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Saro Kutter & Gemüseschneider CK-24V
Saro Kutter & Gemüseschneider CK-24VDie Saro Kutter & Gemüseschneider der CK-Serie sind als Kombigeräte für die professionelle Speisenvorbereitung in Gastronomie, Großküche, Kantine, Catering und Lebensmittelverarbeitung ausgelegt. Sie eignen sich zum Verarbeiten unterschiedlicher Lebensmittel und unterstützen effiziente Arbeitsabläufe bei der Vorbereitung von Gemüse und weiteren Zutaten.Das Gehäuse besteht aus Polypropylen mit Glasfaseranteil. Die lebensmittelechte Ausführung ist auf den Einsatz im Küchenbereich abgestimmt und eignet sich für die regelmäßige Nutzung im gewerblichen Umfeld.Die Geräte kombinieren Kutter und Gemüseschneider in einem Gerät und bieten damit eine platzsparende Lösung für unterschiedliche Vorbereitungsschritte. Je nach Modell steht eine Geschwindigkeitsstufe oder eine einstellbare Geschwindigkeit zur Verfügung.Die CK-Serie ist in unterschiedlichen Ausführungen erhältlich. Beide Modelle verfügen über einen Behälter mit gleichem Fassungsvermögen und sind für eine Stundenleistung im angegebenen Leistungsbereich ausgelegt.Produktvorteile Kombigerät: Kutter & Gemüseschneider Lebensmittelecht Einstellbare Geschwindigkeit Stundenleistung: 50 kg - 350 kg Technische Daten Material: (Gehäuse) Polypropylen, Glasfaser Kombigerät: Kutter & Gemüseschneider Lebensmittelecht Einstellbare Geschwindigkeit Inhalt Behälter: 4,4 Liter Stundenleistung: 50 kg - 350 kg Anschluss: 230 V - 50 - 1,1 kW Maße: B 378 x T 309 x H 533 mm Gewicht (netto/brutto): 11,9 / 18,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Oberfläche betreiben. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten. Gerät nicht mit nassen Händen bedienen oder bewegen. Niemals in die Einfüll- oder Auslassöffnungen greifen – Verletzungsgefahr durch rotierende Teile. Vor dem Austausch von Zubehörteilen oder der Reinigung das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen. Reinigung nur mit einem weichen, feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel; keine abrasiven Mittel verwenden. Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit Wasserstrahl reinigen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen. Sicherheitseinrichtungen wie Abdeckungen und Verriegelungen niemals umgehen oder entfernen. Reparaturen nur durch qualifiziertes Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchführen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für das Schneiden und Zerkleinern von Lebensmitteln vorgesehen, andere Anwendungen können Schäden verursachen.
2.221,25
Edertal Allesschneider AS72 Standard 610x755x1350 inkl Untergestell und Gattersatz
Präzision, Kraft, Handwerk! Sichern Sie sich den Profi-Allesschneider für Fleisch, Speck, Obst & Gemüse. Lieferumfang 1 × Edertal Allesschneider AS72 Standard (Grundgerät) 1 × Edelstahl-Untergestell (fest verschraubt) 1 × Gattersatz Standard 12 mm 1 × Handkurbel mit Soft-Grip 1 × Satz Inbusschlüssel für Wartung 1 × Bedienungs- & Pflegeanleitung (DE) Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Außenmaße (L × B × H): 610 × 755 × 1350 mm (inkl. Untergestell) Gewicht: ca. 48 kg Grundgerät | ≈ 60 kg mit Untergestell Schachtmaß: 72 × 72 × 350 mm Max. Schnittgutlänge: 350 mm Vorschublängen/Kurbelumdrehung: 6 / 12 / 18 mm & 9 / 18 / 27 mm Mögliche Schnittgrößen: ≈ 700 Kombinationen Messerhub: 85 mm pro Arbeitshub Gatteraufnahme: werkzeuglos, Bajonettverschluss Material: Edelstahl 1.4301, glasperlgestrahlt Antrieb: manuell, stromlos Traglast Untergestell: 150 kg Hygiene: EG-Richtlinien konform, leicht zu reinigen Besonderheiten Vollmetallkonstruktion aus rostfreiem Edelstahl – extrem langlebig Manueller Betrieb – unabhängig von Strom, wartungsarm Hoher Gatterschub garantiert saubere Schnitte ohne Quetschen Bis zu 700 Schnittgrößen dank wechselbarer Gatter & Vorschübe Vorpressmechanismus sorgt für gleichmäßige Würfel oder Streifen Untergestell inklusive – ergonomische Arbeitshöhe & Standfestigkeit Werkzeugloser Gatterwechsel für schnellen Produktwechsel Sicherheitsbügel & Soft-Grip-Kurbel für komfortables Arbeiten Rutschfeste Gummifüße dämpfen Vibrationen Made in Germany – erfüllt alle Hygiene- & Arbeitsschutznormen Hersteller: Edertal Herstellerartikelnummer: 070010002
