Trasformazione della carne

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  • HENDI Hackblock HDPE – Weiß – 500 × 400 × 80 mm – Produktansicht

    Hackblock HDPE, Hendi, Hackblock, White, 500x400x (H) 80mm

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    Realizzato in polietilene HDPE500.

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  • HENDI Hackblock HDPE – Weiß – 500 × 400 × 50 mm – Produktansicht

    Hackblock HDPE, Hendi, Hackblock, 500x400x (H) 50mm

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  • HENDI Messer antihaftbeschichtet – Profi Line – 210017 – Ø 300 mm – Produktansicht

    Knife Non -Stick -Caed, Hendi, Profi Line, 210017, Ø300mm

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    Per tagliare il formaggio.

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  • HENDI Messer für Fleischwolf – 210802 – Produktansicht

    Coltello per macinazione della carne, Hendi, 210802

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    HENDI Messer für Fleischwolf – 210802Messer für Fleischwolf von HENDI.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 282359 Material: Edelstahl Nettogewicht: 0,02 kg

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    15,52

  • HENDI Sockel für Hackblock – Untergestell – 500 × 400 × 750 mm – Produktansicht

    Supporto per il blocco hack, Hendi, base, 500x400x (H) 750mm

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    Base per ceppo HENDI HDPE. Con piedini regolabili in altezza per un allineamento ottimale.

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  • HENDI Fleischwolf 198 – 230 V / 400 W – 195 × 274 × 430 mm – Produktansicht

    Fleischschwolf 198, Hendi, 230V/400W, 275x190x (H) 347mm

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    Ideale per la lavorazione di piccole quantità di carne e per la produzione di insaccati. Non adatto al funzionamento continuo. Alloggiamento in alluminio. Contenitore in ghisa. Pestello e vassoio per carne in plastica. Il vassoio per la carne può essere utilizzato anche come coperchio. Coclea in alluminio, lama in acciaio inossidabile. Inclusi 2 dischi Ø 65,8 mm (4 mm e 7 mm) e 3 beccucci per insaccare salsicce (Ø 12, 15 e 20 mm). Accessorio per tartare di manzo. Interruttore on/off/inversione. Peso: 5,20 kg.

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    119,60

  • HENDI Hamburgerpresse – Ø 120 × H 80 mm – Produktansicht

    Hamburger Press, Hendi, Ø120x (H) 80mm

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    Per hamburger con un diametro di 115 mm. Realizzato in alluminio e con un pratico rivestimento antiaderente. Manico in polipropilene.

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    16,57

  • HENDI Hamburger Patty-Folie – 1255 Stk – Ø 130 mm – Produktansicht

    Carta per Hamburger Press, Hendi, 1255 pezzi., Ø130mm

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    Realizzato in cellulosa trasparente e quindi resistente alle alte temperature e biodegradabile. Diametro: 130 mm. ±1255 pezzi per confezione.

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    41,20

  • HENDI Wurstfüllmaschine Profi Line – Profi Line – 10 l – 415 × 315 × 690 mm – Produktansicht

    Wurst Filling Machine Profi Line, Hendi, linea Profi, 10L, 415x315x (H) 690mm

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    Alloggiamento, cilindro e pistone in acciaio inossidabile. Dotato di 2 impostazioni di velocità per un facile utilizzo. Il pistone può essere facilmente rimosso per agevolare il riempimento e la pulizia. Cuscinetti e ingranaggi in acciaio temprato, resistenti alla pressione. Include quattro imbuti in acciaio inossidabile, diametro: 16/22/32/38 mm.

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    207,45

  • HENDI Aufschnittmaschine Profi Line 250 – Profi Line – 230 V / 320 W – 514 × 484 × 373 mm – Produktansicht

    Ein Cut Machine Profi Line 250, Hendi, linea Profi, 230V/320W, 485x420x (H) 395mm

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    Diametro lama: 250 mm. Spessore di taglio regolabile in continuo da 0 a 15 mm. Diametro massimo di taglio: 180 mm.

