Gebrauchtmaschinen

Lieferumfang 1x Berkel Steaker Zustand Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Berkel Steaker ist ein hochwertiges Gerät, das speziell für die Zubereitung von Steaks entwickelt wurde. Als Gebrauchtgerät hat es einige Gebrauchsspuren, wurde jedoch von unserem Techniker gründlich geprüft und gereinigt. Es ist bereit, in Ihrer Küche eingesetzt zu werden und Ihnen dabei zu helfen, köstliche und zarte Steaks zuzubereiten. Berkel ist bekannt für seine hochwertigen Küchengeräte und dieser Steaker ist keine Ausnahme. Trotz seiner Gebrauchsspuren ist er robust und langlebig, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für jede Küche macht, die regelmäßig Steaks zubereitet. Bitte beachten Sie, dass dieses Gerät ohne Garantie verkauft wird. Es wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und grundgereinigt, sodass Sie sicher sein können, dass es in gutem Zustand ist. Ob Sie ein Restaurant betreiben oder einfach nur ein Steak-Liebhaber sind, der Berkel Steaker ist eine hervorragende Ergänzung für Ihre Küche. Erleben Sie den Unterschied, den ein professionelles Steak-Zubereitungsgerät machen kann! Hersteller: Berkel

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: Elektro-Salamander Vario Intelligence Inklusive Fettauffangschale und Grillrost (540 x 370 mm) Technische Daten: Außenmaße: 570 x 590 x 518 mm TOUCH Bedienfeld aus Glas Warmhaltefunktion Automatische Einschaltfunktion mit Tellerkontaktschalter 3 individuell einstellbare Zeitprogramme Manuelle Zeiteinstellung Volle oder reduzierte Heizflächen-Einstellung IPX3 (ohne Stecker) Anschlusswert: 4,5 kW Elektroanschlussart: 3 NPE AC 400 V, Festanschluss/CEE-Stecker, Empfohlene Absicherung: 3 x 16 A Besonderheiten: Intelligente Tellererkennung Effiziente Energiezufuhr Hochgeschwindige Strahlungskörper Sensible Wärmeabgabe: 3600 W Latente Wärmeabgabe: 788 W Zustand: Gebrauchtgerät Mit 6 Monate Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: MKNHerstellerartikelnummer: 10027133

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: Elektro-Salamander Vario Intelligence Inklusive Fettauffangschale und Grillrost (540 x 370 mm) Technische Daten: Außenmaße: 570 x 590 x 518 mm TOUCH Bedienfeld aus Glas Warmhaltefunktion Automatische Einschaltfunktion mit Tellerkontaktschalter 3 individuell einstellbare Zeitprogramme Manuelle Zeiteinstellung Volle oder reduzierte Heizflächen-Einstellung IPX3 (ohne Stecker) Anschlusswert: 4,5 kW Elektroanschlussart: 3 NPE AC 400 V, Festanschluss/CEE-Stecker, Empfohlene Absicherung: 3 x 16 A Besonderheiten: Intelligente Tellererkennung Effiziente Energiezufuhr Hochgeschwindige Strahlungskörper Sensible Wärmeabgabe: 3600 W Latente Wärmeabgabe: 788 W Zustand: Gebrauchtgerät Mit 6 Monate Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: MKNHerstellerartikelnummer: 10027133

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: Elektro-Salamander Vario Intelligence Inklusive Fettauffangschale und Grillrost (540 x 370 mm) Technische Daten: Außenmaße: 570 x 590 x 518 mm TOUCH Bedienfeld aus Glas Warmhaltefunktion Automatische Einschaltfunktion mit Tellerkontaktschalter 3 individuell einstellbare Zeitprogramme Manuelle Zeiteinstellung Volle oder reduzierte Heizflächen-Einstellung IPX3 (ohne Stecker) Anschlusswert: 4,5 kW Elektroanschlussart: 3 NPE AC 400 V, Festanschluss/CEE-Stecker, Empfohlene Absicherung: 3 x 16 A Besonderheiten: Intelligente Tellererkennung Effiziente Energiezufuhr Hochgeschwindige Strahlungskörper Sensible Wärmeabgabe: 3600 W Latente Wärmeabgabe: 788 W Zustand: Gebrauchtgerät Mit 6 Monate Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: MKNHerstellerartikelnummer: 10027133

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: Osmoseanlage RO 120 Gehäuseschlüssel für Filter- und Membrangehäuse Bedienungsanleitung Technische Daten: Durchflussrate: 2L/min Permeatqualität: 50µS/cm Gewicht: 20 kg Rohwasseranschluss R 3/4“ AG Anschluss Permeat: 10mm Anschluss Konzentrat: 8 mm Zulauf- Wasserdruck: 1-5 bar Betriebsdruck: 8-10 bar Zulaufttemperatur: 4-25°C max.Gesamthärte des Rohwassers: 25° dH max. Leitwert Rohwasser: 1000 µS/cm Abmessungen mit Anschlüssen: 210x620x620 mm Besonderheiten: Keine Spannungsversorgung, Pumpe und Tank notwendig Hoher Durchfluss mit 1,5 bis 2,3 Liter Osmosewasser je Minute Sehr gutes Abwasserverhältnis von 1:2 bis 1:3 Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die WTA RO120 ist eine Osmoseanlage, die speziell für die Wasseraufbereitung entwickelt wurde. Sie arbeitet mit einem hohen Durchfluss von 1,5 bis 2,3 Litern Osmosewasser pro Minute und hat ein sehr gutes Abwasserverhältnis von 1:2 bis 1:3. Die Anlage benötigt keine Spannungsversorgung, Pumpe und Tank, was sie besonders wartungsfreundlich und langlebig macht.Sie wird direkt über den Wasserleitungsdruck betrieben und benötigt bei einem Wasserdruck von 3 bis 4 bar keine Druckerhöhungspumpe. Hersteller: WTA Herstellerartikelnummer: Ro120

