Lavar
Winterhalter Limpiador universal de higiene S8400+ 2x4kgVolumen de suministro: 2 cartuchos S8400 + 4 kg cada uno Área de aplicación: Para uso en lavavajillas comerciales. Adecuado para plástico, porcelana, acero inoxidable, cubiertos y utensilios. No apto para plata, aluminio (incluido el anodizado) y aleaciones metálicas. Elimina residuos de café y té ligeramente secos, así como otros tintes. Elimina eficazmente los residuos de alimentos secos. Ventajas del producto: Fórmula altamente concentrada Respetuoso con el medio ambiente gracias a una dosis comparativamente baja Excelente rendimiento de limpieza Muy buen poder de disolución de almidón, poder de disolución de grasas, poder de disolución de proteínas, efecto blanqueador y fórmula de unión de cal. Alta seguridad laboral gracias a la manipulación sin contacto de productos químicos Garantiza una fácil aplicación. Ingredientes: Álcalis, agentes blanqueadores a base de cloro, antiespumantes, fosfatos Fabricante: WinterhalterNúmero de artículo del fabricante: 20006980
130,50109,56corresponde: 13,70 / kg
Winterhalter Limpiador higiénico especial F8700 líquido 12kgVolumen de suministro: 1 bidón F8700 de 12 kg Área de aplicación: Para uso en lavavajillas comerciales. Adecuado para vidrio, plástico, porcelana, acero inoxidable, cubiertos y utensilios. No apto para aluminio plateado (también anodizado) y aleaciones de metales ligeros. Especialmente diseñado para su uso en aguas de alta dureza. Elimina residuos de café y té ligeramente secos, así como otros tintes. Elimina residuos de comida ligeramente secos. Ventajas del producto: Fórmula altamente concentrada Excelente rendimiento de limpieza Buen poder de disolución del almidón. Buen poder disolvente de grasas Buen poder de disolución de proteínas. Excelente efecto blanqueador. Excelente fórmula aglutinante de cal Ingredientes: Agentes blanqueadores a base de cloro, fosfatos Limpiador líquido para agua dura, altamente alcalino, con poder blanqueador de cloro activo. Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: 20000217
75,1063,04corresponde: 5,25 / kg
Winterhalter Pastillas de limpieza Caja de 15 MC con 20 bolsas de 0,05 kg cada unaVolumen de suministro 1 x caja Winterhalter Pastillas de limpieza A 15 MC 20 x bolsas de 0,05 kg Ingredientes Fosfatos Tensioactivos no iónicos Fragancias Características del artículo Limpieza y cuidado óptimos Agradable aroma fresco Dosificación sencilla y práctica Disolución rápida Conservación óptima del valor de la máquina con un uso regular El Winterhalter Las pastillas de limpieza MC 15 son la solución perfecta para limpiar en profundidad su lavavajillas comercial. Con una fórmula especial sin cloro, estas pastillas ofrecen un rendimiento de limpieza excepcional y garantizan que sus platos y cubiertos estén siempre impecablemente limpios. Cada sobre contiene seis pastillas y, con un total de 20 sobres por paquete, estará bien equipado para manipular cantidades incluso mayores de platos con facilidad. Las pastillas se caracterizan por su facilidad de uso: basta con introducir una pastilla en la máquina y se inicia el programa de limpieza. Gracias a su potente fórmula, los Winterhalter Las 15 pastillas MC eliminan eficazmente incluso los depósitos de grasa y suciedad más incrustados, para que siempre obtengas resultados de limpieza perfectos. Además, son respetuosos con el medio ambiente, ya que no contienen cloro y, por tanto, dejan menos residuos nocivos. Especialmente adecuados son los Winterhalter Pastillas de limpieza de 15 MC para utilizar en todo tipo de lavavajillas comerciales. Son de aplicación universal y, en combinación con las especiales Winterhalter Los programas de lavavajillas proporcionan resultados de limpieza óptimos. Gracias a su alta concentración, las pastillas también son extremadamente económicas, lo que las convierte en una solución de limpieza rentable incluso con un uso regular. Confíe en la calidad de Winterhalter, un proveedor líder de soluciones de limpieza para la industria hotelera. Las pastillas de limpieza A 15 MC son el resultado de muchos años de investigación y desarrollo y cumplen con los más altos estándares de higiene y limpieza. Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: 20006218
145,60106,29corresponde: 106,29 /
Winterhalter Limpiador especial de aluminio P865 Plus 25 kg polvoVolumen de suministro: 1 cubo P865 Plus 25 kg Área de aplicación: Para uso en lavavajillas comerciales. Adecuado para vajilla de porcelana, plástico, acero inoxidable, así como cubiertos y utensilios. También apto para platos de aluminio. Prueba previa de aluminio anodizado y plata. Elimina eficazmente los residuos de alimentos secos. Especialmente indicado para la limpieza de utensilios de trabajo sucios como, por ejemplo: contenedores, cuencos, bandejas para hornear, recipientes de exhibición, bandejas, ollas y sartenes Ventajas del producto: Alto concentrado sin olor Muy buen rendimiento de limpieza y protección del material. Buen poder de disolución de grasas y proteínas. Excelente amortiguación de espuma Ingredientes: Álcalis, tensioactivos no iónicos, fosfatos Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: 20000709
195,20142,50corresponde: 5,70 / kg
