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Feama Teorema A2 Siebträger 400V 5 kW gebraucht 2-gruppig
Heißer Espresso, cooles Design! Sichern Sie sich die Faema Teorema A2 für höchste Ausschankkapazitäten und kompromisslose italienische Barista-Qualität in Ihrem Betrieb. Lieferumfang 1 x Faema Teorema A2 Siebträgermaschine (2-gruppig) 2 x Siebträger für den Doppelauslauf 1 x Siebträger für den Einzelauslauf 1 x Anschlussschlauch für Festwasser 1 x Abwasserschlauch Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Kesselkapazität: 11 Liter Anschlusswert: 400V Leistung: ca. 5Kw Gewicht: ca. 70kg Maße (BxTxH): 776 x 510 x 495 mm Dampflanzen: 1 Eine AutoSteam Milk 4 Lanze Besonderheiten Einstellbare Thermik: Unabhängige Temperaturregelung der Brühgruppen für unterschiedliche Kaffeemischungen. Ergonomie: Ergonomische Siebträgergriffe für ermüdungsfreies Arbeiten. Edles Design: Kombination aus poliertem Edelstahl und modernen Linien, entworfen von Valerio Cometti. Einfache Programmierung: Intuitive Tastenfelder für präzise Wasserdosierung pro Bezug. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Gruppo Cimbali S.p.A. (Faema)
2.024,19
Bartscher Kombidämpfer-Handbrause
Bartscher Kombidämpfer-HandbrauseHandbrause für Kombidämpfer mit 2 m Schlauch, Halterung und Absperrventil für 1/2"-Festwasseranschluss – für einfaches Nachspülen und Reinigen des Garraums. Robustes Metall-Kunststoff-Material für dauerhaften Betrieb in der Profiküche.Ihre Vorteile Punktgenaue Reinigung ohne Unterbrechung: Dank integrierter Halterung ist die Handbrause stets griffbereit – für effizientes Arbeiten im laufenden Betrieb. Flexibilität, die bleibt: Der 2 Meter lange Schlauch bietet großzügigen Bewegungsspielraum – ideal für jede Küchenkonstellation. Sicherer Anschluss für dauerhaftes Vertrauen: Mit standardisiertem 1/2"-Festwasseranschluss und Absperrventil für präzise Steuerung und einfache Wartung. Robust im Einsatz, langlebig im Alltag: Hochwertige Metall-Kunststoff-Kombination für maximale Belastbarkeit in professionell genutzten Küchenumgebungen. Technische Daten Wasseranschluss 1/2" Länge Schlauch 2 m Inklusive 1 Halterung Eigenschaften Absperrventil für Festwasseranschluss 1/2" Material Kunststoff ,Metall DokumenteDatenblatt herunterladen
249,00179,28
Bartscher Heizstrahler W3000 E
Bartscher Heizstrahler W3000 EDie ideale Wärmequelle für den Innen- und Außenbereich. Mit einer hohen Strahlkraft erzeugen die Infrarot-Heizröhren eine sofortige sowie angenehme Wärme.Ihre Vorteile Sofortige Wärme auf Knopfdruck: Die leistungsstarken Infrarot-Heizröhren sorgen binnen Sekunden für spürbare Wärme – exakt dann, wenn sie gebraucht wird. Maximale Flexibilität – drinnen wie draußen: Mit der Schutzart IP54 ist der W3000 E wetterfest konstruiert und liefert zuverlässige Heizleistung sowohl im Innen- als auch Außenbereich. Stufenweise Leistung für jede Situation: Zwei Heizstufen mit je 1,5 kW ermöglichen eine bedarfsgerechte Wärmeregulierung – ideal für wechselnde Gästezahlen oder Temperaturbedingungen. Wandmontage mit System: Die neigbare Wandhalterung ermöglicht eine gezielte Ausrichtung der Wärmequelle – platzsparend installiert, effektiv eingesetzt. Komfortsteuerung per Fernbedienung: Einfache