Saro

Saro Polyethylen-Schneidebrett gelbDie Saro Polyethylen-Schneidebretter eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Die farblichen Ausführungen unterstützen eine klare Zuordnung zu unterschiedlichen Lebensmittelgruppen und erleichtern die Umsetzung hygienischer Arbeitsabläufe.Die Schneidebretter bestehen aus Polyethylen, sind HACCP-geeignet und spülmaschinengeeignet bis 60 °C. Sie können von zwei Seiten benutzt werden und bieten dadurch eine praktische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb.Die Farben sind nach Einsatzbereichen gegliedert: Weiß für Brot und Käse, Grün für Obst und Gemüse, Braun für gekochte Lebensmittel, Rot für rohes Fleisch, Blau für rohen Fisch, Gelb für rohes Geflügel und Schwarz für den universellen Einsatz.Durch die einheitliche Ausführung lassen sich die Schneidebretter gut in bestehende Küchen- und Hygienekonzepte integrieren.Produktvorteile HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Von zwei Seiten benutzbar Gelb für rohes Geflügel Technische Daten HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Von zwei Seiten benutzbar Gewicht (netto/brutto): 3,9 / 3,9 kg Maße: B 530 x T 325 x H 18 mm Gelb für rohes Geflügel KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung das Schneidbrett gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Anti-Rutsch-Füße vor jeder Nutzung prüfen und sicherstellen, dass das Schneidbrett stabil aufliegt. Direkte Sonneneinstrahlung oder Hitzequellen vermeiden, um Verformungen des Materials zu verhindern. Bei sichtbaren Schäden oder tieferen Schnittspuren das Schneidbrett ersetzen, um hygienische Standards zu gewährleisten.

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Saro Polyethylen-Schneidebrett rotDie Saro Polyethylen-Schneidebretter eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Die farblichen Ausführungen unterstützen eine klare Zuordnung zu unterschiedlichen Lebensmittelgruppen und erleichtern die Umsetzung hygienischer Arbeitsabläufe.Die Schneidebretter bestehen aus Polyethylen, sind HACCP-geeignet und spülmaschinengeeignet bis 60 °C. Sie können von zwei Seiten benutzt werden und bieten dadurch eine praktische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb.Die Farben sind nach Einsatzbereichen gegliedert: Weiß für Brot und Käse, Grün für Obst und Gemüse, Braun für gekochte Lebensmittel, Rot für rohes Fleisch, Blau für rohen Fisch, Gelb für rohes Geflügel und Schwarz für den universellen Einsatz.Durch die einheitliche Ausführung lassen sich die Schneidebretter gut in bestehende Küchen- und Hygienekonzepte integrieren.Produktvorteile HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Von zwei Seiten benutzbar Rot für rohes Fleisch Technische Daten HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Von zwei Seiten benutzbar Gewicht (netto/brutto): 3,9 / 3,9 kg Maße: B 530 x T 325 x H 18 mm Rot für rohes Fleisch KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung das Schneidbrett gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Anti-Rutsch-Füße vor jeder Nutzung prüfen und sicherstellen, dass das Schneidbrett stabil aufliegt. Direkte Sonneneinstrahlung oder Hitzequellen vermeiden, um Verformungen des Materials zu verhindern. Bei sichtbaren Schäden oder tieferen Schnittspuren das Schneidbrett ersetzen, um hygienische Standards zu gewährleisten.

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Saro Polyethylen-Schneidebrett braunDie Saro Polyethylen-Schneidebretter eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Die farblichen Ausführungen unterstützen eine klare Zuordnung zu unterschiedlichen Lebensmittelgruppen und erleichtern die Umsetzung hygienischer Arbeitsabläufe.Die Schneidebretter bestehen aus Polyethylen, sind HACCP-geeignet und spülmaschinengeeignet bis 60 °C. Sie können von zwei Seiten benutzt werden und bieten dadurch eine praktische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb.Die Farben sind nach Einsatzbereichen gegliedert: Weiß für Brot und Käse, Grün für Obst und Gemüse, Braun für gekochte Lebensmittel, Rot für rohes Fleisch, Blau für rohen Fisch, Gelb für rohes Geflügel und Schwarz für den universellen Einsatz.Durch die einheitliche Ausführung lassen sich die Schneidebretter gut in bestehende Küchen- und Hygienekonzepte integrieren.Produktvorteile HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Von zwei Seiten benutzbar Braun für gekochte Lebensmittel Technische Daten HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Von zwei Seiten benutzbar Gewicht (netto/brutto): 3,9 / 3,9 kg Maße: B 530 x T 325 x H 18 mm Braun für gekochte Lebensmittel KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung das Schneidbrett gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Anti-Rutsch-Füße vor jeder Nutzung prüfen und sicherstellen, dass das Schneidbrett stabil aufliegt. Direkte Sonneneinstrahlung oder Hitzequellen vermeiden, um Verformungen des Materials zu verhindern. Bei sichtbaren Schäden oder tieferen Schnittspuren das Schneidbrett ersetzen, um hygienische Standards zu gewährleisten.

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Saro Polyethylen-Schneidebrett, weißDie Saro Polyethylen-Schneidebretter eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Die farblichen Ausführungen unterstützen eine klare Zuordnung zu unterschiedlichen Lebensmittelgruppen und erleichtern die Umsetzung hygienischer Arbeitsabläufe.Die Schneidebretter bestehen aus Polyethylen, sind HACCP-geeignet und spülmaschinengeeignet bis 60 °C. Sie können von zwei Seiten benutzt werden und bieten dadurch eine praktische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb.Die Farben sind nach Einsatzbereichen gegliedert: Weiß für Brot und Käse, Grün für Obst und Gemüse, Braun für gekochte Lebensmittel, Rot für rohes Fleisch, Blau für rohen Fisch, Gelb für rohes Geflügel und Schwarz für den universellen Einsatz.Durch die einheitliche Ausführung lassen sich die Schneidebretter gut in bestehende Küchen- und Hygienekonzepte integrieren.Produktvorteile HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Von zwei Seiten benutzbar Weiß für Brot und Käse Technische Daten HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Von zwei Seiten benutzbar Gewicht (netto/brutto): 3,9 / 3,9 kg Maße: B 530 x T 325 x H 18 mm Weiß für Brot und Käse KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung das Schneidbrett gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Anti-Rutsch-Füße vor jeder Nutzung prüfen und sicherstellen, dass das Schneidbrett stabil aufliegt. Direkte Sonneneinstrahlung oder Hitzequellen vermeiden, um Verformungen des Materials zu verhindern. Bei sichtbaren Schäden oder tieferen Schnittspuren das Schneidbrett ersetzen, um hygienische Standards zu gewährleisten.

