Vorbereitung Kalt

Saro Hochleistungsmixer Modell JTC Omniblend V TM-800 schwarzDer Saro Hochleistungsmixer JTC Omniblend V TM-800 ist für den semi-professionellen Einsatz in Bar, Café, Küche, Bistro, Catering und Getränkezubereitung vorgesehen. Er eignet sich zur Herstellung von Cocktails, Saucen, Fruchtbrei, Cremes, Püree, Crushed Ice und weiteren Mixanwendungen.Das Gehäuse besteht aus Kunststoff, die Messer aus Edelstahl. Der Behälter besteht aus BPA-freiem Tritan und ist stoß- und bruchsicher sowie hitzeresistent ausgeführt.Drei Geschwindigkeiten, drei Programmtasten für 35, 60 und 90 Sekunden sowie eine Pulsfunktion ermöglichen eine flexible Bedienung je nach Anwendung. Rutschhemmende Gummifüße unterstützen einen stabilen Stand während des Betriebs.Der Mixer ist mit einem 2-Liter-Behälter ausgestattet und in verschiedenen Farbvarianten erhältlich. Dadurch kann die passende Ausführung je nach Einsatzbereich und optischer Anforderung gewählt werden.Produktvorteile Rutschhemmende Gummifüße 3 Geschwindigkeiten 3 Programmtasten: 35, 60 und 90 Sek. Pulsfunktion Ideal für die Herstellung von Cocktails, Saucen, Fruchtbrei, Crémes, Püree, Crushed Ice usw. Semi-professionelles Gerät Technische Daten Material: (Gehäuse) Kunststoff, (Messer) Edelstahl, (Behälter) Tritan, BPA-frei, (stoß- und bruchsicher, hitzeresistent) Rutschhemmende Gummifüße 3 Geschwindigkeiten 3 Programmtasten: 35, 60 und 90 Sek. Pulsfunktion Ideal für die Herstellung von Cocktails, Saucen, Fruchtbrei, Crémes, Püree, Crushed Ice usw. Semi-professionelles Gerät Gewicht (netto/brutto): 4,3 / 6 kg Maße: B 205 x T 230 x H 500 mm Inhalt: 2 Liter Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,95 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche betreiben. Vor dem Anschließen sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen. Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit Wasserstrahl reinigen; es besteht Stromschlaggefahr. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Messer und Schneideeinheit sind sehr scharf – Vorsicht beim Reinigen oder Auswechseln. Während des Betriebs darf der Behälter nicht entfernt oder der Deckel geöffnet werden, solange die Messer rotieren. Heiße Flüssigkeiten dürfen nur bis zur 1-Liter-Markierung eingefüllt werden, um Spritzgefahr zu vermeiden. Achtung, aufgrund plötzlicher Dampfbildung aus dem Gerät, kann diese herausgeschleudert werden. Der Behälter darf maximal zu 2/3 gefüllt werden, um ein Überlaufen während des Betriebs zu vermeiden. Keine trockenen Zutaten ohne Flüssigkeiten mixen, um Schäden am Gerät zu verhindern. Das Gerät ist nicht für die Verarbeitung großer Eiswürfel oder tiefgefrorener Zutaten ohne Flüssigkeiten geeignet. Verwenden Sie nur den mitgelieferten Behälter und Zubehörteile; andere Behälter können Verletzungen verursachen. Versetzen Sie das Gerät nicht, wenn es in Betrieb ist. Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen den Netzstecker, bevor Sie es reinigen oder warten. Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Saucen, Getränken und ähnlichen Anwendungen konzipiert. Bei Überlastung schaltet das Gerät automatisch ab. Lassen Sie es abkühlen und verwenden Sie den Reset-Knopf, bevor Sie es erneut einschalten. Reinigen Sie den Behälter nach jedem Gebrauch und vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, um Schäden an Dichtungen und Kunststoff zu verhindern.

