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  • HENDI Vakuumkammer-Verpackungsmaschine – Profi Line – Dichtungsband: 300 mm – 230 V / 950 W – 367 × 425 × 364 mm – Produktansicht

    HENDI Vakuumkammer-Verpackungsmaschine – Profi Line – Dichtungsband: 300 mm – 230 V / 950 W – 367 × 425 × 364 mm

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    HENDI Vakuumkammer-Verpackungsmaschine – Profi Line – Dichtungsband: 300 mm – 230 V / 950 W – 367 × 425 × 364 mmGehäuse aus Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Kammer aus Aluminiumlegierung 5052. Dunkeltransparenter PMMA-Deckel. Konvexer Deckel und konkaver Boden bieten Platz für größere Portionen. Die Dichtung mit geringer Leckage gewährleistet eine zuverlässige Abdichtung. Übersichtliches Digitaldisplay und Messuhr für präzise Vakuumsteuerung. Einstellbare Vakuumzeit: 5–90 s. Einstellbare Versiegelungszeit: 0,5–6 s. 300-mm-Dichtungsstreifen. Marinierfunktion mit programmierbaren Zyklen (9–99 Min.). Der automatische Zyklus beginnt, wenn der Deckel geschlossen ist. Ölpumpe für schnelle Vakuumleistung. Pumpenleistung: 133,3 l/min. Kompatibel mit glatten und geprägten Beuteln. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 201435 Material: Edelstahl Abmessungen: 367 × 425 × 364 mm Anschlussleistung: 950 W Spannung: 230 V Nettogewicht: 23,83 kg

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  • HENDI Reibescheiben – DT-3 – Produktansicht

    HENDI Reibescheiben – DT-3

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    HENDI Reibescheiben – DT-3Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 280300 Material: Edelstahl Nettogewicht: 0,31 kg

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  • HENDI Profi-Gemüseschneider – 230 V / 750 W – 574 × 250 × 472 mm – Produktansicht

    HENDI Profi-Gemüseschneider – 230 V / 750 W – 574 × 250 × 472 mm

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    HENDI Profi-Gemüseschneider – 230 V / 750 W – 574 × 250 × 472 mmGeeignet zum Schneiden großer Gemüsemengen.Produktvorteile & Eigenschaften Großer Einfülltrichter zum Beigeben des ganzen Kohlkopfes bis Ø 165 mm. Kleiner Einfülltrichter zum Beigeben von langen Gemüsesorten, z.B. Karotten, Gurken bis Ø 55 mm. Gehäuse der Schneidkammer aus Aluminiumguss, unterer Teil des Gehäuses aus Edelstahl. Bedienerfreundlicher Druckhebel. Luftgekühlter, leistungsstarker Motor (750 W = 1 PS). Niederspannungssteuertasten STOP, START (24 V). 2 Sicherungen: Automatische Abschaltung bei Anheben des Druckhebels sowie nach dem Heben des oberen Deckels der Schneidkammer. Automatisches Einschalten beim Absenken des Druckhebels. Einfacher und schneller Austausch der Schneidscheiben. 5 Scheiben in der Standardausstattung: Gemüsescheibe 2 mm (Scheibe mit 3 Messern) Gemüsescheibe 4 mm (Scheibe mit 3 Messern) Gemüseraspel 3 mm Gemüseraspel 4,5 mm Gemüseraspel 7 mm Ausgangsscheibe 4 rutschfeste Gummifüße. Geschwindigkeit: 300 U/Min. Produktivität: 100 – 350 kg/h Gewicht: 25 kg. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 231852 Material: ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol), Aluminium, Edelstahl Abmessungen: 574 × 250 × 472 mm Anschlussleistung: 750 W Spannung: 230 V

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  • HENDI Reibescheiben – DT-2 – Produktansicht

    HENDI Reibescheiben – DT-2

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    HENDI Reibescheiben – DT-2Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 280294 Material: Edelstahl Nettogewicht: 0,32 kg

