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HENDI Ring für Hockerkocher – Ø 360 × H 80 mmHergestellt aus langlebigem Edelstahl 18/0.Produktvorteile & EigenschaftenKompatibel mit HENDI Hockerkocher (147108) und HENDI Wok (626504).Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 147207 Material: 18/0 Edelstahl

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Bartscher Kuchenvitrine 400LMit einem Durchmesser von 530 mm bieten 6 stabile 5 mm-starke Glasscheiben besonders viel Fläche um Torten, Kuchen oder auch Snacks wirkungsvoll zu präsentieren.Ihre Vorteile Maximale Sichtbarkeit auf kompakter Fläche: Die umlaufende Doppelverglasung und abgerundete Front setzen Torten und Snacks brillant in Szene – ideal für impulsstarke Warenpräsentation auf engem Raum. 360 Liter nutzbarer Präsentationsraum: Sechs dreh- und höhenverstellbare Glaszwischenablagen mit 530 mm Durchmesser bieten flexible Bestückung für verschiedenste Kuchengrößen und -formen. Konstante Kühlung für höchste Frische: Mit Umluftbetrieb und digitaler Temperaturregelung von 2–10 °C bleibt jede Konditoreiware optimal temperiert – auch bei bis zu 30 °C Umgebungstemperatur. Wirtschaftlich durchdacht, energieeffizient im Betrieb: Dank Energieeffizienzklasse C, EEI 21,3 und dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 arbeitet die Vitrine leistungsstark und kostenschonend zugleich. Hygiene und Handling ohne Kompromisse: Herausnehmbare Glasböden und die automatische Abtaufunktion ermöglichen zeitsparende Reinigung und hygienischen Betrieb im hektischen Gastroalltag. Mobilität trifft Standfestigkeit: Fünf leichtgängige Lenkrollen, davon zwei mit Feststeller, bieten höchste Flexibilität beim Standortwechsel – und sichern dabei einen stabilen Stand im Einsatz. Perfekte Bedienfreundlichkeit für das Verkaufspersonal: Die rückseitige Bedieneröffnung mit rechtsseitigem Türanschlag erlaubt schnellen Zugriff auf das Sortiment – ideal für serviceorientierte Thekenbereiche. Licht, das verkauft: Separate schaltbare LED-Innenbeleuchtung sorgt für stimmungsvolle Wareninszenierung und unterstützt verkaufsstarke Produktplatzierung zu jeder Tageszeit. Technische Daten Art der Verglasung Doppel-Verglasung ,Rundum-Verglasung Automatische Abtaufunktion Ja Füße höhenverstellbar Nein Temperaturbereich bis 10 °C Digital-Anzeige Ja EEI 21,3 Farbe Silber ,Schwarz Inhalt 360 Liter Position der Tür Bediener-Seite Art der Zwischenablagen Glasscheibe Klimaklasse 4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt. Türanschlag Rechts Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Lenkrollen 5 Lenkrollen, 2 feststellbar Material Edelstahl ,Kunststoff ,Glas Durchmesser Zwischenablagen 530 mm Frontscheibe Abgerundet Türanschlag wechselbar Nein Spannung 230 V Luftfeuchtigkeit max. 75 % Temperaturbereich von 2 °C Eigenschaften Zwischenablagen drehbar, herausnehmbar Anschlusswert 0,48 kW Zwischenablagen mit Preisschienen Nein Anzahl der Zwischenablagen 6 Nutzhöhe Innen Variabel Kühlmittel R290 / 0,115 kg Kühlung Umluft Kontrollleuchte Ja Energieverbrauch kWh / Jahr 2484 Temperaturregelung Digital Steuerung Knopf Frequenz 50 Hz Energieeffizienzklasse C (EU Nr. 2019 / 2018) Tür-Art Flügeltür, gewölbt Beleuchtung LED ,Separat schaltbar Innenbeleuchtung Ja Tauwasserverdunstung Ja Sicherheitsglas Ja Energieverbrauch kWh / 24 Std. 6,8 Ein-/Ausschalter Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Rieber HAK-S Fußausführung 506085 – Die praktikable Verbindung