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Saro W888 Würfelgatter 8 x 8 mmDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,7 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro P808 Pommes-Frites-Gatter 8 mmDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro ST303 Streifenscheibe 3 x 3 mm für CARUS/TITUSDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,9 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro AS008 Schneidescheibe 8 mm Aluminium f. CARUS/TITUSDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,7 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro Industriedosenöffner Modell HESSYDer Saro Industriedosenöffner Modell HESSY ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert und überzeugt durch seine robuste Bauweise sowie eine besonders stabile Ausführung. Er ermöglicht ein schnelles und sicheres Öffnen von großen Konservendosen und erleichtert den Arbeitsalltag erheblich.Das Gehäuse aus Leichtmetall sorgt für eine langlebige und zugleich handliche Konstruktion. Die Bodenplatte aus Edelstahl bietet eine besonders widerstandsfähige und hygienische Lösung für den intensiven Einsatz. Der Dosenöffner ist für Dosen bis zu einem Durchmesser von 230 mm, einer Höhe von 260 mm und einem Gewicht von bis zu 9,7 kg geeignet.Die flexible Befestigung erlaubt sowohl das Anklemmen als auch das feste Verschrauben an der Arbeitsplatte. Die manuelle Kurbel gewährleistet eine einfache, sichere und kontrollierte Bedienung.Durch die stabile Bauweise und die hochwertige Materialwahl ist der HESSY besonders für anspruchsvolle Einsatzbereiche geeignet.Produktvorteile Für Dosen bis Ø 230 x H 260 mm und 9,7 kg Bodenplatte kann einfach an die Tischplatte geklemmt, oder geschraubt werden Technische Daten Material: Leichtmetall, (Bodenplatte) Edelstahl Für Dosen bis Ø 230 x H 260 mm und 9,7 kg Bodenplatte kann einfach an die Tischplatte geklemmt, oder geschraubt werden Gewicht (netto/brutto): 2,5 / 3,7 kg Maße: B 180 x T 70 x H 660 mm KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: BOJ OLAÑETA S.L.U. - Matsaria, 21 - 20600 Eibar. Gipuzkoa. - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943 820 071 - www.boj.es - info@boj.esEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zum Öffnen von Dosen mit einem maximalen Durchmesser von 230 mm und einer Höhe von 260 mm Befestigen Sie die Bodenplatte fest an der Tischplatte, bevor Sie das Gerät verwenden. Halten Sie Hände und Kleidung von der Schneidevorrichtung fern, um Verletzungen zu vermeiden. Das Gerät ist kein Spielzeug. Halten Sie Kinder vom Industriedosenöffner fern. Kontrollieren Sie regelmäßig den Zustand der Schneidevorrichtung. Ersetzen Sie abgenutzte Teile rechtzeitig. Reinigen Sie das Gerät nach der Nutzung mit einem feuchten Tuch. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel, die das Material beschädigen könnten.