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang:  1x SMX 700 T Technische Daten:  Verarbeitungsmenge: 75-350 Liter Gewicht: 6,5 kg Gesamtlänge: 870 mm Stablänge: 600 mm Durchmesser: Ø125 mm Leistung: 925 W Drehzahl: 11.000 U/Min einfachste Reinigung des zerlegbaren Stabes Zustand: Ausstellungsstück ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der DYNAMIX SMX 700 T Stabmixer ist eine praktische und leistungsfähige Ergänzung für jede Großküche. Mit seiner Fähigkeit, Lebensmittel schnell und gleichmäßig zu mixen, zu pürieren und zu zerkleinern, spart er Zeit und Mühe bei der Zubereitung von Mahlzeiten und ermöglicht eine breite Palette von kulinarischen Kreationen. Hersteller: Dynamicherstellerartikelnummer: MX040T

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: 1x Vito XS Technische Daten: Filtrationsleistung: bis zu 30 L/min Filtration: 5 ųm effektiv / 20 ųm nominal Partikelaufnahme: 10,7 kg / 10 L Pumpenleistung: bis zu 35 L/min Tank: 40 L Heizleistung: 110 W Max. Leistung: 1200 W Anschluss: 220 - 240 V Abmessung: 555x723x843 mm Gewicht mit Auffangwanne: 45 kg Temperatur: max. 200 °C Material: Edelstahl Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der VITO XS reinigt Ihr Frittieröl und bietet dabei eine einfache und hygienische Filtrationslösung für die Küche. Ideal für alle Bertebe mit einem hohen Filteraufkommen, den der Tank des VITO XS kann bis zu 40 Liter Öl fassen.Wie jeder VITO Frittierölfilter filtert auch der VITO XS Mikropartikel bis zu 5 µm aus dem Öl oder Fett. Das Öl wird mit dem Schlauch einfach aufgesaugt und kann anschließend auf ebenen Böden sicher transportiert werden, um entsorgt zu werden. Alternativ kann das Öl mit dem Gerät auch wieder in die Fritteuse zurückgepumpt werden. So bleibt die optimale Qualität Ihres Öls und der frittierten Speisen erhalten. Das spezielle Design des VITO XS sorgt dafür, dass er bei Temperaturen bis zu 200°C mühelos filtern kann und dabei höchste Arbeitssicherheit bietet. Durch den integrierten Hitzeschutz schaltet sich das Gerät automatisch bei zu hohen Temperaturen ab. Nach der Filtration kann das Öl sofort wieder verwendet werden.Der Filterkorb kann in der Spülmaschine gereinigt werden.Des weiteren verfügt das Gerät über eine integrierte Heizung. Hersteller: Vito Herstellerartikelnummer: 102909

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang 1 x Elektrischer Nudelkocher - 40x70 Unterschrank 5 x Körbe Technische Daten Kategorie: 700 Serie Typ: Elektrisch Leistung: 6 kW Spannung: 400V Abmessungen: 400x730x300 mm Gewicht: 26 kg Volumen: 0,13 m³ Abmessungen Unterschrank: 400x730x550 mm Zustand:  Vorführgerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unsere Techniker Besonderheiten Edelstahlgehäuse Thermostatgesteuerte Heizelemente Überlauf- und Ablassventile Einstellbare Füße Der elektrische Nudelkocher - 40x70 ist ein professionelles Küchengerät, das Ihnen ermöglicht, verschiedene Arten von Nudeln schnell und einfach zu kochen. Der Nudelkocher besteht aus hochwertigem Edelstahl, der langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen ist. Die Heizelemente sind thermostatgesteuert, um die optimale Temperatur für jede Nudelsorte zu erreichen. Der Nudelkocher verfügt über Überlauf- und Ablassventile, die das Wasser sauber und frisch halten. Die Füße sind einstellbar, um eine stabile und sichere Positionierung auf jeder Oberfläche zu gewährleisten. Der Nudelkocher wird mit fünf Körben geliefert, die jeweils eine andere Nudelmenge aufnehmen können. Sie können die Körbe nach Bedarf ein- und aushängen, um die Garzeit zu steuern. Der Nudelkocher ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen oder andere gastronomische Einrichtungen, die ihren Kunden leckere und frische Nudelgerichte anbieten möchten. Hersteller: DRN Herstellerartikelnummer: DRNMHE-4070

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: Bartscher AT120 Heißluftofen Technische Daten: Grillleistung: 2 kW Material Garraum: Edelstahl Temperaturbereich: 50°C-300°C Temperaturregelung: Stufenlos Gewicht: 40kg Abmessungen (BxTxH): 600x610x580 Garraummaße: 460x375x360 mm Format Einschübe: 438x315 mm Wasseranschluss: 3/4" Anschluss: 230V 2,7kW Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Technische Merkmale:  Gehäuse und Garraum aus hochwertigem Edelstahl Tür mit Doppelscheibe Abgerundete Backkammer  Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit   Heißluft   Grill-Funktion  Beschwadung   Zeit-Funktion Der Bartscher AT120 Heißluftofen ist ein leistungsstarker und vielseitiger Küchenbegleiter, der sich ideal für gastronomische Anwendungen eignet. Mit einer Grillleistung von 2 kW ermöglicht dieser Heißluftofen eine präzise Zubereitung verschiedenster Gerichte. Der Garraum und das Gehäuse bestehen aus hochwertigem Edelstahl, was nicht nur für eine robuste Bauweise, sondern auch für eine ansprechende Optik sorgt. Die Temperaturkontrolle ist stufenlos einstellbar im Bereich von 50°C bis 300°C, was eine präzise Anpassung an die jeweiligen Koch- oder Backanforderungen ermöglicht. Die abgerundete Backkammer und die herausnehmbaren Auflageschienen erleichtern die Reinigung und Wartung des Geräts erheblich. Der Bartscher AT120 verfügt über eine Vielzahl von Funktionen, darunter Heißluft, Grill-Funktion und eine Beschwadungsoption. Diese Merkmale eröffnen kulinarische Möglichkeiten und ermöglichen die Zubereitung von Gerichten mit unterschiedlichen Kochtechniken. Die Zeit-Funktion in Verbindung mit dem Signalton nach Ablauf der eingestellten Zeit sorgt für eine präzise Zeitsteuerung und optimale Ergebnisse bei jeder Zubereitung. Mit den kompakten Abmessungen von 600x610x580 mm und einem Gewicht von 40 kg ist der Bartscher AT120 Heißluftofen eine zuverlässige Ergänzung für professionelle Küchen, die auf Qualität und Vielseitigkeit setzen. Der Wasseranschluss von 3/4" und der Anschlusswert von 230V mit 2,7 kW gewährleisten eine einfache Integration in bestehende Kücheninfrastrukturen. Hersteller: Bartscher Modell: AT120 

