Kühlen & Tiefkühlen

Bartscher Ablagerost FKS 88LFür eine individuelle und flexible Nutzung des Flaschenkühlschranks 88L.Ihre Vorteile Maximale Ordnung im Kühlraum: Das Ablagerost FKS 88L schafft strukturierte Lagerflächen und sorgt für schnellen Zugriff auf häufig genutzte Flaschen oder Behälter. Flexibel nach Ihrem Bedarf: Ermöglicht eine individuelle Innenaufteilung des Flaschenkühlschranks 88L – optimal für wechselnde Anforderungen im Kühlprozess. Robust für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl – langlebig, pflegeleicht und ideal für den täglichen Einsatz in der Profi-Küche. Hygiene, die überzeugt: Das glatte Edelstahlrost bietet eine hygienische Lagerfläche nach gastronomischen Standards – einfach zu entnehmen und zu reinigen. Optimiert den Kühlprozess: Durchdachte Gitterstruktur ermöglicht eine gleichmäßige Kaltluftzirkulation – für konstante Kühlergebnisse im gesamten Innenraum. Passgenau integriert: Speziell entwickelt für den Flaschenkühlschrank 88L – für eine zuverlässige, sichere Platzierung ohne Nachjustieren oder Verrutschen. Ein Produkt – viele Einsatzmöglichkeiten: Ob für Flaschen, Kisten oder Kühlbehälter – das Ablagerost bietet flexible Unterstützung für unterschiedlichste Lagereinheiten. Professionelle Kühltechnik mit System: Ein unverzichtbares Zubehör für eine funktionale und leistungsstarke Lagerlösung in Gastronomie und Großküche. Technische Daten Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Mini-Kühltisch 900T2Ihre Vorteile Kompakt gebaut, groß in der Leistung: Mit nur 590 mm Höhe passt der Mini-Kühltisch 900T2 flexibel unter Theken – ideal für platzoptimierte Küchen mit hohem Kühlbedarf. Verlässliche Kühlung, auch im Dauerbetrieb: Die Umluftkühlung in Kombination mit dem Kältemittel R290 sorgt für konstante Temperaturen zwischen 0 °C und 10 °C – selbst bei intensiver Nutzung. Hygiene trifft Funktionalität: Glatte Oberflächen aus Chromnickelstahl und ein spülmaschinengeeigneter Edelstahl-Filter ermöglichen eine schnelle, gründliche Reinigung – für höchste hygienische Standards. Digitale Präzision auf Knopfdruck: Die elektronische Steuerung mit Digital-Anzeige garantiert exakte Temperaturregelung – unkompliziert bedienbar per Knopf. Sofort einsatzbereit und serienmäßig effizient: Fix und fertig vormontiert geliefert – inklusive 2 x GN 1/1-kompatiblen Rosten – spart Zeit und bietet maximale Flexibilität im laufenden Betrieb. Praxisorientiertes Design bis ins Detail: Selbstschließende Flügeltüren, kontrollierbare LED-Leuchte und wartungsfreundliche Technik-Einheit auf der Frontseite – optimal für den professionellen Dauereinsatz. Energiesparend durch eingeschäumten Verdampfer: Dank effizienter Isolierung und eingeschäumtem Verdampfer bleibt die Kälte dort, wo sie gebraucht wird – das reduziert Energieverbrauch und Betriebskosten. Robust für tägliche Herausforderungen: Der Mini-Kühltisch 900T2 überzeugt mit durchgängiger Gastronomiequalität – gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl für langjährige Nutzung im anspruchsvollen Alltag. Technische Daten Türanschlag wechselbar Nein Frequenz 50 Hz Isolierung 45 mm Kontrollleuchte Ein/Aus Kühlmittel R290 / 0,056 kg Tauwasserverdunstung Ja Türanschlag Links / Rechts Anschlusswert 0,204 kW Temperaturbereich von 0 °C Höhe Schrank 590 mm Ein-/Ausschalter Ja Steuerung Elektronisch ,Knopf Inklusive 2 Roste (B 328 x T 573 mm) Eigenschaften Selbstschließende Tür(en) ,Edelstahl-Filter spülmaschinengeeignet ,Gut zugängliche Technik-Einheit Anlieferungszustand Fertig montiert Material Chromnickelstahl Norm-Format Schränke 1/1 GN Anzahl Schränke 2 Thermostat Ja Tür-Art Flügeltür(en) Klimaklasse 4 Breite Schrank 428 mm Temperaturbereich bis 10 °C Tiefe Schrank 497 mm Kühlung Umluft Inhalt 260 Liter Temperaturregelung Digital Spannung 230 V Digital-Anzeige Ja Mit eingeschäumten Verdampfer Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Kühl-/Gefrierkombination 484L GN210Das Kombigerät vereint Kühlung und Tiefkühlung und bietet somit einen schnellen Zugriff auf gekühlte und tiefgekühlten Waren bei geringem Platzbedarf. Die GN-fähigen Auflageschienen können sowohl für die beiliegenden Roste als auch für GN-Behälter genutzt werden.Ihre Vorteile Kühlung & Tiefkühlung in einem kompakten Gerät: Sparen Sie Platz bei maximaler Funktion: Oben Kühlung, unten Tiefkühlung – ideal bei begrenztem Raumangebot in Küche und Lager. Voll GN-kompatibel für maximale Flexibilität: Nutzen Sie die vorhandenen Auflageschienen komfortabel mit GN 1/1- und GN 2/1-Behältern – perfekt für professionelle Küchenabläufe. Robuste Bauweise aus Edelstahl: Langlebig, pflegeleicht und hygienisch – das Innen- und Außengehäuse aus Edelstahl hält selbst intensiver Nutzung stand. Elektronisch gesteuerte Präzision: Exakte Temperaturregelung in 1 °C-Schritten für perfekt temperierte Lagerung – digital ablesbar für volle Kontrolle. Effiziente Umluftkühlung für konstante Temperaturen: Die gleichmäßige Luftverteilung schützt empfindliche Waren zuverlässig vor Temperaturschwankungen – auch bei häufigem Türöffnen. Durchdachte Innenstruktur mit Höhenverstellung: Die höhenverstellbaren, kunststoffbeschichteten Roste bieten höchste Anpassungsfähigkeit – ob für große GN-Behälter oder kleinteilige Lagerware. Zwei separate Ein-/Ausschalter für mehr Kontrolle: Steuern Sie Kühlung und Tiefkühlung unabhängig – für individuelle Anpassung an Ihre Betriebszeiten und Lagerstrategien. Mobil und standsicher zugleich: Vier leichtgängige Rollen – davon zwei feststellbar – ermöglichen flexibles Umstellen bei sicherem Stand am Einsatzort. Technische Daten Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Maße Zwischenablagen B 525 x T 640 mm Material Innen Edelstahl Innenbeleuchtung Nein Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Art der Zwischenablagen Auflageschienen ,Rost, kunststoffbeschichtet Türanschlag wechselbar Nein Steuerung Elektronisch Abstand zwischen den Einschüben 55 mm Frequenz 50 Hz Kühlung Umluft