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Saro Fleischwolf Modell SORENTODer Saro Fleischwolf SORENTO eignet sich für Gastronomie, Metzgerei, Großküche, Imbiss oder Lebensmittelverarbeitung. Er ist für die Verarbeitung von Fleisch und die Herstellung unterschiedlicher Fleischzubereitungen vorgesehen.Das Gehäuse besteht aus Leichtmetall, die Schnecke aus Edelstahl. Die schwere Ausführung, der Lüftermotor, der Überhitzungsschutz und das Präzisionsgetriebe sind auf den gewerblichen Einsatz abgestimmt.Zum Lieferumfang gehören ein Edelstahlkreuzmesser, zwei Lochscheiben mit 6 und 8 mm, ein Stopfer sowie ein Wurstfüllhorn. Die Leistung beträgt ca. 100 kg pro Stunde.Produktvorteile Lüftermotor Überhitzungsschutz Präzisionsgetriebe Inkl. Edelstahlkreuzmesser, zwei Lochscheiben (6 / 8 mm), Stopfer und, Wurstfüllhorn Schwere Ausführung Technische Daten Material: (Gehäuse) Leichtmetall, (Schnecke) Edelstahl Leistung: ca. 100 kg/h Lüftermotor Überhitzungsschutz Präzisionsgetriebe Inkl. Edelstahlkreuzmesser, zwei Lochscheiben (6 / 8 mm), Stopfer und, Wurstfüllhorn Schwere Ausführung Gewicht (netto/brutto): 18 / 24,6 kg Maße: B 500 x T 315 x H 550 mm Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,55 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Halten Sie Hände, Haare, Kleidung und andere Gegenstände von den rotierenden Teilen und der Einfüllöffnung fern – es besteht Verletzungsgefahr. Das Gerät darf nicht in Wasser getaucht oder mit Wasserstrahl gereinigt werden; es besteht Kurzschluss- und Stromschlaggefahr. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Verwenden Sie ausschließlich die mitgelieferten oder vom Hersteller empfohlenen Zubehörteile, um Schäden am Gerät zu vermeiden. Beschädigte Kabel oder Teile dürfen nicht verwendet werden; Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Das Schneidmesser ist sehr scharf – beim Reinigen oder Austausch geeignete Schutzhandschuhe tragen, um Schnittverletzungen zu vermeiden. Das Gerät ist ausschließlich für die Verarbeitung von Lebensmitteln wie Fleisch vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und den Händler oder qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Die tägliche Reinigung des Geräts wird aus hygienischen Gründen dringend empfohlen. Niemals das Kabel über scharfe Kanten führen oder in der Nähe von heißen Oberflächen platzieren. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, da diese eine Erstickungsgefahr für Kinder darstellen können. Schalten Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt ein und vermeiden Sie, das Gerät während des Betriebs zu bewegen. Das Gerät darf nicht auf heißen Oberflächen betrieben werden, um eine Überhitzung oder Schäden zu verhindern. Wenn der Fleischwolf blockiert ist, die Rückwärtsfunktion nutzen und nicht mit Gewalt das Fleisch nachdrücken.

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Saro R003 Reibescheibe 3 mm für CARUS/TITUSDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro antihaftbeschichtete Messer glatt für AS 250Die Saro antihaftbeschichteten Messer sind als Zubehör für ausgewählte Saro Aufschnittmaschinen erhältlich. Sie eignen sich für den Austausch oder die Anpassung des Geräts an bestimmte Schneidanforderungen.Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert das Anhaften von Schneideresten am Messer und ist besonders für Käse geeignet. Je nach Ausführung stehen glatte und gezahnte Messer zur Verfügung.Die Zubehörmesser sind passend für verschiedene Modelle der AS-Serie erhältlich, darunter AS 220, AS 250 und AS 300. Dadurch kann die jeweilige Aufschnittmaschine entsprechend dem benötigten Einsatzbereich ausgestattet werden.Produktvorteile Antihaftbeschichtet (Ideal für Käse) Ideal für Brot (glatt) Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche keine Schneideresten am Messer Technische Daten Antihaftbeschichtet (Ideal für Käse) Ideal für Brot (glatt) Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche keine Schneideresten am Messer Gewicht (netto/brutto): 1,09 / 1,2 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro Reibscheibe 6 mm für SANTOS 2NDie Saro Reibscheibe für die Käsereibemaschine SANTOS 2N ermöglicht besonders feine Reibergebnisse und eignet sich ideal für Hartkäse sowie weitere Lebensmittel, bei denen eine feine Struktur gewünscht ist. Die Scheibe ist aus robustem Material gefertigt und für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie lässt sich schnell und einfach austauschen und erweitert die Einsatzmöglichkeiten der Maschine.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,2 / 0,2 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Reibscheibe vor Gebrauch auf sichtbare Schäden überprüfen, bei Beschädigungen nicht verwenden. Nur mit dem vorgesehenen Gerät verwenden, um Fehlfunktionen oder Beschädigungen zu vermeiden. Nach jeder Benutzung gründlich reinigen, um Rückstände zu entfernen und Hygiene zu gewährleisten. Bei Reinigung keine scharfen oder abrasiven Reinigungsmittel verwenden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, wenn die Reibscheibe in Betrieb ist. Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten; beim Reinigen oder Handhaben Schutzhandschuhe tragen.