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    360,50

  • HENDI Lochscheibe für Fleischwolf – 210802 – Ø 2 mm – Produktansicht

    PUNCH per la macinino di carne, Hendi, 210802, Ø2mm

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    22,52

  • HENDI Lochscheibe für Fleischwolf – 210802 – Ø 3 mm – Produktansicht

    PUNCH per la macinino di carne, Hendi, 210802, Ø3mm

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  • HENDI Lochscheibe für Fleischwolf – 210802 – Ø 4.5 mm – Produktansicht

    PUNCH per la smerigliatrice di carne, Hendi, 210802, Ø4,5 mm

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  • HENDI Bratenschnur – 70 m – Weiß – Produktansicht

    Cord Arrosto, Hendi, 70m, bianco

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    Bobina con filo da 100 g o 200 g. Realizzato in cotone grezzo.

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    12,86

  • HENDI Fleischklopfer – Hellgrau – 255 × 65 × 70 mm – Produktansicht

    Tapper di carne, Hendi, (L) 260mm

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    Maniglia stabile per una migliore maneggevolezza. Superficie affilata per carne di maiale e manzo. Superficie liscia per pesce e pollame.

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    17,13

  • HENDI Hackblock aus Polyethylen mit Untergestell – 505656 + 505670 – Weiß – 500 × 400 × 800 mm – Produktansicht

    Hackblock realizzato in polietilene con base, hendi, set, bianco, 500x400x (h) 800mm

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    Realizzato in polietilene HDPE500. Supporto in acciaio inossidabile.

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    207,45

  • HENDI Fleischerhaken – 90 × 4 mm – 4 Stück – Produktansicht

    Gancio di carne - Set di 4 ganci, Hendi, 4 pezzi, 90x4mm

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    Grazie alla robusta struttura in acciaio inox, i ganci hanno un'elevata capacità di carico. Lavabile in lavastoviglie. Il set contiene 4 ganci.

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    12,93

  • HENDI Smash-Burger-Set – Silber – Ø 160 × H 85 mm  – Produktansicht

    HENDI Smash-Burger-Set – Silber – Ø 160 × H 85 mm

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    HENDI Smash-Burger-Set – Silber – Ø 160 × H 85 mm4-teiliges Set. Profi Line runder Smasher aus Edelstahl, mit einem Durchmesser von ⌀160 mm und einer Dicke von 5 mm.Produktvorteile & Eigenschaften Wender aus Edelstahl. Gewürzstreuer aus 18/8 Edelstahl mit Griff. Schmelzhaube aus Edelstahl. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 513217 Farbe: Silber Abmessungen laut HENDI: Ø 160 × H 85 mm Material: Plastik,Metall

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    40,12

  • HENDI Hamburger Patty-Papiertrennblätter – Weiß – Ø 100 mm – 1000 Stück  – Produktansicht

    HENDI Hamburger Patty-Papiertrennblätter – Weiß – Ø 100 mm – 1000 Stück

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    HENDI Hamburger Patty-Papiertrennblätter – Weiß – Ø 100 mm – 1000 StückAus Papier. Temperaturbeständigkeit:.Produktvorteile & Eigenschaften Herkömmliche Backöfen: Bis zu 220 °C für 2 Stunden. Mikrowellenöfen: Ohne Zeiteinschränkung. Gefrierschrank und Kühlschrank: Unter -18 °C. ⌀100/130 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1000 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 1000 Stück Technische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 513187 Farbe: Weiß Abmessungen laut HENDI: Ø 100 mm Material: Andere

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    16,92

  • HENDI Slicer 350 – 230 V / 370 W – 890 × 585 × H 480 mm  – Produktansicht

    HENDI Slicer 350 – 230 V / 370 W – 890 × 585 × H 480 mm

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    HENDI Slicer 350 – 230 V / 370 W – 890 × 585 × H 480 mmUngefähre maximale Größe des in Scheiben geschnittenen Produkts: 310x260 mm. Handgefertigt, hergestellt in Italien.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus Aluminium, Arbeitsplatte aus geprägtem Aluminiumblech. Klinge aus Edelstahl. Tablett und Produkthalter aus Edelstahl. Schnittstärke von 0 mm bis 16 mm mit Zifferblatt einstellbar mit Skala. Eingebautes Schleifgerät für gleichbleibende Effizienz der Schneidscheiben. Luftgekühlter Motor mit Überhitzungsschutz. Die hohe Motorleistung und das Universalmesser ermöglichen das Schneiden von Wurst, Käse, Aufschnitt sowie von Fleisch und Fisch ohne Knochen. Erfüllt alle Sicherheitsanforderungen für professionelle Geräte, einschließlich:. Durch Einstellen des Knopfes auf Schnittstärke „0“ bleibt die Klinge hinter ihrem Schutz. Startschutz bei Demontage des Schleifgerätes oder Ausbau des Klingenschutzes. Möglichkeit, den Schlitten nur zu verriegeln und zu zerlegen, wenn die Klinge auf die Schnittstärke „0“ gestellt ist. Klingenschutz in Form eines fest montierten Rings. Edelstahlhalter ist zerlegbar und spülmaschinenfest für eine einfache hygienische Pflege. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210932 Spannung / Leistung: 230 V / 370 W Abmessungen laut HENDI: 890 × 585 × H 480 mm Material: Metall

