Macchine e dispositivi usati

Contenuto della confezione: 1x cucina elettrica MKN INDUZIONE Wok Counter SL Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 500x700x270 mm Piano cottura: Piano cottura wok 5kW, rilevamento pentola wok Piano cottura Ceran® Ø 350 mm Equipaggiamento elettrico: Interruttore, modulo generatore a induzione Ø 270 mm con unità di controllo, cavo di alimentazione con spina CEE a 5 poli, IPX4 Potenza collegata: 5 kW | 3 NPE CA | 400 Volt Protezione fusibile: 3x16 A Potenza termica sensibile: 350 W, latente: 400 W Peso: 32 kg Condizione: Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Anno di costruzione: 2018 La cucina elettrica MKN INDUCTION Wok Counter SL offre una soluzione di prima classe per una cottura sofisticata nelle cucine professionali. Grazie alle dimensioni compatte di 500x700x270 mm, questa cucina elettrica è estremamente potente e occupa pochissimo spazio. Il piano cottura è progettato appositamente per la cottura wok e ha una potenza impressionante di 5 kW. Il piano cottura wok è dotato di un sistema di rilevamento della pentola wok e di una piastra Ceran® di alta qualità con un diametro di 350 mm per garantire risultati ottimali nella preparazione di vari piatti. L'equipaggiamento elettrico comprende un interruttore e un modulo generatore a induzione con un diametro di 270 mm, controllati tramite un'unità di controllo intuitiva. Il cavo di alimentazione è dotato di una pratica spina CEE con attacco a 5 poli ed è protetto secondo lo standard IPX4 per l'impiego in ambienti difficili. Con una potenza di collegamento di 5 kW a 3 NPE AC e 400 V, questa cucina elettrica offre la potenza necessaria per una cottura rapida ed efficiente. Per garantire un utilizzo sicuro, il fusibile è 3x16 A. Il calore viene rilasciato sia in modo sensibile che latente, con 350 W di calore sensibile e 400 W di calore latente. Il peso totale della cucina elettrica è di 32 kg, il che ne consente una facile installazione e un utilizzo flessibile in diversi ambienti della cucina. Con la cucina elettrica MKN INDUCTION Wok Counter SL investite in un apparecchio di cottura di alta qualità che convince non solo per le sue prestazioni, ma anche per il suo design compatto e la tecnologia innovativa. Ideale per cucine professionali dove efficienza e qualità sono ugualmente importanti. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 1223106

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Contenuto della confezione: 1x vasca riscaldante elettrica a infrarossi MKN Optima 850 attrezzatura speciale Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 400x850x700 mm Apparecchiature elettriche: interruttore dell'apparecchio, riscaldatore radiante in ceramica e collegamento elettrico fisso IPX5 Potenza collegata: 1 kW | 1 NPE AC | 230 V Protezione fusibile: 1x16 A Potenza termica sensibile: 700 W, latente: 175 W Accessori: contenitore GN 1/1-200 mm di profondità, vassoio forato Dotazione speciale: Ritaglio sulla parete posteriore e scomparto per mobile igienico 850 per una lunghezza del dispositivo di 400 mm Peso: 48 kg Condizione: Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Anno di costruzione: 2015 La vasca riscaldante elettrica a infrarossi MKN Optima 850 nella speciale configurazione qui proposta si presenta come un apparecchio efficiente e versatile per la ristorazione professionale. Con dimensioni pari a 400x850x700 mm, offre dimensioni compatte pur offrendo ampio spazio. L'equipaggiamento elettrico comprende un interruttore, un riscaldatore radiante in ceramica di alta qualità e un collegamento elettrico fisso con grado di protezione IPX5. Il carico collegato è di 1 kW a 1 NPE AC e 230 V, protetto da una connessione da 16 A. Questa padella scaldavivande è caratterizzata da una potenza termica sensibile di 700 W e da un calore latente di 175 W, che la rendono ideale per mantenere caldi i cibi fritti. Il contenitore GN 1/1-200 mm di profondità incluso e il vassoio portaoggetti forato consentono un utilizzo efficiente dello spazio interno. La dotazione speciale comprende un'apertura sulla parete posteriore e un vano per l'armadio igienico con una lunghezza dell'apparecchio di 400 mm. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 3023104