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Saro Untergestell mit 9 Einschüben für Modell Nerone MID GN und Nerone CL 5Die Saro Untergestelle ermöglichen eine ergonomische Aufstellung ausgewählter Heißluft- und Kombinationsöfen. Sie eignen sich für den Einsatz in Gastronomie, Großküche, Bäckerei und Catering.Die Gestelle bestehen aus Edelstahl und verfügen über rund ausgeführte, grau einbrennlackierte Stahlfüße. Mehrere integrierte Einschübe bieten Platz für passende Bleche und Roste und unterstützen eine geordnete Bereitstellung direkt am Ofen.Je nach Ausführung sind die Untergestelle für den EKO 595, den NERINO 3, den MID 6 sowie Geräte der MID-GN- und NERONE-CL-Serie vorgesehen.Produktvorteile Untergestell mit 10 Einschüben (Edelstahl) 1/1 GN Bleche oder 600x400mm Bleche für Modell Nerone MID GN und Nerone CL 5 Abm.: B 840 x T 770 x H 850 mm Technische Daten Material: Edelstahl, Füße rund, stahleinbrennlackiert grau Untergestell mit 10 Einschüben (Edelstahl) 1/1 GN Bleche oder 600x400mm Bleche für Modell Nerone MID GN und Nerone CL 5 Abm.: B 840 x T 770 x H 850 mm Gewicht (netto/brutto): 15 / 18 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Tecnodom S.p.A. - Via Isonzo, n. 3-5 - 35010 - Vigodarzere (Padova) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 049 8874215 - info@tecnodomspa.com (general one) - www.tecnodomspa.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass das Untergestell auf einer stabilen und ebenen Fläche aufgestellt wird, um eine sichere Nutzung zu gewährleisten. Das Untergestell ist ausschließlich für die Nutzung mit dem passenden Modell geeignet. Maximal zulässiges Gewicht nicht überschreiten, um Schäden am Untergestell oder Gerät zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen vom Untergestell und dem darauf montierten Gerät fernhalten. Bei sichtbaren Schäden oder Instabilität das Untergestell nicht verwenden und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Untergestell mit 8 Einschüben für Modell Nerone EKO 595Die Saro Untergestelle ermöglichen eine ergonomische Aufstellung ausgewählter Heißluft- und Kombinationsöfen. Sie eignen sich für den Einsatz in Gastronomie, Großküche, Bäckerei und Catering.Die Gestelle bestehen aus Edelstahl und verfügen über rund ausgeführte, grau einbrennlackierte Stahlfüße. Mehrere integrierte Einschübe bieten Platz für passende Bleche und Roste und unterstützen eine geordnete Bereitstellung direkt am Ofen.Je nach Ausführung sind die Untergestelle für den EKO 595, den NERINO 3, den MID 6 sowie Geräte der MID-GN- und NERONE-CL-Serie vorgesehen.Produktvorteile Untergestell mit 8 Einschüben (Edelstahl) 435x350mm für Modell Nerone EKO 595 Abm.: B 490 x T 610 x H 850 mm Technische Daten Material: Edelstahl, Füße rund, stahleinbrennlackiert grau Untergestell mit 8 Einschüben (Edelstahl) 435x350mm für Modell Nerone EKO 595 Abm.: B 490 x T 610 x H 850 mm Gewicht (netto/brutto): 13 / 15 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Tecnodom S.p.A. - Via Isonzo, n. 3-5 - 35010 - Vigodarzere (Padova) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 049 8874215 - info@tecnodomspa.com (general one) - www.tecnodomspa.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass das Untergestell auf einer stabilen und ebenen Fläche aufgestellt wird, um eine sichere Nutzung zu gewährleisten. Das Untergestell ist ausschließlich für die Nutzung mit dem passenden Modell geeignet. Maximal zulässiges Gewicht nicht überschreiten, um Schäden am Untergestell oder Gerät zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen vom Untergestell und dem darauf montierten Gerät fernhalten. Bei sichtbaren Schäden oder Instabilität das Untergestell nicht verwenden und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Alu-Backblech für EKO GN, MID 4, MID 6Die Saro Aluminium-Backbleche eignen sich als Zubehör für ausgewählte Heißluft- und Kombinationsöfen. Sie können zum Backen, Erwärmen und Zubereiten verschiedener Speisen und Backwaren eingesetzt werden.Je nach Ausführung stehen Varianten im Format 2/3 GN, 1/1 GN, passend für den EKO 595 oder im Bäckereimaß zur Verfügung. Dadurch lassen sich die Bleche abgestimmt auf das jeweilige Ofenmodell und den vorgesehenen Arbeitsablauf auswählen.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,7 / 0,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Tecnodom S.p.A. - Via Isonzo, n. 3-5 - 35010 - Vigodarzere (Padova) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 049 8874215 - info@tecnodomspa.com (general one) - www.tecnodomspa.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Nur für den vorgesehenen Zweck und kompatible Geräte verwenden. Kann nach Gebrauch sehr heiß sein; Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen. Vor der Reinigung vollständig abkühlen lassen. Keine scharfen oder abrasiven Reinigungsmittel verwenden. Von Kindern fernhalten. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.

