Valle

Contenuto della confezione 1 x macchina impastatrice Talsa MIX65p da 65 litri 1 manuale di istruzioni Dati tecnici Volume della ciotola: 65L Intervallo di temperatura: +5°C - +40°C Umidità relativa: dal 20 al 90% Livello di rumore: 56/70 dB (A) Velocità del braccio di miscelazione: 47 giri/min (50 Hz) / 56 giri/min (60 Hz) Velocità della ciotola: 14 giri/min (50 Hz) / 16 giri/min (60 Hz) Peso: 123 kg Dimensioni (lunghezza × larghezza × altezza): 960×680×1080 mm Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 0,5 kW Caratteristiche speciali ciotola di plastica Sistema di miscelazione ottimizzato Costruzione robusta, realizzata interamente in acciaio inossidabile V2A Ingranaggi rinforzati della ciotola e del braccio di miscelazione Arresto automatico della macchina al sollevamento della testa della macchina Nuovo pannello di controllo igienico, IP55 Il miscelatore Talsa MIX65p da 65 litri è un dispositivo di alta qualità per l'industria alimentare. È noto per la sua robustezza ed efficienza. La macchina è progettata appositamente per mescolare la carne, ma può lavorare anche molti altri alimenti. L'esclusivo "Talsa Soft Mixing System" garantisce un'eccellente miscelazione e tempi di miscelazione più brevi grazie al suo esclusivo sistema di miscelazione a due bracci. Questo sistema trasporta il prodotto dal fondo della ciotola verso l'alto e lavora contemporaneamente dall'alto verso il basso, ottenendo un'eccellente miscelazione. La macchina è dotata di una robusta struttura in acciaio inossidabile V2A, noto per la sua durata e affidabilità. È dotato di un sistema di miscelazione ottimizzato e di un sistema di ingranaggi rinforzato per la ciotola e il braccio di miscelazione, garantendo elevate prestazioni anche con masse di carne molto fredde e solide. Il miscelatore Talsa MIX65p da 65 litri è la scelta ideale per chi cerca un miscelatore efficiente e affidabile per l'industria alimentare. Produttore: Talsa Numero articolo del produttore: MIX65p

Leggere Di più Meno

Massima efficienza e precisione – il cutter Talsa K30s Suprem è la soluzione ideale per la lavorazione professionale degli alimenti. Contenuto della confezione Talsa Kutter K30s Suprem - 1 pezzo Testa di taglio standard con 3 coltelli – 1 set Copertura trasparente antirumore - 1 pezzo Istruzioni per l'uso – 1 copia Condizione Dispositivo espositivo Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Siete invitati a visionare il dispositivo nel nostro showroom a Karlsruhe. Dati tecnici Volume della ciotola: 30 litri Dimensione del lotto: circa 5–22 kg Velocità della lama: Regolabile in continuo da 500 a 3.500 giri/min Potenza motore lama: 5,6 kW (7,5 CV) Velocità della ciotola: Variabile da 4 a 20 giri/min Collegamento elettrico: Corrente trifase 400V Consumo energetico massimo: 13,2 A a 400 V Dimensioni (L x P x A): 156 cm x 77 cm x 93 cm Peso: circa 330 chili Caratteristiche speciali Costruzione in acciaio inossidabile di alta qualità per longevità e igiene Azionamenti elettronici consente un avvio fluido del coltello e protezione da sovraccarico Sensore di temperatura nel coperchio per una misurazione precisa della temperatura durante il funzionamento Testa del coltello rimovibile per una facile pulizia e manutenzione Copertura trasparente antirumore per un funzionamento sicuro e silenzioso Schermo tattile digitale da 10 pollici con TalsaControl 4.0 per un funzionamento intuitivo Produttore: Talsa Numero articolo del produttore: K30s Supreme

