Küchenartikel

Für Bäckerei und Confiserie. Glatte flexible Klinge.

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Glatte flexible Klinge.

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Hergestellt aus Holz. Satz mit 3 verschiedenen Größen, L 300/350/400 mm. Groß: Löffel 75x50 mm, Gesamtlänge 400 mm. Mittel: Löffel 65x50 mm, Gesamtlänge 350 mm. Klein: Löffel 60x45 mm, Gesamtlänge 300 mm.

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Hergestellt aus Exoglas, einem glasfaserverstärkten Polyamid, das extrem langlebig, hygienisch und hitzebeständig ist.

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Wellenschliff.

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Inklusive 1x Schneid-, 1x Riffel-, und 3x Streifenmesser (5, 7, 10mm). Aufbewahrungsbox für Messer und Schneidguthalter. Einklappbare Anti-Rutsch-Füße.

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Solide Bauweise.

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Lasergefertigte Präzisionsklingen, extrem scharf.

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Präzision, Kraft, Handwerk! Sichern Sie sich den Profi-Allesschneider für Fleisch, Speck, Obst & Gemüse. Lieferumfang 1 × Edertal Allesschneider AS72 Standard (Grundgerät) 1 × Edelstahl-Untergestell (fest verschraubt) 1 × Gattersatz Standard 12 mm 1 × Handkurbel mit Soft-Grip 1 × Satz Inbusschlüssel für Wartung 1 × Bedienungs- & Pflegeanleitung (DE) Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Außenmaße (L × B × H): 610 × 755 × 1350 mm (inkl. Untergestell) Gewicht: ca. 48 kg Grundgerät | ≈ 60 kg mit Untergestell Schachtmaß: 72 × 72 × 350 mm Max. Schnittgutlänge: 350 mm Vorschublängen/Kurbelumdrehung: 6 / 12 / 18 mm & 9 / 18 / 27 mm Mögliche Schnittgrößen: ≈ 700 Kombinationen Messerhub: 85 mm pro Arbeitshub Gatteraufnahme: werkzeuglos, Bajonettverschluss Material: Edelstahl 1.4301, glasperlgestrahlt Antrieb: manuell, stromlos Traglast Untergestell: 150 kg Hygiene: EG-Richtlinien konform, leicht zu reinigen Besonderheiten Vollmetallkonstruktion aus rostfreiem Edelstahl – extrem langlebig Manueller Betrieb – unabhängig von Strom, wartungsarm Hoher Gatterschub garantiert saubere Schnitte ohne Quetschen Bis zu 700 Schnittgrößen dank wechselbarer Gatter & Vorschübe Vorpressmechanismus sorgt für gleichmäßige Würfel oder Streifen Untergestell inklusive – ergonomische Arbeitshöhe & Standfestigkeit Werkzeugloser Gatterwechsel für schnellen Produkt­wechsel Sicherheitsbügel & Soft-Grip-Kurbel für komfortables Arbeiten Rutschfeste Gummifüße dämpfen Vibrationen Made in Germany – erfüllt alle Hygiene- & Arbeitsschutz­normen Hersteller: Edertal Herstellerartikelnummer: 070010002

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Honigmelonenteiler für 6 Teile Besonderheiten Speziell entwickelt zum Schneiden von Honigmelonen in 6 gleichmäßige Stücke Scharfe Edelstahlklingen für präzise und saubere Schnitte Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz Ergonomische Griffe für sicheren Halt und einfache Handhabung Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Honigmelonenteiler ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Mit diesem speziell entwickelten Küchengerät lassen sich Honigmelonen mühelos in sechs gleichmäßige Stücke schneiden, was die Präsentation und das Servieren erheblich erleichtert. Die scharfen Edelstahlklingen durchtrennen das Fruchtfleisch sauber, ohne es zu zerdrücken, wodurch der Saftverlust minimiert und die Optik der Stücke erhalten bleibt. Die robuste Konstruktion des Teilers gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei häufigem Gebrauch im professionellen Umfeld. Die ergonomisch gestalteten Griffe bieten einen sicheren Halt und erleichtern die Handhabung, wodurch die Arbeit in der Küche effizienter und angenehmer wird. Zudem ist der Honigmelonenteiler leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was den Pflegeaufwand minimiert und höchste Hygienestandards unterstützt. Als Ausstellungsstück wurde dieses Gerät sorgfältig geprüft und befindet sich in einwandfreiem Zustand. Es wird mit einer Garantie geliefert, die Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: 12350