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Saro Steinplatte für DIG 5, DIG 7 und DIG 10Die Saro Steinplatten sind als passendes Zubehör für ausgewählte Heißluft- und Kombinationsöfen vorgesehen. Sie erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte bei der Zubereitung von Pizza, Brot und weiteren Backwaren.Je nach Ausführung sind die Steinplatten auf den EKO 595, die Modelle MID 4 und MID 6 oder die Kombinationsöfen DIG 5, DIG 7 und DIG 10 abgestimmt. Die unterschiedlichen Formate ermöglichen eine passende Auswahl entsprechend dem verwendeten Ofenmodell.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 4 / 4 kg Maße: B 600 x T 400 x H 15 KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Tecnodom S.p.A. - Via Isonzo, n. 3-5 - 35010 - Vigodarzere (Padova) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 049 8874215 - info@tecnodomspa.com (general one) - www.tecnodomspa.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Nur für den vorgesehenen Zweck und kompatible Geräte verwenden. Steinplatte kann nach Gebrauch sehr heiß sein; Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen. Vor der Reinigung vollständig abkühlen lassen. Nicht fallen lassen; Bruchgefahr. Keine scharfen oder abrasiven Reinigungsmittel verwenden. Von Kindern fernhalten. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.

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Saro Haube für CL5 und CL10Die Saro Kondensationshaube ist als Ergänzung für die Kombidämpfer NERONE CL 5 und CL 10 vorgesehen. Sie unterstützt die Erfassung und Ableitung von Dampf und Kondensat, das während des Betriebs der Öfen entsteht.Die Haube besteht aus Edelstahl und ist mit herausnehmbaren Filtern sowie einer entnehmbaren Kondenstropfschale ausgestattet. Diese Komponenten erleichtern die regelmäßige Reinigung und Pflege.Der Ventilator ist gut zugänglich und lässt sich ebenfalls einfach reinigen. Anschluss und Steuerung erfolgen über den jeweiligen Kombidämpfer.Produktvorteile Dampfabzug Durchmesser : 120mm Herausnehmbare Filter Herausnehmbare Kondenstropfschale Leicht zu reinigender Ventilator geeignet für die Modelle CL5 und CL10 Abm.: B 920 x T 1005 x H 250 mm Technische Daten Material: Edelstahl Dampfabzug Durchmesser : 120mm Herausnehmbare Filter Herausnehmbare Kondenstropfschale Leicht zu reinigender Ventilator geeignet für die Modelle CL5 und CL10 Abm.: B 920 x T 1005 x H 250 mm Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,250 kW (Anschluss/Steuerung über die Öfen) Gewicht (netto/brutto): 33 / 49 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Tecnodom S.p.A. - Via Isonzo, n. 3-5 - 35010 - Vigodarzere (Padova) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 049 8874215 - info@tecnodomspa.com (general one) - www.tecnodomspa.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Abzugshaube vor der ersten Nutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass die Haube ordnungsgemäß mit dem darunterliegenden Ofen befestigt ist und dass alle Anschlüsse korrekt erfolgen. Mindestabstand von 10 cm zu umliegenden Wänden und Objekten einhalten, um die Luftzirkulation nicht zu behindern. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven, chlorhaltigen oder säurehaltigen Mittel verwenden. Wasseranschlussdruck zwischen 1,5 und 2,5 bar sicherstellen; ein Wasserenthärter wird empfohlen, um Kalkablagerungen zu vermeiden. Lüftungsfilter regelmäßig reinigen oder ersetzen, um die Funktionalität der Haube sicherzustellen. Bei Fehlermeldungen oder Funktionsstörungen den Kundendienst kontaktieren. Kinder und unbefugte Personen von der Haube fernhalten, um Verletzungen oder Fehlbedienungen zu vermeiden. Elektrische Verbindungen und Erdung gemäß den geltenden Vorschriften ausführen, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Kombidämpfer Modell Nerone CL 5Die Saro Kombidämpfer der NERONE-CL-Serie eignen sich zum Dampfgaren, Backen, Garen und Regenerieren in Gastronomie, Großküche, Bäckerei und Catering. Die Geräte ermöglichen Dampfgaren bei 100 °C und 100 % Feuchtigkeit sowie den Betrieb bei Temperaturen bis maximal +280 °C.Die Bedienung ist auf übersichtliche Arbeitsabläufe ausgelegt. Zehn vorinstallierte Programme unterstützen wiederkehrende Garprozesse. Ein Kerntemperaturfühler ermöglicht die Kontrolle der Temperatur im Inneren des Garguts.Die magnetische Türöffnung und die leicht entnehmbare Türdichtung erleichtern die Handhabung und Reinigung. Die Öfen verfügen über einen Festwasseranschluss und sind in Ausführungen mit fünf oder zehn Einschüben für 1/1 GN beziehungsweise Bleche im Bäckereimaß erhältlich.Die Geräte können miteinander kombiniert und gestapelt werden. Eine passende Kondensationshaube ist optional erhältlich.Produktvorteile Einfache Bedienung Magnetische Türöffnung Dampfgaren bei 100° und 100% Feuchtigkeit max Temperatur: 280° 10 vorinstallierte Programme Kerntemperaturfühler Technische Daten Material: Edelstahl Einfache Bedienung Magnetische Türöffnung Dampfgaren bei 100° und 100% Feuchtigkeit max Temperatur: 280° 10 vorinstallierte Programme Kerntemperaturfühler Festwasseranschluss Leicht entnehmbare Türdichtung zum einfachen Reinigen Optional gibt es eine Kondensationshaube die einfach auf dem Ofen anzuschliessen ist (nicht enthalten) Die Öfen sind auch in Kombination stapelbar Abm.: B 840 x T 920 x H 770 mm 5 Einschübe (GN 1/1 oder Bäckereimaß) Gewicht (netto/brutto): 89 / 112 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Tecnodom S.p.A. - Via Isonzo, n. 3-5 - 35010 - Vigodarzere (Padova) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 049 8874215 - info@tecnodomspa.com (general one) - www.tecnodomspa.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Nutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass der Konvektionsdampfbackofen auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Fläche installiert wird. Während des Betriebs können Oberflächen und Dampf sehr heiß werden; Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr! Kontakt vermeiden. Gerät nur für die Zubereitung von Speisen verwenden. Keine anderen Materialien oder Flüssigkeiten einfüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Regelmäßig Lüftungsschlitze und Wassereinlass reinigen, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. Dampfentwicklung kann zu einem rutschigen Boden führen. Vorsicht bei der Reinigung oder Nutzung. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Fehlfunktionen oder ungewöhnlichen Geräuschen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Sicherheitsvorrichtungen wie Mikroschalter und Dichtungen regelmäßig auf Funktion prüfen und bei Bedarf austauschen.

