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Saro Kutter & Gemüseschneider CK-24V
Saro Kutter & Gemüseschneider CK-24VDie Saro Kutter & Gemüseschneider der CK-Serie sind als Kombigeräte für die professionelle Speisenvorbereitung in Gastronomie, Großküche, Kantine, Catering und Lebensmittelverarbeitung ausgelegt. Sie eignen sich zum Verarbeiten unterschiedlicher Lebensmittel und unterstützen effiziente Arbeitsabläufe bei der Vorbereitung von Gemüse und weiteren Zutaten.Das Gehäuse besteht aus Polypropylen mit Glasfaseranteil. Die lebensmittelechte Ausführung ist auf den Einsatz im Küchenbereich abgestimmt und eignet sich für die regelmäßige Nutzung im gewerblichen Umfeld.Die Geräte kombinieren Kutter und Gemüseschneider in einem Gerät und bieten damit eine platzsparende Lösung für unterschiedliche Vorbereitungsschritte. Je nach Modell steht eine Geschwindigkeitsstufe oder eine einstellbare Geschwindigkeit zur Verfügung.Die CK-Serie ist in unterschiedlichen Ausführungen erhältlich. Beide Modelle verfügen über einen Behälter mit gleichem Fassungsvermögen und sind für eine Stundenleistung im angegebenen Leistungsbereich ausgelegt.Produktvorteile Kombigerät: Kutter & Gemüseschneider Lebensmittelecht Einstellbare Geschwindigkeit Stundenleistung: 50 kg - 350 kg Technische Daten Material: (Gehäuse) Polypropylen, Glasfaser Kombigerät: Kutter & Gemüseschneider Lebensmittelecht Einstellbare Geschwindigkeit Inhalt Behälter: 4,4 Liter Stundenleistung: 50 kg - 350 kg Anschluss: 230 V - 50 - 1,1 kW Maße: B 378 x T 309 x H 533 mm Gewicht (netto/brutto): 11,9 / 18,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Oberfläche betreiben. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten. Gerät nicht mit nassen Händen bedienen oder bewegen. Niemals in die Einfüll- oder Auslassöffnungen greifen – Verletzungsgefahr durch rotierende Teile. Vor dem Austausch von Zubehörteilen oder der Reinigung das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen. Reinigung nur mit einem weichen, feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel; keine abrasiven Mittel verwenden. Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit Wasserstrahl reinigen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen. Sicherheitseinrichtungen wie Abdeckungen und Verriegelungen niemals umgehen oder entfernen. Reparaturen nur durch qualifiziertes Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchführen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für das Schneiden und Zerkleinern von Lebensmitteln vorgesehen, andere Anwendungen können Schäden verursachen.
2.221,25
Edertal Allesschneider AS72 Standard 610x755x1350 inkl Untergestell und Gattersatz
Präzision, Kraft, Handwerk! Sichern Sie sich den Profi-Allesschneider für Fleisch, Speck, Obst & Gemüse. Lieferumfang 1 × Edertal Allesschneider AS72 Standard (Grundgerät) 1 × Edelstahl-Untergestell (fest verschraubt) 1 × Gattersatz Standard 12 mm 1 × Handkurbel mit Soft-Grip 1 × Satz Inbusschlüssel für Wartung 1 × Bedienungs- & Pflegeanleitung (DE) Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Außenmaße (L × B × H): 610 × 755 × 1350 mm (inkl. Untergestell) Gewicht: ca. 48 kg Grundgerät | ≈ 60 kg mit Untergestell Schachtmaß: 72 × 72 × 350 mm Max. Schnittgutlänge: 350 mm Vorschublängen/Kurbelumdrehung: 6 / 12 / 18 mm & 9 / 18 / 27 mm Mögliche Schnittgrößen: ≈ 700 Kombinationen Messerhub: 85 mm pro Arbeitshub Gatteraufnahme: werkzeuglos, Bajonettverschluss Material: Edelstahl 1.4301, glasperlgestrahlt Antrieb: manuell, stromlos Traglast Untergestell: 150 kg Hygiene: EG-Richtlinien konform, leicht zu reinigen Besonderheiten Vollmetallkonstruktion aus rostfreiem Edelstahl – extrem langlebig Manueller Betrieb – unabhängig von Strom, wartungsarm Hoher Gatterschub garantiert saubere Schnitte ohne Quetschen Bis zu 700 Schnittgrößen dank wechselbarer Gatter & Vorschübe Vorpressmechanismus sorgt für gleichmäßige Würfel oder Streifen Untergestell inklusive – ergonomische Arbeitshöhe & Standfestigkeit Werkzeugloser Gatterwechsel für schnellen Produktwechsel Sicherheitsbügel & Soft-Grip-Kurbel für komfortables Arbeiten Rutschfeste Gummifüße dämpfen Vibrationen Made in Germany – erfüllt alle Hygiene- & Arbeitsschutznormen Hersteller: Edertal Herstellerartikelnummer: 070010002
