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  • Saro Pommesgatter FFS-8

    Saro Pommesgatter FFS-8

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    Saro Pommesgatter FFS-8Die Saro Pommesgatter sind für die Herstellung gleichmäßiger Pommes-Schnitte in passenden Küchengeräten vorgesehen. Sie eignen sich für Imbiss, Restaurant, Kantine und andere gastronomische Betriebe mit regelmäßiger Kartoffelverarbeitung.Das Gehäuse besteht aus Kunststoff, die Messer aus Edelstahl. Die Ausführung ist auf den praktischen Einsatz in der professionellen Speisenvorbereitung ausgelegt.Die Pommesgatter sind in unterschiedlichen Schnittgrößen erhältlich. Dadurch kann die Verarbeitung an das gewünschte Pommesformat angepasst werden.ProduktvorteilePommesgatter 8 mmTechnische Daten Material: (Gehäuse) Kunststoff, (Messer) Edelstahl Pommesgatter 8 mm Gewicht (netto/brutto): 0,42 / 0,6 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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  • Saro Heiße Theke für Brezel ANDREAS

    Saro Heiße Theke für Brezel ANDREAS

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    Saro Heiße Theke für Brezel ANDREASDie Saro Heiße Theke ANDREAS eignet sich zur warmen Präsentation und Bereitstellung von Brezeln in Bäckerei, Imbiss, Kiosk, Tankstelle und Selbstbedienungsbereich.Das schwarz einbrennlackierte Edelstahlgehäuse verfügt über drei rotierende Brezelroste. Die Drehbewegung unterstützt eine gleichmäßige Präsentation der angebotenen Produkte. Der Zugriff erfolgt über eine Tür auf der Rückseite.Die Temperatur kann manuell zwischen +30 und +90 °C eingestellt werden. Eine Wasserschale zur Befeuchtung der Luft ist im Lieferumfang enthalten und unterstützt das Warmhalten der Brezeln.Das beleuchtete Display setzt den Innenraum gut sichtbar in Szene und erleichtert die Produktpräsentation.Produktvorteile 3 rotierende Brezel Roste, verchromt ø 355 mm Max. Traglast pro Rost: 15 kg Tür auf der Rückseite Manuelle Temperaturkontrolle Inkl. Wasserschale zur Befeuchtung der Luft Beleuchtetes Display Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl, schwarz einbrennlackiert, (Roste) Edelstahl 3 rotierende Brezel Roste, verchromt ø 355 mm Max. Traglast pro Rost: 15 kg Tür auf der Rückseite Manuelle Temperaturkontrolle Inkl. Wasserschale zur Befeuchtung der Luft Beleuchtetes Display Gewicht (netto/brutto): 22 / 24 kg Maße: B 460 x T 448 x H 785 Inhalt: 97 Liter Temperaturbereich: +30/+90 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,8 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und trockenen Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs besteht Verbrennungsgefahr an heißen Oberflächen, insbesondere an Glasflächen und der Innenseite der Vitrine. Beim Öffnen und Schließen der Tür Vorsicht walten lassen. Die Lüftungsschlitze im Innenraum dürfen nicht blockiert oder mit Staub und Schmutz verschlossen werden, da dies die Funktion beeinträchtigt und Überhitzung verursachen kann. Keine brennbaren oder explosiven Stoffe in oder in der Nähe des Geräts lagern. Beim Transport und Versetzen des Geräts Vorsicht walten lassen, insbesondere im Umgang mit Glasflächen und Türen. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und vollständig abkühlen lassen. Nur Originalersatzteile und Zubehör verwenden. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Bei sichtbaren Schäden am Gerät oder Kabel den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Schwere Gegenstände dürfen nicht auf das Gerät gestellt werden, um Beschädigungen zu vermeiden. Die Tür sollte stets geschlossen gehalten werden, um Energieverluste zu vermeiden und die eingestellte Temperatur aufrechtzuerhalten. Das Gerät ist ausschließlich für die Lagerung und Präsentation warmer Speisen vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Bei längerer Nichtbenutzung das Gerät reinigen, den Netzstecker ziehen und mit einem luftdurchlässigen Stoff abdecken.

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    Saro Reibescheibe SHS-SG

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    Saro Reibescheibe SHS-SGDie Saro Reibescheiben sind als Zubehör für die professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln vorgesehen. Sie eignen sich zum Reiben unterschiedlicher Zutaten und ergänzen passende Gemüseschneider oder Vorbereitungsgeräte.Die Reibescheiben bestehen aus Edelstahl und sind für den Einsatz im gewerblichen Küchenumfeld ausgelegt. Das Material unterstützt eine hygienegerechte Nutzung und eine robuste Verarbeitung.Die Serie umfasst verschiedene Reibstärken sowie feine und grobe Ausführungen. Dadurch kann die passende Scheibe je nach Produkt und gewünschtem Ergebnis ausgewählt werden.ProduktvorteileGrobe ReibescheibeTechnische Daten Material: Edelstahl Grobe Reibescheibe Gewicht (netto/brutto): 0,28 / 0,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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    Saro Reibescheibe SHS-4

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    Saro Reibescheibe SHS-4Die Saro Reibescheiben sind als Zubehör für die professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln vorgesehen. Sie eignen sich zum Reiben unterschiedlicher Zutaten und ergänzen passende Gemüseschneider oder Vorbereitungsgeräte.Die Reibescheiben bestehen aus Edelstahl und sind für den Einsatz im gewerblichen Küchenumfeld ausgelegt. Das Material unterstützt eine hygienegerechte Nutzung und eine robuste Verarbeitung.Die Serie umfasst verschiedene Reibstärken sowie feine und grobe Ausführungen. Dadurch kann die passende Scheibe je nach Produkt und gewünschtem Ergebnis ausgewählt werden.ProduktvorteileReibescheibe 4 mmTechnische Daten Material: Edelstahl Reibescheibe 4 mm Gewicht (netto/brutto): 0,28 / 0,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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    Saro Tellerstapelsystem Plate-Mate PM 60 KLAPPBAR

