Bartscher

Bartscher Der hochwertige Weinkühlschrank ist mit seinem stilvollen, eleganten Design und dem laufruhigen Kompressor prädestiniert für den Einsatz im Bar- und Restaurantbereich. Die beiden getrennt regelbaren Temperaturzonen sowie die Glasscheibe mit UV-Filter garantieren eine optimale Lagerung und Präsentation von Weiß- und Rotwein.

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Bartscher Der hochwertige Weinkühlschrank ist mit seinem stilvollen, eleganten Design und dem laufruhigen Kompressor prädestiniert für den Einsatz im Bar- und Restaurantbereich.

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6-Flammen Gasherd, GBO 2/1GN, NS6-Flammen Gasherd, GBO 2/1GN, NS ist für Gastronomie und Großküche gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Als Gastro-Gasherd oder Gewerbeherd passt das Modell in typische Gastro- und Servicebereiche. Der Temperaturbereich von 60 °C bis 300 °C deckt typische Anwendungen im gewerblichen Alltag ab. 🏢 Passender EinsatzGeeignet für Linienküche und Produktion im gewerblichen Umfeld. 🌡️ Temperatur im BlickDer Bereich von 60 °C bis 300 °C deckt typische Anwendungen im Betrieb ab. 🧱 Material passend gewähltDie Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich. ⚙️ Praktisches DetailBrennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale ist in den Produktdaten als relevante Eigenschaft aufgeführt. 📋 Lieferumfang genannt- ist in den Produktdaten bereits aufgeführt. 📏 Maße planbarMit 1200 mm, 900 mm und 900 mm lässt sich der Platzbedarf direkt prüfen. Gasherd im BetriebDer Gasherd ist für Linienküche und Produktion gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Die vorhandenen Produktdaten helfen dabei, das Modell passend zu Platzbedarf, Menge und Arbeitsablauf auszuwählen.Vorteile im ArbeitsalltagDie Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich.Ausführung und PassformEigenschaften: Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale. Inklusive: -.Technische Daten Temperaturbereich 60 °C bis 300 °C Höhenverstellbar 900 mm bis 950 mm Breite 1200 mm Tiefe 900 mm Höhe 900 mm Gewicht 195,9 kg Bruttogewicht 221,0 kg Anschlusswert 45,5 kW Material CNS 18/10 Typ Standgerät Serie 900 Betriebsart Gas Eigenschaften Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale Anzahl Kochstellen 6 Unterbau-Art Flügeltür Füße Höhenverstellbar Ja Breite Unterbau 345 mm Höhe Unterbau 470 mm Tiefe Unterbau 835 mm Gasbrenner Zweikreisbrenner Zünd-Art Manuelle Zündung Gas-Art Erdgas H (20 mbar), Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Art der Kochstellen Gas Verteilung Kochstellen 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW Gastronorm 2/1 GN Höhe Backofen 300 mm Backofen-Art Gas Backofen-Anschlusswert 8 kW Tiefe Backofen 550 mm Multifunktions-Backofen Nein Breite Backofen 655 mm Backofen-Eigenschaften Zünd-Art: Piezo-Zündung Zubehörartikel 296051 296056 296086 295088 A101181 A101182 A101183 A500500 A293043 293043 173078 173080 A500510 A500511 A500512 A500513 295203 Dokumente und Downloads Datenblatt Explosionszeichnung Bedienungsanleitung Konformitätserklärung Artikel-Nr. 2952291 | EAN 4015613682761

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Bartscher Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer – Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.

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Bartscher Hygienischer und sparsamer – Die optimierte Durchschub-Spülmaschine beeindruckt durch ein neuartiges Ablaufsystem, ein energiesparendes Boilersystem, eine effiziente DuoFlo-Pumpe und ein leichtgängies Liftsystem.

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Bartscher Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausfu?hrung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Ku?che mit hohen Anspru?chen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.

