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Bartscher Eiswürfelbereiter C50
Bartscher Eiswürfelbereiter C50Eiswürfelbereiter der Serie C: Hohlkegel mittels Paddelsystem. Bis zu 50 kg Eiswürfel können innerhalb von 24 Stunden produziert werden – Ganz unkompliziert über einen Festwasseranschluss.Ihre Vorteile Konstante Leistung für hohe Anforderungen: Mit einer Produktion von bis zu 50 kg hohlkegelförmigen Eiswürfeln pro Tag eignet sich der Eiswürfelbereiter C50 ideal für den kontinuierlichen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Zuverlässige Qualität durch Paddelsystem: Das integrierte Umwälzpaddelsystem sorgt für gleichmäßige Eiswürfelbildung und verhindert zuverlässig Verklumpungen – für perfekte Ergebnisse im Dauereinsatz. Bedienkomfort auf Knopfdruck: Die einfache Steuerung über Druckknopf und die gut sichtbaren Statusanzeigen ermöglichen eine intuitive Handhabung – auch bei hohem Personalwechsel oder Stoßzeiten. Platzsparend und funktional durchdacht: Mit einem integrierten Vorratsbehälter für 13 kg Eis ist der C50 kompakt gebaut, ohne Kompromisse bei der Verfügbarkeit – ideal für begrenzte Stellflächen im Küchenbetrieb. Effizient und umweltbewusst gekühlt: Dank dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 arbeitet das Gerät energieeffizient und leistet gleichzeitig einen Beitrag zur Reduzierung klimaschädlicher Emissionen. Robust gebaut für den täglichen Einsatz: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit, hygienische Reinigung und ein professionelles Erscheinungsbild – ideal für den harten Küchenalltag. Reibungsloser Wasserbetrieb durch Festanschluss: Der Festwasseranschluss mit 3/4'' sorgt für eine permanente Wasserversorgung – ganz ohne manuelles Nachfüllen und mit gleichbleibender Effizienz im Betrieb. Sicherheit durch intelligente Sensorik: Der integrierte Füllstandssensor und mehrere Kontrollleuchten geben zuverlässige Rückmeldung über Betriebszustand, Wasserstand und Störungen – für einen sicheren, unterbrechungsfreien Einsatz. Technische Daten Füllstandssensor Ja Herstellung mittels Umwälzpumpe Kühlmittel R290 / 0,055 kg Produktion max. 50 kg / 24 Std. Anzahl Eiswürfelgrößen 1 Ein-/Ausschalter Ja Anschlusswert 0,38 kW Wasseranschluss 3/4" Spannung 230 V Material Edelstahl Unterbaufähig Nein Fassungsvermögen Vorratsbehälter 13 kg Produktion / Arbeitsgang 24 Eiswürfel Kontrollleuchte Ein/Aus ,In Betrieb ,Niedriger Wasserstand ,Störung ,Vorratsbehälter voll Farbe Silber Einbaufähig Nein Steuerung Knopf Klimaklasse ST Wasserablauf Ø 21 mm Eiswürfelgröße Ø 29 mm, Höhe 40 mm, 19-21 g Ausführung Eiswürfel Kegelform (Hohlkegel) Frequenz 50/60 Hz Kühlung Luftgekühlt Inklusive 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis Abstand zu allen Seiten mindestens 10 cm DokumenteDatenblatt herunterladen
1.249,00899,28
Rieber Großküchen-Einschweißbecken zylindrisch poliert V rechts/links 707035
Rieber Großküchen-Einschweißbecken zylindrisch poliert V rechts/links 707035 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82121701 GTIN/EAN 4007537132675 Ursprungsland DE Gewicht 10,7 kg Länge 700 mm Höhe 350 mm Breite 700 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
378,47