3.999,99
Berkel Pottery Machine Valono B114, Socket, Sabre Abundantia Sonder Edition 2025 Limited Edition
Limitato a 100 pezzi con certificato di autenticità Contenuto della confezione: Volano B114 edizione speciale 2025 In piedi Sciabola Abbondanza Dati tecnici: B114 Dimensioni esterne: 825x670x700 mm con volano Diametro lama: 319 mm Spessore massimo di taglio: 0-1,35 mm Peso senza supporto: 55 kg Capacità di taglio (tondo): 215 mm Capacità di taglio (rettangolo): 280x215 mm Base: 58x58x78 mm - 45 kg Accessori: contenitore per residui; piatto di raccolta; Piastra di taglio; Rettificatrice Sciabola: Rettifica: liscia, senza denti supporto in legno Peso: 560 g Lunghezza lama: 38 cm Lunghezza totale: 52 cm Materiale della lama: forgiata in acciaio inossidabile 1.4116N X50 Cr Mo V15; Durezza dopo trattamento termico: 59 HRC Manico: polimero Caratteristiche speciali Edizione limitata: solo 100 pezzi in tutto il mondo Decorazioni ispirate all'Art Nouveau Perfetto bilanciamento del volano per tagli precisi Inclusa l'esclusiva sciabola Abundantia Verniciatura artigianale con dettagli unici Prestazioni di taglio professionali con sprechi minimi Pomolo decorativo: Realizzato in alluminio tramite il processo di fusione a cera persa, una tecnica artigianale che conferisce al dettaglio un aspetto esclusivo e raffinato. IL Volano B114 Abbondantia Edizione Speciale è un omaggio all'Art Nouveau e alla natura. Con il suo design artistico e la precisione meccanica, coniuga tradizione e innovazione. La verniciatura verde con finiture color crema riflette l'eleganza e la libertà della natura, mentre i dettagli incisi al laser sul volano, sulla base e sulle piastre sottolineano l'esclusività di questa edizione limitata. La macchina è dotata di un Lama in acciaio cromato da 319 mm che garantisce tagli perfetti. Grazie al meccanismo di alimentazione e ritorno manuale il materiale da tagliare può essere posizionato con precisione. IL Regolazione dello spessore di taglio in 11 fasi consente una regolazione flessibile dello spessore del disco da 0 a 1,5 mm. Un momento speciale di questa edizione è il sciabola esclusiva Abundantia, che completa il quadro generale e rafforza il legame con la natura e la tradizione. La macchina è dotata di un Set di pulizia Berkel che consente una cura senza sforzo. IL Volano B114 Abbondantia Edizione Speciale non è solo un dispositivo funzionale, ma anche un'opera d'arte che si adatta a qualsiasi ambiente. Ne esistono solo 100 esemplari in tutto il mondo: una vera rarità per gli amanti della tecnologia di taglio di alta qualità. Produttore: Berkel Numero articolo del produttore: BK114VC700000000FA
17.999,00
Affettatrice Berkel 836 bianca 230V lama 250 mm usata & garanzia
Contenuto della confezione 1x Affettatrice elettrica Berkel modello 836 Dati tecnici Modello: Berkel 836 Colore: Bianco Diametro lama: 250 mm Spessore di taglio: regolabile in continuo da 0 a 17 mm Peso: 27 kg Dimensioni: Larghezza 45 cm – Profondità 45 cm – Altezza 40 cm Condizione Garanzia di 1 anno dalla data di acquisto! Attrezzatura usata Mostra segni di usura Controllato e revisionato dal nostro tecnico È stata effettuata una pulizia profonda. Tutte le informazioni sono fornite senza garanzia. Produttore: Berkel
3.100,002.504,05
Dadaux Bone Band ha visto SX300 400V Workshop testato senza garanzia
