Warmhalten

Bartscher Warmhaltevitrine SN10Der Gamechanger für die Stoßzeiten im Snackgeschäft – mit der Warmhaltevitrine werden vorbereitete Snacks warm gehalten und lassen sich leicht entnehmen. Durch die LED Beleuchtung sind warme Snacks für den Kunden verkaufsfördernd in Szene gesetzt.Ihre Vorteile Optimale Temperatur, punktgenau geregelt: Dank digitaler 1 °C-Schritte bleibt jeder Snack über Stunden hinweg exakt auf Serviertemperatur – ohne Qualitätsverlust. Verkaufsstark inszeniert: Die LED-Beleuchtung sorgt für appetitliche Warenpräsentation und maximiert die Impulskäufe am Point of Sale. Robust für den Dauereinsatz: Mit CNS 18/10-Edelstahl-Stellfläche und pulverbeschichtetem Stahlgehäuse überzeugt die SN10 auch im anspruchsvollen Profi-Alltag. Platz für Umsatz: Drei Snackwellen auf 49 x 59 cm Fläche bieten reichlich Präsentationsfläche – ideal für Stoßzeiten mit hohem Bedarf. Einfache Bedienung für schnellen Service: Ein Knopfdruck genügt: Schnelles Ein- und Ausschalten plus intuitive Temperatursteuerung erleichtern das Handling im Tagesgeschäft. Rundum im Blick: Die dreiseitige Verglasung lenkt den Blick gezielt auf warme Snacks – ideal zur Platzierung auf der Theke oder im Frontcooking-Bereich. Kompakte Bauform mit großer Wirkung: Mit 275 mm Innenhöhe und einer Ebene eignet sich die SN10 perfekt für beengte Thekenbereiche – ohne auf Präsentationsvolumen zu verzichten. Energieeffizient im Dauerbetrieb: Mit nur 1,45 kW Anschlusswert hält die Vitrine konstant warm – effizient und wirtschaftlich im gastronomischen Alltag. Technische Daten Material Stellfläche CNS 18/10 Ein-/Ausschalter Ja Temperaturbereich bis 75 °C Anschlusswert 1,45 kW Eigenschaften Ausgestattet mit 3 Snackwellen zur Bestückung ,Stapelbar Wasserschale zur Luftbefeuchtung Nein Breite Stellfläche 490 mm Anzahl Ebenen 1 Innenhöhe 275 mm Steuerung Knopf Spannung 230 V Temperaturregelung In 1 °C-Stufen ,Digital Material Stahl, pulverbeschichtet Temperaturbereich von 30 °C Tiefe Stellfläche 590 mm Frequenz 50 Hz Art der Verglasung 3 seitig verglast ,1-fach-Verglasung Kontrollleuchte Ein/Aus DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke I2WL801Für GN-Behälter am Buffet oder für Teller an der Speisenausgabe – Mit der Wärmebrücke bleiben Speisen stets perfekt temperiert. Denn die Wärme wird von oben über 2 Infrarot-Wärmelampen und von unten über die Edelstahl-Warmhalteplatte an die Speisen abgegeben.Ihre Vorteile Doppelte Wärme, präzise gesteuert: Zwei separat regelbare Heizzonen ermöglichen eine optimale Temperaturkontrolle für unterschiedliche Speisen gleichzeitig – effizient und punktgenau temperiert. Ober- und Unterhitze für gleichmäßige Temperatur: Die Kombination aus präziser Infrarot-Oberwärme und beheizter Edelstahlplatte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung – perfekt für die Qualitätssicherung an Ausgaben und Buffets. GN-kompatible Warmhaltefläche für Profiansprüche: Die robuste Edelstahl-Warmhalteplatte bietet Platz für zwei 1/1-GN-Behälter – ideal abgestimmt auf gängige Küchensysteme im professionellen Einsatz. Energieeffizient und gezielt einsatzbereit: Mit 0,8 kW Gesamtanschlusswert und getrennt schaltbaren Infrarotlampen ermöglicht die Wärmebrücke einen sparsamen Betrieb bei voller Leistung genau da, wo sie gebraucht wird. Robuste Bauweise trifft einfache Montage: Die Wärmebrücke wird als einfacher Bausatz geliefert – schnell aufgebaut und durch langlebigen Edelstahl ideal für den Dauereinsatz geeignet. Mehr Hygiene durch integrierten Hustenschutz: Der Plexiglas-Hustenschutz schützt Speisen zuverlässig an der Ausgabe – für mehr Sicherheit und professionelle Präsentation am Buffet. Technische Daten Warmhalteplatte GN-fähig 2 x 1/1 GN Heizzonen getrennt regelbar Ja Farbe Silber Breite Warmhalteplatte 680 mm Temperaturbereich bis 85 °C Ein-/Ausschalter Ja Tiefe Warmhalteplatte 535 mm Oberflächenmaterial Warmhalteplatte Edelstahl Material Edelstahl ,Plexiglas Hustenschutz Ja Inklusive 2 Infrarotlampen (0,25 kW), Farbe Glas: Rot Spannung 230 V Art der Wärmequelle Infrarotlampe(n) Ausführung Mit Warmhalteplatte(n) Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Anzahl Wärmequellen 2 Anschlusswert 0,8 kW Leistung je Wärmequelle 0,25 kW Temperaturbereich von 30 °C Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Bausatz (einfache Montage) Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 250 mm Anzahl Heizzonen 2 Wärmequellen getrennt schaltbar Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke I3WL1200Für GN-Behälter am Buffet oder für Teller an der Speisenausgabe – Mit der Wärmebrücke bleiben Speisen stets perfekt temperiert. Denn