Fleischverarbeitung
Rollen für Fleischzartmacher (Schawarma), HENDI, 235x130x(H)120mm
Zur Verwendung mit dem elektrischen HENDI Fleischzartmacher mit der Artikelnummer 975305. Edelstahlgehäuse. 2 Reihen Messer schneiden das Fleisch in 4 mm breite Streifen. Rollenlänge: 165 mm.
435,75
Fleischwolf 198, HENDI, 230V/400W, 275x190x(H)347mm
Ideal zur Verarbeitung kleinerer Fleischmengen und zum Wurstmachen. Nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Aluminium-Gehäuse. Behälter aus Gusseisen. Stößel und Fleischwanne aus Kunststoff. Fleischwanne auch als Deckel verwendbar. Aluminium-Schnecke, Edelstahlmesser. Inklusive 2 Scheiben Ø 65,8 mm (4 mm und 7 mm), sowie 3 Wurstfüllstutzen (Ø 12, 15 and 20 mm). Aufsatz für Steak-Tartar. Ein-/Aus-/Rückwärts-Schalter. Gewicht: 5,20 kg.
132,39
Aufschnittmaschine Profi Line 195, HENDI, Profi Line, 230V/200W, 400x400x(H)330mm
Messerdurchmesser: 195 mm Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 12 mm. Maximaler Aufschnittdurchmesser: 120 mm.
323,29
Aufschnittmaschine Profi Line 220, HENDI, Profi Line, 230V/280W, 440x420x(H)350mm
Messerdurchmesser: 220 mm Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 15 mm. Maximaler Aufschnittdurchmesser: 150 mm.
358,98
Fleischwolf Kitchen Line 22, HENDI, Kitchen Line, 230V/750W, 427x261x(H)486mm
Hochwertiges Profi - Gerät zum Verarbeiten aller knochenlosen Fleischsorten. Edelstahl Einschub, Einfüllstutzen aus einer speziellen Aluminiumlegierung. Messer und Schnecke aus Edelstahl, Trichter aus Gusseisen. Inklusive Füllrohr und 2 x Ø 82 mm Scheiben mit Lochdurchmesser Ø 6 und 8 mm. Einfache Demontage zur einfachen Reinigung. Motor mit Überhitzungsschutz. Anti-Rutsch-Füße. Verarbeitungsleistung: ±3,7 kg/min. Nicht geeignet für den Dauerbetrieb.
563,99
Fleischwolf Kitchen Line 12, HENDI, Kitchen Line, 230V/550W, 432x261x(H)484mm
Edelstahl Einschub, Einfüllstutzen aus einer speziellen Aluminiumlegierung. Messer und Schnecke aus Edelstahl, Trichter aus Gusseisen. Inklusive Füllrohr und 2 x Ø 70 mm Scheiben mit Lochdurchmesser Ø 6 und 8 mm. Einfache Demontage zur einfachen Reinigung. Motor mit Überhitzungsschutz. Anti-Rutsch-Füße. Verarbeitungsleistung: ±1,7 kg/Min. Nicht für den Dauerbetrieb geeignet.
489,29
49,80
Hamburgerpresse, HENDI, 320x250x(H)300mm
Zum Herstellen von Hamburgern Ø 130 mm. Alle Bauteile die mit Fleisch in Kontakt kommen sind aus Edelstahl. Gehäuse aus eloxiertem Aluminium. Dank des Hebels können die vorbereiteten Patties einfach aus der Presse entnommen werden. Behälter für Patty Teiler.
194,64
Papier für Hamburgerpresse, HENDI, 1255 Stk., ø130mm
Hergestellt aus transparenter Zellulose und somit temperaturbeständig und biologisch abbaubar. Durchmesser: 130 mm. ±1255 Stück pro Packung.
39,43
Wurstfüllmaschine Profi Line, HENDI, Profi Line, 7L, 300x340x(H)830mm
Gehäuse, Zylinder und Kolben aus Edelstahl. Ausgestattet mit 2 Geschwindigkeitseinstellungen zum einfachen Gebrauch. Der Kolben kann einfach abgenommen werden zur leichten Befüllung und Reinigung. Lager und Räderwerk aus gehärtetem Stahl, druckbeständig. Inklusive vier Edelstahltrichter, Durchmesser: 16/22/32/38 mm.