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    Saro Tellerstapelsystem Plate-Mate PM 60 KLAPPBARDas Saro Tellerstapelsystem Plate-Mate® bietet eine praktische Lösung zur platzsparenden Bereitstellung angerichteter Teller, Schalen oder Platten in Gastronomie, Catering, Buffetbereich, Großküche, Cafeteria und Take-away-Bereich. Die verschiedenen Ausführungen unterstützen eine geordnete Vorbereitung und Zwischenlagerung von Speisen, ohne unnötig Arbeitsflächen zu belegen.Je nach Modell besteht das System aus einer Aluminium-Säule mit Stützen aus Kunststoff sowie ergänzenden Bauteilen aus Stahl oder Edelstahl. Die Konstruktion ist auf den professionellen Küchenalltag ausgelegt und lässt sich flexibel in unterschiedliche Arbeitsbereiche integrieren. Viele Ausführungen sind rost- und wartungsfrei ausgeführt.Die Plate-Mate® Systeme ermöglichen eine flexible Aufnahme angerichteter Teller, Schalen oder Platten und sind je nach Modell für unterschiedliche Kapazitäten erhältlich. Fahrbare Modelle verfügen über Lenkrollen, teilweise mit Feststellbremse, und lassen sich dadurch einfach bewegen und sicher positionieren. Klappbare Varianten eignen sich besonders für Bereiche mit begrenztem Platzangebot oder für den mobilen Einsatz im Catering. Tischmodelle bieten eine kompakte Lösung für Arbeitsflächen, während Wandmodelle eine besonders platzsparende Nutzung ermöglichen und einfach abnehmbar sind.Die Produktlinie umfasst Standmodelle, klappbare Ausführungen, Twin-Modelle, Tischmodelle und Wandmodelle in verschiedenen Größen und Kapazitäten. Dadurch kann das Tellerstapelsystem passend zum jeweiligen Einsatzbereich, Platzangebot und Arbeitsablauf ausgewählt werden.Produktvorteile Zusammenklappbar Rost- u. wartungsfrei, hervorragende Qualität Maximale Plattengröße: Ø 380 mm 4 Lenkrollen, 2 mit Feststellbremse Für bis zu 60 angerichtete Teller, Schalen oder Platten Löst Raumprobleme in der Küche, da zusammenklappbar Technische Daten Material: (Rahmen) Stahl, (Säule) Aluminium, (Stützen) Kunststoff Zusammenklappbar Rost- u. wartungsfrei, hervorragende Qualität Maximale Plattengröße: Ø 380 mm 4 Lenkrollen, 2 mit Feststellbremse Für bis zu 60 angerichtete Teller, Schalen oder Platten Löst Raumprobleme in der Küche, da zusammenklappbar Maße: B 480 x T 480 x H 1490 mm Gewicht (netto/brutto): 16,2 / 18,2 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Horena Trading Holland bv - De hagen 14 - 8325 DB Vollenhove - NIEDERLANDE / THE NETHERLANDS - mailbox@platemate.nl - www.platemate.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung den Tellerstapler auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass der Tellerstapler auf einer stabilen und ebenen Fläche steht oder ordnungsgemäß montiert ist. Maximale Belastung beachten: Plattengröße und Anzahl der Teller, Schalen oder Platten gemäß den technischen Daten einhalten. Bewegliche Teile wie regelmäßig auf Funktion prüfen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen vom Tellerstapler fernhalten, um Fehlbedienungen oder Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Instabilität den Tellerstapler nicht verwenden und Fachpersonal kontaktieren.

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  • Saro Blech schwarz für GTK 1000 PRO und GTK 1530 S PRO links und rechts 569.2 x 485.9 x 10 mm

    Saro Blech schwarz für GTK 1000 PRO und GTK 1530 S PRO links und rechts 569,2 x 485,9 x 10 mm

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    Saro Blech schwarz für GTK 1000 PRO und GTK 1530 S PRO links und rechts 569,2 x 485,9 x 10 mmDie schwarzen Bleche sind als passendes Zubehör für verschiedene Getränkekühler der GTK-PRO-Serie vorgesehen. Sie bieten Getränkeflaschen und Dosen eine stabile Stellfläche und unterstützen eine übersichtliche Anordnung im Kühlraum.Die Bleche bestehen aus schwarz beschichtetem Metall. Zahlreiche kleine Öffnungen ermöglichen die Luftzirkulation und tragen dazu bei, dass die gekühlte Luft auch im Bereich der Stellfläche verteilt werden kann.Je nach Gerätemodell und Einbauposition sind die Bleche in unterschiedlichen Abmessungen erhältlich.Produktvorteile Sorgt für mehr Stabilität bei Getränkeflaschen und Dosen Zahlreiche kleine Löcher zur Gewährleistung der Luftzirkulation Technische Daten Material: Metall, schwarz beschichtet Sorgt für mehr Stabilität bei Getränkeflaschen und Dosen Zahlreiche kleine Löcher zur Gewährleistung der Luftzirkulation Außenmaße: B 569,2 x T 485,9 x H 10 mm Gewicht (Netto/Brutto): 1,8 / 2 kg Dokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Die Last gleichmäßig auf dem Rost verteilen und die maximale Traglast nicht überschreiten. Das Blech regelmäßig auf Anzeichen von Korrosion oder Abnutzung überprüfen. Reinigung des Rosten mit einem weichen, feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Reinigungsmittel verwenden. Nach der Reinigung den Rost gründlich trocknen. Verpackungsmaterial sorgfältig entfernen und umgehend entsorgen, um Verletzungen durch scharfe Kanten oder Kleinteile zu vermeiden.