Winterhalter MonoMatik 3 incl. Kit descalcificador suavizante WSEVolumen de suministro: 1 Monomatik 3 incl. Kit WSE Datos técnicos Caudal: 20 l/min Conexión de agua: 3/4" Entrada y salida Desbordamiento de aguas residuales y de seguridad: 1/2" Temperatura máxima de entrada: 50 °C Dimensiones: 570 x 260 x 505 mm Consumo de sal: 0,27 kg por regeneración Tiempo de regeneración: 10 min Peso: 12 kg Fuente de alimentación: No necesaria Monitoreo: Control mediante medición de caudal El Winterhalter MonoMatik 3 es un descalcificador de agua totalmente automático con control de caudal que convierte el agua dura existente en agua descalcificada según el principio de intercambio iónico. Al lavar platos en máquina, la descalcificación del agua es un requisito básico para obtener buenos resultados de lavado. El suavizador de agua Se compone básicamente de un depósito de sal de plástico, un cartucho filtrante de fibra de vidrio y una unidad de control. El dispositivo está cubierto con una tapa de plástico y está equipado con conexiones de tornillo de ¾". El MonoMatik 3 funciona sobre la base del intercambio iónico. El cartucho filtrante contiene una resina de intercambio iónico que une los iones de calcio y magnesio que forman dureza y libera los iones de sodio que no forman dureza en el agua que fluye a través de él, de modo que no se pueden acumular incrustaciones de cal ni de caldera. Si la resina del cartucho de intercambio iónico se agota, el cabezal de control inicia automáticamente la regeneración de la resina agotada. El dispositivo no requiere ninguna conexión eléctrica. El dispositivo se controla exclusivamente midiendo la cantidad de agua tratada. Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: 20000850
1.608,001.125,60
Winterhalter Ósmosis inversa AT Excellence-SVolumen de suministro: 1x AT Excellence-S Datos técnicos Mín. Salida de permeado: 1,5 l/min Rendimiento máximo de agua del producto: 60 % Temperatura máxima de entrada: 35 °C Conductividad del agua bruta máx.: 1.200 µS/cm Dureza del agua cruda GH máx.: 35 °ie Presión mínima de flujo de agua en el sitio. 1,2 barras Consumo de energía: 320 W Alimentación: 200-240 V / 50-60 Hz / 1,4 – 2,0 A Dimensiones: 420 x 205 x 505 mm Peso: 22 kg Volumen total del recipiente a presión: 18 L El Excellence-S es un dispositivo de tratamiento de agua controlado por microprocesador que utiliza el principio del proceso de ósmosis inversa para reducir el contenido total de sal del agua de entrada. A la hora de lavar platos y vasos en el lavavajillas, el tratamiento del agua de entrada es un requisito básico para obtener unos resultados de lavado óptimos. Siempre un resultado de lavado perfecto. Según el fabricante, se recomienda el uso del AT-Excellence-S para la serie UC. Filtra casi el 100% de sustancias no deseadas del agua. El Ósmosis inversa AT Excellence-SSe caracteriza por las siguientes ventajas: AquaOpt Visualización del estado de funcionamiento en la pantalla de la máquina Plug and play mediante WSE integrado Adaptación a las condiciones locales Conexión de membrana inteligente Concepto de seguridad ejemplar Operación intuitiva Amabilidad en el servicio constante Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: 200V0001
2.624,001.836,80
Bartscher Spülmaschine GS E400 LPR K
Bartscher Spülmaschine GS E400 LPR KDie Spülmaschine mit guter Wasch- und Spülleistung bei einfachster Bedienung – Ideal für den Einsatz in Cafeterien, Bars oder Cafés. Durch die manuell zuschaltbare Kaltnachspülung ermöglicht sie eine schnelle Nutzung von Gläsern nach dem Spülgang.Ihre Vorteile Schnelle Einsatzbereitschaft durch Kaltnachspülung: Dank der manuell zuschaltbaren Kaltnachspülung sind Gläser sofort wieder einsatzbereit – ideal für Spitzenzeiten an Bar und Tresen. Leistungsstark auf kompaktem Raum: Mit bis zu 30 Körben pro Stunde und einem Korbmaß von 400 x 400 mm erfüllt die GS E400 LPR K höchste Anforderungen bei minimalem Platzbedarf. Energieeffiziente Reinigung mit geringem Wasserverbrauch: Bei nur 2,5 Litern Wasserverbrauch pro Spülgang und effizienter Boiler- und Tankheizung überzeugt die Maschine durch Wirtschaftlichkeit und Umweltbewusstsein. Einfach integriert – sofort betriebsbereit: Die unterbaufähige, steckerfertige Konstruktion ermöglicht eine schnelle Installation ohne baulichen Aufwand – ideal für bestehende Küchenlayouts. Intuitive Bedienung für sicheren Ablauf: Ein Waschprogramm, klare Kontrollleuchten und ein Ein-/Ausschalter garantieren eine einfache und zuverlässige Handhabung – auch für wechselndes Personal. Zuverlässigkeit durch integrierte Sicherheitssysteme: Mit Türkontaktschalter, Trockenlaufschutz und Sicherheitsthermostat bietet die GS E400 LPR K Schutz für Mensch und Maschine – zuverlässig im Dauerbetrieb. Komplett ausgestattet für den sofortigen Start: Inklusive Besteckköcher, Universalkörbe, Tellerkorb sowie Zu- und Ablaufschlauch – für einen vollständigen und reibungslosen Start im Betriebsalltag. Robuste Qualität aus Edelstahl: Die hochwertige Edelstahlverarbeitung steht für Langlebigkeit, einfache Reinigung und ein hygienisches Arbeitsumfeld – praxiserprobt in Gastronomie und Großküche. Technische Daten Boilerheizung 2,8 kW Wasserdruck 2 - 4 bar Tankheizung 2 kW Wasserzulauf 3/4" Leistung / Stunde max. 30 Körbe Anzahl Waschprogramme 1 Reinigerdosierpumpe Ja Laugenpumpe Ja Ein-/Ausschalter Ja Korb-Maße 400 x 400 mm Klarspüldosierpumpe Ja Laufzeit 120 Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 2,5 Liter / Spülgang Wasserenthärter Nein Tankinhalt 15 Liter Unterbaufähig Ja Material Edelstahl Wasserzulauftemperatur bis 60 °C Tür doppelwandig Ja Trockenlaufschutz Ja Türkontaktschalter Ja Inklusive 1 Besteckköcher ,2 Universalkörbe ,1 Tellerkorb ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Wasserablaufschlauch Frequenz 50 Hz Sicherheitsthermostat Ja Wasserablauf Ø 20 mm Gläser-Höhe max. 280 mm Selbstreinigung Nein Geräteanschluss Steckerfertig Spannung 230 V Kontrollleuchte Ja Kalt-Nachspülung Ja Doppelwandig Nein Anschlusswert 3,1 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
2.049,001.475,28
Limpiador de lavavajillas deliclean P6290 12 kg de cloro -libre