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    1.816,50

  • HENDI Fleischmischer mit kippbarem Behälter – 30 l – 480 × 330 × H 420 mm  – Produktansicht

    HENDI Fleischmischer mit kippbarem Behälter – 30 l – 480 × 330 × H 420 mm

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    HENDI Fleischmischer mit kippbarem Behälter – 30 l – 480 × 330 × H 420 mmHergestellt aus Edelstahl 18/8. Kurbelgriff aus Aluminium.Produktvorteile & Eigenschaften Kippbehälter für einfaches Entleeren des Fleisches. Doppelte Sicherheitsverriegelung, um ein versehentliches Lösen während des Betriebs zu verhindern. Manueller Antrieb mit abnehmbarem Kurbelgriff. Je nach Modell in 2 Antriebssystem-Versionen erhältlich. 282168: ohne Getriebesystem für einfaches und schnelleres Mischen. Eine vollständige Drehung der Kurbel dreht die Rührwerke einmal. Geeignet für ca. 6,5–7 kg Fleisch. 282281 und 282908: mit Getriebesystem für langsameres, kontrollierteres Mischen mit weniger Aufwand bei der Arbeit mit schwereren Fleischmischungen. 3 Umdrehungen der Kurbel drehen die Rührwerke einmal. Geeignet für ca. 13 kg (282281) oder 25 kg (282908) Fleisch. Abnehmbarer Fleischbehälter und Rührer für gründliche Reinigung. Abdeckung mit Griff für den Tank enthalten. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 282908 Volumen: 30 l Abmessungen laut HENDI: 480 × 330 × H 420 mm Material: Metall

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    203,25

  • HENDI Klammern für Wursthüllen – 2000 Stück – Produktansicht

    HENDI Klammern für Wursthüllen – 2000 Stück

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    HENDI Klammern für Wursthüllen – 2000 StückU-förmige Aluminiumklammern, ideal zum Verschließen von Wursthüllen, Netzen, Beuteln und Hüllen.Produktvorteile & Eigenschaften Geeignet für den manuellen Wurstschneider mit Artikelnummer 265116. Set mit 2000 Stück. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 2000 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 2000 Stück Technische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 265123 Material: Aluminium

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  • HENDI Fleischklopfer XL – Schwarz – 300 × 80 × H 80 mm – Produktansicht

    HENDI Fleischklopfer XL – Schwarz – 300 × 80 × H 80 mm

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    HENDI Fleischklopfer XL – Schwarz – 300 × 80 × H 80 mmAus Aluminiumlegierung. Doppelseitig verwendbar: flache Seite zum Glätten, zackige Seite zum Zartmachen.Produktvorteile & EigenschaftenLanger Griff mit Öse.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 513125 Abmessungen laut HENDI: 300 × 80 × H 80 mm Material: Metall Farbe: Black Geeignet für: Lebensmittelkonformität

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  • HENDI Fleischklopfer – Schwarz – 255 × 65 × H 70 mm – Produktansicht

    HENDI Fleischklopfer – Schwarz – 255 × 65 × H 70 mm

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    HENDI Fleischklopfer – Schwarz – 255 × 65 × H 70 mmAus Aluminiumlegierung. Doppelseitig verwendbar: flache Seite zum Glätten, zackige Seite zum Zartmachen.Produktvorteile & EigenschaftenLanger Griff mit Öse.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 513118 Abmessungen laut HENDI: 255 × 65 × H 70 mm Material: Metall Farbe: Black Geeignet für: Lebensmittelkonformität

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