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  • Saro Pommesgatter FFS-10

    Saro Pommesgatter FFS-10

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    Saro Pommesgatter FFS-10Die Saro Pommesgatter sind für die Herstellung gleichmäßiger Pommes-Schnitte in passenden Küchengeräten vorgesehen. Sie eignen sich für Imbiss, Restaurant, Kantine und andere gastronomische Betriebe mit regelmäßiger Kartoffelverarbeitung.Das Gehäuse besteht aus Kunststoff, die Messer aus Edelstahl. Die Ausführung ist auf den praktischen Einsatz in der professionellen Speisenvorbereitung ausgelegt.Die Pommesgatter sind in unterschiedlichen Schnittgrößen erhältlich. Dadurch kann die Verarbeitung an das gewünschte Pommesformat angepasst werden.ProduktvorteilePommesgatter 10 mmTechnische Daten Material: (Gehäuse) Kunststoff, (Messer) Edelstahl Pommesgatter 10 mm Gewicht (netto/brutto): 0,43 / 0,6 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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  • Saro Hochleistungsmixer TM 900 S schwarz

    Saro Hochleistungsmixer TM 900 S, schwarz

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    Saro Hochleistungsmixer TM 900 S, schwarzDer Saro Hochleistungsmixer TM 900 S ist für den semi-professionellen Einsatz in Küche, Bar, Café, Bistro und Cateringbereich vorgesehen. Er eignet sich zur Zubereitung von Cocktails, Saucen, Fruchtbrei, Cremes, Püree, Crushed Ice und weiteren Mixprodukten.Das Gerät besteht aus Kunststoff beziehungsweise Polypropylen und ist mit rutschhemmenden Gummifüßen ausgestattet. Ein Überlastungsschutz unterstützt den sicheren Betrieb im täglichen Einsatz.Mit zehn Geschwindigkeitsstufen, Timerfunktion, vordefiniertem Timer, Pulsfunktion und LCD-Display lässt sich der Mixer vielseitig bedienen. Die digitale Temperaturkontrolle ergänzt die Ausstattung für unterschiedliche Anwendungen.Der Behälter bietet ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern. Durch die kompakte Bauweise eignet sich der Mixer für Arbeitsbereiche, in denen leistungsfähiges Mixen auf begrenzter Stellfläche benötigt wird.Produktvorteile Rutschhemmende Gummifüße Mit Überlastungsschutz 10 Geschwindigkeitsstufen Timer: 10 - 180 Sek. Vordefinierter Timer, kann durch einen Klick gestartet werden Digitale Temperaturkontolle Technische Daten Material: Kunststoff (Polypropylen) Rutschhemmende Gummifüße Mit Überlastungsschutz 10 Geschwindigkeitsstufen Timer: 10 - 180 Sek. Vordefinierter Timer, kann durch einen Klick gestartet werden Digitale Temperaturkontolle LCD-Display Pulsfunktion Ideal für die Herstellung von Cocktails, Saucen, Fruchtbrei, Crémes, Püree, Crushed Ice etc. Semi-professionelles Gerät Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,2 kW Inhalt: 1,5 L Maße: B 220 x T 185 x H 440 mm Gewicht (netto/brutto): 4 / 4,8 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche betreiben. Vor dem Anschließen sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen. Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit Wasserstrahl reinigen; es besteht Stromschlaggefahr. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Messer und Schneideeinheit sind sehr scharf – Vorsicht beim Reinigen oder Auswechseln. Während des Betriebs darf der Behälter nicht entfernt oder der Deckel geöffnet werden, solange die Messer rotieren. Heiße Flüssigkeiten dürfen nur bis zur 1-Liter-Markierung eingefüllt werden, um Spritzgefahr zu vermeiden. Achtung, aufgrund plötzlicher Dampfbildung aus dem Gerät, kann diese herausgeschleudert werden. Der Behälter darf maximal zu 2/3 gefüllt werden, um ein Überlaufen während des Betriebs zu vermeiden. Keine trockenen Zutaten ohne Flüssigkeiten mixen, um Schäden am Gerät zu verhindern. Das Gerät ist nicht für die Verarbeitung großer Eiswürfel oder tiefgefrorener Zutaten ohne Flüssigkeiten geeignet. Verwenden Sie nur den mitgelieferten Behälter und Zubehörteile; andere Behälter können Verletzungen verursachen. Versetzen Sie das Gerät nicht, wenn es in Betrieb ist. Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen den Netzstecker, bevor Sie es reinigen oder warten. Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Saucen, Getränken und ähnlichen Anwendungen konzipiert. Bei Überlastung schaltet das Gerät automatisch ab. Lassen Sie es abkühlen und verwenden Sie den Reset-Knopf, bevor Sie es erneut einschalten. Reinigen Sie den Behälter nach jedem Gebrauch und vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, um Schäden an Dichtungen und Kunststoff zu verhindern.

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    214,50

  • Saro Tellerstapelsystem Plate-Mate TWIN-96

    Saro Tellerstapelsystem Plate-Mate TWIN-96

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    Saro Tellerstapelsystem Plate-Mate TWIN-96Das Saro Tellerstapelsystem Plate-Mate® bietet eine praktische Lösung zur platzsparenden Bereitstellung angerichteter Teller, Schalen oder Platten in Gastronomie, Catering, Buffetbereich, Großküche, Cafeteria und Take-away-Bereich. Die verschiedenen Ausführungen unterstützen eine geordnete Vorbereitung und Zwischenlagerung von Speisen, ohne unnötig Arbeitsflächen zu belegen.Je nach Modell besteht das System aus einer Aluminium-Säule mit Stützen aus Kunststoff sowie ergänzenden Bauteilen aus Stahl oder Edelstahl. Die Konstruktion ist auf den professionellen Küchenalltag ausgelegt und lässt sich flexibel in unterschiedliche Arbeitsbereiche integrieren. Viele Ausführungen sind rost- und wartungsfrei ausgeführt.Die Plate-Mate® Systeme ermöglichen eine flexible Aufnahme angerichteter Teller, Schalen oder Platten und sind je nach Modell für unterschiedliche Kapazitäten erhältlich. Fahrbare Modelle verfügen über Lenkrollen, teilweise mit Feststellbremse, und lassen sich dadurch einfach bewegen und sicher positionieren. Klappbare Varianten eignen sich besonders für Bereiche mit begrenztem Platzangebot oder für den mobilen Einsatz im Catering. Tischmodelle bieten eine kompakte Lösung für Arbeitsflächen, während Wandmodelle eine besonders platzsparende Nutzung ermöglichen und einfach abnehmbar sind.Die Produktlinie umfasst Standmodelle, klappbare Ausführungen, Twin-Modelle, Tischmodelle und Wandmodelle in verschiedenen Größen und Kapazitäten. Dadurch kann das Tellerstapelsystem passend zum jeweiligen Einsatzbereich, Platzangebot und Arbeitsablauf ausgewählt werden.Produktvorteile Rost- u. Wartungsfrei, hervorragende Qualität Maximale Plattengröße: Ø 380 mm 4 Lenkrollen, 2 mit Feststellbremse Für bis zu 96 angerichtete Teller, Schalen oder Platten Technische Daten Material: (Rahmen) Stahl, (Säule) Aluminium, (Stützen) Kunststoff Rost- u. Wartungsfrei, hervorragende Qualität Maximale Plattengröße: Ø 380 mm 4 Lenkrollen, 2 mit Feststellbremse Für bis zu 96 angerichtete Teller, Schalen oder Platten Maße: B 1200 x T 600 x H 1380 mm Gewicht (netto/brutto): 34 / 35 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Horena Trading Holland bv - De hagen 14 - 8325 DB Vollenhove - NIEDERLANDE / THE NETHERLANDS - mailbox@platemate.nl - www.platemate.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung den Tellerstapler auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass der Tellerstapler auf einer stabilen und ebenen Fläche steht oder ordnungsgemäß montiert ist. Maximale Belastung beachten: Plattengröße und Anzahl der Teller, Schalen oder Platten gemäß den technischen Daten einhalten. Bewegliche Teile wie regelmäßig auf Funktion prüfen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen vom Tellerstapler fernhalten, um Fehlbedienungen oder Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Instabilität den Tellerstapler nicht verwenden und Fachpersonal kontaktieren.

