Gastronormbehälter Top Line

Bartscher Deckel 1/4GN, mit DichtungGastronorm-Deckel 1/4 GN aus CNS 18/10 mit Silikondichtung – schließt dicht, verhindert Austrocknen und Aromaverlust. Serie Top Line, Norm EN 631. Für Gastronorm-Behälter in Bain-Marie, Kühlung und Transport. Bewährte Qualität für den täglichen GN-Betrieb.Ihre Vorteile Sicher verschlossen – auch bei Bewegung: Die präzise integrierte Silikondichtung minimiert das Risiko von Auslaufen und hält Speisen auch bei Transport oder Lagerung hygienisch geschützt. Maximale Hygiene im Küchenalltag: Ohne Löffelaussparung gefertigt – für durchgängige Reinigung und optimale Standards in sensiblen Küchenbereichen. Robust für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl – korrosionsbeständig, langlebig und spülmaschinengeeignet. Normgerecht und durchdacht: Formstabil nach EN 631 – für perfekte Passgenauigkeit in allen 1/4 GN-kompatiblen Einsätzen und Behältern. Ein glänzender Auftritt mit Funktion: Die polierte Oberfläche der Top Line Serie bietet nicht nur elegante Optik, sondern erleichtert auch das tägliche Handling und Reinigen. Teil eines durchgängigen GN-Systems: Ideal kombinierbar mit GN-Behältern – für klare Strukturen in Lagerung, Verarbeitung und Ausgabe in Profiküchen. Mehr Sicherheit bei der Speisenlagerung: Die dichte Bauweise schützt Lebensmittel zuverlässig vor äußeren Einflüssen wie Feuchtigkeit oder Kontamination. Entwickelt für Hochleistungsumgebungen: Perfekt für Caterer, Großküchen und Gastronomie: zuverlässige Funktionalität in jeder Phase der Speisenvorbereitung. Technische Daten Gastronorm 1/4 GN Silikondichtung Ja Norm EN 631 Löffelaussparung Nein Oberfläche Glänzend Serie Top Line Material CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/1, T200Ihre Vorteile Maximales Volumen für anspruchsvolle Küchen: Mit 28 Litern Fassungsvermögen in GN 1/1 bietet der Tiefeinsatz T200 großzügig Platz für Großmengen – ideal für Buffet, Lagerung und Zubereitung in der Profiküche. Höchste Hygiene dank nahtloser Verarbeitung: Der GN-Behälter ist aus robustem CNS 18/10 gefertigt und ohne Perforation – perfekt für hygienische Arbeitsabläufe und einfache Reinigung in Küche und Spültechnik. Professionelles Stapeln für effiziente Lagerhaltung: Die stapelbare Konstruktion minimiert Lagerplatzbedarf und sorgt für Ordnung im Küchenalltag – ideal für Transport, Lagerung und mise en place. Normgerecht für durchgängige Systemkompatibilität: Gefertigt nach EN 631 und in der Serie Top Line – der Behälter integriert sich reibungslos in bestehende GN-Systeme, Geräte und Abläufe. Hochwertige Edelstahlqualität für intensive Nutzung: Gefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl garantiert der GN-Behälter Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und zuverlässige Performance im täglichen Kücheneinsatz. Glänzende Oberfläche für professionelle Präsentation: Die polierte Außenseite verleiht dem Behälter eine hochwertige Anmutung – optimal für Frontcooking, Buffets und offene Küchenbereiche. Technische Daten Gastronorm 1/1 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 28 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 200 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/9 G/N, T100Kleinstformat GN-Behälter 1/9 GN, 100 mm tief, 1 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Für Saladetten und Kühlaufsätze mit 1/9-GN-Einteilung. Ideal für Gewürze, Dressings und kleine Beilagenportionen.Ihre Vorteile Kompakte Größe, maximale Flexibilität: Ideal für kleine Zutatenmengen oder Beilagen – der 1/9 GN-Behälter schafft Ordnung und Übersicht auf engstem Raum. Robust in jeder Küchenumgebung: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 erfüllt der Behälter höchste Hygiene- und Langlebigkeitsanforderungen im professionellen Dauereinsatz. Glänzend in Technik und Optik: Die polierte Oberfläche sorgt für eine ansprechende Präsentation und erleichtert die Reinigung – effektiv und materialschonend. Stapelbar für effiziente Lagerung: Dank durchdachter Geometrie lassen sich mehrere Behälter platzsparend verstauen – ideal für Küchen mit hohem Logistikbedarf. Normgerecht und passgenau: Konform zur EN 631 und als Teil der Top Line-Serie garantiert der Behälter reibungslose Integration in bestehende G/N-Systeme. Volumenstark trotz Kleinformat: Mit 1 Liter Fassungsvermögen und 100 mm Tiefe bietet der Behälter überraschend viel Platz für Zutaten, Saucen oder Snacks. Klarer Vorteil: Ohne Perforation: Die geschlossene Ausführung minimiert Flüssigkeitsverlust und eignet sich optimal für Feuchtware oder Aufbewahrung sensibler Zutaten. Teil eines durchdachten Systems: Als Bestandteil der professionellen Top Line-Serie lässt sich der 1/9 GN-Behälter nahtlos mit weiteren Komponenten kombinieren. Technische Daten Gastronorm 1/9 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 1 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 100 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Deckel 