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: 1x Kombidämpfer HansDampf Compact 1x Einhängegestell Technische Daten: Maße (BxTxH) : 550x815x708 mm Kapazität: für 6 x GN 1/1 Abwasseranschluss: DN 40 Wasserdruck : 2-6 bar Gewicht : 67 kg Anschlusswerte: 7,8kW, 400 V | 3N | 50 Hz | 1404 W/h Reinigungskartuschen: geeignet für WaveClean Reinigungskartuschen Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Kombidämpfer MKN "HansDampf Compact" ist ein hochmodernes und vielseitiges Küchengerät, das in der Gastronomie und in Großküchen für die Zubereitung einer Vielzahl von Speisen unverzichtbar ist. Hersteller: MKNHerstellerartikelnummer: CPE60016201 Die Montage und Inbetriebnahme sollte ausschließlich durch einen zertifizierten Techniker durchgeführt werden! Wir helfen gerne bei der Organisation der Montage und Inbetriebnahme durch einen zertifizierten Techniker. Dies kann zusätzliche Kosten verursachen.

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: MKN FlexiCombi Team MagicPilot 6.1-6.1 Elektro 2 Einhängegestelle Technische Daten: Maße (BxTxH) : 997x799x1700 mm Kapazität: für 2x6 (12) Behälter oder 2x6 (12) FlexiRack® (530 x 570 mm): Wasserzulauf: 2x DN 20 (G ¾" A) Wasserdruck : 2x 2-6 bar Wasserablauf: 2x DN 20 (G ¾" A) Gewicht : 248 kg Anschlusswerte: 2 x 10,4 kW / 3 NAC 400V 2 x 50hz / 3x16A  Zustand: Ausstellungsgerät mit 6 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2020 Ausstattungsmerkmale: MagicPilot® Touch & Slide Bedienkonzept 2 robuste, verschleißfreie, kapazitive Echtfarbendisplays hinter entspiegeltem Sicherheitsglas; Displayreinigungsmodus  autoChef® – automatisches Garen  über 250 vorbelegte internationale Garprozesse, individuell veränderbar - über 350 Garprozesse speicherbar (autoChef® & eigene)  individuelle Favoritenübersicht auf dem Startbildschirm Schutz aller Garprozesse gegen unbefugtes Ändern/Löschen • direkte Fremdsprachenumschaltung, Volltextsuche Manuelles Bedienkonzept mit 12 Gararten: SoftDämpfen, Dämpfen, ExpressDämpfen, Heißluft, CombiDämpfen, Perfection®, NT-Niedertemperatur, ΔT, Sous vide, Beschwaden, Backen und Ruhefunktion  Garschrittfunktion – bis zu 20 Garschritte beliebig kombinierbar  ChefsHelp Infoschritte Einfügen von Bedienerinformationen in Text und Grafiken an beliebiger Stelle im Garverlauf VideoAssist – interaktive Hilfebedienung, Filme von Profi-Köchen FlexiRack® – Kapazitätskonzept über 50% mehr Kapazität* EasyLoad – serienmäßiger Quereinschub für sicheres Arbeiten WaveClean®  automatisches Reinigungssystem eine integrierte Schlauchbrause für beide Garräume  SES – Steam Exhaust System, Sicherheitsdampfabsaugung  GreenInside – Energieverbrauchsanzeige  CombiDoctor – Selbstdiagnoseprogramm automatischer Selbsttest aller relevanten Gerätefunktionen wie Klima- und Reinigungsfunktion QualityControl – gleichbleibende Qualität; unabhängig von der Beschickungsmenge immer perfekte Ergebnisse  Hygiene-Garraumtüren mit geschlossener 3-fach-Verglasung Türanschlag rechts  unterer Türgriff um 180 Grad gedreht für ergonomische Benutzung Hygiene-Garräume - aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl Weitere Ausstattungsmerkmale: FamilyMix – effiziente Ausnutzung der Garraumkapazität Produkte, die im gleichen Garraumklima gegart werden können, werden in einer übersichtlichen Liste vorgeschlagen – zeigt an, was zusammen gehört Tür-Einhand-Drehgriff berührungsloser Türkontaktschalter, Türraststellungen mit Endanschlag steckbare Türdichtung – vom Kunden wechselbar  Tropfwanne mit Permanententleerung Halogen-Garraumbeleuchtung hinter schocksicherem Glas DynaSteam® – dynamische prozess- und beladungsabhängige Dampfmengenanpassung dynamisch autoreverserierendes Lüfterrad für hohe Gleichmäßigkeit 5 Luftgeschwindigkeiten (10 in Verbindung mit LüfterTakten) programmierbar – getakteter Lüfterbetrieb Lüfterrad-Sicherheits-Motorbremse integriertes Fettabscheidesystem manuelles Reinigungsprogramm mit Bedienerführung  Wartungshinweis für externe Wasserfilter  Time2Serve – Eingabe der gewünschten Fertigzeit RackControl® – Mehrfachtimer ClimaSelect® plus – Klimasteuerung in 10%-Schritten Ready2Cook – Vorheizen, CoolDown, Klima vorbereiten • PerfectHold – Warmhaltefunktion mit SmartCoolDown interne Mehrpunkt-Kerntemperaturmessung (bis 99 °C)  EcoModus – automatische Temperaturreduzierung im Dauerbetrieb bei Nichtbeschickung bedarfsgerechte Energiezufuhr reduzierte Heizleistung (E/2)  integrierter Wärmetauscher  MKN FlexiCombi® Connect – serienmäßige PC-Software zum Erstellen eigener Garprozesse, zur Visualisierung, Archivierung und Drucken von HACCP Daten  integrierter HACCP Speicher Profi-Backfunktionalität – Backprogramme mit Beschwadung in ml, Ruhezeit und Entfeuchtung programmieren manuelle Beschwadung Zeitschaltuhr mit Startzeitvorwahl in Echtzeit USB-Schnittstelle u.a. für Softwareupdates** Garprozesse Importfunktion via USB-Stick blinkendes Display nach Garzeitende Lautsprecher, einstellbare Töne  akkustisches Signal nach Garzeitende potentialfreier Kontakt für externe Ablufthaube direkter Abwasserfestanschluss nach DVGW möglich Siphon geräteseitig vorhanden Kapazitäten: FlexiRack® – das Kapazitätskonzept Wahlmöglichkeit zwischen FlexiRack®-Einhängegestell, GN 1/1-Quereinschub oder GN 1/1-Längseinschub. Standardausstattung: FlexiRack®-Einhängegestell mit 6 Einschüben mit Behälter-Kippsicherung für GN 1/1 Quereinschub und FlexiRack® Zubehör (530 x 570 mm). Einschubabstand: 68 mm. Durch FlexiRack® Zubehör werden Kapazitätszuwächse über 50% im Vergleich zu FlexiCombi® mit GN 1/1 erreicht. Manuelles Bedienkonzept mit 12 Gararten: SoftDämpfen:  30°C bis 99°C Dämpfen:   100°C ExpressDämpfen:  101°C bis 130°C Heißluft:   30°C bis 300°C CombiDämpfen:  30°C bis 250°C Perfection®:  30°C bis 180°C NT-Niedertemperatur:   30°C bis 120°C Delta-T Sous-vide Beschwaden: 30°C bis 220°C Backen: 30°C bis 220°C Ruhefunktion Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: DKECOD615-6150031 Die Montage und Inbetriebnahme sollte ausschließlich durch einen zertifizierten Techniker durchgeführt werden! Wir helfen gerne bei der Organisation der Montage und Inbetriebnahme durch einen zertifizierten Techniker. Dies kann zusätzliche Kosten verursachen.