aus Handwasch- und Ausgussbecken, mit Einhebelmischbatterie und berührungsloser Armatur in der Fußausführung für ein effizientes, zeitsparendes und hygienisches Arbeiten. Infolge der übereinander angeordneten Becken wird die Umsetzung eines platzsparenden Raumkonzepts ermöglicht. Unterhalb der Abdeckung befindet sich ein Einlegerost aus Kunststoff. Tiefgezogene Becken verhindern die Bildung von Schmutzfugen.Die Handwasch-Ausguss-Kombination ist u.a. für den Einsatz in der Küche oder vielfältig weitere Einsatzmöglichkeiten optimal geeignet. Effizientes Zeitmanagement sowie die hygienische Zubereitung von Speisen durch die Verbindung aus Ausguss- und Handwaschbecken.Ihre Vorteile Mit Einhebelmischbatterie und berührungsloser Armatur. Effizientes, zeitsparendes und hygienisches Arbeiten. Platzsparende Beckenanordnung. Tiefgezogene Becken verhindern die Bildung von Schmutzfugen. Technische Daten Artikelnummer 82110150 GTIN/EAN 4007537119935 Ursprungsland DE Gewicht 21,1 kg Länge 500 mm Höhe 850 mm Breite 600 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber HAK-S Wandausführung 506075 – Die praktikable Verbindung aus Handwasch- und Ausgussbecken, mit Einhebelmischbatterie und berührungsloser Armatur in der Wandausführung für ein effizientes, zeitsparendes und hygienisches Arbeiten. Infolge der übereinander angeordneten Becken wird die Umsetzung eines platzsparenden Raumkonzepts ermöglicht. Unterhalb der Abdeckung befindet sich ein Einlegerost aus Kunststoff. Tiefgezogene Becken verhindern die Bildung von Schmutzfugen.Die Handwasch-Ausguss-Kombination ist u.a. für den Einsatz in der Küche oder vielfältig weitere Einsatzmöglichkeiten optimal geeignet. Effizientes Zeitmanagement sowie die hygienische Zubereitung von Speisen durch die Verbindung aus Ausguss- und Handwaschbecken.Ihre Vorteile Mit Einhebelmischbatterie und berührungsloser Armatur. Effizientes, zeitsparendes und hygienisches Arbeiten. Platzsparende Beckenanordnung. Tiefgezogene Becken verhindern die Bildung von Schmutzfugen. Technische Daten Artikelnummer 82110158 GTIN/EAN 4007537120016 Ursprungsland DE Gewicht 19,1 kg Länge 500 mm Höhe 750 mm Breite 600 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Bartscher Eiswürfelbereiter B 38 PlusEffizienter und sparsamer – Die optimierte Eiswürfelbereiter-Serie B Plus liefert Vollkegel-Eiswürfel in erhöhten Produktionsmengen und ist zugleich sparsamer im Verbrauch.Ihre Vorteile Maximale Leistung auf kleinem Raum: Mit einer Tagesleistung von bis zu 38 kg Vollkegel-Eis produziert der B 38 Plus zuverlässig große Mengen, ohne Kompromisse bei Platz oder Effizienz. Optimale Eisqualität für höchste Ansprüche: Das Sprühsystem erzeugt kristallklare, gleichmäßig geformte Kegelwürfel – ideal für ansprechende Präsentationen und perfekte Kühlung. Effizienz trifft Nachhaltigkeit: Dank geringerem Wasserverbrauch und umweltfreundlichem R290-Kältemittel überzeugt der B 38 Plus mit reduziertem Energieeinsatz bei voller Leistung. Platzsparend und flexibel unterbaubar: Mit Unterbaufähigkeit und nur 15 cm Mindestabstand zu allen Seiten lässt sich der Eisbereiter mühelos in bestehende Küchenstrukturen integrieren. Intelligente Kontrolle für sicheren Betrieb: Der integrierte Füllstandssensor und die elektronische Steuerung sorgen für reibungslose Abläufe – ohne Überläufe, ohne Produktionsstopps. Robust gebaut für den professionellen Dauereinsatz: Gehäusematerialien aus Edelstahl und verzinktem Stahl garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung – selbst im intensiven Gastronomiealltag. Reinigungsfunktion für hygienische Sicherheit: Die integrierte Reinigungsfunktion erleichtert die Wartung, vermeidet Rückstände und sorgt langfristig für konstant hohe Eisqualität. Produktionssicherheit auf Knopfdruck: Mit Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte und elektronischer Steuerung bleibt der Status jederzeit im Blick – für verlässlichen Einsatz auch im Stoßbetrieb. Technische Daten Füllstandssensor Ja Herstellung mittels Sprühsystem Kühlmittel R290 / 0,100 kg Produktion max. 38 kg / 24 Std. Anzahl Eiswürfelgrößen 1 Ein-/Ausschalter Ja Anschlusswert 0,62 kW Wasseranschluss 3/4" Spannung 230 V Eigenschaften Reinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 3,2 Liter Material Edelstahl ,Kunststoff ,Stahl ,Verzinkt Unterbaufähig Ja Fassungsvermögen Vorratsbehälter 11,5 kg Produktion / Arbeitsgang 28 Eiswürfel Kontrollleuchte Ein/Aus Farbe Silber Einbaufähig Nein Steuerung Elektronisch Klimaklasse T Wasserablauf Ø 20 mm Eiswürfelgröße 35 x 32 mm, 20 g, regulierbar Ausführung Eiswürfel Kegelform (Vollkegel) Frequenz 50 Hz Kühlung Luftgekühlt Inklusive 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis Abstand zu allen Seiten mindestens 15 cm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Rieber Tablett-Regalwagen 2x1/1 – Stoßecken – Der stabile Regalwagen eignet sich zum Transport, Aufbewahren, Abräumen oder Befördern von Speisen im GN-System – ein unkomplizierter, mobiler Helfer.Durch raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Ebenso kompatibel mit jeglichen GN-Tabletts, GN-Rosten sowie GN-Blechen für multifunktionalen Einsatz.Auf Anfrage auch mit antistatischen Rollen, um elektrostatische Aufladung zu verhindern. Für das mobile Gesamtkonzept perfekt in Kombination mit weiteren mobilen Produkten, wie thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sowie Transport- und Ausgabewagen.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl. Kippgesicherte U-Förmige Auflageschienen mit Durchschubsperre beidseitig. Robuste, stabile Bauweise. Optimale Fahrbarkeit mit feststellbaren Rollen, Rostfrei. Stoßecken für Rammschutz. Glatte Oberfläche, einfach zu reinigen. Technische Daten Artikelnummer 8804160101 GTIN/EAN 4007537171667 Ursprungsland DE Gewicht 29 kg Länge 813 mm Höhe 1641 mm Breite 627 mm Reinigung Strahlwassergeschützt Geeignete GN-Größen 1/1; 2/3; 1/3; 1/2; 2/8 Lichtmass zwischen den Auflageschienen horizontal 332,5 mm Lichtmass zwischen den Auflageschienen vertikal 110 mm Auflageschienenpaare 2 x 12 Max. Tragkraft je Auflagenpaar 15 kg Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Lenk-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 200 kg Stossschutz 4 Stoßecken Rollentyp Rostfrei Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber Bankettwagen 2x 2/1 beheizt Sicken 115 mm – Der robuste Bankettwagen aufgeteilt in zwei Schrankabteile, mit zuheizbarer, gradgenauer und leistungsstarker Umluftheizung (digital steuerbar), dient zum sicheren Transport, servierbereitem Warmhalten und zeitgleichem Ausgeben von Speisen im GN- oder Teller-System. Für mehr Flexibilität und perfekte Speisenqualität bei jedem Banketteinsatz – von der Portionierung bis zum Verzehr. Zuverlässig sowohl nass wie auch trocken beheizbar, bei trockener Beheizung signifikante Energieeinsparung und geringerer Reinigungsaufwand der Bodenwanne. Mit umlaufender Galerie zum Transport von zusätzlichem Equipment.In den Schrankabteilen können GN 2/1 Roste und GN-Behälter direkt eingeschoben werden. Auf den Rosten können die fertigportionierten Teller, durch zusätzlichen Tellerträger (für 6 Teller) mit Clochen für optimalen Schutz der Speisen transportiert werden.Zudem raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Zusätzliche Kühloption mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets möglich, durch reinen Umluftbetrieb wird die kalte Luft gleichmäßig im Innenraum verteilt.