1/6GN, mit DichtungGN-Deckel 1/6 GN aus CNS 18/10 mit Silikondichtung – schließt dicht für Transport und Lagerung. Norm EN 631, Serie Top Line, glänzende Oberfläche. Für 1/6-GN-Behälter in Saladetten und Kühlaufsätzen, wo hermetischer Abschluss und Aromaschutz täglich zählen.Ihre Vorteile Sicher verschlossen – auch unter Volllast: Mit integrierter Silikondichtung sorgt der Deckel für eine dichte Versiegelung des 1/6 GN-Behälters und reduziert Temperaturschwankungen sowie Aromaverlust bei Lagerung und Transport. Pflegeleicht glänzend, dauerhaft hygienisch: Die hochglanzpolierte CNS 18/10-Oberfläche ist nicht nur optisch hochwertig, sondern auch besonders reinigungsfreundlich – ideal für hohe HACCP-Anforderungen. Passgenau nach EN 631 – kompromisslos normgerecht: Die Fertigung nach Gastronorm EN 631 garantiert präzise Kompatibilität mit allen GN-kompatiblen Systemen in Küche, Buffet und Transport. Ohne Aussparung – für maximale Abdichtung: Der durchgehende Deckel ohne Löffelaussparung verhindert das Eindringen von Fremdkörpern und erhält die Speisequalität im Behälter zuverlässig. Technische Daten Gastronorm 1/6 GN Silikondichtung Ja Norm EN 631 Löffelaussparung Nein Oberfläche Glänzend Serie Top Line Material CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/4, T40GN-Behälter 2/4 GN, 40 mm tief, 2 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Flaches 2/4-GN-Format für Ausgaben und Saladetten. Für dünne Schichten Mise en Place und kleinere Portionen an strukturierten GN-Ausgaben.Ihre Vorteile Ideal für platzsparende Portionierung: Mit seinem kompakten 2/4-GN-Maß und 40 mm Tiefe eignet sich der Behälter perfekt für kleinere Mengen bei effizienter Raumnutzung – ob in Buffet-Systemen oder bei der Mise en Place. Robustes Material für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt der Behälter mit hoher Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit – ideal für den anspruchsvollen Profibetrieb. Glänzende Oberfläche – hygienisch und pflegeleicht: Die polierte Außenfläche erleichtert die Reinigung und sorgt für ein professionelles Erscheinungsbild im Frontcooking- oder Buffetbereich. Normgerecht und kompatibel: Entspricht der EN 631 und ist damit nahtlos integrierbar in alle standardisierten Gastronom-Systeme – für reibungslose Abläufe in Küche und Ausgabe. Jederzeit stapelbar – auch bei wenig Platz: Dank durchdachtem Design lassen sich mehrere Behälter platzsparend stapeln – ein echter Vorteil bei Transport und Lagerung. Für flüssige und feste Speisen optimiert: Ohne Perforation eignet sich der Behälter ideal für Saucen, Dressings oder gegarte Beilagen – sicher und tropfschutzfrei. Technische Daten Gastronorm 2/4 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 2 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 40 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/6, T65GN-Behälter 1/6 GN, 65 mm tief, 1 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Kleinste Standard-GN-Einheit für Gewürze, Saucen und Beilagen an Saladetten und Kühlaufsätzen. Unverzichtbar in jeder GN-Grundausstattung.Ihre Vorteile Kompakt im Format, groß im Einsatz: Mit 1/6 GN und 65 mm Tiefe bietet der Behälter flexible Portionierlösungen für Vorbereitungs- und Servierstationen – ideal bei Platzmangel in Küche und Buffet. Hochwertiger Edelstahl für dauerhaften Einsatz: Aus CNS 18/10 gefertigt – korrosionsbeständig, hygienisch und belastbar für den täglichen Gebrauch in Profi-Küchen. Stapelbar und platzsparend: Die präzise Formgebung ermöglicht sicheres Stapeln – effizient bei Lagerung und Transport. Glänzende Oberfläche für saubere Optik: Die polierte Oberfläche steht für professionelle Präsentation und lässt sich leicht reinigen – ein Plus für Hygiene und Eindruck beim Gast. Normgerecht einsetzbar dank EN 631: Kompatibel mit allen standardisierten GN-Systemen – maximale Planbarkeit bei Lagerung, Zubereitung und Ausgabe. Unperforiertes Design für universelle Verwendung: Ideal zur Aufbewahrung, Portionierung oder für den Einsatz in Wasserbad und Theke – vielseitig ohne Kompromisse. Technische Daten Gastronorm 1/6 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 1 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 65 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/3, T150GN-Behälter 2/3 GN, 150 mm tief, 13 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Für Bain-Marie, Ausgabe und Vorratshaltung. Tiefe Variante für große Portionsmengen von Saucen, Eintöpfen und Beilagen in 2/3-GN-Breite.Ihre Vorteile Maximales Volumen für professionelle Prozesse: Mit 13 Litern Fassungsvermögen ist der GN-Behälter 2/3 T150 ideal für die effiziente Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe großer Mengen in Küche und Catering. Hochwertiger Edelstahl für kompromisslose Hygiene: Gefertigt aus CNS 18/10 gewährleistet der Behälter optimale Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung – für dauerhaft hygienische