Suchergebnisse für "Räuchern"

Bartscher Heizstrahler ST3000 3-E360Terrassenheizer mit bis zu 360°-Rundum-Wärmestrahlung. Die 3 neigbaren Heizstrahler versorgen die Umgebung mit effektiver Infrarotwärme.Ihre Vorteile Rundum-Wärme auf Knopfdruck: Die 3 individuell neigbaren Heizstrahler sorgen für eine gleichmäßige 360°-Infrarotwärme – ideal für flexible Außenbereiche mit wechselnder Gästeverteilung. Effiziente Wärme bei jedem Wetter: Mit Schutzklasse IP55 trotzt der ST3000 Regen und Staub – perfekt für ganzjährigen Einsatz auf Terrassen, in Biergärten oder Outdoor-Cateringzonen. Flexibler Betrieb mit smarter Steuerung: Ob direkt am Gerät per Touch oder bequem per Fernbedienung – die intuitive Bedienung spart Zeit in hektischen Serviceumgebungen. Sofortige Wärme ohne Vorlaufzeit: Die leistungsstarken Infrarot-Heizröhren liefern punktgenaue Wärme binnen Sekunden – für spontane Nutzung bei wechselndem Gästeaufkommen. 3.000 Watt auf kleinem Raum: Der platzsparende Standheizer bringt mit 3 kW Leistung einen Heizradius von bis zu 12 Metern – ideal für kompakte Außenflächen und gezielte Heizinseln. Robuster Aufbau aus Stahl und Aluminium: Das hochwertige Gehäuse kombiniert Stabilität mit Langlebigkeit – eine verlässliche Wärmequelle selbst bei anspruchsvollen Außeneinsätzen. Sicherer Betrieb mit klarer Statusanzeige: Leuchtanzeigen signalisieren jederzeit den aktuellen Betriebsmodus – das schafft Transparenz und verhindert Bedienfehler im laufenden Betrieb. Einfach anschließen und durchstarten: Dank 230-V-Stecker, 1,85 m Kabelausgang und integriertem Ein-/Ausschalter ist der ST3000 sofort einsatzbereit – keine aufwendige Installation notwendig. Technische Daten Einsetzbar im Außenbereich Frequenz 50/60 Hz Kontrollleuchte Betriebsbereit ,Heizen Steuerung Touchbedienung (am Gerät) ,Fernbedienung Anzahl Heizstufen 1 Anschlusswert 3 kW Ausführung Standgerät Digital-Anzeige Nein Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Betriebsart Elektro Füße höhenverstellbar Nein Schutzart IP55 Heizröhren 3 x 1 kW Ein-/Ausschalter Ja Kabel Ausgang am Sockel ,Länge: 1,85 m Spannung 230 V Heizradius 12 m Inklusive 1 Fernbedienung Material Aluminium ,Stahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Saro Zulauftisch Spülmaschine links, 1600mmDie Saro Zu- und Ablauftische ergänzen Haubenspülmaschinen zu einem strukturierten Spülsystem. Sie eignen sich für Großküchen, Gastronomie, Kantinen und weitere Betriebe mit hohem Geschirraufkommen.Integrierte Führungen erleichtern das Verschieben der Spülkörbe zwischen Arbeitsfläche und Maschine. Die Aufkantung begrenzt das Austreten von Wasser aus dem Arbeitsbereich.Die Zulauftische verfügen zusätzlich über ein Spülbecken zur Vorreinigung. Zu- und Ablauftische sind in unterschiedlichen Breiten sowie für die linke oder rechte Anbindung an die Spülmaschine erhältlich.Produktvorteile Ideale Ergänzung zu Haubenspülmaschinen Führung für Spülkörbe mit Aufkantung 1 Becken B 500 x T 400 mm Technische Daten Ideale Ergänzung zu Haubenspülmaschinen Führung für Spülkörbe mit Aufkantung 1 Becken B 500 x T 400 mm Gewicht (netto/brutto): 47,5 / 66 kg Maße: B 1600 x T 821 x H 786 mm KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Der Tisch muss auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche installiert werden, um ein Kippen oder Verrutschen zu vermeiden. Bei der Reinigung des Spültisches dürfen keine abrasiven Reinigungsmittel oder Metallschwämme verwendet werden, um die Edelstahloberflächen nicht zu beschädigen. Der Wasserablauf muss regelmäßig geprüft und gereinigt werden, um Verstopfungen zu vermeiden und die einwandfreie Funktion zu gewährleisten. Der Tisch sollte nicht mit schweren oder spitzen Gegenständen belastet werden, die die Oberfläche beschädigen könnten. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Regelmäßige Inspektionen der Schweißnähte und Verbindungen sind erforderlich, um Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Bei sichtbaren Schäden den Spültisch nicht weiter verwenden und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Lieferumfang 1 x Grasselli Abschwarter 350-P  Technische Daten Höhe: 960 mm Breite: 835 mm Tiefe: 840 mm Gewicht: 155 kg Anschluss: 400 V Motorleistung: 0.75 kW Arbeitsbreite: 475 mm Luftverbrauch: 270 lt/min Besonderheiten Freier Arbeitsbereich für eine bessere Handhabung des Produkts bei der Verarbeitung Erhöhte Drehgeschwindigkeit der Zahnwelle für höhere Produktivität Reinigungssystem für die Zahnwelle für eine bessere Ergiebigkeit mit geringem Luftverbrauch Innovatives Design mit durchgehenden Schweißnähten und abgerundeten Kanten für eine bessere Desinfektion Zustand Gebrauchtgerät ohne Garantie Schnittstärke nicht mehr einstellbar. Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Grasselli Abschwarter 350-P ist eine hochleistungsfähige Maschine, die Präzision, hohe Ergiebigkeit und völlige Sicherheit für den Bediener bietet. Sie ist intuitiv und leicht zu bedienen und bietet sowohl in Bezug auf den Ertrag als auch auf die Produktionskapazität hervorragende Leistungen.  Die erhöhte Drehgeschwindigkeit der Zahnwelle sorgt für eine höhere Produktivität, während das Reinigungssystem für die Zahnwelle eine bessere Ergiebigkeit mit geringem Luftverbrauch gewährleistet. Für die Reinigung und Desinfektion muss kein Teil demontiert werden, was die Wartung erleichtert. Das innovative Design mit durchgehenden Schweißnähten und abgerundeten Kanten sorgt für eine bessere Desinfektion und Hygiene. Der Grasselli Abschwarter 350-P ist ein Gebrauchtgerät und weist Gebrauchsspuren auf. Es wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt, um sicherzustellen, dass es in einem guten Zustand ist. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine zuverlässige und effiziente Abschwartmaschine suchen. Die Schnittstärke lässt sich am Gerät nicht mehr einstellbar. Hersteller: Grasselli

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Lieferumfang 1x PACOJET 1 JUBILEE EDITION 20 Jahre  1x Pacossierflügel Silber neu 1x Spritzschutz komplett neu 1x Schutzbecher für Chromstahlbecher neu 1x Chromstahl Pacossierbecher mit Deckel Technische Daten Spannung: 230 V Leistung: 1000 Watt Gewicht: 16 kg Abmessungen (B x H x T): 19,5 x 49 x 36 cm Material: Edelstahl und Kunststoff Kapazität Becher: 1 Liter Besonderheiten Patentierte Mikropüriertechnik Geeignet für die Zubereitung von Sorbets, Eiscremes, Mousses und mehr Einfache und intuitive Bedienung Schnelle und effiziente Verarbeitung von tiefgefrorenen Lebensmitteln Geringer Platzbedarf in der Küche Zustand Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unsere Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt 30 Tage Garantie  Der PACOJET 1 JUBILEE EDITION 230 V ist eine hochwertige und zuverlässige Küchenmaschine, die speziell für den Einsatz in der professionellen Gastronomie entwickelt wurde. Diese gebrauchte Maschine bietet Ihnen eine kosteneffiziente Möglichkeit, die Vorteile der innovativen PACOJET-Technologie zu nutzen, ohne den vollen Neupreis zahlen zu müssen. Dank der bewährten Mikropüriertechnik können Sie mit dem PACOJET 1 eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen herstellen, darunter cremige Sorbets, feine Eiscremes und luftige Mousses. Die Bedienung ist denkbar einfach und intuitiv, sodass Sie