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Contenuto della confezione: 1x tavolo da appoggio CNS con griglia in pietra lavica BBQ di SFB pezzo unico Outdoor Electric Caratteristiche tecniche: Produttore: SFB Metal Products Dimensioni esterne: 650x870x650 mm Dimensioni superficie griglia: 250x370 mm Valori di collegamento: 230 V Condizione: Macchina usata senza garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il tavolo da appoggio CNS con griglia in pietra lavica BBQ della SFB è un versatile pezzo unico per l'uso all'aperto e offre una soluzione di prima classe per il settore della ristorazione. Prodotto dalla ditta SFB Metallerzeugnisse, questo tavolo contenitore si distingue per la sua struttura robusta e le sue caratteristiche innovative. Le dimensioni esterne di 650x870x650 mm rendono questo tavolo da ufficio compatto ma potente. La superficie della griglia da 250x370 mm consente la preparazione efficiente di piatti deliziosi. Grazie al valore di allacciamento di 230 V, il tavolo pensile può essere integrato in modo semplice e flessibile nelle infrastrutture della cucina esistenti. Questo dispositivo usato è offerto senza garanzia, ma mostra normali segni di usura. Per garantire che soddisfi gli standard più elevati, è stato ispezionato dal nostro tecnico esperto e sottoposto a un'accurata pulizia profonda. Il tavolo consolle è stato sviluppato appositamente da SFB come unità esterna su misura ed è ideale per l'impiego in cucine commerciali o mense. Il telaio chiuso in tubo profilato 25/25 con pareti laterali, parete posteriore e base inserite garantisce stabilità e durevolezza. Il ripiano intermedio rimovibile CNS 650x650 mm offre ulteriore spazio di stoccaggio, mentre il cassetto integrato CNS GN 1-1-100 sotto il piano del tavolo è pratico. Una particolarità di questo tavolo da incasso è la griglia in pietra lavica BBQ Domino Smeg inclusa con piano cottura Classici da 30 cm e 2 zone di cottura. Ciò consente una preparazione versatile dei cibi all'aperto. Il tavolo è mobile su 4 ruote piroettanti, due delle quali possono essere fisse. Le ruote sono gommate con un diametro di 75 mm e il passaruota è in acciaio inossidabile. Inoltre, il collegamento può essere portato all'esterno attraverso un foro bloccabile nel pavimento, per garantirne una facile movimentazione. Grazie al suo design sofisticato, alla lavorazione di alta qualità e alle pratiche caratteristiche, il tavolo da cucina CNS della SFB con griglia in pietra lavica BBQ è la scelta ideale per le più esigenti esigenze di ristorazione all'aperto. Produttore: CRCNumero articolo del produttore: Costruzione speciale

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Contenuto della confezione: Tavolo refrigerato Morgan Saladette con piano in vetro 2 porte 230 V spina raffreddato ad aria circolante La saladette è dotata di 3 contenitori GN con coperchio, o di più su richiesta. Gli accessori comprendono i kit necessari per le barre di supporto. Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 1360x700x850/1365H Interno: 4x GN 1/1 (200H mm) Carico collegato 230 V Intervallo di temperatura -2°/+8°C Condizione: Macchina usata senza garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Caratteristiche tecniche: La saladette ha un piano in vetro ed è perfetta, ad esempio, per un bar che vende panini o kebab. Nelle cavità superiori è possibile inserire vari contenitori GN mediante barre di fissaggio; c'è spazio per 2 x 1/1GN in totale. La struttura in vetro non refrigerata è perfetta per esporre vari piatti pronti. Gli incavi per le barre di supporto nella base della saladette consentono l'inserimento di griglie di supporto in diverse disposizioni. In questo modo avrai la flessibilità di adattare la saladette alle tue esigenze. La saladette è dotata di un controller digitale, piedini in acciaio inox regolabili in altezza e una potente ventola EBM. Il banco refrigerato Morgan Saladette con ripiano in vetro è un banco refrigerato pratico e di alta qualità, sviluppato appositamente per l'impiego in paninoteche, kebab e altri esercizi di ristorazione. Grazie ai suoi dati tecnici e alle sue caratteristiche, offre una soluzione affidabile per la conservazione refrigerata e la presentazione degli alimenti Produttore: MorganNumero articolo del produttore: 118022G

