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Rieber GK-Einschweißb. zyl. Vent. mi hi 305030 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82122101 GTIN/EAN 4007537132637 Ursprungsland DE Gewicht 3,388 kg Länge 300 mm Höhe 300 mm Breite 500 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Bartscher Dörrautomat 120Beim Dörren werden Lebensmittel nicht nur konserviert und deren Haltbarkeit verlängert. Bei dieser schonenden Konservierungsmethode bleiben Nährstoffe bestmöglich erhalten und Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter sowie Gewürze erhalten ganz neue Geschmackskomponenten.Ihre Vorteile Präzise Temperaturkontrolle in 1 °C-Schritten: Ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Trocknungsanforderungen – ideal für empfindliche Kräuter ebenso wie für proteinreiches Trockenfleisch. Großes Fassungsvermögen bei kompakter Bauweise: Mit 12 Einschüben und 6 Dörrgittern bietet der Dörrautomat 120 maximale Auslastung für professionelle Anwendungen – platzsparend und effizient zugleich. Schonendes Trocknungsverfahren mit Umluft-Technologie: Die gleichmäßige Luftzirkulation garantiert beste Ergebnisse und maximiert den Erhalt von Nährstoffen, Geschmack und Farbe. Zuverlässige Laufzeiten – von 30 Minuten bis 48 Stunden: Dank des elektronischen Timers und der automatischen Abschaltung lassen sich Dörrprozesse exakt planen – für gleichbleibende Qualität auch bei längeren Zyklen. Leise im Betrieb – perfekt für den Dauereinsatz: Der geräuscharme Lüfter sorgt für angenehme Arbeitsbedingungen in Großküchen, ohne die Umgebung zu stören – auch bei langen Laufzeiten. Hygienisch und BPA-frei – Sicherheit für Ihre Produkte: Alle Materialien im Lebensmittelkontaktbereich sind BPA-frei – für einen verantwortungsvollen Umgang mit sensiblen Inhaltsstoffen und höchste Produktsicherheit. Clevere Türlösung für optimale Kontrolle: Die transparente, versenkbare Tür ermöglicht eine visuelle Kontrolle des Dörrvorgangs, ohne den Temperaturenverlust durch Öffnen – für effizientes Arbeiten. Flexibel steuerbar – manuell per Knebelbedienung: Die intuitive Steuerung mit Knebeln und Thermostat garantiert eine einfache Handhabung im hektischen Küchenalltag – auch mit Handschuhen gut bedienbar. Technische Daten Abstand zwischen den Einschüben 20 mm Temperaturbereich von 30 °C Lüftergeschwindigkeit 1 Stufe Anschlusswert 0,5 kW Farbe Weiß Anzahl Einschübe 12 Dörrgitter 6 ,Kunststoff ,Maße: B 285 x T 325 mm BPA-frei Ja Spannung 230 V Thermostat Ja Material Kunststoff Anzahl Lüfter 1 Frequenz 50/60 Hz Zeiteinstellung 30 Min. bis 48 Std. Dörrmethode Umluft Steuerung Elektronisch ,Knebel Aufheizzeit 20 Minute(n) Eigenschaften geräuscharm ,gleichmäßige Luftzirkulation ,transparente, versenkbare Tür Schutzart IPX0 Timer Ja Temperaturbereich bis 70 °C Temperaturregelung in 1 °C-Schritten ,Manuell Inklusive 1 Abtropfschale, herausnehmbar ,6 Dörrgitter Material Garraum Kunststoff ,Metallgitter Automatische Abschaltung Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Hochschrank 600, B1400, 2ST, CNSEdelstahl-Hochschrank Serie 600, 1400 mm breit, mit Schiebetüren und drei höhenverstellbaren Einlegeböden à 100 kg. Innenraum 1730 mm hoch, 520 mm tief, fertig montiert, Scotch-Brite-Schliff. Für Großküchen, die viel Stauraum auf mittlerer Breite und geringer Raumtiefe effizient nutzen wollen.Ihre Vorteile Robuste Tragkraft für maximale Auslastung: Drei vollflächige Zwischenböden mit je 100 kg Tragkraft bieten hohe Stabilität für schwere Küchengeräte oder Vorräte – ideal für den anspruchsvollen Profibetrieb. Komplett montiert – einsatzbereit ab Anlieferung: Der Hochschrank wird fertig montiert geliefert – das spart Installationszeit und reduziert Stillstandzeiten