Lavavajillas

Haubenspülmaschine PREMAX AUPL für großvolumiges Spülgut Die Haubenspülmaschine PREMAX AUPL ist eine gewerbliche Korb-Durchschubmaschine für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und stark ausgelastete Spülküchen. Sie ist für großvolumiges Spülgut wie GN-Schalen, Metzgerkisten, Utensilien, Ladenbleche und EN-Behälter ausgelegt. Mit verbreitertem Innenraum, 660 x 500 mm nutzbarer Fläche, 540 mm Einschubhöhe und bis zu 70 Körben pro Stunde unterstützt der Haubenspüler strukturierte Abläufe bei großem Spülgutaufkommen. 🧺 Breiter InnenraumDie nutzbare Fläche von 660 x 500 mm nimmt auch großvolumiges Spülgut auf. 🍽️ Hohe SpülleistungBis zu 70 Körbe pro Stunde passen zu Spülbereichen mit kontinuierlichem Korbdurchlauf. 📏 Große Einschubhöhe540 mm Einschubhöhe erleichtern das Einordnen von GN-Schalen, Kisten und Utensilien. 💧 ASR SchmutzaustragFein- und Grobschmutz wird automatisch in ein externes Sieb ausgetragen. 🔘 Touch-BedienungVISIOTRONIC-TOUCH kombiniert Farbdisplay, Ein-Knopf-Bedienung und Restlaufanzeige. 🧼 Einfache ReinigungCLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem sowie mehrstufiges Selbstreinigungsprogramm erleichtern die Pflege. Haubenspülmaschine für Gastro, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung Die PREMAX AUPL ist für Betriebe konzipiert, in denen neben Geschirr auch großformatige Teile gereinigt werden. Als Korb-Durchschubmaschine kann sie gerade oder über Eck in den Spülbereich eingebunden werden. Großvolumiges Spülgut im Arbeitsalltag Der verbreiterte Innenraum eignet sich für Korbmaße 500 x 500 mm und 600 x 500 mm. Dadurch lassen sich neben Teller- und Gläserkörben auch Ladenbleche, 1/1 GN-Behälter und EN-Behälter in den Spülprozess integrieren. Programme und Bedienung Neun Automatikprogramme decken Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene-, E-Save- und Stärke-Abbau-Programm ab. USB-Schnittstelle, integriertes WLAN-Modul, Sieb-Verschmutzungserkennung und Füllstandsanzeige für Chemiebehälter unterstützen Kontrolle und Dokumentation im Betrieb. Technische Daten Programmdauer 52 / 70 / 170 / 180 Sek. und Sonderprogramme Wasserverbrauch je Korb 1,4 l Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 12,2 kW Erhitzerleistung adaptierbar 6,1 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 16,6 kW | 3 x 35 A Gesamtanschlusswert adaptierbar 10,5 kW | 3 x 25 A Pumpenleistung 1 x 1,2 kW plus 1 x 0,7 kW Korbmaß 500 x 500 mm | 600 x 500 mm Nutzbare Fläche 660 x 500 mm Einschubhöhe 540 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 66 dB (A) Gewicht mit Verpackung 170 kg Gewicht ohne Verpackung 150 kg Korbleistung bis 70 Körbe/h Tellerleistung bis 1.260 Teller/h Gläserleistung bis 2.520 Gläser/h Ladenblechleistung bis 560 Ladenbleche/h GN-Behälterleistung bis 140 1/1 GN-Behälter/h EN-Behälterleistung bis 70 EN-Behälter/h Material Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse CrNi-Stahl 1.4301   Artikel-Nr. AUPL-10C