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione 1 x caldaia elettrica standard Talsa REA 505b Dati tecnici Capacità: 505L Capacità utile: 480L Potenza: 27kW Collegamento: 400V Dimensioni esterne: 172x107x111cm Caldaia interna: 136x70x54cm Peso: 482 kg Caratteristiche speciali Funzione di cottura automatica Risparmio energetico Facile installazione: collegamento elettrico 3F+1F+E, collegamento acqua fredda/calda e scarico a pavimento. Costruzione completa in acciaio inossidabile (V2A) Tempo di riscaldamento a ±90°C: circa. 80 minuti se il fluido termico e l'acqua sono freddi (±20°C). Più corto se riempito con acqua calda tramite il rubinetto esterno dell'acqua calda. I riempimenti successivi richiedono circa la metà del tempo, poiché l'olio termico e il contenitore sono già caldi. Avvio del programma liberamente programmabile (data e ora). Due rubinetti per acqua fredda e calda integrati direttamente nella parte frontale. Rubinetto di scarico frontale con leva di sicurezza per evitare aperture accidentali. Giunto girevole a molla sul coperchio Echtermann per un'apertura/chiusura senza sforzo. Fissaggio in posizione 20-85º La caldaia elettrica standard Talsa REA 505b è un elettrodomestico da cucina di alta qualità, progettato appositamente per applicazioni professionali. Con i suoi 27 kW di potenza, offre eccellenti prestazioni di cottura pur essendo estremamente efficiente dal punto di vista energetico. La funzione di cottura automatica consente di cuocere i cibi alla perfezione, mentre le funzioni di risparmio energetico aiutano a ridurre il consumo di energia e a proteggere l'ambiente. Inoltre, il Talsa REA 505b è dotato di una serie di funzioni che rendono la cottura più semplice e migliore. Grazie al suo design robusto e durevole, la caldaia elettrica standard Talsa REA 505b è una scelta eccellente per qualsiasi cucina professionale. Offre prestazioni affidabili e una lunga durata, per cui puoi utilizzarlo in tutta sicurezza per anni. Che tu sia un professionista esperto o un appassionato cuoco casalingo, la caldaia elettrica standard Talsa REA 505b migliorerà sicuramente la tua esperienza in cucina e ti aiuterà a preparare pasti deliziosi e sani. Produttore: Talsa Numero articolo del produttore: REA 505b

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione 1 x caldaia elettrica standard Talsa REA 335b Dati tecnici Capacità: 335L Capacità utile: 315L Potenza: 18kW Collegamento: 400V Dimensioni esterne: 126x107x11cm Caldaia interna: 90x70x54cm Peso: 362 kg Caratteristiche speciali Funzione di cottura automatica Risparmio energetico Facile installazione: collegamento elettrico 3F+1F+E, collegamento acqua fredda/calda e scarico a pavimento. Costruzione completa in acciaio inossidabile (V2A) Tempo di riscaldamento a ±90°C: circa. 80 minuti se il fluido termico e l'acqua sono freddi (±20°C). Più corto se riempito con acqua calda tramite il rubinetto esterno dell'acqua calda. I riempimenti successivi richiedono circa la metà del tempo, poiché l'olio termico e il contenitore sono già caldi. Avvio del programma liberamente programmabile (data e ora). Due rubinetti per acqua fredda e calda integrati direttamente nella parte frontale. Rubinetto di scarico frontale con leva di sicurezza per evitare aperture accidentali. Giunto girevole a molla sul coperchio Echtermann per un'apertura/chiusura senza sforzo. Fissaggio in posizione 20-85º La caldaia elettrica standard Talsa REA 335b è un elettrodomestico da cucina di alta qualità, progettato appositamente per applicazioni professionali. Con i suoi 18 kW di potenza, offre eccellenti prestazioni di cottura pur essendo estremamente efficiente dal punto di vista energetico. La funzione di cottura automatica consente di cuocere i cibi alla perfezione, mentre le funzioni di risparmio energetico aiutano a ridurre il consumo di energia e a proteggere l'ambiente. Inoltre, il Talsa REA 335b è dotato di una serie di funzioni che rendono la cottura più semplice e migliore. Grazie al suo design robusto e durevole, la caldaia elettrica standard Talsa REA 335b è una scelta eccellente per qualsiasi cucina professionale. Offre prestazioni affidabili e una lunga durata, per cui puoi utilizzarlo in tutta sicurezza per anni. Che tu sia un professionista esperto o un appassionato cuoco casalingo, la caldaia elettrica standard Talsa REA 335b migliorerà sicuramente la tua esperienza in cucina e ti aiuterà a preparare pasti deliziosi e sani. Produttore: Talsa Numero articolo del produttore: REA 335b