die Wärme wird von oben über 3 Infrarot-Wärmelampen und von unten über die Edelstahl-Warmhalteplatte an die Speisen abgegeben.Ihre Vorteile Zwei Wärmequellen für maximale Temperaturstabilität: Die Kombination aus drei Infrarotlampen und beheizter Edelstahl-Warmhalteplatte sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung von oben und unten – ideal für anspruchsvolle Speisenausgaben. Flexibel regelbare Heizzonen für individuelle Anforderungen: Drei separat steuerbare Wärmezonen ermöglichen gezieltes Temperieren unterschiedlicher Speisen – effizient und verlustfrei bei Ausgabe oder Buffetbetrieb. GN-kompatible Warmhaltefläche für professionelle Abläufe: Die großzügige Heizplatte bietet Platz für 3 x 1/1 GN-Behälter – perfekt für nahtlose Integration in bestehende Küchenprozesse. Robust, hygienisch, langlebig – komplett aus Edelstahl gefertigt: Die hochwertige Materialwahl garantiert nicht nur Stabilität und Pflegeleichtigkeit, sondern erfüllt auch höchste hygienische Standards im Dauerbetrieb. Durchdachtes Design mit integriertem Hustenschutz: Das Plexiglas-Schutzschild sichert hygienisch einwandfreie Bedingungen bei Buffet- und Ausgabesituationen – für Gäste und Personal gleichermaßen. Kompakte Maße, hohe Wirkung: Mit 1030 x 535 mm bietet die Wärmebrücke eine großzügige Fläche bei gleichzeitig platzsparender Stellfläche für eng getaktete Küchenlogistik. Technische Daten Warmhalteplatte GN-fähig 3 x 1/1 GN Heizzonen getrennt regelbar Ja Farbe Silber Breite Warmhalteplatte 1030 mm Temperaturbereich bis 85 °C Ein-/Ausschalter Ja Tiefe Warmhalteplatte 535 mm Oberflächenmaterial Warmhalteplatte Edelstahl Material Edelstahl ,Plexiglas Hustenschutz Ja Inklusive 3 Infrarotlampen (0,25 kW), Farbe Glas: Rot Spannung 230 V Art der Wärmequelle Infrarotlampe(n) Ausführung Mit Warmhalteplatte(n) Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Anzahl Wärmequellen 3 Anschlusswert 1,2 kW Leistung je Wärmequelle 0,25 kW Temperaturbereich von 30 °C Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Bausatz (einfache Montage) Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 250 mm Anzahl Heizzonen 3 Wärmequellen getrennt schaltbar Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Transportwagen TBGN110Mehr Mobilität für die Thermo-Transportbehälter GN110-1 und GN110-12. Die Aufkantung am Transportwagen verhindert ein Herunterrutschen der Boxen.Ihre Vorteile Sicherer Halt auf jeder Strecke: Die umlaufende Aufkantung verhindert zuverlässig ein Verrutschen der GN110-Transportbehälter – auch bei schnellen Wendemanövern im hektischen Küchenbetrieb. Sofort einsatzbereit geliefert: Der Transportwagen kommt vollständig vormontiert – kein Werkzeug, kein Zeitverlust, direkt integrierbar in Ihre Abläufe. Maximale Kontrolle trotz Beweglichkeit: Zwei Lenkrollen mit Feststellern sorgen für flexible Manövrierbarkeit und sicheren Stand – ideal für enge Küchengänge und Beladesituationen. Robust, leicht, langlebig: Hergestellt aus hochwertigem Kunststoff, bietet der Wagen eine Traglast von bis zu 100 kg und bleibt dabei angenehm leicht und korrosionsbeständig. Optimiert für GN110-Modelle: Passgenau auf die Behälter GN110-1 und GN110-12 abgestimmt – für einen stabilen Transport und nahtlose Logistikketten. Platzsparend und durchdacht: Mit nur 490 x 660 mm Stellfläche fügt sich der Wagen problemlos in bestehende Lager- und Küchensysteme ein – ideal für beengte Verhältnisse. Technische Daten Mit Griff(en) Nein Tiefe Stellfläche 660 mm Anlieferungszustand Fertig montiert Ausführung Stellfläche mit Aufkantung Einsatzbereich Transportieren Breite Stellfläche 490 mm Farbe Schwarz Durchmesser Rollen 100 mm Lenkrollen 2 Rollen, 2 Lenkrollen mit Feststellern Tragfähigkeit gesamt, max. 100 kg Material Kunststoff Höhe Rahmen 25 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Thermo-Transportbehälter GN110-1Unbeheizte Toploader-Box geeignet für kalte und warme Speisen. Bei Caterings, auf Events oder im Außer-Haus-Betrieb lassen sich Speisen in 1/1 GN-Behältern bis zu einer Tiefe von 150 mm sicher und temperaturbeständig transportieren.Ihre Vorteile Zuverlässiger Temperaturhalt – ganz ohne Strom: Der GN110-1 hält Speisen bis zu 4 Stunden lang warm oder kalt – ideal für mobile Einsätze, bei denen Flexibilität zählt. Kompatibel mit allen 1/1 GN-Behältern: Die maßgeschneiderte Innenstruktur ermöglicht den sicheren Einsatz von GN-Behältern bis 150 mm Tiefe – kein Umfüllen, kein Wärmeverlust. Stabil stapelbar für maximale Organisation: Das stapelbare Design erleichtert Lagerung und Transport – perfekt für den platzsparenden Einsatz im hektischen Catering-Alltag. Robustes