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: MKN FlexiCombi Classic 6.1 Elektro  Einhängegestell Technische Daten: Maße (BxTxH) : 997x799x790 mm Kapazität: für 6 x 1/1 GN Behälter oder 6x FlexiRack® (530 x 570 mm): Wasserzulauf: DN 20 (G ¾" A) Wasserdruck : 2-6 bar Wasserablauf: DN 20 (G ¾" A) Gewicht : 120 kg Anschlusswerte: 10,4 kW / 3 NAC 400V 50/60hz / 3x16A Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Manuelles Bedienkonzept mit 12 Gararten: SoftDämpfen:  30°C bis 99°C Dämpfen:   100°C ExpressDämpfen:  101°C bis 130°C Heißluft:   30°C bis 300°C CombiDämpfen:  30°C bis 250°C Perfection®:  30°C bis 180°C NT-Niedertemperatur:   30°C bis 120°C Delta-T Sous-vide Beschwaden: 30°C bis 220°C Backen: 30°C bis 220°C Ruhefunktion Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: FKECOD615C0013 Die Montage und Inbetriebnahme sollte ausschließlich durch einen zertifizierten Techniker durchgeführt werden! Wir helfen gerne bei der Organisation der Montage und Inbetriebnahme durch einen zertifizierten Techniker. Dies kann zusätzliche Kosten verursachen.

