Saro
SARO Estufa de gas con base abierta modelo E7/KUPG6BA- Material: (caja) acero inoxidable - 6 quemadores de gas: - 3 x 4,5 kW (trasero) y 3 x 7,5 kW (delantero) - Soportes para ollas de hierro fundido esmaltado - Llama piloto preajustada a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Protección contra ignición - Peso: 115 kg - Dimensiones: An 1200 x Pr 700 x Al 850 mm - Conexión: 3 x 4,5 kW + 3 x 7,5 kW
2.203,49
SARO Termómetro infrarrojo HACCP modelo 5504- Termómetro infrarrojo para medir la temperatura de la superficie. - Mira láser roja - Luz de fondo - Visualización °C/°F - Apagado automático - Espaciado 12:1 - Rango de medición: -38 / +365 °C - Precisión de medición: +/-2,5 °C - Pilas: 2x AAA de 1,5 voltios cada una (no incluidas) - Dimensiones exteriores: An 185 x Pr 80 x Al 75 mm - Dimensiones del embalaje: An 257 x Pr 152 x Al 75 mm - Peso: 0,173 / 0,261 (n/b)
48,47
SARO Bolsas de vacío 20 x 30 cm, 100 uds/paquete- Material: (lado liso) PA/PE 15/50, sin PVC y libre de BPA (lado estructurado), PA/PE 15/75, sin PVC y libre de BPA - 3 dimensiones diferentes disponibles: An 20 x Pr 30 cm - Para el almacenamiento de alimentos sellados al vacío. - Perfecto para cocinar al vacío - Debido a la estructura en forma de diamante de un lado de la bolsa, el aire puede escapar de la bolsa más rápido que de una bolsa lisa. - 100 bolsas por unidad de venta - Peso: 1 kg
23,03
SARO Soporte para tablas de cortar- Apto para HACCP - Apto para lavavajillas hasta 60 °C - Peso: 0,5 kg - Dimensiones: An 172 x Pr 315 x Al 112 mm
39,13
SARO Tabla de cortar de polietileno con patas antideslizantes, color verde- Apto para HACCP - Apto para lavavajillas hasta 60 °C - Peso: 3 kg - Dimensiones: An 500 x Pr 300 x Al 15 mm - Verde para frutas y verduras
20,73
SARO Tabla de cortar de polietileno negra 1/1GN 18mm- Apto para HACCP - Apto para lavavajillas hasta 60 °C - Se puede utilizar desde dos lados. - Peso: 3,9 kg - Dimensiones: An 530 x Pr 325 x Al 18 mm - Negro universal
22,45
SARO R003 Disco rallador de 3 mm para CARUS/TITUS- Peso: 0,46 kg
24,18
SARO Cuchillas lisas con revestimiento antiadherente para AS 250- Recubrimiento antiadherente (ideal para queso) - Ideal para pan (liso) - Gracias a la superficie antiadherente, no quedan residuos de corte en el cuchillo. - Peso: 1,21 kg
67,88
SARO Disco de fricción de 6 mm para SANTOS 2N- Peso: 0,2 kg
47,75
SARO Batidora de mano modelo XM-33- Bloque de motor de velocidad fija - Varilla mezcladora intercambiable, 420 mm - Diseñado para uso continuo en contenedores de hasta 60 litros - Batidora de mano profesional, diseñada para diversas preparaciones sin herramientas adicionales. - Cuchillo de corte profesional en forma de Y fabricado en acero forjado y hoja de larga vida útil. - Velocidad constante - Diseño compacto: tamaño práctico y práctico. - Ergo-Design y Bi-Mat-Grip: La carcasa exterior está hecha de dos materiales - permite una sujeción ergonómica del dispositivo. Agarre antideslizante - Inclinación óptima del eje para minimizar la fatiga. - Brazo de clic: Varilla mezcladora extraíble con bloqueo rápido y de seguridad. - Campana especialmente diseñada para evitar salpicaduras. - Uso intuitivo: muy fácil de manejar. Luz indicadora LED de dos colores para indicar el estado del dispositivo - Posibilidad de funcionamiento continuo - Rendimiento profesional: se puede utilizar durante períodos prolongados sin que la carcasa se sobrecaliente. - Life-Plus: equipado con un motor que ha superado las pruebas más exigentes - Geometría probada: carcasa especialmente desarrollada para evitar un accionamiento involuntario. - Para evitar giros y caídas. - Fácil limpieza: varilla mezcladora extraíble, se puede limpiar bajo el grifo. - Certificado NSF: Garantía de seguridad e higiene - Longitud total: 788 mm - Longitud de la varilla de la licuadora: 420 mm - Régimen del motor: 12000 rpm - Diámetro de la cuchilla de corte: 55 mm - Diámetro del protector de la hoja: 92,2 mm - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,4 kW - Peso: 3,74 kg/4,73 (n/b)