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen). Innenraumaußenseiten mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken, mittig mit Auflageschienen. Boden mit eingezogener Wasserwanne, zur optimalen Befeuchtung. Doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust. Gleichmäßige Wärmeverteilung auch voll bestückt. Zentrale Steuerung und separater Befeuchtungsregler. Mobil mit robusten, rostfreien, feststellbaren Rollen. Beidseitig tiefgezogene Griffmulden und integrierte Schiebegriffe. Selbstschließende Türen mit Silikondichtung. Stoßecken für Rammschutz und stoßgeschütztes Schaltelement. Mittige Auflageschienen komplett herausnehmbar. Bodenwanne mit integriertem Ablasshahn, schnelle und einfache Reinigung. Hygienische Oberflächen, spritzwassergeschützt (IPX4). Technische Daten Artikelnummer 88230203 GTIN/EAN 4007537033668 Ursprungsland DE Gewicht 176 kg Länge 1490 mm Höhe 1712 mm Breite 837 mm Reinigung Strahlwassergeschützt Heiz-/Kühlart umluftbeheizt Schiebegriff 2 Geeignete GN-Größen GN 2/1 Auflagesicken 22 Auflageabstand 115 mm Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 2,9 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart Spiralkabel Kabellänge 2000 mm Schutzart IPX5 Raddurchmesser 200 mm Rollenart 2 Bock-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 220 kg Stossschutz 4 Stoßecken Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Heizbereich +30°C bis +100°C Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos Wasserbehälter für warme Speisen vorbereiten Digital Steuerung Türgriff austauschen Stoßecken austauschen Türdichtung austauschen Rollen austauschen Kloben austauschen Knebel austauschen Oberfläche aus Edelstahl Oberflächen aus Kunststoff Rollen reinigen Dichtung reinigen Wasserbehälter entleeren Entkalken

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Rieber Bankettwagen 2x 2/1 beheizt Sicken 70 mm – Der robuste Bankettwagen aufgeteilt in zwei Schrankabteile, mit zuheizbarer, gradgenauer und leistungsstarker Umluftheizung (digital steuerbar), dient zum sicheren Transport, servierbereitem Warmhalten und zeitgleichem Ausgeben von Speisen im GN- oder Teller-System. Für mehr Flexibilität und perfekte Speisenqualität bei jedem Banketteinsatz – von der Portionierung bis zum Verzehr. Zuverlässig sowohl nass wie auch trocken beheizbar, bei trockener Beheizung signifikante Energieeinsparung und geringerer Reinigungsaufwand der Bodenwanne. Mit umlaufender Galerie zum Transport von zusätzlichem Equipment.In den Schrankabteilen können GN 2/1 Roste und GN-Behälter direkt eingeschoben werden. Auf den Rosten können die fertigportionierten Teller, durch zusätzlichen Tellerträger (für 6 Teller) mit Clochen für optimalen Schutz der Speisen transportiert werden.Zudem raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Zusätzliche Kühloption mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets möglich, durch reinen Umluftbetrieb wird die kalte Luft gleichmäßig im Innenraum verteilt.