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Contenuto della confezione: 1x fornello elettrico MKN 2 piastre OPTIMA 700 Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 400x700x700 mm Piani cottura: 2x 220x220 mm con protezione Piani cottura con bordo sfioratore da 2,6 kW ciascuno Apparecchiatura elettrica: interruttore a sette posizioni e collegamento elettrico fisso, IPX5 Potenza collegata: 5,2 kW | 3 NPE CA | 400 Volt Protezione fusibile: 3x16 A Potenza termica sensibile: 1040 W, latente: 416 W Peso: 41 kg Condizione: Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Anno di costruzione: 2019 Il fornello elettrico MKN a 2 piastre OPTIMA 700 è un potente elettrodomestico da cucina che si caratterizza per le sue dimensioni compatte di 400x700x700 mm. Questo modello è dotato di due piastre di cottura (220x220 mm), compresa la protezione, ciascuna con una potenza di 2,6 kW. Grazie al bordo di traboccamento delle piastre di cottura la cottura è garantita in tutta sicurezza. L'equipaggiamento elettrico della stufa comprende un interruttore a sette posizioni e un collegamento elettrico fisso con protezione IPX5. La potenza collegata è di 5,2 kW a 3 NPE AC e 400 V. Il fusibile è 3x16 A. In termini di potenza termica, la cucina offre una potenza sensibile di 1040 W e una potenza latente di 416 W. Il peso totale dell'apparecchio è di 41 kg. Una particolarità di questo modello sono le piastre di cottura dotate di protezioni, che riducono automaticamente l'apporto energetico di circa il 50% quando non viene utilizzata energia. L'interruttore a 7 posizioni consente una regolazione della potenza graduata con precisione. La spaziatura ridotta tra le piastre, inferiore a 35 mm, facilita lo spostamento di pentole pesanti, migliorando ulteriormente la maneggevolezza in cucina. Con questa cucina elettrica avrete a disposizione un elettrodomestico da cucina affidabile ed efficiente per uso professionale. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 2123201

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Contenuto della confezione: 1 padella per piastra elettrica MKN. 3/4 SUPRA OPTIMA 850 equipaggiamento speciale Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 400x850x700 mm Superficie di cottura: 300x540 mm Contenitore di raccolta del grasso: ca. 4 litri 1 zona di riscaldamento, superficie liscia Potenza collegata: 5,4 kW | 3 NPE CA | 400 Volt Protezione fusibile: 3x16 A Potenza termica sensibile: 1782 W, latente: 2160 W Drenaggio attraverso il pavimento Caratteristiche speciali: base alta 200 mm e porta incernierata Peso: 59 kg Condizione: Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Anno di costruzione: 2017 Caratteristiche tecniche: Interruttore di dispositivo Regolatore di temperatura Spia luminosa Limitatore di temperatura di sicurezza Riscaldatori a contatto SUPRA Collegamento elettrico permanente IPX5 Dimensioni della piastra elettrica MKN. 3/4 SUPRA OPTIMA 850 è una piastra elettrica di alta qualità con caratteristiche impressionanti e speciali dotazioni opzionali. La fornitura comprende una piastra per grigliare della misura 3/4 SUPRA OPTIMA 850 con dimensioni 400x850x700 mm. La superficie di cottura della padella è ben dimensionata (300x540 mm) e il contenitore del grasso ha una capacità di circa 4 litri. La pentola ha una zona riscaldante con superficie levigata e funziona a una potenza nominale di 5,4 kW e 400 V. Il fusibile è 3x16 A. La dissipazione del calore sensibile è di 1782 W, mentre quella del calore latente è di 2160 W. Lo scarico avviene attraverso il fondo della pentola. Le particolarità di questa piastra sono la base alta 200 mm e la pratica porta a cerniera. La padella, che pesa 59 kg, è presentata in condizioni espositive ed è dotata di una garanzia di 6 mesi. Nonostante i segni di usura, il dispositivo è stato controllato dai nostri tecnici e sottoposto a una pulizia accurata. La piastra è stata costruita nel 2017. Dal punto di vista tecnico, la piastra MKN è dotata di interruttore, regolatore di temperatura, spia luminosa, limitatore di sicurezza della temperatura, elemento riscaldante a contatto SUPRA, collegamento elettrico permanente e grado di protezione IPX5. I riscaldatori a contatto SUPRA garantiscono una distribuzione ottimale del calore e tempi di riscaldamento brevi. La piastra di frittura liscia, realizzata in uno speciale materiale sandwich (MKN PowerBlock®), consente una trasmissione uniforme del calore e minime variazioni di temperatura, anche con alimenti freddi. La piastra elettrica MKN è ideale per cucinare, arrostire e friggere. La pulizia è particolarmente semplice grazie allo scarico integrato nell'apparecchio. Questa piastra è un complemento ideale per le cucine professionali che apprezzano prestazioni, efficienza e facilità d'uso. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 2021134S

