Pacojet Geräte

  „Pacojet ist einzigartig, konkurrenzlos eben.“ Hotelier.de „Einzigartige Genusserlebnisse“ Hautecuisine.ch „Quantensprung der Technologie“ Falstaff Erleben Sie pure Küchenmagie: Der Pacojet zaubert aus tiefgefrorenen, frischen Zutaten in Sekundenschnelle eine samtige, cremige Konsistenz – ganz ohne Auftauen. Ob Sorbets, Eiscremes, Suppen, Mousses, Farcen, Teige oder Konzentrate: Der Pacojet verwandelt Ihre Kreationen mühelos in kulinarische Meisterwerke. Entdecken Sie eine neue Dimension der Textur und Intensität, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird! Pacojet 4 Aktions-Set Sparen Sie mit unserem Aktions-Set! Sie erhalten den neuen Pacojet 4 (UVP 5.890 € zzgl. MwSt.) plus Kunststoff Pacossier®-Becher Set sowie eine Dose mit 60 Reinigungstabletten und dem neuen Coupe Set (UVP 457,65 € zzgl. MwSt.) zum vergünstigten Vorteilspreis. Lieferumfang Pacojet 4 Gerät 1 x Kunststoff Pacossierbecher mit Deckel 1 x Pacossierflügel 1 x Spritzschutz komplett 1 x Schutzbecher 1 x 12 Stück Kunststoff Pacossierbecher mit Deckel (8175700) 1 x Dose Pacojet Reinigungs-Tabs (60 Stk.) (8170909) 1 x Coupe Set (8173141) mit 1 x „2-Flügel Messer“ zum Zerkleinern und Hacken 1 x „Schlagscheibe“ zum Schlagen, Schäumen und Mixen 1 x „Messerzange“ zur sicheren Montage der extrem scharfen Messer Pacojet 4: Die neueste Generation Effizientes Arbeiten Pacossieren in 90 Sekunden mit Jet-Modus Erweiterte automatische Wiederholfunktion Speichern und Abrufen von Rezepteinstellungen Einfache Handhabung Extragroßes Touch-Display Einfache Reinigung per Knopfdruck und mit wenig Zubehör WIFI-Funktion zur Fehlerquellenermittlung Energie sparen mit Standby-Funktion Mehr Funktionen Werkzeug- Detektierfunktion Spritzschutz-Detektierfunktion Füllmenge-Detektierfunktion Arbeiten mit Überdruck für Volumenausdehnung von ca. 20-30 % Die in der Schweiz entwickelte Pacossierfunktion® verarbeitet tiefgefrorene Lebensmittel so schonend, dass Aromen, Nährstoffe und Farben vollständig erhalten bleiben. Dieser besondere Verarbeitungsprozess, bekannt als Pacossieren®, hat sich weltweit als Qualitätsmerkmal in der gehobenen Gastronomie etabliert. Durch die effiziente Verarbeitung und den eingesparten Zeit- und Arbeitsaufwand ist der Pacojet zu einem der beliebtesten Küchengeräte in der Profiküche geworden. Inzwischen entdecken auch immer mehr Hobbyköche die Vorteile des Pacojets. Ob kreative Sorbets, cremige Suppen oder feinste Pürees – der Pacojet ermöglicht es, professionelle Ergebnisse direkt in der eigenen Küche zu erzielen und hebt das Kocherlebnis auf ein neues Level. PacoJet 4 Coupe Set: Mehr Einsatzmöglichkeiten Das einzigartige Pacojet-Funktionsprinzip führt die extra scharfen Messer „topdown“ vom Becherrand bis zum -boden und verarbeitet Frischeprodukte absolut schonend und gleichmäßig zu Top-Ergebnissen. Ideal zum Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräutern, Obst und Nüssen. Die mitgelieferte Schlagscheibe dient zur Verarbeitung flüssiger Lebensmittel wie Sahne und Eiweiß, Früchtecremes, Milchshakes oder Cocktails. Ihre Vorteile mit dem PacoJet 4 Coupe Set: Keine Reibungswärme beim Zerkleinern von Fisch oder Fleisch Herstellung von Tartar aus Frischfleisch, Lachs, Thunfisch oder Krabben in nur 60 Sekunden Kein Verlust von Struktur und Farbe der Lebensmittel dank extrem scharfer Messer Kein Aromaverlust durch besonders schonendes Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen Hersteller: Pacojet Herstellerartikelnummer: 137624-000-00