Rieber Großküchen-Einschweißbecken zylindrisch gebogen Vent li 705035
Rieber GK-Einschweißb. zyl. geb. Vent li 705035 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82123802 GTIN/EAN 4007537132378 Ursprungsland DE Gewicht 9 kg Länge 700 mm Höhe 350 mm Breite 500 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
248,91
Rieber Großküchen-Einschweißbecken zylindrisch Ventil mi 404025
Rieber GK-Einschweißb. zyl. Vent. mi 404025 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82120902 GTIN/EAN 4007537132743 Ursprungsland DE Gewicht 4,3 kg Länge 400 mm Höhe 250 mm Breite 400 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
127,94
Rieber Großküchen-Einschweißbecken zylindrisch gebogen Vent re 604535
Rieber GK-Einschweißb. zyl. geb. Vent re 604535 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82123001 GTIN/EAN 4007537132484 Ursprungsland DE Gewicht 6,1 kg Länge 600 mm Höhe 350 mm Breite 450 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
222,53
WMF Platte GN 2/4 QUADRO Rauchglas
WMF Platte GN 2/4 QUADRO Rauchglas WMF Serie QUADRO steht für durchdachtes Design und verlässliche Qualität in Ihrem Alltag. Für Wasser, Säfte, Heißgetränke und mehr – stilvoll zu jedem Anlass. Robust und alltagstauglich. Highlights ✔ Material: Hochwertiges Glas ✔ Design: Zeitlos & passend zur WMF Serie QUADRO ✔ Qualität: Sorgfältige Verarbeitung für hohe Langlebigkeit ✔ Praxis: Angenehme Handhabung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten Hersteller WMF Herstellerartikelnummer 55.0181.9900 EAN-Nummer 4045135060334 Serie QUADRO Material Hochwertiges Glas Länge 540 mm Breite 180 mm Höhe 15 mm Gewicht 1,141 kg
41,02
Rieber multipolar® 481 – 16 Fächer – Tür re
Rieber multipolar® 481 – 16 Fächer – Tür re – Für die individuelle und flexible Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung. Erhältlich mit 8, 10, 12 oder 16 Einzelfächern, die durch dynamische Kühlung perfekt temperiert werden. Jedes Fach mit unterschiedlich schließendem Schloss (2 Schlüssel pro Fach), somit kann der Kühlschrank von mehreren Personen gleichzeitig und deshalb besonders energieeffizient genutzt werden. Ebenso entweicht beim Öffnen über die kleinen Einzelfächer nur ein Bruchteil der gekühlten Luft und spart dadurch deutlich Strom und Energie. Mit stufenlos regelbarer Temperatur durch integrierten Raumthermostat. Zudem mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung. Für das Modell multipolar® 481 besteht zudem die Bestelloption mit 8 oder 10 ausziehbaren Schubladen, statt Fächern.Zusätzlich ist jedes Modell für noch mehr Sicherheit mit einem Hauptschlüssel erweiterbar oder für die stilvolle Optik mit einem Dekorrahmen, in den ein Dekor bis zu einer Dicke von 6 mm einsetzbar ist. Durch ein stabiles Untergestell aus Edelstahl kann der multipolar® ebenso erhöht werden.Ihre Vorteile Außengehäuse aus verzinktem Stahlblech, weiß elektrostatisch pulverbeschichtet, schlag- und stoßfest. Innenkessel aus hygienischem, fruchtsäurebeständigem Polystyrol. Fachinnengestell vollständig aus hygienischem Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell. Innenböden umlaufend hochgekantet. Energiesparender und leistungsstarker Kältekompressor. Durch