Küchenabläufe. Kompakte Organisation dank stapelbarem Design: Die praktischen Stapelkanten ermöglichen platzsparende Lagerung – ideal für begrenzte Stellflächen in Großküchen und mobilen Einsätzen im Catering. Normgerecht und zuverlässig im System: Nach EN 631 produziert und als 2/3-Gastronorm ausgeführt, ist der Behälter perfekt kompatibel mit GN-konformen Geräten und Aufbewahrungslösungen. Sicherer Halt auch ohne verstärkten Rand: Die präzise gefertigte Ausführung bietet stabilen Halt im GN-System – selbst bei voller Beladung ohne zusätzliches Randprofil. Glänzende Oberfläche für professionelle Präsentation: Die polierte Edelstahl-Oberfläche sorgt nicht nur für leichte Reinigung, sondern unterstützt auch eine hochwertige Speisendarbietung im Frontcooking oder Buffet. Technische Daten Gastronorm 2/3 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 13 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 150 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/4, T65GN-Behälter 1/4 GN, 65 mm tief, 1,8 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Für Saladetten, Kühlaufsätze und Mise en Place. Kleine, handliche Einheit für Gewürze, Saucen und Beilagen an der Ausgabe.Ihre Vorteile Präzisionsmaß mit Norm – passgenau in jedem System: Dank EN 631-Normung integriert sich der GN-Behälter 1/4, T65 reibungslos in alle genormten Küchenabläufe und Ausgabesysteme. Robustes CNS 18/10 – für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl bleibt der Behälter auch bei intensiver Nutzung dauerhaft formstabil, hygienisch und korrosionsbeständig. Optimal portioniert mit 1,8 Litern Volumen: Die 65 mm Tiefe bietet die perfekte Balance zwischen Füllmenge und Handling – ideal für Mise-en-place, Buffets oder Beilagen. Komfortabel stapelbar – spart Platz in Küche & Lager: Dank durchdachter Geometrie lassen sich mehrere Behälter sicher und platzsparend aufeinanderstellen – ohne Verkanten oder Klemmen. Glänzende Oberfläche für professionelle Anmutung: Die polierte Außenseite unterstützt eine hochwertige Präsentation und erleichtert gleichzeitig die Reinigung durch geringere Anhaftungen. Vielseitig einsetzbar – von Vorbereitung bis Präsentation: Ob in der Küche, im Kühlhaus oder am Buffet: Der GN-Behälter 1/4 ist universell einsetzbar und passt sich jedem Arbeitsbereich flexibel an. Leicht und solide – ohne Verstärkungsrand: Die bewusst reduzierte Ausführung macht den Behälter besonders leicht und handlich, ohne auf Stabilität im Profi-Einsatz zu verzichten. Teil der Top Line Serie – für durchgängige Systemlösungen: Ideal kombinierbar mit weiteren Elementen der Top Line – für ein einheitliches, professionelles Küchenmanagement mit System. Technische Daten Gastronorm 1/4 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 1,8 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 65 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/2, T65GN-Behälter 1/2 GN, 65 mm tief, 4 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Für Saladette, Kühlaufsatz und Bain-Marie. Meistverkaufte GN-Größe für tägliche Ausgabe und Mise en Place in der Profiküche.Ihre Vorteile Langlebig durch Premium-Edelstahl: Gefertigt aus robustem CNS 18/10 für höchste Korrosions- und Hitzebeständigkeit im anspruchsvollen Küchenalltag. Optimale Kapazität für vielfältige Anwendungen: Mit 4 Litern Volumen und 65 mm Tiefe ideal für Beilagen, Salate oder kalte Speisen – passt flexibel in jedes GN-System. Glänzend in Funktion und Optik: Die hochwertige, spiegelnde Oberfläche unterstreicht professionelle Qualität und erleichtert die Reinigung deutlich. Perfekter Sitz – auch ohne Verstärkungsrand: Trotz fehlendem Randprofil überzeugt die Formstabilität – präzise gefertigt nach EN 631 für sicheres Handling. Stapelbar für effiziente Lagerung: Das clevere Design spart Platz im Lager und Transport – ideal für Betriebe mit hohem Behälterbedarf. Universell einsetzbar nach GN-Standard: Mit dem Format 1/2 GN voll kompatibel zu allen gängigen Gastronorm-Systemen – durchgängig flexibel im gesamten Betrieb. Technische Daten Gastronorm 1/2 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 4 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 65 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/3, T100GN-Behälter 2/3 GN, 100 mm tief, 9 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar, glänzend. Für Bain-Marie, Kühlaufsätze und Ausgabe. Mittlere Tiefe für Saucen, Beilagen und Salate mit größerem Portionsbedarf.Ihre Vorteile Optimale Passform für Profi-Küchen: Das 2/3-GN-Maß nach EN 631 gewährleistet perfekte Integration in alle genormten Küchen- und Buffet-Systeme – für reibungsloses Arbeiten im Alltag. Robust, hygienisch, langlebig: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl bietet der Behälter maximale Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion, Hitze und mechanische Beanspruchung. 