Bedienung auch aus der Distanz: Alle Funktionen lassen sich bequem per Fernbedienung steuern – zeitsparend im hektischen Alltag. Robust und langlebig konstruiert: Das Gehäuse aus Aluminium schützt vor Korrosion und mechanischen Einflüssen – optimal für den professionellen Dauereinsatz. Technische Daten Einsetzbar im Innen- und Außenbereich Frequenz 50/60 Hz Anzahl Heizstufen 2 Anschlusswert 3 kW Ausführung Wandmontage Digital-Anzeige Ja Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Betriebsart Elektro Schutzart IP54 Heizröhren 2 x 1,5 kW Ein-/Ausschalter Ja Kabel Ausgang hinten am Strahler ,Länge 1,8 Meter Spannung 230 V Inklusive 1 Fernbedienung ,1 Wandhalterung für eine einfache Montage: bis 90° neigbar Material Aluminium DokumenteDatenblatt herunterladen
298,00214,56
Chromonorm Arbeitstischkombination mit Zwischenboden und Schubladenblock links Tiefe 600 mm
Lieferumfang: 1x Arbeitstischkombination mit Zwischenboden und Schubladenblock links Technische Daten: Typ: Arbeitstischkombination mit Zwischenboden und Schubladenblock links Material: Edelstahl Abmessungen (TxH): 600x850-900 mm Breite: 1400 und 2000 mm Der Arbeitstisch besitzt eine Tischplatte, welche hinten aufgekantet ist.Die Tischplatte ist schalldämmend unterfüttert und mit umlaufenden Profil verstärkt.Der Unterbau ist offen, mit fest eingeschweißtem Zwischenboden (150 mm über Fußboden).Der Schubladenblock ist mit 3 Kastenschubladen ausgestattet, welche eine Tiefe von 700 mm = GN 1/1 besitzen.Die Arbeitshöhe kann variabel von 850 – 900 mm eingestellt werden. Auch ein Niveauausgleich von -5 mm / +10 mm ist möglich. Hersteller: ChromonormHerstellerartikelnummer: Breite 1400 mm: TZ0614CS3L0 Breite 2000 mm: TZ0620CS3L0
1.158,50
Bartscher Kuchenvitrine 72LGekühlte Kuchenvitrine, 72 Liter, 2–10 °C, schwarzes Kunststoff-Glas-Gehäuse mit abgerundeter Frontscheibe und Rundum-Verglasung. Drehendes Gestell separat schaltbar und herausnehmbar, LED-Beleuchtung, Drehstopp beim Öffnen. Energieeffizienzklasse C. Für Bäckereien und Cafés.Ihre Vorteile Kuchenauslage in 360°-Präsentation: Die rundum doppelverglaste, gewölbte Front eröffnet Ihren Kunden eine glasklare Sicht auf das gesamte Sortiment – für verkaufsstarke Präsentationen auf kleinstem Raum. Konstante Frische bei jedem Klima: Die Umluftkühlung mit zwei Lüftern und die Klimaklasse 4 sorgen auch bei hoher Außentemperatur für eine gleichmäßige Kühlung von 2–10 °C – optimal für Frische und Hygiene im gastronomischen Dauerbetrieb. Flexibler Produktzugang mit Drehgestell: Das separat schaltbare, herausnehmbare Drehgestell mit Drehstopp-Automatik macht das Ein- und Entnehmen besonders effizient – ideal für Spitzenzeiten im Verkauf oder Service. Effizient durch intelligente Abtau-Automatik: Die automatische Abtaufunktion verhindert Eisbildung im Betrieb und spart personellen Reinigungsaufwand – zuverlässig auch im Dauerbetrieb. Komfortable Kontrolle mit digitaler Temperaturanzeige: Per digitalem Display behalten Sie die Innenraumtemperatur stets unter Kontrolle – für optimale Qualitätssicherung bei sensiblen Kuchen- und Dessertwaren. Produktpräsentation im besten Licht: Dank separat schaltbarer LED-Innenbeleuchtung inszenieren Sie Ihre Auslage besonders verkaufsfördernd – und bleiben dabei energieeffizient. Technische Daten Art der Verglasung Doppel-Verglasung ,Rundum-Verglasung Automatische Abtaufunktion Ja Füße höhenverstellbar Nein Temperaturbereich bis 10 °C Digital-Anzeige Ja Farbe Schwarz Inhalt 72 Liter Position der Tür Frontseite Art der Zwischenablagen Drehgestell mit fest verschweißten Ablagerosten Klimaklasse 4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt. Türanschlag Rechts Zwischenablagen höhenverstellbar Nein Material Kunststoff ,Glas Durchmesser Zwischenablagen 315 mm Frontscheibe Abgerundet Türanschlag wechselbar Nein Spannung 230 V Luftfeuchtigkeit max. 70 % Temperaturbereich von 2 °C Eigenschaften Drehgestell separat schaltbar ,Drehgestell herausnehmbar ,Drehstopp-Automatik beim Öffnen der Tür Anschlusswert 0,17 kW Anzahl der Zwischenablagen 4 Nutzhöhe Innen 160 mm Kühlmittel R600a / 0,055 kg Kühlung Umluft mit 2 Lüftern Kontrollleuchte Ein/Aus Energieverbrauch kWh / Jahr 1041 Temperaturregelung Digital Steuerung Knopf Frequenz 50 Hz Energieeffizienzklasse C (EU Nr. 2019 / 2018) Tür-Art Flügeltür, gewölbt Beleuchtung LED ,Separat schaltbar Innenbeleuchtung Ja Tauwasserverdunstung Ja Sicherheitsglas Ja Ein-/Ausschalter Nein DokumenteDatenblatt herunterladen
1.155,00831,60
Elektroherd für die Großküche 296215
4 Platten Elektoherd, OU4 Platten Elektoherd, OU ist als Elektroherd für Gastronomie und Großküche gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Als Gastro-Elektroherd oder Gewerbeherd passt das Modell in typische Gastro- und Servicebereiche. Die Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich. 🏢 Passender EinsatzGeeignet für Linienküche und Produktion im gewerblichen Umfeld. 🧱 Material passend gewähltDie Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich. 📋 Lieferumfang genannt- ist in den Produktdaten bereits aufgeführt. 📏 Maße planbarMit 800 mm, 900 mm und 900 mm lässt sich der Platzbedarf direkt prüfen. ⚖️ Gewicht bekanntDas Nettogewicht von 84,2 kg hilft bei Transport, Aufstellung oder Teiletausch. 🔌 Anschluss klar3 NAC und 16 kW geben den technischen Rahmen für die Planung vor. Elektroherd im BetriebDer Elektroherd ist für Linienküche und Produktion gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Die vorhandenen Produktdaten helfen dabei, das Modell passend zu Platzbedarf, Menge und Arbeitsablauf auszuwählen.Vorteile im ArbeitsalltagMit 800 mm Breite, 900 mm Tiefe und 900 mm Höhe lässt sich die Stell- oder Einbaufläche vorab sauber planen.Ausführung und PassformEigenschaften: -. Inklusive: -.Technische Daten Höhenverstellbar 900 mm bis 950 mm Breite 800 mm Tiefe 900 mm Höhe 900 mm Gewicht 84,2 kg Bruttogewicht 108,0 kg Spannung 400 V Frequenz 50/60 Hz Anschlusswert 16 kW Geräteanschluss 3 NAC Material CNS 18/10 Typ Standgerät Serie 900 Betriebsart Elektro Anzahl Kochstellen 4 Unterbau-Art Offen Füße Höhenverstellbar Ja Art der Kochstellen Elektro Material Kochfläche Gusseisen Größe Kochstellen 300 x 300 mm Verteilung Kochstellen 4 x 4 kW Zubehörartikel 296401 295088 173078 173080 295201 Dokumente und Downloads Datenblatt Explosionszeichnung Schaltplan Bedienungsanleitung Konformitätserklärung Artikel-Nr. 296215 | EAN 4015613673332
3.166,56
Bartscher Vorabräumung DS-LI1B