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Haubenspülmaschine PREMAX AUP für gewerbliche Spülküchen Die Haubenspülmaschine PREMAX AUP ist eine gewerbliche Korb-Durchschubmaschine für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und stark frequentierte Spülbereiche. Sie kann gerade oder über Eck eingebunden werden und verarbeitet bis zu 70 Körbe pro Stunde bei einem Korbmaß von 500 x 500 mm. ASR Schmutzaustrag, acht Automatikprogramme, wärme- und schallisolierte Haube, WLAN-Modul und USB-Schnittstelle unterstützen strukturierte Abläufe bei hohem Geschirr- und Schmutzaufkommen. 🍽️ Hohe SpülleistungBis zu 70 Körbe pro Stunde passen zu Spülküchen mit starkem Geschirraufkommen. 💧 ASR SchmutzaustragFein- und Grobschmutz wird in ein externes Sieb ausgetragen und reduziert manuelles Vorabbrausen. 🧺 Durchschub-BauweiseDie Maschine lässt sich gerade oder über Eck in den Geschirrfluss integrieren. 🔘 Touch-BedienungVISIOTRONIC-TOUCH kombiniert Farbdisplay, Ein-Knopf-Bedienung und Restlaufanzeige. 🧼 Einfache InnenreinigungCLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem sowie Selbstreinigungsprogramm erleichtern die tägliche Pflege. 📊 Datenzugriff integriertUSB-Schnittstelle und WLAN-Modul ermöglichen Betriebs- und Hygienedatenzugriff am Gerät. Haubenspülmaschine für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung Die PREMAX AUP ist für gewerbliche Spülbereiche ausgelegt, in denen Teller, Gläser, Besteck und gemischtes Spülgut in Körben durchgeschoben werden. Die Aufstellung ist als Geradeinbindung oder Eckaufstellung möglich, sodass sich die Maschine an unterschiedliche Arbeitsabläufe in der Spülküche anpassen lässt. Programme und Arbeitsabläufe Acht Automatikprogramme decken Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm ab. Die Programmauswahl unterstützt verschiedene Verschmutzungsgrade und Spülgüter, ohne dass die Maschine auf einen einzelnen Einsatzbereich beschränkt ist. Bedienung und Kontrolle Die VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung zeigt wichtige Informationen über Text und Symbole an. Der Sieb-Verschmutzungssensor informiert über das Display, wenn eine Reinigung der Siebe erforderlich ist, während die USB-Schnittstelle das Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten ermöglicht. Technische Daten Programmdauer 52 / 70 / 170 / 180 Sek. und Sonderprogramme Wasserverbrauch je Korb 1,4 l Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 12,2 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 16,6 kW | 3 x 35 A Pumpenleistung 1 x 1,2 kW plus 1 x 0,7 kW Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 440 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 66 dB (A) Gewicht mit Verpackung 160 kg Gewicht ohne Verpackung 140 kg Korbleistung bis 70 Körbe/h Tellerleistung bis 1.260 Teller/h Gläserleistung bis 2.520 Gläser/h Material Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse CrNi-Stahl 1.4301   Artikel-Nr. AUP-10B

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Lieferumfang: 1x Haubenspülmaschine TopTechPlus48 1x Spülkorb 500x500 mm Technische Daten: Maße (*offen): 633x750x1590(2090*) mm Anschluss: 400 V | 10200 W | 50 HZ | 3 N Absicherung: 16 A Konstruktion: Doppelwandig Korbgröße: 500x500 mm Max. Spülleistung / pro Stunde: 60 Körbe / 1.500 Gläser / 1080 Teller Programmanzahl Gesamt: 23 Wassertemperatur: 60°C Nachspültemperatur: 80 °C Gewicht: 100 kg Nachspülpumpe (Drucksteigerungspumpe):Ja Ablaufpumpe mit Teilentleerung: Ja 3-Fach Filter System: Ja Reiniger Dosierpumpe: Ja Klarspüler Dosierpumpe: Ja Sauglanzen für Reiniger und Klarspüler: Ja Schnellstart (Quick-Ready): Ja Programm für Thermodesinfektion: Ja Kaltnachspülprogramm: Nein Eingebauter Automatischer Enthärter: Nein Eingebauter Manueller Enthärter: Nein Wärmerückgewinnung aus Dampfabsaugung: Nein Die TopTech Plus 48 ist eine leistungsstarke und zuverlässige Spülmaschine, die speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit ihren technischen Daten und Merkmalen bietet sie eine effiziente Lösung für das Spülen von Geschirr in gewerblichen Küchen. Hersteller: Colged Herstellerartikelnummer: N5233CDGACD

