Accesorios para puños de carne

Lieferumfang 1x Schneckengehäuse E22 zweiteilig 1x Edelstahl-Messer 1x Lochscheibe 3 mm 1x Befestigungsring Technische Daten Typ: Schneckengehäuse komplett (2-teilig) Modell: E22 Material: Edelstahl Lochscheibe: 3 mm Messer: 4-flügelig, Edelstahl Kompatibilität: TG 101, TGR 102, TGR 103 Gewicht: ca. 8kg Besonderheiten Kompatibel mit mehreren Fleischwolf-Modellen Zweiteilige Konstruktion für einfache Montage und Reinigung Inklusive Messer und 3 mm Lochscheibe – ideal für feine Verarbeitung Robuste Ausführung aus Edelstahl – rostfrei und lebensmittelecht Passgenaue Verarbeitung für vibrationsfreien Lauf Einfach austauschbar als Ersatz- oder Erweiterungsteil Das Schneckengehäuse E22, zweiteilig, ist ein professionelles Ersatzteil für Fleischwölfe der Modelle TG 101, TGR 102 und TGR 103. Es wird inklusive Messer und 3 mm Lochscheibe geliefert und ist damit sofort einsatzbereit für die Zubereitung von feinem Hackfleisch, Füllungen, Pasteten oder ähnlichem. Durch seine präzise Passform sorgt das Gehäuse für einen ruhigen und effizienten Betrieb in allen kompatiblen Maschinen. Die Ausführung in hochwertigem Edelstahl garantiert höchste Hygienestandards und eine lange Lebensdauer – auch im täglichen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben oder bei der Lebensmittelverarbeitung. Die zweiteilige Konstruktion des Gehäuses erleichtert das Handling beim Ein- und Ausbau sowie die Reinigung nach dem Gebrauch. Das Messer ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und optimal auf die Lochscheibe mit 3 mm abgestimmt, was für besonders gleichmäßige Ergebnisse sorgt. Dank der mitgelieferten 3 mm Lochscheibe ist dieses Set ideal für feine Verarbeitungsanforderungen – sei es für Wurstfüllungen, Brät oder feines Faschiertes. Der Befestigungsring sichert das Ganze zuverlässig und ermöglicht eine werkzeuglose Demontage. Alle Teile sind auf industrielle Beanspruchung ausgelegt und eignen sich gleichermaßen für Ersatz oder Nachrüstung bestehender Systeme. Ob als originalgetreues Ersatzteil oder als Erweiterung Ihres Fleischwolfs – das Schneckengehäuse E22 überzeugt durch Qualität, einfache Handhabung und die vollständige Ausstattung mit den wichtigsten Komponenten. Die Kombination aus Funktionalität, Stabilität und Pflegeleichtigkeit macht es zu einer idealen Lösung für professionelle Anwendungen. Hersteller: Lumbeck & Wolter GmbH & Co. KG

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Volumen de suministro: 1x anillo de inserción para picadora de carne R70 de 15 mm Datos técnicos: Material: Ionox Tipo: H Diámetro del disco: 82 mm Tamaño: 18 mm El anillo de inserción H es imprescindible para las máquinas de procesamiento de alimentos sin protección contra fugas. Dependiendo de la aplicación, los anillos de inserción se insertan en el cabezal de la carcasa para compensar la longitud de los anchos del juego de corte. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1E-H50-018-I

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Volumen de suministro: 1x anillo de inserción para picadora de carne R70 de 15 mm Datos técnicos: Material: Ionox Tipo: R Diámetro del disco: 70 mm Tamaño: 15 mm El anillo de inserción R70 es imprescindible para las máquinas de procesamiento de alimentos sin protección contra fugas. Dependiendo de la aplicación, los anillos de inserción se insertan en el cabezal de la carcasa para compensar la longitud de los anchos del juego de corte. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1E-R70-015-I