in Ihrer Küche. Optimierter Stauraum auf voller Breite: Mit 1397 mm Innenbreite und 520 mm Tiefe bietet der Schrank großzügigen Stauraum für GN-Behälter, Zutaten oder Reinigungsmittel – effizient strukturiert auf 4 Ebenen. Verstellbare Böden für flexible Lagerlösungen: Die höhenverstellbaren Zwischenböden passen sich unterschiedlichen Behältergrößen an – für eine individuelle Innenraumgestaltung je nach Küchenanforderung. Edelstahl mit Scotch-Brite-Finish – Reinigung leicht gemacht: Die kratzresistente Oberfläche vereinfacht die tägliche Reinigung und sorgt für eine dauerhaft professionelle Optik – auch bei intensiver Nutzung. Platzsparendes Schiebetürsystem für enge Küchenzonen: Dank integrierter Schiebetüren lässt sich der Inhalt auch bei beengten Platzverhältnissen komfortabel erreichen – kein Türflügel, der den Arbeitsfluss behindert. Höhenverstellbare Füße für einen sicheren Stand: Mit 40 × 40 mm starken Vierkantrohrfüßen und millimetergenauer Justierbarkeit steht der Hochschrank stabil – selbst auf unebenen Böden. Maßgeschneiderte Lösungen für Spezialanforderungen: Auf Anfrage auch als Sonderanfertigung erhältlich – für individuelle Raumkonzepte oder besondere Funktionalitäten über das Standardmaß hinaus. Technische Daten Eigenschaften Füße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Regalböden allseitig 40 mm abgekantet und mit Traverse verstärkt ,Scotch-Brite-Schliff Türanschlag wechselbar Nein Zwischenböden höhenverstellbar Ja Ausführung Zwischenboden Vollflächig Tiefe Innen 520 mm Zwischenboden Ja Tür-Art Schiebetür(en) Anzahl Zwischenböden 3 Breite innen 1397 mm Tragfähigkeit je Zwischenboden, max. 100 kg Höhenverstellbar bis 2055 mm Anlieferungszustand Fertig montiert Füße höhenverstellbar Ja Auf Anfrage lieferbar Sonderanfertigung ,Listenpreis entspricht dem nächst höheren Standardmaß Material CNS 18/10 Höhe Innen 1730 mm Höhenverstellbar von 1990 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Küchen-Reling 900-800Die Geräte der Serie 900 mit einer Küchen-Reling zu versehen bietet nicht nur eine stilvolle Ergänzung, sondern optimiert auch die Sicherheit und Funktionalität. Durch den erweiterten Abstand zum Gerät verringert sich effektiv die Verbrennungsgefahr an den Hochtemperaturzonen. Darüber hinaus ermöglicht die robuste Konstruktion eine komfortable Zwischenlagerung von Töpfen, Pfannen und Tellern.Ihre Vorteile Mehr Sicherheit an heißen Zonen: Die erweiterte Distanz zur Gerätefront reduziert wirksam das Risiko von Verbrennungen in stark frequentierten Küchenbereichen. Praktische Ablage – jederzeit griffbereit: Die 60 mm tiefe Edelstahlreling bietet eine stabile Zwischenlagerung für Kochgeschirr direkt am Arbeitsplatz – bis zu 15 kg belastbar. Passgenau für die Serie 900 mit 800 mm Breite: Maßgeschneidert für Geräte der Serie 900 mit 800 mm Breite – für eine optisch wie funktional perfekte Integration in Ihre Küchenlinie. Robuste Qualität für den Dauereinsatz: Hochwertiger Edelstahl und durchdachte Konstruktion machen die Reling besonders langlebig – ideal für professionelle Küchenumgebungen. Einfache Montage mit durchdachtem Bausatz: Dank mitgelieferter Bohrschablone und Befestigungsmaterial gelingt der Aufbau sicher, effizient und ohne Zusatzaufwand. Funktion trifft auf Design: Die Reling ergänzt die Linie 900 nicht nur funktional, sondern unterstreicht mit ihrer klaren Edelstahloptik den professionellen Auftritt in der Küche. Technische Daten Ausgelegt für Serie 900, Geräte-Breite: 800 mm Wichtiger Hinweis Bausatz Material Edelstahl Tiefe Abstellfläche 60 mm Tragfähigkeit max. 15 kg Inklusive 1 Bohrschablone ,Befestigungsmaterial DokumenteDatenblatt herunterladen