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 Gas FKGCOD115T Einhängegestell Technische Daten: Maße (BxTxH) : 1020x799x1060 mm Kapazität: für 10 x 1/1 GN Behälter oder 10x FlexiRack® (530 x 570 mm): Wasserzulauf: DN 20 (G ¾" A) Wasserdruck : 2-6 bar Wasserablauf: DN 20 (G ¾" A) Gewicht : 155 kg Anschlusswerte: 0,6 kW Elektro /18kW Gas / 1 NAC 230V 50/60hz / 1x16A Gassart: Erdgas E/H; G20; 20mbar Gasanschluss: 18 kW 70.000 BTU/h  Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Ausstattungsmerkmale: MagicPilot® Touch & Slide Bedienkonzept robustes, verschleißfreies, kapazitives Echtfarbendisplay hinter entspiegeltem Sicherheitsglas; Displayreinigungsmodus   Weitere Ausstattungsmerkmale:  Tür-Einhand-Drehgriff berührungsloser Türkontaktschalter, Türraststellungen mit Endanschlag  steckbare Türdichtung – vom Kunden wechselbar  Tropfwanne mit Permanententleerung Halogen-Garraumbeleuchtung hinter schocksicherem Glas DynaSteam® – dynamische prozess- und beladungsabhängige Dampfmengenanpassung  dynamisch autoreverserierendes Lüfterrad für hohe Gleichmäßigkeit 5 Luftgeschwindigkeiten (10 in Verbindung mit LüfterTakten) programmierbar – getakteter Lüfterbetrieb Lüfterrad-Sicherheits-Motorbremse integriertes Fettabscheidesystem manuelles Reinigungsprogramm mit Bedienerführung  Wartungshinweis für externe Wasserfilter Time2Serve – Eingabe der gewünschten Fertigzeit  RackControl® – Mehrfachtimer  ClimaSelect® plus – Klimasteuerung in 10%-Schritten • Ready2Cook – Vorheizen, CoolDown, Klima vorbereiten  PerfectHold – Warmhaltefunktion mit SmartCoolDown • interne Mehrpunkt-Kerntemperaturmessung (bis 99 °C)  EcoModus – automatische Temperaturreduzierung im Dauerbetrieb bei Nichtbeschickung  bedarfsgerechte Energiezufuhr reduzierte Heizleistung (E/2) integrierter Wärmetauscher  MKN FlexiCombi® Connect – serienmäßige PC-Software zum Erstellen eigener Garprozesse, zur Visualisierung, Archivierung und Drucken von HACCP Daten  integrierter HACCP Speicher  Profi-Backfunktionalität – Backprogramme mit Beschwadung in ml, Ruhezeit und Entfeuchtung programmieren manuelle Beschwadung Zeitschaltuhr mit Startzeitvorwahl in Echtzeit Garprozess mit BarcodeScan in autoChef® aufrufen USB-Schnittstelle u.a. für Softwareupdates**  Garprozesse Importfunktion via USB-Stick  blinkendes Display nach Garzeitende  Lautsprecher, einstellbare Töne  akkustisches Signal nach Garzeitende potentialfreier Kontakt für externe Ablufthaube  direkter Abwasserfestanschluss nach DVGW möglich  Siphon geräteseitig vorhanden Kapazitäten: Standardausstattung: Einhängegestell für Quereinschub serienmäßig, 10 Einschübe für GN 1/1 und FlexiRack®, mit Behälter Kippsicherung Einschubabstand 68 mm Manuelles Bedienkonzept mit 12 Gararten: SoftDämpfen:  30°C bis 99°C Dämpfen:   100°C ExpressDämpfen:  101°C bis 130°C Heißluft:   30°C bis 300°C CombiDämpfen:  30°C bis 250°C Perfection®:  30°C bis 180°C NT-Niedertemperatur:   30°C bis 120°C Delta-T Sous-vide Beschwaden: 30°C bis 220°C Backen: 30°C bis 220°C Ruhefunktion Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: FKGCOD115T177 Die Montage und Inbetriebnahme sollte ausschließlich durch einen zertifizierten Techniker durchgeführt werden! Wir helfen gerne bei der Organisation der Montage und Inbetriebnahme durch einen zertifizierten Techniker. Dies kann zusätzliche Kosten verursachen.

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: Arbeitstisch 200 mm OPTIMA 850 Sonderausstattung Technische Daten: Maße: 200x850x880 mm Korpushöhe: 700 mm Material: Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte fest verschweißt mit seitlicher Ablaufrinne Sonderausstattung: Säulenbatterie R3/4" Arbeitsfläche: 140 mm x 845 mm Gewicht: 22 kg Zustand: Ausstellungstisch, mit 6 Monaten Garantie Weist geringe Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2019 Der angebotene Arbeitstisch aus der Optima 850 Serie von MKN ist ein hochwertiges und vielseitiges Arbeitsmöbelstück, das speziell für professionelle Anwendungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einer Breite von 200 mm bietet dieser Arbeitstisch eine großzügige Arbeitsfläche für unterschiedlichste kulinarische Aufgaben. Hergestellt aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) präsentiert sich der Arbeitstisch in robustem Design und ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Die Korpushöhe von 700 mm gewährleistet eine angenehme Arbeitshöhe, die den Bedürfnissen in der Küche gerecht wird. Die fest verschweißte Deckplatte des Tisches verfügt auf beiden Seiten über eine praktische seitliche Ablaufrinne, was die Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs erheblich erleichtert. Als Sonderausstattung ist eine Säulenbatterie R3/4" in den Arbeitstisch integriert, die zusätzliche Möglichkeiten für den Anschluss von verschiedenen Geräten bietet. Die großzügige Arbeitsfläche misst 140 mm x 845 mm und bietet ausreichend Platz für die Zubereitung von Speisen und andere gastronomische Tätigkeiten. Der Arbeitstisch wird als Ausstellungsmodell angeboten und verfügt über eine Garantie von 6 Monaten. Trotz geringer Gebrauchsspuren befindet sich der Tisch in einem einwandfreien Zustand, der durch einen gründlichen Check unseres Technikers bestätigt wurde. Eine Grundreinigung wurde bereits durchgeführt, um sicherzustellen, dass der Arbeitstisch optimal einsatzbereit ist. Das Baujahr des Tisches liegt im Jahr 2019. Dieser Arbeitstisch aus der Optima 850 Serie vereint Funktionalität, Robustheit und modernes Design und stellt somit eine ideale Ergänzung für professionelle Küchen dar. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 10019229S

