Küchenzubehör

Bartscher Deckel 1/2GN, mit DichtungGN-Deckel 1/2 GN aus CNS 18/10 mit Silikondichtung – schließt dicht für Transport und Lagerung ohne Aromaverlust. Norm EN 631, Serie Top Line, glänzende Oberfläche. Für Bain-Marie, Kühlung und GN-Transport, wo hermetischer Abschluss täglich gefragt ist.Ihre Vorteile Dichtschluss für höchste Hygieneansprüche: Die integrierte Silikondichtung sorgt für luftdichten Verschluss – ideal für hygienisch sensible Einsatzbereiche in Küche und Catering. Verlässlich nach EN 631 – für nahtlose Kompatibilität: Entwickelt gemäß GN-Norm EN 631 lässt sich der Deckel problemlos mit allen genormten 1/2 GN-Behältern kombinieren – passgenau und effizient. Robust bis ins Detail – aus CNS 18/10: Gefertigt aus korrosionsbeständigem Edelstahl 18/10 garantiert der Deckel langfristige Formstabilität und Widerstandsfähigkeit im Küchenalltag. Glänzende Optik – professionelle Präsentation: Die hochwertige, glänzende Oberfläche unterstreicht das Premium-Niveau der Top Line Serie und unterstützt ein attraktives Erscheinungsbild am Buffet. Verlässliche Frische mit System: Der dichte Verschluss reduziert Aromaverlust und schützt Speisen effektiv beim Lagern, Transportieren und Warmhalten – ein Plus für Qualität und Wirtschaftlichkeit. Konsequent funktional – ohne Löffelaussparung: Der geschlossene Deckel verhindert gezielt Wärmeverlust und Kontamination – ideal für den Einsatz im Ausgabesystem oder bei geschlossener Lagerung. Ein Teil des Ganzen – aus der Top Line Serie: Perfekte Ergänzung zu GN-Behältern der Top Line – für professionellen Anspruch, systematische Stapelbarkeit und einheitliche Ausstattung in Großküche und Catering. Einfache Reinigung – langlebige Qualität: Pflegeleichte Materialien und präzise Verarbeitung ermöglichen eine schnelle Reinigung – effizient im Ablauf, dauerhaft hygienisch im Einsatz. Technische Daten Gastronorm 1/2 GN Silikondichtung Ja Norm EN 631 Löffelaussparung Nein Oberfläche Glänzend Serie Top Line Material CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/4, T200Ihre Vorteile Maximales Volumen bei minimalem Platzbedarf: Mit 200 mm Tiefe bietet der 1/4 GN-Behälter ein Fassungsvermögen von 5,5 Litern – ideal für platzsparendes Arbeiten auf hohem Leistungsniveau. Robust und hygienisch – Tag für Tag: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt der GN-Behälter durch Korrosionsbeständigkeit, hygienische Reinigung und lange Lebensdauer im täglichen Einsatz. Perfektes Stapelverhalten für reibungslose Abläufe: Die präzise Verarbeitung der Top Line Serie ermöglicht ein sicheres und platzsparendes Stapeln – ein Plus für jede Lagerlogistik. Passgenaue Norm für professionelle Küchenprozesse: Konform mit EN 631 lässt sich der GN-Behälter 1/4, T200 nahtlos in bestehende GN-Systeme integrieren – für effiziente Arbeitsabläufe ohne Anpassungsaufwand. Glänzende Präsentation – funktional und formschön: Die spiegelnde Oberfläche unterstreicht die hochwertige Optik des Behälters und erleichtert gleichzeitig die Reinigung – ideal für offene Küchenbereiche. Vielseitig einsetzbar von Cold Prep bis Heiße Theke: Dank der dichten, unverperforierten Ausführung eignet sich der Behälter für Flüssigkeiten, Warmspeisen und empfindliche Zubereitungen gleichermaßen. Technische Daten Gastronorm 1/4 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 5,5 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 200 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/2, T20Ihre Vorteile Maximale Effizienz auf kleinstem Raum: Mit nur 20 mm Tiefe eignet sich der GN-Behälter perfekt für die präzise Portionierung und platzsparende Lagerung von Zutaten in jeder professionellen Küche. Robust für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 widersteht der Behälter auch hohen Beanspruchungen im hektischen Küchenalltag – zuverlässig und langlebig. Glänzendes Finish für hygienische Ansprüche: Die polierte Oberfläche erleichtert die Reinigung, beugt Rückständen vor und erfüllt höchste Hygieneanforderungen in Gastronomie und Catering. Stapelbar für optimale Lagerorganisation: Dank durchdachtem Design lässt sich der Behälter sicher stapeln – für mehr Ordnung und Übersicht in Küche, Lager und Transport. Flexibler Standard nach EN 631: Als genormter GN 1/2-Behälter ist er problemlos mit bestehenden Küchen- und Ausgabesystemen kompatibel – ideal für standardisierte Arbeitsabläufe. Durchgehend dicht – ganz ohne Perforation: Die geschlossene Ausführung ermöglicht den sicheren Einsatz bei flüssigen Speisen und Saucen, ohne Auslaufen oder Restverlust. Technische Daten Gastronorm 1/2 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 1,6 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Tiefe Behälter 20 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Flambierbrenner 1300FGOb für die Speisenvorbereitung oder Zubereitung, der Küchenhelfer findet bei den verschiedensten Handgriffen Anwendung – Sei es beim Karamelisieren, Käse schmelzen, Tomaten häuten, Nachbräunen und vielem mehr.Ihre Vorteile Präzisionshitze bis 1300 °C: Ideal für anspruchsvolle Anwendungen von der feinen Karamellkruste bis zum punktgenauen Flämmen – maximale Kontrolle bei jeder Temperaturstufe. Regulierbare Flamme für vielseitige Küchenprozesse: Ob Nachbräunen, Häuten oder Schmelzen – die fein justierbare Flammenstärke passt sich jeder Zubereitungsart exakt an. Zündsicher dank Piezo-Technologie: Das zuverlässige Zündsystem sorgt auch im hektischen Küchenalltag für sofortige Einsatzbereitschaft – ganz ohne offene Flamme oder Feuerzeug. Ergonomie mit Standfestigkeit vereint: Dank stabilem Fuß steht das Gerät sicher auf jeder Arbeitsfläche – auch bei intensiver Nutzung bleiben beide Hände frei. Professionelle Materialien für hohe Lebensdauer: Der robuste Edelstahlkorpus widersteht Hitze und Beanspruchung – perfekt abgestimmt auf den täglichen Dauereinsatz in Profi-Küchen. Wirtschaftlich durch Nachfüllfunktion: Der Brenner lässt sich jederzeit mit handelsüblichem Feuerzeuggas auffüllen – ressourcenschonend und kosteneffizient für den Dauerbetrieb. Kompakter Helfer mit großer Wirkung: Platzsparend konstruiert für jede Profiküche – und dennoch leistungsstark in der Anwendung, vom Pass bis zur mobilen Cateringstation. Zuverlässigkeit, die mitarbeitet: Konzipiert für den professionellen Einsatz: Der Flambierbrenner 1300FG überzeugt durch konstante Leistung und durchdachte Handhabung. Technische Daten Nicht im Lieferumfang enthalten Befüllung Gas-Art Feuerzeuggas Zünd-Art Piezo-Zündung Temperaturbereich bis 1300 °C Material Edelstahl Nachfüllbar Ja Flamme regulierbar Ja Ausführung Mit Fuß DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fett-Entsorgungsbehälter 12 LFett-Entsorgungsbehälter 12 Liter aus feuerverzinktem Stahlblech – Sicherheitsverbindung zwischen Eimer und Deckel, hitzegeschützter Griff, arretierbarer Deckel für sicheren Transport, erhöhter Bodenrand mit Luftzirkulation. Für sicheres und geordnetes Entsorgen von heißem Frittieröl nach DIN EN ISO 1461.Ihre Vorteile Sicherer Transport mit verriegeltem Deckel: Die integrierte Sicherheitsverbindung zwischen Deckel und Eimer verhindert ein ungewolltes Öffnen – ideal für einen risikofreien Transport heißer Altfette. Hitzeschutz für professionelle Handhabung: Ein zusätzlicher, wärmeisolierter Entleerungsgriff erleichtert den Umgang mit erhitztem Inhalt und schützt Personal vor Verbrennungen. Durchdachte Luftzirkulation schützt Bodenflächen: Luftzirkulationsöffnungen im erhöhten Bodenrand sorgen für Temperaturpuffer und reduzieren die Wärmeübertragung – für mehr Sicherheit im Arbeitsumfeld. Robustes Material für hohe Lebensdauer: Feuerverzinktes Stahlblech nach DIN EN ISO 1461 widersteht Korrosion und Beanspruchung, selbst unter dauerhaft hohen Belastungen. Platzsparende 12-Liter-Lösung: Mit kompaktem Ø 280 mm und praxisgerechtem Fassungsvermögen bietet der Behälter eine ideale Balance aus Volumen und Stellfläche – auch in beengten Küchen. Deckelverschluss minimiert Geruchsbelastung: Die dicht schließende Ausgussabdeckung reduziert unangenehme Fettgerüche und sorgt für bessere Hygienebedingungen beim Sammeln und Lagern. Technische Daten Inhalt 12 Liter Durchmesser 280 mm Material Stahlblech ,Feuerverzinkt ,Nach DIN EN ISO 1461 Eigenschaften Abdeckung für den Ausguss ,Deckel arretiert beim Transport ,Erhöhter Bodenrand mit Luftzirkulationsöffnungen ,Sicherheitsverbindung zwischen Eimer und Deckel ,Zusätzlicher hitzegeschützter Griff für die Entleerung Wichtiger Hinweis Der Behälter ist nur für den Transport sowie für die Entsorgung von Altfetten bestimmt. DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/2, T40Flacher GN-Behälter 1/2 GN, 40 mm tief, 2 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar, glänzende Oberfläche. Für Mise en Place, Saucen und Beilagen an der Ausgabe. Kleine Einheit, die in jede Saladette und jeden Kühlaufsatz passt.Ihre Vorteile Präzises Format für reibungslose Abläufe: Der GN-Behälter im 1/2 Format mit 40 mm Tiefe passt nahtlos in alle genormten Systeme – für optimale Kompatibilität in Küche und Theke. Robustes Material für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt der Behälter durch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung – auch bei intensiver Nutzung. Glänzende Oberfläche für mehr Hygiene und Präsentation: Die glatte, glänzende Oberfläche minimiert Anhaftungen und erleichtert die Reinigung – ideal für höchste hygienische Anforderungen und attraktive Speisenausgabe. Kompakt und stapelbar – spart Platz und Zeit: Durch die durchdachte Stapelbarkeit lässt sich der Behälter effektiv lagern und transportieren – für mehr Effizienz in Lager und Logistik. Teil der bewährten Top Line Serie: Setzen Sie auf Kontinuität und System: Dieser Behälter ergänzt die Top Line Serie und sorgt für konsistente Qualität und Kompatibilität in allen Bereichen. Flache Tiefe für präzise Portionierung: Die 40 mm Tiefe eignet sich ideal für Mise-en-Place, Buffets oder gekühlte Auslagen – weniger Volumen, mehr Kontrolle bei sensibler Lagerung. Technische Daten Gastronorm 1/2 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 2 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 40 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/3, T150GN-Behälter 1/3 GN, 150 mm tief, 5,75 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Tiefere 1/3-GN-Variante für größere Saucen- und Beilagenmengen in Bain-Marie, Saladetten und Kühlaufsätzen.Ihre Vorteile Maximale Kapazität auf kleinem Raum: Mit 150 mm Tiefe bietet der GN-Behälter 1/3 T150 ein Volumen von 5,75 