HENDI Ausbeinmesser 150 mm, HACCP – Profi Line – Blau – L 286 mm
Dünne Klinge mit einer scharfen, spitzen Spitze. Entworfen für das Parieren, Filetieren, Ausbeinen und Portionieren.
Produktvorteile & Eigenschaften
- Geeignet für Fleisch, Geflügel und präzises Schneiden um Knochen und Gelenke.
- Spritzgegossener TPV-Griff mit weichem, griffigem Gefühl für sicheren Halt bei nassen Arbeitsbedingungen.
- Bessere Beständigkeit gegen Temperaturänderungen als viele herkömmliche Kunststoffe.
- Klinge aus deutschem Stahl mit einer Härte von 56 HRC für zuverlässige Schneidleistung und lange Schnitthaltigkeit.
- Entwickelt, um eine hygienische Lebensmittelzubereitung zu unterstützen und das Risiko von Kreuzkontaminationen zu reduzieren.
- Farbkodierte Griffe entsprechen den HACCP- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
- Leichte Konstruktion.
- Griff beständig gegen Öle, Fette, Reinigungsmittel und gängige Küchenchemikalien.
Verkaufseinheit & Lieferumfang
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Shop-Verkaufseinheit: 1 Stück
Technische Daten
- Marke: HENDI
- Artikelnummer: 845783
- Serie: Profi Line
- Farbe: Blau
- Abmessungen laut HENDI: L 286 mm
- Material: Plastik,Metall