3.999,99
Berkel Pottery Machine Volano B114, Socket, Saber Abundantia Sonder Edition 2025 Edición limitada
Limitado a 100 piezas con certificado de autenticidad. Volumen de suministro: Volano B114 edición especial 2025 Pararse Saber Abundantia Datos técnicos: B114 Dimensiones exteriores: 825x670x700 mm con volante de inercia Diámetro de la hoja: 319 mm Espesor máximo de corte: 0-1,35 mm Peso sin soporte: 55 kg Capacidad de corte (redonda): 215 mm Capacidad de corte (rectángulo): 280x215 mm Base: 58x58x78 mm - 45 kg Accesorios: porta-sobras; plato colector; Placa de corte; Máquina de molienda Sable: Molienda: Suave, sin dientes. soporte de madera Peso: 560 g Longitud de la hoja: 38 cm Longitud total: 52 cm Material de la hoja: forjada en acero inoxidable 1.4116N X50 Cr Mo V15; Dureza después del tratamiento térmico: 59 HRC Mango: Polímero Características especiales Edición limitada: solo 100 piezas en todo el mundo. Decoraciones inspiradas en el Art Nouveau Equilibrio perfecto del volante para cortes precisos Incluye sable exclusivo de Abundantia. Pintura artesanal con detalles únicos. Rendimiento de corte profesional con mínimo desperdicio Pomo decorativo: Fabricado en aluminio mediante el proceso de fundición a la cera perdida, técnica artesanal que confiere al detalle un aspecto exclusivo y refinado. El Volano B114 Abundantia Edición Especial Es un homenaje al Art Nouveau y a la naturaleza. Con su diseño artístico y precisión mecánica, combina tradición e innovación. La pintura verde con detalles en color crema refleja la elegancia y la libertad de la naturaleza, mientras que los detalles grabados con láser en el volante, la base y las placas subrayan la exclusividad de esta edición limitada. La máquina está equipada con un Hoja de acero cromado de 319 mm que garantiza cortes perfectos. Gracias a la mecanismo de alimentación y retorno manual El material a cortar se puede posicionar con precisión. El Ajuste del espesor de corte en 11 pasos Permite un ajuste flexible del espesor del disco de 0 a 1,5 mm. Un punto culminante especial de esta edición es el sable exclusivo Abundantia, que completa el conjunto y refuerza la conexión con la naturaleza y la tradición. La máquina está equipada con un Juego de limpieza Berkel que permite un cuidado sin esfuerzo. El Volano B114 Abundantia Edición Especial No es solo un dispositivo funcional, sino también una obra de arte que destaca en cualquier entorno. Con solo 100 ejemplares en todo el mundo, es una verdadera rareza para los amantes de la tecnología de corte de alta calidad. Fabricante: Berkel Número de artículo del fabricante: BK114VC700000000FA
17.999,00
Cortadora Berkel 836 blanca 230V cuchilla 250 mm usada & garantizar
Volumen de suministro 1x cortadora eléctrica Berkel modelo 836 Datos técnicos Modelo: Berkel 836 Color: Blanco Diámetro de la hoja: 250 mm Espesor de corte: regulable de forma continua de 0 a 17 mm Peso: 27 kg Dimensiones: Ancho 45 cm – Fondo 45 cm – Alto 40 cm Condición ¡1 año de garantía a partir de la fecha de compra! Equipos usados Muestra signos de desgaste Revisado y revisado por nuestro técnico Se realizó una limpieza profunda. Toda la información se proporciona sin garantía. Fabricante: Berkel
3.100,002.504,05
Dadaux Bone Band Saw SX300 400V Taller probado sin garantía