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  • HENDI Julienneschneidscheibe – DQ-3 – Produktansicht

    HENDI Julienneschneidscheibe – DQ-3

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    HENDI Julienneschneidscheibe – DQ-3Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 280423 Material: Aluminium, Edelstahl Nettogewicht: 0,74 kg

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  • HENDI Würfelgatter – 220 × 210 × 20 mm – Produktansicht

    HENDI Würfelgatter – 220 × 210 × 20 mm

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    HENDI Würfelgatter – 220 × 210 × 20 mmNur passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.Produktvorteile & EigenschaftenGebrauch nur in Verbindung mit einer Schneidscheibe möglich.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 234730 Material: Edelstahl Abmessungen: 220 × 210 × 20 mm Nettogewicht: 0,6 kg

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  • HENDI Pommes Gatter – 220 × 210 × 20 mm – Produktansicht

    HENDI Pommes Gatter – 220 × 210 × 20 mm

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    HENDI Pommes Gatter – 220 × 210 × 20 mmNur passend für Gemüseschneider Professional 231807 & 231852.Produktvorteile & EigenschaftenGebrauch nur in Verbindung mit einer Schneidscheibe möglichVerkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 234761 Material: Edelstahl Abmessungen: 220 × 210 × 20 mm Nettogewicht: 0,46 kg

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  • HENDI Pommes Gatter – 220 × 210 × 20 mm – Produktansicht

    HENDI Pommes Gatter – 220 × 210 × 20 mm

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    HENDI Pommes Gatter – 220 × 210 × 20 mmNur passend für Gemüseschneider Professional 231807 & 231852.Produktvorteile & EigenschaftenGebrauch nur in Verbindung mit einer Schneidscheibe möglichVerkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 234754 Material: Edelstahl Abmessungen: 220 × 210 × 20 mm Nettogewicht: 0,47 kg

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  • HENDI Vakuum-Kochbeutel – 450 × 350 mm – 50 Stück – Produktansicht

    HENDI Vakuum-Kochbeutel – 450 × 350 mm – 50 Stück

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    HENDI Vakuum-Kochbeutel – 450 × 350 mm – 50 StückGeeignet für die Sous-Vide-Küche.Produktvorteile & Eigenschaften 2-lagig: Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15µm Polyamid (Nylon). Die Gesamtdicke beträgt 75 µm. Beutel können bei Temperaturen von -20º bis +110ºC eingesetzt werden. Geeignet für Vakuumkammer-Verpackungsmaschinen. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 50 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 50 Stück Technische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 971314 Material: PA (Polyamide/Nylon), PP (Polypropylen) Abmessungen: 450 × 350 mm Nettogewicht: 1 kg

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  • HENDI Vakuum-Kochbeutel – 400 × 300 mm – 100 Stück – Produktansicht

    HENDI Vakuum-Kochbeutel – 400 × 300 mm – 100 Stück

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    HENDI Vakuum-Kochbeutel – 400 × 300 mm – 100 Stück2-lagig, Innenschicht aus lebensmitteltauglichem Polyethylen, Außenschicht aus Polyamid (Nylon).Produktvorteile & Eigenschaften Die Gesamtdicke beträgt 65 µm. Geeignet für Vakuumkammer-Verpackungsmaschinen. Nicht für das Sous-Vide-Garen geeignet. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 100 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 100 Stück Technische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 970621 Material: PA (Polyamide/Nylon), PET (Polyethylenterephthalat) Abmessungen: 400 × 300 mm

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  • HENDI Aufschnittmaschine Profi Line 250 rote Sonderedition – Profi Line – 230 V / 320 W – 514 × 484 × 373 mm – Produktansicht

    HENDI Aufschnittmaschine Profi Line 250 rote Sonderedition – Profi Line – 230 V / 320 W – 514 × 484 × 373 mm