Speziallagerung, besonders geräusch- und schwingungsarm. Hervorragend isoliert mit umlaufender Magnetkammerdichtung. Robust mit stabilen Türscharnieren und hochwertigen Einzelschlössern. Glatte, pflegeleichte, hygienische Oberflächen. Technische Daten Artikelnummer 83020317 GTIN/EAN 4007537168018 Ursprungsland AT Gewicht 90 kg Länge 747 mm Höhe 1684 mm Breite 769 mm Umgebungstemperatur +10°C bis +40°C Reinigung mit feuchtem Tuch Heiz-/Kühlart dynamische Kühlung Fächer-Anzahl 16 Kühlbereich +2°C bis +9°C Kältemittel R600a Energieverbrauch im Jahr 383 kWh Bruttovolumen 544 L Nettovolumen 431 L Fächermasse 302,5 x 420 x 191 | 302,5 x 420 x 191 302,5 x 520 x 185 | 302,5 x 520 x 185 302,5 x 520 x 171 | 302,5 x 520 x 171 302,5 x 520 x 179 | 302,5 x 520 x 179 302,5 x 520 x 171 | 302,5 x 520 x 171 302,5 x 520 x 179 | 302,5 x 520 x 179 302,5 x 520 x 181 | 302,5 x 520 x 181 302,5 x 364 x 199 | 302,5 x 364 x 199 Kühlschrankvarianten Fächer Türanschlag rechts EEK / EEK B Digitalanzeige Nein Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 0,48 kW Steckerart Schukostecker (Typ A) Kabelart glattes Kabel Kabellänge 2000 mm Schutzart IPX0 Material verzinktes Stahlblech / weiß Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)
2.718,88
Bartscher Weinkühler 2FL-100Für eine repräsentative Kühlung von Weinen im Offenausschank. Mit der integrierten LED-Beleuchtung werden in dem Weinkühler 2 Flaschen Weiß-, Rosé- oder Rotwein am Buffet, am Restauranttisch, an der Bar oder auch beim Wein-Tasting stilvoll präsentiert.Ihre Vorteile Stilvolle Präsentation direkt im Gastbereich: Der 2FL-100 rückt bis zu zwei Weinflaschen mit integrierter LED-Beleuchtung gezielt ins Blickfeld – für mehr Aufmerksamkeit am Tisch, an der Bar oder beim Tasting. Optimale Trinktemperatur auf Knopfdruck: Mit elektronischer Temperaturregelung in 1-°C-Schritten ermöglicht der Weinkühler eine punktgenaue Anpassung für Weiß-, Rosé- oder Rotwein – zwischen 5 °C und 18 °C. Kompakte Kühltechnik für minimalen Platzbedarf: Dank thermoelektrischer Kühlung und platzsparendem Design eignet sich der 2FL-100 ideal für Theken, Buffets und Tische mit begrenztem Raumangebot. Energieeffizient bei zuverlässiger Leistung: Mit nur 0,05 kW Anschlussleistung und temperaturstabilem Kühlbereich liefert der Weinkühler konstant Leistung bei minimalem Stromverbrauch – ideal für den Dauerbetrieb im professionellen Einsatz. Zweifach genießen mit einem Gerät: Der 2FL-100 bietet Platz für zwei Flaschen im Offenausschank – perfekt für den parallelen Ausschank unterschiedlicher Weinsorten mit kontrollierter Kühlung. Robuste Bauweise für den Gastroalltag: Gehäuse und Innenraum aus hochwertigem Kunststoff sowie Isolierung mit Cyclopentan sorgen für Langlebigkeit und effiziente Kältehaltung auch bei täglicher Beanspruchung. Flexibel platzierbar dank SN/N-Klimaklasse: Der Weinkühler arbeitet zuverlässig bei Umgebungstemperaturen von 10 °C bis 32 °C – für vielseitige Einsatzmöglichkeiten in Küche, Gastraum oder Eventbereich. Intuitive Steuerung mit digitaler Anzeige: Das digitale Display ermöglicht eine präzise Überwachung der aktuellen Temperatur – für volle Kontrolle ohne Aufwand. Technische Daten Temperaturbereich von 