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Lieferumfang 1 Pacojet 4 System 1 Pacossier®-Flügel 1 Kunststoff-Pacossier®-Becher mit Deckel 1 Schutzbecher Pacojet 4 1 Spritzschutz komplett Pacojet 4 Coupe Set (8173141) Technische Daten Nennleistung: 1500 W Netzwerkanbindung: 802.11 b/g/n 2.4 Ghz Abmessungen (mm): 497 x 204 x 365 (H x B x T) Nettogewicht: 22,5 kg Überdruck: ca. 1 bar Luftschallemission: 76,4 dB (A) Netzspannung (Varianten): 220–240 V / 50–60 Hz Besonderheiten Rezepte in nur 90 Sekunden pacossieren® Großer Touchscreen für intuitive Benutzerführung Animierte Hilfestellung Intelligente Detektier-Funktionen zum Schutz vor Fehlanwendungen Leise Arbeitsweise Der neue Pacojet 4 ist ein Must-have für jede Profiküche. Mit seiner Fähigkeit, bestimmte Rezepte in nur 90 Sekunden zu pacossieren®, setzt er neue Maßstäbe in Sachen Effizienz und Vielseitigkeit. Sein großer Touchscreen ermöglicht eine intuitive Benutzerführung und bietet animierte Hilfestellungen. Die intelligenten Detektier-Funktionen des Geräts schützen vor Fehlanwendungen und sorgen so für eine lange Lebensdauer. Während der Pacojet 4 besonders leise arbeitet, liefert er herausragende Ergebnisse bei maximaler Produktivität. Er erfüllt damit langersehnte Kundenbedürfnisse und setzt neue Maßstäbe in der Profiküche. Mit dem Pacojet 4 können Sie Sorbets, Eiscremes, Farcen, Mousses, Suppen, Konzentrate, Teige, Massen und vieles mehr herstellen. Durch die spezielle Verarbeitung beim Pacossieren® werden die Aromen der Zutaten intensiviert und die natürlichen frischen Farben bleiben erhalten. Der Pacojet 4 unterstützt Sie bei den individuellen Anforderungen in Ihrer Küche und macht herausragende Ergebnisse bei maximaler Produktivität möglich. Mit seinen neuen intelligenten und innovativen Gerätefunktionen wird die Bedienung des Geräts noch einfacher und sicherer und Sie können Ihre Arbeitsabläufe weiter standardisieren. Die Präzisionstechnik des Pacojet 4 erfüllt höchste Qualitätsanforderungen. Vom Geheimtipp der Spitzenköche zum absoluten "Must-have": Der Pacojet hat sich weltweit in der erfolgreichen Profiküche etabliert – egal ob im inhabergeführten Restaurant, im Catering oder in der Systemgastronomie. Beim Pacossieren® werden frische, tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen ohne Auftauen mit Überdruck mikropüriert. So können sich die Kompositionen in ihrer reinen, natürlichen Form bestmöglich entfalten. Das einzigartige Kochsystem verbindet grenzenlose Kreativität mit Top-Ergebnissen und Wirtschaftlichkeit. Hersteller: Pacojet Herstellerartikelnummer: 137624-000-00

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Lieferumfang: Pacojet 2 PLUS Gerät 1x Pacossier-Becher aus Chromstahl mit dicht verschließenden Kunststoffdeckel (weiß) 1x Schutzbecher Kunststoff, schwarz 1x Spritzschutz gummi, schwarz 1x Pacossier-Flügel Gold-PLUS* Titannitrid gehärtet 1x Bedienungsanleitung (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch) Technische Daten: Abmessungen: 498x182x360mm (HxBxT) Becher-Kapazität 1,2 l (H: 135mm Ø130mm) Maximales Becher-Füllvolumen: 0,8 l = 10 Portionen Ideale Pacossier-Temperatur für tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen: -18°C bis -23°C Überdruck: ca. 1 bar Netzspannung: 220-240 V / 50-60 Hz Nennleistung: 950 W Gewicht: 15,7 kg Der Pacojet ist ein leistungsfähiges professionelles Küchengerät, das für die schnelle und unkomplizierte Herstellung von exquisiten und qualitativ hochwertigen Speisen konzipiert wurde. Die optimale Verarbeitung von Lebensmitteln und der gesparte Zeit- und Arbeitsaufwand machen die Küchenmaschine besonders effizient. Per Knopfdruck können viele verschiedene Saucen, Eiscremes und köstliche Mousse hergestellt werden. Die in der Schweiz entwickelte "Pacossierfunktion®" verarbeitet tief gefrorene Lebensmittel so, dass sämtliche Aromen, Nährstoffe und Farben enthalten bleiben. Dieser Verarbeitungsprozess wurde weltweit in der Gastronomie als "pacossieren®" bekannt, und steht für eine exquisite und absolut hochklassige Qualitätsstufe der Verarbeitung. Inzwischen ist Pacojet zu einem der bekanntesten Küchengeräte in der Gastronomie geworden. Hersteller: PacojetHerstellerartikelnummer: 18403

