Schneiden

Präzision, Kraft, Handwerk! Sichern Sie sich den Profi-Allesschneider für Fleisch, Speck, Obst & Gemüse. Lieferumfang 1 × Edertal Allesschneider AS72 Standard (Grundgerät) 1 × Edelstahl-Untergestell (fest verschraubt) 1 × Gattersatz Standard 12 mm 1 × Handkurbel mit Soft-Grip 1 × Satz Inbusschlüssel für Wartung 1 × Bedienungs- & Pflegeanleitung (DE) Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Außenmaße (L × B × H): 610 × 755 × 1350 mm (inkl. Untergestell) Gewicht: ca. 48 kg Grundgerät | ≈ 60 kg mit Untergestell Schachtmaß: 72 × 72 × 350 mm Max. Schnittgutlänge: 350 mm Vorschublängen/Kurbelumdrehung: 6 / 12 / 18 mm & 9 / 18 / 27 mm Mögliche Schnittgrößen: ≈ 700 Kombinationen Messerhub: 85 mm pro Arbeitshub Gatteraufnahme: werkzeuglos, Bajonettverschluss Material: Edelstahl 1.4301, glasperlgestrahlt Antrieb: manuell, stromlos Traglast Untergestell: 150 kg Hygiene: EG-Richtlinien konform, leicht zu reinigen Besonderheiten Vollmetallkonstruktion aus rostfreiem Edelstahl – extrem langlebig Manueller Betrieb – unabhängig von Strom, wartungsarm Hoher Gatterschub garantiert saubere Schnitte ohne Quetschen Bis zu 700 Schnittgrößen dank wechselbarer Gatter & Vorschübe Vorpressmechanismus sorgt für gleichmäßige Würfel oder Streifen Untergestell inklusive – ergonomische Arbeitshöhe & Standfestigkeit Werkzeugloser Gatterwechsel für schnellen Produkt­wechsel Sicherheitsbügel & Soft-Grip-Kurbel für komfortables Arbeiten Rutschfeste Gummifüße dämpfen Vibrationen Made in Germany – erfüllt alle Hygiene- & Arbeitsschutz­normen Hersteller: Edertal Herstellerartikelnummer: 070010002

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Limitiert auf 100 Stück mit einem Echtheitszertifikat Lieferumfang: Volano B114 Sonder-Edition 2025 Standfuß Säbel Abundantia Technische Daten: B114 Außenmaß: 825x670x700 mm mit Schwungrad Messerdurchmesser: 319 mm Maximale Schnittdicke: 0-1,35 mm Gewicht ohne Standfuß: 55 kg Schneidleistung (Rund): 215 mm Schneidleistung (Rechteck): 280x215 mm Sockel: 58x58x78 mm - 45 kg Zubehör: Restehalter; Auffangteller; Schneidgutplatte; Schleifapparat Säbel: Schliff: Glatt, ohne Zähne Ständer aus Holz Gewicht: 560 g Klingenlänge: 38 cm Gesamtlänge: 52 cm Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4116N X50 Cr Mo V15; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC Griff: Polymer Besonderheiten Limitierte Edition: Nur 100 Stück weltweit Jugendstil-inspirierte Verzierungen Perfekte Balance des Schwungrads für präzise Schnitte Inklusive exklusivem Säbel Abundantia Handgefertigte Lackierung mit einzigartigen Details Professionelle Schneidleistung mit minimalem Verschnitt Zierknopf: Hergestellt aus Aluminium im Wachsausschmelzverfahren, eine handwerkliche Technik, die dem Detail ein exklusives und raffiniertes Aussehen verleiht. Die Volano B114 Abundantia Special Edition ist eine Hommage an den Jugendstil und die Natur. Mit ihrer kunstvollen Gestaltung und mechanischen Präzision vereint sie Tradition und Innovation. Die grüne Lackierung mit cremefarbenen Verzierungen spiegelt die Eleganz und Freiheit der Natur wider, während die lasergravierten Details auf Schwungrad, Standfuß und Platten die Exklusivität dieser limitierten Edition unterstreichen. Die Maschine ist mit einer 319 mm großen Klinge aus verchromtem Stahl ausgestattet, die für perfekte Schnitte sorgt. Dank der manuellen Vorschub- und Rücklaufmechanik kann das Schneidgut präzise positioniert werden. Die 11-stufige Schnittstärkeneinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung der Scheibendicke von 0 bis 1,5 mm. Ein besonderes Highlight dieser Edition ist der exklusive Säbel Abundantia, der das Gesamtbild abrundet und die Verbindung zur Natur und Tradition verstärkt. Die Maschine wird mit einem Berkel Reinigungsset geliefert, das eine mühelose Pflege ermöglicht. Die Volano B114 Abundantia Special Edition ist nicht nur ein funktionales Gerät, sondern auch ein Kunstwerk, das in jeder Umgebung ein Statement setzt. Mit nur 100 Exemplaren weltweit ist sie eine wahre Rarität für Liebhaber hochwertiger Schneidtechnik. Hersteller: Berkel Herstellerartikelnummer: BK114VC700000000FA

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Lieferumfang 1x Elektrische Berkel-Aufschnittmaschine Modell 836 Technische Daten Modell: Berkel 836 Farbe: Weiß Durchmesser der Klinge: 250 mm Schnittstärke: Stufenlos einstellbar von 0 bis 17 mm Gewicht: 27 kg Abmessungen: Breite 45 cm – Tiefe 45 cm – Höhe 40 cm Zustand 1 Jahr Garantie ab Kaufdatum! Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren Geprüft und Überarbeitet durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Berkel