Bartscher Vorabräumung DS-LI1BDie 1,2 m breite Vorabräumung mit Spüle ist ausgelegt für den linksseitigen Anbau an die Bartscher Durchschubspülmaschinen DS. Ein Grundboden bietet Abstellfläche für Spülkörbe.Ihre Vorteile Optimale Integration für reibungslose Abläufe: Speziell für den linksseitigen Anbau an Bartscher DS-Durchschubspülmaschinen konstruiert – für ein nahtloses Handling während des gesamten Spülprozesses. Robust, hygienisch, pflegeleicht: Die Ausführung komplett in Edelstahl garantiert hohe Langlebigkeit, einfache Reinigung und maximale Hygiene – ideal für den intensiven Einsatz in Profi-Küchen. 50 Liter Volumen für effektive Vorreinigung: Das großzügige Spülbeckenvolumen ermöglicht das komfortable Einweichen und Vorreinigen von Spülgut – besonders zeitsparend bei hohem Durchsatz. Perfekte Ergonomie durch Höhenverstellung: Arbeitshöhen flexibel von 860 bis 930 mm einstellbar – für rückenschonendes Arbeiten und optimale Anpassung an bestehende Küchensysteme. Durchdachte Arbeitsfläche mit Grundboden: Der großzügige Grundboden bietet eine stabile und griffbereite Abstellfläche für Körbe und Zubehör – ideal im hektischen Küchenalltag. Effektiver Spritzschutz für saubere Arbeitsbereiche: Mit 110 mm hohem Spritzschutz an der Rückseite bleibt der Arbeitsplatz trocken und hygienisch – auch bei intensiver Nutzung. Technische Daten Beckeninhalt 50 Liter Eigenschaften Maße Grundboden: B 1.150 x T 500 mm Breite Becken 500 mm Tiefe Becken 400 mm Höhenverstellbar Ja Höhe Becken 250 mm Wasserablauf 1 1/2" Höhe Spritzschutz 110 mm Mit Abfallschacht Nein Höhenverstellbar bis 930 mm Position Spülbecken Rechts Grundboden Ja Mit Spüle Ja Spritzschutz Ja Montageseite an Spülmaschine Links Material Edelstahl Höhenverstellbar von 860 mm DokumenteDatenblatt herunterladen
1.339,00964,08
Pacojet 2 230V gebraucht Werkstattgeprüft inkl. Inspektion mit 30 Tage Garantie
Lieferumfang 1x Pacojet 2 Gerät 1x Pacossier-Flügel Gold 1x Spritzschutz 1x Reinigungsset 1x Schutzbecher 1x Bedienungsanleitung Technische Daten Leistung: 950 W Netzspannung: 230V / 50–60 Hz Abmessungen: 498 x 182 x 360 mm (H x B x T) Gewicht: 15,7 kg Becherkapazität: 1,2 Liter Maximales Füllvolumen: 0,8 Liter Ideale Pacossiertemperatur: −22 °C Umdrehungszahlen: Motor: 6.000 U/min, Pacossier-Flügel: 2.000 U/min Überdruck: ca. 1,2 bar Besonderheiten Leicht verständliche Bedienung per Touchscreen Menügenaue Portionierung: präzise Verarbeitung der Becherinhalte je nach Bedarf komplett, in bis zu 10 einzelnen, kalibrierten Portionen oder sogar in Zehntelportionen Hochauflösendes Farbdisplay Robuster und nahezu verschleißfreier Motor Vielseitige Einsatzmöglichkeiten für Sorbets, Eiscremes, Farcen, Mousses, Suppen, Konzentrate, Teige und mehr Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Pacojet 2 ist ein unverzichtbares Küchengerät für professionelle Anwender, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit seiner Fähigkeit, tiefgefrorene Lebensmittel ohne vorheriges Auftauen zu ultrafeinen Texturen zu verarbeiten, eröffnet er neue kulinarische Möglichkeiten. Dank des benutzerfreundlichen Touchscreens und des hochauflösenden Farbdisplays ist die Bedienung intuitiv und präzise. Die menügenaue Portionierung ermöglicht