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Pacojet 2 PLUS Aktions-Set Sparen Sie mit unserem Aktions-Set! Sie erhalten den Pacojet 2 PLUS (UVP 5.499 € zzgl. MwSt.) plus Chromstahl Pacossier®-Becher Set und eine Dose mit 60 Reinigungstabletten zum vergünstigten Vorteilspreis. Lieferumfang: Pacojet 2 PLUS Gerät 1x Pacossier-Becher aus Chromstahl mit dicht verschließenden Kunststoffdeckel (weiß) 1x Schutzbecher Kunststoff, schwarz 1x Spritzschutz gummi, schwarz 1x Pacossier-Flügel Gold-PLUS* Titannitrid gehärtet 1x Bedienungsanleitung (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch) 1 x 10 Stück Chromstahl Pacossierbecher mit Deckel (8172607) 1 x Dose Pacojet Reinigungs-Tabs (60 Stk.) (8170909) Technische Daten: Abmessungen: 498x182x360mm (HxBxT) Becher-Kapazität 1,2 l (H: 135mm Ø130mm) Maximales Becher-Füllvolumen: 0,8 l = 10 Portionen Ideale Pacossier-Temperatur für tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen: -18°C bis -23°C Überdruck: ca. 1 bar Netzspannung: 220-240 V / 50-60 Hz Nennleistung: 950 W Gewicht: 15,7 kg Der Pacojet ist ein leistungsfähiges professionelles Küchengerät, das für die schnelle und unkomplizierte Herstellung von exquisiten und qualitativ hochwertigen Speisen konzipiert wurde. Die optimale Verarbeitung von Lebensmitteln und der gesparte Zeit- und Arbeitsaufwand machen die Küchenmaschine besonders effizient. Per Knopfdruck können viele verschiedene Saucen, Eiscremes und köstliche Mousse hergestellt werden. Die in der Schweiz entwickelte "Pacossierfunktion®" verarbeitet tief gefrorene Lebensmittel so, dass sämtliche Aromen, Nährstoffe und Farben enthalten bleiben. Dieser Verarbeitungsprozess wurde weltweit in der Gastronomie als "pacossieren®" bekannt, und steht für eine exquisite und absolut hochklassige Qualitätsstufe der Verarbeitung. Inzwischen ist Pacojet zu einem der bekanntesten Küchengeräte in der Gastronomie geworden. Hersteller: PacojetHerstellerartikelnummer: 18403

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Lieferumfang 1 Pacojet 4 System 1 Pacossier®-Flügel 1 Kunststoff-Pacossier®-Becher mit Deckel 1 Schutzbecher Pacojet 4 1 Spritzschutz komplett Technische Daten Nennleistung: 1500 W Netzwerkanbindung: 802.11 b/g/n 2.4 Ghz Abmessungen (mm): 497 x 204 x 365 (H x B x T) Nettogewicht: 22,5 kg Überdruck: ca. 1 bar Luftschallemission: 76,4 dB (A) Netzspannung (Varianten): 220–240 V / 50–60 Hz Besonderheiten Rezepte in nur 90 Sekunden pacossieren® Großer Touchscreen für intuitive Benutzerführung Animierte Hilfestellung Intelligente Detektier-Funktionen zum Schutz vor Fehlanwendungen Leise Arbeitsweise Zustand Vorführgerät mit 85 Portionen Weist minimale Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der neue Pacojet 4 ist ein Must-have für jede Profiküche. Mit seiner Fähigkeit, bestimmte Rezepte in nur 90 Sekunden zu pacossieren®, setzt er neue Maßstäbe in Sachen Effizienz und Vielseitigkeit. Sein großer Touchscreen ermöglicht eine intuitive Benutzerführung und bietet animierte Hilfestellungen. Die intelligenten Detektier-Funktionen des Geräts schützen vor Fehlanwendungen und sorgen so für eine lange Lebensdauer. Während der Pacojet 4 besonders leise arbeitet, liefert er herausragende Ergebnisse bei maximaler Produktivität. Er erfüllt damit langersehnte Kundenbedürfnisse und setzt neue Maßstäbe in der Profiküche. Mit dem Pacojet 4 können Sie Sorbets, Eiscremes, Farcen, Mousses, Suppen, Konzentrate, Teige, Massen und vieles mehr herstellen. Durch die spezielle Verarbeitung beim Pacossieren® werden die Aromen der Zutaten intensiviert und die natürlichen frischen Farben bleiben erhalten. Der Pacojet 4 unterstützt Sie bei den individuellen Anforderungen in Ihrer Küche und macht herausragende Ergebnisse bei maximaler Produktivität möglich. Mit seinen neuen intelligenten und innovativen Gerätefunktionen wird die Bedienung des Geräts noch einfacher und sicherer und Sie können Ihre Arbeitsabläufe weiter standardisieren. Die Präzisionstechnik des Pacojet 4 erfüllt höchste Qualitätsanforderungen. Vom Geheimtipp der Spitzenköche zum absoluten "Must-have": Der Pacojet hat sich weltweit in der erfolgreichen Profiküche etabliert – egal ob im inhabergeführten Restaurant, im Catering oder in der Systemgastronomie. Beim Pacossieren® werden frische, tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen ohne Auftauen mit Überdruck mikropüriert. So können sich die Kompositionen in ihrer reinen, natürlichen Form bestmöglich entfalten. Das einzigartige Kochsystem verbindet grenzenlose Kreativität mit Top-Ergebnissen und Wirtschaftlichkeit. Hersteller: Pacojet Herstellerartikelnummer: 137624-000-00