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6 Flammen Gasherd, EBO 2/1GN, NS6 Flammen Gasherd, EBO 2/1GN, NS ist für Gastronomie und Großküche gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Als Gastro-Gasherd oder Gewerbeherd passt das Modell in typische Gastro- und Servicebereiche. Der Temperaturbereich von 70 °C bis 300 °C deckt typische Anwendungen im gewerblichen Alltag ab. 🏢 Passender EinsatzGeeignet für Linienküche und Produktion im gewerblichen Umfeld. 🌡️ Temperatur im BlickDer Bereich von 70 °C bis 300 °C deckt typische Anwendungen im Betrieb ab. 🧱 Material passend gewähltDie Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich. ⚙️ Praktisches DetailBrennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale ist in den Produktdaten als relevante Eigenschaft aufgeführt. 📋 Lieferumfang genannt- ist in den Produktdaten bereits aufgeführt. 📏 Maße planbarMit 1200 mm, 900 mm und 900 mm lässt sich der Platzbedarf direkt prüfen. Gasherd im BetriebDer Gasherd ist für Linienküche und Produktion gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Die vorhandenen Produktdaten helfen dabei, das Modell passend zu Platzbedarf, Menge und Arbeitsablauf auszuwählen.Vorteile im ArbeitsalltagDie Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich.Ausführung und PassformEigenschaften: Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale. Inklusive: -.Technische Daten Temperaturbereich 70 °C bis 300 °C Höhenverstellbar 900 mm bis 950 mm Breite 1200 mm Tiefe 900 mm Höhe 900 mm Gewicht 186,6 kg Bruttogewicht 220,0 kg Frequenz 50/60 Hz Anschlusswert 37,5 kW Material CNS 18/10 Typ Standgerät Serie 900 Betriebsart Elektro / Gas Eigenschaften Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale Anzahl Kochstellen 6 Unterbau-Art Flügeltür Füße Höhenverstellbar Ja Breite Unterbau 345 mm Höhe Unterbau 470 mm Tiefe Unterbau 835 mm Gasbrenner Zweikreisbrenner Zünd-Art Manuelle Zündung Gas-Art Erdgas H (20 mbar), Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Art der Kochstellen Gas Verteilung Kochstellen 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW Gastronorm 2/1 GN Höhe Backofen 300 mm Backofen-Art Elektro Backofen-Anschlusswert 5,6 kW Tiefe Backofen 550 mm Breite Backofen 655 mm Backofen-Spannung 400 V Backofen-Anschluss 3 NAC Zubehörartikel 296051 296056 296086 295088 A101181 A101182 A101183 A500500 A293043 293043 173078 173080 A500510 A500511 A500512 A500513 295203 Dokumente und Downloads Datenblatt Explosionszeichnung Schaltplan Bedienungsanleitung Konformitätserklärung Artikel-Nr. 2952481 | EAN 4015613682778

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Bartscher Ob Buffet, Catering oder Foodtrucks – Egal für welchen Einsatzbereich. Dieser optisch ansprechende, leistungsstarke Induktionskocher ist mit dem separatem Bedienfeld ideal für den individuellen, bedarfsgerechten Einbau.