Automatische Abtaufunktion Ja Anschlusswert 0,767 kW Kühlmittel R290 / 0,075 kg Digital-Anzeige Ja Material Edelstahl Umgebungstemperatur 16 °C bis 32 °C Abschließbar Nein Inhalt 484 Liter Kontrollleuchte Ein/Aus Füße höhenverstellbar Nein Spannung 230 V Eigenschaften 4 Lenkrollen, 2 feststellbar ,auch für den Einschub von GN-Behältern ,Je 1 Ein-/Ausschalter für Kühlung und Tiefkühlung ,oben Kühlung | unten Tiefkühlung Anzahl der Zwischenablagen 3 Farbe Silber Isolierung Cyclopentan, 50 mm Anzahl Türen 2 Gastronorm 2/1 GN ,1/1 GN Energieverbrauch kWh / Jahr 2555 Tauwasserverdunstung Ja Thermostat Ja Temperaturbereich 0 °C bis 10 °C ,-18 °C bis -22 °C Klimaklasse N Türanschlag Rechts Ein-/Ausschalter Ja Tür-Art Flügeltür(en) DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Kühlschrank 335L GN110Der Gastronorm-Kühlschrank mit 4 Lenkrollen ist durch den Längseinschub besonders platzsparend. In den höhenverstellbaren Einschüben finden vorbereitete GN-Behälter in 1/1 und 1/2 GN ihren Platz.Ihre Vorteile Platz gewinnt, wer längs denkt: Der Längseinschub für GN-Behälter nutzt die Tiefe optimal aus – ideal für Arbeitsbereiche mit begrenztem Raumangebot. Immer mobil, wenn Sie es brauchen: Dank vier Lenkrollen, davon zwei arretierbar, bleibt der Kühlschrank flexibel und schnell neu positionierbar – ob bei Reinigung oder Umstrukturierung. Klar strukturierter Innenraum für GN-Behälter: Mit höhenverstellbaren Auflageschienen und standardisiertem Einschubmaß (1/1 & 1/2 GN) passt sich der Innenraum exakt an Ihre Anforderungen an. Präzision auf Knopfdruck: Durch die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige lässt sich die Temperatur exakt in 1 °C-Schritten regeln – für maximale Produktsicherheit. Konsequent effizient: Mit einem Tagesverbrauch von nur 1,5 kWh sichert der Kühlschrank dauerhafte Kühlleistung bei kontrollierten Betriebskosten. Robust und hygienisch durch Edelstahl: Innen und außen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, überzeugt das Gerät durch Langlebigkeit und einfache Reinigung in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Sicher verstaut im hektischen Küchenalltag: Die rechts angeschlagene Flügeltür mit fester Schließrichtung minimiert Türwechsel und verhindert ungewolltes Öffnen – zuverlässig im Schichtbetrieb. Klimaklasse 4 – bereit für heiße Küchen: Auch bei Umgebungstemperaturen bis 30 °C liefert der Kühlschrank konstante Leistung – perfekt für professionelle Küchen mit hoher Auslastung. Technische Daten Innenbeleuchtung Nein Inhalt 335 Liter Temperaturbereich von 0 °C Art der Zwischenablagen Auflageschienen Nutzinhalt 225 Liter Ein-/Ausschalter Ja Tür-Art Flügeltür(en) Kontrollleuchte Ein/Aus Werbedisplay Nein Energieverbrauch kWh / 24 Std. 1,5 Anzahl der Zwischenablagen 3 Tauwasserverdunstung Ja Steuerung Elektronisch Türanschlag Rechts Türanschlag wechselbar Nein Temperaturbereich bis 10 °C Automatische Abtaufunktion Ja Digital-Anzeige Ja Mit Preisschienen Nein Eigenschaften Für den Einschub von GN-Behältern ,Abstand zwischen den Einschüben: 55 mm ,Platzsparend ,4 Lenkrollen, 2 feststellbar Material Innen Edelstahl Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Material Edelstahl Farbe Silber Energieverbrauch kWh / Jahr 548 Füße höhenverstellbar Nein Bauform Vertikal Klimaklasse 4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt. GWP 3 Anschlusswert 0,347 kW Frequenz 50 Hz EEI 80 Thermostat Ja Anzahl Türen 1 Energieeffizienzklasse C (EU Nr. 2015 / 1094) Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Kühlmittel R290 / 0,075 kg Abschließbar Ja Gastronorm 1/1 GN ,1/2 GN Art des Kühlgeräts Gewerblicher Kühlschrank Spannung 230 V Isolierung Cyclopentan, 50 mm Kühlung Umluft Maße Zwischenablagen B 325 x T 530 mm Wichtiger Hinweis Lieferung ohne GN-Behälter DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher 1 Paar AuflageschienenEin Paar Auflageschienen für kompatible Kombidämpfer und Öfen – ermöglicht das Einfahren von GN-Blechen und -Rosten in bestimmten Abständen. Für Küchen, die bestehende Geräte mit zusätzlichen Einschuboptionen nachrüsten oder ersetzen.Ihre Vorteile Stabilität, die trägt: Die Auflageschienen bieten auch unter hoher Belastung zuverlässigen Halt – optimal für den Einsatz in professionellen Küchen mit hohem Durchsatz. Passgenau für maximale Effizienz: Präzise gefertigt für eine sichere Integration in gängige Einschubsysteme – für mehr Sicherheit und weniger Aufwand im Arbeitsalltag. Langlebige Qualität für den Dauerbetrieb: Aus robustem Material gefertigt, halten die Auflageschienen intensiver Nutzung in Gastronomie, Großküche und Catering langfristig stand. Einfache Montage – sofort einsatzbereit: Die durchdachte Konstruktion ermöglicht eine schnelle Installation ohne zusätzliches Werkzeug – ideal für zeitsensible Betriebsabläufe. Hygienisch und unkompliziert zu reinigen: Die glatte Oberfläche und hochwertige Verarbeitung unterstützen HACCP-gerechte Reinigung – für kompromisslose Küchenhygiene. Flexibilität durch durchdachtes Design: Für wechselnde Anforderungen in Küche oder Lager – die Schienen eignen sich für verschiedene Behälter- und Blechformate. DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Rost 2/1GNEdelstahl-Einschubrost 2/1 GN – passgenaues Zubehör für kompatible Öfen, Kombidämpfer und Wärmeschränke im 2/1-GN-Format. Für Großküchen, die maximale Einschubfläche nutzen und mit 2/1-GN-Blechen und -Behältern arbeiten.Ihre Vorteile Stabilität, die überzeugt: Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz unter Volllast – hält schweren Blechen, Brätern und GN-Behältern zuverlässig stand. Zeitsparende Reinigung: Oberflächenbeschaffenheit und Materialauswahl ermöglichen einfache Reinigung – ideal für hygienisch sensible Bereiche und hohe Reinigungsfrequenzen. Sicherer Halt bei jedem Arbeitsschritt: Passgenauigkeit im GN-System verhindert Verrutschen – für sicheres Handling, selbst bei hektischem Küchenbetrieb. Technische Daten Gastronorm 2/1 GN DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eiswürfelbereiter Pro 25 HKDer Eiswürfelbereiter mit Festwasseranschluss liefert bis zu 25 kg kristallklare Hohlkegel-Eiswürfel in 24 Stunden und sorgt für erfrischende Perfektion im täglichen Einsatz. Der integrierte 7-kg-Vorratsbehälter garantiert jederzeit verfügbare Eiswürfel für einen reibungslosen Service.Technische Daten Füllstandssensor Ja Herstellung mittels Umwälzpumpe Kühlmittel R290 / 0,043 kg Produktion max. 25 kg / 24 Std. Voraussichtlich lieferbar ab Lager Salzkotten in ca. KW 28 / 2026 Anzahl Eiswürfelgrößen 1 Ein-/Ausschalter Ja Anschlusswert 0,368 kW Wasseranschluss 3/4" Spannung 230 V Material Edelstahl Unterbaufähig Nein Fassungsvermögen Vorratsbehälter 7 kg Produktion / Arbeitsgang 16 Eiswürfel Kontrollleuchte Ein/Aus ,In Betrieb ,Vorratsbehälter voll ,Niedriger Wasserstand ,Störung Farbe Silbergrau Einbaufähig Nein Steuerung Knopf Klimaklasse T Wasserablauf Ø 21 mm Eiswürfelgröße Ø 28 mm, Höhe 40 mm, 18-20 g Ausführung Eiswürfel Kegelform (Hohlkegel) Frequenz 50 Hz Kühlung Luftgekühlt Inklusive 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis Abstand zu allen Seiten mindestens 20 cm DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eisvitrine 4x6,5L-FFür individuelle Eisspezialitäten – Mit den 4 herausnehmbaren Eisbehältern ist die Eisvitrine die platzsparende Lösung für die Dessert-Zubereitung in allen Gastronomieküchen. Der flache Glasdeckel mit LED-Beleuchtung ermöglicht einen schnellen Überblick über die eisgekühlten Köstlichkeiten. So werden Temperaturverluste durch Füllstandskontrollen vermieden.Ihre Vorteile Kompakte Leistung für große Dessertvielfalt: Mit vier herausnehmbaren 6,5-Liter-Eisbehältern bietet die Eisvitrine maximale Sortenvielfalt auf minimalem Raum – ideal für Gastronomie mit begrenzter Stellfläche. Volle Sicht bei konstanter Kälte: Die flache Doppelverglasung mit LED-Innenbeleuchtung ermöglicht eine schnelle Sortenkontrolle, ohne die Temperatur im Innenraum zu beeinträchtigen – für konstante Qualität. Robust gebaut für den Profieinsatz: Gehäuse aus Edelstahl und Sicherheitsglas garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung – perfekt für den täglichen Einsatz in Großküchen. Energieeffizienz trifft Temperaturpräzision: Mit Energieeffizienzklasse B und elektronischer Temperaturregelung zwischen -18 °C bis -25 °C bleiben Eisspezialitäten stabil gekühlt – bei reduziertem Verbrauch. Klar strukturiert – sofort einsatzbereit: Einfaches Bedienkonzept mit Knopfsteuerung, Digitalanzeige und Ein-/Ausschalter erleichtert das Handling im hektischen Gastroalltag. Ideal für den Präsentationseinsatz im Küchenbereich: Flache Bauweise mit Hebetür und stabiler Frontverglasung macht die Vitrine zur idealen Lösung für Dessert-Ausgaben direkt in der Küche oder beim Cateringeinsatz. Kältemittel R290 – umweltbewusst und leistungsstark: Mit dem natürlichen Kältemittel R290 verbindet die Eisvitrine starke Kühlleistung mit einem geringerem Global Warming Potential – nachhaltig gedacht für den Profibereich. Flexibilität bei Sorten und Füllmengen: Dank mitgelieferter 5-Liter-Eisbehälter und optionaler Aufnahme größerer Behälter sind individuelle Portionierungen und Sortenwechsel jederzeit möglich. Technische Daten Farbe Grau ,Silber Position der Tür Oberseite Temperaturbereich von -18 °C Energieverbrauch kWh / Jahr 1739 Anschlusswert 0,21 kW Kontrollleuchte Ein/Aus Kühlung Statisch Kühlmittel R290 / 0,050 kg Innenbeleuchtung LED Material Edelstahl ,Glas Tiefe Behälter max. 150 mm Aufnahmefähigkeit max. 4 Eisbehälter à 6,5 Liter, B 360 x T 165 x H 150 mm Automatische Abtaufunktion Nein Art der Verglasung Doppel-Verglasung Spannung 230 V Frontscheibe Flach Digital-Anzeige Ja Energieeffizienzklasse B (EU Nr. 2019 / 2018) Tür-Art Hebetür Steuerung Knopf Temperaturregelung Thermostatisch ,Elektronisch Türanschlag Oben Inklusive 4 Eisbehälter à 5 Liter, B 360 x T 165 x H 115 mm, Edelstahl Fassungsvermögen max. 26 Liter Frequenz 50 Hz Temperaturbereich bis -25 °C Sicherheitsglas Ja Ein-/Ausschalter Ja Klimaklasse 4 Wichtiger Hinweis Ausgelegt für den Küchenbereich DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eisvitrine 2x5L-FOptimale Aufbewahrung für selbstkreiertes Speiseeis – die Eisvitrine 2x5L-F bietet die Lösung um Desserts nach der Herstellung repräsentativ kühl zu halten. Dank der tiefliegenden Behälter wird das Vereisen der Oberflächen minimiert.Ihre Vorteile Professionelle Präsentation auf kompaktem Raum: Die flache Frontverglasung mit LED-Ausleuchtung lenkt den Blick direkt auf Ihre Eiskreationen – ideal für Theken mit begrenztem Platzangebot. Temperatursicher zwischen -15 °C und -18 °C: Der präzise elektronische Regler sorgt für eine konstante Kühlung – perfekt für empfindliches Speiseeis, das stets servierbereit bleibt. Maximale Flexibilität bei der Behälternutzung: Kompatibel mit GN 1/3 und 1/6 sowie Standard-Eisbehältern – für unterschiedlichste Portionsgrößen je nach Angebotskonzept. Minimiertes Oberflächenvereisen für optimale Produktqualität: Die tiefe Einlagestelle der Behälter verringert Kristallbildung auf der Eisoberfläche – für gleichbleibende Textur und Geschmack. Stromsparend mit Energieeffizienzklasse A: Mit einem Jahresverbrauch von nur 537 kWh schont die Eisvitrine nicht nur Ihr Budget, sondern auch die Umwelt. Robust und hygienisch im Arbeitsalltag: Gehäuse aus Stahl und Kunststoff sowie Sicherheitsglas sorgen für Stabilität und einfache Reinigung – ideal für den täglichen Profi-Einsatz. Klares Anzeige- und Bedienkonzept: Dank digitaler Temperaturanzeige und elektronischer Steuerung haben Sie jederzeit volle Kontrolle – auch im stressigen Servicebetrieb. Ideal für Catering und mobile Einsätze: Die kompakte Bauweise mit oberseitiger Hebetür ermöglicht frontseitige Bedienung auch bei beengten Raumverhältnissen. Technische Daten Farbe Weiß Position der Tür Oberseite Temperaturbereich von -15 °C Energieverbrauch kWh / Jahr 537 Anschlusswert 