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione 1 x caldaia elettrica standard Talsa REA 250b Dati tecnici Capacità: 250L Capacità utile: 236L Potenza: 13,5 kW Collegamento: 400V Dimensioni esterne: 103x107x111cm Caldaia interna: 67x70x54cm Peso: 305 kg Caratteristiche speciali Funzione di cottura automatica Risparmio energetico Facile installazione: collegamento elettrico 3F+1F+E, collegamento acqua fredda/calda e scarico a pavimento. Costruzione completa in acciaio inossidabile (V2A) Tempo di riscaldamento a ±90°C: circa. 80 minuti se il fluido termico e l'acqua sono freddi (±20°C). Più corto se riempito con acqua calda tramite il rubinetto esterno dell'acqua calda. I riempimenti successivi richiedono circa la metà del tempo, poiché l'olio termico e il contenitore sono già caldi. Avvio del programma liberamente programmabile (data e ora). Due rubinetti per acqua fredda e calda integrati direttamente nella parte frontale. Rubinetto di scarico frontale con leva di sicurezza per evitare aperture accidentali. Giunto girevole a molla sul coperchio Echtermann per un'apertura/chiusura senza sforzo. Fissaggio in posizione 20-85º La caldaia elettrica standard Talsa REA 250b è un elettrodomestico da cucina di alta qualità, appositamente progettato per applicazioni professionali. Con la sua potenza di 13500 W, offre eccellenti prestazioni di cottura pur essendo estremamente efficiente dal punto di vista energetico. La funzione di cottura automatica consente di cuocere i cibi alla perfezione, mentre le funzioni di risparmio energetico aiutano a ridurre il consumo di energia e a proteggere l'ambiente. Inoltre, il Talsa REA 250b è dotato di una serie di funzioni che rendono la cottura più semplice e migliore. Grazie al suo design robusto e durevole, la caldaia elettrica standard Talsa REA 250b è una scelta eccellente per qualsiasi cucina professionale. Offre prestazioni affidabili e una lunga durata, per cui puoi utilizzarlo in tutta sicurezza per anni. Che tu sia un professionista esperto o un appassionato cuoco casalingo, la caldaia elettrica standard Talsa REA 250b migliorerà sicuramente la tua esperienza in cucina e ti aiuterà a preparare pasti deliziosi e sani. Produttore: Talsa Numero articolo del produttore: REA 250b

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione 1x Talsa W114Supporto per tritacarne L Unger 1 sistema di taglio Unger da 5 pezzi (pre-taglierina, due lame a doppio taglio, dischi forati da 7,8 mm, 3 mm e 5 mm, nonché due anelli di inserimento e una lama a taglio singolo) Dati tecnici Vasca di riempimento: 52 litri Produzione oraria circa: 900-1200 kg Potenza: 3700W Tensione: 400V Peso: 116 kg Dimensioni: 560x920x1020H Dimensioni vassoio carne: 560x830D Caratteristiche speciali Completamente realizzato in acciaio inossidabile Alloggiamento della vite senza fine rimovibile Riduzione mediante ingranaggi lubrificati a bagno d'olio Corpo macchina chiuso Protezione termica del motore Interruttore di sicurezza Grande ciotola di riempimento con protezione per le mani Estrattore per coclea Wolf La Talsa W114Il tritacarne Unger L è un apparecchio potente e affidabile per la lavorazione della carne. Con una notevole produttività oraria di ca. Con una capacità di 900-1200 kg e una potenza di 3700 W, questo tritacarne è ideale per l'uso professionale nella ristorazione e nell'industria alimentare. La macchina è realizzata interamente in acciaio inox, il che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. L'alloggiamento della coclea è rimovibile, il che ne facilita la pulizia e la manutenzione. Le riduzioni sono ottenute tramite un ingranaggio lubrificato a bagno d'olio, che assicura un funzionamento silenzioso e affidabile. Il tritacarne è dotato di una grande ciotola di riempimento con protezione per le mani, che aumenta la sicurezza durante il lavoro. Un dispositivo di estrazione della coclea del macinacaffè facilita il riempimento e lo svuotamento della macchina. Il motore è dotato di protezione termica per evitare il surriscaldamento. La fornitura comprende un sistema di taglio Unger da 5 pezzi, composto da un pre-cutter, due lame a doppio taglio, un disco forato da 7,8 mm, 3 mm e 5 mm, nonché due anelli di inserimento e una lama a taglio singolo. Questa vasta gamma di accessori consente un'ampia gamma di applicazioni e garantisce risultati ottimali nella lavorazione della carne. Produttore: Talsa Numero articolo del produttore: W114L