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Contenuto della confezione: 1x tavolo da lavoro MKN 700 mm OPTIMA 700 Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 700x700x880 mm Altezza della carrozzeria: 700 mm Materiale: Corpo interamente in acciaio al cromo-nichel (1.4301) Piastra di copertura saldamente saldata con canale di drenaggio laterale Superficie di lavoro: 670x695 mm Condizione: Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Anno di costruzione: 2019 Il tavolo da lavoro MKN da 700 mm OPTIMA 700 è un elemento da cucina di alta qualità della serie Optima 700. Con una larghezza generosa di 70 cm, questo tavolo da lavoro offre una superficie di lavoro ideale per gli ambienti di cucina professionali. Si prega di notare che i piedini del tavolo non sono inclusi nella consegna. Realizzato in robusto acciaio al cromo-nichel (1.4301), il tavolo da lavoro si presenta in un alloggiamento stabile e durevole. L'altezza del corpo è di 700 mm e la piastra di copertura è saldata saldamente. È dotato di un canale di drenaggio laterale su entrambi i lati, che non solo facilita la pulizia, ma rende anche la superficie di lavoro particolarmente igienica. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 2103709S

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Contenuto della confezione: 1x tavolo da lavoro MKN 600 mm OPTIMA 700 Dati tecnici: Dimensioni (L x P x A): 600x700x910 mm Altezza del mobile: 700 mm Materiale: Corpo interamente in acciaio al cromo-nichel (1.4301) Piastra di copertura saldata in modo permanente con canale di drenaggio laterale Superficie di lavoro: 540x695 mm Optional extra: presa da 230 V nel pannello degli interruttori Condizione: Dispositivo usato, con garanzia di 6 mesi Mostra segni di usura Controllato dal nostro tecnico È stata effettuata una pulizia profonda. Anno di costruzione: 2016 Tutte le informazioni sono fornite senza garanzia. Produttore: MKN Numero di parte del produttore: 2103701S

