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  • Schinkenfaden 2/3,5 gebleicht mit Schneider und Fadenbremsen - Salmgastro Onlineshop-0701700-WBV-

    WBV Schinkenfaden 2/3,5 gebleicht mit Schneider und Fadenbremsen

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    Lieferumfang: 1 Spule Schinkenfaden mit Schneider und Fadenbremsen Technische Daten: Lauflänge: 340 m Der Schinkenfaden ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Welt der Fleischverarbeitung und der Kochkunst. Dieser speziell entwickelte Faden eignet sich hervorragend zum Abbinden von Schinken, sowohl vor als auch während des Kochprozesses. Schinkengarn ist das Werkzeug der Wahl, wenn es um die professionelle Zubereitung und Präsentation von Fleischprodukten geht. Seine Hitzebeständigkeit, Stabilität und einfache Handhabung machen ihn zu einem unentbehrlichen Begleiter für Köche, Metzger und Fleischverarbeiter. Hersteller: WBV Herstellerartikelnummer: 024200

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  • Wurstgarn 3-fach Natur Grau - Salmgastro Onlineshop-0701100-WBV-

    WBV Wurstgarn 3-fach Natur Grau

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    Lieferumfang: 1 Rolle Wurstgarn Technische Daten: Lauflänge: 150 m Reißlast: 23 kg Das hochwertige Wurstgarn ist die ideale Ergänzung für jeden Haushalt, Metzgerei oder fleischverarbeitenden Betrieb. Mit seinen vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten ist es unentbehrlich für das professionelle Abbinden von Wurst, Schinken, Braten und anderen Fleischprodukten oder zum Verpacken. Wurstherstellung: Das Wurstgarn hilft, die Form der Wurst während des Kochprozesses beizubehalten, was zu einer attraktiven und gleichmäßigen Präsentation führt. Auch zum Verschließen von Wursthüllen geeignet. Wurstgarn ist die erste Wahl für Metzger, Köche und Hobbyköche, die qualitativ hochwertige Fleischprodukte herstellen möchten. Verlassen Sie sich auf die Zuverlässigkeit, Haltbarkeit und Vielseitigkeit des Wurstgarns, um die besten Ergebnisse bei der Zubereitung Ihrer Wurstwaren zu erzielen. Hersteller: WBV Herstellerartikelnummer: 121009

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