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  • Saro Tellerstapelsystem Plate-Mate Tischmodell TM-48

    Saro Tellerstapelsystem Plate-Mate Tischmodell TM-48

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    Saro Tellerstapelsystem Plate-Mate Tischmodell TM-48Das Saro Tellerstapelsystem Plate-Mate® bietet eine praktische Lösung zur platzsparenden Bereitstellung angerichteter Teller, Schalen oder Platten in Gastronomie, Catering, Buffetbereich, Großküche, Cafeteria und Take-away-Bereich. Die verschiedenen Ausführungen unterstützen eine geordnete Vorbereitung und Zwischenlagerung von Speisen, ohne unnötig Arbeitsflächen zu belegen.Je nach Modell besteht das System aus einer Aluminium-Säule mit Stützen aus Kunststoff sowie ergänzenden Bauteilen aus Stahl oder Edelstahl. Die Konstruktion ist auf den professionellen Küchenalltag ausgelegt und lässt sich flexibel in unterschiedliche Arbeitsbereiche integrieren. Viele Ausführungen sind rost- und wartungsfrei ausgeführt.Die Plate-Mate® Systeme ermöglichen eine flexible Aufnahme angerichteter Teller, Schalen oder Platten und sind je nach Modell für unterschiedliche Kapazitäten erhältlich. Fahrbare Modelle verfügen über Lenkrollen, teilweise mit Feststellbremse, und lassen sich dadurch einfach bewegen und sicher positionieren. Klappbare Varianten eignen sich besonders für Bereiche mit begrenztem Platzangebot oder für den mobilen Einsatz im Catering. Tischmodelle bieten eine kompakte Lösung für Arbeitsflächen, während Wandmodelle eine besonders platzsparende Nutzung ermöglichen und einfach abnehmbar sind.Die Produktlinie umfasst Standmodelle, klappbare Ausführungen, Twin-Modelle, Tischmodelle und Wandmodelle in verschiedenen Größen und Kapazitäten. Dadurch kann das Tellerstapelsystem passend zum jeweiligen Einsatzbereich, Platzangebot und Arbeitsablauf ausgewählt werden.Produktvorteile Rotierende Säule Praktischer Griff Maximale Plattengröße: Ø 380 mm Öse zum Aufhängen Höhenverstellbare Füße, um Unebenheiten zu kompensieren Für bis zu 48 angerichtete Teller, Schalen oder Platten Technische Daten Material: (Fuß) Edelstahl, (Säule) Aluminium, (Stützen) Kunststoff Rotierende Säule Praktischer Griff Maximale Plattengröße: Ø 380 mm Öse zum Aufhängen Höhenverstellbare Füße, um Unebenheiten zu kompensieren Für bis zu 48 angerichtete Teller, Schalen oder Platten Maße: B 360 x T 360 x H 1140 mm Gewicht (netto/brutto): 7,3 / 9 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Horena Trading Holland bv - De hagen 14 - 8325 DB Vollenhove - NIEDERLANDE / THE NETHERLANDS - mailbox@platemate.nl - www.platemate.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung den Tellerstapler auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass der Tellerstapler auf einer stabilen und ebenen Fläche steht oder ordnungsgemäß montiert ist. Maximale Belastung beachten: Plattengröße und Anzahl der Teller, Schalen oder Platten gemäß den technischen Daten einhalten. Bewegliche Teile wie regelmäßig auf Funktion prüfen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen vom Tellerstapler fernhalten, um Fehlbedienungen oder Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Instabilität den Tellerstapler nicht verwenden und Fachpersonal kontaktieren.

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  • Saro Milchkühler mit Glastür PAROS