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Lieferumfang 1 Pacojet 4 System Ausstellungsstück  1 Pacossier®-Flügel 1 Kunststoff-Pacossier®-Becher mit Deckel 1 Schutzbecher Pacojet 4 1 Spritzschutz komplett Technische Daten Nennleistung: 1500 W Netzwerkanbindung: 802.11 b/g/n 2.4 Ghz Abmessungen (mm): 497 x 204 x 365 (H x B x T) Nettogewicht: 22,5 kg Überdruck: ca. 1 bar Luftschallemission: 76,4 dB (A) Netzspannung (Varianten): 220-240 V / 50-60 Hz Besonderheiten Rezepte in nur 90 Sekunden pacossieren® Großer Touchscreen für intuitive Benutzerführung Animierte Hilfestellung Intelligente Detektier-Funktionen zum Schutz vor Fehlanwendungen Leiser Betrieb Zustand: Gebrauchtgerät mit 29 Portionen Pacossiert Kleine Gebrauchsspuren und leichte Kratzer Mit 6 Monaten Garantie Der neue Pacojet 4 begeistert mit der Möglichkeit, bestimmte Rezepte in nur 90 Sekunden zu pacossieren®. Sein großer Touchscreen ermöglicht eine intuitive Benutzerführung sowie animierte Hilfestellung und die intelligenten Detektier-Funktionen des Geräts schützen vor Fehlanwendungen. Während er besonders leise arbeitet, macht der neue Pacojet herausragende Ergebnisse bei maximaler Produktivität sowie leichter Bedienung möglich – und erfüllt damit langersehnte Kundenbedürfnisse. Der Pacojet 4 unterstützt Sie bei den individuellen Anforderungen in Ihrer Küche und macht herausragende Ergebnisse bei maximaler Produktivität möglich. Mit seinen neuen intelligenten und innovativen Gerätefunktionen wird die Bedienung des Geräts noch einfacher und sicherer und Sie können Ihre Arbeitsabläufe weiter standardisieren. Beim Pacossieren® vergrößert sich die Oberfläche der Zutaten um ein Vielfaches. Das intensiviert die Aromen. Durch die spezielle Verarbeitung beim Pacossieren® bleiben die natürlichen, frischen Farben der Lebensmittel erhalten. Es entstehen ultrafeine, luftige Texturen – ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das auf Knopfdruck jederzeit reproduziert werden kann. Vom Geheimtipp der Spitzenköche zum absoluten "Must-have": Der Pacojet hat sich weltweit in der erfolgreichen Profiküche etabliert – egal ob im inhabergeführten Restaurant, im Catering oder in der Systemgastronomie. Beim Pacossieren® werden frische, tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen ohne Auftauen mit Überdruck mikropüriert. So können sich die Kompositionen in ihrer reinen, natürlichen Form bestmöglich entfalten. Das einzigartige Kochsystem verbindet grenzenlose Kreativität mit Top-Ergebnissen und Wirtschaftlichkeit. Hersteller: PacoJet Herstellerartikelnummer: PAC-137624-000-00

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Pacojet 4 – Jetzt mit attraktiver Cashback-Aktion & exklusiven Vorteilen! Entdecken Sie den neuen Pacojet 4 – das Profi-Küchengerät für Gastronomie, Hotellerie und ambitionierte Köche. Mit unserer Trade-in-Aktion sichern Sie sich nicht nur modernste Technologie, sondern auch exklusive Vorteile. Angebot: Altes Pacojet-Gerät eintauschen & profitieren Unabhängig von Modell und Zustand – solange die Seriennummer lesbar ist, erhalten Sie diese Top-Vorteile: 400 € Cashback – direkte Auszahlung nach Eingang des Altgeräts durch Pacojet Exklusiver Zugang zum VIP-Workshop & Networking-Event auf einer der Messen: Intergastra 2026, Internorga 2026, ZAGG 2026 oder GAST 2026 Individuelle Online-Einweisung für Ihren Pacojet 4 Gutschein für die Teilnahme an einer Pacojet Masterclass Nächstes Event am 07.10.2025 in 76297 Stutensee Digitale Rezept-Booklets für kreative Inspiration Exklusive Überraschung ein Jahr nach Kauf Aktion gültig bis 30.11.2025 – jetzt Pacojet 4 sichern! So funktioniert's 1. Kaufen – Zwischen dem 01.09. und 30.11.2025 einen Pacojet 4 bei uns.2. Registrieren – Bis spätestens 15.12.2025 HIER registrieren und die Kaufrechnung sowie die Seriennummer Ihres Vorgängermodells hochladen.3. Einsenden – Ihr altes Gerät an Pacojet schicken.4. Profitieren – Ihr Premium-Set sichern. Lieferumfang: Pacojet 4 Gerät 1 × Kunststoff-Pacossierbecher mit Deckel 1 × Pacossierflügel 1 × Spritzschutz komplett Technische Daten Pacojet 4: Nennleistung: 1500 W Netzwerkanbindung: 802.11 b/g/n 2.4 GHz Abmessungen (H × B × T): 497 × 204 × 365 mm Nettogewicht: 22,5 kg Überdruck: ca. 1 bar Luftschallemission: 76,4 dB (A) Netzspannung: 220–240 V / 50–60 Hz Neuheiten des Pacojet 4: Jet-Modus – Pacossieren in nur 90 Sekunden Modernes, elegantes Design Extragroßes Touch-Display Werkzeug-Detektierfunktion für maximale Sicherheit Spritzschutz-Detektierfunktion für hygienische Anwendung Füllmengen-Detektierfunktion mit Warnhinweis bei Überfüllung Integrierte WLAN-Funktion Standby-Modus mit Energiesparfunktion Warum Pacojet 4? Der Pacojet 4 ist ein leistungsstarkes professionelles Küchengerät, das die Herstellung exquisiter Speisen revolutioniert. Ob Saucen, Eiscreme, Pürees oder Mousse – per Knopfdruck entstehen Köstlichkeiten auf höchstem Niveau. Die in der Schweiz entwickelte Pacossierfunktion® verarbeitet tiefgefrorene Lebensmittel so, dass Aromen, Farben und Nährstoffe optimal erhalten bleiben. Dieser Prozess – bekannt als pacossieren® – gilt weltweit als Synonym für kulinarische Perfektion und wird von Spitzenköchen in der Gastronomie geschätzt. Hersteller: PacojetHerstellerartikelnummer: 137624-000-00