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Eckenteiler für 6 Teile (B/T/H: 320x385x580 mm) Besonderheiten Speziell entwickelt zum Schneiden von Lebensmitteln in 6 gleichmäßige Teile Scharfe Edelstahlklingen für präzise und saubere Schnitte Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz Ergonomische Griffe für sicheren Halt und einfache Handhabung Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Eckenteiler ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Mit diesem speziell entwickelten Küchengerät lassen sich verschiedene Lebensmittel mühelos in sechs gleichmäßige Teile schneiden, was die Präsentation und das Servieren erheblich erleichtert. Die scharfen Edelstahlklingen durchtrennen das Schneidgut sauber, ohne es zu zerdrücken, wodurch die Optik der Stücke erhalten bleibt. Die robuste Konstruktion des Eckenteilers gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei häufigem Gebrauch im professionellen Umfeld. Die ergonomisch gestalteten Griffe bieten einen sicheren Halt und erleichtern die Handhabung, wodurch die Arbeit in der Küche effizienter und angenehmer wird. Zudem ist der Eckenteiler leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was den Pflegeaufwand minimiert und höchste Hygienestandards unterstützt. Als Ausstellungsstück wurde dieses Gerät sorgfältig geprüft und befindet sich in einwandfreiem Zustand. Es wird mit einer Garantie geliefert, die Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: 12349

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Ananasschäler aus Edelstahl Besonderheiten Speziell entwickelt zum Schälen und Schneiden von Ananas Scharfe Edelstahlklingen für präzise und saubere Schnitte Robuste Edelstahlkonstruktion für den professionellen Einsatz Ergonomisches Design für einfache Handhabung Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Ananasschäler aus Edelstahl ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und passionierte Hobbyköche, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Mit diesem speziell entwickelten Küchengerät lassen sich Ananas mühelos schälen und in gleichmäßige Scheiben oder Stücke schneiden, was die Präsentation und das Servieren erheblich erleichtert. Die scharfen Edelstahlklingen durchtrennen das Fruchtfleisch sauber, ohne es zu zerdrücken, wodurch der Saftverlust minimiert und die Optik der Stücke erhalten bleibt. Die robuste Edelstahlkonstruktion des Ananasschälers gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei häufigem Gebrauch im professionellen Umfeld. Das ergonomische Design bietet einen sicheren Halt und erleichtert die Handhabung, wodurch die Arbeit in der Küche effizienter und angenehmer wird. Zudem ist der Ananasschäler leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was den Pflegeaufwand minimiert und höchste Hygienestandards unterstützt. Als Ausstellungsstück wurde dieses Gerät sorgfältig geprüft und befindet sich in einwandfreiem Zustand. Es wird mit einer Garantie geliefert, die Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: 12348

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Wassermelonenteiler für 8 Teile Besonderheiten Speziell entwickelt zum Schneiden von Wassermelonen in 8 gleichmäßige Stücke Scharfe Edelstahlklingen für präzise und saubere Schnitte Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz Ergonomische Griffe für sicheren Halt und einfache Handhabung Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Wassermelonenteiler ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und passionierte Hobbyköche, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Mit diesem speziell entwickelten Küchengerät lassen sich Wassermelonen mühelos in acht gleichmäßige Stücke schneiden, was die Präsentation und das Servieren erheblich erleichtert. Die scharfen Edelstahlklingen durchtrennen das Fruchtfleisch sauber, ohne es zu zerdrücken, wodurch der Saftverlust minimiert und die Optik der Stücke erhalten bleibt. Die robuste Konstruktion des Teilers gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei häufigem Gebrauch im professionellen Umfeld. Die ergonomisch gestalteten Griffe bieten einen sicheren Halt und erleichtern die Handhabung, wodurch die Arbeit in der Küche effizienter und angenehmer wird. Zudem ist der Wassermelonenteiler leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was den Pflegeaufwand minimiert und höchste Hygienestandards unterstützt. Als Ausstellungsstück wurde dieses Gerät sorgfältig geprüft und befindet sich in einwandfreiem Zustand. Es wird mit einer Garantie geliefert, die Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: 12346

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Wassermelonenteiler für 6 Teile Besonderheiten Speziell entwickelt zum Schneiden von Wassermelonen in 6 gleichmäßige Stücke Scharfe Edelstahlklingen für präzise und saubere Schnitte Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz Ergonomische Griffe für sicheren Halt und einfache Handhabung Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Wassermelonenteiler ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und passionierte Hobbyköche, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Mit diesem speziell entwickelten Küchengerät lassen sich Wassermelonen mühelos in sechs gleichmäßige Stücke schneiden, was die Präsentation und das Servieren erheblich erleichtert. Die scharfen Edelstahlklingen durchtrennen das Fruchtfleisch sauber, ohne es zu zerdrücken, wodurch der Saftverlust minimiert und die Optik der Stücke erhalten bleibt. Die robuste Konstruktion des Teilers gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei häufigem Gebrauch im professionellen Umfeld. Die ergonomisch gestalteten Griffe bieten einen sicheren Halt und erleichtern die Handhabung, wodurch die Arbeit in der Küche effizienter und angenehmer wird. Zudem ist der Wassermelonenteiler leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was den Pflegeaufwand minimiert und höchste Hygienestandards unterstützt. Als Ausstellungsstück wurde dieses Gerät sorgfältig geprüft und befindet sich in einwandfreiem Zustand. Es wird mit einer Garantie geliefert, die Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: 12345