es, den Becherinhalt je nach Bedarf vollständig oder in bis zu zehn kalibrierten Portionen zu verarbeiten, was eine exakte Kontrolle über die Zubereitung gewährleistet. Der leistungsstarke Motor des Pacojet 2 arbeitet nahezu verschleißfrei und sorgt für eine lange Lebensdauer des Geräts. Mit einer Nennleistung von 950 Watt und Umdrehungszahlen von 6.000 U/min für den Motor und 2.000 U/min für den Pacossier-Flügel werden Lebensmittel schnell und effizient verarbeitet. Die ideale Pacossiertemperatur von −22 °C stellt sicher, dass die natürlichen Aromen und Farben der Zutaten erhalten bleiben, was zu erstklassigen kulinarischen Ergebnissen führt. Dieses gebrauchte Gerät wurde sorgfältig von unseren Technikern geprüft und einer gründlichen Reinigung unterzogen. Als Ausstellungsstück weist es leichte Gebrauchsspuren auf, befindet sich jedoch in einwandfreiem technischen Zustand. Im Lieferumfang sind alle notwendigen Zubehörteile enthalten, sodass Sie sofort mit der Zubereitung Ihrer Kreationen beginnen können. Zudem gewähren wir eine 30-tägige Garantie, die Ihnen zusätzliche Sicherheit bietet. Der Pacojet 2 ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Sorbets, Eiscremes, Farcen, Mousses, Suppen, Konzentraten, Teigen und vielem mehr. Durch die spezielle Verarbeitung beim Pacossieren werden die Aromen der Zutaten intensiviert und die natürlichen, frischen Farben bleiben erhalten. Dieses Gerät ist somit eine wertvolle Ergänzung für jede professionelle Küche, die höchste Ansprüche an Qualität und Effizienz stellt. Hersteller: Pacojet Herstellerartikelnummer: PACOJET 2 230 V
3.900,00
Bartscher Küchenwaage, 15kg, 5g
Bartscher Küchenwaage, 15kg, 5gDigitale Küchenwaage bis 15 kg, Auflösung 5 g, betrieben per Akku oder Netzteil. Touch-Bedienung, Tarierfunktion, Libelle für korrekte Ausrichtung. Wiegeeinheiten g/kg/lb/oz. Für nicht eichpflichtige Wägungen in Küche und Produktion – mobil einsetzbar dank Akku.Ihre Vorteile Präzision im Großformat: Mit einer Wiegekapazität von bis zu 15 kg und einer Auflösung von 5 g eignet sich die Waage ideal für professionelle Anwendungen in Gastro und Catering. Vielseitig im Einsatz: Dank vier wählbarer Gewichtseinheiten (g, kg, lb, oz) passen Sie die Anzeige flexibel an internationale Anforderungen an. Immer betriebsbereit: Ob über Netzteil oder Akku – die Waage bietet zuverlässigen Betrieb selbst bei mobilen Einsätzen oder Ausfällen der Stromversorgung. Einfache Handhabung mit Touch-Bedienung: Die intuitive, elektronische Steuerung mit Touch-Funktion erleichtert die tägliche Arbeit auch bei hohem Durchlauf. Optimale Stabilität durch integrierte Libelle: Die eingebaute Libelle ermöglicht eine präzise Ausrichtung und stellt sicher, dass Wägungen stets korrekt und reproduzierbar sind. Für anspruchsvolle Umgebungen gemacht: Robustes ABS-Kunststoffgehäuse, große Wiegefläche (280 × 220 mm) und Kontrollleuchte bieten Sicherheit im hektischen Küchenalltag. Zeitsparendes Tarieren: Die Tarafunktion erlaubt einfaches Abwiegen von Zutaten in Behältern – ganz ohne Rechenaufwand oder Umfüllen. Ideal für nicht eichpflichtige Anwendungen: Perfekt abgestimmt auf Arbeitsbereiche ohne Eichpflicht – beispielsweise interne Küchenprozesse oder