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Volumen de suministro: 1x disco perforador para picadora de carne Enterprise 22 con cubo de 3 mm Datos técnicos: Tipo: 22 Diámetro del orificio: 3,0 mm Diámetro del disco: 83 mm Diámetro del orificio central: 11,5 mm Hoja: 13,2 mm El disco Enterprise de 22 agujeros con cubo de 3 mm es un componente robusto y duradero desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Los agujeros del disco perforado tienen un diámetro de 3 mm y, por lo tanto, son ideales para picar carne finamente. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1S-E22-030

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Volumen de suministro: 1x cuchillo para picadora de carne Enterprise 22 de 4 hojas Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: 22 Diámetro del disco: 83 mm Diámetro del orificio central: 11,5 mm Hoja: 13,2 mm El cuchillo Enterprise 22 de Lumbeck y Wolter es una herramienta confiable para cortes precisos en cualquier carnicería. El cuchillo se puede utilizar universalmente en el procesamiento de carne. Impresiona por su extrema nitidez y se puede afilar aún más. Se garantiza un manejo profesional y resultados precisos. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1M-E22-E4F

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Volumen de suministro: 1x cuchillo para picadora de carne Enterprise 12 de 4 hojas Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: 12 Diámetro del disco: 70 mm Diámetro del orificio central: 10 mm Hoja: 11,7 mm El cuchillo Enterprise 12 de Lumbeck y Wolter es una herramienta confiable para cortes precisos en cualquier carnicería. El cuchillo se puede utilizar universalmente en el procesamiento de carne. Impresiona por su extrema nitidez y se puede afilar aún más. Se garantiza un manejo profesional y resultados precisos. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1M-E12-E4F

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Volumen de suministro: 1x cuchillo para picadora de carne Enterprise 8 de 4 hojas Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: 8 Diámetro del disco: 62 mm Diámetro del orificio central: 9,7 mm Hoja: 10,4 mm El cuchillo Enterprise 8 de Lumbeck y Wolter es una herramienta confiable para cortes precisos en cualquier carnicería. El cuchillo se puede utilizar universalmente en el procesamiento de carne. Impresiona por su extrema nitidez y se puede afilar aún más. Se garantiza un manejo profesional y resultados precisos. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1M-E08-E4F

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Volumen de suministro: 1x cuchillo para picadora de carne Enterprise 7 de 4 hojas Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: 7 Diámetro del disco: 58 mm Diámetro del orificio central: 8,3 mm Hoja: 9,2 mm El cuchillo Enterprise 7 de Lumbeck y Wolter es una herramienta confiable para cortes precisos en cualquier carnicería. El cuchillo se puede utilizar universalmente en el procesamiento de carne. Impresiona por su extrema nitidez y se puede afilar aún más. Se garantiza un manejo profesional y resultados precisos. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1M-E07-E4F

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Volumen de suministro: 1x cuchillo para picadora de carne Enterprise 5 de 4 hojas Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: 5 Diámetro del disco: 53 mm Diámetro del orificio central: 8,3 mm Hoja: 8,8 mm El cuchillo Enterprise 5 de Lumbeck y Wolter es una herramienta confiable para cortes precisos en cualquier carnicería. El cuchillo se puede utilizar universalmente en el procesamiento de carne. Impresiona por su extrema nitidez y puede afilarse aún más. Se garantiza un manejo profesional y resultados precisos. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1M-E05-E4F

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Volumen de suministro: 1x cuchillo de anillo de hoz para picadora de carne Unger E Datos técnicos: Material: acero para herramientas estañado Tipo: E Diámetro del disco: 130 mm Diámetro del orificio central: 32 mm Hoja: 23x19 mm Alas: 4 alas El cuchillo de anillo falciforme de Lumbeck y Wolter es una herramienta fiable para cortes precisos en cualquier carnicería. El cuchillo es ideal para procesar carne fresca y ligeramente congelada. Impresiona por su filo largo y cortante. La hoja en forma de hoz es especialmente adecuada para los molinillos de relleno. Se garantiza un manejo profesional y resultados precisos. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1M-E00-R5S