Leichtgewicht mit ergonomischen Griffen: Hochwertiger PE-Kunststoff kombiniert mit Tragekomfort – der Behälter hält viel aus und lässt sich dennoch angenehm transportieren. Druckausgleichsventil für sicheres Öffnen: Das integrierte Ventil verhindert Unterdruckbildung – der Deckel lässt sich auch nach längerer Standzeit mühelos öffnen. Für den professionellen Außen-Einsatz gebaut: Kälte- und hitzeresistent von -40 °C bis +90 °C – für jede Jahreszeit und jede Herausforderung im mobilen Foodservice. Technische Daten Temperaturbeständig bis 90 °C Ausführung Unbeheizt Farbe Grau GN-fähig Ja Druckausgleichsventil Ja Abschließbar Nein Stapelbar Ja Mit Rollen Nein Art der Bestückung Toploader Temperaturverlust / Stunde ca. 5 °C Gastronorm 1/1 GN Deckel doppelwandig Nein Doppelwandig Ja Temperaturbeständig von -40 °C Tragegriff Ja Inhalt 25 Liter Ausgelegt für Kalte oder heiße Speisen Eigenschaften Ergonomische Griffe ,Spannverschlüsse Material Kunststoff PE Menükarten-Fach Ja Tiefe GN-Behälter max. 150 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Thermo-Transportbehälter GN110-12Unbeheizte Frontloader-Box geeignet für kalte und warme Speisen. Bei Caterings, auf Events oder im Außer-Haus-Betrieb lassen sich Speisen in Behältern im 1/1 GN-Format sicher und temperaturbeständig transportieren.Ihre Vorteile Sichere Temperaturkontrolle – ganz ohne Strom: Mit einem Temperaturverlust von nur 5 °C pro Stunde transportieren Sie warme und kalte Speisen zuverlässig ohne aktive Beheizung – ideal für mobile Einsätze ohne Stromanschluss. Maximale Flexibilität mit 12 GN-Schienen: Ob Menüschalen oder große Behälter – die 12 Einschübe im 1/1 GN-Format ermöglichen eine vielseitige Beladung je nach Menüfolge oder Portionsgröße. Hält dicht – auch unter Volllast: Dank Spannverschlüssen und integriertem Druckausgleichsventil bleibt der Behälter beim Transport sicher verschlossen und stabil – kein Auslaufen, kein Klappern. Robust im Einsatz – Tag für Tag: Der doppelwandige PE-Kunststoff ist stoßfest, leicht zu reinigen und temperaturbeständig von -40 °C bis +90 °C – perfekt für den Alltag in Großküche und Cateringbetrieb. Frontloader mit durchdachter Funktion: Die seitlich öffnende Flügeltür erleichtert das Be- und Entladen unter beengten Bedingungen – ganz gleich ob Fahrzeug, Lagerraum oder Eventlocation. Stapelbar für effizienten Transport: Mehrere GN110-12 lassen sich sicher stapeln – für platzsparende Lagerung und wirtschaftlich optimierte Logistikprozesse. Immer erkennbar, was drin ist: Das integrierte Menükarten-Fach sorgt für klare Kennzeichnung – besonders wertvoll bei parallel laufenden Touren, Events oder mehreren Menügängen. Komfortabel zu tragen – auch voll beladen: Ergonomisch platzierte Griffe machen das Handling selbst bei voller Beladung angenehm und sicher – ganz ohne zusätzliche Transporthilfen. Technische Daten Tür doppelwandig Nein Art der Einschübe Längs Farbe Grau Tür-Art Flügeltür(en) Druckausgleichsventil Ja Abschließbar Nein Mit Rollen Nein Temperaturverlust / Stunde ca. 5 °C Türanschlag Links Doppelwandig Ja Temperaturbeständig von -40 °C Anzahl Einschübe 12 Material Kunststoff PE Menükarten-Fach Ja Türanschlag wechselbar Nein Tiefe GN-Behälter max. 150 mm Temperaturbeständig bis 90 °C Ausführung Unbeheizt GN-fähig Ja Stapelbar Ja Art der Bestückung Frontloader Gastronorm 1/1 GN Abstand zwischen den Einschüben 40 mm Tragegriff Ja Inhalt 90 Liter Ausgelegt für Kalte oder heiße Speisen Eigenschaften Ergonomische Griffe ,Spannverschlüsse DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schokoladenbrunnen SB 325-1Das Highlight auf jeder Veranstaltung – Genießen Sie frisches Obst mit geschmolzener, cremiger Schokolade. Dieses dynamische Dessert lässt jeden Gast dahinschmelzen.Ihre Vorteile Optimale Schmelzleistung für perfekte Konsistenz: Dank stufenloser Temperaturregelung und separater Motorsteuerung bleibt die Schokolade stets cremig und servierfähig – auch bei hohem Gästeaufkommen. Robustes Edelstahlgehäuse für den Profi-Einsatz: Das langlebige, pflegeleichte Edelstahlmaterial macht den Schokoladenbrunnen ideal für den täglichen Einsatz in Gastronomie und Catering. Perfekte Portionierung mit 2,5 kg Füllmenge: Der großzügige Schokoladenvorrat ermöglicht lange Einsatzzeiten ohne Nachfüllpausen – besonders effektiv bei Events mit hoher Besucherzahl. Schnelle Reinigung durch modulare Bauweise: Abnehmbare, spülmaschinengeeignete Kaskadenbleche sorgen für minimale Reinigungszeit und maximale Hygienesicherheit im professionellen Betrieb. Flexible Steuerung nach Bedarf: Heizfunktion und Motor sind separat schaltbar – für präzises Anpassen