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  Lieferumfang 1x Dadaux Knochenbandsäge SX300 400V 1x Sägeblatt installiert 1x Bedienungsanleitung Technische Daten Abmessungen (B x T x H): 668 mm x 660 mm x 1503 mm Schnittbreite: bis zu 240 mm Schnitthöhe: bis zu 300 mm Sägeblattlänge: 2170 mm Sägeblattbreite: 16 mm Motorleistung: 1,85 kW (2,5 PS) Blattgeschwindigkeit: 20 m/s Gewicht: ca. 125 kg Stromversorgung: 400V, 50Hz, Dreiphasen Besonderheiten Vollständig aus Edelstahl gefertigt, einschließlich der Schwungräder Monoblock-Gehäuse für erhöhte Stabilität Automatischer Sägeblattspanner für konstanten Schnittdruck Schiebbarer oberer Sägeblattführer mit automatischer Positionierung Schwenkbarer Tisch für einfache Reinigung und Wartung Motor und elektrische Komponenten spritzwassergeschützt Federbelastete Sägeblattreiniger zur effektiven Entfernung von Fleischresten Ergonomisches Design für sicheren und effizienten Betrieb CE-konform, hergestellt in Frankreich Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die Dadaux Knochenbandsäge SX300 ist ein hochwertiges Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Metzgereien und Fleischverarbeitungsbetrieben entwickelt wurde. Dank ihrer robusten Edelstahlkonstruktion gewährleistet sie Langlebigkeit und Hygiene, während das ergonomische Design einen sicheren und effizienten Betrieb ermöglicht. Mit einer Schnittkapazität von bis zu 240 mm in der Breite und 300 mm in der Höhe eignet sich die SX300 ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch und Knochen. Der automatische Sägeblattspanner sorgt für konstanten Druck und somit für gleichmäßige Schnittergebnisse. Zudem ermöglicht der schwenkbare Tisch eine einfache Reinigung, was den Wartungsaufwand reduziert und die Betriebseffizienz steigert.Die Maschine ist mit einem leistungsstarken 1,85 kW Motor ausgestattet, der eine Sägeblattgeschwindigkeit von 20 m/s erreicht. Dies gewährleistet schnelle und präzise Schnitte, selbst bei harten Knochen. Die spritzwassergeschützten elektrischen Komponenten und der federbelastete Sägeblattreiniger tragen zur Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Geräts bei.Obwohl es sich um ein gebrauchtes Ausstellungsstück mit leichten Gebrauchsspuren handelt, wurde die Säge von unseren Technikern sorgfältig geprüft und gründlich gereinigt. Sie ist somit sofort einsatzbereit und bietet eine kosteneffiziente Lösung für Betriebe, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen.  Alle Angaben ohne GewährleistungHersteller: Dadaux Herstellerartikelnummer: SX300

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Saro AS006 Schneidescheibe 6 mm Aluminium f. CARUS/TITUSDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,8 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro Fuß für Volano F300 VO LDie Saro Untergestelle sind als passende Ergänzung für die manuellen Aufschnittmaschinen VOLANO F250 VO und F300 VO L vorgesehen.Sie ermöglichen eine freistehende und auf das jeweilige Maschinenmodell abgestimmte Aufstellung. Die erhöhte Position unterstützt eine ergonomische Bedienung und setzt die markante Bauform der Aufschnittmaschinen wirkungsvoll in Szene.Für beide VOLANO-Modelle ist jeweils ein passendes Untergestell in abgestimmter Größe erhältlich.Produktvorteile Fuß für Volano F300 VO L Abm.: B 550 x T 450 x H 800 mm Technische Daten Fuß für Volano F300 VO L Abm.: B 550 x T 450 x H 800 mm Gewicht (netto/brutto): 50 / 50 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: F.A.C. srl - Via Morazzone, 137 - 21044 Cavaria (VA) - ITALIEN / ITALY - info@slicers.it - www.slicers.itEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass das Untergestell auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche positioniert wird. Untergestell ausschließlich für die Montage und den Betrieb der vorgesehenen Aufschnittmaschine Volano verwenden. Befestigungspunkte regelmäßig prüfen, um sicherzustellen, dass die Aufschnittmaschine fest und sicher auf dem Untergestell montiert ist. Reinigung nur mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Untergestell und die montierte Maschine nicht unbeaufsichtigt nutzen. Bei sichtbaren Schäden, Instabilität oder Funktionsstörungen das Untergestell nicht weiter verwenden und durch ein geeignetes Ersatzteil ersetzen.