Volumen de suministro 1 limpiador de lavavajillas Deliclean P6290 (bidón de 12 kg) Datos técnicos Tipo de producto: Limpiador de lavavajillas Modelo: P6290 Contenido: 12 kg Tipo: Agente de limpieza alcalino sin cloro Características especiales Sin cloro Agente de limpieza alcalino Para aplicaciones comerciales El limpiador de lavavajillas Deliclean P6290 es un agente de limpieza indispensable para cualquier cocina comercial. Con su fórmula alcalina y sin cloro, ofrece una limpieza potente y eficaz que elimina hasta la suciedad más persistente. Con una capacidad de 12 kg, este limpiador es ideal para uso a largo plazo en entornos de alto tráfico. Es fácil de usar y seguro para todo tipo de lavavajillas. La fórmula alcalina del P6290 garantiza una limpieza y un mantenimiento exhaustivos de su máquina, al tiempo que garantiza que sus platos y cubiertos estén impecablemente limpios e higiénicos. Ya sea en restaurantes, hoteles o empresas de catering, el limpiador de lavavajillas P6290 es la elección perfecta para una limpieza eficiente y fiable. Fabricante: Deliclean
44,99corresponde: 3,75 / kg
Bartscher Spülmaschinen Untertisch
Bartscher Spülmaschinen UntertischIhre Vorteile Optimale Ergonomie im Arbeitsalltag: Dank höhenverstellbarer Füße (440–490 mm) passt sich der Untertisch flexibel an individuelle Arbeitshöhen und Küchenbedingungen an – für rückenschonendes Arbeiten und mehr Komfort. Robuste Qualität für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl bietet der Untertisch maximale Stabilität und Langlebigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Platz für jedes Spülgut: Die großzügige Innenhöhe von 360 mm ermöglicht das problemlose Verstauen selbst hoher Spülmaschinenelemente – ein echter Pluspunkt für Effizienz und Ordnung. Cleverer Stauraum für Spülkörbe: Die integrierte Ablagefläche nimmt Spülkörbe bis 500 x 500 mm auf – ideal zur Zwischenlagerung und für reibungslose Abläufe im Spülbereich. Pflegeleicht und hygienisch konzipiert: Die glatte Oberfläche des silberfarbenen Edelstahls lässt sich einfach reinigen – für höchste Hygienestandards in professionellen Küchenumgebungen. Platzsparender Alleskönner: Kompakte Bauweise ohne Grundboden macht den Untertisch besonders leicht integrierbar – ideal für Küchen mit begrenztem Raumangebot. Technische Daten Innenhöhe 360 mm Füße höhenverstellbar Ja Farbe Silber Höhenverstellbar bis 490 mm Material CNS 18/10 Eigenschaften Ablage für Spülkörbe max. 500 x 500 mm Höhenverstellbar von 440 mm Grundboden Nein DokumenteDatenblatt herunterladen
245,00176,40
Limpiador de lavavajillas deliclean con cloro p65 12.5 kg
Volumen de suministro 1 x Limpiador de lavavajillas Deliclean con cloro P65 bote de 12,5 kg Ingredientes Fosfatos Álcalis Lejía Cloro activo Características del artículo Agente de limpieza alcalino Para lavavajillas comerciales Limpieza a fondo y blanqueo de vajilla y cubertería. Alta penetración y efecto humectante. Para aguas de alta dureza con cloro activo Bidón de 12,5 kg El limpiador líquido para lavavajillas P65 es un detergente alcalino altamente eficaz desarrollado especialmente para lavavajillas comerciales. Con una capacidad de 12,5 kg, este limpiador ofrece una limpieza fiable y exhaustiva, así como un blanqueo eficaz de platos y cubiertos en una sola operación. Gracias a su alto efecto de penetración y humectación, el limpiador P65 apoya significativamente el proceso de limpieza. Es especialmente adecuado para su uso en zonas con alta dureza del agua y contiene cloro activo, que elimina sin esfuerzo los restos de comida y bebida más difíciles. Este limpiador es ideal para limpiar platos y electrodomésticos de acero inoxidable, aluminio, materiales cerámicos y plásticos resistentes a los álcalis. Además de su alta eficacia de limpieza, el limpiador de lavavajillas P65 cuenta con envío gratuito, lo que lo convierte en una opción económica para cocinas profesionales y establecimientos de restauración. Su efecto integral y facilidad de uso lo convierten en un agente de limpieza indispensable para un cuidado impecable de la vajilla. Fabricante: Deliclean Número de artículo del fabricante: 3025144212
68,59corresponde: 5,49 /
Winterhalter Cesta para platos tamaño XL 8 filas para serie PT a partir de L 5501172Volumen de suministro: 1x cesta para platos tamaño XL Datos técnicos Dimensiones: 545x500x92 mm Filas: 8 Tamaño de la fila: 54 mm Optimice la limpieza de sus platos con la innovadora cesta para platos de Winterhalter Para lavavajillas con 8 filas. Esta cesta de última generación está diseñada para garantizar una limpieza eficaz y suave de sus platos y, al mismo tiempo, permitirle aprovechar al máximo el espacio interior de su lavavajillas. Características principales: Gran capacidad con 8 filas: la cesta para platos puede albergar una cantidad considerable de platos. Ya sean platos llanos, platos hondos, platos de postre o cualquier otro tipo de vajilla, en esta cesta pueden caber todos. Sujeción segura de cada pieza: cada fila de la cesta está equipada con soportes resistentes que garantizan un posicionamiento seguro de las placas durante el ciclo de lavado. Esto minimiza el riesgo de daños y garantiza una limpieza exhaustiva sin que las placas choquen entre sí o se caigan. Limpieza suave: la disposición especial de los soportes y espacios protege sus platos de arañazos y roturas durante el proceso de lavado. Cada pieza se limpia completamente por todos lados para garantizar resultados óptimos. Fácil de usar: La estructura abierta de la cesta facilita la carga y descarga de los platos. Puedes sacar fácilmente la cesta del lavavajillas y retirar los platos. La cesta de enjuague es para el Winterhalter Adecuado para lavavajillas de capota PT-L y PT-XL. Fabricante:Winterhalter Número de artículo del fabricante: 5501172
114,91
Cesta para lavavajillas 50x50,
HENDI Marco base para lavavajillas 50x50, 570x560x(Al)500mmConstrucción robusta de acero inoxidable soldado. 2 pares de soportes para cestas de medida 500x500. Patas regulables en altura: + 25 / -5 mm. El uso de la base mejora el drenaje del agua del lavavajillas. Apto para lavavajillas: 230305; 233030; 233047; 233054; 230220; 230237; 230244; 230251; 230268; 231753; 231685; 237540; 236611.