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Leistung, Tempo, Effizienz: Winterhalter PT-M für Spitzenzeiten – kurze Zyklen, niedriger Verbrauch, robuste Profi­qualität. Lieferumfang 1× Winterhalter Durchschubspülmaschine PT-M (gebraucht) Zustand Gebrauchtgerät Baujahr 2015 Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Korbmaß: 500 × 500 mm Lichte Einfahrhöhe: ca. 440 mm Außenmaße (B × T × H): ca. 635 × 750 × 1.535 mm (Haube geschlossen) Höhe mit geöffneter Haube: ca. 2.010 mm Programme: ca. 50 / 80 / 110 s Nachspülwassermenge: ab ca. 2,2 l pro Zyklus Tankinhalt (typ.): ca. 35 l; Spülpumpe ca. 0,95 kW Elektrischer Anschluss: 400V 50 Hz Gesamtanschlusswert (je nach Variante): ca. 9,7–11,5 kW Wasseranschluss: 3/4", empfohlener Fließdruck 1,0–6,0 bar Schutzart: IPX5 Gewicht: netto ca. 137 kg Besonderheiten Niedriger Verbrauch: nur ca. 2,2 l Nachspülwasser pro Zyklus für wirtschaftlichen Betrieb Kurzprogramme: 50/80/110-Sekunden-Zyklen für hohe Taktung in Stoßzeiten S-förmige Waschfelder oben/unten für gleichmäßige Flächenabdeckung und Top-Waschergebnisse VarioPower-Druckanpassung* schont Gläser und reinigt hartnäckige Verschmutzungen Mehrfach-Filtersystem* mit Trübungssensor für konstant sauberes Spülbad Ergonomie: Haubenstart – Programmbeginn beim Schließen der Haube Servicefreundlich: tiefgezogener Tank, Clip-In-Spülarme* für werkzeuglose Reinigung Optionen je nach Ausführung: Nachspülpumpe, Ablaufpumpe, integrierte Dosierer, Wärme­rückgewinnung* Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Winterhalter

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Jetzt leistungsstarke SARO Spülmaschine sichern – geprüft, robust, energieeffizient! Lieferumfang 1× SARO Geschirrspülmaschine Modell Heidelberg (Abmaße 590×630×865 mm) Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Doppelwandige Spülmaschine Digitales Touch‑Display Fassungsvermögen: Teller bis 360 mm, Gläser bis 350 mm Tankkapazität: 9 l Spüldauer einstellbar: 60 / 120 / 185 / 480 Sekunden 4 Waschprogramme Inklusive Abwasser-, Spül‑ und Klarspülpumpe Korbmaße: 500 × 500 mm Boiler-Heizelement: 6,0 kW Tank-Heizelement: 1,5 kW Anschluss: 400 V / 50 Hz, gesamt 6,6 kW Abmessungen (B×T×H): 590 × 630 × 865 mm Gewicht: ca. 60 kg netto, ca. 70 kg brutto Besonderheiten Energieeffizientes doppelwandiges Design hält Wärme optimal Wassersparender neuer Tank reduziert Verbrauch Touch‑Display für intuitive Bedienung Schnelle Spülzyklen – ideal für Gastronomie Robustes Edelstahlgehäuse für lange Lebensdauer Alle Angaben Gewährleistung Hersteller: SARO Gastro‑Products GmbH Herstellerartikelnummer: 440‑3020