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Lieferumfang: Pacojet 2 Swiss Edition 1x Schutzbecher Kunststoff, schwarz 1x Spritzschutz Gummi, schwarz 1x Pacossier-Flügel Standard Originalverpackung Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 498x182x360 mm (HxBxT) Becher-Kapazität 1,2 l (H: 135mm Ø130mm) Maximales Becher-Füllvolumen: 0,8 l = 10 Portionen Ideale Pacossier-Temperatur für tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen: -18°C bis -23°C Überdruck: ca. 1 bar Netzspannung: 220-240 V / 50-60 Hz Nennleistung: 950 W Gewicht: 15,7 kg Zustand: Gebrauchtmaschine 30 Tage Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Passendes Zubehör finden Sie in unserem Shop!  Der Pacojet ist ein leistungsfähiges professionelles Küchengerät, das für die schnelle und unkomplizierte Herstellung von exquisiten und qualitativ hochwertigen Speisen konzipiert wurde. Hersteller: PacojetHerstellerartikelnummer: 79730

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Pacojet 2 gebraucht – werkstattgeprüft & sofort einsatzbereit – jetzt sichern für perfekte Profi-Ergebnisse! Lieferumfang Pacojet 2 Maschine (gebraucht, werkstattgeprüft) 1 x Pacossierflügel Gold 1 x Spritzschutz komplett 1 x Schutzbecher für Chromstahlbecher Inklusive Inspektion 30 Tage Garantie Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Leistungsaufnahme: ca. 950 W Spannung: 230–240 V / 50–60 Hz Abmessungen (H × B × T): ca. 498 × 182 × 360 mm Gewicht: ca. 17,5 kg Becherkapazität: 1,0 L (max. 0,8 L Füllmenge) Drehzahl Motor: ca. 6 000 rpm Drehzahl Pacotizing-Klinge: ca. 2 000 rpm Überdruck beim Pacotizing: ca. 1,2 bar Ideal-Pacotizing-Temperatur: ca. −22 °C Besonderheiten Pacotizing®-Technologie: Mikro-Pürieren gefrorener Zutaten ohne Auftauen → ultrafeine, luftige Texturen, intensiver Geschmack Erzeugt Mousses, Sorbets, Saucen, Suppen, Farcen und mehr in Spitzenqualität Profi-Gastrogerät mit robustem, langlebigem Aufbau Optionale Erweiterung (z. B. Coupe-Set) für frische, nicht gefrorene Anwendungen möglich Hersteller: Pacojet

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Pacojet 2 gebraucht – werkstattgeprüft & sofort einsatzbereit – jetzt sichern für perfekte Profi-Ergebnisse! Lieferumfang Pacojet 2 Maschine (gebraucht, werkstattgeprüft) 1 x Pacossierflügel Gold 1 x Spritzschutz komplett 1 x Schutzbecher für Chromstahlbecher Inklusive Inspektion 30 Tage Garantie Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Leistungsaufnahme: ca. 950 W Spannung: 230–240 V / 50–60 Hz Abmessungen (H × B × T): ca. 498 × 182 × 360 mm Gewicht: ca. 17,5 kg Becherkapazität: 1,0 L (max. 0,8 L Füllmenge) Drehzahl Motor: ca. 6 000 rpm Drehzahl Pacotizing-Klinge: ca. 2 000 rpm Überdruck beim Pacotizing: ca. 1,2 bar Ideal-Pacotizing-Temperatur: ca. −22 °C Besonderheiten Pacotizing®-Technologie: Mikro-Pürieren gefrorener Zutaten ohne Auftauen → ultrafeine, luftige Texturen, intensiver Geschmack Erzeugt Mousses, Sorbets, Saucen, Suppen, Farcen und mehr in Spitzenqualität Profi-Gastrogerät mit robustem, langlebigem Aufbau Optionale Erweiterung (z. B. Coupe-Set) für frische, nicht gefrorene Anwendungen möglich Hersteller: Pacojet

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Pacojet 2 gebraucht – werkstattgeprüft & sofort einsatzbereit – jetzt sichern für perfekte Profi-Ergebnisse! Lieferumfang Pacojet 2 Maschine (gebraucht, werkstattgeprüft) 1 × neue Werkzeugkupplung 1 x Pacossierflügel Gold für neue Aufnahme 1 x Spritzschutz komplett 1 x Schutzbecher für Chromstahlbecher Inklusive Inspektion 30 Tage Garantie Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Leistungsaufnahme: ca. 950 W Spannung: 230–240 V / 50–60 Hz Abmessungen (H × B × T): ca. 498 × 182 × 360 mm Gewicht: ca. 17,5 kg Becherkapazität: 1,0 L (max. 0,8 L Füllmenge) Drehzahl Motor: ca. 6 000 rpm Drehzahl Pacotizing-Klinge: ca. 2 000 rpm Überdruck beim Pacotizing: ca. 1,2 bar Ideal-Pacotizing-Temperatur: ca. −22 °C Besonderheiten Pacotizing®-Technologie: Mikro-Pürieren gefrorener Zutaten ohne Auftauen → ultrafeine, luftige Texturen, intensiver Geschmack Erzeugt Mousses, Sorbets, Saucen, Suppen, Farcen und mehr in Spitzenqualität Profi-Gastrogerät mit robustem, langlebigem Aufbau Optionale Erweiterung (z. B. Coupe-Set) für frische, nicht gefrorene Anwendungen möglich Hersteller: Pacojet