421,50
SARO Centrifugadora de ensaladas modelo Rena 121- Ahora cada cocina de restaurante tiene la oportunidad de secar la ensalada con cuidado. - La ensalada conserva su aspecto fresco durante más tiempo y se mantiene crujiente y fresca. - Caja de cambios fabricada en plástico resistente a los golpes y al desgaste. - Apto para lavavajillas - No disponible en Francia - Peso: 3,5 kg - Dimensiones: ø 330 x H 430 mm - Contenido: 12 litros
93,75
- Rejilla para patatas 8 x 8 mm para CF-5
70,75
SARO Cortador de patatas fritas modelo CF-5 12x12- Corte limpio y uniforme, sin roturas ni desperdicios. - Incl. rejilla para patatas 12 x 12 mm - Gracias a la palanca más larga, permite un rendimiento óptimo con poco esfuerzo. - Uso cómodo: Los resortes están ubicados en la parte trasera y dejan la rejilla completamente libre. - Los resortes son compensadores muy flexibles que levantan la prensa de expulsión. - Ventosas para fijar el dispositivo al soporte. - Fácil limpieza - Peso: 4,3 kg - Dimensiones: An 280 x Pr 512 x Al 735 mm
323,75
SARO Vitrina refrigerada 100 litros, modelo KATRIN color negro- Material: (carcasa) plástico, color negro - Doble acristalamiento en los 4 lados. - 2 rejillas regulables en altura, revestidas de plástico - Iluminación interior LED, conmutable por separado - Control digital de temperatura - Refrigeración por aire recirculante - Descongelación automática -Temperatura. 0 / +12 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,160 kW - Rejilla: 2x An 600 x Pr 308 mm - Contenido: 100 litros - Dimensiones interiores: An 600 x Pr 395 (340) x Al 380 mm - Dimensiones exteriores: An 682 x Pr 455 x Al 675 mm - Peso: 42,5 kg - Refrigerante: R600a - Clase de eficiencia energética B (espectro A a G)
461,24
SARO Vitrina refrigerada modelo LISETTE 120- Material: (caja) acero inoxidable - Doble acristalamiento en los 4 lados. - 2 rejillas regulables en altura - Iluminación interior LED, conmutable por separado - Control digital de temperatura (DIXELL) - Descongelación automática - Refrigeración por aire recirculante -Temperatura. +2 / +10 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,160 kW - Rejilla superior: An 642 x Pr 372 mm / Rejilla inferior: An 642 x Pr 408 mm - Volumen: 40dB(A) - Contenido: 115 litros - Dimensiones: An 695 x Pr 580 x Al 670 mm - Peso: 75 kg - Refrigerante: R600a - Clase de eficiencia energética: C (espectro A a G)
645,24
SARO Vitrina de sushi modelo SAMIRA- Material: (carcasa) plástico, plata/blanco/negro; - Cristal frontal redondeado - 2 puertas correderas en la parte trasera - Incluye 6 contenedores GN 1/3 de 40 mm de profundidad - Iluminación interior LED (arriba), conmutable por separado - Control digital de temperatura - Evaporador de montaje superior con bandeja de recogida de condensado - Refrigeración estática desde arriba - Descongelación automática -Temperatura. 0 / +12 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,15 kW - Contenido: 62 litros - Dimensiones exteriores: An 1529 x Pr 426 x Al 296 mm - Peso: 71,5 kg - Refrigerante: R600a - Clase de eficiencia energética C (espectro A a G)
662,49