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Saro Aufschnittmaschine Modell VOLANO F250 VODie manuellen Aufschnittmaschinen der Saro VOLANO-Serie eignen sich zum Schneiden von Wurstwaren und weiteren geeigneten Lebensmitteln in Gastronomie, Feinkostgeschäft, Metzgerei und Verkaufsbereich. Die feuerrote, einbrennlackierte Ausführung verbindet professionelle Funktion mit einer auffälligen Präsentation am Einsatzort.Die Maschinen bestehen aus Aluminium und einbrennlackiertem Stahl. Der Betrieb erfolgt vollständig manuell und benötigt keinen Stromanschluss.Eine integrierte Schleifvorrichtung unterstützt die Pflege des Messers. Ein Ringschutz um das Messer ergänzt die Ausstattung für den professionellen Einsatz.Die Serie umfasst Ausführungen mit unterschiedlichen Messerdurchmessern und Nutzschnitten. Beim größeren Modell kann die Schneidedicke bis 2,5 mm eingestellt werden.Produktvorteile Die Volano ist ein Hingucker, stahleinbrennlackiert in Feuerrot. Sie ist komplett manuell zu betreiben, kein Stromanschluss vorhanden. Die eingebaute Schleifvorrichtung hält den Schnitt perfekt, versehen mit einem Ringschutz um das Messer nach EG-Richtlinie. Sie ist eine sichere, zuverlässige und zudem noch schöne Maschine mit langer Lebensdauer! Bei dieser Aufschnittmaschine handelt es sich um ein professionelles Gerät! Klingendurchmesser: 250 mm Nutzschnitt: L 220x H 190 mm Maße.: B 520 x T 680 x H 510 mm Technische Daten Material: Aluminium / Stahleinbrennlackiert Die Volano ist ein Hingucker, stahleinbrennlackiert in Feuerrot. Sie ist komplett manuell zu betreiben, kein Stromanschluss vorhanden. Die eingebaute Schleifvorrichtung hält den Schnitt perfekt, versehen mit einem Ringschutz um das Messer nach EG-Richtlinie. Sie ist eine sichere, zuverlässige und zudem noch schöne Maschine mit langer Lebensdauer! Bei dieser Aufschnittmaschine handelt es sich um ein professionelles Gerät! Klingendurchmesser: 250 mm Nutzschnitt: L 220x H 190 mm Maße.: B 520 x T 680 x H 510 mm Bedienung manuell Gewicht (netto/brutto): 33 / 39 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: F.A.C. srl - Via Morazzone, 137 - 21044 Cavaria (VA) - ITALIEN / ITALY - info@slicers.it - www.slicers.itEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Aufschnittmaschine gemäß Anleitung reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Die Maschine auf einer stabilen, ebenen Fläche positionieren und sicherstellen, dass sie nicht kippen oder rutschen kann. Das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck des Schneidens geeigneter Lebensmittel verwenden; harte oder gefrorene Lebensmittel sowie Lebensmittel mit Knochen nicht verarbeiten. Beim Umgang mit der Schneidklinge stets Schnittschutzhandschuhe tragen, um Verletzungen zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel durchführen; niemals Wasserstrahlen oder abrasive Reinigungsmittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Bei sichtbaren Schäden oder ungewöhnlichen Geräuschen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Wartung der Klinge und beweglicher Teile regelmäßig durchführen, um eine optimale Leistung und Sicherheit zu gewährleisten. Scharfe Klingen regelmäßig schärfen oder austauschen, um eine einwandfreie Funktion sicherzustellen.