9 Liter Kapazität – ideal für große Mengen: Mit einem Volumen von 9 Litern und 100 mm Tiefe eignet sich der Behälter perfekt für effiziente Vorratshaltung und Ausgabe in Großküchen und bei Events. Glänzende Optik mit funktionalem Vorteil: Die polierte Oberfläche unterstützt mühelose Reinigung und eine ansprechende Präsentation in frontalen Ausgabesituationen. Stapelbar für maximale Platzausnutzung: Durch die Stapelbarkeit spart der Behälter wertvollen Stauraum und ermöglicht gleichzeitig eine saubere, strukturierte Lagerhaltung. Teil der Top Line Serie – für höchste Ansprüche: Als Bestandteil der Top Line Serie steht der Behälter für kompromisslose Qualität und Zuverlässigkeit in professionellen Küchenumgebungen. Technische Daten Gastronorm 2/3 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 9 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 100 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/4, T20Sehr flacher GN-Behälter 1/4 GN, nur 20 mm tief, 0,8 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Für hauchdünne Schichten Mise en Place, Dips und Gewürze direkt an Saladetten und Kühlaufsätzen mit 1/4-GN-Einteilung.Ihre Vorteile Passgenaue Effizienz im 1/4 Format: Mit 20 mm Tiefe optimal für Mise-en-Place, Kühlaufsätze oder Beilagen – maximale Organisation auf minimaler Fläche. Robuster Edelstahl für den Profibereich: Gefertigt aus CNS 18/10 – widerstandsfähig gegen Säuren, Laugen und für höchste hygienische Ansprüche geeignet. Glänzende Oberfläche mit Funktion: Pflegeleichte Hochglanzoptik unterstützt eine einfache Reinigung und wirkt zugleich ansprechend in Auslage-Systemen. Kompakt, aber stapelstark: Die platzsparende Stapelbarkeit fördert eine effiziente Lagerorganisation ohne Verlust an Stabilität oder Form. Normgerechte Vielfalt mit System: Zertifiziert nach EN 631 – ideal kombinierbar mit anderen GN-Formaten für modular aufgebaute Küchenprozesse. Unperforiert für universellen Einsatz: Ohne Lochung: perfekt für Saucen, Marinaden oder empfindliche Lebensmittel, die keine Flüssigkeitsabgabe verlangen. Teil der Top Line Serie – erkennbar überlegen: Höchste Fertigungsqualität für langlebige Kompatibilität mit professionellen Arbeitsabläufen und hohen Belastungen. Kompakter Allrounder mit 0,8 Litern Volumen: Ideal dimensioniert für kleinere Portionseinheiten, reduzierte Vorratshaltung und gezielten Wareneinsatz. Technische Daten Gastronorm 1/4 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 0,8 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 20 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/6, T200GN-Behälter 1/6 GN, 200 mm tief, 3,4 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Die tiefste 1/6-GN-Variante für größere Mengen Saucen, Dressings und Gewürze in Saladetten und Kühlaufsätzen.Ihre Vorteile Maximales Volumen auf kleinem Footprint: Mit 200 mm Tiefe und 3,4 Litern Fassungsvermögen bietet der GN 1/6 Behälter eine platzsparende Lösung für große Mengen – ideal für mise en place oder Beilagen in der Profiküche. Robust aus reinem CNS 18/10: Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl garantiert Hygiene, Langlebigkeit und Formstabilität selbst bei intensivem Dauereinsatz in der Großküche. Glänzende Oberfläche für einfache Reinigung: Die feinpolierte Oberfläche reduziert Anhaftungen und ermöglicht zeitsparendes Spülen – manuell oder maschinell. Normgerechte Kompatibilität nach EN 631: Passend zu allen gängigen GN-Systemen für eine reibungslose Integration in bestehende Arbeitsabläufe, Transport- und Warmhalteeinheiten. Stapelbar für effizientere Lagerung: Die durchdachte Formgebung ohne verstärkten Rand ermöglicht ein platzsparendes Stapeln und spart wertvollen Stauraum in Küche und Kühlhaus. Unperforiert für vielseitigen Einsatz: Ideal zur Aufbewahrung von Flüssigkeiten, Saucen oder vorgegarter Speisen – ohne Risiko von Auslaufen oder Austrocknung. Technische Daten Gastronorm 1/6 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 3,4 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 200 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/2, T65, gelochtGelochter GN-Behälter 1/2 GN, 65 mm tief, 4 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Perforation für Abtropfen und Dämpfen. Stapelbar. Für Kombidämpfer, Bain-Marie und Saladette, wo Flüssigkeiten ablaufen sollen, ohne das Produkt zu beeinträchtigen.Ihre Vorteile Perfekte Dampfzirkulation durch feine Perforation: Der gelochte GN-Behälter sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Luftzirkulation – ideal für Dampfgarer und Heißluftöfen. Hygienisch und robust: CNS 18/10 Edelstahl: Aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt – für den täglichen Einsatz in Profi-Küchen konzipiert. Maßhaltigkeit nach EN 631 garantiert: Passgenau in alle gängigen GN-Systeme integrierbar – für reibungslose Abläufe ohne Kompromisse. Glänzend leicht zu reinigen: Die polierte Oberfläche verringert Anhaftungen und erleichtert die Reinigung – zeitsparend im Alltag. Technische Daten Gastronorm 1/2 GN Ausführung Mit