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HENDI Küchenschere – Schwarz – 200 mmGezackte Klinge aus Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Handgriff aus Polypropylen, innen weich. Die Scheren können zur einfachen Reinigung in 2 Teile zerlegt werden. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 856307 Material: PP (Polypropylen), Edelstahl Farbe: Black Länge: 200 mm Klingenlänge: 110 mm Nettogewicht: 0,09 kg

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Bartscher Eiswürfelbereiter B 70 PlusEffizienter und sparsamer – Die optimierte Eiswürfelbereiter-Serie B Plus liefert Vollkegel-Eiswürfel in erhöhten Produktionsmengen und ist zugleich sparsamer im Verbrauch.Ihre Vorteile Maximale Eisleistung auf kleinstem Raum: Mit bis zu 70 kg Eisproduktion in 24 Stunden ist der B 70 Plus ideal für hohe Anforderungen bei begrenztem Platzangebot – perfekt für die professionelle Gastronomie mit hohem Durchsatz. Konstante Eisqualität dank Sprühsystem: Das präzise Sprühsystem sorgt zuverlässig für gleichmäßig geformte, kompakte Vollkegel-Eiswürfel – für optimale Kühlleistung und eine ansprechende Präsentation im Glas. Effizienz trifft Nachhaltigkeit: Mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und einem Wasserverbrauch von nur 10,3 Litern pro Stunde arbeitet der B 70 Plus besonders ressourcenschonend – und spart dabei Betriebskosten. Großer Vorratsbehälter für flexible Einsatzzeiten: Der integrierte Speicher mit 42 kg Fassungsvermögen stellt sicher, dass auch bei Engpässen oder Stoßzeiten stets ausreichend Eis verfügbar ist – ohne Produktionsunterbrechung. Robuste Materialien für den Profi-Einsatz: Mit Außenteilen aus Edelstahl, verzinktem Stahl und widerstandsfähigem Kunststoff überzeugt der B 70 Plus durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung – auch bei intensiver Nutzung. Optimiert für den Unterbau in Arbeitszeilen: Unterbaufähig konzipiert, lässt sich der Eiswürfelbereiter nahtlos in professionelle Küchen integrieren – für effiziente Arbeitsabläufe ohne Platzverlust. Technische Daten Füllstandssensor Ja Herstellung mittels Sprühsystem Kühlmittel R290 / 0,100 kg Produktion max. 70 kg / 24 Std. Anzahl Eiswürfelgrößen 1 Ein-/Ausschalter Ja Anschlusswert 0,88 kW Wasseranschluss 3/4" Spannung 230 V Eigenschaften Reinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 10,3 Liter Material Edelstahl ,Kunststoff ,Stahl ,Verzinkt Unterbaufähig Ja Fassungsvermögen Vorratsbehälter 42 kg Produktion / Arbeitsgang 56 Eiswürfel Kontrollleuchte Ein/Aus Farbe Silber Füße höhenverstellbar Nein Einbaufähig Nein Steuerung Elektronisch Klimaklasse T Wasserablauf Ø 20 mm Eiswürfelgröße 35 x 32 mm, 20 g, regulierbar Ausführung Eiswürfel Kegelform (Vollkegel) Höhe ohne Füße 910 mm Frequenz 50 Hz Kühlung Luftgekühlt Inklusive 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis Abstand zu allen Seiten mindestens 15 cm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Rieber Spüle 12060/504025/1 Becken links ohne Unterbau – Spüle mit 1 Becken und 1 Abtropffläche.Technische Daten Artikelnummer 82021001 GTIN/EAN 4007537005689 Ursprungsland DE Gewicht 10 kg Länge 1200 mm Höhe 250 mm Breite 600 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Bartscher Küchen-Reling 900-1200Die Geräte der Serie 900 mit einer Küchen-Reling zu versehen bietet nicht nur eine stilvolle Ergänzung, sondern optimiert auch die Sicherheit und Funktionalität. Durch den erweiterten Abstand zum Gerät verringert sich effektiv die Verbrennungsgefahr an den Hochtemperaturzonen. Darüber hinaus ermöglicht die robuste Konstruktion eine komfortable Zwischenlagerung von Töpfen, Pfannen und Tellern.Ihre Vorteile Mehr Sicherheit an der Kochlinie: Die Reling schafft Abstand zu heißen Flächen und reduziert die Verbrennungsgefahr