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Saro antihaftbeschichtetes Messer gezahnt für Modell AS 300Die Saro antihaftbeschichteten Messer sind als Zubehör für ausgewählte Saro Aufschnittmaschinen erhältlich. Sie eignen sich für den Austausch oder die Anpassung des Geräts an bestimmte Schneidanforderungen.Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert das Anhaften von Schneideresten am Messer und ist besonders für Käse geeignet. Je nach Ausführung stehen glatte und gezahnte Messer zur Verfügung.Die Zubehörmesser sind passend für verschiedene Modelle der AS-Serie erhältlich, darunter AS 220, AS 250 und AS 300. Dadurch kann die jeweilige Aufschnittmaschine entsprechend dem benötigten Einsatzbereich ausgestattet werden.Produktvorteile Antihaftbeschichtet (Ideal für Käse) Ideal für Brot (Gezahnte Messer) Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche keine Schneideresten am Messer Technische Daten Antihaftbeschichtet (Ideal für Käse) Ideal für Brot (Gezahnte Messer) Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche keine Schneideresten am Messer Gewicht (netto/brutto): 2,1 / 2,2 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro antihaftbeschichtetes Messer glatt für Modell AS 300Die Saro antihaftbeschichteten Messer sind als Zubehör für ausgewählte Saro Aufschnittmaschinen erhältlich. Sie eignen sich für den Austausch oder die Anpassung des Geräts an bestimmte Schneidanforderungen.Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert das Anhaften von Schneideresten am Messer und ist besonders für Käse geeignet. Je nach Ausführung stehen glatte und gezahnte Messer zur Verfügung.Die Zubehörmesser sind passend für verschiedene Modelle der AS-Serie erhältlich, darunter AS 220, AS 250 und AS 300. Dadurch kann die jeweilige Aufschnittmaschine entsprechend dem benötigten Einsatzbereich ausgestattet werden.Produktvorteile Antihaftbeschichtet (Ideal für Käse) Ideal für Brot (glatt) Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche keine Schneideresten am Messer Technische Daten Antihaftbeschichtet (Ideal für Käse) Ideal für Brot (glatt) Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche keine Schneideresten am Messer Gewicht (netto/brutto): 2,05 / 2,7 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro Aufschnittmaschine Modell AS 250Die Saro Aufschnittmaschinen der AS-Serie eignen sich für Gastronomie, Imbiss, Frühstücksbereich, Metzgerei, Feinkost oder Catering. Sie sind für das Schneiden von Wurst, Käse, Brot oder weiteren geeigneten Lebensmitteln im vorbereitenden Küchen- und Servicebereich ausgelegt.Das Gehäuse besteht aus Leichtmetall, das Messer aus gehärtetem, verchromtem Stahl. Der Riemenantrieb, der eingebaute Messerschärfer und der Messerschutzring unterstützen eine praktische Nutzung im Arbeitsalltag.Die Schnittstärke ist je nach Modell einstellbar. Die Modelle unterscheiden sich in Klingendurchmesser, Gerätegröße, Gewicht und maximaler Schnittstärke.Die Geräte sind nicht für den Dauerbetrieb geeignet und sollten entsprechend dem vorgesehenen Einsatzbereich verwendet werden.Produktvorteile Mit Riemenantrieb Schnittstärke einstellbar (0 - 11 mm) Eingebauter Messerschärfer Messerschutzring Nicht für den Dauerbetrieb geeignet Technische Daten Material: (Gehäuse) Leichtmetall, (Messer) gehärteter, verchromter Stahl Mit Riemenantrieb Durchmesser der Klinge: 250 mm Schnittstärke einstellbar (0 - 11 mm) Eingebauter Messerschärfer Messerschutzring Nicht für den Dauerbetrieb geeignet Gewicht (netto/brutto): 13 / 17 kg Maße: B 402 x T 494 x H 398 mm Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,15 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Vor dem Anschluss sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs besteht Verletzungsgefahr durch das rotierende Schneidemesser – Hände und andere Körperteile vom Arbeitsbereich fernhalten. Der Schneidguthalter muss immer verwendet werden, um die Lebensmittel in Richtung des Messers zu drücken. Niemals mit bloßen Händen arbeiten. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen; Kurzschluss- und Stromschlaggefahr. Vor jeder Reinigung oder Wartung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und sicherstellen, dass sich alle Teile im Stillstand befinden. Verwenden Sie ausschließlich Originalteile und Zubehör, um die Sicherheit und Funktion des Geräts zu gewährleisten. Beschädigte Kabel oder Bauteile dürfen nicht verwendet werden; Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Beim Reinigen des Schneidemessers geeignete Schutzhandschuhe tragen, da das Messer extrem scharf ist und Schnittverletzungen verursachen kann. Die Schnittstärke sollte immer auf "0" eingestellt werden, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist, um versehentliche Verletzungen zu vermeiden. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr darstellen können. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen, direkter Sonneneinstrahlung oder in feuchten Räumen betrieben werden. Das Gerät ist ausschließlich für die Verarbeitung von Lebensmitteln wie Wurst, Käse oder ähnlichen Produkten geeignet. Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln, Produkten mit Knochen oder Nicht-Lebensmitteln kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Die Reinigung sollte regelmäßig erfolgen, um Hygiene und Funktionalität sicherzustellen. Entfernbare Teile dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Der integrierte Messerschärfer darf nur gemäß den Anweisungen in der Bedienungsanleitung verwendet werden.