0,184 kW Kühlung Statisch Kühlmittel R600a / 0,022 kg Innenbeleuchtung LED Material Stahl ,Kunststoff Tiefe Behälter max. 150 mm Aufnahmefähigkeit max. 2 x 1/3 GN-Behälter à 5 Liter oder 4 x 1/6 GN-Behälter à 2,5 Liter oder 2 Eisbehälter à 5 Liter Automatische Abtaufunktion Nein Art der Verglasung Doppel-Verglasung Spannung 230 V Frontscheibe Flach Digital-Anzeige Ja Energieeffizienzklasse A (EU Nr. 2019 / 2018) Tür-Art Hebetür Steuerung Elektronisch Temperaturregelung Elektronisch Türanschlag Oben Inklusive Haltegestell für GN-Behälter Fassungsvermögen max. 10 Liter Frequenz 50 Hz Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter Temperaturbereich bis -18 °C Sicherheitsglas Ja Ein-/Ausschalter Nein Klimaklasse 4 DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eisvitrine 3x5L-FOptimale Aufbewahrung für selbstkreiertes Speiseeis – die Eisvitrine 3x5L-F bietet die Lösung um Desserts nach der Herstellung repräsentativ kühl zu halten. Dank der tiefliegenden Behälter wird das Vereisen der Oberflächen minimiert.Ihre Vorteile Effiziente Präsentation auf kleiner Fläche: Mit Platz für bis zu 15 Litern Speiseeis in kompaktem Format eignet sich die Eisvitrine ideal für Theken mit begrenztem Raumangebot – ohne Kompromisse in der Präsentation. Kein Vereisen der Eisoberfläche: Durch die tiefliegende Behälteranordnung bleibt die Produktoberfläche länger appetitlich – ideal für lange Ausgabezeiten und gleichbleibend hohe Produktqualität. Glasklare Sicht mit flacher Doppelverglasung: Die flache Frontscheibe mit Sicherheits-Doppelglas sorgt für eine professionelle Warenpräsentation, schützt gleichzeitig vor Kondensat und garantiert maximale Sichtbarkeit. Energieeffizienz in Klasse A: Dank stromsparender Komponenten und hochwertiger Isolierung überzeugt die Eisvitrine mit nur 637 kWh Jahresverbrauch – wirtschaftlich attraktiv für den Dauerbetrieb. Technische Daten Farbe Weiß Position der Tür Oberseite Temperaturbereich von -15 °C Energieverbrauch kWh / Jahr 637 Anschlusswert 0,184 kW Kühlung Statisch Kühlmittel R600a / 0,024 kg Innenbeleuchtung LED Material Stahl ,Kunststoff Tiefe Behälter max. 150 mm Aufnahmefähigkeit max. 3 x 1/3 GN-Behälter à 5 Liter oder 6 x 1/6 GN-Behälter à 2,5 Liter oder 3 Eisbehälter à 5 Liter Automatische Abtaufunktion Nein Art der Verglasung Doppel-Verglasung Spannung 230 V Frontscheibe Flach Digital-Anzeige Ja Energieeffizienzklasse A (EU Nr. 2019 / 2018) Tür-Art Hebetür Steuerung Elektronisch Temperaturregelung Elektronisch Türanschlag Oben Inklusive Haltegestell für GN-Behälter Fassungsvermögen max. 15 Liter Frequenz 50 Hz Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter Temperaturbereich bis -18 °C Sicherheitsglas Ja Ein-/Ausschalter Nein Klimaklasse 4 DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eismaschine 1500Selbst kreierte Eisvariationen und Frozen Joghurt – mit der Eismaschine 1500 gelingt jede Variante. Dank der „Keep Cool – Funktion“ kommt man hier auch zu Stoßzeiten nicht ins Schleudern.Ihre Vorteile Volle Leistung – auch im Dauerbetrieb: Mit der integrierten Keep Cool-Funktion bleibt das Eis auch zu Stoßzeiten servierbereit – ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering. 30 bis 60 Minuten bis zur perfekten Konsistenz: Dank effizientem Kompressorkühlsystem gelingen Sorbets, Frozen Joghurt oder Speiseeis in kurzer Zeit – für flexible Abläufe in Ihrer Küche. Hygiene trifft Handling: Der herausnehmbare Edelstahlbehälter ermöglicht eine einfache Reinigung und erfüllt höchste Hygieneanforderungen im professionellen Umfeld. Kompakte Technik – große Wirkung: Mit einem 1,5-Liter-Volumen und nur 0,12 kW Anschlusswert bietet die Eismaschine 1500 eine optimale Balance aus Leistung und Energieeffizienz. Digitale Präzision in Ihrer Küche: Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige sorgt für zuverlässige Kontrolle und gleichbleibende Eisqualität – Charge für Charge. Multitalent für Dessertkreationen: Ob Sorbet, Frozen Joghurt oder klassisches Eis – die Eismaschine 1500 ist auf halbgefrorene Desserts spezialisiert und erweitert kreativ Ihr Angebot. Sofort startklar – alles dabei: Mit dem beiliegenden Eisportionierer und Messbecher beginnt die Eisproduktion ohne Umwege – ideal für den schnellen Einsatz im Tagesgeschäft. Robustes Design für den Alltag: Stabil verarbeitet mit einem Kunststoffgehäuse in Weiß – funktional und langlebig für den professionellen Dauereinsatz. Technische Daten Ein-/Ausschalter Ja Gefrierbereich bis Ca. -25 °C Spannung 230 V Farbe Weiß Ausgelegt für Halbgefrorene Desserts ,Frozen Joghurt ,Sorbets ,Speiseeis Kühlung Kompressor Anschlusswert 0,12 kW Frequenz 50 Hz Inklusive 1 Eisportionierer ,1 Messbecher Eisproduktion Ca. 30 bis 60 Minuten Eigenschaften Eisbehälter Material: Edelstahl ,Herausnehmbar Digital-Anzeige Ja Material Kunststoff Inhalt 1,5 Liter Kühlmittel R600a / 0,023 kg Steuerung Elektronisch ,Knopf DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eisflockenbereiter F 90Der leistungsstarke Eisflockenbereiter eignet sich ideal für die Lebensmittelpräsentation an Frischetheken oder Buffets.Ihre Vorteile Hochleistung für den Dauerbetrieb: Mit bis zu 90 kg Eisflocken täglich erfüllt der F 90 mühelos die Anforderungen im professionellen Küchenalltag – ideal für Frischetheken und Buffets mit hohem Durchlauf. Energieeffizient dank modernem Kältemittel: Das umweltschonende R290-Kältemittel sorgt für eine effiziente und nachhaltige Kühlung bei gleichzeitig geringerem Energieverbrauch. Platzsparend und flexibel integrierbar: Unterbaufähig und mit standardisiertem Wasseranschluss konzipiert, passt sich der Eisflockenbereiter optimal an unterschiedliche Einsatzorte in Küche und Thekenbereich an. Optimale Hygiene durch durchdachtes Design: CNS 18/10 Edelstahl und korrosionsbeständige Materialien gewährleisten eine hygienische Eisproduktion – leicht zu reinigen und langlebig im Einsatz. Intuitive Bedienung per Touch-Steuerung: Die moderne Touch-Oberfläche