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Mangoschneider Besonderheiten Speziell entwickelt zum Entkernen und Schneiden von Mangos Scharfe Edelstahlklingen für präzise Schnitte Ergonomische Griffe für sicheren Halt und einfache Handhabung Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Mangoschneider ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und passionierte Hobbyköche, die regelmäßig mit Mangos arbeiten. Dieses speziell entwickelte Küchengerät ermöglicht das mühelose Entkernen und Schneiden von Mangos in gleichmäßige Scheiben oder Stücke. Die scharfen Edelstahlklingen durchtrennen das Fruchtfleisch sauber, ohne es zu zerdrücken, und entfernen gleichzeitig den Kern effizient. Die ergonomisch gestalteten Griffe bieten einen sicheren Halt und erleichtern die Handhabung, wodurch die Arbeit in der Küche effizienter und angenehmer wird. Die robuste Konstruktion des Mangoschneiders gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei häufigem Gebrauch im professionellen Umfeld. Zudem ist das Gerät leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was den Pflegeaufwand minimiert und höchste Hygienestandards unterstützt. Als Ausstellungsstück wurde dieser Mangoschneider sorgfältig geprüft und befindet sich in einwandfreiem Zustand. Er wird mit einer Garantie geliefert, die Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: 12345

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Baguetteschneider Besonderheiten Präzises Schneiden von Baguettes in gleichmäßige Scheiben Verstellbarer Anschlag für Scheibendicken von 0,5 cm bis 8,5 cm Robuste Edelstahlkonstruktion für den professionellen Einsatz Sicherheitsabdeckung zum Schutz der Finger Rutschfeste Polyethylenbasis mit vier Saugnäpfen für stabilen Halt Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Baguetteschneider ist ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Gastronomiebetriebe und ambitionierte Hobbybäcker. Mit diesem Gerät lassen sich Baguettes mühelos in gleichmäßige Scheiben schneiden, was besonders bei der Vorbereitung von Sandwiches, Canapés oder Brotservierungen von Vorteil ist. Der verstellbare Anschlag ermöglicht es, die Scheibendicke individuell zwischen 0,5 cm und 8,5 cm anzupassen, um den unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden. Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine hohe Langlebigkeit und ist für den intensiven professionellen Einsatz konzipiert. Eine Sicherheitsabdeckung schützt die Finger während des Schneidens, und die rutschfeste Polyethylenbasis mit vier Saugnäpfen sorgt für einen stabilen Halt auf der Arbeitsfläche. Als Ausstellungsstück wurde dieses Gerät sorgfältig geprüft und befindet sich in einwandfreiem Zustand. Es wird mit einer Garantie geliefert, die Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: 703SF1P

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Limetten/Zitronenschneider Besonderheiten Speziell entwickelt für das Schneiden von Limetten und Zitronen Ermöglicht gleichmäßige Achtelstücke für ansprechende Präsentationen Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit Einfach zu reinigen und hygienisch Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Limetten- und Zitronenschneider ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Barkeeper und ambitionierte Hobbyköche. Mit diesem Gerät lassen sich Limetten und Zitronen mühelos in gleichmäßige Achtel schneiden, was besonders bei der Zubereitung von Cocktails, Garnituren und kulinarischen Dekorationen von Vorteil ist. Die präzise Schneidetechnik sorgt dafür, dass die Zitrusfrüchte nicht gequetscht werden, wodurch der Saftverlust minimiert und die Optik der Stücke erhalten bleibt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, zeichnet sich der Schneider durch seine Robustheit und Langlebigkeit aus. Die glatten Oberflächen erleichtern die Reinigung und gewährleisten höchste Hygienestandards, was im professionellen Einsatz unerlässlich ist. Als Ausstellungsstück wurde dieses Gerät sorgfältig geprüft und befindet sich in einwandfreiem Zustand. Es wird mit einer Garantie geliefert, die Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Mit dem Bron Coucke-Tellier Limetten- und Zitronenschneider investieren Sie in ein Qualitätswerkzeug, das Ihre Arbeitsabläufe effizienter gestaltet und stets perfekte Ergebnisse liefert. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: COUPEN8