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Saro W1000 Würfelgatter 10 x 10 mmDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,7 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro P100 Pommes-Frites-Gatter 10 mmDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,7 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro ST404 Streifenscheibe 4 x 4 mmDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,9 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro AS010 Schneidescheibe 10 mm Aluminium f. CARUS/TITUSDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,7 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro Gemüseschneider Modell CARUSDie Saro Gemüseschneider CARUS und TITUS eignen sich für Gastronomie, Großküche, Kantine, Catering oder Vorbereitungsküche. Sie sind zum Schneiden, Reiben und Würfeln verschiedener Lebensmittel wie Gemüse, Nüsse, Schokolade, Käse oder Tomaten vorgesehen.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und Aluminium. Je nach Modell ist der Einfülltrichter halbrund oder rund ausgeführt und unterstützt die Verarbeitung unterschiedlicher Lebensmittel.Im Lieferumfang sind fünf verschiedene Scheiben enthalten: Reibescheiben mit 3, 4,5 und 7 mm sowie Schneidescheiben mit 2 und 4 mm. Dadurch lassen sich verschiedene Schnitt- und Reibeergebnisse mit einem Gerät umsetzen.Die Modelle unterscheiden sich in Einfülltrichter, Leistung, Gewicht und Gerätemaßen und können passend zum jeweiligen Arbeitsbereich ausgewählt werden.Produktvorteile Zum Schneiden, Reiben, Würfeln etc. Geeignet für Gemüse, Nüsse, Schokolade, Käse, Tomaten etc. Halbrunder Einfülltrichter Inkl. 5 verschiedenen Scheiben:, Reibescheibe 3; 4,5 und 7 mm, Schneidescheibe: 2 mm und 4 mm Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl und Aluminium Zum Schneiden, Reiben, Würfeln etc. Geeignet für Gemüse, Nüsse, Schokolade, Käse, Tomaten etc. Halbrunder Einfülltrichter Inkl. 5 verschiedenen Scheiben:, Reibescheibe 3; 4,5 und 7 mm, Schneidescheibe: 2 mm und 4 mm Gewicht (netto/brutto): 27 / 28 kg Maße: B 315 x T 660 x H 545 mm Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,55 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Das Gerät ist ausschließlich für den gewerblichen Einsatz und das Zerkleinern von Lebensmitteln wie Gemüse, Obst oder Käse bestimmt. Gefrorene oder ungeeignete Materialien dürfen nicht verwendet werden, da dies Schäden verursachen kann. Während des Betriebs besteht Verletzungsgefahr durch rotierende Teile und scharfe Klingen – Hände, Haare, Kleidung und Gegenstände von den Einfüllöffnungen fernhalten. Die Sicherheitsvorrichtungen (z. B. Magnetschalter, Gehäusedeckel) dürfen nicht entfernt oder manipuliert werden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen – es besteht Kurzschluss- und Stromschlaggefahr. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Netz trennen und vollständig abkühlen lassen. Nur die vorgesehenen Stößel verwenden; keine anderen Gegenstände in die Einfüllöffnungen einführen, um Verletzungen zu vermeiden. Die Arbeitsscheiben und Auswurfscheiben sind scharf – beim Einsetzen, Reinigen oder Entfernen geeignete Schutzhandschuhe tragen. Die Reihenfolge der Scheibenmontage (zuerst Auswurfscheibe, dann Arbeitsscheibe) beachten und sicherstellen, dass alle Teile korrekt sitzen. Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Lüftungsschlitze am Gerät dürfen nicht blockiert werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. Vor dem Transport oder Umstellen des Geräts den Netzstecker ziehen und sicherstellen, dass keine Scheiben eingesetzt sind. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese eine Erstickungsgefahr darstellen können. Nach jeder Nutzung wird eine gründliche Reinigung aller mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile empfohlen, um Hygiene und Funktionalität zu gewährleisten.