175,25
Volumen de suministro: Saro Lavavasos modelo MUNICH Datos técnicos: Material: (carcasa y brazo rociador) acero inoxidable Puerta de doble pared, altura 270 mm Incluido. 2 cestas de cristal, An 350 x Pr 350 x Al 150 mm Incluido. 1 cesta para cubiertos, An. 110 x Pr. 110 x Al. 130 mm reductor de presión Bomba de detergente, bomba de abrillantador Máx. Altura del cristal: aprox. 240 milímetros Tiempo de enjuague: 120 segundos Caldera: Capacidad 2,1 litros, Elemento calefactor: 2,4 kW Tanque: Capacidad 14 litros, Elemento calefactor: 2,0 kW Peso: 32 kg Dimensiones: An 420 x Pr 460 x Al 600 mm Conexión: 230 V - 50 Hz - 2,6 kW El Saro El modelo lavavasos MÜNCHEN ofrece una solución eficiente para el lavado de vasos y vajilla en establecimientos de restauración. Con su construcción de acero inoxidable, cestas de vidrio y cesta para cubiertos incluidas y bombas de detergente, es una opción confiable para cumplir con los requisitos de limpieza e higiene de la industria de la restauración.
1.036,24
Bartscher Spülmaschine US E500 LPR
Bartscher Spülmaschine US E500 LPRDie Spülmaschine mit guter Wasch- und Spülleistung bei einfachster Bedienung – Ideal für den Einsatz in Cafeterien, Bars oder Cafés.Ihre Vorteile Komfortabel steckerfertig – sofort einsatzbereit: Die US E500 LPR ist steckerfertig und ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme ohne aufwendige Anschlussarbeiten – ideal für flexible Einsatzorte in der Gastronomie. Effizienz in Serie – 30 Körbe pro Stunde: Mit bis zu 30 Körben pro Stunde bewältigt die Spülmaschine selbst Stoßzeiten in Cafés oder Bars zuverlässig – für konstant sauberes Geschirr bei hohem Gästeaufkommen. Wasser sparen bei jeder Spülung: Dank eines Verbrauchs von nur 2,7 Litern pro Spülgang überzeugt die Maschine durch ökologisches Spülen – ressourcenschonend und kosteneffizient zugleich. Kompakt und leistungsstark – ideal für kleinere Küchen: Die platzsparende Bauweise macht die US E500 LPR zur optimalen Wahl für Thekenbereiche und beengte Küchenräume – ohne Kompromisse bei der Leistung. Robuste Konstruktion aus reinem Edelstahl: Für den dauerhaften Gastroeinsatz bietet das Volledelstahl-Gehäuse maximale Hygiene und hohe Langlebigkeit – auch bei täglicher, intensiver Nutzung. Einfaches Bedienkonzept für reibungslose Abläufe: Mit nur einem Waschprogramm und klar strukturiertem Bedienfeld ermöglicht die Maschine zuverlässige Ergebnisse – ohne lange Einarbeitungszeit für das Personal. Inklusive Körbe & Schläuche – alles für den Start: Universalkorb, Besteckköcher, Tellerkorb sowie Zu- und Ablaufschlauch sind bereits enthalten – so starten Sie direkt durch, ohne Zubehör nachzubestellen. Doppelte Sicherheit für sorgenfreien Betrieb: Mit Türkontaktschalter, Sicherheitsthermostat und Trockenlaufschutz bietet die Maschine zuverlässigen Schutz im täglichen Einsatz – für einen störungsfreien Servicebetrieb. Technische Daten Teller-Höhe max. 300 mm Boilerheizung 2,8 kW Wasserdruck 2 - 4 bar Tankheizung 2,8 kW Wasserzulauf 3/4" Leistung / Stunde max. 30 Körbe Anzahl Waschprogramme 1 Reinigerdosierpumpe Ja Laugenpumpe Ja Ein-/Ausschalter Ja Korb-Maße 500 x 500 mm Klarspüldosierpumpe Ja Laufzeit 120 Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 2,7 Liter / Spülgang Wasserenthärter Nein Tankinhalt 25 Liter Unterbaufähig Ja Material Edelstahl Wasserzulauftemperatur bis 60 °C Tür doppelwandig Ja Trockenlaufschutz Ja Türkontaktschalter Ja Inklusive 1 Besteckköcher ,1 Universalkorb ,1 Tellerkorb ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Wasserablaufschlauch Frequenz 50 Hz Sicherheitsthermostat Ja Wasserablauf Ø 20 mm Gläser-Höhe max. 300 mm Selbstreinigung Nein Geräteanschluss Steckerfertig Spannung 230 V Kontrollleuchte Ja Kalt-Nachspülung Nein Doppelwandig Nein Anschlusswert 3,4 kW Wichtiger Hinweis Wasserzulaufschlauch beiliegend, muss noch angebracht werden DokumenteDatenblatt herunterladen
2.159,001.554,48
Bartscher Spülmaschine US EcoPlus500 LPWR
Bartscher Spülmaschine US EcoPlus500 LPWRDie Ökonomische mit besonders hohem Hygienestandard: Die Thermodesinfektion entspricht den Hygienenormen und hinterlässt einwandfrei sauberes, keimfreies Geschirr. Für ein gleichbleibendes Spülergebnis sorgt die integrierte Nachspülpumpe, die zudem auch den Verbrauch von Wasser, Energie, Reinigungs- und Nachspülmitteln senkt.Ihre Vorteile Höchste Hygiene – zertifiziert nach DIN 10512: Die Thermodesinfektion der US EcoPlus500 LPWR erfüllt strengste Hygienenormen und sorgt verlässlich für hygienisch einwandfreies Geschirr – ideal für sensible Einsatzbereiche in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Konstant sauberes Spülergebnis bei jeder Anwendung: Die integrierte Nachspülpumpe mit Break Tank garantiert gleichbleibende Wasserqualität unabhängig vom Leitungsdruck – für ein dauerhaft sicheres Reinigungsergebnis. Effizienz, die Ressourcen spart: Dank Energiesparsystem, Thermostopp und optimierter Dosiertechnik reduziert die Maschine wirkungsvoll den Verbrauch von Wasser, Strom und Chemie – das senkt Betriebskosten nachhaltig. Einfach programmieren, präzise steuern: Mit sieben Waschprogrammen plus individueller Programmierung sowie einem