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    HENDI Aufschnittmaschine Profi Line 250 rote Sonderedition – Profi Line – 230 V / 320 W – 514 × 484 × 373 mmKlingen-Durchmesser: 250 mm.Produktvorteile & Eigenschaften Stufenlos einstellbare Schnittdicke bis zu 12 mm. Maximaler Schnittdurchmesser: 180 mm. In einer speziellen roten, glänzenden Beschichtung gefertigt. Gehäuse aus beschichtetem Aluminium. Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung. Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung. Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren. Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet. Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre. Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung. Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.: - Durch Einstellung des Drehgriffes auf Schnittbreite "0" wird das Messer hinter seinem Schutz gehalten. - Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert. - Das Gerät kann nur dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite "0" eingestellt wurde. Zum Schneiden von Käse nicht geeignet. Zum Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten Messer benötigt. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 210086 Material: Aluminium, Edelstahl Abmessungen: 514 × 484 × 373 mm Anschlussleistung: 320 W Spannung: 230 V Nettogewicht: 15,96 kg

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  • HENDI Reiskocher 10 l – Kitchen Line – 10 l – 230 V / 2900 W – 528 × 487 × 370 mm – Produktansicht

    HENDI Reiskocher 10 l – Kitchen Line – 10 l – 230 V / 2900 W – 528 × 487 × 370 mm

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    HENDI Reiskocher 10 l – Kitchen Line – 10 l – 230 V / 2900 W – 528 × 487 × 370 mmDas Gehäuse besteht aus gewalztem, weiß lackiertem Stahl und ist leicht zu reinigen.Produktvorteile & Eigenschaften Innentopf aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung, leicht zu reinigen. Der Deckel aus Edelstahl mit Drehverschluss ist mit einem sich nicht erhitzenden Griff ausgestattet. Die Griffe haben ein spezielles Design, sodass sie als Deckelhalter fungieren - heiße Deckel können so sicher aufbewahrt werden und sind jederzeit griffbereit. Griffe und Beine bestehen aus sich nicht erhitzendem, langlebigem Polypropylen. 2 Betriebsarten – Gar- und Warmhaltemodus; wenn der Garvorgang beendet ist, schaltet das Gerät in den Warmhaltemodus. Kapazität: Geeignet für 50 Tassen trockenen Reis (≈ 100 Portionen gekochter Reis). Messbecher und Reislöffel im Lieferumfang enthalten. Nettogewicht: 10,35 kg. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 240458 Material: Aluminium, PP (Polypropylen) Abmessungen: 528 × 487 × 370 mm Anschlussleistung: 2900 W Spannung: 230 V

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  • HENDI Matrize für Versiegelungsmaschine – zwei Behälter (1 × 178 × 113 mm – 1x Ø 115 mm) – Produktansicht

    HENDI Matrize für Versiegelungsmaschine – zwei Behälter (1 × 178 × 113 mm – 1x Ø 115 mm)

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    HENDI Matrize für Versiegelungsmaschine – zwei Behälter (1 × 178 × 113 mm – 1x Ø 115 mm)Aus poliertem Aluminium hergestellt.Produktvorteile & Eigenschaften Schwarze Silikondichtung. Deckel mit Federmechanismus für ein leichteres, kontrolliertes Öffnen. Automatische Guillotine mit Sicherheitsklinge schneidet die Folie in einem speziellen Streifen direkt hinter dem versiegelten Behälter (Air-Cut-Technologie). Die mit Titan beschichtete Siegeloberfläche verhindert das Anhaften der Folie und sorgt für ein schnelles Versiegeln (ca. 1–3 Sekunden, je nach Folie). Ein Druckabsorber sorgt für eine dichte Versiegelung und verhindert die Verformung von Verpackungen. Rutschfeste Füße. Kugellager an allen beweglichen Teilen (Deckel, Klemmarm, Presssystem) reduzieren die Reibung für einen reibungslosen Betrieb. Versiegelungstemperatur einstellbar von 50 °C bis 210 °C. Farbkodierte LED-Anzeigen zur Leistungsüberwachung. Integrierter Überhitzungsschutz, Überhitzungssperre und beleuchteter Sicherheitsschalter. Aufwärmzeit ca. 8–10 Minuten. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 805657 Material: Aluminium, Silikon Abmessungen: 1 × 178 × 113 mm Nettogewicht: 0,65 kg