an unterschiedliche Anwendungsszenarien oder Wartezeiten. Intuitive Bedienung ohne Schulungsaufwand: Mit übersichtlichem Knebelregler und Kontrollleuchte lässt sich der SB 325-1 sicher und komfortabel auch im stressigen Küchenbetrieb handhaben. Geringer Energieverbrauch bei voller Leistung: Mit nur 0,325 kW Anschlussleistung überzeugt der Brunnen durch effizienten Betrieb – ideal für strombewusste Profiküchen. Kompakte Bauform für flexible Platzierung: Der Schokoladenbrunnen passt auch auf engere Buffets und Servicetheken – ohne Kompromisse bei Kapazität oder Funktionalität. Technische Daten Frequenz 50 Hz Anschlusswert 0,325 kW Kontrollleuchte In Betrieb Temperaturregelung Stufenlos Fassungsvermögen 2,5 kg Temperaturbereich bis 68 °C Steuerung Knebel Material Edelstahl Ein-/Ausschalter Ja Eigenschaften Kaskadenbleche abnehmbar, spülmaschinengeeignet ,Temperatur und Motor separat schaltbar Spannung 230 V DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Hot-Dog-Gerät B2000Das saftige Hot-Dog-Würstchen ist als warmer Snack nicht mehr wegzudenken. Mit dem beleuchteten Hot-Dog-Gerät wird dies zum Blickfang für Kunden und begeistert durch einfachste Handhabung dank Klappdeckel und beiliegender Hot-Dog-Zange.Ihre Vorteile Maximale Sichtbarkeit für Impulskäufe: Die integrierte LED-Beleuchtung setzt Würstchen optimal in Szene und steigert die Aufmerksamkeit am Verkaufspunkt – ideal für die Kundenansprache im Vorbeigehen. Schnell einsatzbereit dank starker 700-Watt-Leistung: Mit 0,7 kW Anschlusswert erreicht das Gerät zügig Betriebstemperatur – perfekt für Stoßzeiten in Kiosken, Großküchen oder beim Catering. Effiziente Wärmeverteilung im Glaszylinder: Der großzügige Glaszylinder (Ø 200 mm, Höhe 240 mm) mit Edelstahl-Wassertank gewährleistet gleichmäßiges Erhitzen für durchgehend heiße Snacks. Stufenlos temperaturregulierbar für punktgenaues Garen: Ob Warmhalten oder Durchgaren – die feinjustierbare Temperatursteuerung von 30 °C bis 95 °C passt sich flexibel allen Anforderungen an. Sicher und langlebig im täglichen Gastroeinsatz: Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung – ideal für verlässlichen Dauerbetrieb und lange Lebensdauer. Praktisch: Zange und Klappdeckel inklusive: Die mitgelieferte Hot-Dog-Zange und der aufklappbare Deckel ermöglichen eine hygienische und komfortable Handhabung – auch bei hohem Gästeaufkommen. Pflegeleicht dank Edelstahl und Glas: Glatte Oberflächen und hochwertige Materialien sorgen für schnelle Reinigung und dauerhaft sauberen Eindruck – wichtig im hektischen Gastroalltag. Kompakt gebaut für flexible Einsatzorte: Mit seinem platzsparenden Design eignet sich das Hot-Dog-Gerät B2000 sowohl für mobile Caterer als auch für stationäre Ausgabepunkte mit begrenztem Raumangebot. Technische Daten Eigenschaften Ausgestattet mit einer Hot-Dog-Zange ,Wassertank: Edelstahl, Inhalt: 0,7 Liter Spannung 230 V Kontrollleuchte Aufheizen Höhe Glaszylinder 240 mm Beleuchtung LED Sicherheitsthermostat Ja Temperaturregelung Knebel ,Stufenlos Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich von 30 °C Temperaturbereich bis 95 °C Durchmesser Glaszylinder 200 mm Farbe Silbergrau Mit Toaststangen Nein Anschlusswert 0,7 kW Material Edelstahl ,Glas DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Tassenwärmer TA1440Auf den 3 beheizten Stellflächen können bis zu 103 Tassen auf die perfekte Tassentemperatur gebracht werden. In dem eleganten Tassenwärmer finden Kaffeebecher, Espressotassen oder Latte-Macchiatto-Gläser ihren Platz. Nach der erstmaligen Temperatureinstellung erfolgt die Bedienung einfach per Knopf-Druck.Ihre Vorteile Immer griffbereit – perfekt vorgewärmt: Mit bis zu 103 vorgewärmten Tassen auf drei Ebenen sichern Sie konstant heiße Serviertemperaturen – auch bei hohem Gästeaufkommen. Optimiert für professionelle Abläufe: Die komfortable Bedienung per Knopfdruck nach einmaliger Temperatureinstellung spart Zeit in hektischen Servicephasen. Konstante Temperatur, verlässliche Qualität: Ein regelbarer Bereich von 30 bis 60 °C gewährleistet die ideale Tassentemperatur und schützt das Aroma jedes Kaffees. Premium-Design für den Offenen Bereich: Edelstahl und Glas sorgen für eine hochwertige Optik – ideal für Theken, Buffets und Selbstbedienungsstationen. Sicherheit, auf die Sie bauen können: Dank integriertem Sicherheitsthermostat arbeitet der Tassenwärmer zuverlässig im Dauerbetrieb – auch in der Stoßzeit. Raumwunder auf kompaktem Fußabdruck: Mit drei Stellflächen bei schlanker Bauweise nutzt der TA1440 die vorhandene Fläche effizient und bleibt dabei platzsparend. Technische Daten Ein-/Ausschalter Ja Temperaturbereich