231,99
Wurstfüllmaschine Profi Line, HENDI, Profi Line, 5L, 304x304x(H)640mm
Gehäuse, Zylinder und Kolben aus Edelstahl. Ausgestattet mit 2 Geschwindigkeitseinstellungen zum einfachen Gebrauch. Der Kolben kann einfach abgenommen werden zur leichten Befüllung und Reinigung. Lager und Räderwerk aus gehärtetem Stahl, druckbeständig. Inklusive vier Edelstahltrichter, Durchmesser: 16/22/32/38 mm.
195,05
Wurstfüllmaschine Profi Line, HENDI, Profi Line, 3L, 304x304x(H)525mm
Gehäuse, Zylinder und Kolben aus Edelstahl. Ausgestattet mit 2 Geschwindigkeitseinstellungen zum einfachen Gebrauch. Der Kolben kann einfach abgenommen werden zur leichten Befüllung und Reinigung. Lager und Räderwerk aus gehärtetem Stahl, druckbeständig. Inklusive vier Edelstahltrichter, Durchmesser: 16/22/32/38 mm.
157,29
10,38
14,90
14,90
Bratenschnur, 200g, HENDI, 140m
Spule mit 200g-Schnur. Hergestellt aus ungebleichter Baumwolle.
6,23
Fleischerhaken – Set aus 4 Haken, HENDI, 4 Stk., 150x6mm
Die Haken haben dank ihrer robusten Edelstahlkonstruktion eine hohe Tragfähigkeit. Spülmaschinenfest. Das Set enthält 4 Haken.
4,94
Fleischerhaken – Set aus 4 Haken, HENDI, 4 Stk., 110x5mm
Die Haken haben dank ihrer robusten Edelstahlkonstruktion eine hohe Tragfähigkeit. Spülmaschinenfest. Das Set enthält 4 Haken.
3,53
Wurstschneider, HENDI, 275x170x(H)235mm
Stabiler Stand durch Saugnäpfe. Hochwertige gezahnte Klingen. Leicht zu reinigen. Schneidet 11 Scheiben - 17 mm.
105,83
Fleisch-Zartmacher Profi Line, HENDI, Profi Line, 51 Messer, Rot, 42x150x(H)118mm
Effektive Methode des Zartmachens durch die Verwendung des Handsteakers. Die durchgezogenen vertikalen Messer reduzieren die Länge der Fleischfasern. Perfektes Zartmachen und Flachklopfen des Fleisches in einem Arbeitsschritt. Das Marinieren wird durch diese Methode des Fleischverarbeitens wesentlich vereinfacht, so dass die Marinade bis zu 25% schneller in das Fleisch eindringen kann. Während dem Braten, ermöglicht die feine Perforierung, dass die Sauce das Fleisch durchdringen kann. Weiche Federn für einfacheren Gebrauch und noch bessere Ergebnisse. Geschirrspülmaschinengeeignet.
20,71
Fleischerhaken – Set aus 4 Haken, HENDI, 4 Stk., 130x5mm
Die Haken haben dank ihrer robusten Edelstahlkonstruktion eine hohe Tragfähigkeit. Spülmaschinenfest. Das Set enthält 4 Haken.
3,74
Ersatzklinge für Aufschnittmaschine, HENDI, 210017, ø300mm
Ersetzen Sie Ihre Messerklinge, um die Lebensdauer Ihrer Aufschnittmaschine zu verlängern. Zur Verwendung mit HENDI Aufschnittmaschinen Profi Line mit den Artikelnummer 210215, 210017 oder 210086.
161,85
Ersatzklinge für Aufschnittmaschine, HENDI, 210000 & 210086, ø250mm
Ersetzen Sie Ihre Messerklinge, um die Lebensdauer Ihrer Aufschnittmaschine zu verlängern. Zur Verwendung mit HENDI Aufschnittmaschinen Profi Line mit den Artikelnummer 210215, 210017 oder 210086.
124,09
Rollen für Fleischzartmacher (Rind- und Schweinefleisch), HENDI, 235x130x(H)120mm
Zur Verwendung mit dem elektrischen Fleischzartmacher 975305 von HENDI. Gehäuse und Messer aus rostfreiem Edelstahl. Maximale Abmessungen des Fleisches: 160 mm breit, 30 mm dick.
192,98