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: Neumärker Rollengrill R16 Würstchengrill Fettauffangwanne Technische Daten: 16 Rollen Rollenlänge: 430 mm Erhitzung bis zu ca. 150°C Der Grill dient lediglich zur Erhitzung Anschlusswerte: 230 V / 2,7 kW Abmessungen: 560x690x170 mm Gewicht: 25 Kg Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Neumärker Rollengrill R16 Würstchengrill ist die ideale Lösung für gastronomische Betriebe, Veranstaltungen oder private Feiern, um köstliche Würstchen in großen Mengen zuzubereiten. Mit seinem hochwertigen Design und robusten Materialien gewährleistet der Grill eine effiziente und zuverlässige Leistung. Der Lieferumfang des Rollengrills umfasst das Hauptgerät sowie eine praktische Fettauffangwanne, die die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Mit beeindruckenden 16 Rollen bietet der Grill ausreichend Platz für eine Vielzahl von Würstchen, wodurch die Zubereitung großer Mengen gleichzeitig ermöglicht wird. Die Rollen selbst haben eine Länge von 430 mm, was eine großzügige Fläche für die optimale Erhitzung der Würstchen bietet. Der Neumärker Rollengrill R16 zeichnet sich durch seine leistungsstarke Erhitzungsfunktion aus, die Temperaturen von bis zu ca. 150°C erreicht. Dabei dient der Grill ausschließlich der Erhitzung der Würstchen und ermöglicht somit eine schnelle und effiziente Zubereitung ohne lästige Rauchentwicklung. Mit Anschlusswerten von 230 V und einer Leistung von 2,7 kW ist der Rollengrill einfach zu bedienen und flexibel in verschiedenen Umgebungen einsetzbar. Die kompakten Abmessungen von 560x690x170 mm machen ihn platzsparend und leicht zu transportieren. Mit einem Gewicht von 25 kg ist der Grill stabil und dennoch mobil genug, um den Anforderungen unterschiedlichster Veranstaltungen gerecht zu werden. Hersteller: Neumärker Herstellerartikelnummer: 50807

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang:  1x Profi Kühltheke 100 mit eckigem Frontglas elektrisch Technische Daten: Marke: Coreco Anschlusswert: 230V  Maße: 1050x800x1230 mm  Farbe: Blau Temperaturbereich: -1°C bis +5°C Technische Merkmale: Die Kühltheke wird statisch gekühlt. Hinter der Theke befindet sich eine Arbeitsfläche zum ablegen oder vorbereiten von den zu präsentierenden Speisen. Durch die großen Frontgläser wird die Ware dem Kunden perfekt präsentiert. Einfache und schnelle Reinigung. Zustand:Das Gerät ist gebraucht und weist geringe Gebrauchsspuren auf. Das Gerät wurde durch unsere Techniker geprüft und funktioniert einwandfrei.Baujahr: unbekannt Die Coreco Profi Kühltheke 100 mit eckigem Frontglas ist eine professionelle Lösung für die Warenpräsentation und -kühlung in verschiedenen gastronomischen Umgebungen. Mit ihren technischen Daten und Merkmalen bietet sie eine effiziente Möglichkeit, Lebensmittel und Speisen ansprechend zu präsentieren und gleichzeitig kühl zu halten. Hersteller: Coreco

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang:  1x Brotschneidemaschine EDS01 Schneidemaschine fahrbar Standgerät Technische Daten: Modell: EDS01 Anschlusswert:  220 V | 0,37 kW | 50-60 Hz Maße: 690x645x1260 mm Gewicht: 125 kg Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2015 Technische Merkmale: Kapazität von ca. 400 Brot pro Stunde Scheibendicke13mm Schnittstärke ist nicht verstellbar Notausschalter und wird inkl. Ablage (oben am Gerät) zum Eintüten von Brot geliefert. Der Hebel ist lediglich zum Einlegen des Brotes zu nutzen. Der Schneidevorgang läuft automatisch ab. Die Krümmelschublade kann leicht entnommen und gereinigt werden. Der fahrbare Unterbau bietet zwei Ablagemöglichkeiten, z.B für Polybeutel, Besen zu reinigen etc. Die Schneidemaschine ist fahrbar, aber kann auch festgestellt werden. Einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Die Brotschneidemaschine EDS01 setzt neue Maßstäbe in der Bäckerei- und Gastronomiebranche mit ihrer herausragenden Leistung und Zuverlässigkeit. Dieses Standgerät wird mit einer Vielzahl von Funktionen geliefert, die die Brotverarbeitung effizienter und bequemer machen. Die technischen Daten dieser Brotschneidemaschine sprechen für sich: Das Modell EDS01 hat einen Anschlusswert von 220 V, 0,37 kW und arbeitet mit einer Frequenz von 50-60 Hz. Mit den Abmessungen von 690x645x1260 mm und einem Gewicht von 125 kg bietet sie eine solide Konstruktion, die für den Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen geeignet ist. Hersteller: SGS Herstellerartikelnummer: EDS01

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang:  Geschirrspülmaschine Master35 Spülmaschine mit Klarspülpumpe Gastronomie gebraucht Technische Daten: Hersteller: Master Model: Master35 Maße: 425x615x480 mm Anschluss: 230 V | 50 Hz | 2950 W | 15 A Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Technische Merkmale: Um das Gerät befindet sich noch Schutzfolie, um dieses vor Schäden und Kratzern zu schützen. ohne Ablaufpumpe kein Enthärter  keine Reinigerpumpe Die Klarspülpumpe ist vorhanden  Die gebrauchte Master Geschirrspülmaschine Master35 präsentiert sich als robuste und zuverlässige Lösung für den Einsatz in gastronomischen Betrieben. Mit ihren kompakten Maßen von 425x615x480 mm und dem Anschluss an 230 V, 50 Hz sowie einer Leistung von 2950 W und 15 A ist sie eine effiziente Unterstützung für Restaurants, Cafés und ähnliche Umgebungen. Der Lieferumfang dieser Gebrauchtmaschine umfasst die Spülmaschine selbst, die mit einer Klarspülpumpe ausgestattet ist. Ein besonderes Merkmal ist die noch vorhandene Schutzfolie, die das Gerät vor möglichen Schäden und Kratzern bewahrt. Die Geschirrspülmaschine wurde gründlich geprüft und einer Grundreinigung unterzogen, um sicherzustellen, dass sie in gutem Zustand ist. Technisch punktet die Master35 mit dem Fehlen einer Ablaufpumpe und einem Enthärter. Auch eine Reinigerpumpe ist nicht enthalten. Trotzdem gewährleistet die vorhandene Klarspülpumpe eine effektive Reinigung und Vorbereitung von Geschirr und Besteck für den nächsten Einsatz. Hersteller: Master Herstellerartikelnummer: unbekannt