Litern – optimal für effizientes Lagern und Präsentieren auch bei begrenzter Flächenverfügbarkeit. Langlebig durch hochwertiges CNS 18/10: Gefertigt aus robustem Chromnickelstahl, ist der Behälter beständig gegen Korrosion, säurehaltige Speisen und intensive Reinigung – ideal für den täglichen Profi-Einsatz. Zuverlässige Normtreue für reibungslose Abläufe: Gefertigt nach EN 631 und passend zum 1/3 Gastronorm-Standard – für maximale Kompatibilität mit GN-Zubehör und Einbauten in Küchen und Ausgabesystemen. Glänzende Oberfläche für perfekte Hygiene: Die glatte, glänzende Edelstahloberfläche lässt sich besonders leicht reinigen – ein echter Vorteil bei hohen Hygienestandards und schneller Wiederverwendung. Platzsparend dank Stapelbarkeit: Durch die stapelbare Form spart der Behälter Lagerfläche und erleichtert die Organisation im Lager, auf dem Transport und in der Küche. Präzise gefertigt – Teil der Top Line-Serie: Als Teil der hochwertigen Top Line-Serie überzeugt der Behälter durch formstabile Fertigung und zuverlässige Verarbeitung für gleichbleibende Qualität im Dauereinsatz. Vielseitig einsetzbar – ohne Perforation: Ideal für Flüssigkeiten, Marinaden oder vorportionierte Speisekomponenten: Der ungeperforierte GN-Behälter hält auch bei längerer Standzeit zuverlässig dicht. Durchdachtes Maß für flexible Anwendung: Als 1/3 GN-Format lässt sich der T150 passgenau in Kombidämpfern, Bain-Maries oder Ausgabestrecken integrieren – für effizientes Arbeiten ohne Kompromisse. Technische Daten Gastronorm 1/3 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 5,75 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 150 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/3, T100GN-Behälter 1/3 GN, 100 mm tief, 4 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Mittlere Tiefe für Saucen, Beilagen und Salate in Saladetten, Kühlaufsätzen und Bain-Marie mit höherem Füllvolumenbedarf.Ihre Vorteile Maximale Nutzbarkeit auf kleinstem Raum: Mit dem 1/3 GN-Format eignet sich der Behälter ideal für modulare Einsätze in Buffets, Kühltheken und Kombidämpfern – besonders effizient bei begrenzter Fläche. Robust für den Dauereinsatz in der Profiküche: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 widersteht der GN-Behälter Hitze, Kälte, Reinigungsmitteln und mechanischen Belastungen im Küchenalltag. Optimale Tiefe für vielseitige Anwendungen: Die 100 mm Tiefe fasst bis zu 4 Liter Inhalt – ideal für die Aufbewahrung, Zubereitung oder Präsentation von Speisen mit höherem Volumen. Pflegeleichte, hygienisch glatte Oberfläche: Die glänzende Edelstahl-Oberfläche lässt sich rückstandslos reinigen und erfüllt höchste Hygieneanforderungen in professionellen Küchen. Normgerechte Qualität – passgenau und zuverlässig: Gefertigt nach EN 631 Norm passt der Behälter exakt in alle genormten GN-Systeme – für reibungslose Abläufe beim Handling und Lagern. Platzsparend durch sichere Stapelbarkeit: Das stapelbare Design erleichtert die Lagerung mehrerer Behälter und reduziert wertvollen Platzbedarf im Lager oder Kühlhaus. Vielseitig einsetzbar – von Mise en Place bis Buffet: Ob Vorbereitungsphase, Regeneration oder Präsentation: Der GN-Behälter ist flexibel einsetzbar über sämtliche Prozessschritte hinweg. Bewährte Qualität der Top Line Serie: Verlassen Sie sich auf eine professionelle Ausführung ohne Perforation – präzise verarbeitet und dauerhaft formstabil. Technische Daten Gastronorm 1/3 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 4 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 100 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/2, T200GN-Behälter 1/2 GN, 200 mm tief, 12,5 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar, glänzende Oberfläche. Für tiefe Füllungen in Bain-Marie, Saladette und Ausgabe. Zuverlässige GN-Grundausstattung für jeden Betrieb.Ihre Vorteile Maximale Tiefe für voluminöses Arbeiten: Mit 200 mm Tiefe bietet der GN-Behälter 1/2 reichlich Platz für große Mengen – ideal für die Vorbereitung und Lagerung in der professionellen Küche. Robust für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl widersteht der Behälter täglicher Beanspruchung in Großküchen – langlebig, hygienisch und korrosionsbeständig. Top Line – Ihre Qualitätsschiene: Als Bestandteil der Serie Top Line steht dieser GN-Behälter für kompromisslose Verarbeitung und präzise Passgenauigkeit nach EN 631. Platzsparend stapelbar: Die durchdachte Formgebung erlaubt das sichere Stapeln – für effiziente Lagerung ohne Platzverlust im hektischen Küchenalltag. Glänzende Oberfläche, klare Vorteile: Die polierte Oberfläche lässt sich leicht reinigen, wirkt optisch hochwertig und unterstützt höchste Hygienestandards im Küchenbetrieb. Standardisiert für maximale Kompatibilität: Mit genormtem 1/2 GN-Maß fügt sich der Behälter nahtlos in bestehende GN-Systeme ein – ob für Buffet, Lager oder Gargerät. Ohne Perforation, vielseitig einsetzbar: Ideal für flüssige oder empfindliche Speisen – der geschlossene Boden ermöglicht flexiblen Einsatz in Zubereitung, Transport und Lagerung. Leicht, aber kompromisslos funktional: Trotz fehlendem Randverstärkung überzeugt der Behälter mit stabiler Formgebung – funktional designt für zuverlässige Handhabung im Alltag. Technische Daten Gastronorm 1/2 