mehrsprachigen Farbdisplay bleibt die Bedienung intuitiv, flexibel und international einsetzbar. Robust gebaut für den anspruchsvollen Dauerbetrieb: Gefertigt aus hygienischem CNS 18/10 Edelstahl mit doppelwandiger Tür und Flächensieb ist die Maschine auf Langlebigkeit und maximale Einsatzhäufigkeit ausgelegt. Integriertes Selbstdiagnose- und Reinigungssystem: Die automatische Selbstdiagnose spart Zeit bei der Wartung, während die Selbstreinigungsfunktion den Innenraum effizient von Rückständen befreit – für störungsfreien Betrieb. Technische Daten Eigenschaften Thermodesinfektion entsprechend der Normen DIN 10512, Spec 10534 ,Thermostopp mit Energiesparsystem ,Mehrsprachiges Steuerungsmenü ,Selbstdiagnosesystem ,Gefederte Tür ,Flächensieb ,Nachspülpumpe mit Break Tank Teller-Höhe max. 340 mm Boilerheizung 6 kW Wasserdruck 2 - 4 bar Tankheizung 1,1 kW Wasserzulauf G 3/4" M Leistung / Stunde max. 60 Körbe Anzahl Waschprogramme 7 vorprogrammiert ,1 programmierbar Reinigerdosierpumpe Ja Laugenpumpe Ja Ein-/Ausschalter Ja Korb-Maße 500 x 500 mm Klarspüldosierpumpe Ja Laufzeit 60 / 90 / 120 / 180 / 360 / 600 Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 3,5 Liter / Spülgang Wasserenthärter Ja Tankinhalt 10 Liter Unterbaufähig Ja Material CNS 18/10 Wasserzulauftemperatur 10 °C bis 55 °C Tür doppelwandig Ja Trockenlaufschutz Ja Türkontaktschalter Ja Inklusive 1 Universalkorb (B 500 x T 500 x H 105 mm) ,1 Tellerkorb (B 500 x T 500 x H 105 mm) ,1 Besteckkorb (Ø 120 mm, H 120 mm) ,1 Einfülltrichter für Salz ,1 Zulaufschlauch ,1 Ablaufschlauch Frequenz 50 Hz Display-Anzeige 9-sprachig ,Tanktemperatur und -status ,Boilertemperatur und -status ,Programm-Code und -Name ,Farbdisplay, 2,8 Zoll Sicherheitsthermostat Ja Wasserablauf Ø 24 mm Gläser-Höhe max. 340 mm Tablett-Größe max. 530 x 325 mm Selbstreinigung Ja Geräteanschluss 3 NAC Spannung 400 V Kontrollleuchte Ein/Aus ,Start/Stop Kalt-Nachspülung Nein Doppelwandig Ja Anschlusswert 6,65 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
5.249,003.779,28
Bartscher Spülmaschine US P500 LPWR
Bartscher Spülmaschine US P500 LPWR4 Waschprogramme, abnehmbare Spüldüsen, doppelwandige Ausführung, ein engmaschiges Edelstahlsieb und ein sanfter Anlauf dank Softstart-Waschpumpe – Features, mit denen die unterbaufähige Spülmaschine überzeugt.Ihre Vorteile Maximale Sauberkeit bei minimalem Wasserverbrauch: Mit nur 2,3 Litern Frischwasser pro Spülgang erfüllt die US P500 LPWR höchste Hygieneansprüche bei effizientem Ressourceneinsatz – perfekt für den professionellen Dauerbetrieb. Robuste Edelstahlkraft für dauerhafte Spitzenleistung: Das engmaschige Edelstahlsieb sowie das Gehäuse aus CNS 18/10 sorgen für Langlebigkeit, Korrosionsschutz und eine reibungslose Reinigung im anspruchsvollen Gastronomiealltag. Einfach zugänglich – leicht zu warten: Abnehmbare Spüldüsen und ein integriertes Selbstreinigungsprogramm vereinfachen die Wartung und sparen wertvolle Zeit bei der Pflege der Maschine im Tagesgeschäft. Sanft starten, stark reinigen: Die Softstart-Waschpumpe ermöglicht einen schonenden Startvorgang für empfindliches Spülgut – ideal für hochwertiges Porzellan oder Gläser mit bis zu 325 mm Höhe. Effizienter Durchsatz für Spitzenzeiten: Mit bis zu 60 Körben pro Stunde und vier individuell wählbaren Waschprogrammen bietet die Maschine hohe Flexibilität und Produktivität für Stoßzeiten in der Großküche. Doppelt gedämmt für mehr Ruhe und Energieeffizienz: Dank doppelwandiger Tür und Gehäuse bleibt die Wärme dort, wo sie gebraucht wird – während die Geräuschentwicklung spürbar reduziert wird, selbst im offenen Küchenbereich. Automatische Dosiertechnik für konstante Spülergebnisse: Integrierte Reiniger- und Klarspüldosierpumpen sowie ein Wasserenthärter sorgen für optimale Ergebnisse – ohne manuelle Eingriffe, Tag für Tag. Passt unter jede Arbeitsplatte – ohne Kompromisse: Die unterbaufähige Konstruktion mit 500 x 500 mm Korbmaß integriert sich nahtlos in jede Küchenzeile und bietet volle Leistung auf kompaktem Raum. Technische Daten Eigenschaften Engmaschiges Edelstahlsieb ,Softstart-Waschpumpe ,Spüldüsen abnehmbar Teller-Höhe max. 340 mm Boilerheizung 4,5 kW Wasserdruck 2 - 4 bar Tankheizung 2,7 kW Wasserzulauf G 3/4" M Leistung / Stunde max. 60 Körbe Anzahl Waschprogramme 4 Reinigerdosierpumpe Ja Laugenpumpe Ja Ein-/Ausschalter Ja Korb-Maße 500 x 500 mm Klarspüldosierpumpe Ja Laufzeit 60 / 90 / 120 / 180 Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 2,3 Liter / Spülgang Wasserenthärter Ja Tankinhalt 16,5 Liter Unterbaufähig Ja Material CNS 18/10 Wasserzulauftemperatur 55 °C Tür doppelwandig Ja Trockenlaufschutz Ja Türkontaktschalter Ja Inklusive 1 Universalkorb ,1 Tellerkorb ,1 Besteckköcher ,1 Zulaufschlauch ,1 Ablaufschlauch ,1 Einfülltrichter für Salz Frequenz 50 Hz Display-Anzeige Boilertemperatur ,Programm-Code Sicherheitsthermostat Ja Wasserablauf Ø 24 mm Gläser-Höhe max. 325 mm Selbstreinigung Ja Geräteanschluss 3 NAC Spannung 400 V Kalt-Nachspülung Nein Doppelwandig Ja Anschlusswert 5,15 kW Wichtiger Hinweis Wir empfehlen einen Warmwasseranschluss DokumenteDatenblatt herunterladen
4.298,003.094,56