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Saro Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung Modell MID 6Die Heißluft-Kombinationsöfen der MID-Serie eignen sich zum Backen, Garen und Regenerieren von Speisen in Gastronomie, Bäckerei, Großküche und Catering. Die Kombination aus Heißluft und manueller Beschwadung erweitert die Einsatzmöglichkeiten bei unterschiedlichen Produkten.Die Geräte werden über Drehknöpfe bedient. Die Beschwadung wird bei Bedarf per Knopfdruck ausgelöst und über einen Festwasseranschluss versorgt.Die Öfen können mit Rosten oder Blechen im Format 1/1 GN beziehungsweise im Bäckereimaß bestückt werden. Je nach Modell stehen vier oder sechs Einschübe zur Verfügung. Roste und Bleche sind nicht im Lieferumfang enthalten.Produktvorteile Manuelle Bedienung mittels Drehknöpfen Manuelle Beschwadung mittels Knopfdruck Wasseranschluss (Festwasseranschluss) Für 6 Roste / Bleche: GN 1/1 oder Bäckereimaß Distanz zwischen den Rosten 80mm Lieferung ohne Roste Technische Daten Manuelle Bedienung mittels Drehknöpfen Manuelle Beschwadung mittels Knopfdruck Wasseranschluss (Festwasseranschluss) Für 6 Roste / Bleche: GN 1/1 oder Bäckereimaß Distanz zwischen den Rosten 80mm Lieferung ohne Roste Gewicht (netto/brutto): 91 / 114 kg Maße: B 840 x T 910 x H 830 Temperaturbereich: max. +280 °C Anschluss: 380 V - 50 Hz - 7,65 kW Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Tecnodom S.p.A. - Via Isonzo, n. 3-5 - 35010 - Vigodarzere (Padova) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 049 8874215 - info@tecnodomspa.com (general one) - www.tecnodomspa.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Nutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass der Konvektionsdampfbackofen auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Fläche installiert wird. Während des Betriebs können Oberflächen und Dampf sehr heiß werden; Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr! Kontakt vermeiden. Gerät nur für die Zubereitung von Speisen verwenden. Keine anderen Materialien oder Flüssigkeiten einfüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Regelmäßig Lüftungsschlitze und Wassereinlass reinigen, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. Dampfentwicklung kann zu einem rutschigen Boden führen. Vorsicht bei der Reinigung oder Nutzung. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Fehlfunktionen oder ungewöhnlichen Geräuschen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Sicherheitsvorrichtungen wie Mikroschalter und Dichtungen regelmäßig auf Funktion prüfen und bei Bedarf austauschen.

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Saro Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung Modell MID 4Die Heißluft-Kombinationsöfen der MID-Serie eignen sich zum Backen, Garen und Regenerieren von Speisen in Gastronomie, Bäckerei, Großküche und Catering. Die Kombination aus Heißluft und manueller Beschwadung erweitert die Einsatzmöglichkeiten bei unterschiedlichen Produkten.Die Geräte werden über Drehknöpfe bedient. Die Beschwadung wird bei Bedarf per Knopfdruck ausgelöst und über einen Festwasseranschluss versorgt.Die Öfen können mit Rosten oder Blechen im Format 1/1 GN beziehungsweise im Bäckereimaß bestückt werden. Je nach Modell stehen vier oder sechs Einschübe zur Verfügung. Roste und Bleche sind nicht im Lieferumfang enthalten.Produktvorteile Manuelle Bedienung mittels Drehknöpfen Manuelle Beschwadung mittels Knopfdruck Wasseranschluss (Festwasseranschluss) Für 4 Roste / Bleche: GN 1/1 oder Bäckereimaß Distanz zwischen den Rosten 80mm Lieferung ohne Roste Technische Daten Manuelle Bedienung mittels Drehknöpfen Manuelle Beschwadung mittels Knopfdruck Wasseranschluss (Festwasseranschluss) Für 4 Roste / Bleche: GN 1/1 oder Bäckereimaß Distanz zwischen den Rosten 80mm Lieferung ohne Roste Gewicht (netto/brutto): 79 / 101 kg Maße: B 840 x T 910 x H 670 Temperaturbereich: max. +280 °C Anschluss: 380 V - 50 Hz - 5,45 kW Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Tecnodom S.p.A. - Via Isonzo, n. 3-5 - 35010 - Vigodarzere (Padova) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 049 8874215 - info@tecnodomspa.com (general one) - www.tecnodomspa.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Nutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass der Konvektionsdampfbackofen auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Fläche installiert wird. Während des Betriebs können Oberflächen und Dampf sehr heiß werden; Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr! Kontakt vermeiden. Gerät nur für die Zubereitung von Speisen verwenden. Keine anderen Materialien oder Flüssigkeiten einfüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Regelmäßig Lüftungsschlitze und Wassereinlass reinigen, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. Dampfentwicklung kann zu einem rutschigen Boden führen. Vorsicht bei der Reinigung oder Nutzung. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Fehlfunktionen oder ungewöhnlichen Geräuschen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Sicherheitsvorrichtungen wie Mikroschalter und Dichtungen regelmäßig auf Funktion prüfen und bei Bedarf austauschen.