    Saro Milchkühler mit Glastür PAROS

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    Saro Milchkühler mit Glastür PAROSDie Saro Milchkühler PAROS, DELO und KEA sind als Beistellgeräte für Kaffeeautomaten vorgesehen. Sie eignen sich zur kontinuierlichen Milchkühlung in Café, Hotel, Büro, Frühstücksbereich, Selbstbedienungszone und gastronomischen Servicebereichen.Die Geräte verfügen über einen Innenraum aus weißem ABS und sind je nach Modell mit pulverbeschichtetem Stahlgehäuse oder Kunststoffgehäuse ausgeführt. Die abschließbaren Türen unterstützen eine sichere Nutzung im täglichen Betrieb.Durch Schlauchdurchführungsöffnungen an zwei Seiten lassen sich die Milchkühler flexibel neben dem Kaffeeautomaten positionieren. Die digitale Temperaturkontrolle ermöglicht eine übersichtliche Steuerung des Temperaturbereichs von 0 bis +4 °C. Umluftkühlsystem, separater Kondensatorlüfter und automatische Abtauung sind auf den regelmäßigen Einsatz abgestimmt.Die Serie umfasst unterschiedliche Nutzvolumen und Ausstattungen. Je nach Modell stehen LED-Innenbeleuchtung, Touchscreen mit Temperaturanzeige sowie Milchstand- und Milchtemperatursensor zur Verfügung.Produktvorteile Glastür abschließbar Beistellgerät für Kaffeeautomaten zur kontinuierlichen Milchkühlung Nutzvolumen von 8,5 L oder geeignet für 4,5 L Milchcontainer (optional erhältlich 325-2179) An 2 Seiten Schlauchdurchführungsöffnungen zur Standauswahl LED-Innenbeleuchtung, oben, separat schaltbar Digitale Temperaturkontrolle, Bediendisplay oben am Gehäuse Technische Daten Material: (Gehäuse) Stahl pulverbeschichtet, schwarz; (innen) ABS, weiß Glastür abschließbar Beistellgerät für Kaffeeautomaten zur kontinuierlichen Milchkühlung Nutzvolumen von 8,5 L oder geeignet für 4,5 L Milchcontainer (optional erhältlich 325-2179) An 2 Seiten Schlauchdurchführungsöffnungen zur Standauswahl LED-Innenbeleuchtung, oben, separat schaltbar Digitale Temperaturkontrolle, Bediendisplay oben am Gehäuse Temperaturbereich: 0 / +4 °C Umluftkühlsystem mit DC-Lüfter innen für Luftzirkulation Separater Kondensatorlüfter (DC, im Sockel) zur Wärmeableitung Automatische Abtauung 4 schwarze, justierbare Füße Anschluss: 230 - 240 V - 50 Hz - 0,063 kW Innenmaß: B 160 x T 190 x H 280 mm Maße: B 220 x T 450 x H 455 mm Gewicht (netto/brutto): 13,5 / 17 kg Kältemittel: R600a KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Der Milchkühler ist speziell für die Lagerung von Milch in professionellen Umgebungen, wie Cafés oder Restaurants, konzipiert. Er darf ausschließlich für diesen Zweck verwendet werden. Das Gerät muss auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufgestellt werden, fern von Wärmequellen wie Heizungen, Öfen oder direkter Sonneneinstrahlung. Vor der Inbetriebnahme ist sicherzustellen, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt und eine geerdete Steckdose verwendet wird. Eine ausreichende Belüftung muss gewährleistet sein, indem mindestens 10 cm Abstand zwischen Rückseite und Wand eingehalten werden. Lüftungsschlitze dürfen nicht abgedeckt oder blockiert werden. Das Gerät darf nicht mehr als 45° geneigt oder transportiert werden. Nach dem Transport ist eine Standzeit von mindestens 24 Stunden erforderlich, bevor es in Betrieb genommen wird. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder in der Nähe spielen. Es dürfen keine leicht entzündlichen oder explosiven Stoffe in der Nähe des Gerätes gelagert oder verwendet werden. Alle Arbeiten an Kühlkreislauf, Kondensator oder Elektronik dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Reparaturen und Wartungsarbeiten müssen mit Originalersatzteilen erfolgen, um die Betriebssicherheit zu gewährleisten. Das Gerät darf nicht in Feuchträumen oder im Freien verwendet werden, um Kurzschlüsse oder Schäden zu vermeiden. Reinigen Sie das Gerät regelmäßig mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Vor der Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und die Tür offen lassen, damit das Gerät vollständig trocknen kann. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal benachrichtigen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, da diese eine Erstickungsgefahr für Kinder darstellen können. Nach einem Stromausfall oder dem Ziehen des Steckers sollte das Gerät für mindestens 5 Minuten vom Netz getrennt bleiben, bevor es wieder in Betrieb genommen wird. Das Gerät verfügt über keine Ein-/Ausschalt-Taste und wird über den Netzstecker bedient. Achten Sie darauf, dass die Glastür nicht beschädigt wird, um Verletzungsgefahren zu vermeiden.

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  • Saro Gas-Fritteuse 8+8 L Tischmodell GF66

    Saro Gas-Fritteuse 8+8 L Tischmodell GF66

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    Saro Gas-Fritteuse 8+8 L Tischmodell GF66Die Saro Fritteusen der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss und Großküche.Die Gehäuse bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Frittierbecken verfügen über eine Kältezone, in der sich Rückstände unterhalb des heißen Bereichs absetzen können. Ablasshähne erleichtern den Ölwechsel und die Reinigung.Die Temperatur kann stufenlos zwischen +90 und +190 °C eingestellt werden. Je nach Modell stehen Einzel- oder Doppelbecken mit separaten Frittierkörben zur Verfügung.Bei den Elektrovarianten lassen sich die Heizelemente zur Reinigung nach oben klappen. Die Gasmodelle sind mit Sicherheitsventil und Thermoelement ausgestattet und auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert. Die verbindungsfähige Konstruktion ermöglicht die Kombination mit weiteren Geräten der Serie.Produktvorteile Hochleistungbrenner 7,4 kW aus Gusseisen pro Seite Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsventil und Thermoelement Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 Hochleistungbrenner 7,4 kW aus Gusseisen pro Seite Becken mit Kältezone Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsventil und Thermoelement Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Korb: 2 x B 225 x T280 x H 115 mm Inhalt: 8 + 8 Liter Gewicht (netto/brutto): 35 / 40 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und auf Dichtheit geprüft ist. Vor der ersten Nutzung alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien entfernen sowie die Frittierwanne gründlich reinigen. Das Gerät nur mit der vorgesehenen Ölmenge betreiben; niemals ohne oder mit zu wenig Öl einschalten. Während des Betriebs können Oberflächen und Heizelemente sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum gut lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Bei sichtbaren Schäden, ungewöhnlichen Geräuschen oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen. Regelmäßige Wartung der Gasleitungen und Zündsysteme durch qualifiziertes Fachpersonal wird empfohlen. Nach einem längeren Stillstand oder bei Erstbenutzung die Funktionsweise des Geräts gemäß den Anweisungen überprüfen lassen. Bei längerem Nichtgebrauch Gas- und Stromversorgung abschalten und das Gerät reinigen und trocknen.