Rezepturvorbereitungen. Technische Daten Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Wiegeeinheit(en) g ,kg ,lb ,oz Steuerung Elektronisch ,Touch Digital-Anzeige Ja Betrieb über Akku ,Netzteil Inklusive 1 Akku ,1 Netzteil Wiegebereich bis 15 kg Tiefe Wiegefläche 220 mm Frequenz 50 Hz Anschlusswert 0,004 kW Auflösung 5 g Breite Wiegefläche 280 mm Material Kunststoff ABS Kontrollleuchte Ja Tarieren Ja Eigenschaften Libelle (für eine korrekte Ausrichtung des Gerätes) Wichtiger Hinweis Geeignet für nicht eichpflichtige Wägungen DokumenteDatenblatt herunterladen
195,00140,40
Bartscher Lavasteingrill 700VR G180
Bartscher Lavasteingrill 700VR G180Die Vorteile des soliden Lavasteingrills der Serie 700 auf einem Blick: Schnell einsatzfähig, geringe Rauchentwicklung, sauberes Arbeiten und ein überzeugender Grill-Geschmack.Ihre Vorteile Authentischer Grillgeschmack – ganz ohne Holzkohle: Die Lavasteine sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ein typisches Grillaroma, das Gäste begeistert – ohne offene Flammen oder unnötigen Rauch. Schnell betriebsbereit dank Piezo-Zündung: Mit nur einem Knopfdruck zündet der Grill zuverlässig – ideal für den professionellen Einsatz mit hoher Taktung in Gastronomie und Catering. Optimale Grillkontrolle durch höhenverstellbaren Rost: Die flexible Höhenverstellung des V-Rosts erlaubt präzises Garen von Fleisch – von schonend gegart bis kräftig gegrillt. Reinigung mit System: Herausnehmbare Komponenten: Fettauffangbehälter und Krümelschubladen lassen sich einfach entnehmen – für saubere Arbeitsabläufe auch bei hoher Beanspruchung. Robust gebaut für den harten Küchenalltag: Der Unterbau aus Edelstahl mit höhenverstellbaren Füßen ist offen konzipiert – für ergonomisches Arbeiten, maximale Stabilität und flexible Integration. Flexibel im Einsatz dank Dual-Gas-Anschluss: Ob Erdgas H oder mitgelieferte Düsen für Erdgas L und Flüssiggas – der Grill passt sich jeder Versorgungsart an. Kompakter Allrounder mit großer Grillfläche: Mit 750 x 530 mm bietet die Grillfläche ausreichend Platz für hohe Auslastungen – bei moderaten Stellmaßen für jede Profiküche. Hitzestark auf Knopfdruck – 18 kW Leistung: Die starke Heizleistung garantiert kurze Aufheizzeiten und konstante Grilltemperaturen – entscheidend für gleichbleibende Qualität im Dauerbetrieb. Technische Daten Zünd-Art Piezo-Zündung Höhe Unterbau 370 mm Inklusive Lavasteine zur Erstbefüllung (10 kg) ,1 Fettauffangbehälter, herausnehmbar ,2 Krümelschubladen, herausnehmbar ,Spritzschutz Höhenverstellbar von 850 mm Grillrost höhenverstellbar Ja Breite Grillfläche 750 mm Anzahl Grillflächen 1 Serie 700 Gas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Füllmenge Lavasteine 9 kg Typ Standgerät Anzahl Heizzonen 1 Grillrost-Art V-Rost (für Fleisch) Tiefe Grillfläche 530 mm Breite Unterbau 750 mm Füße höhenverstellbar Ja Tiefe Unterbau 600 mm Material Edelstahl Unterbau-Art Offen Anschlusswert 18 kW Höhenverstellbar bis 900 mm DokumenteDatenblatt herunterladen
4.249,003.059,28
Elektroherd für die Großküche 296421