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Drahtschneider rund MAXI 300mm Besonderheiten Präziser Drahtschneider für feine Scheiben Großer Durchmesser von 300 mm Robuste Edelstahlkonstruktion für den professionellen Einsatz Ergonomisches Design für einfache Handhabung Leicht zu reinigen und zu warten Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Drahtschneider rund MAXI mit einem Durchmesser von 300 mm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen und ambitionierte Hobbyköche. Mit seinem präzisen Drahtschneidemechanismus ermöglicht er das mühelose Schneiden von feinen Scheiben verschiedenster Lebensmittel, ohne diese zu zerdrücken. Dies ist besonders vorteilhaft bei der Zubereitung von dekorativen Gerichten und bei empfindlichen Zutaten. Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine hohe Langlebigkeit und Stabilität, selbst bei intensivem Gebrauch. Das ergonomische Design sorgt für eine komfortable Handhabung und reduziert die Ermüdung bei längeren Arbeitszeiten. Zudem ist der Drahtschneider leicht zu reinigen, was den täglichen Einsatz erleichtert und höchste Hygienestandards unterstützt. Als Ausstellungsstück wurde dieses Gerät sorgfältig geprüft und befindet sich in einwandfreiem Zustand. Es wird mit einer Garantie geliefert, die Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: 07-1260

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Drahtschneider flach MAXI 300mm Besonderheiten Präziser Drahtschneider für feine Scheiben Große Schneidlänge von 300 mm Robuste Edelstahlkonstruktion für den professionellen Einsatz Ergonomisches Design für einfache Handhabung Leicht zu reinigen und zu warten Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Drahtschneider flach MAXI mit einer beeindruckenden Schneidlänge von 300 mm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen und anspruchsvolle Hobbyköche. Mit seinem präzisen Drahtschneidemechanismus ermöglicht er das mühelose Schneiden von feinen Scheiben verschiedenster Lebensmittel, ohne diese zu zerdrücken. Dies ist besonders vorteilhaft bei der Zubereitung von dekorativen Gerichten und bei empfindlichen Zutaten. Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine hohe Langlebigkeit und Stabilität, selbst bei intensivem Gebrauch. Das ergonomische Design sorgt für eine komfortable Handhabung und reduziert die Ermüdung bei längeren Arbeitszeiten. Zudem ist der Drahtschneider leicht zu reinigen, was den täglichen Einsatz erleichtert und höchste Hygienestandards unterstützt. Als Ausstellungsstück wurde dieses Gerät sorgfältig geprüft und befindet sich in einwandfreiem Zustand. Es wird mit einer Garantie geliefert, die Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: 07-1260

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Tomatenschneider 5,5 mm aus Edelstahl Besonderheiten Präzises Schneiden von Tomaten in 5,5 mm dicke Scheiben Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit Ergonomisches Design für einfache Handhabung Leicht zu reinigen und hygienisch Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Tomatenschneider mit einer Schnittstärke von 5,5 mm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen und ambitionierte Hobbyköche. Seine scharfen Klingen ermöglichen das mühelose und gleichmäßige Schneiden von Tomaten, ohne diese zu zerdrücken. Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für eine hohe Langlebigkeit und Stabilität, selbst bei regelmäßigem Gebrauch. Dank seines ergonomischen Designs liegt der Tomatenschneider angenehm in der Hand und erleichtert die Arbeit in der Küche erheblich. Die glatten Oberflächen und die durchdachte Bauweise ermöglichen eine einfache und gründliche Reinigung, wodurch höchste Hygienestandards eingehalten werden können. Als Ausstellungsstück wurde dieses Gerät sorgfältig geprüft und wird mit Garantie geliefert, was Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: 20638B

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Lieferumfang 1x Bron Coucke-Tellier Drahtschneider flach MINI 145mm Besonderheiten Präziser Drahtschneider für feine Scheiben Kompakte Größe mit 145 mm Länge Robuste Edelstahlkonstruktion für den professionellen Einsatz Einfach zu reinigen und zu warten Ausstellungsstück mit Garantie Der Bron Coucke-Tellier Drahtschneider flach MINI mit einer Länge von 145 mm ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Mit seinem präzisen Drahtschneidemechanismus ermöglicht er das mühelose Schneiden von feinen Scheiben verschiedenster Lebensmittel, was besonders bei der Zubereitung von dekorativen Gerichten von Vorteil ist. Seine kompakte Größe erleichtert die Handhabung und findet in jeder Küche Platz. Als Ausstellungsstück wurde dieser Drahtschneider sorgfältig geprüft und befindet sich in einwandfreiem Zustand. Er wird mit einer Garantie geliefert, die Ihnen zusätzliche Sicherheit beim Kauf bietet. Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei häufigem Gebrauch. Zudem ist der Drahtschneider leicht zu reinigen, was den täglichen Einsatz erleichtert und hygienische Standards unterstützt. Hersteller: Bron Coucke-Tellier Herstellerartikelnummer: 07-1260

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