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Pacojet 2 gebraucht – werkstattgeprüft & sofort einsatzbereit – jetzt sichern für perfekte Profi-Ergebnisse! Lieferumfang Pacojet 2 Maschine (gebraucht, werkstattgeprüft) 1 × neue Werkzeugkupplung 1 x Pacossierflügel Gold für neue Aufnahme 1 x Spritzschutz komplett 1 x Schutzbecher für Chromstahlbecher Inklusive Inspektion 30 Tage Garantie Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Leistungsaufnahme: ca. 950 W Spannung: 230–240 V / 50–60 Hz Abmessungen (H × B × T): ca. 498 × 182 × 360 mm Gewicht: ca. 17,5 kg Becherkapazität: 1,0 L (max. 0,8 L Füllmenge) Drehzahl Motor: ca. 6 000 rpm Drehzahl Pacotizing-Klinge: ca. 2 000 rpm Überdruck beim Pacotizing: ca. 1,2 bar Ideal-Pacotizing-Temperatur: ca. −22 °C Besonderheiten Pacotizing®-Technologie: Mikro-Pürieren gefrorener Zutaten ohne Auftauen → ultrafeine, luftige Texturen, intensiver Geschmack Erzeugt Mousses, Sorbets, Saucen, Suppen, Farcen und mehr in Spitzenqualität Profi-Gastrogerät mit robustem, langlebigem Aufbau Optionale Erweiterung (z. B. Coupe-Set) für frische, nicht gefrorene Anwendungen möglich Hersteller: Pacojet

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Lieferumfang: Pacojet 2 PLUS Gerät Achtung es wird kein Zubehör, wie Pacossierflügel, Schutzbecher etc. mit geliefert! Technische Daten: Abmessungen: 498x182x360mm (HxBxT) Becher-Kapazität 1,2 l (H: 135mm Ø130mm) Maximales Becher-Füllvolumen: 0,8 l = 10 Portionen Ideale Pacossier-Temperatur für tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen: -18°C bis -23°C Überdruck: ca. 1 bar Netzspannung: 220-240 V / 50-60 Hz Nennleistung: 950 W Gewicht: 15,7 kg Der Pacojet ist ein leistungsfähiges professionelles Küchengerät, das für die schnelle und unkomplizierte Herstellung von exquisiten und qualitativ hochwertigen Speisen konzipiert wurde. Die optimale Verarbeitung von Lebensmitteln und der gesparte Zeit- und Arbeitsaufwand machen die Küchenmaschine besonders effizient. Per Knopfdruck können viele verschiedene Saucen, Eiscremes und köstliche Mousse hergestellt werden. Die in der Schweiz entwickelte "Pacossierfunktion®" verarbeitet tief gefrorene Lebensmittel so, dass sämtliche Aromen, Nährstoffe und Farben enthalten bleiben. Dieser Verarbeitungsprozess wurde weltweit in der Gastronomie als "pacossieren®" bekannt, und steht für eine exquisite und absolut hochklassige Qualitätsstufe der Verarbeitung. Inzwischen ist Pacojet zu einem der bekanntesten Küchengeräte in der Gastronomie geworden. Hersteller: PacojetHerstellerartikelnummer: 18403