schnell und effizient arbeiten können. Mit einer Leistung von 1000 Watt verarbeitet der PACOJET 1 tiefgefrorene Lebensmittel in Sekundenschnelle, was Ihnen wertvolle Zeit in der Küche spart. Diese Maschine wurde von unserem erfahrenen Techniker sorgfältig geprüft und einer umfassenden Inspektion unterzogen. Dabei wurden alle relevanten Komponenten auf ihre Funktionstüchtigkeit hin überprüft und eine gründliche Grundreinigung durchgeführt. Obwohl es sich um ein Vorführgerät handelt und Gebrauchsspuren aufweist, ist der PACOJET 1 in einem einwandfreien technischen Zustand. Mit einer 30-tägigen Garantie können Sie sicher sein, dass Sie ein zuverlässiges und langlebiges Gerät erwerben. Die kompakte Bauweise der Maschine ermöglicht eine flexible Platzierung in Ihrer Küche, während die robuste Verarbeitung aus Edelstahl und Kunststoff für eine lange Lebensdauer sorgt. Erleben Sie die Möglichkeiten, die Ihnen der PACOJET 1 230 V bietet, und erweitern Sie Ihr gastronomisches Angebot mit einer Vielzahl hochwertiger und kreativer Speisen. Diese gebrauchte Maschine ist die perfekte Ergänzung für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität und Effizienz legt. Hersteller: PACOJET AG Herstellerartikelnummer: 31100

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Lieferumfang:  1x Profi Kühltheke 100 mit eckigem Frontglas elektrisch Technische Daten: Marke: Coreco Anschlusswert: 230V  Maße: 1050x800x1230 mm  Farbe: Blau Temperaturbereich: -1°C bis +5°C Technische Merkmale: Die Kühltheke wird statisch gekühlt. Hinter der Theke befindet sich eine Arbeitsfläche zum ablegen oder vorbereiten von den zu präsentierenden Speisen. Durch die großen Frontgläser wird die Ware dem Kunden perfekt präsentiert. Einfache und schnelle Reinigung. Zustand:Das Gerät ist gebraucht und weist geringe Gebrauchsspuren auf. Das Gerät wurde durch unsere Techniker geprüft und funktioniert einwandfrei.Baujahr: unbekannt Die Coreco Profi Kühltheke 100 mit eckigem Frontglas ist eine professionelle Lösung für die Warenpräsentation und -kühlung in verschiedenen gastronomischen Umgebungen. Mit ihren technischen Daten und Merkmalen bietet sie eine effiziente Möglichkeit, Lebensmittel und Speisen ansprechend zu präsentieren und gleichzeitig kühl zu halten. Hersteller: Coreco

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Saro Spültisch 1 Becken, links - B 1600 x T 700 mmDie Saro Spültische sind für Spül-, Reinigungs- und Vorbereitungsarbeiten in Gastronomie, Großküche, Kantine, Bäckerei und Lebensmittelverarbeitung vorgesehen. Sie sind je nach Ausführung mit einem oder zwei tiefgezogenen Becken erhältlich.Eine zusätzliche Abtropffläche mit Ablaufrinnen unterstützt das kontrollierte Ableiten von Wasser. Die rückseitige Aufkantung begrenzt Spritzwasser im Wandbereich, während das Unterblatt eine praktische Ablagefläche für Spülutensilien und Arbeitsmaterialien bietet.Je nach Modell befinden sich Becken und Abtropffläche auf der linken oder rechten Seite. Unterschiedliche Breiten sowie die Tiefen 600 und 700 mm ermöglichen eine bedarfsgerechte Anpassung an den verfügbaren Arbeitsraum.Produktvorteile Mit Unterblatt Mit einem Becken Tiefgezogenes Spülbecken B 500 x T 500 mm zusätzliche Ablage mit Ablaufrinnen mit Aufkantung Technische Daten Material: Edelstahl Mit Unterblatt Mit einem Becken Tiefgezogenes Spülbecken B 500 x T 500 mm zusätzliche Ablage mit Ablaufrinnen mit Aufkantung Gewicht (netto/brutto): 52,7 / 71 kg Maße: B 1600 x T 700 x H 850 mm KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Der Tisch muss auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche installiert werden, um ein Kippen oder Verrutschen zu vermeiden. Bei der Reinigung des Spültisches dürfen keine abrasiven Reinigungsmittel oder Metallschwämme verwendet werden, um die Edelstahloberflächen nicht zu beschädigen. Der Wasserablauf muss regelmäßig geprüft und gereinigt werden, um Verstopfungen zu vermeiden und die einwandfreie Funktion zu gewährleisten. Der Tisch sollte nicht mit schweren oder spitzen Gegenständen belastet werden, die die Oberfläche beschädigen könnten. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Regelmäßige Inspektionen der Schweißnähte und Verbindungen sind erforderlich, um Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Bei sichtbaren Schäden den Spültisch nicht weiter verwenden und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Lieferumfang: Morgan Kühltisch Saladette mit Glasaufsatz 2 türig 230 V steckerfertig umluftgekühlt Mitgeliefert werden bei der Saladette die 3 GN-Behälter inklusive einem Deckel, auf Anfrage gerne auch mehrere. Im Zubehör enthalten sind die nötigen Bausätze für die Haltestege. Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 1360x700x850/1365H Innenraum: 4x GN 1/1 (200H mm) Anschlusswert 230 V Temperaturbereich -2°/+8°C Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Technische Eigenschaften: Die Saladette hat einen Glasaufsatz und ist beispielsweise perfekt für eine Sandwichbar oder einen Dönerladen geeignet. In die Aussparungen oben kann man mit Haltestegen verschiedene GN-Behälter einsetzen, insgesamt ist Platz für 2 x 1/1GN. In dem ungekühlten Glasaufbau lassen sich perfekt verschiedene Fertigspeisen ausstellen. Über Aussparungen für Haltestege im Unterbau der Saladette kann man verschieden angeordnet Halteroste einsetzen. So hat man die Möglichkeit flexibel die Saladette auf die eigenen Ansprüche anzupassen. Die Saladette besitzt einen Digitalregler, höhenverstellbare Edelstahlfüße und einen leistungsstarken EBM-Lüfter. Der Morgan Kühltisch Saladette mit Glasaufsatz ist eine hochwertige und praktische Kühltheke, die speziell für den Einsatz in Sandwichbars, Dönerläden und anderen gastronomischen Betrieben entwickelt wurde. Mit ihren technischen Daten und Merkmalen bietet sie eine zuverlässige Lösung für die gekühlte Aufbewahrung und Präsentation von Speisen Hersteller: MorganHerstellerartikelnummer: 118022G

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Lieferumfang: Arbeitstisch 300 mm OPTIMA 850 Sonderausstattung Technische Daten: Maße: 300x850x880 mm Korpushöhe: 700 mm Material: Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte fest verschweißt mit seitlicher Ablaufrinne Arbeitsfläche: 240x 845 mm Gewicht: 26 kg Zustand: Ausstellungstisch, mit 6 Monaten Garantie Weist geringe Gebrauchsspuren auf Grundreinigung wurde durchgeführt Der angebotene Arbeitstisch aus der Optima 850 Serie von MKN ist ein hochwertiges und vielseitiges Arbeitsmöbelstück, das speziell für professionelle Anwendungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einer Breite von 300 mm bietet dieser Arbeitstisch eine großzügige Arbeitsfläche für unterschiedlichste kulinarische Aufgaben. Hergestellt aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) präsentiert sich der Arbeitstisch in robustem Design und ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Die Korpushöhe von 700 mm gewährleistet eine angenehme Arbeitshöhe, die den Bedürfnissen in der Küche gerecht wird. Die fest verschweißte Deckplatte des Tisches verfügt auf beiden Seiten über eine praktische seitliche Ablaufrinne, was die Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs erheblich erleichtert. Die großzügige Arbeitsfläche misst 240 mm x 845 mm und bietet ausreichend