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 12,5 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 200 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Deckel 1/1GN, mit DichtungGN-Deckel 1/1 GN mit Silikondichtung – schließt dicht für hygienischen Transport und sichere Lagerung. CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line, glänzende Oberfläche. Für alle Gastronorm-Anwendungen, bei denen hermetisch schließende Deckellösungen gefragt sind.Ihre Vorteile Dichtsitz für maximale Frische: Die integrierte Silikondichtung verhindert effektiv das Austreten von Wärme und Aroma – ideal für Transport und Lagerung gemäß HACCP-Standards. Robuster Edelstahl, glänzendes Finish: Gefertigt aus CNS 18/10 überzeugt der Deckel durch hohe Korrosionsbeständigkeit und seine hygienische, glänzende Oberfläche – langlebig im täglichen Profieinsatz. Präzise Passform nach EN 631: Der Deckel ist exakt auf alle 1/1 GN-Behälter nach europäischer Norm abgestimmt – für eine verlässliche Integration in bestehende Küchen-Systeme. Sicher verschlossen – ohne Kompromisse: Ohne Löffelaussparung bietet der Deckel eine durchgehend geschlossene Fläche – für maximale Hygiene in der Speisenausgabe und beim Transport. Hygienisch durchdachte Formgebung: Die glatte, polierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und reduziert Bakterienansiedlungen – ideal für höchste Anforderungen im Gastro-Alltag. Perfekt abgestimmt in der Top Line Serie: Als Teil der Top Line Serie lässt sich der Deckel nahtlos mit weiteren Komponenten der Linie kombinieren – für einen professionell strukturierten Küchenworkflow. Temperaturbeständig mit Silikonkomfort: Die hochwertige Silikondichtung bleibt auch bei intensiver Wärmebelastung formstabil – für verlässliche Abdichtung selbst bei heißen Speisetransporten. Investition in Effizienz & Qualität: Der GN-Deckel mit Dichtung erfüllt höchste Anforderungen an Funktionalität, Sicherheit und Haltbarkeit – eine lohnende Komponente für jeden Profibetrieb. Technische Daten Gastronorm 1/1 GN Silikondichtung Ja Norm EN 631 Löffelaussparung Nein Oberfläche Glänzend Serie Top Line Material CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Deckel 2/3GN, mit DichtungGN-Deckel 2/3 GN aus CNS 18/10 mit Silikondichtung – schließt dicht für Transport und Lagerung. Norm EN 631, Serie Top Line, glänzende Oberfläche. Für 2/3-GN-Behälter in Bain-Marie, Kühlung und GN-Transport, wo hermetischer Abschluss und Aromaschutz täglich gefragt sind.Ihre Vorteile Optimale Dichtigkeit für sicheren Betrieb: Die integrierte Silikondichtung verhindert Wärmeverlust und schützt zuverlässig vor Auslaufen – ideal für thermoaktive Anwendungen in Küche und Transport Hygienisch und pflegeleicht: Der Deckel aus CNS 18/10 Edelstahl mit glänzender Oberfläche erfüllt höchste Hygieneansprüche und ist mühelos zu reinigen Passgenaue Integration in GN-Systeme: Normgerecht nach EN 631 gefertigt, passt der Deckel exakt zu allen 2/3 Gastronorm-Behältern – für effiziente Prozesssicherheit im täglichen Betrieb Robust für den Dauereinsatz: Die hochwertige Verarbeitung in Top Line Qualität garantiert Formstabilität und Langlebigkeit – auch bei intensivem Gebrauch in Großküchen Sicheres Verschließen ohne Kompromisse: Ohne Löffelaussparung bietet der Deckel maximale Abdichtung – ideal für Lagerung und Transport sensibler Speisen Glänzende Optik, professionelle Wirkung: Die polierte Oberfläche sorgt für ein wertiges Erscheinungsbild – attraktiv bei Frontcooking, Buffet oder Präsentation im Kundenbereich Energieeffizienz durch Wärmerückhalt: Dank dichter Abdichtung bleibt die Temperatur im Behälter konstant – das reduziert Energieverluste und verbessert die Speisenqualität Verlässlicher Standard im Systemgeschäft: Als Teil der Top Line Serie lässt sich der Deckel nahtlos in bestehende Küchenorganisation integrieren – für reibungslose Abläufe in professionellen Umgebungen Technische Daten Gastronorm 2/3 GN Silikondichtung Ja Norm EN 631 Löffelaussparung Nein Oberfläche Glänzend Serie Top Line Material CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Deckel 1/3GN, mit DichtungGN-Deckel 1/3 GN aus CNS 18/10 mit Silikondichtung – schließt dicht für Transport und Lagerung. Norm EN 631, Serie Top Line, glänzende Oberfläche. Für Bain-Marie, Kühlaufsätze und Chafing Dishes, wo hermetisch schließende Deckel täglich gefragt sind.Ihre Vorteile Sicher verschlossen – jederzeit einsatzbereit: Die integrierte Silikondichtung schützt zuverlässig vor Auslaufen und Aromaübertragung – ideal für Transport und Lagerung in professionellen Küchen. Passgenau im GN-System: Der 1/3 GN Deckel nach EN 631 lässt sich nahtlos in alle standardisierten Abläufe integrieren – kompatibel mit GN-Behältern aller gängigen Hersteller. Robuster Edelstahl für den intensiven Alltag: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10, bietet der Deckel eine lange Lebensdauer – korrosionsbeständig, hygienisch und spülmaschinengeeignet. Glänzende Oberfläche für höchste Hygieneanforderungen: Die feinpolierte Oberfläche der Top Line Serie ist leicht zu reinigen und erfüllt alle Anforderungen an professionelle Küchenhygiene. Ohne Löffelaussparung – für maximale Abdichtung: Ideal für Aufbewahrung und Transport: Der vollständig geschlossene Deckel bietet zusätzlichen