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione 1 x taglierina verticale Talsa K55sb 400V Set di accessori Dati tecnici Dimensioni (LxWxH): 1560x1190x1210mm Peso: circa 900 kg Tensione: 400V Potenza: 16,5 kW (opzionale 23,5 kW) Velocità: 500-5000 giri/min Ciotola: 4-20 giri al minuto Velocità di miscelazione: 50-500 giri/min Caratteristiche speciali Ampio touchscreen da 15 pollici e TalsaControl 4.0: ricette, controllo della potenza EcoCut, diagnostica remota Velocità di taglio molto elevata, regolabile in continuo da 500 a 5.000 giri/min Coltelli di qualità BE-Maschinenmesser, acciaio speciale KUT ad alta resistenza Distanza minima tra tutti i coltelli e la ciotola Velocità di miscelazione lenta, variabile da 50 a 500 giri/min, avanti/indietro Il Talsa K55sb Stand Cutter 400V è un cutter per la lavorazione della carne di alta qualità, noto per le sue eccellenti prestazioni e affidabilità. Con le sue dimensioni di 1560x1190x1210mm e un peso di circa 900kg, è robusto e stabile. Funziona a una tensione di 400 V e ha una potenza di 16,5 kW, che può essere aumentata opzionalmente a 23,5 kW. La velocità della fresa è regolabile in continuo da 500 a 5.000 giri/min, il che consente una velocità di taglio molto elevata. I coltelli sono di alta qualità e realizzati in acciaio speciale KUT ad alta resistenza. Un'altra caratteristica di questo cutter è la distanza minima tra tutti i coltelli e la ciotola, che consente una lavorazione efficiente e uniforme della carne. La velocità di miscelazione della fresa è variabile e può essere regolata da 50 a 500 giri al minuto, sia in avanti che indietro. Ciò consente una miscelazione accurata e uniforme della carne. Inoltre, il cutter è dotato di una ciotola che ruota da 4 a 20 giri al minuto. In sintesi, il Talsa K55sb Stand Cutter 400V è un'ottima scelta per chiunque cerchi un cutter per la lavorazione della carne potente e affidabile. Grazie ai suoi componenti di alta qualità e alle eccellenti prestazioni, soddisferà sicuramente tutte le vostre esigenze di lavorazione della carne. Produttore: Talsa Numero articolo del produttore: K55sb

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione 1 x macchina Talsa K30ns 3 coltelli di qualità (standard) 1 x Copertura trasparente antirumore Dati tecnici Schermo touch screen digitale da 10″ con TalsaControl 4.0 Velocità variabile della lama 500 – 3500 giri/min Testa della lama rimovibile con 3 lame di qualità Collegamento: 400V 5,6 kW Talsa EcoCut Power Control determina la potenza necessaria della macchina per ottenere sempre il risultato di taglio desiderato. Industria 4.0, soluzioni digitali per la manutenzione, integrazione dei processi e soluzioni personalizzate. Accesso remoto per assistenza e supporto tramite connessione Internet sicura (router/Ethernet o telefono cellulare). Contenuto della ciotola: 5-22 kg Volume della ciotola: 30 litri Talsa K30ne è un cutter digitale all'avanguardia, progettato specificamente per le piccole imprese. Grazie al suo schermo touch da 10 pollici e alla velocità variabile della lama, offre elevata semplicità d'uso ed efficienza. La macchina è in grado di tagliare ed emulsionare un'ampia varietà di alimenti, il che la rende un'aggiunta versatile a qualsiasi cucina. La macchina ha una velocità della lama variabile da 750 a 3500 giri/min, consentendo all'utente di regolare la velocità in base alle proprie esigenze. Inoltre la macchina è dotata di un arresto automatico programmabile dopo un certo tempo e/o temperatura. Ciò garantisce un controllo preciso sul processo di taglio ed emulsione. Un'altra caratteristica degna di nota del Talsa K30ne è la sua testina di taglio rimovibile, dotata di tre lame di qualità. Ciò non solo semplifica la pulizia e la manutenzione della macchina, ma consente anche all'utente di sostituire le lame quando necessario. In sintesi, la Talsa K30ne è una macchina potente e versatile che rappresenterà una preziosa aggiunta a qualsiasi cucina professionale. Grazie alla sua tecnologia avanzata e alle funzionalità intuitive, è la scelta ideale per le piccole imprese che desiderano aumentare la propria efficienza e produttività. Produttore: Talsa Numero articolo del produttore: K30ne