5 °C Anschlusswert 0,05 kW Thermostat Ja Spannung 230 V Flaschen-Öffnung Ø 85 mm Klimaklasse SN/N Material Innen Kunststoff Lüfter Ja Anzahl Temperaturzonen 1 Umgebungstemperatur 10 °C bis 32 °C Frequenz 50 Hz Fassungsvermögen 2 Flaschen Beleuchtung LED ,Separat schaltbar Temperaturbereich bis 18 °C Isolierung Cyclopentan C5H10 Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Material Kunststoff Kühlung Thermoelektrisch Digital-Anzeige Ja DokumenteDatenblatt herunterladen
298,00214,56
HENDI Türschilder – Rauchverbot – Ø 75 mm
HENDI Türschilder – Rauchverbot – Ø 75 mmMit Doppelklebeband.Produktvorteile & EigenschaftenIn BlisterverpackungVerkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 663639 Material: Edelstahl Durchmesser: Ø 75 mm Nettogewicht: 0,037 kg
11,39
HENDI Lagerregal mit 5 Fächern – Chrom – 910 × 455 × 1830 mm
HENDI Lagerregal mit 5 Fächern – Chrom – 910 × 455 × 1830 mmAus Stahl.Produktvorteile & Eigenschaften Erhältlich in verchromter oder schwarz pulverbeschichteter Ausführung. Einfach zu montieren, Regalhöhe lässt sich leicht einstellen. Enthält 5 Gitterablagen. Tragfähigkeit pro Regalboden: 80 kg. Mit verstellbaren Füßen. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 812204 Material: verchromt Farbe: Chrome Abmessungen: 910 × 455 × 1830 mm
95,45
Bartscher Spüle 700, B1400, Becken RE
Bartscher Spüle 700, B1400, Becken REEdelstahl-Spüle 700er-Serie, 1400 mm, ein Becken rechts, Abtropffläche links – 40 mm abgekantet, höhenverstellbar, 62 Liter Beckeninhalt, ohne Armatur. Für Restaurantküchen, die Becken rechts und Abtropffläche links bevorzugen und auf 1400 mm Breite arbeiten.Ihre Vorteile Extra tiefes Becken für maximale Spülkapazität: Mit 500 mm Tiefe und 62 Liter Volumen ist die Spüle ideal für große Töpfe, GN-Behälter und hohes Spülaufkommen in Profi-Küchen. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz: Aus langlebigem Edelstahl gefertigt, mit 40 x 40 mm Vierkantrohr-Füßen und Scotch-Brite-Schliff – ein Spültisch, der Belastung und Zeit standhält. Ergonomisch höhenverstellbar für Rücken und Workflow: Die Arbeitshöhe lässt sich zwischen 850 und 900 mm variieren – für optimale Anpassung an Personal und Arbeitsprozesse. Integrierte Abtropffläche links spart Arbeitszeit: Die großzügige Abtropffläche auf der linken Seite sorgt für durchdachte Arbeitsabläufe beim Spülen und Trocknen. Nahtlose Hygiene durch 40 mm Aufkantung: Die umlaufende Aufkantung verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten hinter die Spüle – ideal für HACCP-konforme Küchen. Grundboden für stabile Ablage und Ordnung: Der integrierte Unterboden bietet zusätzliche Stellfläche für Reinigungsutensilien und sorgt für eine aufgeräumte Arbeitsumgebung. Individuell planbar mit optionaler Tiefenversion: Auf Anfrage auch mit 600 mm Bautiefe erhältlich – passend zur Konfiguration Ihrer Großküche oder Produktionslinie. Puristische Funktionalität – ganz ohne Spritzschutz: Bewusst reduziert auf das Wesentliche für mehr Flexibilität bei der Küchenplanung und einfache Integration in bestehende Arbeitsbereiche. Technische Daten Tiefe Becken 500 mm Nicht im Lieferumfang enthalten Siphon Abtropffläche Links Spritzschutz Nein Eigenschaften 40 mm abgekantet ,Füße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Scotch-Brite-Schliff Höhe Becken 250 mm Aufkantung 40 mm Höhenverstellbar bis 900 mm Spültischarmatur Keine Füße höhenverstellbar Ja Typ Standgerät Höhenverstellbar von 850 mm Anzahl Becken 1 Auf Anfrage lieferbar Modell mit einer Bautiefe von 600 mm Beckeninhalt 62 Liter Wasserablauf 1 1/2" Grundboden Ja Material CNS 18/10 Breite Becken 500 mm DokumenteDatenblatt herunterladen