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen). Innenraumaußenseiten mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken, mittig mit Auflageschienen. Boden mit eingezogener Wasserwanne, zur optimalen Befeuchtung. Doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust. Gleichmäßige Wärmeverteilung auch voll bestückt. Zentrale Steuerung und separater Befeuchtungsregler. Mobil mit robusten, rostfreien, feststellbaren Rollen. Beidseitig tiefgezogene Griffmulden und integrierte Schiebegriffe. Selbstschließende Türen mit Silikondichtung. Stoßecken für Rammschutz und stoßgeschütztes Schaltelement. Mittige Auflageschienen komplett herausnehmbar. Bodenwanne mit integriertem Ablasshahn, schnelle und einfache Reinigung. Hygienische Oberflächen, spritzwassergeschützt (IPX4). Technische Daten Artikelnummer 88230204 GTIN/EAN 4007537033675 Ursprungsland DE Gewicht 183 kg Länge 1490 mm Höhe 1712 mm Breite 837 mm Reinigung Spritzwassergeschützt Heiz-/Kühlart umluftbeheizt Schiebegriff 2 Geeignete GN-Größen GN 2/1 Auflagesicken 36 Auflageabstand 70 mm Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 2,9 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart Spiralkabel Kabellänge 2000 mm Schutzart IPX4 Raddurchmesser 200 mm Rollenart 2 Bock-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 220 kg Stossschutz 4 Stoßecken Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Heizbereich +30°C bis +100°C Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos Wasserbehälter für warme Speisen vorbereiten Digital Steuerung Türgriff austauschen Stoßecken austauschen Türdichtung austauschen Rollen austauschen Kloben austauschen Knebel austauschen Oberfläche aus Edelstahl Oberflächen aus Kunststoff Rollen reinigen Dichtung reinigen Wasserbehälter entleeren Entkalken

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Bartscher Kaffeemaschine Contessa DuoDie perfekte Kaffeemaschine für den Kaffeeausschank von Filterkaffee am Buffet, beim Catering oder auf Veranstaltungen. Mit der Contessa Duo lassen sich bis zu 13 Tassen je Kochstelle direkt in die Isolierkanne zubereiten. Die verbesserten Heizelemente aus Edelstahl bieten eine optimierte Wärmeübertragung.Ihre Vorteile Doppelter Kaffeegenuss ohne Wartezeit: Dank zwei getrennten Kochstellen brüht die Contessa Duo gleichzeitig bis zu 26 Tassen Filterkaffee – optimal für Stoßzeiten am Buffet oder im Cateringbetrieb. Schnellstart für starken Service: In nur 8 Minuten liefert jede Kochstelle 2 Liter frischen Kaffee – ideal für Veranstaltungsprofis, die keine Zeit verlieren dürfen. Energieeffizient durch robuste Edelstahlheizelemente: Zwei hochwertige Heizelemente mit je 1,4 kW sorgen für eine präzise Wärmeübertragung – das spart Energie und sichert konstante Brühqualität. Isolierkannen inklusive – einschenken ohne Wärmeverlust: Die mitgelieferten Edelstahl-Isolierkannen halten den Kaffee temperaturstabil – ganz ohne separate Warmhaltefunktion. Konsequent auf das Wesentliche reduziert: Mit Kippschalter, Kontrollleuchte und klarer Bedienlogik ist die Contessa Duo besonders zuverlässig im professionellen Dauereinsatz. Ideal für anspruchsvolle Einsatzorte: Ob Hotelbuffet, Großküche oder Event-Catering – die robuste Edelstahlkonstruktion garantiert maximale Langlebigkeit bei hoher Beanspruchung. Flexible Mengen – präzise gebrüht: Von 0,5 bis 2 Liter pro Kochstelle: Die Contessa Duo passt sich dem Bedarf an und liefert stets gleichbleibende Qualität