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Volumen de suministro: 1x casquillo de diamante precortador para picadora de carne Unger Hko Datos técnicos: Material: acero inoxidable Tipo: D Diámetro del disco: 114 mm Diámetro del orificio central: 29 mm Hoja: 21x17 mm Categoría: ángulo de 3 agujeros El precortador es un componente robusto y duradero que fue desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. El precortador representa la primera etapa de trituración del conjunto de corte. El precortador determina el flujo de volumen en los conjuntos de corte posteriores. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1V-D00-DIA-I

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Volumen de suministro: 1x disco perforador para picadora de carne, casquillo Unger E 3 mm Datos técnicos: Material: acero inoxidable Tipo: D Diámetro del orificio: 3,0 mm Diámetro del disco: 114 mm Diámetro del orificio central: 29 mm Hoja: 21x17 mm El casquillo de disco perforado Unger D 3 mm es un componente robusto y duradero que ha sido desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Los agujeros del disco perforado tienen un diámetro de 3 mm y, por lo tanto, son ideales para picar carne finamente. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1S-D00-030-I

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Volumen de suministro: 1x cuchillo de anillo de hoz para picadora de carne Unger D Datos técnicos: Material: acero para herramientas estañado Tipo: D Diámetro del disco: 114 mm Diámetro del orificio central: 29 mm Hoja: 21x17 mm Alas: 4 alas El cuchillo de anillo falciforme de Lumbeck y Wolter es una herramienta fiable para cortes precisos en cualquier carnicería. El cuchillo es ideal para procesar carne fresca y ligeramente congelada. Impresiona por su filo largo y cortante. La hoja en forma de hoz es especialmente adecuada para los molinillos de relleno. Se garantiza un manejo profesional y resultados precisos. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1M-D00-R5S

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Volumen de suministro: 1x cuchillo de anillo de hoz para picadora de carne Unger B Datos técnicos: Material: acero para herramientas estañado Tipo: B Diámetro del disco: 98 mm Diámetro del orificio central: 26 mm Hoja: 19x15 mm Alas: 4 alas El cuchillo de anillo falciforme de Lumbeck y Wolter es una herramienta fiable para cortes precisos en cualquier carnicería. El cuchillo es ideal para procesar carne fresca y ligeramente congelada. Impresiona por su filo largo y cortante. La hoja en forma de hoz es especialmente adecuada para los molinillos de relleno. Se garantiza un manejo profesional y resultados precisos. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1M-B00-R4S

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Volumen de suministro: 1x casquillo de diamante precortador para picadora de carne Unger Hko Datos técnicos: Material: acero inoxidable Tipo: H Diámetro del disco: 82 mm Diámetro del orificio central: 22 mm Hoja: 16x12 mm Categoría: ángulo de 3 agujeros El precortador es un componente robusto y duradero que fue desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. El precortador representa la primera etapa de trituración del conjunto de corte. El precortador determina el flujo de volumen en los conjuntos de corte posteriores. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1V-HKO-DIA-I

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Volumen de suministro: 1x disco perforador para picadora de carne, casquillo Unger E 3 mm Datos técnicos: Material: acero inoxidable Tipo: H Diámetro del orificio: 3,0 mm Diámetro del disco: 82 mm Diámetro del orificio central: 22 mm Hoja: 16x12 mm El casquillo de disco perforado Unger H 3 mm es un componente robusto y duradero que ha sido desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Los agujeros del disco perforado tienen un diámetro de 3 mm y, por lo tanto, son ideales para picar carne finamente. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1S-HKO-030-I