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    Saro Schneidscheibe FCS-10G

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    Saro Schneidscheibe FCS-10GDie Saro Schneidscheiben sind als Zubehör für die professionelle Lebensmittelvorbereitung ausgelegt. Sie eignen sich für den Einsatz in passenden Gemüseschneidern und ermöglichen das Schneiden von Zutaten in unterschiedlichen Stärken.Die Schneidscheiben bestehen aus Edelstahl und sind auf den gewerblichen Küchenalltag abgestimmt. Das Material unterstützt eine hygienegerechte Verarbeitung und eine robuste Nutzung im regelmäßigen Betrieb.Die Serie umfasst glatte Schneidscheiben in verschiedenen Schnittstärken sowie eine wellige Schneidscheibe. Dadurch lassen sich Zutaten je nach Anwendung gleichmäßig und passend vorbereiten.Die unterschiedlichen Ausführungen bieten eine praktische Ergänzung für Betriebe, die flexibel auf wechselnde Anforderungen in der Speisenvorbereitung reagieren müssen.ProduktvorteileSchneidscheibe 10 mmTechnische Daten Material: Edelstahl Schneidscheibe 10 mm Gewicht (netto/brutto): 0,31 / 0,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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    Saro Reibescheibe SHS-2

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    Saro Reibescheibe SHS-2Die Saro Reibescheiben sind als Zubehör für die professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln vorgesehen. Sie eignen sich zum Reiben unterschiedlicher Zutaten und ergänzen passende Gemüseschneider oder Vorbereitungsgeräte.Die Reibescheiben bestehen aus Edelstahl und sind für den Einsatz im gewerblichen Küchenumfeld ausgelegt. Das Material unterstützt eine hygienegerechte Nutzung und eine robuste Verarbeitung.Die Serie umfasst verschiedene Reibstärken sowie feine und grobe Ausführungen. Dadurch kann die passende Scheibe je nach Produkt und gewünschtem Ergebnis ausgewählt werden.ProduktvorteileReibescheibe 2 mmTechnische Daten Material: Edelstahl Reibescheibe 2 mm Gewicht (netto/brutto): 0,28 / 0,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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    Saro Juliennescheibe FCES-2x4

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    Saro Juliennescheibe FCES-2x4Die Saro Juliennescheiben sind als Zubehör für die professionelle Gemüseverarbeitung vorgesehen. Sie eignen sich zur Herstellung feiner Streifen und unterstützen eine gleichmäßige Vorbereitung von Zutaten in Gastronomie, Großküche, Catering und Kantine.Die Scheiben bestehen aus Edelstahl und sind für den Einsatz im gewerblichen Küchenalltag ausgelegt. Die robuste Materialausführung unterstützt eine hygienegerechte und regelmäßige Nutzung.Die Juliennescheiben sind in mehreren Schnittgrößen erhältlich. Dadurch lassen sich Zutaten je nach gewünschter Stärke und Anwendung flexibel vorbereiten.ProduktvorteileJuliennescheibe 2x4 mmTechnische Daten Material: Edelstahl Juliennescheibe 2x4 mm Gewicht (netto/brutto): 0,36 / 0,6 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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    Saro Pommeswärmer Tischmodell ECC46

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    Saro Pommeswärmer Tischmodell ECC46Der Saro Pommeswärmer ECC46 eignet sich zum temperierten Bereithalten frisch zubereiteter Pommes frites und weiterer geeigneter Beilagen in Gastronomie, Imbiss und Speisenausgabe.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304. Ein oberhalb des Behälters angeordnetes keramisches Infrarot-Heizelement sorgt für die Wärmeübertragung auf die eingelegten Produkte.Der gelochte Doppelboden unterstützt das Abtropfen von überschüssigem Fett und hält die Produkte vom Behälterboden getrennt. Abgerundete Ecken erleichtern die Reinigung.Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung. Das Tischgerät kann mit optional erhältlichen Stegen in eine Kochzeile der 600 Line integriert werden.Produktvorteile Infrarot-Heizelement oben, aus Keramik Gelochter Doppelboden Abgerundete Ecken für leichte Reinigung Sicherheitsthermostat Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 Infrarot-Heizelement oben, aus Keramik Gelochter Doppelboden Abgerundete Ecken für leichte Reinigung Sicherheitsthermostat Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Maße: B 400 x T 600 x H 580 mm Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1 kW Gewicht (netto/brutto): 22 / 27 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können Teile des Geräts, insbesondere der obere und untere Heizwiderstand, sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Die Lüftungsöffnungen und Wärmeabfuhrschlitze dürfen nicht blockiert werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. Der Mindestabstand zu brennbaren Materialien oder nicht feuerfesten Wänden beträgt 200 mm. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Beschädigte Kabel oder defekte Teile dürfen nicht verwendet werden; ein Austausch ist nur durch qualifiziertes Fachpersonal zulässig. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zum Warmhalten von Lebensmitteln wie Pommes frites; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen. Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt betrieben werden. Vor Verlassen des Raums stets ausschalten. Tägliche Reinigung und Pflege des Geräts sowie der Edelstahlteile wird empfohlen, um Hygiene und optimale Funktionalität sicherzustellen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr darstellen können. Falls das Gerät in einem Lager mit Temperaturen unter 0 °C aufbewahrt wurde, vor der Inbetriebnahme auf mindestens +10 °C erwärmen. Bei längerem Nichtgebrauch die Stromversorgung trennen und das Gerät vollständig reinigen und trocknen. Unsachgemäße Änderungen oder Manipulationen am Gerät führen zum Erlöschen der Garantie und können Sicherheitsrisiken verursachen.

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  • Saro Kaltgetränke-Dispenser COROLLA 1B - Schwarz