Bartscher Spülcenter 700, B1600 2 Becken LI
Bartscher Spülcenter 700, B1600 2 Becken LISpülcenter 700, 1600 mm, zwei Becken links, Abtropffläche rechts – geeignet für Einbau einer Spülmaschine. 50 Liter pro Becken, 40 mm abgekantet, höhenverstellbar. Für große Spülzonen in Restaurants und Cateringküchen mit professionellem Küchenaufbau.Ihre Vorteile Maximale Reinigungsleistung auf kompaktem Raum: Mit zwei 50-Liter-Becken und 500 mm Tiefe bietet das Spülcenter 700 effiziente Arbeitsabläufe auch bei hohem Geschirraufkommen – ideal für Großküchen und Gastronomie Flexibles Arbeiten dank höhenverstellbarer Konstruktion: Mit einer Höhe von 850 bis 900 mm passt sich das Spülcenter ergonomisch an unterschiedliche Arbeitssituationen an – für rückenschonendes und produktives Arbeiten Platz clever nutzen – Spülmaschine integrierbar: Durchdachtes Design ermöglicht den Einbau einer Spülmaschine unterhalb der Abtropffläche – spart Stellfläche, verbessert Küchenorganisation Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb: Das Standgerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, mit solidem Grundboden und stabilen Vierkantrohrfüßen – ausgelegt für den anspruchsvollen Einsatz in Profiküchen Pflegeleichte Oberfläche mit Scotch-Brite-Schliff: Die gebürstete Edelstahloberfläche überzeugt durch ihre Reinigungsfreundlichkeit und zeitlose Optik – für dauerhafte Hygiene und professionellen Auftritt Rechtsseitige Abtropffläche für effiziente Abläufe: Die praktische Anordnung der Abtropffläche ermöglicht ein reibungsloses Arbeiten, ideal für Rechtsbedienung – optimiert den Workflow im Spülbereich Anpassungsfähig durch alternative Bautiefe erhältlich: Auf Anfrage auch mit 600 mm Tiefe lieferbar – für individuelle Küchenlayouts und spezifische Raumkonzepte konfigurierbar Funktionelles Design ohne überflüssige Extras: Reduziert auf das Wesentliche: Zwei großzügige Becken ohne Spritzschutz und Spültischarmatur – maximale Flexibilität für Profianforderungen Technische Daten Tiefe Becken 500 mm Nicht im Lieferumfang enthalten Siphon Abtropffläche Rechts Spritzschutz Nein Eigenschaften 40 mm abgekantet ,Einbau von Spülmaschinen unter Abtropffläche möglich ,Füße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Scotch-Brite-Schliff Höhe Becken 250 mm Aufkantung 40 mm Höhenverstellbar bis 900 mm Spültischarmatur Keine Füße höhenverstellbar Ja Typ Standgerät Höhenverstellbar von 850 mm Anzahl Becken 2 Auf Anfrage lieferbar Modell mit einer Bautiefe von 600 mm Beckeninhalt 50 Liter Wasserablauf 1 1/2" Grundboden Ja Material CNS 18/10 Breite Becken 400 mm DokumenteDatenblatt herunterladen
1.198,00862,56
Bartscher Besteckköcher für Spülmaschinen
Bartscher Besteckköcher für SpülmaschinenBesteckköcher aus grauem Kunststoff – passend für handelsübliche Spülmaschinen-Körbe. Hält Besteck sicher sortiert während des Spülgangs. Einfache, bewährte Lösung für Restaurants, Kantinen und Cateringbetriebe mit hohem Besteckdurchsatz.Ihre Vorteile Spülprozess effizient organisiert: Der graue Besteckköcher schafft klare Ordnung im Besteckspülbereich und optimiert den Durchlauf Ihrer Spülmaschine. Hygienisch durchdacht: Die gelochte Bodenstruktur sorgt für ideale Wasserzirkulation und schnelle Trocknung – für maximale Sauberkeit und minimale Rückstände. Robust im Arbeitsalltag: Aus strapazierfähigem Kunststoff gefertigt, hält der Köcher dem Dauerbetrieb in Spülküchen und Großgastronomien stand. Genormter Durchmesser für volle Kompatibilität: Mit 107 mm Durchmesser passt der Besteckköcher in gängige Spülkörbe und Einsätze – ohne Umbaumaßnahmen. Technische Daten Farbe Grau Material Kunststoff DokumenteDatenblatt herunterladen
13,009,36
Winterhalter Lanza de succión UC-L Bistro 400V 013V0027Volumen de suministro: 1x Winterhalter Lavavajillas bistro UC-L 400 V Datos técnicos: Ancho de la máquina: 600 mm Profundidad de la máquina: 617 mm Altura de la máquina: 820-855 mm Altura libre de entrada: 404 mm Pies regulables en altura: +35 mm Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Bomba de circulación: 150 - 200 l/min Emisión de ruido según DIN EN ISO: máx. 55 dB Protección contra salpicaduras: IP X3 (panel posterior de plástico) Peso: 69 kg El Winterhalter La UC-L se caracteriza por las siguientes ventajas: RESULTADOS DE LAVADO DE VAJILLAS DE PRIMERA CLASE ABSOLUTAMENTE CONFIABLE ALTA EFICIENCIA FÁCIL DE USAR Con las siguientes características: Versión de 400 V Con lanzas de succión para detergente y abrillantador Con paquete de cesta alternativa Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: 013V0027
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Winterhalter Besteck u Kleinteilekorb Gr L 500x500x66 weiss