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: 1x Schranktisch CNS mit Lavastein-Grill BBQ von SFB Einzelstück Outdoor Elektro Technische Merkmale: Hersteller: SFB Metallerzeugnisse Außenmaße: 650x870x650 mm Maße Grillfläche: 250x370 mm Anschlusswerte: 230 V Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt er SFB Schranktisch CNS mit Lavastein-Grill BBQ von SFB ist ein vielseitiges Einzelstück für den Outdoor-Einsatz und bietet eine erstklassige Lösung für den gastronomischen Bereich. Hergestellt von SFB Metallerzeugnisse, zeichnet sich dieser Schranktisch durch seine robuste Konstruktion und innovative Ausstattung aus. Die Außenmaße von 650x870x650 mm machen diesen Schranktisch kompakt und dennoch leistungsstark. Die Grillfläche von 250x370 mm ermöglicht eine effiziente Zubereitung von köstlichen Speisen. Mit Anschlusswerten von 230 V ist der Schranktisch flexibel und einfach in bestehende Kücheninfrastrukturen integrierbar. Dieses Gebrauchtgerät wird ohne Garantie angeboten, weist jedoch die üblichen Gebrauchsspuren auf. Um sicherzustellen, dass es den höchsten Standards entspricht, wurde es von unserem erfahrenen Techniker geprüft und einer gründlichen Grundreinigung unterzogen. Der Schranktisch wurde speziell als Sonderbau für den Outdoorbereich von SFB entwickelt und eignet sich ideal für den Einsatz in Großküchen oder Kantinen. Sein geschlossenes Rahmengestell aus Profilrohr 25/25 mit eingesetzten Seitenwänden, Rückwand und Boden sorgt für Stabilität und Langlebigkeit. Der herausnehmbare Zwischenboden CNS 650x650 mm bietet zusätzlichen Stauraum, während die eingebaute Schublade CNS GN 1-1-100 unter der Tischplatte praktisch ist. Ein besonderes Highlight dieses Schranktischs ist der inkludierte Lavastein-Grill BBQ Domino Smeg mit 30 cm Classici und 2 Kochzonen. Dieser ermöglicht eine vielseitige Zubereitung von Speisen im Freien. Der Schranktisch ist auf 4 Apparate-Lenkrollen fahrbar, wovon sich zwei fixieren lassen. Die Räder sind mit Ø 75 mm gummiert, und das Radgehäuse ist aus Edelstahl gefertigt. Zusätzlich kann der Anschluss durch ein verschließbares Loch im Boden nach draußen geführt werden, um eine einfache Handhabung zu gewährleisten. Mit seinem durchdachten Design, der hochwertigen Verarbeitung und der praktischen Ausstattung ist der SFB Schranktisch CNS mit Lavastein-Grill BBQ die ideale Wahl für anspruchsvolle gastronomische Anwendungen im Outdoorbereich. Hersteller: SFBHerstellerartikelnummer: Sonderbau

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: Morgan Kühltisch Saladette mit Glasaufsatz 2 türig 230 V steckerfertig umluftgekühlt Mitgeliefert werden bei der Saladette die 3 GN-Behälter inklusive einem Deckel, auf Anfrage gerne auch mehrere. Im Zubehör enthalten sind die nötigen Bausätze für die Haltestege. Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 1360x700x850/1365H Innenraum: 4x GN 1/1 (200H mm) Anschlusswert 230 V Temperaturbereich -2°/+8°C Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Technische Eigenschaften: Die Saladette hat einen Glasaufsatz und ist beispielsweise perfekt für eine Sandwichbar oder einen Dönerladen geeignet. In die Aussparungen oben kann man mit Haltestegen verschiedene GN-Behälter einsetzen, insgesamt ist Platz für 2 x 1/1GN. In dem ungekühlten Glasaufbau lassen sich perfekt verschiedene Fertigspeisen ausstellen. Über Aussparungen für Haltestege im Unterbau der Saladette kann man verschieden angeordnet Halteroste einsetzen. So hat man die Möglichkeit flexibel die Saladette auf die eigenen Ansprüche anzupassen. Die Saladette besitzt einen Digitalregler, höhenverstellbare Edelstahlfüße und einen leistungsstarken EBM-Lüfter. Der Morgan Kühltisch Saladette mit Glasaufsatz ist eine hochwertige und praktische Kühltheke, die speziell für den Einsatz in Sandwichbars, Dönerläden und anderen gastronomischen Betrieben entwickelt wurde. Mit ihren technischen Daten und Merkmalen bietet sie eine zuverlässige Lösung für die gekühlte Aufbewahrung und Präsentation von Speisen Hersteller: MorganHerstellerartikelnummer: 118022G