SARO Tapa de enfriamiento con tapa - 1/3 GN, modelo VRX 2000 S/S- Material: (caja, tapa abatible) acero inoxidable - Ideal en combinación con nuestras mesas de pizza - Para 9 recipientes GN 1/3 de hasta 150 mm de profundidad - Entrega sin contenedores GN - Filtro fácil de limpiar a través de la puerta de servicio. - Evaporador espumado - Control digital de temperatura (DIXELL) - Refrigeración estática - Rango de temperatura: +2 / +8 °C - Volumen: 45dB(A) - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,230 kW - Dimensiones exteriores: An 2000 x Pr 395 x Al 280 mm - 4 patas regulables en altura - Peso: 45 kg - Refrigerante: R600a
504,37
SARO Tapa de enfriamiento con tapa - 1/3 GN, modelo VRX 1500 S/S- Material: (caja, tapa abatible) acero inoxidable - Ideal en combinación con nuestras mesas de pizza - Para contenedores GN 6x 1/3 o 5x 1/3 + 1/2 de hasta 150 mm de profundidad - Entrega sin contenedores GN - Filtro fácil de limpiar a través de la puerta de servicio. - Evaporador espumado - Control digital de temperatura (DIXELL) - Refrigeración estática - Rango de temperatura: +2 / +8 °C - Volumen: 45dB(A) - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,150 kW - Dimensiones exteriores: An 1500 x Pr 395 x Al 280 mm - 4 patas regulables en altura - Peso: 39 kg - Refrigerante: R600a
415,24
SARO Mesa para pizza con encimera modelo EPS 903- Material: (caja e interior) acero inoxidable; (Encimera) Granito - 3 puertas - Entrega sin contenedores GN - Capacidad de carga superior: 8x 1/6 GN hasta 150 mm de profundidad - 3 rejillas regulables en altura y 3 juegos de rieles de soporte - Control digital de temperatura (DIXELL) - Evaporador espumado en 3 lados - Refrigeración estática con ventilador de recirculación - Descongelación automática - Adecuado para temperaturas ambiente de aprox. 16 a 38 °C -Temperatura. +2 / +8 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,280 kW - Rejillas: 3x An 333 x Pr 530 mm - Contenido (bruto/neto): 402/350 litros - Dimensiones exteriores: An 1368 x Pr 700 x Al 861/1086 mm - Peso: 130 kg - Refrigerante: R290 - Consumo de energía: aprox. 3,5 kWh/24h (contenedor cerrado en el anexo)
834,99
SARO Estación de cobertura - 1/3 GN, modelo FRAN 3 puertas- Material: (caja e interior) acero inoxidable - 3 puertas, tapa abatible - Superficie de trabajo: profundidad 358 mm - Entrega sin contenedores GN - Opción de ocupación superior: 7 contenedores GN 1/3 - 3 rejillas regulables en altura y 3 juegos de rieles de soporte - Control digital de temperatura (DIXELL) - Evaporador espumado en 3 lados - Refrigeración estática con ventilador de recirculación - Descongelación automática - Temperatura: +2 / +8 °C - Volumen: 41dB(A) - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,230 kW - Rejillas: 3x An 328 x Pr 530 mm - Dimensiones exteriores: An 1370 x Pr 700 x Al 870-890/1010 mm - Peso: 123 kg - Refrigerante: R600a
984,49
SARO Mostrador refrigerado bajo mostrador, puertas, UGN 4100 TN- Material: (caja e interior) acero inoxidable; (Superficie de trabajo) acero inoxidable - 4 puertas, cierre automático - 4 rejillas regulables en altura y 4 juegos de rieles de soporte - Adecuado para contenedores GN 1/1 - Compresor extraíble para una fácil limpieza. - Control digital de temperatura (DIXELL) - Aislamiento: 60 mm - Refrigeración por aire recirculante - Descongelación automática -Temperatura. -2 / +8 °C - Volumen: 40dB(A) - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Rejillas: 4x An 328 x Pr 530 mm - Contenido (bruto): 420 litros - Dimensiones interiores: An 1665 x Pr 580 x Al 340 mm - Dimensiones exteriores: An 2230 x Pr 700 x Al 650 mm - 4 patas regulables en altura - Peso: 190 kg - Refrigerante: R600a - Clase de eficiencia energética: C (rango A+++ a E) en clase climática 5 -> ¡dispositivo de alto rendimiento!