Schutz und verhindert Temperaturschwankungen. Teil der Top Line – für durchgängig hohe Qualität: Als Bestandteil der bewährten Top Line Serie garantiert dieser Deckel höchste Verarbeitungsstandards und Systemkompatibilität im täglichen Einsatz. Kälte- und hitzebeständig mit sicherem Sitz: Die flexible Silikondichtung bleibt auch bei Temperaturschwankungen formstabil – perfekt für Kühl- wie Warmhalteanwendungen. Platzsparend und effizient stapelbar: Durch das durchdachte Design ist der Deckel einfach stapelbar – ideal für raumsparende Lagerung im hektischen Küchenbetrieb. Technische Daten Gastronorm 1/3 GN Silikondichtung Ja Norm EN 631 Löffelaussparung Nein Oberfläche Glänzend Serie Top Line Material CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Zwischensteg, 530 mmZwischensteg 530 mm – Zubehör für GN-Aufbauten und Schienen-Systeme. Schafft definierte Abstände zwischen GN-Behältern im Kühlaufsatz oder an der Ausgabe. Kleines, präzises Element für sauber strukturierte GN-Arbeitsbereiche.Ihre Vorteile Passgenaue Stabilität für GN-Systeme: Der 530 mm Zwischensteg sichert GN-Behälter zuverlässig in der Schiene und verhindert ein Verrutschen bei der Bestückung oder im laufenden Betrieb. Ideal für modulare Küchensysteme: Perfekt abgestimmt auf genormte GN-Maße unterstützt der Zwischensteg eine flexible und effiziente Nutzung von Arbeits- oder Kühlstationen. Robust gefertigt für den Dauereinsatz: Aus widerstandsfähigem Material gefertigt, trotzt der Zwischensteg den Belastungen in Großküchen, Kantinen und im Catering-Alltag zuverlässig. Schnelle Integration, kein Umbau nötig: Der Zwischensteg lässt sich ohne Werkzeug oder Umbauten einfach in bestehende Systeme einsetzen – für effiziente Abläufe ohne Betriebsunterbrechung. Optimierte Behälterführung: Gewährleistet die exakte Positionierung von GN-Behältern und erleichtert das Einsetzen sowie Entnehmen – auch bei hoher Auslastung der Küche. Pflegeleicht dank glatter Oberflächen: Die hygienische Gestaltung mit reinigungsfreundlicher Oberfläche spart Zeit bei der täglichen Reinigung und erfüllt hohe Ansprüche an Sauberkeit. Für Temperaturbereiche von Kühlung bis Wärme: Der Zwischensteg hält sowohl niedrigen Kühlraumtemperaturen als auch wärmeren Einsatzumgebungen dauerhaft stand – ohne Formverlust oder Funktionseinbußen. Investitionssicherheit durch hohe Kompatibilität: Mit einer Länge von 530 mm ist der Steg mit gängigen GN-Aufnahmen kompatibel und garantiert eine nachhaltige Nutzung über Systemgrenzen hinweg. DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Zwischensteg, 325 mmZwischensteg 325 mm – Zubehör für GN-Aufbauten und Schienen-Systeme. Schafft definierte Abstände zwischen GN-Behältern im Kühlaufsatz oder an der Ausgabe. Kleines Detail mit großer Wirkung für sauber strukturierte Arbeitsbereiche.Ihre Vorteile Stabilität, die Maß hält: Mit 325 mm Länge bietet der Zwischensteg eine verlässliche Verbindung für Regalsysteme in Profi-Küchen – passgenau, robust und belastbar. Schnell montiert, dauerhaft verbunden: Der Zwischensteg lässt sich zügig installieren und sorgt für eine sichere Querverbindung – ideal für dynamische Arbeitsumgebungen im Gastroalltag. Clevere Raumnutzung für optimierte Lagerlogistik: Durch die stabile Konstruktion des Zwischenstegs lassen sich Regalflächen effizienter strukturieren – für mehr Übersicht und Ordnung im Lager. Verlässlichkeit auf Distanz: Die präzise gefertigte Länge von 325 mm gewährleistet gleichmäßige Abstände und unterstützt die strukturelle Integrität großdimensionierter Regalsysteme. Wirtschaftlich durch Langlebigkeit: Der Einsatz hochwertiger Materialien macht den Zwischensteg zu einer dauerhaften Lösung für den professionellen Einsatz – wartungsarm und investitionssicher. Passgenau für modulare Systeme: Kompatibel mit gängigen Regalkonzepten unterstützt der Zwischensteg flexible Planungen und Erweiterungen in Lager- und Küchenbereichen. Für anspruchsvolle Hygienestandards gebaut: Die glatten Oberflächen und die präzise Verarbeitung des Zwischenstegs ermöglichen eine einfache Reinigung – perfekt für sensible Bereiche wie Küche und Lager. DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/3, T65Gastronorm-Behälter 2/3 GN, 65 mm tief, 5,5 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line, ohne Perforation. Stapelbar, glänzende Oberfläche. Universell einsetzbar in Bain-Marie, Saladette und Kühlung. Zuverlässige Grundausstattung für jeden GN-basierten Betrieb.Ihre Vorteile Maximale Kompatibilität für Ihre Küchenprozesse: Der GN-Behälter im Format 2/3 nach EN 631 lässt sich nahtlos in bestehende Gastronorm-Systeme integrieren – ideal für professionelle Küchenabläufe. Robuste Qualität aus CNS 18/10: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 bietet der Behälter eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und ist langlebig im täglichen Einsatz. Platzsparend durch cleveres Stapeldesign: Dank stapelbarer Bauweise lassen sich mehrere Behälter effizient lagern und transportieren – ideal für Catering und Großküchen mit hohem Volumenumsatz. Glänzende Oberfläche für hygienische Reinigung: Die polierte Oberfläche des GN-Behälters minimiert Schmutzanhaftungen und lässt sich besonders leicht reinigen – ein Pluspunkt in HACCP-orientierten Betrieben. Optimiertes