bei jeder Brühmenge. Professionelles Design trifft kompromisslose Funktion: Die silberne Edelstahloptik überzeugt in jeder Umgebung – funktional, hygienisch und stilvoll gefertigt für den täglichen Einsatz im Gewerbe. Technische Daten Steuerung Kippschalter Anschlusswert 2,8 kW Leistung Heizelement(e) 2,8 kW (2 x 1,4 kW) Eigenschaften 2 Edelstahlheizelemente Kontrollleuchte Ein/Aus ,Betriebsbereit Inklusive 2 Isolierkannen, Edelstahl Spannung 230 V Aufbrühzeit 8 Minuten für 2 Liter Anzahl Kochstellen 2 Farbe Silber Entkalkungssignal Nein Frequenz 50/60 Hz Ausführung Korbfilter Geräteanschluss Steckerfertig Inhalt Kanne 2 Liter Mindest-Aufbrühmenge 0,5 Liter Leistung max. 2 x 13 Tassen Warmhaltefunktion Nein Füllstandsanzeige Nein Ein-/Ausschalter Ja Material Edelstahl Ausführung Kanne(n) Isolierkanne, Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Planetenrührmaschine 3kg/10L ASDie für Profis: Die leistungsstarke Planetenrührmaschine produziert bis zu 3 kg Teig pro Arbeitsgang. In der Rührschüssel mit 10 Litern Fassungsvermögen und dem mitgelieferten Zubehör können verschiedenste Teigsorten, Sahne, Cremes und mehr zubereitet werden.Ihre Vorteile Leistung, die Masse macht: Mit einer Produktionsmenge von bis zu 3 kg Teig pro Durchgang liefert die Maschine die nötige Kapazität für professionelle Küchenprozesse. Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb: Gehäuse aus Gusseisen und Rührelemente aus Edelstahl stehen für maximale Haltbarkeit auch bei intensiver Nutzung. Immer die richtige Geschwindigkeit: Drei wählbare Rührstufen ermöglichen eine optimale Anpassung an verschiedene Teigsorten, Cremes oder Sahnezubereitungen. Sicherheit, die mitdenkt: Integrierter Überlastungsschutz und Sicherheitsschalter sorgen für zuverlässigen Betrieb in jeder Phase der Teigverarbeitung. Komfortable Handhabung mit Schüsselheber: Dank praktischem Schüsselheber ist das Einsetzen und Entnehmen der 10-Liter-Schüssel zeitsparend und ergonomisch gestaltet. Vielseitig durchdachtes Zubehör inklusive: Mit Knethaken, Flachrührer und Schneebesen aus Edelstahl sowie Schutzgitter im Lieferumfang ist die Maschine sofort einsatzbereit. Getriebeantrieb für gleichmäßige Kraftübertragung: Zuverlässiger Getriebeantrieb garantiert konstante Leistung auch bei schweren Teigen – ohne Leistungsverlust. Platzsparend und anschlussbereit: Mit 230 V Anschluss und kompaktem Design passt die Maschine flexibel in jede professionelle Arbeitsumgebung. Technische Daten Inhalt Rührschüssel(n) 10 Liter Farbe Weiß Motorschutz Ja Ein-/Ausschalter Ja Material Rührschüssel(n) Edelstahl Timer Nein Ausführung Mit Schüsselheber Spritzschutz Nein Geschwindigkeitsregelung 3 Stufen Überlastungsschutz Ja Inklusive 1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium ,1 Schutzgitter, Edelstahl Steuerung Hebel ,Knopf Sicherheitsschalter Ja Anschlusswert 0,45 kW Digital-Anzeige Nein Spannung 230 V Produktionsmenge Teig 3 kg Material Stahl, beschichtet Antrieb Getriebe Rührschüssel abnehmbar Ja Frequenz 50/60 Hz Schutzgitter Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Lieferumfang 1 Raupe brauner Kunstdarm "Krone" 55/20m gerafft Länge: 20 Meter Besonderheiten Geeignet für Schinkenwurst und ähnliche Wurstsorten Geraffte Ausführung für einfache Handhabung Optimale Füllkapazität durch 55 mm Kaliber Hohe Reißfestigkeit und Formstabilität Gleichmäßige Rauchaufnahme für verbessertes Aroma Lebensmittelechte Materialien für sichere Anwendung Lange Haltbarkeit