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Volumen de suministro: 1x casquillo de diamante precortador para picadora de carne Unger E Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: E Diámetro del disco: 130 mm Diámetro del orificio central: 32 mm Hoja: 23x19 mm Categoría: ángulo de 3 agujeros El precortador es un componente robusto y duradero que fue desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. El precortador representa la primera etapa de trituración del conjunto de corte. El precortador determina el flujo de volumen en los conjuntos de corte posteriores. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1V-E00-DIA

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Volumen de suministro: 1x disco perforador para picadora de carne, casquillo Unger E 13 mm Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: E Diámetro del orificio: 13,0 mm Diámetro del disco: 130 mm Diámetro del orificio central: 32 mm Hoja: 23x19 mm El casquillo de disco perforado Unger E 13 mm es un componente robusto y duradero que ha sido desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Los agujeros del disco perforado tienen un diámetro de 13 mm y, por lo tanto, son ideales para picar carne finamente. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1S-E00-130

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Volumen de suministro: 1x disco perforador para picadora de carne, casquillo Unger E 5 mm Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: E Diámetro del orificio: 5,0 mm Diámetro del disco: 130 mm Diámetro del orificio central: 32 mm Hoja: 23x19 mm El casquillo de disco perforado Unger E 5 mm es un componente robusto y duradero que ha sido desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Los agujeros del disco perforado tienen un diámetro de 5 mm y, por lo tanto, son ideales para picar carne finamente. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1S-E00-050

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Volumen de suministro: 1x disco perforador para picadora de carne, casquillo Unger E 3 mm Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: E Diámetro del orificio: 3,0 mm Diámetro del disco: 130 mm Diámetro del orificio central: 32 mm Hoja: 23x19 mm El casquillo de disco perforado Unger E 3 mm es un componente robusto y duradero que ha sido desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Los agujeros del disco perforado tienen un diámetro de 3 mm y, por lo tanto, son ideales para picar carne finamente. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1S-E00-030

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Volumen de suministro: 1x casquillo de diamante precortador para picadora de carne Unger D Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: D Diámetro del disco: 114 mm Diámetro del orificio central: 29 mm Hoja: 21x17 mm Categoría: ángulo de 3 agujeros El precortador es un componente robusto y duradero que fue desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. El precortador representa la primera etapa de trituración del conjunto de corte. El precortador determina el flujo de volumen en los conjuntos de corte posteriores. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1V-D00-DIA

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Volumen de suministro: 1x disco de orificio para picadora de carne, casquillo Unger D 13 mm Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: D Diámetro del orificio: 13,0 mm Diámetro del disco: 114 mm Diámetro del orificio central: 29 mm Hoja: 21x17 mm El casquillo de disco perforado Unger D 13 mm es un componente robusto y duradero que ha sido desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Los agujeros del disco perforado tienen un diámetro de 13 mm y, por lo tanto, son ideales para picar carne finamente. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1S-D00-130

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Volumen de suministro: 1x casquillo de diamante precortador para picadora de carne Unger C Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: C Diámetro del disco: 106 mm Diámetro del orificio central: 28 mm Hoja: 20x16 mm Categoría: ángulo de 3 agujeros El precortador es un componente robusto y duradero que fue desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. El precortador representa la primera etapa de trituración del conjunto de corte. El precortador determina el flujo de volumen en los conjuntos de corte posteriores. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1V-C00-DIA

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Volumen de suministro: 1x casquillo de diamante precortador para picadora de carne Unger Hko Datos técnicos: Material: acero para herramientas Tipo: H Diámetro del disco: 82 mm Diámetro del orificio central: 22 mm Hoja: 16x12 mm Categoría: ángulo de 3 agujeros El precortador es un componente robusto y duradero que fue desarrollado especialmente para picadoras de carne. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. El precortador representa la primera etapa de trituración del conjunto de corte. El precortador determina el flujo de volumen en los conjuntos de corte posteriores. Fabricante: Lumbeck y WolterNúmero de artículo del fabricante: 1V-HKO-DIA

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