Fassungsvermögen bei geringer Tiefe: Mit 5,5 Litern Inhalt bei nur 65 mm Tiefe eignet sich der Behälter optimal zur Bevorratung oder Präsentation flacher Speisekomponenten. Unperforiert für universelle Einsatzmöglichkeiten: Die geschlossene Ausführung erlaubt den Einsatz für feuchte, flüssige und empfindliche Speisen – flexibel von Zubereitung bis Ausgabe. Teil der Top Line Serie – für professionelle Ansprüche: Als Mitglied der Top Line überzeugt der Behälter mit Funktionalität und Verarbeitungsqualität, die speziell auf den hohen Bedarf im Gastroalltag abgestimmt ist. Formstabil ohne verstärkten Rand: Trotz fehlender Randverstärkung bietet die solide Verarbeitung ausreichende Stabilität bei gleichzeitig geringem Gewicht – für flexibles Handling in der Küche. Technische Daten Gastronorm 2/3 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 5,5 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 65 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Kochtopf-Set T4P1Für jedes Gericht das richtige Kochgeschirr: mit dem Kochtopf-Set wird der perfekte Grundstock für die Küche gelegt. Dank der Kaltgriffe ist der sichere Umgang auch in hektischen Stoßzeiten gewährleistet und garantiert ein einfaches Handling.Ihre Vorteile Viel Volumen, klare Struktur: Fünfteiliges Set mit durchdachter Größenabstufung für professionelle Abläufe in Küche und Service Robuster Allrounder aus Chromnickelstahl: Das langlebige Material überzeugt durch hohe Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung – ideal für den täglichen Einsatz Clevere Handhabung dank Kaltgriffen: Sicheres Arbeiten ohne Topflappen: Die Edelstahlgriffe bleiben angenehm kühl – auch bei langer Garzeit Schüttrand für sauberes Arbeiten: Jeder Topf ist mit einem präzise geformten Ausgussrand versehen – für tropffreies Ausgießen ohne Produktverluste Induktionsgeeignet für volle Flexibilität: Ob Gas, Ceran oder Induktion – das Set passt sich jeder Küchentechnik an und spart Zeit und Energie Perfekte Hitzeverteilung auf jedem Herd: Optimale Stellflächen und durchdachtes Design gewährleisten gleichmäßiges Garen – auch bei großem Volumen Komplett ausgestattet für Profiansprüche: Vier Töpfe und eine Pfanne mit Deckeln bieten professionelle Vielseitigkeit – kompakt in einem durchdachten Set Hochwertige Verarbeitung, funktionales Design: Form und Funktion stehen im Einklang – für effizientes Kochen und dauerhaft professionelle Ergebnisse Technische Daten Eigenschaften Optimale Wärmeübertragung dank dreischichtigem Sandwichboden Mit Schüttrand Ja Set bestehend aus 4 Töpfe mit Deckel und 1 Pfanne ,Topf 1: Inhalt 2 Liter, Ø Stellfläche 16 cm, Höhe 10 cm ,Topf 2: Inhalt 2,7 Liter, Ø Stellfläche 18 cm, Höhe 11 cm ,Topf 3: Inhalt 5,1 Liter, Ø Stellfläche 24 cm, Höhe 11,5 cm ,Topf 4: Inhalt 6,1 Liter, Ø Stellfläche 20 cm, Höhe 20 cm ,Pfanne: Inhalt 2,8 Liter, Ø Stellfläche 24 cm, Höhe 6,5 cm Material CNS 18/10 Induktionsgeeignet Ja Griff-Eigenschaften Kaltgriff(e) Material Griff(e) Chromnickelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Kochtopf-Set T4Für jedes Gericht den entsprechenden Topf: mit dem Kochtopf-Set wird der perfekte Grundstock für die Küche gelegt. Dank der Kaltgriffe ist der sichere Umgang auch in hektischen Stoßzeiten gewährleistet und garantiert ein einfaches Handling.Ihre Vorteile Vier Größen, ein System: Ideal abgestimmte Topfgrößen für jede Kochanforderung – von Vorspeise bis Großportion. Robust für den Dauereinsatz: Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 – optimal für professionelle Beanspruchung in Küche und Catering. Sicheres Arbeiten bei voller Hitze: Mit ergonomischen Kaltgriffen bleiben Hände vor Hitze geschützt – auch bei Hochbetrieb. Exakte Kontrolle, sauberes Arbeiten: Präziser Schüttrand an allen Töpfen ermöglicht tropffreies Ausgießen ohne Produktverlust. Uneingeschränkt flexibel – auch für Induktion: Kompatibel mit allen Herdarten, inklusive Induktion – für maximale Einsatzfreiheit. Ein Deckel für jede Aufgabe: Jeder Topf inklusive passgenauem Deckel – für effiziente Hitzespeicherung und energiesparendes Kochen. Viel Volumen auf wenig Fläche: Großzügige Füllmengen bei kompakter Stellfläche – optimal für beengte Küchenverhältnisse. Professionelle Ausstattung aus einem Guss: Einheitliches Design aus CNS 18/10 – für durchgehend hygienisches Arbeiten und leichte Reinigung. Technische Daten Eigenschaften Optimale Wärmeübertragung dank dreischichtigem Sandwichboden Mit Schüttrand Ja Set bestehend aus 4 Töpfe mit Deckel ,Topf 1: Inhalt 8 Liter, Ø Stellfläche 24 cm, Höhe 20 cm ,Topf 2: Inhalt 9 Liter, Ø Stellfläche 26 cm, Höhe 20,5 cm ,Topf 3: Inhalt 13 Liter, Ø Stellfläche 28 cm, Höhe 22,5 cm ,Topf 4: Inhalt 15 Liter, Ø Stellfläche 30 cm, Höhe 25 cm Material CNS 18/10 Induktionsgeeignet Ja Griff-Eigenschaften Kaltgriff(e) Material Griff(e) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/6, T100GN-Behälter 1/6 GN, 100 mm tief, 1,6 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Für Saladetten, Kühlaufsätze und Ausgabe. Tiefere Variante der 1/6-GN-Einheit für größere Mengen Gewürze, Saucen und kleinere Beilagen.Ihre Vorteile Kompakte Effizienz auf Profi-Niveau: Der 1/6 GN-Behälter mit 100 mm Tiefe fasst 1,6 Liter – ideal für den gezielten Einsatz bei begrenzten