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Saro Salatschleuder Modell RENA 121Die Saro Salatschleuder RENA eignet sich für den professionellen Einsatz in Restaurantküchen, Großküchen, Kantinen, Cateringbetrieben und weiteren gastronomischen Arbeitsbereichen. Sie unterstützt das schonende Trocknen von Salat nach dem Waschen und trägt dazu bei, Salate für die weitere Verarbeitung oder den Service vorzubereiten.Das Getriebe besteht aus stoßfestem und verschleißarmem Kunststoff und ist auf den regelmäßigen Einsatz im Küchenalltag ausgelegt. Die robuste Ausführung ermöglicht eine praktische Handhabung bei der Verarbeitung größerer Salatmengen.Durch das Schleudern wird überschüssiges Wasser entfernt, sodass der Salat sein frisches Aussehen länger behält und angenehm knackig bleibt. Nach dem Gebrauch kann die Salatschleuder in der Spülmaschine gereinigt werden.Die Produktlinie ist in zwei Größen mit 12 oder 25 Litern Inhalt erhältlich und kann passend zum jeweiligen Arbeitsvolumen und Einsatzbereich ausgewählt werden.Produktvorteile Jetzt hat jede Restaurantküche die Möglichkeit, Salat schonend zu trocknen Der Salat behält länger sein frisches Aussehen und bleibt knackig frisch Getriebe aus stoßfestem und verschleißarmen Kunststoff Spülmaschinengeeignet Nicht lieferbar in Frankreich Technische Daten Jetzt hat jede Restaurantküche die Möglichkeit, Salat schonend zu trocknen Der Salat behält länger sein frisches Aussehen und bleibt knackig frisch Getriebe aus stoßfestem und verschleißarmen Kunststoff Spülmaschinengeeignet Nicht lieferbar in Frankreich Gewicht (netto/brutto): 2,8 / 3,5 kg Maße: ø 330 x H 430 mm Inhalt: 12 Liter KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Pavoni Italia S.p.A. - Via E. Fermi, sn - 24040 Suisio (BG) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 035 4934168 - amanda.spadoni@pavonitalia.com - www.pavonitalia.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Salatschleuder gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck des Trocknens von Salat und ähnlichem Gemüse verwenden. Sicherstellen, dass der Deckel fest sitzt und der Mechanismus korrekt funktioniert, bevor das Gerät in Betrieb genommen wird. Reinigung nur mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel durchführen; das Gerät ist spülmaschinengeeignet. Getriebe aus stoßfestem Kunststoff regelmäßig auf Verschleiß prüfen und bei Bedarf ersetzen. Bei sichtbaren Schäden, Funktionsstörungen oder Verformungen die Salatschleuder nicht weiter verwenden und durch ein geeignetes Ersatzteil ersetzen.

