Bron Coucke-Tellier Dos insertos de corte intercambiables (para 4 y 8 piezas) Datos técnicos Material: acero inoxidable y aluminio. Dimensiones (An x Pr x Al): 300 x 400 x 500 mm Peso: 5 kg Capacidad: Adecuado para frutas y verduras de hasta 100 mm de diámetro. Insertos de corte: Para 4 y 8 piezas pares Características especiales Construcción robusta para uso profesional. Fácil manejo gracias al mecanismo de palanca. Corte rápido y uniforme Fácil limpieza gracias a las piezas desmontables Patas antideslizantes para una sujeción segura. Condición Anexo Muestra ligeros signos de desgaste. Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica El divisor de esquinas Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para las cocinas profesionales que valoran la eficiencia y la precisión. Este dispositivo permite cortar sin esfuerzo frutas y verduras en cuatro u ocho trozos iguales, lo que hace mucho más fácil la preparación de alimentos. La robusta construcción de acero inoxidable y aluminio garantiza durabilidad y estabilidad, incluso con un uso frecuente. Gracias al sofisticado mecanismo de palanca, el manejo es especialmente sencillo y requiere sólo un mínimo esfuerzo. Esto permite un corte rápido y uniforme, optimizando los flujos de trabajo en la cocina. Esta exhibición está en excelentes condiciones y solo muestra signos mínimos de desgaste.Las patas antideslizantes garantizan una sujeción segura durante el uso y contribuyen a la seguridad en el lugar de trabajo. Invierta en el divisor de esquinas Bron Coucke-Tellier y benefíciese de una herramienta de alta calidad que aumenta la eficiencia en su cocina y ofrece resultados de corte consistentes. Ya sea para ensaladas de frutas, platos de verduras u otras creaciones culinarias, esta herramienta le ayudará a lograr resultados perfectos en todo momento. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: EC001

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Volumen de suministro Separador de esquina Bron Coucke-Tellier Inserto de corte para 8 piezas Datos técnicos Material: acero inoxidable y aluminio. Dimensiones (An x Pr x Al): 300 x 400 x 500 mm Peso: 5 kg Capacidad: Adecuado para frutas y verduras de hasta 100 mm de diámetro. Inserto de corte: 8 partes iguales Características especiales Construcción robusta para uso profesional. Fácil manejo gracias al mecanismo de palanca. Corte rápido y uniforme Fácil limpieza gracias a las piezas desmontables Patas antideslizantes para una sujeción segura. Condición Anexo Muestra ligeros signos de desgaste. Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica El divisor de esquinas Bron Coucke-Tellier es una herramienta indispensable para las cocinas profesionales que valoran la eficiencia y la precisión. Este dispositivo le permite cortar sin esfuerzo frutas y verduras en ocho trozos iguales, lo que hace que la preparación de alimentos sea mucho más fácil. La robusta construcción de acero inoxidable y aluminio garantiza durabilidad y estabilidad, incluso con un uso frecuente. Gracias al sofisticado mecanismo de palanca, el manejo es especialmente sencillo y requiere sólo un mínimo esfuerzo. Esto permite un corte rápido y uniforme, optimizando los flujos de trabajo en la cocina. Las piezas desmontables facilitan la limpieza y garantizan los más altos estándares de higiene. Esta exhibición está en excelentes condiciones y solo muestra signos mínimos de desgaste. Las patas antideslizantes garantizan una sujeción segura durante el uso y contribuyen a la seguridad en el lugar de trabajo. Invierta en el divisor de esquinas Bron Coucke-Tellier y benefíciese de una herramienta de alta calidad que aumenta la eficiencia en su cocina y ofrece resultados de corte consistentes. Ya sea para ensaladas de frutas, platos de verduras u otras creaciones culinarias, esta herramienta le ayudará a lograr resultados perfectos en todo momento. Fabricante: Bron Coucke-Tellier Número de artículo del fabricante: TLS0225

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Volumen de suministro 1 espátula de acero inoxidable 1 alicate de acero inoxidable 1 cepillo de limpieza con cerdas de acero inoxidable Características especiales Acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y fácil limpieza. Diseño ergonómico para un manejo cómodo. Especialmente desarrollado para su uso con placas de parrilla Krampouz Materiales resistentes al calor para un trabajo seguro El juego de accesorios para parrilla Krampouz, en presentación como nueva, ofrece todo lo que necesita para disfrutar de una experiencia de parrillada profesional. La espátula de acero inoxidable permite girar y servir los alimentos con precisión, mientras que las pinzas de acero inoxidable garantizan un agarre seguro para una amplia variedad de alimentos a la parrilla. El cepillo de limpieza con robustas cerdas de acero inoxidable garantiza una limpieza eficaz de la placa de parrilla después de su uso, para que siempre obtenga resultados óptimos. Todos los componentes están fabricados en acero inoxidable de alta calidad, lo que no solo garantiza la durabilidad sino que también facilita la limpieza. El diseño ergonómico de las herramientas garantiza un manejo cómodo, incluso durante las tardes de barbacoa más largas. Este juego de accesorios es el complemento ideal para su parrilla Krampouz y le ayudará a llevar sus habilidades de asado al siguiente nivel. Fabricante: Krampouz Número de artículo del fabricante: ASG1