Perforation (gelocht) Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 4 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 65 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/3, T150, gelochtGelochter GN-Behälter 2/3 GN, 150 mm tief, 13 Liter – CNS 18/10, Serie Top Line. Perforation für Dämpfen und Abtropfen. Stapelbar. Für Kombidämpfer, Bain-Marie und Produktionsbetriebe, die gleichmäßig durchgarte und abgetropfte Waren direkt servieren.Ihre Vorteile Optimale Dampfzirkulation für gleichmäßiges Garen: Dank der durchgehenden Perforation eignet sich der GN-Behälter ideal für das Dämpfen, Regenerieren und Warmhalten von Speisen in Großküchen und Cateringsystemen. Robuste Qualität aus CNS 18/10: Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl, überzeugt der Behälter durch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Einsatz auch bei hoher Beanspruchung. 13 Liter Volumen bei optimaler Stapelbarkeit: Mit großzügigem Inhalt und stapelbarem Design spart der GN-Behälter wertvollen Platz – sowohl im täglichen Einsatz als auch bei der Lagerung. Konform nach EN 631 für maximale Systemkompatibilität: Die genormte Bauweise garantiert nahtlose Integration in bestehende GN-Systeme und ermöglicht eine effiziente Prozesskette in Küche und Ausgabebereich. Glänzende Oberfläche für professionelle Optik: Die hochwertige, glänzende Verarbeitung sorgt nicht nur für ein ansprechendes Erscheinungsbild, sondern erleichtert auch die Reinigung und Pflege im Alltag. Perfekter Allrounder in der Linie 'Top Line': Als Teil der Top Line bietet der gelochte GN-Behälter ein ausgewogenes Verhältnis aus Qualität, Funktionalität und Wirtschaftlichkeit – ideal für den professionellen Dauereinsatz. Tiefe 150 mm – ideal für voluminöse Speisen: Die Tiefe von 150 mm bietet ausreichend Platz für größere Portionen oder voluminöse Lebensmittel, ohne dabei an Handhabungskomfort zu verlieren. Zuverlässig auch ohne verstärkten Rand: Trotz fehlendem Randverstärker überzeugt der GN-Behälter durch Formstabilität und einfache Handhabung – auch bei häufigem Transport und Umlagern. Technische Daten Gastronorm 2/3 GN Ausführung Mit Perforation (gelocht) Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 13 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 150 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/3, T100, gelochtGelochter GN-Behälter 2/3 GN, 100 mm tief, 9 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Perforation für Abtropfen und Dämpfen. Stapelbar. Für Kombidämpfer, Bain-Marie und Ausgabe, wo Flüssigkeiten ablaufen sollen, ohne das Gargut zu beeinflussen.Ihre Vorteile Effizientes Abtropfen für perfekte Frische: Die gezielte Lochung ermöglicht optimalen Flüssigkeitsabfluss – ideal für den professionellen Einsatz bei kalten Speisen oder schonendem Garen. Kompromisslose Hygiene dank CNS 18/10: Hochwertiger Edelstahl sorgt für maximale Korrosionsbeständigkeit und lebensmittelsichere Reinigung – auch unter hoher Beanspruchung im Dauereinsatz. Maximale Ausnutzung im 2/3 GN-Format: Mit 9 Litern Volumen und 100 mm Tiefe bietet der Behälter auch bei beengten Platzverhältnissen ausreichend Kapazität für professionelles Arbeiten. Robust im Gebrauch, leicht im Handling: Durchdachte Materialstärke und ergonomische Form ermöglichen sicheres Stapeln und einfaches Entnehmen – ohne verstärkten Rand, für maximale Flexibilität. Glänzende Oberfläche für souveränen Auftritt: Die polierte Oberfläche wirkt nicht nur hochwertig, sondern erleichtert auch die Reinigung – funktional und optisch überzeugend in Front- wie Back-of-House-Bereichen. Perfektion in Serie – Top Line Qualität: Teil der leistungsstarken Top Line Serie – konzipiert für den professionellen Dauerbetrieb in Gastronomie, Großküche und Catering-Betrieb. Platzsparend stapelbar – auch bei Volumen: Trotz der Tiefe von 100 mm lässt sich der Behälter mühelos stapeln – spart Lagerfläche und beschleunigt die Organisation im Küchenalltag. Konform mit EN 631 – für reibungslose Integration: Die genormte Bauweise garantiert passgenaue Kompatibilität mit allen standardisierten GN-Komponenten – für effiziente Prozesse ohne Anpassungen. Technische Daten Gastronorm 2/3 GN Ausführung Mit Perforation (gelocht) Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 9 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 100 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/1, T100, gelochtGelochter GN-Behälter 1/1 GN, 100 mm tief, 14 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Perforation für Abtropfen und Dämpfen. Stapelbar. Für Kombidämpfer, Bain-Marie und Dämpfanwendungen, wo Flüssigkeiten ablaufen sollen, ohne das Gargut zu beeinflussen.Ihre Vorteile Effiziente Dampfzirkulation für gleichmäßiges Garen: Die präzise Perforation ermöglicht optimale Hitzeverteilung – ideal für Dampfgarer und Bain-Maries im Profibetrieb. Langlebiges CNS 18/10 – gebaut für den Dauereinsatz: Hochwertiger Edelstahl garantiert