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4 Flammen Gasherd, EBO 2/1GN4 Flammen Gasherd, EBO 2/1GN ist für Gastronomie und Großküche gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Als Gastro-Gasherd oder Gewerbeherd passt das Modell in typische Gastro- und Servicebereiche. Der Temperaturbereich von 70 °C bis 300 °C deckt typische Anwendungen im gewerblichen Alltag ab. 🏢 Passender EinsatzGeeignet für Linienküche und Produktion im gewerblichen Umfeld. 🌡️ Temperatur im BlickDer Bereich von 70 °C bis 300 °C deckt typische Anwendungen im Betrieb ab. 🧱 Material passend gewähltDie Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich. ⚙️ Praktisches DetailBrennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale ist in den Produktdaten als relevante Eigenschaft aufgeführt. 📏 Maße planbarMit 800 mm, 900 mm und 900 mm lässt sich der Platzbedarf direkt prüfen. ⚖️ Gewicht bekanntDas Nettogewicht von 136,8 kg hilft bei Transport, Aufstellung oder Teiletausch. Gasherd im BetriebDer Gasherd ist für Linienküche und Produktion gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Die vorhandenen Produktdaten helfen dabei, das Modell passend zu Platzbedarf, Menge und Arbeitsablauf auszuwählen.Vorteile im ArbeitsalltagDie Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich.Ausführung und PassformEigenschaften: Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale. Typ: Standgerät.Technische Daten Temperaturbereich 70 °C bis 300 °C Höhenverstellbar 900 mm bis 950 mm Breite 800 mm Tiefe 900 mm Höhe 900 mm Gewicht 136,8 kg Bruttogewicht 170,0 kg Frequenz 50/60 Hz Anschlusswert 24,5 kW Material CNS 18/10 Typ Standgerät Serie 900 Betriebsart Elektro / Gas Eigenschaften Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale Anzahl Kochstellen 4 Füße Höhenverstellbar Ja Gasbrenner Zweikreisbrenner Zünd-Art Manuelle Zündung Gas-Art Erdgas H (20 mbar), Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Art der Kochstellen Gas Verteilung Kochstellen 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW Gastronorm 2/1 GN Höhe Backofen 300 mm Backofen-Art Elektro Backofen-Anschlusswert 5,6 kW Tiefe Backofen 550 mm Multifunktions-Backofen Nein Breite Backofen 655 mm Backofen-Spannung 400 V Backofen-Anschluss 3 NAC Zubehörartikel 296051 296056 296086 295088 A101181 A101182 A101183 A500500 A293043 293043 173078 173080 A500510 A500511 A500512 A500513 295201 Dokumente und Downloads Datenblatt Explosionszeichnung Schaltplan Bedienungsanleitung Konformitätserklärung Artikel-Nr. 2952271 | EAN 4015613682754

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Bartscher 8 Liter Fassungsvermögen, doppelwandige Vakuumisolierung, leicht abnehmbare Abtropfschale. Der Iso-Dispenser in Edelstahl-Ausführung überzeugt somit durch einen besonders geringen Temperaturverlust und hinterlässt immer ein sauberes Buffet.

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1 Paar Auflageschienen1 Paar Auflageschienen ist für Kühltechnik und Lagerung gedacht, wenn Auflagen oder Einbauten im Gerät ergänzt werden sollen. Als Schienenpaar oder Auflageschienen passt das Modell in typische Gastro- und Servicebereiche. Mit 565 mm Breite, 15 mm Tiefe und 25 mm Höhe lässt sich die Stell- oder Einbaufläche vorab sauber planen. 🏢 Passender EinsatzGeeignet für Kühltechnik und Lagerung im gewerblichen Umfeld. 📏 Maße planbarMit 565 mm, 15 mm und 25 mm lässt sich der Platzbedarf direkt prüfen. ⚖️ Gewicht bekanntDas Nettogewicht von 0,53 kg hilft bei Transport, Aufstellung oder Teiletausch. 📄 Produktdaten verfügbarWichtige Maße und technische Angaben sind für die Auswahl direkt hinterlegt. 🧾 Artikelnummer klarDie Artikelnummer 700488 erleichtert Nachbestellung und Abgleich. 🏪 Für Gewerbe gedachtDie Ausführung richtet sich an Gastronomie, Service oder vergleichbare Betriebsbereiche. Auflageschienen im BetriebDer Auflageschienen ist für Kühltechnik und Lagerung gedacht, wenn Auflagen oder Einbauten im Gerät ergänzt werden sollen. Die vorhandenen Produktdaten helfen dabei, das Modell passend zu Platzbedarf, Menge und Arbeitsablauf auszuwählen.Vorteile im ArbeitsalltagMit 565 mm Breite, 15 mm Tiefe und 25 mm Höhe lässt sich die Stell- oder Einbaufläche vorab sauber planen.Ausführung und PassformWichtiger Hinweis: -.Technische Daten Breite 565 mm Tiefe 15 mm Höhe 25 mm Gewicht 0,53 kg Bruttogewicht 0,53 kg Dokumente und DownloadsDatenblattArtikel-Nr. 700488 | EAN 4015613685052

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Bartscher Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausfu?hrung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Ku?che mit hohen Anspru?chen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.