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Saro Heißluftofen Modell NERINO 3Der Saro Heißluftofen NERINO 3 eignet sich zum Backen, Erwärmen und Garen kleinerer Mengen in Gastronomie, Bistro, Imbiss und Catering. Seine kompakte Bauweise ermöglicht den Einsatz auch bei begrenztem Platzangebot.Das Gerät besteht aus Edelstahl und wird manuell über übersichtlich angeordnete Drehknöpfe bedient. Heißluft sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum, während die integrierte Beleuchtung die Kontrolle der Speisen unterstützt.Der Ofen bietet Platz für drei Einschübe im Format 2/3 GN. Die Temperatur kann bis maximal +280 °C eingestellt werden. Roste sind nicht im Lieferumfang enthalten.Produktvorteile Manuelle Steuerung mit Drehknöpfen Heißluft + Licht Distanz zwischen den Rosten: 80 mm Ofentiefe: 370 mm Kapazität: 3 x 2/3 GN Lieferung ohne Roste Technische Daten Material: Edelstahl Manuelle Steuerung mit Drehknöpfen Heißluft + Licht Distanz zwischen den Rosten: 80 mm Ofentiefe: 370 mm Kapazität: 3 x 2/3 GN Lieferung ohne Roste Gewicht (netto/brutto): 25 / 28 kg Maße: B 600 x T 520 x H 390 Temperaturbereich: max. +280 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 2,5 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Tecnodom S.p.A. - Via Isonzo, n. 3-5 - 35010 - Vigodarzere (Padova) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 049 8874215 - info@tecnodomspa.com (general one) - www.tecnodomspa.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in Innenräumen vorgesehen. Das Gerät muss auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Oberfläche aufgestellt werden. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Die Rückwand, an der das Gerät aufgestellt wird, muss aus nicht brennbarem Material bestehen, und ein Abstand von mindestens 10 cm zu Wänden oder Hindernissen muss eingehalten werden, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten. Vor der ersten Nutzung sind Schutzfolien zu entfernen und das Gerät mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel zu reinigen. Während des Betriebs können heiße Dämpfe austreten – Verbrennungsgefahr! Geeignete Schutzkleidung und Handschuhe verwenden. Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder in Umgebungen mit hoher Luftfeuchtigkeit aufgestellt werden. Die Bedienung darf nicht mit nassen Händen erfolgen, um Stromschlaggefahr zu vermeiden. Vor Reinigungs- oder Wartungsarbeiten muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden. Es dürfen keine abrasiven Reinigungsmittel, Metallschwämme oder Hochdruckreiniger verwendet werden, um Schäden an elektrischen Teilen zu vermeiden. Das Netzkabel und die Steckverbindungen müssen regelmäßig auf Beschädigungen überprüft werden. Beschädigte Kabel dürfen nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen ist der Betrieb sofort einzustellen und qualifiziertes Fachpersonal zu benachrichtigen. Reparaturen und technische Eingriffe dürfen ausschließlich von autorisiertem Fachpersonal durchgeführt werden. Die Lüftungsöffnungen des Geräts dürfen nicht blockiert oder abgedeckt werden. Bei Verwendung des Geräts können heiße Oberflächen, wie Glastüren, Bleche und Heizspiralen, Verbrennungsgefahr verursachen – nur berühren, wenn das Gerät abgekühlt ist. Sicherstellen, dass keine anderen elektrischen Kabel mit den heißen Oberflächen in Kontakt kommen. Beim Entfernen der Tür oder anderer schwerer Teile ist Vorsicht geboten, da diese schwer sein können. Im Falle eines Defekts, wie einem fehlerhaften Sensor oder Lüfter, ist das Gerät nicht weiter zu betreiben.