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Saro Pommesschneider Modell CF-5 12x12Der Saro Pommesschneider CF-5 eignet sich für die schnelle und gleichmäßige Vorbereitung von Pommes frites in Gastronomie, Imbiss, Kantine und professioneller Küchenumgebung. Er unterstützt einen sauberen, einheitlichen Schnitt und hilft dabei, Kartoffeln effizient für die Weiterverarbeitung vorzubereiten.Durch den längeren Hebel lässt sich der Schneidvorgang mit reduziertem Kraftaufwand ausführen. Die Konstruktion ist auf eine komfortable Bedienung ausgelegt: Die Federn befinden sich im hinteren Bereich, sodass das Schneidgitter frei zugänglich bleibt. Flexible Kompensatoren heben die Auswurfpresse nach dem Schneidvorgang wieder an.Saugnäpfe unterstützen eine stabile Befestigung des Gerätes während der Nutzung. Die einfache Reinigung erleichtert den Einsatz im laufenden Küchenbetrieb und sorgt für eine unkomplizierte Pflege nach der Verarbeitung.Der Pommesschneider ist in verschiedenen Ausführungen mit Kartoffelgittern für unterschiedliche Schnittgrößen erhältlich. Ein GN-Behälter ist nicht im Lieferumfang enthalten.Produktvorteile Sauberer und einheitlicher Schnitt, ohne Brüche oder Abfälle Inkl. Kartoffelgitter 12 x 12 mm GN-Behälter nicht enthalten Ermöglicht dank des längeren Hebels eine optimale Leistung bei geringem, Kraftaufwand Komfortable Verwendung: Die Federn befinden sich hinten und lassen das, Gitter komplett frei Bei den Federn handelt es sich um sehr flexible Kompensatoren, welche die, Auswurfpresse anheben Technische Daten Sauberer und einheitlicher Schnitt, ohne Brüche oder Abfälle Inkl. Kartoffelgitter 12 x 12 mm GN-Behälter nicht enthalten Ermöglicht dank des längeren Hebels eine optimale Leistung bei geringem, Kraftaufwand Komfortable Verwendung: Die Federn befinden sich hinten und lassen das, Gitter komplett frei Bei den Federn handelt es sich um sehr flexible Kompensatoren, welche die, Auswurfpresse anheben Saugnäpfe zum Befestigen des Gerätes am Halter Einfache Reinigung Gewicht (netto/brutto): 3,9 / 4,3 kg Maße: B 280 x T 512 x H 735 mm KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Die Handschneidemaschine CF-5 vor der ersten Nutzung gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Montage gemäß Anleitung durchführen: Füße befestigen und Federn an den Hebelstiften korrekt anbringen. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Oberfläche steht. Reinigung nur mit heißem Wasser und einem lebensmittelechten Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gitter und Presse regelmäßig auf Verschleiß prüfen und bei Bedarf austauschen. Beim Reinigen der scharfen Klingen Vorsicht walten lassen. Gerät ausschließlich für die Verarbeitung von Kartoffeln und ähnlichem Gemüse verwenden. Keine anderen Lebensmittel oder Materialien schneiden. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Fehlfunktionen oder nachlassender Schneidleistung das Gerät nicht weiterverwenden und Fachpersonal kontaktieren. Ersatzteile nur in Originalqualität verwenden, um die Sicherheit und Funktion zu gewährleisten.

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HENDI Fleischwolf 198 – 230 V / 400 W – 195 × 274 × 430 mmIdeal zur Verarbeitung kleinerer Fleischmengen und zum Wurstmachen.Produktvorteile & Eigenschaften Nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Aluminium-Gehäuse. Behälter aus Gusseisen. Stößel und Fleischwanne aus Kunststoff. Fleischwanne auch als Deckel verwendbar. Aluminium-Schnecke, Edelstahlmesser. Inklusive 2 Scheiben Ø 65,8 mm (4 mm und 7 mm), sowie 3 Wurstfüllstutzen (Ø 12, 15 and 20 mm). Aufsatz für Steak-Tartar. Ein-/Aus-/Rückwärts-Schalter. Gewicht: 5,20 kg. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 210864 Material: Aluminium, PET (Polyethylenterephthalat), Edelstahl Abmessungen: 195 × 274 × 430 mm Anschlussleistung: 400 W Spannung: 230 V

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HENDI Hamburgerpresse – Ø 120 × H 80 mmFür Burger-Patties mit 115 mm Durchmesser.Produktvorteile & Eigenschaften Hergestellt aus Aluminium und mit praktischer Anti-Haft-Beschichtung. Griff aus Polypropylen. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 513026 Material: Aluminium Nettogewicht: 0,262 kg