Rostbeständigkeit, Formstabilität und einfache Reinigung auch bei hoher Auslastung. Standardisierte Passform für maximale Kompatibilität: Nach EN 631 gefertigt – kompatibel mit allen genormten GN-Systemen und damit vielseitig in Küche und Buffet einsetzbar. Glänzende Oberfläche – Hygiene trifft professionelle Optik: Die polierte Oberfläche unterstützt hygienisches Arbeiten und präsentiert Speisen ansprechend im Front-Cooking-Bereich. Stapelbar für platzsparende Logistik: Perfekt für Lagerung und Transport – mehrere Behälter lassen sich sicher und kompakt übereinander stapeln. Top Line Qualität – entwickelt für höchste Küchenstandards: Teil der Top Line Serie: Ein Produkt, das den täglichen Anforderungen in Gastronomie und Großküche zuverlässig standhält. Technische Daten Gastronorm 1/1 GN Ausführung Mit Perforation (gelocht) Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 14 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 100 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/1, T65, gelochtGelochter GN-Behälter 1/1 GN, 65 mm tief, 9 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Perforation für Abtropfen und Dämpfen. Stapelbar. Für Kombidämpfer und Bain-Marie, wo Flüssigkeiten effizient ablaufen sollen und das Produkt trocken und locker bleibt.Ihre Vorteile Optimaler Dampf- und Flüssigkeitsaustausch: Dank durchgängiger Perforation eignet sich der GN-Behälter ideal für das Garen, Abtropfen und Kühlen sensibler Speisen in professionellen Thermikprozessen. Maximale Hygiene dank CNS 18/10: Der säurebeständige Chromnickelstahl erfüllt höchste Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und ermöglicht eine einfache, rückstandsfreie Reinigung. Stapelbar für platzsparende Lagerung: Die durchdachte Form ermöglicht sicheres Stapeln ohne Verkanten – perfekt für Küchen mit hohem Logistik- und Lagerdruck. Normgerecht und kompatibel: Entspricht der EN 631 und lässt sich nahtlos in bestehende GN-Systeme integrieren – effizient in jedem Küchenworkflow. Glänzende Oberfläche für professionelle Optik: Die hochwertige Verarbeitung mit polierter Oberfläche sorgt für ein sauberes Erscheinungsbild im offenen Küchenbetrieb und am Buffet. Effizienz auf 65 mm Tiefe: Mit 9 Litern Volumen auf geringer Einschubhöhe bietet der Behälter eine optimale Raumnutzung – besonders für Kompaktgeräte geeignet. Teil der Top Line Serie: Kombinierbar mit weiteren Behältern der Serie für ein homogenes System – funktional und stilistisch konsistent für Profiküchen. Robust für den täglichen Dauereinsatz: Erfüllt die Anforderungen intensiver Küchenbetriebe – präzise gefertigt für dauerhafte Maßhaltigkeit und mechanische Belastbarkeit. Technische Daten Gastronorm 1/1 GN Ausführung Mit Perforation (gelocht) Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 9 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 65 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/1, T150, gelochtIhre Vorteile Maximale Effizienz bei der Regeneration: Dank der durchgängigen Perforation eignet sich der GN-Behälter ideal für schnelleres und gleichmäßiges Dampfgaren, Regenerieren und Auftauen in professionellen Küchenprozessen. Robust für den harten Küchenalltag: Aus hochwertigem CNS 18/10 gefertigt, überzeugt der gelochte Behälter durch hohe Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit – selbst bei intensiver täglicher Nutzung. Mehr Hygiene ohne Kompromisse: Die glänzende Oberfläche reduziert Anhaftungen und erleichtert die Reinigung – ein klarer Vorteil in HACCP-konformen Küchenumgebungen. Stauraum clever genutzt: Die stapelbare Konstruktion des GN 1/1-Behälters spart wertvollen Platz bei Lagerung und Transport – ohne Verformungsrisiko. Kompatibel nach EN 631-Standard: Ideal für reibungslose Integration in bestehende GN-Systeme – von Kombidämpfern über Speisenausgaben bis zu Kühltheken. Viel Volumen, wenig Gewicht: Mit 21 Litern Fassungsvermögen und optimaler Tiefe von 150 mm bietet der gelochte Behälter viel Raum für Großmengen bei gleichzeitig handhabungsgerechtem Format. Technische Daten Gastronorm 1/1 GN Ausführung Mit Perforation (gelocht) Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 21 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 150 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/1, T40Ihre Vorteile Maximale Kapazität auf Standardmaß: Mit 10 Litern Volumen und 2/1 GN-Größe bietet der Behälter ideale Voraussetzungen für Großportionen und effiziente Speisenvorbereitung – ohne Kompromisse bei der Norm-Kompatibilität. Robustes CNS 18/10 für den harten Küchenalltag: Der Einsatz von hochwertigem Chromnickelstahl garantiert Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hygienische Sicherheit – auch bei intensiver Nutzung in Großküchen. Kompakt in der Höhe – flexibel im Einsatz: Die geringe Tiefe von 40 mm eignet sich optimal für das Vorhalten und Anrichten flacher Speisen, ohne wertvollen Platz in Buffet oder Kühlung zu beanspruchen. Perfekte Stapelbarkeit