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Contenuto della confezione: Tavolo da lavoro 200 mm OPTIMA 850 equipaggiamento speciale Dati tecnici: Dimensioni: 200x850x880 mm Altezza della carrozzeria: 700 mm Materiale: Corpo interamente in acciaio al cromo-nichel (1.4301) Piastra di copertura saldamente saldata con canale di drenaggio laterale Equipaggiamento speciale: Batteria a colonna R3/4" Superficie di lavoro: 140 mm x 845 mm Peso: 22 kg Condizione: Tavolo espositivo, con 6 mesi di garanzia Presenta lievi segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Anno di costruzione: 2019 Il tavolo da lavoro della serie Optima 850 di MKN è un mobile da lavoro versatile e di alta qualità, sviluppato appositamente per l'impiego professionale nel settore della ristorazione. Con una larghezza di 200 mm, questo tavolo da lavoro offre una superficie di lavoro generosa per un'ampia varietà di attività culinarie. Realizzato in acciaio al cromo-nichel di alta qualità (1.4301), il tavolo da lavoro ha una struttura robusta ed è costruito per durare a lungo. L'altezza del corpo di 700 mm garantisce un'altezza di lavoro comoda, che soddisfa le esigenze della cucina. La piastra di copertura del tavolo, saldata saldamente, è dotata su entrambi i lati di un pratico canale di drenaggio laterale, che facilita notevolmente la pulizia e la manutenzione dell'area di lavoro. Come optional è disponibile una batteria a colonna R3/4" integrato nel tavolo da lavoro, che offre ulteriori possibilità di collegamento di vari dispositivi. L'ampia superficie di lavoro misura 140 mm x 845 mm e offre spazio sufficiente per la preparazione dei cibi e altre attività di ristorazione. Il tavolo da lavoro viene offerto come modello espositivo ed è dotato di una garanzia di 6 mesi. Nonostante lievi segni di usura, il tavolo è in perfette condizioni, come confermato da un controllo approfondito effettuato dal nostro tecnico. Per garantire che il tavolo da lavoro sia pronto all'uso in condizioni ottimali, è già stata effettuata una pulizia accurata. Il tavolo è stato costruito nel 2019. Questo tavolo da lavoro della serie Optima 850 coniuga funzionalità, robustezza e design moderno, rendendolo un complemento ideale per le cucine professionali. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 10019229S

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Contenuto della confezione: 1x Cucina a bagnomaria con fornello a gas e base aperta Dati tecnici fornello a gas: Tipo: XP 371000 Modello: Modello da tavolo Potenza: 5,5 kW per fiamma Tipo di gas: gas naturale Fornitura di gas: 1/2" Dimensioni: Ø 230 mm Dimensioni (LxPxA): 400x730x250 mm Dati tecnici del bagnomaria: Tipo: XP700 Vasca bagnomaria: 6300x510x156 mm di profondità GN: 2/1 Drenaggio dell'acqua: 2" Potenza: 3 kW Potenza collegata: 400 V | 50 Hz | 2 fasi Intervallo di temperatura: 30 - 90° C Dimensioni: 800x730x250 mm Struttura del database tecnico: Marca: Electrolux Tipo: XP 700 Dimensioni: 1200x550x600 mm Condizione: Macchina usata senza garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La cucina a bagnomaria con fornello a gas e base aperta proposta è una soluzione versatile ed efficiente per le cucine professionali. La cucina a gas modello XP 371000 è concepita come modello da tavolo e convince con una potenza di 5,5 kW per fiamma. L'utilizzo del gas naturale, con un 1/2"-Fornitura di gas, garantisce una fonte energetica affidabile. Con un diametro di 230 mm e dimensioni di 400x730x250 mm, la cucina a gas è compatta e facile da integrare nelle cucine già esistenti. I dati tecnici del Bainmarie (tipo: XP700) dimostrano che si tratta di un apparecchio di alta qualità. La vasca bagnomaria misura ben 6300x510x156 mm nella dimensione GN 2/1. Con una potenza di 3 kW e una potenza allacciata di 400 V | 50 Hz | 2 ph consente un controllo preciso della temperatura nell'intervallo da 30 a 90 °C. Le dimensioni di 800x730x250 mm lo rendono un complemento ideale per la cucina a gas. Il telaio di base del marchio Electrolux (tipo: XP 700) con dimensioni 1200x550x600 mm fornisce una base stabile per gli elettrodomestici. Le condizioni del mobile cucina sono dichiarate come usate, ma senza garanzia. Nonostante i segni di usura, l'unità è stata ispezionata dai nostri tecnici e sottoposta a una pulizia accurata. La base aperta consente di riporre gli utensili da cucina, mentre il rubinetto di scarico direttamente sulla vasca d'acqua assicura una facile pulizia. Il fornello a gas è dotato di due fiamme a gas regolabili indipendentemente, mentre il bagnomaria adiacente viene utilizzato per conservare e mantenere caldi i cibi preparati. Questa combinazione rende il blocco cucina uno strumento pratico ed efficiente nell'ambiente della cucina professionale. Produttore: Electrolux

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