ermöglicht eine schnelle, einfache Bedienung auch unter hohem Arbeitsaufkommen und mit Handschuhen. Zuverlässige Kontrolle im laufenden Betrieb: Füllstandssensor, Kontrollleuchte und Ein-/Ausschalter geben jederzeit Überblick und Kontrolle – für einen reibungslosen Betrieb ohne Unterbrechungen. Stark in jeder Umgebung: Ausgelegt auf Klimaklasse T, liefert der F 90 auch bei hohen Umgebungstemperaturen konstant leistungsstarke Eisproduktion – ideal für Großküchen und heiße Einsatzbereiche. Schneller Wasserablauf für reibungsloses Arbeiten: Mit einem Ø 20 mm Ablauf und einfacher Zugänglichkeit läuft überschüssiges Wasser effizient ab – für saubere Betriebsprozesse und minimierten Wartungsaufwand. Technische Daten Kontrollleuchte Ja Füllstandssensor Ja Farbe Silber ,Grau Herstellung mittels Vertikalem Verdampfersystem Kühlmittel R290 / 0,070 kg Einbaufähig Ja Produktion max. 90 kg / 24 Std. Ein-/Ausschalter Ja Anschlusswert 0,41 kW Steuerung Touch Wasseranschluss 3/4" Klimaklasse T Spannung 230 V Wasserablauf Ø 20 mm Frequenz 50 Hz Material CNS 18/10 ,Kunststoff ,Stahl ,Verzinkt Unterbaufähig Ja Fassungsvermögen Vorratsbehälter 18 kg Kühlung Luftgekühlt Inklusive 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis Abstand zu allen Seiten mindestens 15 cm DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eiswürfelbereiter B 46 PlusEffizienter und sparsamer – Die optimierte Eiswürfelbereiter-Serie B Plus liefert Vollkegel-Eiswürfel in erhöhten Produktionsmengen und ist zugleich sparsamer im Verbrauch.Ihre Vorteile Mehr Eisleistung für starke Peaks: Bis zu 46 kg perfekte Vollkegel-Eiswürfel pro Tag – ideal für hohe Anforderungen in Gastronomie und Catering. Nachhaltig kühlen mit natürlichem Kältemittel: Mit dem umweltfreundlichen R290-Kältemittel erfüllt der Eiswürfelbereiter moderne Standards für Energieeffizienz und Klimaschutz. Konstante Qualität durch Sprühsystem: Das präzise Sprühsystem formt klare, hygienisch einwandfreie Eiswürfel mit optimaler Konsistenz – auch bei Dauerbetrieb. Platzsparend unter der Theke: Dank unterbaufähiger Bauweise ideal für enge Küchen oder Thekenbereiche mit hohem Organisationsgrad. Verlässliche Vorratshaltung bei vollem Betrieb: Der 15-kg-Vorratsbehälter sorgt für kontinuierliche Verfügbarkeit auch in Stoßzeiten – ganz ohne Produktionsstopp. Sauberkeit auf Knopfdruck: Integrierte Reinigungsfunktion reduziert manuellen Aufwand – für hygienisch einwandfreie Eiswürfel bei jeder Charge. Präzise Steuerung, einfache Bedienung: Elektronische Steuerung mit Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte bietet klare Kontrolle im täglichen Kücheneinsatz. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gehäuse aus Edelstahl, Kunststoff und verzinktem Stahl – langlebig konstruiert für anspruchsvolle Küchenumgebungen. Technische Daten Füllstandssensor Ja Herstellung mittels Sprühsystem Kühlmittel R290 / 0,080 kg Produktion max. 46 kg / 24 Std. Anzahl Eiswürfelgrößen 1 Ein-/Ausschalter Ja Anschlusswert 0,68 kW Wasseranschluss 3/4" Spannung 230 V Eigenschaften Reinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 3,8 Liter Material Edelstahl ,Kunststoff ,Stahl ,Verzinkt Unterbaufähig Ja Fassungsvermögen Vorratsbehälter 15 kg Produktion / Arbeitsgang 28 Eiswürfel Kontrollleuchte Ein/Aus Farbe Silber Einbaufähig Nein Steuerung Elektronisch Klimaklasse T Wasserablauf Ø 20 mm Eiswürfelgröße 35 x 32 mm, 20 g, regulierbar Ausführung Eiswürfel Kegelform (Vollkegel) Frequenz 50 Hz Kühlung Luftgekühlt Inklusive 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis Abstand zu allen Seiten mindestens 15 cm DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eiswürfelbereiter B 86 PlusEffizienter und sparsamer – Die optimierte Eiswürfelbereiter-Serie B Plus liefert Vollkegel-Eiswürfel in erhöhten Produktionsmengen und ist zugleich sparsamer im Verbrauch.Ihre Vorteile Bis zu 86 kg Eis am Tag – zuverlässig auf Höchstleistung: Der B 86 Plus produziert konstante Mengen hochwertiger Vollkegel-Eiswürfel und erfüllt auch bei hohem Gästeaufkommen alle Anforderungen der Profiküche. Effiziente Eiswürfelproduktion bei minimalem Verbrauch: Mit nur 9,1 Litern Wasser pro Stunde und moderner Sprühtechnologie arbeitet der Eisbereiter besonders ressourcenschonend – ideal für dauerhaft wirtschaftlichen Einsatz. Kompakt und unterbaufähig – perfekt integrierbar: Mit 910 mm Höhe und durchdachter Bauweise lässt sich das Gerät problemlos unter Arbeitsflächen einbauen – für maximale Raumersparnis in Küchenzeilen und Schankbereichen. Robust und hygienisch – Materialien für den Profi-Alltag: Edelstahl und verzinkter Stahl sorgen für Langlebigkeit und einfache Reinigung, während die integrierte Reinigungsfunktion Hygieneprozesse erleichtert. Vollkegel mit Format – 20 g Eisqualität pro Stück: Die standardisierte Kegelform mit regulierbarer Größe sorgt für perfekte Kühlung in Getränken und Speisepräsentationen – stabil, klar und langsam schmelzend. Direkte Kontrolle – intuitiv steuerbar mit Statusanzeige: Über die elektronische Steuerung mit Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte lässt sich der Betrieb einfach überwachen – für volle Kontrolle im hektischen Alltag. Natürliches Kältemittel für umweltschonenden Betrieb: Mit R290 als Kältemittel erfüllt der B 86 Plus moderne Umweltstandards und trägt aktiv zur Reduktion klimaschädlicher Emissionen bei. 42 kg Vorrat – immer genug Eis zur Hand: Der integrierte Vorratsbehälter mit großem Fassungsvermögen sorgt für ausreichende Reserven – auch bei hoher Nachfrage bleibt der Service reibungslos. Technische Daten Füllstandssensor Ja Herstellung mittels Sprühsystem Kühlmittel R290 / 0,090 kg Produktion max. 86 kg / 24 Std. Anzahl Eiswürfelgrößen 1 Ein-/Ausschalter Ja Anschlusswert 0,98 kW Wasseranschluss 3/4" Spannung 230 V Eigenschaften Reinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 9,1 Liter Material Edelstahl ,Kunststoff ,Stahl ,Verzinkt Unterbaufähig Ja Fassungsvermögen Vorratsbehälter 