bis 60 °C Aufnahmefähigkeit Tassen max. 103 Spannung 230 V Frequenz 50 Hz Anschlusswert 0,3 kW Höhe Innen, je 180 mm Temperaturbereich von 30 °C Schutzart IPX4 Material Edelstahl ,Glas Tiefe Stellfläche 335 mm Breite Stellfläche 285 mm Sicherheitsthermostat Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmelampe IWL250D CHRInfrarotwärme mit Flexibilität – Wärmelampe mit Pendelhubsystem für ein bedarfsgerechtes Warmhalten der Speisen.Ihre Vorteile Wärme genau dort, wo sie gebraucht wird: Das flexible Pendelhubsystem ermöglicht eine bedarfsgerechte Positionierung der Wärmelampe über dem Speisenausgabebereich – ideal für wechselnde Anforderungen im Küchenalltag. Sicheres Warmhalten mit Infrarot-Technologie: Die Philips-Infrarotlampe sorgt für gleichmäßige Wärme ohne direkte Befeuerung – für optimale Temperaturstabilität ohne Gefahr des Austrocknens. Robustes Design für den Dauereinsatz: Lackierter Stahl und belüfteter Reflektor garantieren eine lange Lebensdauer – auch bei hoher Auslastung in Großküchen und Cateringbetrieben. Deckenmontage für mehr Arbeitsfläche: Dank sicherer Deckenmontage bleibt die Arbeitsfläche frei – perfekt für enge Zubereitungszonen und Buffetstrecken mit hohem Durchsatz. Hochwertige Optik trifft Funktionalität: Mit dem hochglanzverchromten Finish in Silber fügt sich die Wärmelampe stilvoll in moderne Küchen- und Buffetbereiche ein – auch sichtbar ein Highlight. Variable Kabellänge für maximale Flexibilität: Das Spiralkabel mit einer variablen Länge von 650 mm bis 1600 mm lässt sich individuell anpassen – für ideale Arbeitshöhen in jeder Umgebung. Technische Daten Art der Wärmequelle Infrarotlampe(n) Ein-/Ausschalter Ja Inklusive 1 Infrarotlampe (Philips Incandescent), Farbe Glas: Klar ,Elektrisches Anschlussmaterial Anschlusswert 0,25 kW Fassung E27 Eigenschaften Belüfteter Stahl-Reflektor Farbe Silber ,Hochglanz Frequenz 50/60 Hz Spannung 230 V Geräteanschluss 1 NAC Material Stahl, lackiert Anzahl Wärmelampen 1 Ausführung Anschlusskabel Spiralkabel ,Kabellänge: 650 mm bis 1600 mm ,Pendelhubsystem Ausführung Deckenmontage DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Würstchenwärmer 1KA10-FMDank des Ablagerosts werden die Würstchen im Dampfbad schonend warmgehalten. Für ein einfaches Handling sorgt der fest montierte klappbare Deckel.Ihre Vorteile Schonende Wärme, voller Geschmack: Der herausnehmbare Ablagerost hält Würstchen im sanften Dampfbad warm – für konsistente Qualität und appetitgerechte Textur, auch bei längeren Standzeiten. Effizient bedient mit klappbarem Deckel: Der fest montierte, klappbare Deckel ermöglicht einhändiges Arbeiten und sorgt für zügiges Handling im Stoßbetrieb – ideal für Hochfrequenzzeiten. Perfekte Temperaturkontrolle: Mit thermostatischer Temperaturregelung von 30–90 °C lässt sich die ideale Warmhalte-Temperatur exakt einstellen – für gleichbleibende Qualität jeder Portion. Kompakte Leistung auf professionellem Niveau: Mit einem Anschlusswert von nur 1 kW bei voller Funktion ist der Würstchenwärmer energieeffizient und platzsparend – optimal für jede Theke oder Ausgabestation. Durchdachtes Design für leichte Reinigung: Der komplett herausnehmbare Rost und die per Rändelschrauben abnehmbare Deckeleinheit erleichtern die hygienische Reinigung und Wartung im Gastronomiealltag. Robust und langlebig im Dauereinsatz: Gehäuse und Becken aus hochwertigem Edelstahl bieten maximale Widerstandsfähigkeit – ideal für den dauerhaften Einsatz in Großküche, Imbiss oder Cateringbetrieb. Intuitiv steuerbar – auch bei hohem Tempo: Die elektronische Steuerung mit gut sichtbarer Kontrollleuchte und griffigem Knebel sorgt für sicheres und schnelles Handling, selbst unter Zeitdruck. Flexibel einsetzbar in jeder Umgebung: Dank 230 V Anschluss und kompaktem Format lässt sich das Gerät flexibel aufstellen – ideal für mobile Catering-Stationen und modulare Speisenausgabe. Technische Daten Breite Becken 240 mm Höhe Becken 150 mm Temperaturbereich bis 90 °C Eigenschaften Ablagerost für Würstchen, herausnehmbar ,Deckel fest montiert, klappbar ,Deckel durch Rändelschrauben einfach zu demontieren Frequenz 50/60 Hz Spannung 230 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Temperaturregelung Thermostatisch Ein-/Ausschalter Ja Anzahl Becken 1 Steuerung Elektronisch ,Knebel Anschlusswert 1 kW Höhe mit offenem Deckel 465 Temperaturbereich von 30 °C Ablasshahn Nein Material Edelstahl Thermostat Ja Tiefe Becken 300 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Infrarotlampe IWL250D-WSKlare Infrarotlampe E27, 250 W, 230 V – Ersatzlampe für Wärmebrücken und Warmhaltegeräte. Standardgewinde, einfach zu wechseln. Für Küchen, die ihre Wärmeinfrastruktur regelmäßig warten und Leuchtmittel rechtzeitig auf Lager haben.Ihre Vorteile Schnelle Wärme auf Knopfdruck: Die Infrarot-Technologie der IWL250D-WS sorgt für sofortige Wärmeübertragung – ideal für Buffetlinien, Ausgabestationen und Warmhaltebereiche. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz: Das widerstandsfähige Gehäuse aus Glas und Metall ist speziell für den gerechten Betrieb in Großküchen und Gastronomieumgebungen ausgelegt. Klares Infrarotlicht für definierte Wärmebereiche: Die klare Glasfassung garantiert einen fokussierten Wärmekegel ohne Streuverlust – für punktgenaue Lebensmittelerwärmung bei geringem Energieeinsatz. Standard-E27-Gewinde für einfache Integration: Die IWL250D-WS lässt sich mit handelsüblichen E27-Fassungen verwenden – ideal für den schnellen Austausch und flexible Anwendungen in bestehenden Systemen. Effizienter Energieeinsatz bei 250 Watt: Mit nur 0,25 kW Anschlussleistung bietet die Lampe ein optimales Verhältnis von Stromverbrauch zu Wärmewirkung – wirtschaftlich im Dauerbetrieb. Zuverlässige Performance bei 50 Hz Netzfrequenz: Kompatibel mit gängigen Stromnetzen, funktioniert die Infrarotlampe zuverlässig ohne zusätzliche Anpassungen – ideal für überregionale Projekte. Technische Daten Ausführung Infrarot ,Farbe Glas: Klar Anschlusswert 0,25 kW Frequenz 50 Hz Material Glas ,Metall Gewinde E27 Spannung 230 V DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmelampe IWL250D SIInfrarotwärme mit Flexibilität – Wärmelampe mit Pendelhubsystem für ein bedarfsgerechtes Warmhalten der Speisen.Ihre Vorteile Gezielte Wärme dort, wo sie gebraucht wird: Das stufenlos höhenverstellbare Pendelhubsystem ermöglicht eine punktgenaue Anpassung der Wärmestrahlung an Speisen und Portionen – ideal für professionelle Küchenabläufe. Konstante Qualität dank Infrarot-Technologie: Die leistungsstarke Philips Infrarotlampe sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung, ohne Austrocknen der Speisen – optimal für langen Genuss bei Veranstaltungen und im À-la-carte-Geschäft. Robustes Design für den täglichen Einsatz: Der lackierte Stahlreflektor mit Belüftung garantiert Langlebigkeit und hohe Resistenz gegenüber Hitze und Küchenumgebung – ideal für Dauerbetrieb in Großküchen und Buffets. Platzsparende Deckenmontage für volle Flexibilität: Mit der kompakten Deckenhalterung und dem flexiblen Spiralkabel bleibt die Arbeitsfläche frei – perfekt für Schnellservicelinien und Buffetstationen. Sicher und unkompliziert in der Handhabung: Einfaches Ein- und Ausschalten sowie der kühle Griffbereich sorgen für sicheres Arbeiten – selbst bei hohem Gästeaufkommen ein verlässlicher Partner. Elegante Funktionalität in Silber-Matt: Das zurückhaltende, matte Design fügt sich nahtlos in moderne Kücheneinrichtungen ein – kombiniert Ästhetik mit professioneller Leistung. Schnelle Installation inklusive Anschlussmaterial: Im Lieferumfang enthaltenes Anschlusszubehör ermöglicht zügige Integration in bestehende Infrastrukturen – für einen reibungslosen Start im Küchenalltag. Energieeffiziente Lösung mit 0,25 kW Leistung: Die ausgewogene Leistungsaufnahme garantiert effizientes Warmhalten bei minimalem Stromverbrauch – wirtschaftlich und umweltschonend zugleich. Technische Daten Art der Wärmequelle Infrarotlampe(n) Ein-/Ausschalter Ja Inklusive 1 Infrarotlampe (Philips Incandescent), Farbe Glas: Klar ,Elektrisches Anschlussmaterial Anschlusswert 0,25 kW Fassung E27 Eigenschaften Belüfteter Stahl-Reflektor Farbe Silber ,Matt Frequenz 50/60 Hz Spannung 230 V Geräteanschluss 1 NAC Material Stahl, lackiert Anzahl Wärmelampen 1 Ausführung Anschlusskabel Spiralkabel ,Kabellänge: 650 mm bis 1600 mm ,Pendelhubsystem Ausführung Deckenmontage DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Induktionswarmhalteplatte IW10-EBDie einfache Bedienung, die exakte Temperatureinstellung von 40 °C bis 100 °C sowie die große Warmhaltestelle schaffen bei der Vorbereitung, der Speisenausgabe und am Buffet optimale Bedingungen – Ob mit rundem oder eckigem Kochgeschirr.Ihre Vorteile Präzise Temperaturkontrolle auf Knopfdruck: Mit 13 fein abgestuften Temperaturstufen von 40 °C bis 100 °C ermöglicht die IW10-EB punktgenaues Warmhalten – ideal für sensible Speisen in Gastronomie und Catering. Flexible Integration für jeden Einsatzort: Ob als Einbau- oder Auftischgerät – die Induktionswarmhalteplatte passt sich flexibel an Ihre Küchenstruktur an und spart wertvollen Arbeitsplatz. Intelligentes Energiemanagement für Großküchen: Dank Reihenschaltung von bis zu drei Geräten in einem Stromkreis eignet sich die