spart Lagerfläche: Intelligente Formgebung ohne verstärkten Rand ermöglicht das sichere, platzsparende Stapeln – ein echter Vorteil bei begrenzten Lagerkapazitäten in Küche und Transport. Glänzende Oberfläche für müheloses Reinigen: Die polierte Oberfläche reduziert Anhaftungen und erleichtert die Reinigung – auch bei anspruchsvoller Nutzung unter professionellen Bedingungen. Normgerecht und durchdacht – nach EN 631: Die präzise Fertigung nach Gastronom-Norm EN 631 gewährleistet reibungslose Kompatibilität mit allen GN-Systemkomponenten – von Lagereinheiten bis zu Heißtheken. Top Line – Für höchste Anforderungen gemacht: Als Teil der Premium-Serie steht der Behälter für kompromisslose Qualität, die den täglichen Belastungen im professionellen Küchenbetrieb standhält. Ohne Perforation – für vielseitige Anwendungen: Ideal zum Lagern, Transportieren und Servieren von flüssigen und festen Speisen – ohne Flüssigkeitsverlust und mit maximaler Flexibilität im Handling. Technische Daten Gastronorm 2/1 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 10 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 40 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/1, T65Ihre Vorteile Maximale Kapazität auf Standardmaß: Mit 18,5 Litern Fassungsvermögen im GN 2/1 Format nutzt der Behälter jeden Zentimeter effizient – ideal für großvolumige Anwendungen in Küche und Catering. Robust und hygienisch – für höchste Ansprüche: Gefertigt aus CNS 18/10 gemäß EN 631 bietet die Top Line Serie dauerhafte Stabilität und optimale Reinigungsfähigkeit – auch bei intensiver Dauerbelastung. Glänzend verarbeitet für professionelles Arbeiten: Die hochwertige, glänzende Oberfläche erleichtert das Portionieren, ermöglicht schnelle Reinigung und macht auch im Frontbereich eine gute Figur. Perfekt stapelbar – spart Platz und Zeit: Durchdachtes Design erlaubt platzsparendes Stapeln ohne Verkanten – ideal für schnelle Arbeitsabläufe und optimale Lagerlogistik in Großküchen. Technische Daten Gastronorm 2/1 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 18,5 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 65 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/1, T20Sehr flacher GN-Behälter 2/1 GN, 20 mm tief, 6,9 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Das flachste 2/1-GN-Format für hauchflache Belegungen, Kältepräsentation und maximale Einschubdichte in Kombidämpfern.Ihre Vorteile Maximales Fassungsvermögen auf minimaler Höhe: Mit nur 20 mm Tiefe bietet der GN-Behälter eine platzsparende Lösung für vorbereitete Zutaten und kompakte Portionierungen bei vollem 2/1 GN-Format. Beständig unter anspruchsvollsten Bedingungen: Aus robustem CNS 18/10 gefertigt, garantiert der Behälter Langlebigkeit, höchste Hygienestandards und problemlose Reinigung – ideal für den intensiven Küchenalltag. Nahtlos integrierbar, normgerecht produziert: Dank Fertigung nach EN 631 passt der GN-Behälter perfekt in alle genormten Geräte und Transportlösungen – für einen reibungslosen Ablauf in Küche und Logistik. Glänzend einfach zu reinigen: Die polierte Oberfläche reduziert Anhaftungen und erleichtert die hygienische Reinigung – ein klarer Pluspunkt für dauerhaft gepflegte Küchenstandards. Effiziente Lagerung durch Stapelbarkeit: Der GN-Behälter lässt sich platzsparend stapeln und unterstützt so eine strukturierte Bevorratung und Lagerführung – sowohl im Kühlbereich als auch im Lager. Vielseitig einsetzbar ohne Kompromisse: Die unperforierte Ausführung eignet sich ideal für kalte oder flüssige Inhalte und sorgt für vielseitige Verwendbarkeit vom Buffetbereich bis zur Speisenzubereitung. Teil der hochwertigen Top Line-Serie: Profitieren Sie von einheitlicher Qualität, durchdachtem Design und Kompatibilität – für eine durchgängige Profiausstattung auf allen Posten. Für höchste Anforderungen in Großküchen entwickelt: Ob in der Gastronomie, im Catering oder beim Fachgroßhandel – dieser GN-Behälter erfüllt täglich die Erwartungen anspruchsvoller Profis. Technische Daten Gastronorm 2/1 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 6,9 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 20 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/2, T150, gelochtIhre Vorteile Effizientes Dampf- und Wasserablauf-Design: Die durchgehende Perforation optimiert das Garen und Abtropfen – ideal für den Einsatz in Dampfgarern und Chafing Dishes. Robust in jeder Küchensituation: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt der GN-Behälter durch extreme Langlebigkeit und Resistenz gegenüber Säuren und Laugen. Reibungsloser Workflow durch Stapelbarkeit: Mehr Ordnung in der Küche: Die stapelbare Bauweise spart Platz bei Lagerung und Transport – ohne Verkannten. Normgerecht für volle Kompatibilität: Dank EN 631-konformer Maße lässt sich der 1/2 GN-Behälter nahtlos in bestehende GN-Systeme und Equipment integrieren. Maximales Fassungsvermögen bei kompakter Form: Mit 150 mm Tiefe und 9,5 Litern