42 kg Produktion / Arbeitsgang 56 Eiswürfel Kontrollleuchte Ein/Aus Farbe Silber Füße höhenverstellbar Nein Einbaufähig Nein Steuerung Elektronisch Klimaklasse T Wasserablauf Ø 20 mm Eiswürfelgröße 35 x 32 mm, 20 g, regulierbar Ausführung Eiswürfel Kegelform (Vollkegel) Höhe ohne Füße 900 mm Frequenz 50 Hz Kühlung Luftgekühlt Inklusive 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis Abstand zu allen Seiten mindestens 15 cm DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eiswürfelbereiter B 38 PlusEffizienter und sparsamer – Die optimierte Eiswürfelbereiter-Serie B Plus liefert Vollkegel-Eiswürfel in erhöhten Produktionsmengen und ist zugleich sparsamer im Verbrauch.Ihre Vorteile Maximale Leistung auf kleinem Raum: Mit einer Tagesleistung von bis zu 38 kg Vollkegel-Eis produziert der B 38 Plus zuverlässig große Mengen, ohne Kompromisse bei Platz oder Effizienz. Optimale Eisqualität für höchste Ansprüche: Das Sprühsystem erzeugt kristallklare, gleichmäßig geformte Kegelwürfel – ideal für ansprechende Präsentationen und perfekte Kühlung. Effizienz trifft Nachhaltigkeit: Dank geringerem Wasserverbrauch und umweltfreundlichem R290-Kältemittel überzeugt der B 38 Plus mit reduziertem Energieeinsatz bei voller Leistung. Platzsparend und flexibel unterbaubar: Mit Unterbaufähigkeit und nur 15 cm Mindestabstand zu allen Seiten lässt sich der Eisbereiter mühelos in bestehende Küchenstrukturen integrieren. Intelligente Kontrolle für sicheren Betrieb: Der integrierte Füllstandssensor und die elektronische Steuerung sorgen für reibungslose Abläufe – ohne Überläufe, ohne Produktionsstopps. Robust gebaut für den professionellen Dauereinsatz: Gehäusematerialien aus Edelstahl und verzinktem Stahl garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung – selbst im intensiven Gastronomiealltag. Reinigungsfunktion für hygienische Sicherheit: Die integrierte Reinigungsfunktion erleichtert die Wartung, vermeidet Rückstände und sorgt langfristig für konstant hohe Eisqualität. Produktionssicherheit auf Knopfdruck: Mit Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte und elektronischer Steuerung bleibt der Status jederzeit im Blick – für verlässlichen Einsatz auch im Stoßbetrieb. Technische Daten Füllstandssensor Ja Herstellung mittels Sprühsystem Kühlmittel R290 / 0,100 kg Produktion max. 38 kg / 24 Std. Anzahl Eiswürfelgrößen 1 Ein-/Ausschalter Ja Anschlusswert 0,62 kW Wasseranschluss 3/4" Spannung 230 V Eigenschaften Reinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 3,2 Liter Material Edelstahl ,Kunststoff ,Stahl ,Verzinkt Unterbaufähig Ja Fassungsvermögen Vorratsbehälter 11,5 kg Produktion / Arbeitsgang 28 Eiswürfel Kontrollleuchte Ein/Aus Farbe Silber Einbaufähig Nein Steuerung Elektronisch Klimaklasse T Wasserablauf Ø 20 mm Eiswürfelgröße 35 x 32 mm, 20 g, regulierbar Ausführung Eiswürfel Kegelform (Vollkegel) Frequenz 50 Hz Kühlung Luftgekühlt Inklusive 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis Abstand zu allen Seiten mindestens 15 cm DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Buffetwagen, kalt, 4x 1/1 GNKalte Speisen perfekt präsentiert. Der Buffetwagen ist mit der integrierten Beleuchtung, dem Hustenschutz, der Granit-Arbeitsplatte und den 4 Lenkrollen optimal ausgestattet.Ihre Vorteile Starke Kühlung für Frische auf den Punkt: Der statisch gekühlte Buffetwagen hält Speisen zuverlässig zwischen 2–10 °C – perfekt für anspruchsvolle Kühlketten in Gastronomie und Catering. Robust trifft Design: Mit Granit-Arbeitsfläche und Teak-Holzverkleidung vereint der Wagen langlebige Materialien mit ansprechender Optik – für stilvolle Buffets im Dauereinsatz. Effizient in Szene gesetzt: Die integrierte Beleuchtung im Hustenschutz sorgt für optimale Produktausleuchtung – auch bei eingeschränkten Lichtverhältnissen. Mobilität mit Sicherheit: Vier leichtgängige Lenkrollen – zwei davon feststellbar – ermöglichen flexiblen Einsatz und sicheren Stand bei jeder Anforderung. Kompatibel für 4 x 1/1 GN-Behälter: Das großzügige Edelstahlbecken mit 150 mm Tiefe bietet Platz für vier GN 1/1 Behälter – ideal für variantenreiche Buffets und hohe Gästezahlen. Schnell einsatzbereit durch einfache Montage: Der Buffetwagen wird als durchdachter Bausatz geliefert – unkompliziert im Aufbau, effizient im Betrieb. Technische Daten Beleuchtung Am Hustenschutz Spannung 230 V Lenkrollen 4 Lenkrollen, 2 feststellbar Hustenschutz Ja Eigenschaften Arbeitsplatte aus Granit Rosa Porrino ,Becken aus Edelstahl Anlieferungszustand Bausatz (einfache Montage) Kontrollleuchte Ein/Aus Material Holz Beckengröße, GN-Format 4 x 1/1 GN Temperaturbereich von 2 °C Ablasshahn Nein Anzahl Becken 1 Anschlusswert 0,507 kW Farbe Teak Temperaturbereich bis 10 °C Kühlmittel R290 / 0,060 kg Tiefe GN-Behälter max. 150 mm Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter ,Tablettrutsche Kühlung Statisch Frequenz 50 Hz DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Buffetwagen, kalt, 6x 1/1 GNWarme Speisen perfekt präsentiert. Der Buffetwagen ist mit der integrierten Beleuchtung, dem Hustenschutz, der Granit-Arbeitsplatte und den 4 Lenkrollen optimal ausgestattet.Ihre Vorteile Kühle Vielfalt stilvoll serviert: Mit Platz für 6 x 1/1 GN-Behälter bietet der Buffetwagen großzügigen Raum für gekühlte Speisen und überzeugt mit Teakholz-Design und Granitarbeitsplatte in Rosa Porrino – perfekt für anspruchsvolle Präsentationen. Optimale Frische bei jedem Einsatz: Das leistungsstarke statische Kühlsystem mit R290-Kältemittel hält Speisen zuverlässig zwischen 2 °C und 10 °C – für HACCP-gerechte Kühlung bei jedem Event. Sicher servieren dank cleverem Schutz: Der integrierte Hustenschutz mit Beleuchtung schützt Lebensmittel wirkungsvoll und sorgt gleichzeitig für eine appetitliche Ausleuchtung des Buffets. Mobilität mit System: Vier stabile Lenkrollen, davon zwei feststellbar, ermöglichen maximale Beweglichkeit bei sicherem Stand – ideal für flexible Einsatzorte in Gastronomie