    Saro Kaltgetränke-Dispenser COROLLA 1B - Schwarz

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    Saro Kaltgetränke-Dispenser COROLLA 1B - SchwarzDie Saro Kaltgetränke-Dispenser COROLLA eignen sich für Buffet, Frühstücksbereich, Hotel, Catering, Selbstbedienung und Veranstaltungen. Sie sind für die gekühlte Ausgabe von Kaltgetränken vorgesehen und bieten je nach Ausführung einen oder zwei transparente Getränkebehälter.Gehäuse und Deckel bestehen aus Polycarbonat, die Behälter sind durchsichtig ausgeführt. Tropfblech und Kühldom bestehen aus Edelstahl. Behälter und Deckel lassen sich leicht reinigen und sind auf die praktische Nutzung im täglichen Servicebetrieb abgestimmt.Das Kompressorkühlsystem, die digitale Temperatureinstellung und -kontrolle sowie das Paddelsystem unterstützen eine gleichmäßige Getränkebereitstellung. Das Paddelsystem verhindert Oxidation und Schaumbildung. Separate Ein- und Ausschalter für Gerät und Paddelsystem ermöglichen eine bedarfsgerechte Nutzung.Die Produktlinie ist als Einzel- oder Doppelbehälter-Variante sowie in verschiedenen Gehäusefarben erhältlich. Ersatzdichtungen sind im Lieferumfang enthalten.Produktvorteile Behälter und Deckel sind leicht zu reinigen Leistungsstarkes Kompressorkühlsystem Digitale Temperatureinstellung und -kontrolle Das Paddelsystem verhindert Oxidation und Schaumbildung Separater Ein- und Ausschalter für Gerät und Paddelsystem Inklusive Ersatzdichtungen Technische Daten Material: (Gehäuse und Deckel) Polycarbonat, schwarz; (Behälter) Polycarbonat, durchsichtig; (Tropfblech, Kühldom) Edelstahl Behälter und Deckel sind leicht zu reinigen Leistungsstarkes Kompressorkühlsystem Digitale Temperatureinstellung und -kontrolle Das Paddelsystem verhindert Oxidation und Schaumbildung Separater Ein- und Ausschalter für Gerät und Paddelsystem Inklusive Ersatzdichtungen 4 rutschfeste Füße Temperaturbereich: +3 / +8 °C Inhalt: 12 Liter Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,290 kW Außenmaße: B 230 x T 430 x H 640 mm Gewicht (netto/brutto): 20 / 22 kg Kältemittel: R290 KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Nach Transport oder einer Neigung des Geräts mindestens 12 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können Teile des Geräts, wie der Kompressor, sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Keine heißen Flüssigkeiten in die Getränkebehälter füllen, da diese sich verformen und das Gerät beschädigen könnten. Das Gerät darf nicht in Wasser getaucht oder mit Wasserstrahl gereinigt werden, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden. Die Lüftungsschlitze des Geräts dürfen nicht blockiert oder zugestellt werden, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten. Vor jeder Reinigung oder Wartung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Das Kältemittel ist brennbar; bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Keine Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen verwenden, es sei denn, diese entsprechen den aktuellen Sicherheitsstandards. Beim Reinigen des Kondensators regelmäßig Staub entfernen, um die Effizienz des Geräts zu gewährleisten. Die Getränkebehälter sind nicht spülmaschinengeeignet und sollten manuell gereinigt werden, um Schäden zu vermeiden. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, da diese eine Erstickungsgefahr für Kinder darstellen können. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und den Händler oder qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Das Gerät ist ausschließlich für die Kühlung und Ausgabe von Kaltgetränken bestimmt; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen.

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  • Saro Juliennescheibe FCES-8x8

    Saro Juliennescheibe FCES-8x8

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    Saro Juliennescheibe FCES-8x8Die Saro Juliennescheiben sind als Zubehör für die professionelle Gemüseverarbeitung vorgesehen. Sie eignen sich zur Herstellung feiner Streifen und unterstützen eine gleichmäßige Vorbereitung von Zutaten in Gastronomie, Großküche, Catering und Kantine.Die Scheiben bestehen aus Edelstahl und sind für den Einsatz im gewerblichen Küchenalltag ausgelegt. Die robuste Materialausführung unterstützt eine hygienegerechte und regelmäßige Nutzung.Die Juliennescheiben sind in mehreren Schnittgrößen erhältlich. Dadurch lassen sich Zutaten je nach gewünschter Stärke und Anwendung flexibel vorbereiten.ProduktvorteileJuliennescheibe 8x8 mmTechnische Daten Material: Edelstahl Juliennescheibe 8x8 mm Gewicht (netto/brutto): 0,36 / 0,6 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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  • Saro Elektrogrillplatte glatt Tischmodell EFT46L

    Saro Elektrogrillplatte, glatt, Tischmodell EFT46L

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    Saro Elektrogrillplatte, glatt, Tischmodell EFT46LDie Saro Elektrogrillplatten der 600 Line eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten. Sie sind für professionelle Arbeitsabläufe in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering vorgesehen.Gehäuse und Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und für die Ausbildung einer natürlichen Patina vorbereitet. Ummantelte Heizelemente unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Bratfläche.Je nach Ausführung stehen glatte, gerillte oder kombinierte Bratflächen zur Verfügung. Unterschiedliche Gerätebreiten ermöglichen die Anpassung an den gewünschten Produktionsumfang.Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung. Sicherheitsthermostat und Temperaturregelung bis +300 °C ergänzen die Ausstattung. Ein Spritzschutz und Verbindungsstege für die Kochzeile sind optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte glatt: B 400 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte glatt: B 400 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Temperaturbereich: bis max. +300 °C Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 5,0 kW Gewicht (netto/brutto): 37 / 40 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Edelstahl-Spritzschutz regelmäßig reinigen, um Fett- und Speisereste zu entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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  • Saro Elektrogrillplatte 1 / 2 glatt 1 / 2 gerillt Tischmodell EFT66LR

    Saro Elektrogrillplatte 1 / 2 glatt 1 / 2 gerillt Tischmodell EFT66LR

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    Saro Elektrogrillplatte 1 / 2 glatt 1 / 2 gerillt Tischmodell EFT66LRDie Saro Elektrogrillplatten der 600 Line eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten. Sie sind für professionelle Arbeitsabläufe in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering vorgesehen.Gehäuse und Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und für die Ausbildung einer natürlichen Patina vorbereitet. Ummantelte Heizelemente unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Bratfläche.Je nach Ausführung stehen glatte, gerillte oder kombinierte Bratflächen zur Verfügung. Unterschiedliche Gerätebreiten ermöglichen die Anpassung an den gewünschten Produktionsumfang.Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung. Sicherheitsthermostat und Temperaturregelung bis +300 °C ergänzen die Ausstattung. Ein Spritzschutz und Verbindungsstege für die Kochzeile sind optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: halb gerillt, halb glatt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: halb gerillt, halb glatt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Temperaturbereich: bis max. +300 °C Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 7,5 kW Gewicht (netto/brutto): 55 / 58 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Edelstahl-Spritzschutz regelmäßig reinigen, um Fett- und Speisereste zu entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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  • Saro Reibescheibe SHS-3