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  • HENDI Matrize für Versiegelungsmaschine – zwei Behälter (178 × 113 mm) – Produktansicht

    HENDI Matrize für Versiegelungsmaschine – zwei Behälter (178 × 113 mm)

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    HENDI Matrize für Versiegelungsmaschine – zwei Behälter (178 × 113 mm)Aus poliertem Aluminium hergestellt.Produktvorteile & Eigenschaften Schwarze Silikondichtung. Deckel mit Federmechanismus für ein leichteres, kontrolliertes Öffnen. Automatische Guillotine mit Sicherheitsklinge schneidet die Folie in einem speziellen Streifen direkt hinter dem versiegelten Behälter (Air-Cut-Technologie). Die mit Titan beschichtete Siegeloberfläche verhindert das Anhaften der Folie und sorgt für ein schnelles Versiegeln (ca. 1–3 Sekunden, je nach Folie). Ein Druckabsorber sorgt für eine dichte Versiegelung und verhindert die Verformung von Verpackungen. Rutschfeste Füße. Kugellager an allen beweglichen Teilen (Deckel, Klemmarm, Presssystem) reduzieren die Reibung für einen reibungslosen Betrieb. Versiegelungstemperatur einstellbar von 50 °C bis 210 °C. Farbkodierte LED-Anzeigen zur Leistungsüberwachung. Integrierter Überhitzungsschutz, Überhitzungssperre und beleuchteter Sicherheitsschalter. Aufwärmzeit ca. 8–10 Minuten. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 805589 Material: Aluminium, Silikon Abmessungen: 178 × 113 mm Nettogewicht: 0,45 kg

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  • HENDI Versiegelungsfolie PET / PE Peel 12 / 40 – 185 × 159 mm – Produktansicht

    HENDI Versiegelungsfolie PET / PE Peel 12 / 40 – 185 × 159 mm

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    HENDI Versiegelungsfolie PET / PE Peel 12 / 40 – 185 × 159 mmEntwickelt für Verpackungen von PET 12 / PE 40 Lebensmittelschalen.Produktvorteile & Eigenschaften PEEL-Schicht zum einfachen Abziehen der versiegelten Folie. Folienmaße: Breite: 18,5 cm (970720), 20 cm (970737), 42 cm (973233); Länge: 250 m. Rollendurchmesser: Ø 15 cm. Nicht geeignet für Backöfen. Nicht für Mikrowellen geeignet. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 970720 Material: PE (Polyethylen), PET (Polyethylenterephthalat) Abmessungen: 185 × 159 mm

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  • HENDI Matrize für Versiegelungsmaschine – ein dreiteiliger Behälter (227 × 178 mm) – Produktansicht

    HENDI Matrize für Versiegelungsmaschine – ein dreiteiliger Behälter (227 × 178 mm)

