Descrizione
Contenuto della confezione
- 1x Talsa W114Supporto per tritacarne L Unger
- 1 sistema di taglio Unger da 5 pezzi (pre-taglierina, due lame a doppio taglio, dischi forati da 7,8 mm, 3 mm e 5 mm, nonché due anelli di inserimento e una lama a taglio singolo)
Dati tecnici
- Vasca di riempimento: 52 litri
- Produzione oraria circa: 900-1200 kg
- Potenza: 3700W
- Tensione: 400V
- Peso: 116 kg
- Dimensioni: 560x920x1020H
- Dimensioni vassoio carne: 560x830D
Caratteristiche speciali
- Completamente realizzato in acciaio inossidabile
- Alloggiamento della vite senza fine rimovibile
- Riduzione mediante ingranaggi lubrificati a bagno d'olio
- Corpo macchina chiuso
- Protezione termica del motore
- Interruttore di sicurezza
- Grande ciotola di riempimento con protezione per le mani
- Estrattore per coclea Wolf
La Talsa W114Il tritacarne Unger L è un apparecchio potente e affidabile per la lavorazione della carne. Con una notevole produttività oraria di ca. Con una capacità di 900-1200 kg e una potenza di 3700 W, questo tritacarne è ideale per l'uso professionale nella ristorazione e nell'industria alimentare.
La macchina è realizzata interamente in acciaio inox, il che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. L'alloggiamento della coclea è rimovibile, il che ne facilita la pulizia e la manutenzione. Le riduzioni sono ottenute tramite un ingranaggio lubrificato a bagno d'olio, che assicura un funzionamento silenzioso e affidabile.
Il tritacarne è dotato di una grande ciotola di riempimento con protezione per le mani, che aumenta la sicurezza durante il lavoro. Un dispositivo di estrazione della coclea del macinacaffè facilita il riempimento e lo svuotamento della macchina. Il motore è dotato di protezione termica per evitare il surriscaldamento.
La fornitura comprende un sistema di taglio Unger da 5 pezzi, composto da un pre-cutter, due lame a doppio taglio, un disco forato da 7,8 mm, 3 mm e 5 mm, nonché due anelli di inserimento e una lama a taglio singolo. Questa vasta gamma di accessori consente un'ampia gamma di applicazioni e garantisce risultati ottimali nella lavorazione della carne.
Produttore: Talsa
Numero articolo del produttore: W114L