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione 1 x macchina Talsa k15sm 3 coltelli di qualità (standard) 1 x Copertura trasparente antirumore Dati tecnici Schermo touch screen digitale da 10″ con TalsaControl 4.0 Velocità variabile della lama 500 – 3500 giri/min Testa della lama rimovibile con 3 lame di qualità Collegamento: 230V 2,25 kW Talsa EcoCut Power Control determina la potenza necessaria della macchina per ottenere sempre il risultato di taglio desiderato. Industria 4.0, soluzioni digitali per la manutenzione, integrazione dei processi e soluzioni personalizzate. Accesso remoto per assistenza e supporto tramite connessione Internet sicura (router/Ethernet o telefono cellulare). Contenuto della ciotola: 4-12 kg Volume della ciotola: 15 litri Talsa k15neo è un cutter digitale all'avanguardia, progettato specificamente per le piccole imprese. Grazie al suo schermo touch da 10 pollici e alla velocità variabile della lama, offre elevata semplicità d'uso ed efficienza. La macchina è in grado di tagliare ed emulsionare un'ampia varietà di alimenti, il che la rende un'aggiunta versatile a qualsiasi cucina. La macchina ha una velocità della lama variabile da 750 a 3500 giri/min, consentendo all'utente di regolare la velocità in base alle proprie esigenze. Inoltre la macchina è dotata di un arresto automatico programmabile dopo un certo tempo e/o temperatura. Ciò garantisce un controllo preciso sul processo di taglio ed emulsione. Un'altra caratteristica degna di nota del Talsa k15sm è la sua testina di taglio rimovibile, dotata di tre lame di qualità. Ciò non solo semplifica la pulizia e la manutenzione della macchina, ma consente anche all'utente di sostituire le lame quando necessario. In sintesi, la Talsa k15sm è una macchina potente e versatile che costituirà una preziosa aggiunta a qualsiasi cucina professionale. Grazie alla sua tecnologia avanzata e alle funzionalità intuitive, è la scelta ideale per le piccole imprese che desiderano aumentare la propria efficienza e produttività. Produttore: Talsa Numero articolo del produttore: K15sm

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione Riempitrice automatica a pistone Talsa FP30 5 ugelli standard Ø est. 14, 20, 30, 38 e 43 mm Olio idraulico Chiave di estrazione del pistone Dati tecnici Capacità della botte: 30 litri Porzioni: da 5 g a 25 kg Velocità: fino a quasi 200 porzioni al minuto Caratteristiche speciali Funzionamento singolo o continuo, numero di porzioni programmabile con arresto automatico Twister digitale automatico: ruota l'ugello tra ogni porzione Twister digitale automatico e portacasse motorizzato automatico: consente di porzionare e torcere senza sforzo e garantisce porzioni e punti di torsione precisi. Talsa FP30 è una riempitrice automatica a pistone con porzionamento digitale, rotazione opzionale dell'ugello e supporto motorizzato opzionale. È progettato per utenti di medie dimensioni che hanno bisogno di riempire e porzionare con precisione una varietà di alimenti. La capacità del tamburo da 30 litri consente la produzione di lotti medi o piccoli senza sprechi e consente un rapido cambio di prodotto. La macchina offre un'elevata capacità di pressione di riempimento, che consente un riempimento senza problemi anche di miscele compatte. Un indicatore di controllo della pressione dell'olio e una velocità di riempimento regolabile in continuo garantiscono un funzionamento semplice e preciso. L'avvio e l'arresto automatici del motore quando si preme la leva del ginocchio riducono il consumo di energia e garantiscono meno calore e meno rumore. Un altro punto di forza della Talsa FP30 è l'assenza di qualsiasi rallentamento del flusso di carne per salsicce grazie alla decompressione automatica del pistone. Ciò garantisce una lavorazione pulita e precisa. Il robusto telaio della macchina realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità garantisce una lunga durata e un'elevata affidabilità della macchina. In sintesi, Talsa FP30 è la scelta ideale per chiunque cerchi una macchina per la lavorazione della carne potente e affidabile. Grazie alle sue numerose caratteristiche e alla struttura robusta, offre tutto il necessario per una lavorazione della carne efficiente e professionale. Produttore: Talsa Numero articolo del produttore: FP30