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    HENDI Matrize für Versiegelungsmaschine – ein dreiteiliger Behälter (227 × 178 mm)Aus poliertem Aluminium hergestellt.Produktvorteile & Eigenschaften Schwarze Silikondichtung. Deckel mit Federmechanismus für ein leichteres, kontrolliertes Öffnen. Automatische Guillotine mit Sicherheitsklinge schneidet die Folie in einem speziellen Streifen direkt hinter dem versiegelten Behälter (Air-Cut-Technologie). Die mit Titan beschichtete Siegeloberfläche verhindert das Anhaften der Folie und sorgt für ein schnelles Versiegeln (ca. 1–3 Sekunden, je nach Folie). Ein Druckabsorber sorgt für eine dichte Versiegelung und verhindert die Verformung von Verpackungen. Rutschfeste Füße. Kugellager an allen beweglichen Teilen (Deckel, Klemmarm, Presssystem) reduzieren die Reibung für einen reibungslosen Betrieb. Versiegelungstemperatur einstellbar von 50 °C bis 210 °C. Farbkodierte LED-Anzeigen zur Leistungsüberwachung. Integrierter Überhitzungsschutz, Überhitzungssperre und beleuchteter Sicherheitsschalter. Aufwärmzeit ca. 8–10 Minuten. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 805626 Material: Aluminium, Silikon Abmessungen: 227 × 178 mm Nettogewicht: 0,47 kg

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  • HENDI Vakuum-Kochbeutel geprägt 150 × 250 mm – 100 Stück – Produktansicht

    HENDI Vakuum-Kochbeutel geprägt 150 × 250 mm – 100 Stück

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    HENDI Vakuum-Kochbeutel geprägt 150 × 250 mm – 100 StückDie geprägten HENDI Vakuum-Kochbeutel im Format 150 × 250 mm unterstützen durch ihre Struktur die Luftabsaugung beim Vakuumieren. Die Verkaufseinheit enthält 100 Beutel.Produktvorteile & Eigenschaften 2-lagig: Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15 µm Polyamid (Nylon). Gesamtdicke: 75 µm. Die Prägung verbessert den Luftstrom während des Vakuumverpackungsprozesses. Einsetzbar bei Temperaturen von -20 °C bis +100 °C. Geeignet für Vakuumkammer- und andere Vakuum-Verpackungsmaschinen. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 100 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 100 Stück Technische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 971017 Material: PA (Polyamid/Nylon), PE (Polyethylen) Format: 150 × 250 mm Materialstärke: 75 µm Nettogewicht der Verkaufspackung: 0,6 kg

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  • HENDI Vakuum-Kochbeutel – geprägt – 150 × 400 mm – 100 Stück – Produktansicht

    HENDI Vakuum-Kochbeutel – geprägt – 150 × 400 mm – 100 Stück

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    HENDI Vakuum-Kochbeutel – geprägt – 150 × 400 mm – 100 Stück2-lagig, Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15µm Polyamid (Nylon).Produktvorteile & Eigenschaften Die Gesamtdicke beträgt 75 µm. Das Prägen verbessert den Luftstrom aus dem Beutel während des Vakuumverpackungsprozesses. Beutel können bei Temperaturen von -20º bis +100ºC eingesetzt werden. Geeignet für Vakuumkammer- und andere Vakuum-Verpackungsmaschinen. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 100 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 100 Stück Technische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 971048 Material: PA (Polyamide/Nylon), PE (Polyethylen) Abmessungen: 150 × 400 mm Nettogewicht: 0,9 kg

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  • HENDI Waffeleisen rund – 230 V / 1000 W – 250 × 491 × 285 mm – Produktansicht

    HENDI Waffeleisen rund – 230 V / 1000 W – 250 × 491 × 285 mm

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    HENDI Waffeleisen rund – 230 V / 1000 W – 250 × 491 × 285 mmSie können bis zu 20 Waffeln pro Stunde zubereiten.Produktvorteile & Eigenschaften Das runde Waffeleisen besteht aus Aluminiumguss und ist mit einer dauerhaften Teflon®-Antihaftbeschichtung versehen. Die Waffeln messen Ø 190 mm und sind bis zu 23 mm dick. Die Temperatur kann stufenlos zwischen 50ºC und 210ºC und die Zeitschaltuhr bis zu 15 Minuten eingestellt werden. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 212172 Material: Aluminiumguss, 18/0 Edelstahl Abmessungen: 250 × 491 × 285 mm Anschlussleistung: 1000 W Spannung: 230 V Temperaturbereich: 50 bis 220 °C