und Catering. Edelstahl trifft Granit: Die Kombination aus robustem Edelstahlbecken und hochwertiger Granitarbeitsplatte ist nicht nur langlebig, sondern schafft auch eine hochwertige Optik mit funktionalem Mehrwert. Einfach montiert, sofort einsatzbereit: Der Buffetwagen wird als Bausatz geliefert und lässt sich mit wenigen Handgriffen montieren – ideal für den professionellen Alltag mit häufigem Standortwechsel. Effiziente Übersicht auf Knopfdruck: Dank der integrierten Ein/Aus-Kontrollleuchte behalten Sie jederzeit den Überblick über den Betriebszustand – funktional durchdacht für den reibungslosen Ablauf. Stark im Gebrauch, edel im Auftritt: Das hochwertige Teakholz-Gehäuse verleiht dem Buffetwagen eine warme Optik – die ideale Verbindung von Stabilität und repräsentativem Design. Technische Daten Beleuchtung Am Hustenschutz Spannung 230 V Lenkrollen 4 Lenkrollen, 2 feststellbar Hustenschutz Ja Eigenschaften Arbeitsplatte aus Granit Rosa Porrino ,Becken aus Edelstahl Anlieferungszustand Bausatz (einfache Montage) Kontrollleuchte Ein/Aus Material Holz Beckengröße, GN-Format 6 x 1/1 GN Temperaturbereich von 2 °C Ablasshahn Nein Anzahl Becken 2 Anschlusswert 0,507 kW Farbe Teak Temperaturbereich bis 10 °C Kühlmittel R290 / 0,075 kg Tiefe GN-Behälter max. 150 mm Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter ,Tablettrutsche Kühlung Statisch Frequenz 50 Hz DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Buffetwagen, kalt, 3x 1/1 GNKalte Speisen perfekt präsentiert. Der Buffetwagen ist mit der integrierten Beleuchtung, dem Hustenschutz, der Granit-Arbeitsplatte und den 4 Lenkrollen optimal ausgestattet.Ihre Vorteile Effiziente Kühlung für Frische auf den Punkt: Das statisch gekühlte Becken hält Ihre Speisen zuverlässig zwischen 2 °C und 10 °C – ideal für sicheres und appetitliches Präsentieren im Buffetbetrieb. Professionelle Präsentation dank integrierter Beleuchtung: Die durchdachte Lichtführung am Hustenschutz setzt Ihre Speisen optimal in Szene – für einladende Buffets mit hoher Aufenthaltsqualität für Gäste. Robust und hygienisch: Arbeitsfläche aus Granit: Die hochwertige Arbeitsplatte aus Rosa Porrino Granit überzeugt durch Kratzfestigkeit, leichte Reinigung und ansprechende Optik – ideal für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Küchen. Flexibler Einsatz durch vier leichtgängige Lenkrollen: Zwei feststellbare Räder machen den Buffetwagen mobil und gleichzeitig standfest – ob für den stationären oder den flexiblen Betrieb im Catering und Gastrobereich. Großzügiger GN-Einsatz für hohe Kapazität: Mit Platz für 3 x 1/1 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe bietet das Becken ausreichend Raum für vielfältige Speisen – perfekt für größere Gästezahlen und variantenreiche Buffets. Langlebig verarbeitet: Edelstahlbecken & Holzgehäuse in Teak: Die Kombination aus pflegeleichtem Edelstahl-Innenbecken und einem formstabilen Holzgehäuse in warmer Teak-Optik verbindet Funktionalität und Design für den professionellen Anspruch. Schnelle Montage – sofort einsatzbereit: Der Buffetwagen wird im einfach montierbaren Bausatz geliefert. So ist er schnell aufgebaut und direkt einsatzfähig, selbst bei häufig wechselnden Veranstaltungsorten. Kältemittel R290 – umweltbewusst und leistungsstark: Mit dem natürlichen Kühlmittel R290 erfüllt der Wagen moderne Umweltstandards, ohne Kompromisse bei der Kälteleistung einzugehen – ideal für nachhaltigen Gastronomiebetrieb. Technische Daten Beleuchtung Am Hustenschutz Spannung 230 V Lenkrollen 4 Lenkrollen, 2 feststellbar Hustenschutz Ja Eigenschaften Arbeitsplatte aus Granit Rosa Porrino ,Becken aus Edelstahl Anlieferungszustand Bausatz (einfache Montage) Kontrollleuchte Ein/Aus Material Holz Beckengröße, GN-Format 3 x 1/1 GN Temperaturbereich von 2 °C Ablasshahn Nein Anzahl Becken 1 Anschlusswert 0,236 kW Farbe Teak Temperaturbereich bis 10 °C Kühlmittel R290 / 0,050 kg Tiefe GN-Behälter max. 150 mm Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter ,Tablettrutsche Kühlung Statisch Frequenz 50 Hz DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eiswürfelbereiter C50Eiswürfelbereiter der Serie C: Hohlkegel mittels Paddelsystem. Bis zu 50 kg Eiswürfel können innerhalb von 24 Stunden produziert werden – Ganz unkompliziert über einen Festwasseranschluss.Ihre Vorteile Konstante Leistung für hohe Anforderungen: Mit einer Produktion von bis zu 50 kg hohlkegelförmigen Eiswürfeln pro Tag eignet sich der Eiswürfelbereiter C50 ideal für den kontinuierlichen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Zuverlässige Qualität durch Paddelsystem: Das integrierte Umwälzpaddelsystem sorgt für gleichmäßige Eiswürfelbildung und verhindert zuverlässig Verklumpungen – für perfekte Ergebnisse im Dauereinsatz. Bedienkomfort auf Knopfdruck: Die einfache Steuerung über Druckknopf und die gut sichtbaren Statusanzeigen ermöglichen eine intuitive Handhabung – auch bei hohem Personalwechsel oder Stoßzeiten. Platzsparend und funktional durchdacht: Mit einem integrierten Vorratsbehälter für 13 kg Eis ist der C50 kompakt gebaut, ohne Kompromisse bei der Verfügbarkeit – ideal für begrenzte Stellflächen im Küchenbetrieb. Effizient und umweltbewusst gekühlt: Dank dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 arbeitet das Gerät energieeffizient und leistet gleichzeitig einen Beitrag zur Reduzierung klimaschädlicher Emissionen. Robust gebaut für den täglichen Einsatz: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit, hygienische Reinigung und ein professionelles Erscheinungsbild – ideal für den harten Küchenalltag. Reibungsloser Wasserbetrieb durch Festanschluss: Der Festwasseranschluss mit 3/4'' sorgt für eine permanente Wasserversorgung – ganz ohne manuelles Nachfüllen und mit gleichbleibender Effizienz im Betrieb. Sicherheit durch intelligente Sensorik: Der integrierte Füllstandssensor und mehrere Kontrollleuchten geben zuverlässige Rückmeldung über Betriebszustand, Wasserstand und