bei sachgemäßer Lagerung Der braune Kunstdarm "Krone" mit einem Kaliber von 55 mm und einer gerafften Länge von 20 Metern ist speziell für die Herstellung von Schinkenwurst und ähnlichen Wurstsorten entwickelt worden. Die geraffte Ausführung erleichtert die Handhabung und ermöglicht eine effiziente Produktion. Dank der optimalen Füllkapazität und der hohen Reißfestigkeit bleibt die Wurst während des gesamten Herstellungsprozesses formstabil. Die gleichmäßige Rauchaufnahme des Darmes sorgt für ein intensives Aroma und eine ansprechende Optik der fertigen Wurstprodukte. Hergestellt aus lebensmittelechten Materialien, gewährleistet dieser Kunstdarm eine sichere Anwendung. Bei sachgemäßer Lagerung behält er seine Qualität über einen längeren Zeitraum bei, was ihn zu einer zuverlässigen Wahl für Metzgereien und Hobbywursthersteller macht. Hersteller: DagemaHerstellerartikelnummer: 0205291

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Bartscher Hochschrank 700, B1600, 2ST, CNSEdelstahl-Hochschrank Serie 700, 1600 mm breit, mit Schiebetüren und drei höhenverstellbaren Einlegeböden à 85 kg. Innenraum 1730 mm hoch, 620 mm tief, fertig montiert, Scotch-Brite-Schliff. Tiefer Stauraum auf breiter Grundfläche für Großküchen mit hohem Lagervolumenbedarf.Ihre Vorteile Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb: Mit 40 x 40 mm starken Vierkantrohr-Füßen und verstärkten Regalböden hält der Hochschrank auch höchsten Belastungen im täglichen Einsatz stand. Maximale Lagerkapazität bei kompakter Aufstellung: Mit 3 vollflächigen, höhenverstellbaren Zwischenböden auf 620 mm Tiefe bietet der Schrank großzügigen Stauraum auf nur 1600 mm Breite. Wirtschaftlichkeit ab Werk: Der Hochschrank wird fertig montiert geliefert – keine Montagezeiten, kein zusätzlicher Aufwand im Betriebsablauf. Pflegeleicht und hygienisch: Die Scotch-Brite-Oberfläche aus Edelstahl ist kratzresistent, ermöglicht eine einfache Reinigung und erfüllt höchste Hygienestandards in Küche und Lager. Leichtgängige Schiebetüren für enge Räume: Die platzsparende Türlösung ermöglicht komfortablen Zugriff auf das Innenleben – auch bei beengten Platzverhältnissen. Individuell anpassbar an Ihren Einsatz: Dank höhenverstellbarer Füße und flexibel positionierbarer Zwischenböden passt sich der Hochschrank optimal an unterschiedliche Anforderungen und Bodenverhältnisse an. Konstruktion mit Tragkraft: Jeder der drei Zwischenböden ist bis zu 85 kg belastbar – ideal für schwere Behälter, Vorräte oder Großgebinde. Passgenaue Sonderlösungen auf Anfrage: Ob spezielle Maße oder individuelle Anforderungen – der Hochschrank ist auch als Sonderanfertigung verfügbar, abgestimmt auf Ihre betrieblichen Bedürfnisse. Technische Daten Eigenschaften Füße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Regalböden allseitig 40 mm abgekantet und mit Traverse verstärkt ,Scotch-Brite-Schliff Türanschlag wechselbar Nein Zwischenböden höhenverstellbar Ja Ausführung Zwischenboden Vollflächig Tiefe Innen 620 mm Zwischenboden Ja Tür-Art Schiebetür(en) Anzahl Zwischenböden 3 Breite innen 1597 mm Tragfähigkeit je Zwischenboden, max. 85 kg Höhenverstellbar bis 2055 mm Anlieferungszustand Fertig montiert Füße höhenverstellbar Ja Auf Anfrage lieferbar Sonderanfertigung ,Listenpreis entspricht dem nächst höheren Standardmaß Material CNS 18/10 Höhe Innen 1730 mm Höhenverstellbar von 1990 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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