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  • Bartscher Fritteusenkorb PETIT 3L

    Bartscher Fritteusenkorb PETIT 3L

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    Bartscher Fritteusenkorb PETIT 3LKleiner Ersatz-Frittierkorb PETIT, 2,5 Liter Inhalt, 240 x 145 x 80 mm – für Kleinfritteusen mit passendem Beckenmaß. Ersatz oder Zweitkorb für Betriebe, die paralleles Frittieren kleiner Mengen und minimale Stillstandzeiten im Snackbereich anstreben.Ihre Vorteile Kompakte Größe, maximaler Nutzen: Der Fritteusenkorb PETIT 3L ist speziell für kleinere Fritteusen konzipiert – ideal für den platzsparenden Einsatz in beengten Küchenstrukturen. Effizienz auf den Punkt gebracht: Mit 2,5 Litern Fassungsvermögen ermöglicht der PETIT 3L eine zügige Zubereitung kleiner Einheiten – perfekt für wechselnde Portionsgrößen im Tagesgeschäft. Durchdachtes Maß für gleichmäßige Ergebnisse: Die optimierte Korbtiefe von 240 mm und Höhe von 80 mm sorgen für eine gleichmäßige Hitzezirkulation – knusprige Resultate bei jeder Charge. Für Präzisionsarbeit in der Profiküche: Ideal für Side Dishes oder Spezialprodukte: der PETIT 3L unterstützt punktgenaues Frittieren auch bei hohem Takt und wechselnden Anforderungen. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Der solide gefertigte PETIT 3L überzeugt durch Stabilität und Langlebigkeit – selbst unter intensiver täglicher Beanspruchung in Profiküchen. Flexibel integrierbar – ein Korb, viele Systeme: Dank standardisierter Maße lässt sich der PETIT 3L flexibel mit gängigen Kleinfritteusen kombinieren – unkomplizierte Integration ohne Anpassungsbedarf. Schneller Wechsel – sofort wieder im Einsatz: Die handliche Bauform und ergonomische Griffführung erleichtern das Handling bei Reinigungszyklen und Produktwechseln im laufenden Betrieb. Optimal für Frischekonzepte und À-la-carte-Service: Der PETIT 3L erlaubt portionsgenaues Frittieren ohne Überproduktion – ideal für qualitativ hochwertige Einzelportionen und flexible Küchenprozesse. Technische Daten Tiefe Korb 240 mm Breite Korb 145 mm Höhe Korb 80 mm Inhalt 2,5 Liter DokumenteDatenblatt herunterladen

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  • Bartscher Frittierkorb 700

    Bartscher Frittierkorb 700, 9L

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    Bartscher Frittierkorb 700, 9LFrittierkorb Serie 700 für 9-Liter-Becken, 258 x 103 x 145 mm, CNS 18/10. Schlanker Einzelkorb für die Fritteuse-700-Serie. Ersatz- oder Zweitkorb für Betriebe, die paralleles Frittieren und ununterbrochenen Durchsatz anstreben.Technische Daten Tiefe Korb 258 mm Breite Korb 103 mm Höhe Korb 145 mm Material CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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  • HENDI Geprägte Vakuumbeutelrolle für die Aufbewahrung von Lebensmitteln – 6000 × 300 mm – 2 Rollen – Produktansicht

    HENDI Geprägte Vakuumbeutelrolle für die Aufbewahrung von Lebensmitteln – 6000 × 300 mm – 2 Rollen