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Saro Bain Marie Modell BMH 210 mit HahnDie Saro Bain Marie Modell BMH 210 mit Hahn ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Buffetbereichen, Kantinen, Catering und Großküchen konzipiert. Sie eignet sich zum schonenden Warmhalten von Speisen in GN-Behältern und ist besonders praktisch für Betriebe, in denen eine einfache Entleerung und Reinigung wichtig ist.Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist dadurch robust, pflegeleicht und für den täglichen Einsatz geeignet. Der nahtlose obere Rand und der tiefgezogene Innenbehälter unterstützen ein hygienisches Arbeiten und erleichtern die Reinigung.Die Bain Marie ist für 1/1 GN-, 2 x 1/2 GN- oder 3 x 1/3 GN-Behälter ausgelegt. Es können GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm verwendet werden. Dadurch eignet sich das Modell auch für größere Speisemengen und längere Ausgabezeiten.Über das regulierbare Thermostat lässt sich die Temperatur flexibel einstellen. Die Kontrolllampe zeigt den Betriebszustand an, während der An-/Ausschalter eine einfache Bedienung ermöglicht. Der integrierte Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Wasserbads und vereinfacht die Reinigung nach dem Einsatz.Produktvorteile Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter GN-Behältertiefe bis 200 mm Mit An-/Ausschalter Mit Ablasshahn Nahtloser oberer Rand Innenbehälter tiefgezogen Technische Daten Material: Edelstahl Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter GN-Behältertiefe bis 200 mm Mit An-/Ausschalter Mit Ablasshahn Nahtloser oberer Rand Innenbehälter tiefgezogen Regulierbares Thermostat und Kontrolllampe Abmessungen inkl. Ablasshahn Gewicht (netto/brutto): 8 / 11 kg Maße: B 345 x T 600 x H 290 mm Temperaturbereich: 0 / +100 °C Anschluss: 230 V - 50/60 Hz - 1 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Gerät vor der ersten Nutzung mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen und alle Oberflächen trocknen. Gerät nur auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche aufstellen. Stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Gerät nur mit der angegebenen Menge Wasser (mindestens 2,5 cm, maximal 5 cm) befüllen. Verwenden Sie ausschließlich GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 200 mm Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts heiß werden, Vorsicht vor Verbrennungen. Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen verwenden, um Kurzschlüsse oder Schäden zu vermeiden. Niemals Adapter oder Verlängerungskabel verwenden. Bei einer Störung das Gerät vom Stromnetz trennen und den Fachhändler benachrichtigen. Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät vollständig abkühlen lassen. Keine Metallschwämme oder aggressive Reinigungsmittel verwenden, um Schäden zu vermeiden. Gerät nur für die Warmhaltung von Speisen verwenden, missbräuchliche Nutzung kann Schäden verursachen. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten. Bei Schäden am Stromkabel oder Gerät den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Bain Marie Modell BM 210Die Saro Bain Marie Modell BM 210 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Buffetbereichen, Kantinen, Catering und Großküchen ausgelegt. Sie eignet sich zum schonenden Warmhalten von Speisen in GN-Behältern und unterstützt eine zuverlässige Speisenausgabe im laufenden Betrieb.Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist dadurch robust, langlebig und leicht zu reinigen. Der nahtlose obere Rand und der tiefgezogene Innenbehälter unterstützen ein hygienisches Arbeiten und erleichtern die Reinigung nach dem Einsatz.Die Bain Marie ist für 1/1 GN-, 2 x 1/2 GN- oder 3 x 1/3 GN-Behälter geeignet. Es können GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm eingesetzt werden. Dadurch bietet das Modell mehr Kapazität als Varianten mit geringerer Behältertiefe und eignet sich besonders für größere Speisemengen.Über das regulierbare Thermostat lässt sich die Temperatur bedarfsgerecht einstellen. Die Kontrolllampe zeigt den Betriebszustand an. Der zusätzliche An-/Ausschalter ermöglicht eine einfache Bedienung im täglichen Küchenbetrieb.Produktvorteile Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter GN-Behältertiefe bis 200 mm Mit An-/Ausschalter Nahtloser oberer Rand Innenbehälter tiefgezogen Regulierbares Thermostat und Kontrolllampe Technische Daten Material: Edelstahl Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter GN-Behältertiefe bis 200 mm Mit An-/Ausschalter Nahtloser oberer Rand Innenbehälter tiefgezogen Regulierbares Thermostat und Kontrolllampe Gewicht (netto/brutto): 7 / 10 kg Maße: B 345 x T 545 x H 290 Temperaturbereich: 0 / +100 °C Anschluss: 230 V - 50/60 Hz - 1 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Gerät vor der ersten Nutzung mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen und alle Oberflächen trocknen. Gerät nur auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche aufstellen. Stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Gerät nur mit der angegebenen Menge Wasser (mindestens 2,5 cm, maximal 5 cm) befüllen. Verwenden Sie ausschließlich GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 200 mm Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts heiß werden, Vorsicht vor Verbrennungen. Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen verwenden, um Kurzschlüsse oder Schäden zu vermeiden. Niemals Adapter oder Verlängerungskabel verwenden. Bei einer Störung das Gerät vom Stromnetz trennen und den Fachhändler benachrichtigen. Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät vollständig abkühlen lassen. Keine Metallschwämme oder aggressive Reinigungsmittel verwenden, um Schäden zu vermeiden. Gerät nur für die Warmhaltung von Speisen verwenden, missbräuchliche Nutzung kann Schäden verursachen. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten. Bei Schäden am Stromkabel oder Gerät den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Bain Marie Modell BM 160Die Saro Bain Marie Modell BM 160 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Buffetbereichen, Kantinen, Catering und Großküchen konzipiert. Sie eignet sich ideal zum schonenden Warmhalten von Speisen in GN-Behältern und unterstützt eine zuverlässige Temperaturhaltung im laufenden Betrieb.Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist dadurch robust, pflegeleicht und für den täglichen Einsatz geeignet. Der nahtlose obere Rand und der tiefgezogene Innenbehälter erleichtern die Reinigung und unterstützen ein hygienisches Arbeiten.Die Bain Marie ist für 1/1 GN-, 2 x 1/2 GN- oder 3 x 1/3 GN-Behälter ausgelegt. Es können GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm eingesetzt werden. Dadurch lässt sich das Gerät flexibel für unterschiedliche Speisen und Portionsgrößen nutzen.Über das regulierbare Thermostat kann die Temperatur bedarfsgerecht eingestellt werden. Die Kontrolllampe zeigt den Betriebszustand an. Mit einem Temperaturbereich von 0 bis +100 °C eignet sich die Bain Marie optimal zum Warmhalten verschiedenster Speisen.Produktvorteile Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter GN-Behältertiefe bis 150 mm Nahtloser oberer Rand Innenbehälter tiefgezogen Regulierbares Thermostat und Kontrolllampe Technische Daten Material: Edelstahl Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter GN-Behältertiefe bis 150 mm Nahtloser oberer Rand Innenbehälter tiefgezogen Regulierbares Thermostat und Kontrolllampe Gewicht (netto/brutto): 7 / 8 kg Maße: B 345 x T 545 x H 255 Temperaturbereich: 0 / +100 °C Anschluss: 230 V - 50/60 Hz - 1 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Gerät vor der ersten Nutzung mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen und alle Oberflächen trocknen. Gerät nur auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche aufstellen. Stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Gerät nur mit der angegebenen Menge Wasser (mindestens 2,5 cm, maximal 5 cm) befüllen. Verwenden Sie ausschließlich GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts heiß werden, Vorsicht vor Verbrennungen. Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen verwenden, um Kurzschlüsse oder Schäden zu vermeiden. Niemals Adapter oder Verlängerungskabel verwenden. Bei einer Störung das Gerät vom Stromnetz trennen und den Fachhändler benachrichtigen. Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät vollständig abkühlen lassen. Keine Metallschwämme oder aggressive Reinigungsmittel verwenden, um Schäden zu vermeiden. Gerät nur für die Warmhaltung von Speisen verwenden, missbräuchliche Nutzung kann Schäden verursachen. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten. Bei Schäden am Stromkabel oder Gerät den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro AS006 Schneidescheibe 6 mm Aluminium f. CARUS/TITUSDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,8 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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Saro Wurstwärmer Modell HD 200Der Saro Wurstwärmer Modell HD 200 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Kantinen, Snackbereichen und Buffets ausgelegt. Mit seiner größeren Ausführung eignet er sich besonders für Betriebe mit höherem Bedarf an warmgehaltenen Würstchen.Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist robust, langlebig und leicht zu reinigen. Der mitgelieferte Rost unterstützt eine praktische Platzierung der Würstchen im Behälter und ermöglicht eine zuverlässige Erwärmung im täglichen Betrieb.Der Ein-/Ausschalter sorgt für eine einfache Bedienung. Die Kontrollleuchte zeigt den Betriebszustand an. Mit einem Temperaturbereich von 0 bis +100 °C eignet sich der Wurstwärmer für das schonende Warmhalten von Würstchen und ähnlichen Produkten.Der integrierte Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Wasserbads und vereinfacht die Reinigung nach dem Einsatz. Durch die größere Breite bietet der HD 200 mehr Kapazität und ist eine praktische Lösung für stark frequentierte Ausgabebereiche.Produktvorteile Inklusive Rost Kontrolleuchte Ein-/Ausschalter Mit Ablasshahn Technische Daten Material: Edelstahl Inklusive Rost Kontrolleuchte Ein-/Ausschalter Mit Ablasshahn Gewicht (netto/brutto): 10,6 / 15 kg Maße: B 560 x T 350 x H 290 Temperaturbereich: 0 / +100 °C Anschluss: 230 V - 50/60 Hz - 2 x 1 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Vor der ersten Nutzung alle Schutzfolien entfernen und das Gerät gründlich reinigen. Das Gerät nur auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche verwenden. Gerät ausschließlich an eine geerdete Steckdose mit der angegebenen Spannung anschließen (230 V). Gerät nicht im Freien oder bei Feuchtigkeit verwenden, um Kurzschlüsse zu vermeiden. Während des Betriebs und danach werden einige Komponenten des Geräts sehr heiß – Verbrennungsgefahr. Zur Reinigung das Gerät vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Keine scheuernden oder chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit nassen Händen berühren. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten. Nur für die Warmhaltung von Lebensmitteln wie Würstchen verwenden. Bei Schäden am Gerät den Betrieb einstellen und einen Fachhändler kontaktieren. Gerät während des Betriebs nicht bewegen oder unbeaufsichtigt lassen.