Störungen – für einen sicheren, unterbrechungsfreien Einsatz. Technische Daten Füllstandssensor Ja Herstellung mittels Umwälzpumpe Kühlmittel R290 / 0,055 kg Produktion max. 50 kg / 24 Std. Anzahl Eiswürfelgrößen 1 Ein-/Ausschalter Ja Anschlusswert 0,38 kW Wasseranschluss 3/4" Spannung 230 V Material Edelstahl Unterbaufähig Nein Fassungsvermögen Vorratsbehälter 13 kg Produktion / Arbeitsgang 24 Eiswürfel Kontrollleuchte Ein/Aus ,In Betrieb ,Niedriger Wasserstand ,Störung ,Vorratsbehälter voll Farbe Silber Einbaufähig Nein Steuerung Knopf Klimaklasse ST Wasserablauf Ø 21 mm Eiswürfelgröße Ø 29 mm, Höhe 40 mm, 19-21 g Ausführung Eiswürfel Kegelform (Hohlkegel) Frequenz 50/60 Hz Kühlung Luftgekühlt Inklusive 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis Abstand zu allen Seiten mindestens 10 cm DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eiswürfelbereiter Q 26Das Paddelsystem und der Verdampfer mit Fingern garantieren dank des Fehlens von Pumpen und Spritzdüsen einen geräuscharmen und reibungslosen Betrieb auch bei besonders harten Bedingungen.Ihre Vorteile Leise Leistung auch unter Volllast: Das geräuscharme Paddelsystem funktioniert störungsfrei selbst unter anspruchsvollen Bedingungen – ideal für den durchgängigen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Konstante Eisqualität, Schicht für Schicht: Der Verdampfer mit Fingern produziert zuverlässig gleichmäßige Hohlkegel-Eiswürfel – für professionelle Ansprüche bei Kühlung und Präsentation. Robustes CNS-Gehäuse für den Alltagseinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, vereint der Q 26 Langlebigkeit und hygienische Reinigung in einem kompakten Gerät. Einbaufähig mit durchdachter Flexibilität: Höhenverstellbare Füße und kompakte Bauform ermöglichen die Integration in vielfältige Küchenkonzepte – ohne Kompromisse bei Leistung und Zugänglichkeit. Vorrat immer im Blick: Dank integriertem Füllstandssensor und Kontrollleuchte behalten Sie jederzeit die Eisverfügbarkeit im Auge – für reibungslose Arbeitsabläufe. Kraftvoll bei geringem Energieverbrauch: Mit einem Anschlusswert von nur 0,265 kW liefert der Q 26 bis zu 25 kg Eis täglich – effizient und umweltfreundlich mit natürlichem Kältemittel R290. Einfache Bedienung per Touch-Steuerung: Die intuitive Benutzerführung spart Zeit im Arbeitsalltag und reduziert Einarbeitungsaufwand selbst bei wechselndem Personal. Ideal für Theken und Selbstbedienung: Die kompakte Bauweise und schnelle Produktion von 15 Eiswürfeln pro Zyklus machen den Q 26 perfekt für die direkte Nutzung im Gastbereich. Technische Daten Höhenverstellbar von 690 mm Füllstandssensor Ja Herstellung mittels Paddelsystem Kühlmittel R290 / 0,070 kg Produktion max. 25 kg / 24 Std. Anzahl Eiswürfelgrößen 1 Ein-/Ausschalter Ja Höhenverstellbar bis 715 mm Anschlusswert 0,265 kW Wasseranschluss 3/4" Spannung 230 V Material CNS 18/10 Fassungsvermögen Vorratsbehälter 10 kg Füße höhenverstellbar Ja Produktion / Arbeitsgang 15 Eiswürfel Kontrollleuchte Ja Farbe Silber Höhe ohne Füße 690 mm Einbaufähig Ja Steuerung Touch Klimaklasse SN Wasserablauf Ø 20 mm Eiswürfelgröße 32,5 x 29 x 41 mm, 21 g Ausführung Eiswürfel Kegelform (Hohlkegel) Frequenz 50 Hz Kühlung Luftgekühlt Wichtiger Hinweis Abstand zu allen Seiten mindestens 15 cm DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger

Bartscher Eiswürfelbereiter B 28 PlusEffizienter und sparsamer – Die optimierte Eiswürfelbereiter-Serie B Plus liefert Vollkegel-Eiswürfel in erhöhten Produktionsmengen und ist zugleich sparsamer im Verbrauch.Ihre Vorteile Volle Leistung bei minimalem Verbrauch: Mit einer maximalen Produktionsmenge von 28 kg täglich und nur 2,3 Litern Wasserverbrauch pro Stunde vereint der B 28 Plus Effizienz und Ressourcenschonung im Küchenalltag. Kompakt, leistungsstark, unterbaufähig: Dank platzsparender Bauweise und Unterbaufähigkeit integriert sich der Eiswürfelbereiter flexibel in professionelle Küchenumgebungen – ohne auf Leistung zu verzichten. Kristallklares Vollkegel-Eis mit Sprühsystem: Der B 28 Plus produziert homogene, hygienisch einwandfreie Eiswürfel durch ein zuverlässiges Sprühsystem – ideal für anspruchsvolle Anwendungen in Gastronomie und Versorgung. Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Stahl, Edelstahl und verzinkte Bauteile sorgen für eine langlebige Struktur – auch bei intensivem Dauereinsatz in Großküchen oder beim Catering. Präzise Steuerung auf Knopfdruck: Die intuitive elektronische Steuerung erlaubt eine einfache Bedienung und bietet volle Kontrolle über die Eisproduktion – auch bei hohem Durchsatz. Vorratsbehälter mit 6,5 kg Kapazität: Dank großzügigem Eisvorrat stehen jederzeit Kegelwürfel in konstanter Qualität zur Verfügung, selbst in Stoßzeiten oder bei Events mit hohem Bedarf. Reinigung per Funktionstaste: Die integrierte Reinigungsfunktion erleichtert Wartung und Hygienekontrolle – ein praktischer Vorteil für effiziente Küchenprozesse. Umweltfreundlich mit natürlichem Kältemittel: Mit R290-Kältemittel erfüllt der B 28 Plus höchste Umweltstandards – für zukunftssichere und nachhaltige Kühltechnik im Küchenbetrieb. Technische Daten Füllstandssensor Ja Herstellung mittels Sprühsystem Kühlmittel R290 / 0,080 kg Produktion max. 28 kg / 24 Std. Anzahl Eiswürfelgrößen 1 Ein-/Ausschalter Ja Anschlusswert 0,3 kW Wasseranschluss 3/4" Spannung 230 V Eigenschaften Reinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 2,3 Liter Material Edelstahl ,Kunststoff ,Stahl ,Verzinkt Unterbaufähig Ja Fassungsvermögen Vorratsbehälter 6,5 kg Produktion / Arbeitsgang 18 Eiswürfel Kontrollleuchte Ein/Aus Farbe Silber Einbaufähig Nein Steuerung Elektronisch Klimaklasse T Wasserablauf Ø 20 mm Eiswürfelgröße 35 x 32 mm, 20 g, regulierbar Ausführung Eiswürfel Kegelform (Vollkegel) Frequenz 50 Hz Kühlung Luftgekühlt Inklusive 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis Abstand zu allen Seiten mindestens 15 cm DokumenteDatenblatt herunterladen

Lesen Sie Mehr Weniger