Preparación caliente

Volumen de suministro: Saro Freidora modelo PROFRI 88 V Datos técnicos: Material: acero inoxidable Lavabo redondeado y extraíble con zona fría Con grifo de desagüe Ajuste continuo de la temperatura Elementos calefactores extraíbles para una fácil limpieza. Termostato de seguridad Dimensiones incluyendo asas laterales y grifo de drenaje Peso: 15 kg Dimensiones: An. 610 x Pr. 485 x Al. 350 Contenido: 2x 8 litros Temperatura. 0 / +180 °C Conexión: 230 V - 50 Hz - 2 x 3,25 kW El Saro La freidora modelo PROFRI 88 V es un aparato versátil que se puede utilizar en cocinas profesionales para freír alimentos. Con una robusta construcción de acero inoxidable, control de temperatura continuo y características prácticas como elementos calefactores extraíbles y un grifo de drenaje, está bien equipado para garantizar una fritura eficiente.

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Volumen de suministro: Saro Parrilla de contacto modelo PG 2 Datos técnicos: Material: (carcasa y bandeja de goteo) acero inoxidable (Placa de parrilla) de hierro fundido, (Mango) de plástico termoaislante. Dos zonas de parrilla regulables por separado Placa de parrilla ranurada Las placas de parrilla son fáciles de limpiar. Con cable - Sin enchufe Peso: 25 kg Dimensiones: An 580, placa de parrilla superior: 2 x 215, placa de parrilla inferior: 440 x Pr 410, placa de parrilla superior: 215, placa de parrilla inferior: 230 x Al 190 Temperatura. +50 / +300 °C Conexión: 230 V - 50 Hz - 3,6 kW El Saro La parrilla de contacto modelo PG 2 ofrece una solución versátil para preparar alimentos a la parrilla en entornos comerciales. Con sus zonas de parrilla separadas, material robusto y control preciso de la temperatura, es una herramienta práctica para la preparación rápida y uniforme de diversos platos.

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Volumen de suministro: Saro Parrilla de contacto modelo PG 1 B Datos técnicos: Material: (carcasa y bandeja de goteo) acero inoxidable, (placa de parrilla) hierro fundido, (mango) plástico aislante del calor Placa de parrilla ranurada Las placas de parrilla son fáciles de limpiar. Peso: 19 kg Temperatura. +50 / +300 °C Conexión: 230 V - 50 Hz - 2,2 kW El Saro La parrilla de contacto modelo PG 1 B ofrece una forma sencilla y eficaz de asar diversos alimentos. La combinación de carcasa de acero inoxidable, placa de parrilla de hierro fundido y mango con aislamiento térmico lo hace robusto y fácil de usar. Con su amplio rango de temperatura y su placa de parrilla acanalada, podrá lograr resultados de parrilla profesionales. Este dispositivo es un valioso complemento para los establecimientos de restauración que quieran ofrecer una preparación rápida y de alta calidad de platos a la parrilla.

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Volumen de suministro: Saro Freidora eléctrica modelo E7/FRE2V17 Datos técnicos: Material: acero inoxidable Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. Piscina circular con zona fría Ajuste continuo de temperatura hasta 190 °C El elemento calefactor plegable permite una fácil limpieza. Termostato de seguridad Peso: 110 kg Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm Cesta: 1 x An 290 x Pr 300 x Al 120 mm 2 x An. 140 x Pr. 300 x Al. 120 mm Contenido: 2x 17 litros Temperatura. 0 /+190 °C Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 33 kW El Saro La freidora eléctrica modelo E7/FRE2V17 ofrece prestaciones profesionales y un alto rendimiento para preparar grandes cantidades de alimentos fritos. Con su construcción de acero inoxidable, ajuste de temperatura continuo y elemento calefactor plegable, es ideal para uso exigente en cocinas comerciales y establecimientos de catering.

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Volumen de suministro: Saro Freidora modelo GASTROLINE 12+12VS Datos técnicos: Material: acero inoxidable Piscina circular con zona fría Con grifo de vaciado y recipiente recolector de acero inoxidable. Ajuste continuo de la temperatura Elementos calefactores extraíbles para una fácil limpieza. Interruptor de encendido y apagado Termostato de seguridad Peso: 59 kg Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 950 Contenido: 2x 12 litros Temperatura. 0 / +180 °C Conexión: 400 V - 50 Hz - 2 x 9 kW El Saro La freidora GASTROLINE 12+12VS ofrece una potente solución para preparar alimentos fritos en grandes cantidades. Con sus características avanzadas, control preciso de temperatura y construcción de acero inoxidable de alta calidad, es un complemento ideal para las cocinas profesionales donde se preparan platos fritos.

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