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Limpieza eficiente Para ti negocio de catering: El Lavavajillas Zanussi ZL3G convence con Actuación y fiabilidad. Volumen de suministro 1x lavavajillas Zanussi ZL3G 1x escurridor de platos (500 x 500 mm) 1x cesta para cubiertos 1x manual de instrucciones Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 600 x 610 x 820 mm Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Nivel de ruido: < 70 dB Conexión de alimentación: 400 V Potencia: 3,65 kW Peso: aprox. 60 kilos Consumo de agua por ciclo: aprox. 2,5 litros Tiempos de ejecución del programa: 90/120/180 segundos Características especiales Dosificación de abrillantador integrada Dosificación de detergente integrada Bomba de drenaje incorporada Caldera de presión para temperatura de enjuague constante Fácil manejo con botones suaves al tacto Programa de autolimpieza Fabricante: Zanussi Número de artículo del fabricante: ZL3G

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Volumen de suministro 1x Hobart Cubertería y lavavajillas PREMAX FP 1x cesta para platos P-18-12 1x cesta universal B-00-07 1x cesta para cubiertos compuesta por 4 cajas 01-246175-1 Mangueras de entrada y salida Cable de conexión Bomba dosificadora de detergente líquido integrada Bomba dosificadora de abrillantador integrada Bomba de enjuague integrada Bomba de drenaje integrada Datos técnicos Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Dimensiones (An x Pr x Al): 600 x 600 x 820 mm Duración del programa: 80 / 150 / 170 segundos Consumo de agua: 0,8 litros por cesta. Capacidad del tanque: 10,6 litros Carga total conectada: ajustada de fábrica a 7,7 kW, 3 x 16 A o reducida a 3,6 kW, 16 A Altura de inserción: 425 mm Material: acero CrNi 1.4301 Peso: aprox. 60 kilos Características especiales Secado TOP-DRY para un resultado de secado perfecto El sistema de filtro fino GENIUS-X² reduce el consumo de limpiador hasta en un 35 % VAPOSTOP² evita que escape vapor durante la fase de secado y al abrir la puerta Control VISIOTRONIC-TOUCH con pantalla táctil a color y operación con un solo botón 9 programas automáticos: corto, estándar, ECO, cubiertos, cambio de agua, reducción de almidón, higiene, programa de lavado continuo y E-Save Programa automático de autolimpieza Módulo WLAN integrado e interfaz USB Multifase: Conversión de 400 V a 230 V posible in situ Puerta amortiguadora con mecanismo de cierre El Hobart PREMAX FP es una máquina lavavajillas y cuchillería de primera calidad especialmente desarrollada para el uso profesional en establecimientos de restauración. Con unas dimensiones de cesta de 500 x 500 mm y una altura de carga de 425 mm, ofrece espacio suficiente para una amplia variedad de artículos de lavado, desde platos y vasos hasta cubiertos y utensilios de mayor tamaño. Su diseño compacto con dimensiones de 600 x 600 x 820 mm permite una fácil integración en diferentes distribuciones de cocina. Una característica destacada del PREMAX FP es su bajísimo consumo de agua, de tan sólo 0,8 litros por cesto, lo que lo convierte en el lavavajillas bajo encimera más económico del mercado. Esta eficiencia está respaldada por el sistema de filtro fino GENIUS-X², que reduce el consumo de limpiador hasta en un 35%, reduciendo así no solo los costos operativos sino también protegiendo el medio ambiente. El secado TOP-DRY garantiza resultados de enjuague perfectos, brindando resultados de secado impecables, por lo que ya no es necesario el secado o pulido manual. Además, la función VAPOSTOP² evita que salga vapor durante la fase de secado y al abrir la puerta, haciendo el ambiente de trabajo mucho más agradable.La máquina se maneja a través del control VISIOTRONIC-TOUCH, una pantalla táctil a color con visualización de texto y gráficos que permite un manejo intuitivo con un solo botón y visualización del tiempo de funcionamiento restante. Nueve programas automáticos diferentes, incluidos programas ECO, de cubiertos y de higiene, ofrecen la solución adecuada para cada necesidad. Un módulo WLAN integrado y una interfaz USB también permiten una evaluación cómoda de los datos de funcionamiento y consumo, lo que facilita la monitorización y la optimización del proceso de enjuague. Fabricante: HobartNúmero de pieza del fabricante: FP-10B

