Vorbereitung Kalt

Saro Hochleistungsmixer Modell JTC Omniblend V TM-800 maronDer Saro Hochleistungsmixer JTC Omniblend V TM-800 ist für den semi-professionellen Einsatz in Bar, Café, Küche, Bistro, Catering und Getränkezubereitung vorgesehen. Er eignet sich zur Herstellung von Cocktails, Saucen, Fruchtbrei, Cremes, Püree, Crushed Ice und weiteren Mixanwendungen.Das Gehäuse besteht aus Kunststoff, die Messer aus Edelstahl. Der Behälter besteht aus BPA-freiem Tritan und ist stoß- und bruchsicher sowie hitzeresistent ausgeführt.Drei Geschwindigkeiten, drei Programmtasten für 35, 60 und 90 Sekunden sowie eine Pulsfunktion ermöglichen eine flexible Bedienung je nach Anwendung. Rutschhemmende Gummifüße unterstützen einen stabilen Stand während des Betriebs.Der Mixer ist mit einem 2-Liter-Behälter ausgestattet und in verschiedenen Farbvarianten erhältlich. Dadurch kann die passende Ausführung je nach Einsatzbereich und optischer Anforderung gewählt werden.Produktvorteile Rutschhemmende Gummifüße 3 Geschwindigkeiten 3 Programmtasten: 35, 60 und 90 Sek. Pulsfunktion Ideal für die Herstellung von Cocktails, Saucen, Fruchtbrei, Crémes, Püree, Crushed Ice usw. Semi-professionelles Gerät Technische Daten Material: (Gehäuse) Kunststoff, (Messer) Edelstahl, (Behälter) Tritan, BPA-frei, (stoß- und bruchsicher, hitzeresistent) Rutschhemmende Gummifüße 3 Geschwindigkeiten 3 Programmtasten: 35, 60 und 90 Sek. Pulsfunktion Ideal für die Herstellung von Cocktails, Saucen, Fruchtbrei, Crémes, Püree, Crushed Ice usw. Semi-professionelles Gerät Gewicht (netto/brutto): 4,9 / 6 kg Maße: B 205 x T 230 x H 500 mm Inhalt: 2 Liter Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,95 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche betreiben. Vor dem Anschließen sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen. Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit Wasserstrahl reinigen; es besteht Stromschlaggefahr. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Messer und Schneideeinheit sind sehr scharf – Vorsicht beim Reinigen oder Auswechseln. Während des Betriebs darf der Behälter nicht entfernt oder der Deckel geöffnet werden, solange die Messer rotieren. Heiße Flüssigkeiten dürfen nur bis zur 1-Liter-Markierung eingefüllt werden, um Spritzgefahr zu vermeiden. Achtung, aufgrund plötzlicher Dampfbildung aus dem Gerät, kann diese herausgeschleudert werden. Der Behälter darf maximal zu 2/3 gefüllt werden, um ein Überlaufen während des Betriebs zu vermeiden. Keine trockenen Zutaten ohne Flüssigkeiten mixen, um Schäden am Gerät zu verhindern. Das Gerät ist nicht für die Verarbeitung großer Eiswürfel oder tiefgefrorener Zutaten ohne Flüssigkeiten geeignet. Verwenden Sie nur den mitgelieferten Behälter und Zubehörteile; andere Behälter können Verletzungen verursachen. Versetzen Sie das Gerät nicht, wenn es in Betrieb ist. Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen den Netzstecker, bevor Sie es reinigen oder warten. Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Saucen, Getränken und ähnlichen Anwendungen konzipiert. Bei Überlastung schaltet das Gerät automatisch ab. Lassen Sie es abkühlen und verwenden Sie den Reset-Knopf, bevor Sie es erneut einschalten. Reinigen Sie den Behälter nach jedem Gebrauch und vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, um Schäden an Dichtungen und Kunststoff zu verhindern.