IW10-EB optimal für den professionellen Dauereinsatz mit hoher Energieeffizienz. Sicher arbeiten – auch im hektischen Betrieb: Mit Überhitzungsschutz, Sperrtaste und Topferkennung bietet die IW10-EB ein Höchstmaß an Sicherheit bei gleichbleibender Leistung. Kompatibel mit jedem Kochgeschirr: Die großzügige Induktionsfläche eignet sich für runde wie eckige Behälter – für maximale Flexibilität bei Speisenvorbereitung und Buffetbetrieb. Steckerfertig für sofortigen Einsatz: Einfach anschließen und loslegen: Die IW10-EB ist sofort betriebsbereit – ideal für mobile Einsätze oder Events mit zeitkritischem Setup. Robust in Form und Funktion: Das elegante Glas-Edelstahl-Design kombiniert langlebige Materialien mit einer hochwertigen Optik – perfekt für den professionellen Dauereinsatz. Einfache Bedienung – direkt am Gerät: Die intuitive Touch-Steuerung mit Digitalanzeige und Ein-/Ausschalter sorgt für klare Abläufe und spart Einarbeitungszeit. Technische Daten Farbe Schwarz ,Silber Topferkennung Ja Kombinierbarkeit 3 Geräte in 1 Stromkreis in Reihe schaltbar Bedienfeld am Gerät Kontrollleuchte Ein/Aus Sperrtaste (Kindersicherung) Ja Frequenz 50 Hz Steuerung Elektronisch ,Touch Einbaufähig Ja Überhitzungsschutz Ja Anschlusswert 1 kW Eigenschaften Auch als Auftischgerät nutzbar Material Edelstahl Art der Warmhaltestelle(n) Induktion Tiefe Glasfeld 310 mm Material Kochfläche Glas Temperaturbereich bis 100 °C Timer Nein Anzahl Temperaturstufen 13 Intervalle Temperatureinstellung 5 °C Leistung max. 1000 W Digital-Anzeige Ja Temperaturbereich von 40 °C Spannung 230 V Regulierung von Temperatur Breite Glasfeld 455 mm Anzahl Warmhaltestellen 1 Ein-/Ausschalter Ja Geräteanschluss Steckerfertig DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Induktionswarmhalteplatte IW10-EBBFDank des separaten Bedienfeldes ist die Einbau-Warmhalteplatte bestens für den bedarfsgerechten Einsatz zum Warmhalten von Speisen geeignet. Mit der einfachen Bedienung und der exakten Temperatureinstellung von 50 °C bis 100 °C ist sie für warme Buffets hervorragend geeignet.Ihre Vorteile Exakte Temperaturkontrolle für punktgenaue Speisenausgabe: Mit sechs Stufen und präziser Einstellung von 50 °C bis 100 °C garantiert die IW10-EBBF eine konstante Warmhaltung – ideal für Buffetstrecken und à-la-carte-Betriebe. Modulares Arbeiten durch Reihenschaltung: Bis zu drei Geräte lassen sich in einem Stromkreis betreiben – für flexible Kombinierbarkeit auch bei beschränkter Stromversorgung. Hygienisches Design trifft belastbares Material: Die hochwertige Glas-Kochfläche und das Edelstahl-Gehäuse ermöglichen einfache Reinigung und dauerhaft gepflegtes Erscheinungsbild im Gästebereich. Flexible Installation für Theke und Küche: Ob im Einbau oder als Auftischgerät – das durchdachte Design passt sich individuellen Gastro-Konzepten an. Separate Touch-Steuerung für sicheren Betrieb: Das externe Bedienfeld mit 0,75 m Kabellänge erlaubt diskrete Steuerung und schützt vor unbefugter Bedienung am Gästebereich. Schnelle Einsatzbereitschaft mit Topferkennung: Die automatische Erkennung von induktionstauglichem Geschirr ermöglicht effizientes Arbeiten ohne unnötige Energieverluste. Sicher kochen dank Überhitzungsschutz: Das integrierte Sicherheitskonzept schützt vor Überhitzung – ein verlässlicher Betrieb auch im hektischen Küchenalltag. Platzsparend bei maximaler Leistung: Mit nur 1000 W Anschlusswert bietet die IW10-EBBF volle Funktionsfähigkeit auf engem Raum – optimal für mobile Cateringlösungen und kompakte Küchen. Technische Daten Farbe Schwarz ,Silber Topferkennung Ja Kombinierbarkeit 3 Geräte in 1 Stromkreis in Reihe schaltbar Bedienfeld separat ,Kabellänge: 0,75 m Kontrollleuchte Betriebsbereit Sperrtaste (Kindersicherung) Nein Frequenz 50/60 Hz Steuerung Elektronisch ,Touch Einbaufähig Ja Überhitzungsschutz Ja Anschlusswert 1 kW Eigenschaften Auch als Auftischgerät nutzbar Material Edelstahl Art der Warmhaltestelle(n) Induktion Tiefe Glasfeld 370 mm Material Kochfläche Glas Temperaturbereich bis 100 °C Timer Nein Anzahl Temperaturstufen 6 Intervalle Temperatureinstellung 10 °C Leistung max. 1000 W Digital-Anzeige Ja Temperaturbereich von 50 °C Spannung 230 V Regulierung von Temperatur Breite Glasfeld 320 mm Anzahl Warmhaltestellen 1 Ein-/Ausschalter Ja Durchmesser Warmhaltestelle(n) 280 mm Geräteanschluss Steckerfertig DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Infrarotlampe IWL250D-WWarmhalten mit weißem Licht – Infrarotlampe für Wärmebrücken.Ihre Vorteile Zuverlässige Wärme, präzise dosiert: Die IWL250D-W liefert konstante 250 Watt Infrarotwärme – ideal zum punktgenauen Warmhalten