Platz für die Zubereitung von Speisen und andere gastronomische Tätigkeiten. Der Arbeitstisch wird als Ausstellungsmodell angeboten und verfügt über eine Garantie von 6 Monaten. Trotz geringer Gebrauchsspuren befindet sich der Tisch in einem einwandfreien Zustand, der durch einen gründlichen Check unseres Technikers bestätigt wurde. Eine Grundreinigung wurde bereits durchgeführt, um sicherzustellen, dass der Arbeitstisch optimal einsatzbereit ist. Das Baujahr des Tisches liegt im Jahr 2019. Dieser Arbeitstisch aus der Optima 850 Serie vereint Funktionalität, Robustheit und modernes Design und stellt somit eine ideale Ergänzung für professionelle Küchen dar. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 10028637

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Lieferumfang: Osmoseanlage RO 120 Gehäuseschlüssel für Filter- und Membrangehäuse Bedienungsanleitung Technische Daten: Durchflussrate: 2L/min Permeatqualität: 50µS/cm Gewicht: 20 kg Rohwasseranschluss R 3/4“ AG Anschluss Permeat: 10mm Anschluss Konzentrat: 8 mm Zulauf- Wasserdruck: 1-5 bar Betriebsdruck: 8-10 bar Zulaufttemperatur: 4-25°C max.Gesamthärte des Rohwassers: 25° dH max. Leitwert Rohwasser: 1000 µS/cm Abmessungen mit Anschlüssen: 210x620x620 mm Besonderheiten: Keine Spannungsversorgung, Pumpe und Tank notwendig Hoher Durchfluss mit 1,5 bis 2,3 Liter Osmosewasser je Minute Sehr gutes Abwasserverhältnis von 1:2 bis 1:3 Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die WTA RO120 ist eine Osmoseanlage, die speziell für die Wasseraufbereitung entwickelt wurde. Sie arbeitet mit einem hohen Durchfluss von 1,5 bis 2,3 Litern Osmosewasser pro Minute und hat ein sehr gutes Abwasserverhältnis von 1:2 bis 1:3. Die Anlage benötigt keine Spannungsversorgung, Pumpe und Tank, was sie besonders wartungsfreundlich und langlebig macht.Sie wird direkt über den Wasserleitungsdruck betrieben und benötigt bei einem Wasserdruck von 3 bis 4 bar keine Druckerhöhungspumpe. Hersteller: WTA Herstellerartikelnummer: Ro120

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Saro Zulauftisch Spülmaschine links, 1200 mmDie Saro Zu- und Ablauftische ergänzen Haubenspülmaschinen zu einem strukturierten Spülsystem. Sie eignen sich für Großküchen, Gastronomie, Kantinen und weitere Betriebe mit hohem Geschirraufkommen.Integrierte Führungen erleichtern das Verschieben der Spülkörbe zwischen Arbeitsfläche und Maschine. Die Aufkantung begrenzt das Austreten von Wasser aus dem Arbeitsbereich.Die Zulauftische verfügen zusätzlich über ein Spülbecken zur Vorreinigung. Zu- und Ablauftische sind in unterschiedlichen Breiten sowie für die linke oder rechte Anbindung an die Spülmaschine erhältlich.Produktvorteile Ideale Ergänzung zu Haubenspülmaschinen Führung für Spülkörbe mit Aufkantung 1 Becken B 500 x T 400 mm Technische Daten Ideale Ergänzung zu Haubenspülmaschinen Führung für Spülkörbe mit Aufkantung 1 Becken B 500 x T 400 mm Gewicht (netto/brutto): 38,1 / 56 kg Maße: B 1200 x T 821 x H 786 mm KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Der Tisch muss auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche installiert werden, um ein Kippen oder Verrutschen zu vermeiden. Bei der Reinigung des Spültisches dürfen keine abrasiven Reinigungsmittel oder Metallschwämme verwendet werden, um die Edelstahloberflächen nicht zu beschädigen. Der Wasserablauf muss regelmäßig geprüft und gereinigt werden, um Verstopfungen zu vermeiden und die einwandfreie Funktion zu gewährleisten. Der Tisch sollte nicht mit schweren oder spitzen Gegenständen belastet werden, die die Oberfläche beschädigen könnten. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Regelmäßige Inspektionen der Schweißnähte und Verbindungen sind erforderlich, um Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Bei sichtbaren Schäden den Spültisch nicht weiter verwenden und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Bartscher Wasser-Ablaufschlauch KV1Eine Entleerung des Wasser-Auffangbehälters des Kaffeevollautomaten KV1 ist dank des Wasser-Ablaufschlauchs KV1 nicht mehr nötig – Somit können Zeit- und Arbeitsaufwand eingespart werden.Ihre Vorteile Effizienz im Dauerbetrieb: Der Wasser-Ablaufschlauch KV1 ermöglicht eine automatische Entwässerung des Auffangbehälters – für unterbrechungsfreies Arbeiten in Café, Kantine und Großküche. Kompatibel mit allen KV1-Modellen: Perfekt abgestimmt auf die Bartscher Kaffeevollautomaten KV1 Classic, Comfort und Deluxe – für eine nahtlose Integration ohne Anpassungen. Reduziert manuelle Eingriffe: Weniger Zeit für Wartung, mehr Fokus auf das Tagesgeschäft: Kein manuelles Entleeren des Wasser-Auffangbehälters mehr nötig. Robustes Material für den Profieinsatz: Gefertigt aus hochwertigem NBR-Kautschuk, widersteht der Schlauch selbst hohen Beanspruchungen im Küchenalltag – langlebig und zuverlässig. Technische Daten Eigenschaften Nutzbar mit Trester-Behälter und Trester-Auswurfschacht KV1 Material Kautschuk (NBR) Länge 1,5 m Ausgelegt für Kaffeevollautomat KV1 Classic ,Kaffeevollautomat KV1 Comfort ,Kaffeevollautomat KV1 Deluxe DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set 3KAAuf den Punkt gegarte Steaks, saftiger Braten, zarte Hähnchenkeulen mit knuspriger Haut - Die Speisenzubereitung im Kombidämpfer ist mit einem Kerntemperaturfühler einfach mehr als zuverlässig. Die magnetische Halterung lässt sich ganz simpel und beliebig an den Dämpfern befestigen.Ihre Vorteile Garpunktkontrolle mit Präzision: Mit einer Einstechtiefe von 80 mm und einem Fühlerdurchmesser von nur 3 mm sorgt das 3KA-Set für exakte Temperaturmessung – auch bei empfindlichen Fleischstücken. Maximale Flexibilität im Küchenalltag: Die magnetische Halterung erlaubt eine schnelle, werkzeuglose Befestigung an jedem Silversteam-K Elektro-Kombidämpfer – ideal für häufig wechselnde Anwendungen. Robust für den Profi-Einsatz: Fühler und Halterung bestehen aus hochwertigem Chromnickelstahl – langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen, selbst bei täglicher Dauernutzung. Mehr Reichweite, weniger Einschränkung: Das 1,9 Meter lange Kabel bietet großzügige Bewegungsfreiheit und sicheres Handling – auch bei beengten Platzverhältnissen in der Großküche. Kombidämpfer optimal genutzt: Perfekt abgestimmt auf die Silversteam-K Serie – für präzise Steuerung, idealen Feuchte-/Hitzeaustausch und wirtschaftliches Garen auf den Punkt. Zuverlässigkeit mit einem Messpunkt: Ein präzise platzierter Sensor misst genau am thermischen Zentrum – für gleichbleibend hohe Speisenqualität bei minimaler Technikkomplexität. Schnelle Integration in bestehende Abläufe: Das Set ist einsatzbereit ohne Kalibrierung oder Anpassung – direkt einsetzbar für reibungslosen Küchenbetrieb ohne Zusatzaufwand. Sicherheit trifft Genuss: Zuverlässige Temperaturkontrolle minimiert Garverlust und Trennerisiken – für sichere, gleichmäßig gegarte Speisen mit vollem Geschmack. Technische Daten Material Temperaturfühler Chromnickelstahl Länge Kabel 1,9 m Durchmesser Temperaturfühler 3 mm Anzahl Messpunkte 1 Set bestehend aus 1 Halterung ,1 Kerntemperaturfühler Ausgelegt für Elektro-Kombidämpfer Serie Silversteam-K Material Chromnickelstahl ,Kunststoff Einstechtiefe 80 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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