4-Felder Elektroherd, OU4-Felder Elektroherd, OU ist für Gastronomie und Großküche gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Als Gastro-Elektroherd oder Gewerbeherd passt das Modell in typische Gastro- und Servicebereiche. Die Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich. 🏢 Passender EinsatzGeeignet für Linienküche und Produktion im gewerblichen Umfeld. 🧱 Material passend gewähltDie Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich. 📋 Lieferumfang genannt- ist in den Produktdaten bereits aufgeführt. 📏 Maße planbarMit 800 mm, 900 mm und 900 mm lässt sich der Platzbedarf direkt prüfen. ⚖️ Gewicht bekanntDas Nettogewicht von 61,6 kg hilft bei Transport, Aufstellung oder Teiletausch. 🔌 Anschluss klar3 NAC und 16 kW geben den technischen Rahmen für die Planung vor. Elektroherd im BetriebDer Elektroherd ist für Linienküche und Produktion gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Die vorhandenen Produktdaten helfen dabei, das Modell passend zu Platzbedarf, Menge und Arbeitsablauf auszuwählen.Vorteile im ArbeitsalltagMit 800 mm Breite, 900 mm Tiefe und 900 mm Höhe lässt sich die Stell- oder Einbaufläche vorab sauber planen.Ausführung und PassformEigenschaften: -. Inklusive: -.Technische Daten Höhenverstellbar 900 mm bis 950 mm Breite 800 mm Tiefe 900 mm Höhe 900 mm Gewicht 61,6 kg Bruttogewicht 85,4 kg Spannung 400 V Frequenz 50/60 Hz Anschlusswert 16 kW Geräteanschluss 3 NAC Material CNS 18/10 Typ Standgerät Serie 900 Betriebsart Elektro Anzahl Kochstellen 4 Unterbau-Art Offen Füße Höhenverstellbar Ja Art der Kochstellen Glaskeramik Material Kochfläche Glas Größe Kochstellen 4 x Ø 265 mm Verteilung Kochstellen 4 x 4 kW Zubehörartikel 296401 295088 173078 173080 295201 Dokumente und Downloads Datenblatt Explosionszeichnung Schaltplan Bedienungsanleitung Konformitätserklärung Artikel-Nr. 296421 | EAN 4015613668543
3.814,56
MKN Elektro Kochkessel Optima750 400V 16kW gebraucht
Maximale Kochleistung für die Großküche! Der MKN Elektro-Kochkessel Optima 750 überzeugt durch Power, Volumen und kompromisslose Profiqualität! Lieferumfang 1x MKN Elektro-Kochkessel Optima 750, 400V, 16kW Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Gerätetyp: Elektro-Kochkessel stehend Serie: MKN Optima 750 Anschlusswert: 16 kW Spannung: 400V / 3N~ / 50 Hz Fassungsvermögen: ca. 100 Liter (modellabhängig, häufig 80–150 Liter) Aufheizzeit: kurz – für effiziente Zubereitung großer Mengen Außenmaße (BxTxH): ca. 800 x 750 x 900 mm Beheizung: indirekt, elektrisch mit doppeltem Mantel (Wasserbadprinzip) Entleerung: über Auslaufhahn vorne Wasseranschluss: ja (manuell oder elektronisch geregelt) Gewicht: ca. 120 kg Besonderheiten Hochwertige Edelstahlausführung für maximale Hygiene und Langlebigkeit Indirekte Beheizung für gleichmäßiges, schonendes Garen ohne Anbrennen Integriertes Wasserzulaufsystem spart Zeit und erhöht den Komfort Großvolumiger Kessel für Suppen, Saucen, Brühen, Eintöpfe u.v.m. Ergonomisches Design für rückenschonendes Arbeiten Einfach zu reinigen durch glatte Flächen und Ablaufventil Temperatur präzise regelbar über digitales Bedienfeld Stabile Standkonstruktion für sicheren Betrieb im hektischen Küchenalltag Ideal für Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung, Kantinen und Cateringbetriebe Effizienter Energieeinsatz durch moderne Heiztechnologie Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: MKN Optima750 EKK-16
8.235,29