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Pacojet 4 Komplettpaket  Sparen Sie mit unserem Komplett Paket! Sie erhalten den neuen Pacojet 4 plus 24 Kunststoff Pacossier®-Becher, sowie eine Dose mit 60 Reinigungstabletten, das Coupe Set und die passende Nordcap Basis Station zum vergünstigten Vorteilspreis. Lieferumfang Nordcap KTKC 2-2 Pacojet Station Pacojet 4 Gerät 1 x Kunststoff Pacossierbecher mit Deckel 1 x Pacossierflügel 1 x Spritzschutz komplett 1 x Schutzbecher 2 x 12 Stück Kunststoff Pacossierbecher mit Deckel (8175700) 1 x Dose Pacojet Reinigungs-Tabs (60 Stk.) (8170909) 1 x Coupe Set (8173141) mit 1 x „2-Flügel Messer“ zum Zerkleinern und Hacken 1 x „Schlagscheibe“ zum Schlagen, Schäumen und Mixen 1 x „Messerzange“ zur sicheren Montage der extrem scharfen Messer Pacojet 4: Die neueste Generation Effizientes Arbeiten Pacossieren in 90 Sekunden mit Jet-Modus Erweiterte automatische Wiederholfunktion Speichern und Abrufen von Rezepteinstellungen Einfache Handhabung Extragroßes Touch-Display Einfache Reinigung per Knopfdruck und mit wenig Zubehör WIFI-Funktion zur Fehlerquellenermittlung Energie sparen mit Standby-Funktion Mehr Funktionen Werkzeug- Detektierfunktion Spritzschutz-Detektierfunktion Füllmenge-Detektierfunktion Arbeiten mit Überdruck für Volumenausdehnung von ca. 20-30 % Die in der Schweiz entwickelte Pacossierfunktion® verarbeitet tiefgefrorene Lebensmittel so schonend, dass Aromen, Nährstoffe und Farben vollständig erhalten bleiben. Dieser besondere Verarbeitungsprozess, bekannt als Pacossieren®, hat sich weltweit als Qualitätsmerkmal in der gehobenen Gastronomie etabliert. Durch die effiziente Verarbeitung und den eingesparten Zeit- und Arbeitsaufwand ist der Pacojet zu einem der beliebtesten Küchengeräte in der Profiküche geworden. Inzwischen entdecken auch immer mehr Hobbyköche die Vorteile des Pacojets. Ob kreative Sorbets, cremige Suppen oder feinste Pürees – der Pacojet ermöglicht es, professionelle Ergebnisse direkt in der eigenen Küche zu erzielen und hebt das Kocherlebnis auf ein neues Level. Pacojet-Station KTKC 2-2 PJ? Steigern Sie Effizienz und Ergonomie in Ihrer Profiküche! Diese Edelstahl-Station (CNS 1.4301) wurde speziell für die Nutzung mit dem Pacojet konzipiert und optimiert Arbeitsprozesse. Produktmerkmale: Robuste Konstruktion: Hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Ergonomisches Design: Arbeitsfläche in optimaler Höhe (865 mm) für komfortables Arbeiten. Integrierte Stromversorgung: Zwei Steckdosen für den direkten Anschluss des Pacojets. Flexible Kühlung: Zwei Schubladen mit einstellbaren Temperaturen von +1 bis 4°C oder -21 bis -18°C. Optimale Lagerung: Platz für insgesamt 24 Pacojet-Behälter. Hohe Belastbarkeit: Jede Schublade trägt bis zu 60 kg. Nachhaltig: Umweltfreundliches Kältemittel R-290.   PacoJet 4 Coupe Set: Mehr Einsatzmöglichkeiten Das einzigartige Pacojet-Funktionsprinzip führt die extra scharfen Messer „topdown“ vom Becherrand bis zum -boden und verarbeitet Frischeprodukte absolut schonend und gleichmäßig zu Top-Ergebnissen. Ideal zum Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräutern, Obst und Nüssen. Die mitgelieferte Schlagscheibe dient zur Verarbeitung flüssiger Lebensmittel wie Sahne und Eiweiß, Früchtecremes, Milchshakes oder Cocktails. Ihre Vorteile mit dem PacoJet 4 Coupe Set: Keine Reibungswärme beim Zerkleinern von Fisch oder Fleisch Herstellung von Tartar aus Frischfleisch, Lachs, Thunfisch oder Krabben in nur 60 Sekunden Kein Verlust von Struktur und Farbe der Lebensmittel dank extrem scharfer Messer Kein Aromaverlust durch besonders schonendes Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen Hersteller: Pacojet Herstellerartikelnummer: 137624-000-00

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Optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe mit der Pacojet-Station KTKC 2-2 PJ Steigern Sie Effizienz und Ergonomie in Ihrer Profiküche! Diese Edelstahl-Station (CNS 1.4301) wurde speziell für die Nutzung mit dem Pacojet konzipiert und optimiert Arbeitsprozesse. Produktmerkmale: Robuste Konstruktion: Hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Ergonomisches Design: Arbeitsfläche in optimaler Höhe (865 mm) für komfortables Arbeiten. Integrierte Stromversorgung: Zwei Steckdosen für den direkten Anschluss des Pacojets. Flexible Kühlung: Zwei Schubladen mit einstellbaren Temperaturen von +1 bis 4°C oder -21 bis -18°C. Optimale Lagerung: Platz für insgesamt 24 Pacojet-Behälter. Hohe Belastbarkeit: Jede Schublade trägt bis zu 60 kg. Nachhaltig: Umweltfreundliches Kältemittel R-290. Lieferumfang: Nordcap Station KTKC 2-2 für alle Pacojet Geräte Technische Daten: Abmessungen: 905 x 700 x 865 mm (mit Steckdosenaufsatz: 965 mm) Temperaturbereich: +1 bis 4°C oder -21 bis -18°C Anschlusswert: 540 W | 230 V Energieverbrauch: 9 kWh / 24 h Kältemittel: R-290 Artikelnummer: 435200225 Warum die Pacojet-Station KTKC 2-2 PJ? Diese Station bietet eine durchdachte Lösung für die Profi-Küche. Dank der direkten Kühlung und cleveren Organisation sparen Sie wertvolle Zeit und erhöhen Ihre Produktivität!  