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione Insaccatrice a pistone Talsa F14s Accessori: Volanti Accessori aggiuntivi: tubi di riempimento in acciaio inox Dati tecnici Dimensioni: 54x47x115cm Peso: circa 120 kg Tensione: 400V (opzionale 230V 750W) Potenza: 550W Volume: 14,2 litri Capacità carne: ca. 11 kg Caratteristiche speciali Elevata pressione di riempimento per un facile riempimento anche di miscele compatte Display di controllo della pressione dell'olio e velocità di riempimento regolabile in continuo Avviamento e arresto automatico del motore quando si preme la leva del ginocchio Nessun rallentamento del flusso di carne per salsicce grazie alla decompressione automatica del pistone Design robusto, telaio macchina stabile in acciaio inossidabile di alta qualità L'insaccatrice a pistone Talsa F14s è un dispositivo di alta qualità per la lavorazione della carne. Con un volume di 14 litri e una capacità di carne di ca. 11 kg, ideale per applicazioni professionali. La macchina è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità e offre una struttura robusta e durevole. La macchina ha un'elevata capacità di pressione di riempimento, che consente un riempimento senza problemi anche di miscele compatte. Un indicatore di controllo della pressione dell'olio e una velocità di riempimento regolabile in continuo garantiscono un funzionamento semplice e preciso. L'avvio e l'arresto automatici del motore quando si preme la leva del ginocchio riducono il consumo di energia e garantiscono meno calore e meno rumore. Un altro punto di forza della Talsa F14s è l'assenza di qualsiasi rallentamento del flusso di carne per salsicce, grazie alla decompressione automatica del pistone. Ciò garantisce una lavorazione pulita e precisa. Il robusto telaio della macchina realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità garantisce una lunga durata e un'elevata affidabilità della macchina. In sintesi, l'insaccatrice a pistone Talsa F14s è un'ottima scelta per chiunque cerchi una macchina per la lavorazione della carne potente e affidabile. Grazie alle sue numerose caratteristiche e alla struttura robusta, offre tutto il necessario per una lavorazione della carne efficiente e professionale. Opzioni aggiuntive: Corrente alternata monofase 230 V Opt 4 ruote: 2 ruote girevoli con freno e dispositivo antiribaltamento e 2 ruote fisse Tubi di riempimento speciali in acciaio inox, ø 12, 14, 18, 20, 25, 30, 38, 43 mm, tubo standard 180 mm o lunghezza 280 mm Dispositivo di dosaggio PF500 per porzioni da 20 a 500 grammi, manuale, adatto per riempitrici a pistone Talsa Tubo di riempimento curvo VD con valvola in gomma per PF500, per il riempimento di lattine, barattoli, ecc. Formatore di hamburger HF1, manuale, per riempitrice a stantuffo Talsa “F”. Disponibili diverse misure (diametro/spessore). Produttore: Talsa Numero articolo del produttore: F14s

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione: Macina ripieno Talsa W32L ENT CNS modello da pavimento volume 52 l Dati tecnici: Produttore: Talsa Modello: W32PRESTATO Tensione: 400 V Potenza: 2200 W Produzione oraria: 700 - 800 kg Vasca di riempimento: 52 litri Dimensioni vassoio carne: 560x830mm Materiale: acciaio inossidabile CNS Dimensioni macchina: 560x870x1020 mm Peso: 114 kg Attrezzatura tecnica: L'intera macchina e la vite sono realizzate in acciaio inossidabile. L'alloggiamento della chiocciola è rimovibile. È presente un dispositivo di estrazione per la trivella a lupo. Il corpo macchina è completamente chiuso. La grande vasca di riempimento è dotata di una protezione per le mani. Riduzione tramite ingranaggio lubrificato a bagno d'olio. Sono disponibili interruttore di sicurezza e protezione termica del motore. Il macina ripieno Talsa W32L ENT CNS è un tritacarne di alta qualità, appositamente progettato per l'industria alimentare, per tritare e mescolare carne e altri ingredienti. Questo modello da pavimento offre un ampio volume ed è una soluzione efficiente per la lavorazione di grandi quantità di carne in ambienti professionali. Produttore: TalsaNumero articolo del produttore: 98309

Leggere Di più Meno