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Saro Wurstwärmer Modell HD 100Der Saro Wurstwärmer Modell HD 100 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Kantinen, Snackbereichen und Buffets konzipiert. Er eignet sich zum schonenden Erwärmen und Warmhalten von Würstchen und unterstützt eine zuverlässige Ausgabe im laufenden Betrieb.Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist dadurch robust, pflegeleicht und für den täglichen Einsatz geeignet. Der mitgelieferte Rost ermöglicht eine praktische Platzierung der Würstchen im Behälter und unterstützt eine gleichmäßige Erwärmung.Über den Ein-/Ausschalter lässt sich der Wurstwärmer einfach bedienen. Die Kontrollleuchte zeigt den Betriebszustand an und erleichtert die Nutzung im Arbeitsalltag. Mit einem Temperaturbereich von 0 bis +110 °C ist das Gerät flexibel für verschiedene Warmhalteanforderungen einsetzbar.Durch seine kompakte Bauweise eignet sich der HD 100 besonders für kleinere Ausgabebereiche, Theken, Verkaufsstellen oder Küchen mit begrenztem Platzangebot.Produktvorteile Inklusive Rost Ein-/Ausschalter Kontrolleuchte Technische Daten Material: Edelstahl Inklusive Rost Ein-/Ausschalter Kontrolleuchte Gewicht (netto/brutto): 5,2 / 8 kg Maße: B 280 x T 350 x H 290 Temperaturbereich: 0 / +110 °C Anschluss: 230 V - 50/60 Hz - 1 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Vor der ersten Nutzung alle Schutzfolien entfernen und das Gerät gründlich reinigen. Das Gerät nur auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche verwenden. Gerät ausschließlich an eine geerdete Steckdose mit der angegebenen Spannung anschließen (230 V). Gerät nicht im Freien oder bei Feuchtigkeit verwenden, um Kurzschlüsse zu vermeiden. Während des Betriebs und danach werden einige Komponenten des Geräts sehr heiß – Verbrennungsgefahr. Zur Reinigung das Gerät vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Keine scheuernden oder chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit nassen Händen berühren. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten. Nur für die Warmhaltung von Lebensmitteln wie Würstchen verwenden. Bei Schäden am Gerät den Betrieb einstellen und einen Fachhändler kontaktieren. Gerät während des Betriebs nicht bewegen oder unbeaufsichtigt lassen.

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Saro Fuß für Volano F300 VO LDie Saro Untergestelle sind als passende Ergänzung für die manuellen Aufschnittmaschinen VOLANO F250 VO und F300 VO L vorgesehen.Sie ermöglichen eine freistehende und auf das jeweilige Maschinenmodell abgestimmte Aufstellung. Die erhöhte Position unterstützt eine ergonomische Bedienung und setzt die markante Bauform der Aufschnittmaschinen wirkungsvoll in Szene.Für beide VOLANO-Modelle ist jeweils ein passendes Untergestell in abgestimmter Größe erhältlich.Produktvorteile Fuß für Volano F300 VO L Abm.: B 550 x T 450 x H 800 mm Technische Daten Fuß für Volano F300 VO L Abm.: B 550 x T 450 x H 800 mm Gewicht (netto/brutto): 50 / 50 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: F.A.C. srl - Via Morazzone, 137 - 21044 Cavaria (VA) - ITALIEN / ITALY - info@slicers.it - www.slicers.itEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass das Untergestell auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche positioniert wird. Untergestell ausschließlich für die Montage und den Betrieb der vorgesehenen Aufschnittmaschine Volano verwenden. Befestigungspunkte regelmäßig prüfen, um sicherzustellen, dass die Aufschnittmaschine fest und sicher auf dem Untergestell montiert ist. Reinigung nur mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Untergestell und die montierte Maschine nicht unbeaufsichtigt nutzen. Bei sichtbaren Schäden, Instabilität oder Funktionsstörungen das Untergestell nicht weiter verwenden und durch ein geeignetes Ersatzteil ersetzen.