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Lieferumfang 1x Pacojet 2 Gerät 1x Pacossier-Flügel Gold 1x Spritzschutz 1x Reinigungsset 1x Schutzbecher 1x Bedienungsanleitung Technische Daten Leistung: 950 W Netzspannung: 230V / 50–60 Hz Abmessungen: 498 x 182 x 360 mm (H x B x T) Gewicht: 15,7 kg Becherkapazität: 1,2 Liter Maximales Füllvolumen: 0,8 Liter Ideale Pacossiertemperatur: −22 °C Umdrehungszahlen: Motor: 6.000 U/min, Pacossier-Flügel: 2.000 U/min Überdruck: ca. 1,2 bar Besonderheiten Leicht verständliche Bedienung per Touchscreen Menügenaue Portionierung: präzise Verarbeitung der Becherinhalte je nach Bedarf komplett, in bis zu 10 einzelnen, kalibrierten Portionen oder sogar in Zehntelportionen Hochauflösendes Farbdisplay Robuster und nahezu verschleißfreier Motor Vielseitige Einsatzmöglichkeiten für Sorbets, Eiscremes, Farcen, Mousses, Suppen, Konzentrate, Teige und mehr Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Pacojet 2 ist ein unverzichtbares Küchengerät für professionelle Anwender, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit seiner Fähigkeit, tiefgefrorene Lebensmittel ohne vorheriges Auftauen zu ultrafeinen Texturen zu verarbeiten, eröffnet er neue kulinarische Möglichkeiten. Dank des benutzerfreundlichen Touchscreens und des hochauflösenden Farbdisplays ist die Bedienung intuitiv und präzise. Die menügenaue Portionierung ermöglicht es, den Becherinhalt je nach Bedarf vollständig oder in bis zu zehn kalibrierten Portionen zu verarbeiten, was eine exakte Kontrolle über die Zubereitung gewährleistet. Der leistungsstarke Motor des Pacojet 2 arbeitet nahezu verschleißfrei und sorgt für eine lange Lebensdauer des Geräts. Mit einer Nennleistung von 950 Watt und Umdrehungszahlen von 6.000 U/min für den Motor und 2.000 U/min für den Pacossier-Flügel werden Lebensmittel schnell und effizient verarbeitet. Die ideale Pacossiertemperatur von −22 °C stellt sicher, dass die natürlichen Aromen und Farben der Zutaten erhalten bleiben, was zu erstklassigen kulinarischen Ergebnissen führt. Dieses gebrauchte Gerät wurde sorgfältig von unseren Technikern geprüft und einer gründlichen Reinigung unterzogen. Als Ausstellungsstück weist es leichte Gebrauchsspuren auf, befindet sich jedoch in einwandfreiem technischen Zustand. Im Lieferumfang sind alle notwendigen Zubehörteile enthalten, sodass Sie sofort mit der Zubereitung Ihrer Kreationen beginnen können. Zudem gewähren wir eine 30-tägige Garantie, die Ihnen zusätzliche Sicherheit bietet. Der Pacojet 2 ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Sorbets, Eiscremes, Farcen, Mousses, Suppen, Konzentraten, Teigen und vielem mehr. Durch die spezielle Verarbeitung beim Pacossieren werden die Aromen der Zutaten intensiviert und die natürlichen, frischen Farben bleiben erhalten. Dieses Gerät ist somit eine wertvolle Ergänzung für jede professionelle Küche, die höchste Ansprüche an Qualität und Effizienz stellt. Hersteller: Pacojet Herstellerartikelnummer: PACOJET 2 230 V

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Lieferumfang: Pacojet 2 PLUS Gerät Ausstellungsstück  1x Pacossier-Becher aus Chromstahl mit dicht verschließendem Kunststoffdeckel (weiß) 1x Schutzbecher Kunststoff, schwarz 1x Spritzschutz Gummi, schwarz 1x Pacossier-Flügel Gold-PLUS* Titannitrid gehärtet 1x Bedienungsanleitung (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch) Technische Daten: Abmessungen (HxBxT): 498x182x360mm  Becher-Kapazität 1,2 l (H: 135mm Ø130mm) Maximales Becher-Füllvolumen: 0,8 l = 10 Portionen Ideale Pacossier-Temperatur für tiefgefrorene Lebensmittelzubereitung: -18°C bis -23°C Überdruck: ca. 1 bar Netzspannung: 220-240 V / 50-60 Hz Nennleistung: 950 W Gewicht: 15,7 kg Zustand: Ausstellungsstück Wurde aus der original Verpackung entnommen Wurde nicht in Betrieb genommen Der Pacojet ist ein leistungsfähiges professionelles Küchengerät, das für die schnelle und unkomplizierte Herstellung von exquisiten und qualitativ hochwertigen Speisen konzipiert wurde. Die optimale Verarbeitung von Lebensmitteln und der gesparte Zeit- und Arbeitsaufwand machen die Küchenmaschine besonders effizient. Per Knopfdruck können viele verschiedene Saucen, Eiscremes und köstliche Mousse hergestellt werden. Die in der Schweiz entwickelte "Pacossierfunktion®" verarbeitet tief gefrorene Lebensmittel so, dass sämtliche Aromen, Nährstoffe und Farben enthalten bleiben. Dieser Verarbeitungsprozess wurde weltweit in der Gastronomie als "pacossieren®" bekannt, und steht für eine exquisite und absolut hochklassige Qualitätsstufe der Verarbeitung. Inzwischen ist Pacojet zu einem der bekanntesten Küchengeräte in der Gastronomie geworden. Hersteller: PacojetHerstellerartikelnummer: 18403

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