Perfekte Organisation für sauberes Spülen! Der Winterhalter Besteck- und Kleinteilekorb Größe L sorgt für Ordnung und Sauberkeit im Spülbereich! Lieferumfang 1x Winterhalter Besteck- und Kleinteilekorb Größe L Technische Daten Modell: Besteck- und Kleinteilekorb Größe L Hersteller: Winterhalter Abmessungen (BxTxH): 500 x 500 x 66 mm Material: robuster Kunststoff Farbe: Weiß Gitterstruktur: feinmaschiger Boden, geschlossenes Seitendesign Gewicht: ca. 1,3 kg Spülmaschinentauglich: ja Stapelbar: ja Besonderheiten Geeignet für Besteck, Kleinteile, Deckel oder Glaszubehör Feinmaschiger Boden für optimalen Wasserablauf bei kleineren Spülteilen Standardmaß 500x500 mm – passt in nahezu alle gewerblichen Spülmaschinen Stapelbar für platzsparende Lagerung Strapazierfähiges Kunststoffmaterial für lange Lebensdauer Leicht zu reinigen und chemikalienbeständig Erhöhte Seitenränder sorgen für sicheren Halt von Spülgut Vielseitig einsetzbar in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung Ergonomisches Design für komfortables Handling im Spülalltag Hersteller: Winterhalter Herstellerartikelnummer: 5501059
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Winterhalter Cesta para platos tamaño XL 11 filas para serie PT a partir de L 30000772Volumen de suministro: 1x cesta para platos tamaño XL Datos técnicos Dimensiones: 600x500x120 mm Filas: 11 Tamaño de la fila: 45 mm Optimice la limpieza de sus platos con la innovadora cesta para platos de Winterhalter Para lavavajillas con 11 filas. Esta cesta de última generación está diseñada para garantizar una limpieza eficaz y suave de sus platos y, al mismo tiempo, permitirle aprovechar al máximo el espacio interior de su lavavajillas. Características principales: Gran capacidad con 11 filas: la cesta para platos puede albergar una cantidad considerable de platos. Ya sean platos llanos, platos hondos, platos de postre o cualquier otro tipo de vajilla, en esta cesta pueden caber todos. Sujeción segura de cada pieza: cada fila de la cesta está equipada con soportes resistentes que garantizan un posicionamiento seguro de las placas durante el ciclo de lavado. Esto minimiza el riesgo de daños y garantiza una limpieza exhaustiva sin que las placas choquen entre sí o se caigan. Limpieza suave: la disposición especial de los soportes y espacios protege sus platos de arañazos y roturas durante el proceso de lavado. Cada pieza se limpia completamente por todos lados para garantizar resultados óptimos. Fácil de usar: La estructura abierta de la cesta facilita la carga y descarga de los platos. Puedes sacar fácilmente la cesta del lavavajillas y retirar los platos. La cesta de enjuague es para el Winterhalter Adecuado para lavavajillas de capota PT-L y PT-XL. Fabricante:Winterhalter Número de artículo del fabricante: 30000772
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Winterhalter Lavavajillas PT-M Energy Plus de 6,4 kW con caldera y lanzas de aspiración 517V0024Volumen de suministro: 1 Winterhalter PT-M Energía Plus Datos técnicos: Ancho de la máquina: 635 mm Ancho de la máquina (manijas): 750 mm Profundidad de la máquina: 750 mm Profundidad de la máquina (manijas): 825 mm Altura de la máquina con el capó cerrado: 1535 mm Altura de la máquina con el capó abierto: 2175 mm Altura libre de entrada: 440 mm Altura de trabajo: 850 mm Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Conexión a 380V-415V3N~,50Hz Con cable de conexión de 3m para Corriente trifásica con conductor neutro Con las siguientes características: Dispositivo dosificador de detergente incorporado Dispensador de abrillantador incorporado Lanzas de succión para abrillantador y detergente Caldera independiente de la presión con 6,4 kW Paquete de cesta de vajilla estándar compuesto por: 1 cesta para platos de 8 filas, artículo 5501170 1 cesta para cubiertos y piezas pequeñas, artículo 5501059 1 carcaj para cubiertos con 7 compartimentos, artículo 5501007 Recuperación de calor de serie (Versión Energy PLUS) Las mangueras de entrada y drenaje están incluidas en la entrega. Con conexión Wi-Fi El Winterhalter PT-M se caracteriza por las siguientes ventajas: RESULTADOS DE LAVADO DE VAJILLAS DE PRIMERA CLASE ABSOLUTAMENTE CONFIABLE ALTA EFICIENCIA FÁCIL DE USAR Recuperación de calor EnergyPlus El sistema de recuperación de calor del aire de escape EnergyPlus está disponible como un extra opcional para la serie PT. A diferencia del sistema estándar de recuperación de calor de aguas residuales EnergyLight, EnergyPlus utiliza un intercambiador de calor de aire de escape además de un intercambiador de calor de aguas residuales más eficiente. Utiliza la energía del vapor caliente del interior de la máquina para precalentar el agua fría de entrada. Al abrir la máquina, apenas sale vapor cálido y húmedo a la habitación. Generalmente esto significa que no es necesaria una campana extractora. Además, se ahorra hasta un 15% en costes energéticos por cada ciclo de enjuague. El filtro de grasa se puede quitar rápida y fácilmente para su limpieza. El Winterhalter PT-M es un lavavajillas de capota de última generación especialmente desarrollado para uso profesional en establecimientos de restauración. Se caracteriza por su eficiencia, facilidad de uso y excelentes resultados de lavado. El lavavajillas de capota tiene una carcasa de acero inoxidable robusta y duradera que puede soportar las altas exigencias de un entorno comercial. Está equipado con una apertura automática de la capota que hace que el proceso de enjuague sea más fácil y rápido. Esto permite al personal cargar platos, vasos y cubiertos de forma rápida y eficiente. El Winterhalter El lavavajillas de capota PT-M ofrece varios