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Saro Manuelle Hamburgerpresse Modell TILDie Saro manuelle Hamburgerpresse TIL ist für die gleichmäßige Herstellung von Hamburger-Pattys im gastronomischen Einsatz vorgesehen. Sie eignet sich für Imbiss, Restaurant, Burgerkonzept, Catering und vorbereitende Küchenbereiche.Das Gehäuse besteht aus eloxiertem Aluminium. Die Vorrichtung ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und auf den Kontakt mit Lebensmitteln im Küchenalltag ausgelegt.Die Presse ist für Hamburger-Pattys mit einem Durchmesser von 100 mm geeignet. Durch die manuelle Bedienung lässt sich die Pattyformung einfach und kontrolliert durchführen.Ein eingebauter Zellophan-Behälter ist integriert. Im Lieferumfang sind 500 Stück Zellophanpapier mit einem Durchmesser von 130 mm enthalten.Produktvorteile Geeignet für Hamburger Pattys: Ø 100 mm Vorrichtung aus rostfreiem Stahl Eingebauter Zellophan-Behälter Inklusive: 500 Stück Zellophan Papier Ø 130 mm Einfache Bedienung Technische Daten Material: (Gehäuse) Eloxiertes Aluminium Geeignet für Hamburger Pattys: Ø 100 mm Vorrichtung aus rostfreiem Stahl Eingebauter Zellophan-Behälter Inklusive: 500 Stück Zellophan Papier Ø 130 mm Einfache Bedienung Gewicht (netto/brutto): 5,8 / 7 kg Maße: B 235 x T 230 x H 275 mm KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Hamburgerpresse gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Gerät auf einer stabilen, rutschfesten Oberfläche platzieren, um eine sichere Nutzung zu gewährleisten. Cellophan-Discs ordnungsgemäß in den vorgesehenen Halter an der Oberseite des Geräts einlegen. Gerät ausschließlich für die Verarbeitung von Hackfleisch verwenden; andere Materialien oder Lebensmittel sind nicht geeignet. Kinder und unbefugte Personen von der Hamburgerpresse fernhalten, um Verletzungen oder Fehlbedienungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, gelockerter Mechanik oder Funktionsstörungen die Presse nicht weiter verwenden und ersetzen.

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Saro Knochensäge Schnittbreite 215 mm Modell SH-155Die Saro Knochensäge der SH-Serie eignet sich zum Schneiden von Knochen und Gefrorenem in der Lebensmittelindustrie, Metzgerei, Gastronomie und weiteren professionellen Verarbeitungsbereichen. Sie unterstützt präzise Arbeitsabläufe bei der Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln.Das Gerät ist vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt und damit auf den Einsatz in hygienisch sensiblen Arbeitsumgebungen ausgelegt. Der demontierbare Abfallsammelbehälter und das leicht entnehmbare Blattmesser erleichtern die Reinigung nach dem Gebrauch.Für den sicheren Betrieb ist die Knochensäge mit einem Sicherheitsmikroschalter im vorderen Deckel ausgestattet. Die Schneiddicke beträgt bei beiden Modellen maximal 170 mm. Die Motordrehzahl liegt bei 1450 U/min, die Schnittgeschwindigkeit bei 16 m/Sek. Der Geräuschpegel beträgt 79 dB(A) in 1 m Abstand; während der Benutzung wird ein Gehörschutz empfohlen.Die Produktlinie umfasst zwei Ausführungen mit unterschiedlicher Schnittbreite, Arbeitsfläche, Messerlänge und Anschlussleistung. Beide Modelle sind steckerfertig ausgeführt und können passend zum jeweiligen Einsatzbereich und Schneidbedarf ausgewählt werden.Produktvorteile Vollständig hergestellt aus rostfreiem Stahl Ideal für die Lebensmittelindustrie und den Gastronomiebereich Demontierbarer Abfallsammelbehälter Leicht entnehmbares Blattmesser Sicherheitsmikroschalter im vorderen Deckel Einfach zu reinigen Technische Daten Vollständig hergestellt aus rostfreiem Stahl Ideal für die Lebensmittelindustrie und den Gastronomiebereich Demontierbarer Abfallsammelbehälter Leicht entnehmbares Blattmesser Sicherheitsmikroschalter im vorderen Deckel Einfach zu reinigen Steckerfertig Ideal zum Schneiden von Knochen und Gefrorenem Schnittbreite: 215 mm Schneiddicke (max.): 170 mm Motordrehzahl (U/min): 1450 U/min Schnittgeschwindigkeit: 16 m/Sek Geräuschpegel (1 m Abstand): 79 dB(A) Während der Benutzungsdauer wird ein Gehörschutz empfohlen Maße: B 400 x T 425 x H 835 mm Maße Arbeitsfläche: B 367 x T 415 mm Messerlänge: B 1550 x T 16 mm Gewicht (netto/brutto): 35 / 45 kg Anschluss: 230 V / 50 Hz / 0,75 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Oberfläche betreiben. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten. Gerät nicht mit nassen Händen bedienen oder bewegen. Schutzvorrichtungen und Abdeckungen immer angebracht lassen, um Verletzungen durch rotierende Teile zu vermeiden. Das Gerät nur mit geeignetem Zubehör verwenden, das für dieses Modell vorgesehen ist. Vor dem Austausch von Teilen oder der Reinigung das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen. Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen. Reparaturen und Wartungen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchführen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für die Verarbeitung von Lebensmitteln vorgesehen; andere Anwendungen können Schäden verursachen.

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