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HENDI Wurstfüllmaschine Profi Line – Profi Line – 10 l – 415 × 315 × 690 mmGehäuse, Zylinder und Kolben aus Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Ausgestattet mit 2 Geschwindigkeitseinstellungen zum einfachen Gebrauch. Der Kolben kann einfach abgenommen werden zur leichten Befüllung und Reinigung. Lager und Räderwerk aus gehärtetem Stahl, druckbeständig. Inklusive vier Edelstahltrichter, Durchmesser: 16/22/32/38 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 282151 Material: 18/8 Edelstahl Abmessungen: 415 × 315 × 690 mm Nettogewicht: 20,47 kg

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HENDI Aufschnittmaschine Profi Line 250 – Profi Line – 230 V / 320 W – 514 × 484 × 373 mmMesserdurchmesser: 250 mm.Produktvorteile & Eigenschaften Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 12 mm. Maximaler Aufschnittdurchmesser: 180 mm. Gehäuse aus beschichtetem Aluminium. Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung. Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung. Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren. Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet. Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre. Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung. Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.: - Durch Einstellung des Drehgriffes auf Schnittbreite "0" wird das Messer hinter seinem Schutz gehalten. - Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert. - Das Gerät kann nur dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite "0" eingestellt wurde. Zum Schneiden von Käse nicht geeignet. Zum Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten Messer benötigt. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 210000 Material: Aluminium, Edelstahl Abmessungen: 514 × 484 × 373 mm Anschlussleistung: 320 W Spannung: 230 V

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HENDI Lochscheibe für Fleischwolf – 210802 – Ø 2 mmØ 70 mm.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 282267 Material: Edelstahl Durchmesser: Ø 2 mm Nettogewicht: 0,18 kg

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HENDI Lochscheibe für Fleischwolf – 210802 – Ø 3 mmØ 70 mm.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 282250 Material: Edelstahl Durchmesser: Ø 3 mm Nettogewicht: 0,15 kg

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HENDI Lochscheibe für Fleischwolf – 210802 – Ø 4.5 mmØ 70 mm.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 282243 Material: Edelstahl Durchmesser: Ø 4.5 mm Nettogewicht: 0,15 kg

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HENDI Bratenschnur – 70 m – WeißSpule mit 100g- bzw. 200g-Schnur.Produktvorteile & EigenschaftenHergestellt aus ungebleichter Baumwolle.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 559208 Material: Baumwolle Farbe: White Nettogewicht: 0,142 kg

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HENDI Fleischklopfer – Hellgrau – 255 × 65 × 70 mmAus Aluminiumlegierung.Produktvorteile & Eigenschaften Doppelseitig verwendbar: flache Seite zum Glätten, zackige Seite zum Zartmachen. Langer Griff mit Öse. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 513002 Material: Aluminium Farbe: Light grey Abmessungen: 255 × 65 × 70 mm Nettogewicht: 0,39 kg

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HENDI Hackblock aus Polyethylen mit Untergestell – 505656 + 505670 – Weiß – 500 × 400 × 800 mmHergestellt aus HDPE500 Polyethylen.Produktvorteile & EigenschaftenStänder aus rostfreiem Edelstahl.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 505687 Material: Edelstahl, HDPE (High Density Polyethylen) Farbe: White Abmessungen: 500 × 400 × 800 mm Nettogewicht: 23,77 kg

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HENDI Fleischerhaken – 90 × 4 mm – 4 StückDie Haken haben dank ihrer robusten Edelstahlkonstruktion eine hohe Tragfähigkeit.Produktvorteile & Eigenschaften Spülmaschinenfest. Das Set enthält 4 Haken. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 4 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 4 Stück Technische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 513538 Material: Edelstahl Abmessungen: 90 × 4 mm Nettogewicht: 0,088 kg

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