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Bartscher Schneller Aufbau, leichtes Handling – Praktisches Auftischgerät zum Grillen und Braten mit Gas im Außenbereich.

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Bartscher Die Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 300er Messer uüberzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schra?gschneider verfu?gt uüber einen Restehalter, einen Messerscha?rfer, eine Aufschnittfu?hrung und um die Sicherheit zu gewa?hrleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter.

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Bartscher Hervorragend für die Zubereitung von Cocktails, Drinks und geeisten Desserts sowie für eine optimale Präsentation von Obst und Speisen oder zum Ku?hlen von Getränken.

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Bartscher Die mobile Gaskochstelle mit Starkbrenner ist flexibel im Außenbereich einsetzbar. Eine erweiterte Auswahl des Kochgeschirrs bieten sowohl der optional erhältliche Kleintopfring als auch der optional erhältliche Wokaufsatz.

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Bartscher Für ein angenehmes Kochen bei gleichmäßiger Arbeitshöhe mit unterschiedlichen Geräten in den Kochstationen KST Plus / KST Eco.

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Aktivkohlefiltermatte KST3240 PlusAktivkohlefiltermatte KST3240 Plus ist für Kochstation und gewerbliche Küche gedacht, wenn eine Kochstation mit passender Filtermatte ausgestattet werden soll. Als Aktivkohlefilter oder Filtermatte passt das Modell in typische Gastro- und Servicebereiche. Die Ausführung in Aktivkohle passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich. 🏢 Passender EinsatzGeeignet für Kochstation und gewerbliche Küche im gewerblichen Umfeld. 🧱 Material passend gewähltDie Ausführung in Aktivkohle passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich. 📏 Maße planbarMit 1120 mm, 445 mm und 10 mm lässt sich der Platzbedarf direkt prüfen. ⚖️ Gewicht bekanntDas Nettogewicht von 0,21 kg hilft bei Transport, Aufstellung oder Teiletausch. 📄 Produktdaten verfügbarWichtige Maße und technische Angaben sind für die Auswahl direkt hinterlegt. 🧾 Artikelnummer klarDie Artikelnummer 107273 erleichtert Nachbestellung und Abgleich. Aktivkohlefiltermatte im BetriebDer Aktivkohlefiltermatte ist für Kochstation und gewerbliche Küche gedacht, wenn eine Kochstation mit passender Filtermatte ausgestattet werden soll. Die vorhandenen Produktdaten helfen dabei, das Modell passend zu Platzbedarf, Menge und Arbeitsablauf auszuwählen.Vorteile im ArbeitsalltagMit 1120 mm Breite, 445 mm Tiefe und 10 mm Höhe lässt sich die Stell- oder Einbaufläche vorab sauber planen.Ausführung und PassformWichtiger Hinweis: In der Kochstation KST3240 Plus ist 1 Aktivkohlefiltermatte verbaut.Technische Daten Breite 1120 mm Tiefe 445 mm Höhe 10 mm Gewicht 0,21 kg Bruttogewicht 0,21 kg Material Aktivkohle Wichtiger Hinweis In der Kochstation KST3240 Plus ist 1 Aktivkohlefiltermatte verbaut Dokumente und DownloadsDatenblattArtikel-Nr. 107273 | EAN 4015613681634

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Bartscher Abräumen im Großformat 600 x 400 – Die beidseitige Behältersicherung ist leicht bedienbar und sorgt für einen sicheren Halt.

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