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang:  1x Freikühltheke Cool ZVP 03-100 Technische Daten: Typ: ZVP 03-100 Anschlusswert: 230V | 50Hz |418W Abmessungen (BxTxH): 1000x790x1220 mm  Farbe: Blau und Weiß Temperaturbereich: +4 bis +6 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Kältemittel: R-404A Klimaklasse: 3  Nettovolumen: 107 L Kühlleistung: 635W Gewicht: 144 kg Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2012 Die Kühltheke besitzt eine stille Kühlung. Hinter der Theke befindet sich eine Arbeitsfläche zum ablegen oder vorbereiten von den zu präsentierenden Speisen. Im Unterbau ist ein weiter Kühlbereich, der zur Zwischenlagerung benutzt werden kann. Durch die großen Frontgläser wird die Ware dem Kunden perfekt präsentiert. Einfache und schnelle Reinigung. Mit einem Glaszwischenboden um die zu präsentierende Ware auf mehreren Ebenen auszustellen. An der Rückseite befindet sich zudem eine  Ablagemöglichkeit für Papp Kuchenteller oder ähnliches. Hersteller: Zoin Herstellerartikelnummer: ZVP 03-100

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: KBS Kubo 250 Panoramakühlvitrine Patisserievitrine Konditoreivitrine Technische Daten: Maße BxTxH: 810x600x1210 mm Temperatur: +2°C bis +10°C UT/RF: +30°C/55% Bruttoinhalt: 250 l Anschlusswert: 230 V / 480 W Außenmaterial: Aluminium goldeloxiert Innenmaterial: Kunststoff Kühlung: Umluft Autom. Abtauung: Ja Innenbeleuchtung: Ja Türen: 1 Türanschlag: rechts Gewicht: 130 kg Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2002 Die KBS Kubo 250 Panoramakühlvitrine ist eine erstklassige Patisserievitrine bzw. Konditoreivitrine, die darauf ausgelegt ist, Ihre Backwaren und Konditoreiprodukte nicht nur ansprechend zu präsentieren, sondern sie auch konstant auf der optimalen Temperatur zu halten. Mit Maßen von 810x600x1210 mm bietet diese Vitrine ausreichend Platz für eine vielfältige Auswahl an köstlichen Leckereien. Die technischen Daten der KBS Kubo 250 garantieren eine zuverlässige Leistung in professionellen Anwendungen im Lebensmittelgewerbe. Mit einem Temperaturbereich von +2°C bis +10°C schafft sie ideale Bedingungen zur Präsentation und Aufbewahrung von Gebäck, Kuchen und anderen delikaten Backwaren. Die Umluftkühlung sorgt dabei für eine gleichmäßige Verteilung der Kälte, während die automatische Abtauung den Pflegeaufwand minimiert. Das ansprechende Design der Vitrine wird durch das goldeloxierte Aluminium-Außenmaterial unterstrichen, während das Innenmaterial aus hochwertigem Kunststoff gefertigt ist. Die Panoramavitrine bietet durch eine Tür mit rechtem Türanschlag einfachen Zugang zu den ausgestellten Produkten. Die Innenbeleuchtung setzt Ihre Backwaren effektvoll in Szene, wodurch die Präsentation zusätzlich an Attraktivität gewinnt. Hersteller: KBS Herstellerartikelnummer: Kubo250

Lesen Sie Mehr Weniger

Lieferumfang: 1x Küchenblock Bainmarie mit Gasherd und offen Untergestell Technische Daten Gasherd: Typ: XP 371000 Modell: Tischmodell Leistung: 5,5 kW je Flamme Gasart: Erdgas Gaszufuhr: 1/2" Größe: Ø 230 mm Abmessungen (BxTxH): 400x730x250 mm Technische Daten Bainmarie: Typ: XP700 Bainmarie Wanne: 6300x510x156 mm tief GN: 2/1 Wasserablauf: 2" Leistung: 3 kW Anschlusswert: 400 V | 50 Hz | 2 ph Temperaturbereich: 30 - 90° C Maße: 800x730x250 mm Technische Daten Untergestell: Marke: Elctrolux Typ: XP 700 Maße: 1200x550x600 mm Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der angebotene Küchenblock Bainmarie mit Gasherd und offenem Untergestell ist eine vielseitige und effiziente Lösung für professionelle Küchen. Der Gasherd, vom Typ XP 371000, ist als Tischmodell konzipiert und beeindruckt mit einer Leistung von 5,5 kW pro Flamme. Die Verwendung von Erdgas, mit einer 1/2"-Gaszufuhr, gewährleistet eine zuverlässige Energiequelle. Mit einem Durchmesser von 230 mm und den Maßen 400x730x250 mm ist der Gasherd kompakt und leicht in bestehende Küchenlayouts zu integrieren. Die technischen Daten des Bainmarie (Typ: XP700) zeigen, dass es sich um eine hochwertige Ausstattung handelt. Die Bainmarie-Wanne misst großzügige 6300x510x156 mm in GN 2/1-Größe. Mit einer Leistung von 3 kW und einem Anschlusswert von 400 V | 50 Hz | 2 ph ermöglicht es eine präzise Temperaturregelung im Bereich von 30 bis 90°C. Die Maße von 800x730x250 mm machen es zu einer optimalen Ergänzung für den Gasherd. Das Untergestell der Marke Electrolux (Typ: XP 700) bietet mit den Maßen 1200x550x600 mm eine stabile Basis für die Geräte. Der Zustand des Küchenblocks wird als gebraucht angegeben, jedoch ohne Garantie. Trotz Gebrauchsspuren wurde die Einheit von unseren Technikern geprüft und einer Grundreinigung unterzogen. Das offene Untergestell ermöglicht die Lagerung von Kochutensilien, während der Ablasshahn direkt am Wasserbad eine einfache Reinigung gewährleistet. Der Gasherd verfügt über zwei unabhängig steuerbare Gasflammen, während die angrenzende Bainmarie dazu dient, bereits zubereitetes Gargut aufzubewahren und warm zu halten. Diese Kombination macht den Küchenblock zu einem praktischen und effizienten Werkzeug in der professionellen Küchenumgebung. Hersteller: Electrolux

Lesen Sie Mehr Weniger