Volumen de suministro 1x Sierra de cinta para huesos Dadaux SX300 400V 1x hoja de sierra instalada 1x Manual de instrucciones Datos técnicos Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 668 mm x 660 mm x 1503 mm Ancho de corte: hasta 240 mm Altura de corte: hasta 300 mm Longitud de la hoja de sierra: 2170 mm Ancho de la hoja de sierra: 16 mm Potencia del motor: 1,85 kW (2,5 CV) Velocidad de la cuchilla: 20 m/s Peso: aprox. 125 kg Alimentación: 400 V, 50 Hz, trifásica Características especiales Fabricado íntegramente en acero inoxidable, incluidos los volantes. Carcasa monobloque para mayor estabilidad Tensor automático de hoja de sierra para una presión de corte constante Guía de hoja de sierra superior deslizante con posicionamiento automático Mesa giratoria para fácil limpieza y mantenimiento. El motor y los componentes eléctricos son a prueba de salpicaduras. Limpiadores de hojas de sierra con resorte para la eliminación eficaz de residuos de carne Diseño ergonómico para un funcionamiento seguro y eficiente. Conforme a la normativa CE, fabricado en Francia Condición Equipos usados Muestra signos de desgaste Revisado por nuestro técnico Se realizó una limpieza profunda. La sierra de cinta para huesos Dadaux SX300 es un dispositivo de alta calidad diseñado específicamente para uso profesional en carnicerías y plantas de procesamiento de carne. Su robusta construcción de acero inoxidable garantiza durabilidad e higiene, mientras que su diseño ergonómico permite un funcionamiento seguro y eficiente. Con una capacidad de corte de hasta 240 mm de ancho y 300 mm de alto, la SX300 es ideal para cortar carne y huesos con precisión. El tensor automático de cuchillas garantiza una presión constante y, por lo tanto, resultados de corte consistentes. Además, la mesa giratoria facilita la limpieza, lo que reduce el mantenimiento y aumenta la eficiencia operativa.La máquina está equipada con un potente motor de 1,85 kW que alcanza una velocidad de la hoja de sierra de 20 m/s. Esto garantiza cortes rápidos y precisos, incluso en hueso duro. Los componentes eléctricos a prueba de salpicaduras y el limpiador de hoja de sierra con resorte contribuyen a la durabilidad y fiabilidad de la máquina.Aunque se trata de un modelo de exhibición usado con leves signos de desgaste, nuestros técnicos la han inspeccionado y limpiado a fondo. Por lo tanto, está lista para su uso inmediato y ofrece una solución rentable para empresas que valoran la calidad y la fiabilidad. Toda la información se proporciona sin garantía.Fabricante: Dadaux Número de pieza del fabricante: SX300
4.800,004.275,00
40,28
SARO Pie para Volano F300 VO L- Pie para Volano F300 VO L - Dimensiones: An 550 x Pr 450 x Al 800 mm
1.133,99
SARO Cortadora modelo Volano F250 VO- El Volano llama la atención gracias a su acabado en acero esmaltado en color rojo fuego. Su funcionamiento es totalmente manual; No hay conexión eléctrica. - El dispositivo de afilado incorporado mantiene el corte perfecto, equipado con un anillo de protección alrededor de la cuchilla según la directiva CE, ¡es una máquina segura, confiable y también hermosa con una larga vida útil! - ¡Esta cortadora es un dispositivo profesional! - Material: aluminio / acero esmaltado al horno - Diámetro de la hoja: 250 mm - Corte utilitario: L 220x H 190 mm - Dimensiones: An 520 x Pr 680 x Al 510 mm - Operación manual - Peso: 33 kg / 35 (n/b)
2.985,49
SARO Cortadora modelo F195 negra- Material: Base acero inoxidable / lacado negro - Dispositivo semiprofesional - No apto para funcionamiento continuo. - Diámetro de la hoja: 195 mm - Rotación de la cuchilla: 300 rpm - Espesor de corte: 0-13 mm - Corte utilitario: L 140 x H 140 mm - Conexión: 230 V - 50-60 Hz - 0,2 kW - Dimensiones: An. 520 x Pr. 255 x Al. 315 mm - Peso: 10 kg / 13 (n/b)
645,75