an Hochtemperaturzonen deutlich. Stabilität, die mitarbeitet: Die robuste Edelstahlkonstruktion trägt bis zu 15 kg und bietet eine verlässliche Ablage für Töpfe, Pfannen oder mise en place. Effizient kochen mit System: Die Reling sorgt für strukturiertes Arbeiten auf engstem Raum – ideal für professionelle Küchen mit hohem Durchsatz. Passgenau für Serie 900: Optimal abgestimmt auf Geräte mit 1200 mm Breite – für eine nahtlose Integration in bestehende Küchenzeilen. Montage leicht gemacht: Dank mitgelieferter Bohrschablone und Befestigungsmaterial ist der Anbau schnell und präzise umgesetzt. Belastbar trotz filigraner Tiefe: Mit nur 60 mm Tiefe nutzt die Reling vorhandenen Platz effizient – ohne den Arbeitsfluss zu behindern. Pflegeleicht im Küchenalltag: Aus gebürstetem Edelstahl gefertigt, lässt sich die Reling hygienisch reinigen und bleibt auch unter Dauerbelastung formstabil. Aufgeräumt bis zum letzten Gang: Ideal zum kurzfristigen Ablegen von Tellern oder Arbeitsutensilien – für reibungslose Abläufe während des Service. Technische Daten Ausgelegt für Serie 900, Geräte-Breite: 1200 mm Wichtiger Hinweis Bausatz Material Edelstahl Tiefe Abstellfläche 60 mm Tragfähigkeit max. 15 kg Inklusive 1 Bohrschablone ,Befestigungsmaterial DokumenteDatenblatt herunterladen

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Rieber Großküchen-Einschweißbecken rechts offen, Überlauf 343715 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82120501 GTIN/EAN 4007537132828 Ursprungsland DE Gewicht 1,346 kg Länge 340 mm Höhe 150 mm Breite 370 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber multipolar®CONNECT 10 Fächer-Acryltür li – Für die individuelle und flexible Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung, ohne klassischem Schlüssel, sondern mit Bluetooth gesteuerter Öffnungsfunktion per App, für benutzerzugeordnete Fächer, die durch einen Admin zentral verwaltet werden können. Erhältlich in der Ausführung mit 10 Einzelfächern, die durch dynamische Kühlung perfekt gleichmäßig temperiert werden. Mit stabilem Innengestellt aus Edelstahl und Fächer aus entnehmbaren GN-Behältern* für perfekte Hygiene und einfache Reinigung. Über die dazugehörige Rieber CONNECT App, kann der multipolar® CONNECT digital geöffnet und von mehreren Personen gleichzeitig geshared werden, für optimal effiziente Mehrfach-Nutzung. Sobald der multipolar® den angemeldeten App-Nutzer, mit seinem zugeordneten Fach in der Nähe erkennt, leuchtet die LED an der Blende oben und ein Tonsignal erklingt. Nachdem die Haupt-Türschranktüre geöffnet wird, geht das dem Nutzer zugeordnete Fach automatisch auf und die Speisen/Lebensmittel können aus dem hygienischen GN-Behälter Fach entnommen werden. Im Dashboard können die 10 Fächer einfach durch den Verwalter/Admin den gewünschten App-Nutzern zugeordnet werden. Ebenso können hierüber die App-Nutzer schnell hinzugefügt oder entfernt werden.Ebenso entweicht beim Öffnen über die kleinen Einzelfächer nur einen Bruchteil der gekühlten Luft und spart dadurch deutlich Strom und Energie. Mit stufenlos regelbarer Temperatur durch integrierten Raumthermostat. Zudem mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung.Ihre Vorteile Außengehäuse aus verzinktem Stahlblech, weiß elektrostatisch pulverbeschichtet, schlag- und stoßfest. Innenkessel aus hygienischem, fruchtsäurebeständigem Polystyrol. Fächer aus entnehmbaren GN-Behältern aus hygienischem Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell. Intelligentes digitales Öffnungssystem mit Rieber CONNECT App. Gesamt-Öffnungsmechanik zur Wartung & Öffnung aller Fächer, bei Stromausfall/Defekten. Energiesparender und leistungsstarker Kältekompressor. Durch Speziallagerung, besonders