programas de lavado que se pueden seleccionar según las necesidades. Cuenta con potentes boquillas de lavado y enjuague que garantizan una limpieza profunda y resultados óptimos de enjuague. Además, los sistemas de descalcificación de agua integrados garantizan una eliminación eficaz de la cal y la suciedad. Otra característica destacada de la Winterhalter El lavavajillas de capota PT-M se distingue por su eficiencia energética. Está equipado con gestión energética inteligente que optimiza el consumo de agua y energía. Esto no sólo permite ahorrar costes operativos sino que también contribuye a la protección del medio ambiente. El funcionamiento de la Winterhalter El lavavajillas de capota PT-M es sencillo e intuitivo.Una pantalla clara le permite seleccionar los programas y configuraciones deseados. La máquina también ofrece varias características de seguridad, como un interruptor de contacto de puerta y protección contra desbordamiento, para garantizar la máxima seguridad durante el funcionamiento. Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: 517V0024
18.269,0012.788,30
Winterhalter Lanza de succión UC-L Bistro 400V 013V0027Volumen de suministro: 1x Winterhalter Lavavajillas bistro UC-L 400 V Datos técnicos: Ancho de la máquina: 600 mm Profundidad de la máquina: 617 mm Altura de la máquina: 820-855 mm Altura libre de entrada: 404 mm Pies regulables en altura: +35 mm Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Bomba de circulación: 150 - 200 l/min Emisión de ruido según DIN EN ISO: máx. 55 dB Protección contra salpicaduras: IP X3 (panel posterior de plástico) Peso: 69 kg El Winterhalter La UC-L se caracteriza por las siguientes ventajas: RESULTADOS DE LAVADO DE VAJILLAS DE PRIMERA CLASE ABSOLUTAMENTE CONFIABLE ALTA EFICIENCIA FÁCIL DE USAR Con las siguientes características: Versión de 400 V Con lanzas de succión para detergente y abrillantador Con paquete de cesta alternativa Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: 013V0027
7.679,004.974,64
Winterhalter Lavavajillas PT-M 400 V 6,4 kW Caldera y lanzas de aspiración 517V0018Volumen de suministro: 1 Winterhalter PT-M Datos técnicos: Ancho de la máquina: 635 mm Ancho de la máquina (manijas): 750 mm Profundidad de la máquina: 750 mm Profundidad de la máquina (manijas): 825 mm Altura de la máquina con capó cerrado: 1535 mm con el capó abierto: 2010 mm Altura libre de entrada: 440 mm Altura de trabajo: 850 mm Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Conexión a 380V-415V3N~,50Hz Con cable de conexión de 3m para Corriente trifásica con conductor neutro Con las siguientes características: Dispositivo dosificador de detergente incorporado Dispensador de abrillantador incorporado Lanzas de succión para abrillantador y detergente Caldera independiente de la presión con 6,4 kW Paquete de cesta de vajilla estándar compuesto por: 1 cesta para platos de 8 filas, artículo 5501170 1 cesta para cubiertos y piezas pequeñas, artículo 5501059 1 carcaj para cubiertos con 7 compartimentos, artículo 5501007 Estándar con integrado Recuperación de calor de aguas residuales (Versión EnergyLight) Temperatura de entrada de agua: 20°C Las mangueras de entrada y drenaje están incluidas en la entrega. Con conexión Wi-Fi El Winterhalter PT-M se caracteriza por las siguientes ventajas: RESULTADOS DE LAVADO DE VAJILLAS DE PRIMERA CLASE ABSOLUTAMENTE CONFIABLE ALTA EFICIENCIA FÁCIL DE USAR El Winterhalter PT-M es un lavavajillas de capota de última generación especialmente desarrollado para uso profesional en establecimientos de restauración. Se caracteriza por su eficiencia, facilidad de uso y excelentes resultados de lavado. El lavavajillas de capota tiene una carcasa de acero inoxidable robusta y duradera que puede soportar las altas exigencias de un entorno comercial. Está equipado con una apertura automática de la capota que hace que el proceso de enjuague sea más fácil y rápido. Esto permite al personal cargar platos, vasos y cubiertos de forma rápida y eficiente. El Winterhalter El lavavajillas de capota PT-M ofrece varios programas de lavado que se pueden seleccionar según las necesidades. Cuenta con potentes boquillas de lavado y enjuague que garantizan una limpieza profunda y resultados óptimos de enjuague. Además, los sistemas de descalcificación de agua integrados garantizan una eliminación eficaz de la cal y la suciedad. Otra característica destacada de la Winterhalter El lavavajillas de capota PT-M se distingue por su eficiencia energética. Está equipado con gestión energética inteligente que optimiza el consumo de agua y energía. Esto no sólo permite ahorrar costes operativos sino que también contribuye a la protección del medio ambiente. El funcionamiento de la Winterhalter El lavavajillas de capota PT-M es sencillo e intuitivo. Una pantalla clara le permite seleccionar los programas y configuraciones deseados. La máquina también ofrece varias características de seguridad, como un interruptor de contacto de puerta y protección contra desbordamiento, para garantizar la máxima seguridad durante el funcionamiento. Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: 517V0018
14.820,0010.374,00