empfindlicher Speisen auf Wärmebrücken. Weiße Klarheit für perfekte Präsentation: Das klare Glas der Lampe sorgt für weiße Lichtausstrahlung, die Speisen appetitlich und frisch erscheinen lässt – besonders in Frontcooking- oder Buffetbereichen. Sofort betriebsbereit dank E27-Gewinde: Die Standardfassung ermöglicht ein unkompliziertes Nachrüsten oder Austauschen – für minimale Ausfallzeiten im Küchenalltag. Gezielte Wärme – ohne unnötige Strahlungsverluste: Die spezielle Bauform BR125 von Philips bündelt die Infrarotstrahlung optimal auf das zu erwärmende Produkt – für hohe Energieeffizienz. Technische Daten Ausführung Infrarot ,Philips Incandescent 230-250 V BR125 ,Farbe Glas: Klar Anschlusswert 0,25 kW Frequenz 50 Hz Material Glas ,Metall Gewinde E27 Spannung 230 V DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmelampe IWL250D GOInfrarotwärme mit Flexibilität – Wärmelampe mit Pendelhubsystem für ein bedarfsgerechtes Warmhalten der Speisen.Ihre Vorteile Pendelhub für punktgenaue Wärme: Das höhenverstellbare Spiralkabel ermöglicht ein exaktes Anpassen der Wärmezufuhr – ideal für wechselnde Speisen und Gefäße in der Profiküche. Zuverlässige Infrarottechnologie von Philips: Mit der enthaltenen Philips Infrarotlampe liefert die IWL250D GO sofortige, gleichmäßige Hitze – effizient und materialschonend zugleich. Energieeffizient mit 250 Watt Leistung: Durch den geringen Anschlusswert arbeitet die Wärmelampe ressourcenschonend und reduziert Energiekosten im anspruchsvollen Küchenalltag. Hochglanz-Optik für den Frontbereich: Das edle Gold-Finish mit glänzender Oberfläche ergänzt stilvoll offene Buffets und Ausgabebereiche – funktional und repräsentativ zugleich. Robust gebaut – zuverlässig im Dauerbetrieb: Gefertigt aus lackiertem Stahl mit belüftetem Reflektor für konstante Leistung auch bei langem Einsatz in Großküchen und Kantinen. Einfache Steuerung dank Netzschalter: Der integrierte Ein-/Ausschalter sorgt für eine komfortable Bedienung direkt am Gerät – schnelle Einsatzbereitschaft auf Knopfdruck. Praktische Deckenmontage spart Platz: Ideal für beengte Küchen und Buffetlinien – die Installation an der Decke sorgt für freie Arbeitsflächen und optimale Bewegungsfreiheit. Maximale Kabelflexibilität von 65 bis 160 cm: Das Spiralkabel mit variabler Länge passt sich jeder Arbeitshöhe an und erleichtert die Bedienung in dynamischen Küchensituationen. Technische Daten Art der Wärmequelle Infrarotlampe(n) Ein-/Ausschalter Ja Inklusive 1 Infrarotlampe (Philips Incandescent), Farbe Glas: Klar ,Elektrisches Anschlussmaterial Anschlusswert 0,25 kW Fassung E27 Eigenschaften Belüfteter Stahl-Reflektor Farbe Gold ,Hochglanz Frequenz 50/60 Hz Spannung 230 V Geräteanschluss 1 NAC Material Stahl, lackiert Anzahl Wärmelampen 1 Ausführung Anschlusskabel Spiralkabel ,Kabellänge: 650 mm bis 1600 mm ,Pendelhubsystem Ausführung Deckenmontage DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmelampe IWL250D KUInfrarotwärme mit Flexibilität – Wärmelampe mit Pendelhubsystem für ein bedarfsgerechtes Warmhalten der Speisen.Ihre Vorteile Individuell höhenverstellbar per Pendelhub: Passt sich flexibel an jedes Buffet und jede Arbeitsplattform an – für punktgenaues Warmhalten Ihrer Speisen. Schnelle Infrarotwärme auf Knopfdruck: Die leistungsstarke 250-Watt-Infrarotlampe sorgt für unmittelbare Wärme ohne Vorheizen – ideal für den hektischen Küchenbetrieb. Hochglanz-Kupfer trifft auf funktionales Design: Die edle Oberfläche überzeugt optisch im Frontcooking-Bereich und ist zugleich robust für den täglichen Einsatz. Belüfteter Reflektor für gleichmäßige Hitzeverteilung: Der spezielle Stahl-Reflektor reduziert Hitzestaus und verteilt die Wärme effizient über das gesamte Speisenangebot. Platzsparender Deckenanschluss für freie Arbeitsfläche: Die Deckenmontage mit flexiblem Spiralkabel schafft mehr Platz am Arbeitsplatz und erleichtert die tägliche Handhabung. Langlebige Philips-Wärmelampe inklusive: Direkt einsatzbereit mit hochwertiger Infrarotlampe – für zuverlässige Leistung und eine lange Lebensdauer. Technische Daten Art der Wärmequelle Infrarotlampe(n) Ein-/Ausschalter Ja Inklusive 1 Infrarotlampe (Philips Incandescent), Farbe Glas: Klar ,Elektrisches Anschlussmaterial Anschlusswert 0,25 kW Fassung E27 Eigenschaften Belüfteter Stahl-Reflektor Farbe Kupfer ,Hochglanz Frequenz 50/60 Hz Spannung 230 V Geräteanschluss 1 NAC Material Stahl, lackiert Anzahl Wärmelampen 1 Ausführung Anschlusskabel Spiralkabel ,Kabellänge: 650 mm bis 1600 mm ,Pendelhubsystem Ausführung Deckenmontage DokumenteDatenblatt herunterladen

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