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Volumen de suministro 1 rastrillo de masa de madera de haya, 18 cm Características especiales Fabricado en madera de haya resistente. Forma plana para crepes bretonas tradicionales Ideal para platos de crepes con un diámetro de 35 cm. Fácil de limpiar e higiénico. El rastrillo para masa Krampouz de madera de haya con una longitud de 18 cm es la herramienta ideal para preparar crepes perfectas. Su forma plana permite que la masa se distribuya uniformemente en la placa de crepes, lo que resulta especialmente ventajoso para elaborar las tradicionales crepes bretonas. Fabricado en madera de haya de alta calidad, este rastrillo para masa se caracteriza por su robustez y durabilidad. Está especialmente diseñado para platos de crepes con un diámetro de 35 cm y es fácil de limpiar después de su uso, lo que garantiza un manejo higiénico. Este artículo está en perfecto estado, por lo que ofrece una calidad profesional para su uso en la industria gastronómica o en el hogar. Fabricante: Krampouz Número de artículo del fabricante: 01-106

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Volumen de suministro 1x Freidora de mesa FriFri Frita+ de 8 pulgadas Datos técnicos Freidora de mesa de un solo recipiente Modelo: Frita+ 8 Ancho de la cesta: 500 x 500 mm Dimensiones: 360 x 475 x 300 mm Potencia: 6,9 kW Voltaje: 400 V, 3x 10 A Detección precisa de temperatura de +/- 5 °C Contenido de aceite 5-7 litros Producción horaria 10,5 kg. Se suministra con una cesta para freír. Características especiales Robusto y duradero Ideal para cafeterías, pubs y pequeños restaurantes. Ciclo integrado de fusión de grasas La freidora de sobremesa FriFri Frita+ 8 es la solución ideal para cocinas profesionales que requieren una potente solución de fritura en un espacio limitado. Con una capacidad de 8 a 9,5 litros, ofrece capacidad suficiente para satisfacer las necesidades de cafeterías, pubs y pequeños restaurantes. El diseño compacto permite una ubicación flexible sin sacrificar el rendimiento. Equipada con un ciclo de fusión de grasa integrado, la Frita+ 8 garantiza un calentamiento eficiente y uniforme del aceite, dando como resultado resultados de fritura óptimos. El control manual de la temperatura mediante un termostato electromecánico permite un ajuste preciso en el rango de 90°C a 195°C, para poder preparar perfectamente diferentes platos. La freidora es extremadamente fácil de usar gracias a los controles intuitivos. La robusta construcción de acero inoxidable de alta calidad garantiza una larga vida útil y una fácil limpieza, lo que supone una gran ventaja en la agitada vida diaria de la cocina. Además, el diseño bien pensado contribuye a la seguridad minimizando el riesgo de accidentes. Con una potencia de 6,9 ​​kW y una alimentación de corriente de 400 V, la Frita+ 8 está diseñada para uso profesional y ofrece un rendimiento alto y constante. La combinación de eficiencia, facilidad de uso y durabilidad hace de esta freidora de sobremesa una valiosa adición a cualquier cocina profesional que valore la calidad y la confiabilidad. Fabricante: FriFri Número de artículo del fabricante: 652004

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En la cinta transportadora se colocan dos filas de rebanadas de pan una al lado de la otra. Dos elementos calefactores separados. Adecuado para tostar de forma continua pan de molde. Viene con compartimentos de almacenamiento delanteros y traseros. Tiempo de tostado ajustable hasta 3 minutos.

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La cinta transportadora tiene espacio para una fila de pan tostado. Dos elementos calefactores separados, uno situado debajo y otro encima de la cinta transportadora. Ideal para tostar pan de molde de manera uniforme. Compartimentos de almacenamiento delanteros y traseros incluidos. La velocidad de la cinta es ajustable, el tiempo de tostado es entre 0:45 y 3:15 minutos.

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Área de la parrilla 518x328 mm, diseño suave.

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Área de la parrilla: 518x328 mm, diseño ranurado.

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Tipo 450 - marco de acero inoxidable. Ideal para asar a la parrilla o mantener calientes y crujientes los alimentos o sándwiches. Termostato regulable de forma continua hasta el máximo. 300ºC, con luces indicadoras. Altura regulable gracias al sistema de elevación suave. Bandeja recogemigas/goteo extraíble con rejilla (440x320 mm).

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Cumple con el estándar IPX4. Se puede montar en la pared sin soportes adicionales. Ideal para asar o calentar alimentos o sándwiches. Regulable de forma continua desde 50ºC hasta 300ºC. Con elemento calefactor superior. Equipado con termostato, temporizador de 30 minutos y luz indicadora. 4 posibles alturas de rejilla, asas de rejilla con protección térmica. Con bandeja recogemigas.

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Ideal para guisos, asar a la parrilla y calentar platos. Control de temperatura. 50°-300°C. Con elemento calefactor superior. Equipado con termostato, 30 min. Temporizador y luz indicadora. 4 posibles alturas de cuadrícula. Incluido en el envío: rejilla con asas y bandeja recogemigas. Dimensiones internas: 646x408x(H)337 mm. Fabricado en acero inoxidable.

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Caja de acero inoxidable. Calentamiento rápido y recuperación de calor. Rodillos con revestimiento antiadherente. Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar. Los rollos tienen un ancho útil de 42 cm. Temperatura regulable hasta 150 ºC.

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