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    HENDI Geprägte Vakuumbeutelrolle für die Aufbewahrung von Lebensmitteln – 6000 × 300 mm – 2 RollenSatz mit 2 Rollen. Nur für die Aufbewahrung von Lebensmitteln bestimmt, nicht für das Sous-Vide-Garen.Produktvorteile & Eigenschaften Für beide Arten von Vakuumverpackungsmaschinen geeignet: Streifen und Kammer. Aus Polyamid (außen) und Polyethylen (innen) hergestellt, BPA-frei. Gerändelt – mit einer Prägung, die die Luftabsaugung und Vakuumerzeugung erleichtert. Dicke: 75 μ. Temperaturbeständigkeit: -20°C bis +100°C. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 2 Rollen HENDI-Verpackung: 1 Packung à 2 Stück Technische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 297476 Abmessungen laut HENDI: 6000 × 300 mm Material: Plastik Geeignet für: Lebensmittelkonformität

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  • HENDI Stabmixer 500 mit variabler Geschwindigkeit und 500 mm langem Stab – Kitchen Line – 230 V / 500 W – Schwarz – 100 × 916 mm – Produktansicht

    HENDI Stabmixer 500 mit variabler Geschwindigkeit und 500 mm langem Stab – Kitchen Line – 230 V / 500 W – Schwarz – 100 × 916 mm

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    HENDI Stabmixer 500 mit variabler Geschwindigkeit und 500 mm langem Stab – Kitchen Line – 230 V / 500 W – Schwarz – 100 × 916 mmGeeignet für bis zu 120 Liter. Im Set enthaltener Stab: gefertigt aus Edelstahl 18/8, mit einer Länge von 500 mm.Produktvorteile & Eigenschaften Verschiedene Stäbe können separat erworben werden: 222232, 22225, 222249, 222263. Gehäuse der Antriebseinheit aus langlebigem, schwarzen, glasfaserverstärktem Polyamid. Abnehmbare Klinge aus Edelstahl AISI304. Im Set enthalten: ein kleines Kit zum Zerlegen der Klinge. Variable, mit einem Drehknopf stufenlos regulierbare Geschwindigkeit: von 4000 bis 16000 U/min. Belüfteter Motor. Die Sicherheitstaste verhindert ein versehentliches Einschalten des Geräts. Eine Sperrtaste ermöglicht den Dauerbetrieb ohne Tastendruck. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 221341 Abmessungen laut HENDI: 100 × 916 mm Material: Plastik, Metall Farbe: Black Spannung: 230 V Leistung: 500 W Drehzahl: 16000 U/min

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  • HENDI Stabmixer 350 mit variabler Geschwindigkeit und 300 mm langem Stab – Kitchen Line – 230 V / 350 W – Schwarz – 100 × 716 mm – Produktansicht

    HENDI Stabmixer 350 mit variabler Geschwindigkeit und 300 mm langem Stab – Kitchen Line – 230 V / 350 W – Schwarz – 100 × 716 mm

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    HENDI Stabmixer 350 mit variabler Geschwindigkeit und 300 mm langem Stab – Kitchen Line – 230 V / 350 W – Schwarz – 100 × 716 mmGeeignet für bis zu 30 Liter. Im Set enthaltener Stab: gefertigt aus Edelstahl AISI304, mit einer Länge von 300 mm.Produktvorteile & Eigenschaften Verschiedene Stäbe können separat erworben werden: 222225, 222249, 222256, 222263. Gehäuse der Antriebseinheit aus langlebigem, schwarzen, glasfaserverstärktem Polyamid. Abnehmbare Klinge aus Edelstahl AISI304. Im Set enthalten: ein kleines Kit zum Zerlegen der Klinge. Variable, mit einem Drehknopf stufenlos regulierbare Geschwindigkeit: von 4000 bis 16000 U/min. Belüfteter Motor. Die Sicherheitstaste verhindert ein versehentliches Einschalten des Geräts. Eine Sperrtaste ermöglicht den Dauerbetrieb ohne Tastendruck. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 221327 Abmessungen laut HENDI: 100 × 716 mm Material: Plastik, Metall Farbe: Black Spannung: 230 V Leistung: 350 W Drehzahl: 16000 U/min

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Küchengeräte - Salmgastro Onlineshop

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