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Saro Aufschnittmaschine Modell VOLANO F 300 VO LDie manuellen Aufschnittmaschinen der Saro VOLANO-Serie eignen sich zum Schneiden von Wurstwaren und weiteren geeigneten Lebensmitteln in Gastronomie, Feinkostgeschäft, Metzgerei und Verkaufsbereich. Die feuerrote, einbrennlackierte Ausführung verbindet professionelle Funktion mit einer auffälligen Präsentation am Einsatzort.Die Maschinen bestehen aus Aluminium und einbrennlackiertem Stahl. Der Betrieb erfolgt vollständig manuell und benötigt keinen Stromanschluss.Eine integrierte Schleifvorrichtung unterstützt die Pflege des Messers. Ein Ringschutz um das Messer ergänzt die Ausstattung für den professionellen Einsatz.Die Serie umfasst Ausführungen mit unterschiedlichen Messerdurchmessern und Nutzschnitten. Beim größeren Modell kann die Schneidedicke bis 2,5 mm eingestellt werden.Produktvorteile Der F300 VO L ist ein Hingucker, stahleinbrennlackiert in Feuerrot. Sie ist komplett manuell zu betreiben, kein Stromanschluss vorhanden. Die eingebaute Schleifvorrichtung hält den Schnitt perfekt, versehen mit einem Ringschutz um das Messer nach EG-Richtlinie. Sie ist eine sichere, zuverlässige und zudem noch schöne Maschine mit langer Lebensdauer! Bei dieser Aufschnittmaschine handelt es sich um ein professionelles Gerät! Klingendurchmesser: 300 mm Schneidedicke: 0-2,5 mm Nutzschnitt: L 230 x H 180 mm Maße.: B 640 x T 930 x H 760 mm Technische Daten Material: Aluminium / Stahleinbrennlackiert Der F300 VO L ist ein Hingucker, stahleinbrennlackiert in Feuerrot. Sie ist komplett manuell zu betreiben, kein Stromanschluss vorhanden. Die eingebaute Schleifvorrichtung hält den Schnitt perfekt, versehen mit einem Ringschutz um das Messer nach EG-Richtlinie. Sie ist eine sichere, zuverlässige und zudem noch schöne Maschine mit langer Lebensdauer! Bei dieser Aufschnittmaschine handelt es sich um ein professionelles Gerät! Klingendurchmesser: 300 mm Schneidedicke: 0-2,5 mm Nutzschnitt: L 230 x H 180 mm Maße.: B 640 x T 930 x H 760 mm Gewicht (netto/brutto): 44 / 49 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: F.A.C. srl - Via Morazzone, 137 - 21044 Cavaria (VA) - ITALIEN / ITALY - info@slicers.it - www.slicers.itEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Aufschnittmaschine gemäß Anleitung reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Die Maschine auf einer stabilen, ebenen Fläche positionieren und sicherstellen, dass sie nicht kippen oder rutschen kann. Das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck des Schneidens geeigneter Lebensmittel verwenden; harte oder gefrorene Lebensmittel sowie Lebensmittel mit Knochen nicht verarbeiten. Beim Umgang mit der Schneidklinge stets Schnittschutzhandschuhe tragen, um Verletzungen zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel durchführen; niemals Wasserstrahlen oder abrasive Reinigungsmittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Bei sichtbaren Schäden oder ungewöhnlichen Geräuschen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Wartung der Klinge und beweglicher Teile regelmäßig durchführen, um eine optimale Leistung und Sicherheit zu gewährleisten. Scharfe Klingen regelmäßig schärfen oder austauschen, um eine einwandfreie Funktion sicherzustellen.