geräusch- und schwingungsarm. Hervorragend isoliert mit umlaufender Magnetkammerdichtung. Bedienblende mit integrierter digitaler Temperaturanzeige, inklusive Warnfunktion. Einfach Reinigung der glatten, pflegeleichten, hygienischen Oberflächen. Grundreinigung durch die entnehmbaren und spülmaschinengeeignet GN-Behälter, nach Demontage der Rahmenblende. Technische Daten Artikelnummer 83020707 GTIN/EAN 4007537170714 Ursprungsland AT Gewicht 110 kg Länge 747 mm Höhe 1814 mm Breite 760 mm Umgebungstemperatur +10°C bis +32°C Reinigung mit feuchtem Tuch Heiz-/Kühlart dynamische Kühlung Fächer-Anzahl 10 Kühlbereich +2°C bis +12°C Kältemittel R600a Energieverbrauch im Jahr 388 kWh Bruttovolumen 544 L Nettovolumen 326 L Fächermasse <p>275 x 538 x 236 | 275 x 538 x 236</p> <p>275 x 538 x 236 | 275 x 538 x 236</p> <p>275 x 538 x 236 | 275 x 538 x 236</p> <p>275 x 538 x 236 | 275 x 538 x 236</p> <p>275 x 362 x 236 | 275 x 362 x 236</p> Kühlschrankvarianten Fächer Türanschlag links EEK / EEK B Höhe Stellfüsse 180 mm Digitalanzeige Ja Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 0,48 kW Steckerart Schukostecker (Typ A) Kabelart glattes Kabel Kabellänge 2000 mm Schutzart IPX0 Material Edelstahl Datenblatt herunterladen (PDF)

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Rieber Großküchen-Einschweißbecken zylindrisch Ventil rechts/links 454525 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82121101 GTIN/EAN 4007537132729 Ursprungsland DE Gewicht 3,37 kg Länge 450 mm Höhe 250 mm Breite 450 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Bartscher Küchen-Reling 700-800Die Geräte der Serie 700 mit einer Küchen-Reling zu versehen bietet nicht nur eine stilvolle Ergänzung, sondern optimiert auch die Sicherheit und Funktionalität. Durch den erweiterten Abstand zum Gerät verringert sich effektiv die Verbrennungsgefahr an den Hochtemperaturzonen. Darüber hinaus ermöglicht die robuste Konstruktion eine komfortable Zwischenlagerung von Töpfen, Pfannen und Tellern.Ihre Vorteile Mehr Sicherheit an heißen Arbeitsplätzen: Die Reling schützt effektiv vor versehentlichen Berührungen mit heißen Gerätezonen – für eine sicherere Handhabung im dynamischen Küchenalltag. Praktischer Stauraum über dem Gerät: Die 75 mm tiefe Edelstahlabstellfläche bietet Platz für oft benötigte Utensilien – griffbereit und ordentlich verstaut, ohne wertvolle Arbeitsfläche zu blockieren. Lastenträger mit System: Die Reling trägt bis zu 15 kg und hält auch schweren Töpfen und Schalen zuverlässig stand – ideal für den professionellen Einsatz. Passgenau für Serie 700 mit 800 mm Breite: Speziell für Küchengeräte der Serie 700 entwickelt, fügt sich der Bausatz exakt in das bestehende System ein – ohne zusätzliche Anpassungen. Installation leicht gemacht: Dank beiliegender Bohrschablone und Montagematerial gelingt der Einbau effizient und präzise – zeitsparend und ohne Nacharbeiten. Robust. Pflegeleicht. Edelstahl.: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist die Reling korrosionsbeständig, hygienisch und äußert langlebig – selbst bei täglicher Hochauslastung. Ideal für Caterer und Großküchen: Die Küchen-Reling schafft in hektischen Abläufen Ordnung und Struktur – ein Gewinn für Arbeitsfluss und Ergonomie in jedem Profibetrieb. Mehr Funktionalität ohne Umbau: Mit einem einfachen Bausatz lässt sich bestehende Küchentechnik funktional erweitern – ganz ohne Investition in neue Geräte. Technische Daten Ausgelegt für Serie 700, Geräte-Breite: 800 mm Wichtiger Hinweis Bausatz Material Edelstahl Tiefe Abstellfläche 75 mm Tragfähigkeit max. 15 kg Inklusive 1 Bohrschablone ,Befestigungsmaterial DokumenteDatenblatt herunterladen

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