SARO Cuchillos dentados con revestimiento antiadherente para el modelo AS 300- Recubrimiento antiadherente (ideal para queso) - Ideal para pan (hojas dentadas) - Gracias a la superficie antiadherente, no quedan residuos de corte en el cuchillo. - Peso: 2,22 kg
128,25
SARO Cuchillas lisas con revestimiento antiadherente para el modelo AS 300- Recubrimiento antiadherente (ideal para queso) - Ideal para pan (liso) - Gracias a la superficie antiadherente, no quedan residuos de corte en el cuchillo. - Peso: 2,71 kg
106,98
SARO Cuchillos dentados con revestimiento antiadherente para el modelo AS 220- Recubrimiento antiadherente (ideal para queso) - Ideal para pan (hojas dentadas) - Gracias a la superficie antiadherente, no quedan residuos de corte en el cuchillo. - Peso: 0,95 kg
82,25
- Material: (carcasa) metal ligero, (hoja) acero cromado endurecido - Con transmisión por correa - Diámetro de la hoja: 250 mm - Espesor de corte ajustable (0 - 11 mm) - Afilador de cuchillos incorporado - Anillo protector de cuchillo - No apto para funcionamiento continuo. - Peso: 17 kg - Dimensiones: An 402 x Pr 494 x Al 398 mm - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,15 kW
329,50
SARO W1000 Cuadrícula cúbica de 10 x 10 mm- Peso: 0,72 kg
53,50
SARO Puerta para papas fritas P100 de 10 mm- Peso: 0,73 kg
50,63
SARO Disco de tira ST404 de 4 x 4 mm- Peso: 0,87 kg
57,53
40,28
SARO Cortadora de verduras modelo CARUS- Material: (Caja) acero inoxidable y aluminio - Para cortar, rallar, cortar en cubitos, etc. - Adecuado para verduras, frutos secos, chocolate, queso, tomates, etc. - Embudo de llenado semicircular - Incl. 5 discos diferentes:, disco rallador 3; 4,5 y 7 mm, disco de corte: 2 mm y 4 mm - Peso: 28 kg - Dimensiones: An 315 x Pr 660 x Al 545 mm - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,55 kW
576,75
SARO Cortadora Volano modelo F 300 VO L- El F300 VO L llama la atención gracias a su acabado en acero esmaltado al horno en color rojo fuego. Su funcionamiento es totalmente manual; No hay conexión eléctrica. El dispositivo de molienda incorporado Mantiene el corte perfectamente, equipada con un anillo de protección alrededor de la cuchilla, según la directiva CE es una máquina segura, confiable y también hermosa con ¡Larga vida útil! ¡Esta cortadora es un dispositivo profesional! - Material: aluminio / acero esmaltado al horno - Diámetro de la hoja: 300 mm - Espesor de corte: 0-2,5 mm - Corte utilitario: L 230 x H 180 mm - Dimensiones: An 640 x Pr 930 x Al 760 mm - Peso: 44 kg / 49 (n/b)
4.284,99
- Base de pie para Volano F250 VO - Dimensiones: An 415 x Pr 325 x Al 800 mm
1.128,24
SARO Cortadora automática modelo F-350i- Material: Base de acero inoxidable / aleación de aluminio oxidado anódico - Diámetro de la hoja: 350 mm - Espesor de corte ajustable (0 - 13 mm) - Rotación de cuchillas: 260 / minuto - Intersección programable - Corte utilizable: 310 x 260 mm - Dimensiones: An. 990 x Pr. 415 x Al. 730 mm - Conexión: 230 V - 50-60 Hz - 0,5 kW - Peso: 61,2 kg / 64 (n/b)
3.019,99
SARO Modelo de rebanadora F300 E- Material: Base acero inoxidable / aluminio anodizado - Diámetro de la hoja: 300 mm - Rotación de la cuchilla: 300 rpm - Corte utilitario: L 220 x H 220 mm - Conexión: 230 V - 50-60 Hz - 0,35 kW - Dimensiones: An. 465 x Pr. 340 x Al. 440 mm - Peso: 23 kg / 25 (n/b) - Ancho de corte: 0-13 mm
1.065,50
- Material: Base acero inoxidable / aluminio anodizado - Diámetro de la hoja: 250 mm - Rotación de la cuchilla: 300 rpm - Corte utilitario: L 220 x H 190 mm - Conexión: 230 V - 50-60 Hz - 0,3 kW - Dimensiones: An. 440 x Pr. 260 x Al. 370 mm -Peso: 15,5 kg / 19 (n/b) - Ancho de corte: 0-13 mm
732,00
SARO Cuchillas lisas con revestimiento antiadherente para el modelo AS 220- Recubrimiento antiadherente (ideal para queso) - Ideal para pan (liso) - Gracias a la superficie antiadherente, no quedan residuos de corte en el cuchillo. - Peso: 0,95 kg
59,83