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Saro Fuß für Volano F250 VODie Saro Untergestelle sind als passende Ergänzung für die manuellen Aufschnittmaschinen VOLANO F250 VO und F300 VO L vorgesehen.Sie ermöglichen eine freistehende und auf das jeweilige Maschinenmodell abgestimmte Aufstellung. Die erhöhte Position unterstützt eine ergonomische Bedienung und setzt die markante Bauform der Aufschnittmaschinen wirkungsvoll in Szene.Für beide VOLANO-Modelle ist jeweils ein passendes Untergestell in abgestimmter Größe erhältlich.Produktvorteile Fuß-Untergestell für Volano F250 VO Abm.: B 415 x T 325 x H 800 mm Technische Daten Fuß-Untergestell für Volano F250 VO Abm.: B 415 x T 325 x H 800 mm Gewicht (netto/brutto): 43 / 46 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: F.A.C. srl - Via Morazzone, 137 - 21044 Cavaria (VA) - ITALIEN / ITALY - info@slicers.it - www.slicers.itEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass das Untergestell auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche positioniert wird. Untergestell ausschließlich für die Montage und den Betrieb der vorgesehenen Aufschnittmaschine Volano verwenden. Befestigungspunkte regelmäßig prüfen, um sicherzustellen, dass die Aufschnittmaschine fest und sicher auf dem Untergestell montiert ist. Reinigung nur mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Untergestell und die montierte Maschine nicht unbeaufsichtigt nutzen. Bei sichtbaren Schäden, Instabilität oder Funktionsstörungen das Untergestell nicht weiter verwenden und durch ein geeignetes Ersatzteil ersetzen.

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Saro Automatische Aufschnittmaschine Modell F-350Die automatische Aufschnittmaschine F-350 eignet sich zum gleichmäßigen Schneiden größerer Mengen an Wurst, Käse und weiteren geeigneten Lebensmitteln. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Metzgerei, Lebensmittelverarbeitung und Verkaufsbereich vorgesehen.Die Maschine verfügt über eine Edelstahlbasis und Bauteile aus anodisch oxidierter Aluminiumlegierung. Das Messer mit einem Durchmesser von 350 mm ermöglicht einen großzügigen Nutzschnitt.Die Schnittstärke kann zwischen 0 und 13 mm eingestellt werden. Zusätzlich lässt sich die gewünschte Schnittmenge programmieren, wodurch wiederkehrende Schneidvorgänge strukturiert durchgeführt werden können.Der automatische Betrieb unterstützt Arbeitsabläufe mit regelmäßigem Schneidaufkommen und reduziert den manuellen Bedienaufwand.Produktvorteile Klingendurchmesser: 350 mm Schnittstärke einstellbar (0 - 13mm) Messerumdrehung: 260 / Minute Schnittmenge programmierbar Nutzschnitt: 310 x 260 mm Technische Daten Material: Basis Edelstahl / anodischoxidierte Aluminiumlegierung Klingendurchmesser: 350 mm Schnittstärke einstellbar (0 - 13mm) Messerumdrehung: 260 / Minute Schnittmenge programmierbar Nutzschnitt: 310 x 260 mm Maße: B990x T415xH730mm Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 0,5 kW Gewicht (netto/brutto): 61,2 / 64 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: F.A.C. srl - Via Morazzone, 137 - 21044 Cavaria (VA) - ITALIEN / ITALY - info@slicers.it - www.slicers.itEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Vor der Nutzung sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, glatten und belastungsfähigen Oberfläche aufgestellt ist. Den elektrischen Anschluss nur an eine Steckdose vornehmen, die den CE-Normen entspricht und mit einem Fehlerstromschutzschalter ausgestattet ist. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen. Vor der Reinigung oder Wartung immer den Netzstecker ziehen und sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet ist. Die Klinge ist extrem scharf; bei Wartung und Reinigung stets schnittfeste Handschuhe tragen. Keine gefrorenen, tiefgekühlten oder knochenhaltigen Lebensmittel schneiden, da dies zu Schäden am Gerät führen kann. Die integrierten Sicherheitsvorrichtungen wie Messerabdeckung oder Schutzmechanismen dürfen nicht entfernt oder manipuliert werden. Im Falle von Fehlfunktionen oder Schäden das Gerät sofort außer Betrieb nehmen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Während des Betriebs sicherstellen, dass sich niemand in der Nähe des Geräts aufhält, um Verletzungen zu vermeiden. Den Auflagebereich und die Umgebung des Geräts sauber und frei von rutschigen oder gefährlichen Materialien halten. Keine losen Kleidungsstücke oder offenen Haare tragen, um das Risiko des Hängenbleibens zu minimieren. Den Motor bei ungewöhnlichen Geräuschen oder Vibrationen sofort ausschalten und überprüfen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für den bestimmungsgemäßen Gebrauch zum Schneiden von Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung ist untersagt. Bei längeren Pausen oder Nichtgebrauch den Netzstecker ziehen, um das Gerät sicher zu stellen. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern halten. Reparaturen und Ersatz von Komponenten dürfen nur von autorisiertem Fachpersonal durchgeführt werden.