    Saro Reibescheibe SHS-3

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    Saro Reibescheibe SHS-3Die Saro Reibescheiben sind als Zubehör für die professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln vorgesehen. Sie eignen sich zum Reiben unterschiedlicher Zutaten und ergänzen passende Gemüseschneider oder Vorbereitungsgeräte.Die Reibescheiben bestehen aus Edelstahl und sind für den Einsatz im gewerblichen Küchenumfeld ausgelegt. Das Material unterstützt eine hygienegerechte Nutzung und eine robuste Verarbeitung.Die Serie umfasst verschiedene Reibstärken sowie feine und grobe Ausführungen. Dadurch kann die passende Scheibe je nach Produkt und gewünschtem Ergebnis ausgewählt werden.ProduktvorteileReibescheibe 3 mmTechnische Daten Material: Edelstahl Reibescheibe 3 mm Gewicht (netto/brutto): 0,28 / 0,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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  • Saro Salatbar für 5x 1 / 1 GN PREMIUM LINE SB-K200 OAK

    Saro Salatbar für 5x 1 / 1 GN, PREMIUM LINE SB-K200 OAK

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    Saro Salatbar für 5x 1 / 1 GN, PREMIUM LINE SB-K200 OAKDie Saro PREMIUM LINE Salatbar eignet sich zur gekühlten Präsentation von Salaten, kalten Speisen, Zutaten oder Beilagen in Buffetbereichen, Gastronomie, Hotellerie, Kantinen, Catering und Selbstbedienungsbereichen. Durch die Auslegung für GN-Behälter lässt sich die Salatbar gut in strukturierte Ausgabe- und Buffetkonzepte integrieren.Die Wanne besteht aus Edelstahl 304, die Granitplatte ist in Schwarz ausgeführt. Der fest montierte Spuckschutz aus Glas unterstützt eine hygienische Präsentation der Speisen. Die integrierte Stellfläche für Teller erleichtert die Nutzung im Buffetbetrieb.Das thermostatgesteuerte, statische Kühlsystem arbeitet im Temperaturbereich von 0 bis +10 °C. Beleuchtung und Ablasshahn sind integriert. Die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter, sodass die Bestückung passend zum jeweiligen Einsatzbereich erfolgen kann.Die Salatbar ist in verschiedenen Größen für 3 bis 6 GN-Behälter erhältlich. Je nach Ausführung stehen Farbvarianten in Hochglanzweiß, dunkler Walnuss oder Eiche mit schwarzer Granitplatte zur Verfügung. Rollen beziehungsweise Räder ermöglichen eine flexible Positionierung im Buffet- oder Servicebereich.Produktvorteile 17 cm starke Granitplatte Spuckschutz aus Glas, fest montiert Thermostatgesteuertes Kühlsystem, statisch Stellfläche für Teller Inkl. Räder, Beleuchtung und Ablasshahn Farbe Eiche (Oak) mit schwarzer Granitplatte Technische Daten Material: Wanne 304er Edelstahl, Korpus MDF foliert 17 cm starke Granitplatte Spuckschutz aus Glas, fest montiert Thermostatgesteuertes Kühlsystem, statisch Stellfläche für Teller Inkl. Räder, Beleuchtung und Ablasshahn Farbe Eiche (Oak) mit schwarzer Granitplatte Temperaturbereich: 0 / +10 °C Lieferung ohne GN-Behälter Kapazität: für 5 x 1/1 GN, Tiefe bis 150 mm Anschluss: 230 V / 50 Hz / 0,570 kW Außenmaße: B 2000 x T 880 x H 1350 mm Gewicht (netto/brutto): 225 / 270 kg Kältemittel: R290 Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät nur auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Lüftungsschlitze und -öffnungen müssen frei bleiben, um eine optimale Luftzirkulation und Kühlleistung zu gewährleisten. Nach Transport oder einer Neigung des Geräts um mehr als 45 Grad mindestens 24 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern oder in der Nähe verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Stromschlag- und Kurzschlussgefahr zu vermeiden. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Keine Adapter, Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen verwenden, da dies zu Überhitzungen und Brandgefahr führen kann. Nach einem Stromausfall oder einer Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Kompressor zu vermeiden. Das Gerät ist ausschließlich für die Kühlung und Präsentation von Lebensmitteln bestimmt; andere Anwendungen können Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Das Kältemittel ist brennbar; bei Beschädigungen des Kühlkreislaufs den Raum gut lüften und offene Flammen vermeiden. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Schwere Gegenstände dürfen nicht auf das Gerät gestellt werden, um Beschädigungen zu vermeiden. Vorsicht beim Umgang mit den Glasflächen; diese sind zerbrechlich. Beschädigte Glasflächen umgehend durch qualifiziertes Fachpersonal ersetzen lassen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr bergen.

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  • Saro Gasgrillplatte glatt Tischodell GFT46L

    Saro Gasgrillplatte glatt Tischodell GFT46L

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    Saro Gasgrillplatte glatt Tischodell GFT46LDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: glatt, B 400 x T 510 mm Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: glatt, B 400 x T 510 mm Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Gesamtleistung: 5,1 kW Temperaturbereich: bis max. +300 °C Außen: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 40 / 43 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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  • Saro Würfelgatter FMS-10

    Saro Würfelgatter FMS-10

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    Saro Würfelgatter FMS-10Die Saro Würfelgatter sind als Zubehör für die professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln vorgesehen. Sie eignen sich zum Würfeln von Zutaten in definierten Größen und ergänzen passende Küchengeräte im Vorbereitungsbereich.Das Gehäuse besteht aus Kunststoff, die Messer aus Edelstahl. Diese Materialkombination ist auf die Nutzung im Küchenalltag abgestimmt und unterstützt eine saubere Verarbeitung.Die Würfelgatter sind in verschiedenen Größen erhältlich. So kann die gewünschte Würfelgröße passend zur jeweiligen Anwendung ausgewählt werden.ProduktvorteileWürfelgatter 10 mmTechnische Daten Material: (Gehäuse) Kunststoff, (Messer) Edelstahl Würfelgatter 10 mm Gewicht (netto/brutto): 0,42 / 0,6 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

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