Platzverhältnissen in Küche oder Buffet. Hochwertiger Edelstahl für maximale Hygiene: Gefertigt aus CNS 18/10, erfüllt der Behälter höchste Ansprüche an Lebensmittelsicherheit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Glänzende Oberfläche für professionelle Präsentation: Die spiegelnde Oberfläche der Top Line Serie verleiht Speisen einen ansprechenden Rahmen und sorgt für einen gepflegten Eindruck am Buffet. Platzsparend durch sicheres Stapeldesign: Stapelbar ohne Verkanten – ideal zur platzsparenden Aufbewahrung in Küche, Lager oder beim Transport im Catering-Einsatz. Nahtlose Integration ins GN-System: Entspricht der EN 631 Norm – kompatibel mit allen gängigen GN-fähigen Geräten und Arbeitsabläufen im professionellen Küchenalltag. Unperforiertes Design für maximale Vielseitigkeit: Ohne Löcher ideal für Suppen, Saucen, Marinaden oder empfindliche Zutaten – auch bei längerer Warmhaltezeit ein verlässlicher Standard. Technische Daten Gastronorm 1/6 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 1,6 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 100 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/3, T40Flacher GN-Behälter 1/3 GN, 40 mm tief, 1,5 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Für Mise en Place, Saucen und kleine Portionen an Saladetten und Ausgaben. Vielseitige Standardgröße für tägliche Küchen- und Buffetarbeit.Ihre Vorteile Perfekt für präzises Mise-en-Place: Mit 40 mm Tiefe ideal zum Vorbereiten kleiner Zutatenmengen – ohne unnötigen Platzbedarf im GN-System. Hygienisch und pflegeleicht dank CNS 18/10: Der hochwertige Chromnickelstahl bietet dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung im Profi-Alltag. Glänzende Oberfläche für hochwertige Optik: Die polierte Außenseite sorgt nicht nur für edles Erscheinungsbild – sie lässt sich auch mühelos hygienisch sauber halten. Stapelbar für maximale Stauraumnutzung: Durch die passgenaue Form lassen sich mehrere Behälter effizient und sicher platzsparend aufbewahren. Kompakt, flexibel, normgerecht: Entspricht der EN 631 GN-Norm – für nahtlose Integration in alle gängigen Küchen- und Ausgabesysteme. Robuste Top-Line-Qualität für den Dauereinsatz: Konzipiert für professionelle Küchen, vereint die Serie Langlebigkeit mit routinetauglicher Funktionalität. Technische Daten Gastronorm 1/3 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 1,5 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 40 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/3, T65GN-Behälter 1/3 GN, 65 mm tief, 2,5 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Standardtiefe für Saladetten, Kühlaufsätze und Bain-Marie. Meistgebrauchte 1/3-GN-Größe für tägliche Mise en Place und Ausgabe.Ihre Vorteile Maximale Hygiene durch nahtlose Verarbeitung: Der GN-Behälter aus hochwertigem CNS 18/10 gewährleistet eine porenfreie, leicht zu reinigende Oberfläche – ideal für professionelle Küchenprozesse. Passgenau nach EN 631 genormt: Die exakte Gastronorm 1/3 garantiert volle Kompatibilität mit allen gängigen Küchen- und Buffetsystemen – für einen reibungslosen Betriebsablauf. Robust im Alltag, stapelbar im Lager: Der GN-Behälter lässt sich platzsparend verstauen und zeigt sich im täglichen Einsatz durch das langlebige Material äußerst formstabil. Optimale Tiefe für vielseitige Anwendungen: Mit 65 mm Tiefe und 2,5 Liter Volumen ist dieser Behälter ideal für Mise en Place, Buffetpräsentationen oder Ausgabeportionen geeignet. Langlebiger Glanz für professionelle Präsentation: Die glänzende Oberfläche unterstützt nicht nur die einfache Reinigung, sondern verleiht Speisenausgaben und Buffets eine hochwertige Optik. Ohne Perforation – für maximalen Flüssigkeitserhalt: Speziell für flüssige Speisen oder empfindliche Zubereitungen bietet der Behälter ohne Löcher absolute Kontrolle und zuverlässige Lagerung. Teil der hochwertigen Top Line Serie: Kombinierbar innerhalb einer durchdachten Systemserie – für mehr Effizienz, Einheitlichkeit und Qualität in Küche und Ausgabe. Bewährter Standard für Profis: Verlassen Sie sich auf ein Produkt, das exakt auf die hohen Anforderungen in Gastronomie, Catering und Großküchentechnik abgestimmt ist. Technische Daten Gastronorm 1/3 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 2,5 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 65 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/3, T200GN-Behälter 2/3 GN, 200 mm tief, 18 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Tiefste 2/3-GN-Variante für sehr große Mengen Saucen, Eintöpfe und Beilagen in Bain-Marie und Ausgabe.Ihre Vorteile Maximales Volumen für effiziente Abläufe: Mit 18 Litern Fassungsvermögen optimiert der tiefe GN-Behälter 2/3 T200 die Lagerung und Zubereitung großer Lebensmittelmengen – ideal für den professionellen Einsatz in Küche und Catering. Höchste Hygiene dank CNS 18/10: Der rostbeständige Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit und hygienisches Arbeiten – selbst bei täglichem Einsatz in sensiblen Bereichen wie Großküchen oder Spülstraßen. Nahtlose Integration durch genormte Maße: Konform zur EN 631 passt der 2/3 GN-Behälter zuverlässig in alle gängigen Kühl- und Warmhaltegräte – für durchgängige Systemkompatibilität ohne Anpassungsaufwand. Stapelbar für mehr Platz und Ordnung: Durch die stapelbare Bauform wird wertvoller Stauraum in Küche, Lager und Transport effizient genutzt – ein entscheidender Vorteil im hektischen Küchenalltag. Glänzende Oberfläche, klarer Vorteil: Die hochwertige polierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und reduziert Rückstände – für eine dauerhaft gepflegte Optik und funktionale Sauberkeit. Ohne Perforation – ideal für flüssige Speisen: Der geschlossene Behälter eignet sich perfekt für Suppen, Saucen und marinierte Speisen – und verhindert zuverlässig das Austreten von Flüssigkeit. Technische Daten Gastronorm 2/3 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 18 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 200 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/3, T20Ihre Vorteile Perfekt für präzises Mise en Place: Der 20 mm tiefe GN-Behälter 1/3 eignet sich ideal für die strukturierte Vorbereitung kleiner Mengen, ohne Platz in Ihrer Kühlung zu verschwenden. Maximale Hygiene – minimaler Reinigungsaufwand: Dank porenfreier CNS 18/10-Oberfläche mit glänzendem Finish ist der Behälter besonders leicht zu reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards in Küche und Ausgabe. Platzsparend durchdacht: Stapelfähig ohne Kompromisse: Die stapelbare Konstruktion ermöglicht eine sichere, effiziente Lagerung – ideal für den professionellen Einsatz bei hohem Behälterbedarf. Konsequent normgerecht – für lückenlose Systemkompatibilität: Nach EN 631 gefertigt, lässt sich der GN-Behälter problemlos in bestehenden Küchen- und Buffet-Systemen integrieren. Technische Daten Gastronorm 1/3 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 1,1 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 20 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/2, T100GN-Behälter 1/2 GN, 100 mm tief, 6,5 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Mittlere Tiefe für Saucen, Beilagen und Salate in Bain-Marie, Saladette und Ausgabe. Vielseitiger GN-Standard für tägliche Profi-Ausgabe.Ihre Vorteile Robust für den Profi-Alltag: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt der GN-Behälter mit langer Lebensdauer und optimaler Widerstandsfähigkeit gegenüber Säuren, Laugen und Hitze – ideal für den intensiven Küchenbetrieb. Mehr Volumen bei kompakter Bauform: Mit 100 mm Tiefe fasst der 1/2 GN-Behälter bis zu 6,5 Liter – perfekt für effiziente Lagerung und Zubereitung bei gleichzeitig platzsparender Integration in GN-Systeme. Praktisch stapelbar – jederzeit einsatzbereit: Die stapelbare Ausführung ermöglicht platzsparende Aufbewahrung und einfaches Handling in Großküchen und beim Catering. Makelloser Glanz – leicht zu reinigen: Die glänzende Oberfläche sorgt nicht nur für eine hochwertige Optik, sondern erleichtert auch die tägliche Reinigung und Hygienekontrolle. Normgerecht nach EN 631: Nahtlose Integration in bestehende GN-Systeme gemäß Gastronorm EN 631 garantiert maximale Kompatibilität und effiziente Arbeitsprozesse. Ohne Perforation – für vielseitigen Einsatz: Ideal für das Lagern, Transportieren oder Warmhalten von Speisen – der ungeperforierte Boden verhindert unnötigen Flüssigkeitsverlust. Technische Daten Gastronorm 1/2 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 6,5 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 100 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter 1/1, T20Flacher GN-Behälter 1/1 GN, nur 20 mm tief, 3,4 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar, glänzende Oberfläche. Ideal für Mise en Place, Saucen und dünne Schichten auf dem Küchenpass oder in der Saladette.Ihre Vorteile Maximale Effizienz auf engstem Raum: Mit nur 20 mm Tiefe ideal für Mise-en-Place, Buffet oder präzise Portionierung – perfekt angepasst an die Anforderungen moderner Profiküchen. Langlebig im täglichen Kücheneinsatz: Gefertigt aus robustem CNS 18/10 steht der Behälter für außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit, selbst bei intensivem Dauereinsatz. Glänzende Präsentation Ihrer Speisen: Die hochglanzpolierte Oberfläche sorgt für einen hygienischen Eindruck und unterstreicht die optische Qualität Ihrer Gerichte im Frontcooking oder Buffetbereich. Zuverlässig stapelbar, platzsparend gelagert: Das durchdachte Design ermöglicht ein müheloses Stapeln ohne zu verkanten – für eine systematische und raumsparende Lagerung. Passgenau im GN-System integriert: Kompatibel nach EN 631-Norm – ideal für nahtlose Abläufe in Bain-Maries, Kombidämpfern und Schanktischen jeder gängigen Größe. Top Line – für höchste Ansprüche entwickelt: Als Teil der professionellen Top Line Serie steht dieser GN-Behälter für geprüfte Qualität, durchdachtes Handling und dauerhaft zuverlässige Leistung. Perfektion ohne Perforation: Ohne Lochung speziell für flüssige, sämige oder empfindliche Lebensmittel – minimiert Verluste und sichert Qualität bis zum letzten Löffel. Ideal für präzise Portionierung: Der exakt definierte Inhalt von 3,4 Litern erleichtert kalkuliertes Arbeiten und sorgt für reproduzierbare Abläufe in der Profiküche. Technische Daten Gastronorm 1/1 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 3,4 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 20 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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