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Volumen de suministro: 1x lavavasos TopTech 34‐01 GDS 1x cesta de enjuague 390x390 mm Datos técnicos: Generalmente: Fabricante: Colged Modelo: SteelTech 34‐01 GDS Dimensiones (*abierto): 436x535(870*)x670 mm Conexión: 230 V | 3500W | 50 Hz | 1 N Fusible: 16 A Construcción: Pared simple / Pared doble Tamaño de la cesta: 390x390 mm Temperatura del agua: 60°C Peso: 31 kg Dispensador de abrillantador: Integrado Dispensador de detergente: Integrado Lanzas de succión: No Integrado Contiene: Integrado Tanque: Construcción: Soldada Volumen: 8 l Calefacción: 600 W Caldera: Tipo: dependiente de la presión Volumen: 2,6 L Calefacción: 2600 W El SteelTech 34-01 GDS es un lavavajillas potente y fiable especialmente diseñado para su uso en la industria de la restauración. Por sus especificaciones técnicas y características, ofrece una solución eficiente para el lavado de vajilla en cocinas comerciales. Fabricante: Colged Número de artículo del fabricante: 918690

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Volumen de suministro: Saro Lavavajillas/vasos modelo FREIBURG Datos técnicos: Material: (carcasa y brazo rociador) acero inoxidable Puerta de doble pared, altura 320 mm Incluido. 1 cesta de cristal, An. 400 x Pr. 400 x Al. 130 mm Incluido. 1 cesta para cubiertos, An. 110 x Pr. 110 x Al. 130 mm Incluido. 1 cesta para platos, An. 400 x Pr. 400 x Al. 110 mm reductor de presión Bomba de detergente, bomba de abrillantador, bomba de drenaje y filtro de suciedad Máx. altura del plato: aprox. 295 milímetros Máx. Altura del cristal: aprox. 290 milímetros Tiempo de enjuague: 120 segundos Caldera: Capacidad 3,5 litros, Elemento calefactor: 2,5 kW Tanque: Capacidad 17 litros, Elemento calefactor: 2,5 kW Peso: 43 kg El Saro El lavavajillas vaso/vajilla FREIBURG ofrece una solución eficiente para el lavado de vasos, platos y cubiertos en entornos comerciales. Con sus diversos cestos de lavado, bombas y material de acero inoxidable de alta calidad, es una opción ideal para bares, restaurantes y otros establecimientos de restauración donde se requiere un lavado de vajilla fiable y rápido.

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Volumen de suministro: Saro Lavavajillas modelo MARBURG Datos técnicos: Material: (carcasa y brazo rociador) acero inoxidable Puerta de doble pared, altura 360 mm Incluido. 1 cesta de cristal, An. 500 x Pr. 500 x Al. 100 mm Incluido. 1 cesta para cubiertos, An. 110 x Pr. 110 x Al. 130 mm Incluido. 1 cesta para platos, An 500 x Pr 500 x Al 100 mm reductor de presión Bomba de detergente, bomba de abrillantador, bomba de drenaje y filtro de suciedad Máx. altura del plato: aprox. 335 milímetros Máx. Altura del cristal: aprox. 325 milímetros Tiempo de enjuague: 120 segundos Caldera: Capacidad 6 litros, Elemento calefactor: 3,0 kW / 6,0 kW Tanque: Capacidad 35 litros Elemento calefactor: 2,8 kW Peso: 60 kg Dimensiones: An 570 x Pr 600 x Al 830 mm Contenido: Caldera: 6 / Depósito: 35 litros Conexión: 230 V - 50 Hz - 3,6 kW El Saro El lavavajillas modelo MARBURG es una solución fiable para el lavado de vajilla comercial. Con su carcasa de acero inoxidable, puerta de doble pared, accesorios incluidos y varias bombas y elementos calefactores integrados, permite una limpieza eficiente y profunda de platos, cubiertos y vasos. El tiempo de lavado especificado, la altura máxima de platos y vasos y los distintos elementos calefactores lo convierten en una opción adaptable y rica en prestaciones para establecimientos de restauración.

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