959,00690,48
Bartscher Kuchenvitrine 100LMit den 4 robusten Glasscheiben ist diese Kuchenvitrine für eine ansprechende Präsentation von Torten, Kuchen oder auch Snacks hervorragend geeignet. Produktdatenblatt | PDFIhre Vorteile Glasklar in Szene gesetzt: Rundum-Doppelverglasung mit gewölbter Front sorgt für maximale Sichtbarkeit Ihrer Backwaren – stilvoll präsentiert und bestens isoliert. Konstante Frische bei jedem Klima: Zuverlässige Umluftkühlung in Klimaklasse 6 hält Ihre Produkte auch bei Umgebungstemperaturen bis 30 °C optimal gekühlt. Einfach sauber, immer bereit: Automatische Abtaufunktion spart Zeit und gewährleistet hygienische Standards im laufenden Betrieb – ideal für anspruchsvolle Einsatzorte. Flexibilität auf vier Ebenen: Drehbare, höhenverstellbare Zwischenablagen mit 390 mm Durchmesser bieten individuelle Gestaltungsmöglichkeiten für verschiedenste Produktgrößen. Eleganz, die wirkt: Silber-schwarzes Edelstahldesign mit abgerundeter Front sorgt für eine moderne Optik im Verkaufs- oder Servierbereich. Digitale Kontrolle, präzise Kühlung: Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht komfortable Temperaturregelung zwischen 2–8 °C – exakt und zuverlässig. Kühlleistung mit Verantwortung: Mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R600a bietet die Kuchenvitrine eine energieeffiziente Lösung bei einem EEI von 24,6. Stabilität trifft Übersicht: Robuste Konstruktion aus Edelstahl, Glas und Kunststoff bietet sicheren Stand und erlaubt zugleich eine klare Produktpräsentation von allen Seiten. Technische Daten Art der Verglasung Doppel-Verglasung ,Rundum-Verglasung Automatische Abtaufunktion Ja Füße höhenverstellbar Nein Temperaturbereich bis 8 °C Digital-Anzeige Ja EEI 24,6 Farbe Silber ,Schwarz Inhalt 100 Liter Position der Tür Frontseite Art der Zwischenablagen Glasscheibe Klimaklasse 6 Türanschlag Rechts Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Material Edelstahl ,Kunststoff ,Glas Durchmesser Zwischenablagen 390 mm Frontscheibe Abgerundet Türanschlag wechselbar Nein Spannung 230 V Luftfeuchtigkeit max. 75 % Temperaturbereich von 2 °C Eigenschaften Zwischenablagen drehbar, herausnehmbar Anschlusswert 0,23 kW Anzahl der Zwischenablagen 4 Nutzhöhe Innen Variabel Kühlmittel R600a / 0,050 kg Kühlung Umluft Kontrollleuchte Ja Art des Kühlgeräts Kuchenvitrine Energieverbrauch kWh / Jahr 1376 Temperaturregelung Digital Bauform Semi-Vertikal Steuerung Elektronisch Frequenz 50 Hz Energieeffizienzklasse C (EU Nr. 2019 / 2018) Tür-Art Flügeltür, gewölbt Beleuchtung LED ,Separat schaltbar Innenbeleuchtung Ja Tauwasserverdunstung Ja Sicherheitsglas Ja Energieverbrauch kWh / 24 Std. 3,771 Ein-/Ausschalter Nein DokumenteDatenblatt herunterladen
1.265,00910,80