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Saro Aufschnittmaschine Modell F300 EDie Saro Aufschnittmaschinen F250 E und F300 E eignen sich zum gleichmäßigen Schneiden von Wurst, Käse und weiteren geeigneten Lebensmitteln in Gastronomie, Küche und Verkaufsbereich.Die Maschinen verfügen über eine Edelstahlbasis und Bauteile aus eloxiertem Aluminium. Je nach Ausführung sind sie mit einem Messer von 250 oder 300 mm Durchmesser ausgestattet.Die Schnittstärke kann von 0 bis 13 mm eingestellt werden. Eine Messerumdrehung von 300 Umdrehungen pro Minute unterstützt gleichmäßige Schneidvorgänge.Die beiden Modellgrößen bieten unterschiedliche Nutzschnitte und ermöglichen eine Auswahl entsprechend der Größe des zu verarbeitenden Schneidguts.Produktvorteile Klingendurchmesser: 300 mm Messerumdrehung: 300 rpm Nutzschnitt: L 220 x H 220 mm Schnittbreite: 0-13 mm Technische Daten Material: Basis Edelstahl /eloxiertes Aluminium Klingendurchmesser: 300 mm Messerumdrehung: 300 rpm Nutzschnitt: L 220 x H 220 mm Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 0,35 kW Maße: B465 x T340 x H440 mm Gewicht (netto/brutto): 23 / 30 kg Schnittbreite: 0-13 mm KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: F.A.C. srl - Via Morazzone, 137 - 21044 Cavaria (VA) - ITALIEN / ITALY - info@slicers.it - www.slicers.itEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Vor der Nutzung sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, glatten und belastungsfähigen Oberfläche aufgestellt ist. Den elektrischen Anschluss nur an eine Steckdose vornehmen, die den CE-Normen entspricht und mit einem Fehlerstromschutzschalter ausgestattet ist. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen. Vor der Reinigung oder Wartung immer den Netzstecker ziehen und sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet ist. Die Klinge ist extrem scharf; bei Wartung und Reinigung stets schnittfeste Handschuhe tragen. Keine gefrorenen, tiefgekühlten oder knochenhaltigen Lebensmittel schneiden, da dies zu Schäden am Gerät führen kann. Die integrierten Sicherheitsvorrichtungen wie Messerabdeckung oder Schutzmechanismen dürfen nicht entfernt oder manipuliert werden. Im Falle von Fehlfunktionen oder Schäden das Gerät sofort außer Betrieb nehmen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Während des Betriebs sicherstellen, dass sich niemand in der Nähe des Geräts aufhält, um Verletzungen zu vermeiden. Den Auflagebereich und die Umgebung des Geräts sauber und frei von rutschigen oder gefährlichen Materialien halten. Keine losen Kleidungsstücke oder offenen Haare tragen, um das Risiko des Hängenbleibens zu minimieren. Den Motor bei ungewöhnlichen Geräuschen oder Vibrationen sofort ausschalten und überprüfen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für den bestimmungsgemäßen Gebrauch zum Schneiden von Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung ist untersagt. Bei längeren Pausen oder Nichtgebrauch den Netzstecker ziehen, um das Gerät sicher zu stellen. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern halten. Reparaturen und Ersatz von Komponenten dürfen nur von autorisiertem Fachpersonal durchgeführt werden.

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Saro antihaftbeschichtetes Messer glatt für Modell AS 220Die Saro antihaftbeschichteten Messer sind als Zubehör für ausgewählte Saro Aufschnittmaschinen erhältlich. Sie eignen sich für den Austausch oder die Anpassung des Geräts an bestimmte Schneidanforderungen.Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert das Anhaften von Schneideresten am Messer und ist besonders für Käse geeignet. Je nach Ausführung stehen glatte und gezahnte Messer zur Verfügung.Die Zubehörmesser sind passend für verschiedene Modelle der AS-Serie erhältlich, darunter AS 220, AS 250 und AS 300. Dadurch kann die jeweilige Aufschnittmaschine entsprechend dem benötigten Einsatzbereich ausgestattet werden.Produktvorteile Antihaftbeschichtet (Ideal für Käse) Ideal für Brot (glatt) Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche keine Schneideresten am Messer Technische Daten Antihaftbeschichtet (Ideal für Käse) Ideal für Brot (glatt) Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche keine Schneideresten am Messer Gewicht (netto/brutto): 0,83 / 1 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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