Inhalt bietet der Behälter ein hervorragendes Volumen-Nutzen-Verhältnis im 1/2 GN-Format. Attraktive Optik trifft hygienische Oberfläche: Die glänzende Edelstahl-Oberfläche sorgt für eine professionelle Präsentation und ist gleichzeitig einfach zu reinigen. Zuverlässige Qualität aus der Top Line-Serie: Teil einer bewährten Profiserie für den täglichen Einsatz – entwickelt für höchste Ansprüche in Gastronomie und Großküche. Ideal für präzise Speisenpräsentation: Die gelochte Ausführung eignet sich perfekt zum Warmhalten empfindlicher Speisen mit optimaler Feuchtigkeitsregulierung. Technische Daten Gastronorm 1/2 GN Ausführung Mit Perforation (gelocht) Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 9,5 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 150 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/2, T100, gelochtGelochter GN-Behälter 1/2 GN, 100 mm tief, 6,5 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Perforation für Abtropfen und Dämpfen. Stapelbar. Für Kombidämpfer und Bain-Marie mit 1/2-GN-Format, wo Flüssigkeiten kontrolliert ablaufen sollen.Ihre Vorteile Optimale Dampfzirkulation für gleichmäßiges Garen: Dank der feinen Perforation eignet sich der GN-Behälter ideal für das Dämpfen und Regenerieren — Wärme und Feuchtigkeit verteilen sich effizient im gesamten Lebensmittelbereich. Hygiene und Langlebigkeit in Profiqualität: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, widersteht der Behälter auch intensiven Reinigungszyklen und bleibt dauerhaft rostfrei. Effizient stapelbar, platzsparend im Lagereinsatz: Die durchdachte Konstruktion ermöglicht ein sicheres und kompaktes Stapeln — das spart Platz in Küche und Lagerraum und erhöht die Organisation im Arbeitsalltag. Passgenaue Integration in GN-Systeme: Als 1/2-Gastronormbehälter nach EN 631 lässt sich das Modell universell mit bestehenden GN-Komponenten in Kühl- und Warmhaltesystemen kombinieren. Ideal für produktgerechtes Auftauen: Die gelochte Struktur sorgt beim Auftauen für ein sauberes Ablaufen von Flüssigkeiten — perfekte Bedingungen für die optimale Vor- und Zubereitung. Glänzende Oberfläche – leicht zu reinigen: Die polierte Oberfläche reduziert Anhaftungen und vereinfacht die manuelle wie maschinelle Reinigung – für maximale Effizienz im Küchenalltag. Top Line – entwickelt für höchste Beanspruchung: Als Teil der Top Line-Serie überzeugt der Behälter durch funktionales Design und bewährte Robustheit, speziell für den professionellen Dauereinsatz entwickelt. Optimale Tiefe für vielseitige Anwendungen: Mit 100 mm Tiefe und 6,5 Litern Volumen eignet sich der Behälter besonders für das platzsparende Vorhalten, Garen und Lagern unterschiedlichster Zutaten. Technische Daten Gastronorm 1/2 GN Ausführung Mit Perforation (gelocht) Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 6,5 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 100 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/1, T150GN-Behälter 2/1 GN, 150 mm tief, 42,5 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Das größte Standard-GN-Format für Großküchen und Cateringbetriebe mit sehr hohem Portionsbedarf an Ausgabe und Warmhaltestation.Ihre Vorteile Maximales Volumen, minimaler Platzbedarf: Mit einem Fassungsvermögen von 42,5 Litern bietet der GN-Behälter 2/1 T150 viel Raum für Großmengen – und lässt sich dennoch platzsparend stapeln. Robuster Edelstahl für den Profi-Einsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 erfüllt der Behälter höchste Ansprüche an Hygiene, Langlebigkeit und Temperaturbeständigkeit im Dauereinsatz. Ideal für große Stücke und hohe Füllmengen: Mit 150 mm Tiefe eignet sich der Behälter perfekt für voluminöse Speisen und großformatige Zutaten – ohne Überlaufen oder Qualitätsverlust. Normgerechte Passform für reibungslose Abläufe: Entspricht den Anforderungen der EN 631 – für zuverlässige Kompatibilität mit allen genormten Küchen- und Transportlösungen. Praktisch glänzend – auch in hektischer Umgebung: Die polierte Oberfläche erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern unterstützt auch eine zügige Kontrolle von Frische und Füllstand. Platzsparend stapelbar – auch bei Vollauslastung: Die stapelbare Konstruktion sorgt für maximale Effizienz bei Lagerung und Transport – ideal für Großküchen mit hohen Durchsatzmengen. Zuverlässige Verarbeitung ohne Schnörkel: Die reduzierte, funktionale Gestaltung ohne Perforation garantiert eine sichere Handhabung und höchste Flexibilität in der Verwendung. Teil der Top Line – ein System, das Maßstäbe setzt: Als Mitglied der Top Line-Serie ist der Behälter optimal auf den professionellen Einsatz abgestimmt – durchgehend leistungsstark von Lager bis Ausgabe. Technische Daten Gastronorm 2/1 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 42,5 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 150 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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