1.266,24
SARO Mostrador refrigerado bajo mostrador, 2 puertas, UGN 2100 TN- Material: (caja e interior) acero inoxidable; (Superficie de trabajo) acero inoxidable - 2 puertas con cierre automático - 2 rejillas regulables en altura y 2 juegos de rieles de soporte - Adecuado para contenedores GN 1/1 - Compresor extraíble para una fácil limpieza. - Control digital de temperatura (DIXELL) - Aislamiento: 60 mm - Refrigeración por aire recirculante - Descongelación automática -Temperatura. -2 / +8 °C - Volumen: 40dB(A) - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Rejillas: 2x An 328 x Pr 530 mm - Contenido (bruto): 214 litros - Dimensiones interiores: An 795 x Pr 580 x Al 340 mm - Dimensiones exteriores: An 1360 x Pr 700 x Al 650 mm - 4 patas regulables en altura - Peso: 152 kg - Refrigerante: R600a - Clase de eficiencia energética: B (espectro A+++ a E) en clase climática 5 -> ¡dispositivo de alto rendimiento!
958,62
SARO Mostrador refrigerado bajo encimera con 3 cajones, modelo UGN 3100 TN-3S- Material: (caja e interior) acero inoxidable; (Superficie de trabajo) acero inoxidable - 3 cajones - Compresor extraíble para una fácil limpieza. - Control digital de temperatura (DIXELL) - Aislamiento: 60 mm - Refrigeración por aire recirculante - Descongelación automática -Temperatura. -2 / +8 °C - Volumen: 40dB(A) - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Contenido (bruto): 317 litros - Dimensiones exteriores: An 1795 x Pr 700 x Al 650 mm - 4 patas regulables en altura - Peso: 180 kg - Refrigerante: R600a - Clase de eficiencia energética: C (rango A+++ a E)
1.657,24
SARO Mostrador refrigerado de 4 puertas y alero, modelo KYLIA GN 4200 TN- Material: (caja e interior) acero inoxidable; (Superficie de trabajo) acero inoxidable - Soporte: altura 100 mm - 4 puertas, cierre automático - 4 rejillas regulables en altura y 4 juegos de rieles de soporte - Compresor extraíble para una fácil limpieza. - Cajones para autoinstalación disponibles por separado (ver página 69) - Control digital de temperatura (DIXELL) - Aislamiento: 60 mm - Refrigeración por aire recirculante - Descongelación automática -Temperatura. -2 / +8 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,35 kW - Rejillas: 4x An 335 x Pr 530 mm - Contenido (bruto): 616 litros - Dimensiones exteriores: An 2230 x Pr 700 x Al 890-950 mm (+100 uds.) - 6 pies regulables en altura - Peso: 193 kg - Refrigerante: R600a - Clase de eficiencia energética: C (rango A+++ a E) en clase climática 5 -> ¡dispositivo de alto rendimiento!
1.294,99