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Saro Wurstwärmer Modell LYRIADer Saro Wurstwärmer LYRIA eignet sich zum Erwärmen und Bereithalten von Würstchen in Imbiss, Gastronomie, Kantine, Catering und Veranstaltungsbereich.Gehäuse und Rost bestehen aus Edelstahl. Der mitgelieferte Rost hält die Würstchen geordnet im Behälter und unterstützt eine übersichtliche Entnahme.Das praktische Deckelscharnier ermöglicht das Öffnen des Deckels, ohne diesen vollständig ablegen zu müssen. Dadurch bleiben die Produkte während der Ausgabe schnell erreichbar.Produktvorteile Mit praktischem Deckelscharnier zur leichten, Wurstentnahme Inklusive Rost Technische Daten Material: Edelstahl (Gehäuse und Rost) Mit praktischem Deckelscharnier zur leichten, Wurstentnahme Inklusive Rost Gewicht (netto/brutto): 6 / 10,6 kg Maße: B 260 x T 320 x H 260 Temperaturbereich: +30 / +85 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,9 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts, insbesondere die Wanne und die Deckelgriffe, sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie geeignete Schutzhandschuhe. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, da Kurzschluss- und Stromschlaggefahr besteht. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Nur Wasser in die Wanne einfüllen; andere Flüssigkeiten können Schäden verursachen oder die Funktion beeinträchtigen. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Bei sichtbaren Schäden am Gerät oder Kabel den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styropor außerhalb der Reichweite von Kindern entsorgen, da diese eine Erstickungsgefahr darstellen können. Das Gerät darf nicht in feuchten oder nassen Umgebungen betrieben werden, da dies die elektrische Sicherheit beeinträchtigen kann. Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, wie das Erwärmen und Warmhalten von Würstchen oder ähnlichen Lebensmitteln. Halten Sie die Lüftungsöffnungen frei, um eine Überhitzung des Geräts zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung und nach längerer Lagerung das Gerät gründlich reinigen, um Hygiene und Funktionalität sicherzustellen. Die Kontrolllampe zeigt an, ob die gewünschte Temperatur erreicht ist. Vermeiden Sie direkte Berührung während des Betriebs. Bewahren Sie das Gerät nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen auf. Bei einem Stromausfall oder der Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder in Betrieb genommen wird.

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Saro Aufschnittmaschine Modell VOLANO F250 VODie manuellen Aufschnittmaschinen der Saro VOLANO-Serie eignen sich zum Schneiden von Wurstwaren und weiteren geeigneten Lebensmitteln in Gastronomie, Feinkostgeschäft, Metzgerei und Verkaufsbereich. Die feuerrote, einbrennlackierte Ausführung verbindet professionelle Funktion mit einer auffälligen Präsentation am Einsatzort.Die Maschinen bestehen aus Aluminium und einbrennlackiertem Stahl. Der Betrieb erfolgt vollständig manuell und benötigt keinen Stromanschluss.Eine integrierte Schleifvorrichtung unterstützt die Pflege des Messers. Ein Ringschutz um das Messer ergänzt die Ausstattung für den professionellen Einsatz.Die Serie umfasst Ausführungen mit unterschiedlichen Messerdurchmessern und Nutzschnitten. Beim größeren Modell kann die Schneidedicke bis 2,5 mm eingestellt werden.Produktvorteile Die Volano ist ein Hingucker, stahleinbrennlackiert in Feuerrot. Sie ist komplett manuell zu betreiben, kein Stromanschluss vorhanden. Die eingebaute Schleifvorrichtung hält den Schnitt perfekt, versehen mit einem Ringschutz um das Messer nach EG-Richtlinie. Sie ist eine sichere, zuverlässige und zudem noch schöne Maschine mit langer Lebensdauer! Bei dieser Aufschnittmaschine handelt es sich um ein professionelles Gerät! Klingendurchmesser: 250 mm Nutzschnitt: L 220x H 190 mm Maße.: B 520 x T 680 x H 510 mm Technische Daten Material: Aluminium / Stahleinbrennlackiert Die Volano ist ein Hingucker, stahleinbrennlackiert in Feuerrot. Sie ist komplett manuell zu betreiben, kein Stromanschluss vorhanden. Die eingebaute Schleifvorrichtung hält den Schnitt perfekt, versehen mit einem Ringschutz um das Messer nach EG-Richtlinie. Sie ist eine sichere, zuverlässige und zudem noch schöne Maschine mit langer Lebensdauer! Bei dieser Aufschnittmaschine handelt es sich um ein professionelles Gerät! Klingendurchmesser: 250 mm Nutzschnitt: L 220x H 190 mm Maße.: B 520 x T 680 x H 510 mm Bedienung manuell Gewicht (netto/brutto): 33 / 39 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: F.A.C. srl - Via Morazzone, 137 - 21044 Cavaria (VA) - ITALIEN / ITALY - info@slicers.it - www.slicers.itEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Aufschnittmaschine gemäß Anleitung reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Die Maschine auf einer stabilen, ebenen Fläche positionieren und sicherstellen, dass sie nicht kippen oder rutschen kann. Das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck des Schneidens geeigneter Lebensmittel verwenden; harte oder gefrorene Lebensmittel sowie Lebensmittel mit Knochen nicht verarbeiten. Beim Umgang mit der Schneidklinge stets Schnittschutzhandschuhe tragen, um Verletzungen zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel durchführen; niemals Wasserstrahlen oder abrasive Reinigungsmittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Bei sichtbaren Schäden oder ungewöhnlichen Geräuschen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Wartung der Klinge und beweglicher Teile regelmäßig durchführen, um eine optimale Leistung und Sicherheit zu gewährleisten. Scharfe Klingen regelmäßig schärfen oder austauschen, um eine einwandfreie Funktion sicherzustellen.

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