Contenuto della confezione 1x sega a nastro per ossa Dadaux SX300 400V 1 lama per sega installata 1x Manuale di istruzioni Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 668 mm x 660 mm x 1503 mm Larghezza di taglio: fino a 240 mm Altezza di taglio: fino a 300 mm Lunghezza della lama della sega: 2170 mm Larghezza della lama della sega: 16 mm Potenza del motore: 1,85 kW (2,5 CV) Velocità della lama: 20 m/s Peso: circa 125 kg Alimentazione: 400V, 50Hz, trifase Caratteristiche speciali Realizzato interamente in acciaio inox, compresi i volani Alloggiamento monoblocco per una maggiore stabilità Tensionatore automatico della lama per una pressione di taglio costante Guida lama superiore scorrevole con posizionamento automatico Tavolo girevole per una facile pulizia e manutenzione Il motore e i componenti elettrici sono a prova di schizzi Pulitori a molla per lame di sega per la rimozione efficace dei residui di carne Design ergonomico per un funzionamento sicuro ed efficiente Conforme CE, prodotto in Francia Condizione Attrezzatura usata Mostra segni di usura Controllato dal nostro tecnico È stata effettuata una pulizia profonda. La sega a nastro per ossa Dadaux SX300 è un dispositivo di alta qualità, specificamente progettato per l'uso professionale in macellerie e stabilimenti di lavorazione della carne. La sua robusta struttura in acciaio inossidabile garantisce durata e igiene, mentre il design ergonomico consente un utilizzo sicuro ed efficiente. Con una capacità di taglio fino a 240 mm di larghezza e 300 mm di altezza, l'SX300 è ideale per tagliare con precisione carne e ossa. Il tenditore automatico della lama garantisce una pressione costante e quindi risultati di taglio uniformi. Inoltre, il tavolo girevole consente una facile pulizia, riducendo la manutenzione e aumentando l'efficienza operativa.La macchina è dotata di un potente motore da 1,85 kW che raggiunge una velocità della lama di 20 m/s. Ciò garantisce tagli rapidi e precisi, anche su ossa dure. I componenti elettrici a prova di schizzi e il pulitore della lama a molla contribuiscono alla durata e all'affidabilità della macchina.Sebbene si tratti di un modello usato in esposizione con lievi segni di usura, la sega è stata attentamente ispezionata e accuratamente pulita dai nostri tecnici. È quindi pronta per l'uso immediato e offre una soluzione conveniente per le aziende che apprezzano qualità e affidabilità. Tutte le informazioni sono fornite senza garanzia.Produttore: Dadaux Numero di parte del produttore: SX300
4.800,004.275,00
40,28
Saro piede per volano f300 vo l
- Piede per Volano F300 VO L - Dimensioni: L 550 x P 450 x A 800 mm
1.133,99
SARO STCHAPER MODELLO VOLANO F250 VO
- Il Volano cattura l'attenzione con la sua finitura in acciaio smaltato rosso fuoco. Il funzionamento è completamente manuale; non c'è collegamento elettrico. - Il dispositivo di affilatura incorporato mantiene il taglio perfetto, dotato di un anello di protezione attorno alla lama secondo la direttiva CE, è una macchina sicura, affidabile e anche bella con una lunga durata! - Questa affettatrice è uno strumento professionale! - Materiale: alluminio / acciaio verniciato a fuoco - Diametro lama: 250 mm - Taglio utile: L 220x H 190 mm - Dimensioni: L 520 x P 680 x A 510 mm - Funzionamento manuale - Peso: 33 kg / 35 (n/b)
2.985,49
- Materiale: Base in acciaio inox / laccato nero - Dispositivo semi-professionale - Non adatto al funzionamento continuo - Diametro lama: 195 mm - Rotazione della lama: 300 giri/min - Spessore di taglio: 0-13 mm - Taglio utile: L 140 x H 140 mm - Collegamento: 230 V - 50-60 Hz - 0,2 kW - Dimensioni: L520 x P255 x A 315 mm - Peso: 10 kg / 13 (n/b)
645,75
SARO Non -STICK -CAIED CITS per il modello come 300
- Rivestimento antiaderente (ideale per i formaggi) - Ideale per il pane (lame seghettate) - Grazie alla superficie antiaderente, non rimangono residui di taglio sul coltello - Peso: 2,22 kg
128,25
SARO non ricoperte di coltelli con rivestimento liscio per il modello come 300
- Rivestimento antiaderente (ideale per i formaggi) - Ideale per il pane (liscio) - Grazie alla superficie antiaderente, non rimangono residui di taglio sul coltello - Peso: 2,71 kg
106,98
Saro non ricoperte di coltelli per il modello come 220
- Rivestimento antiaderente (ideale per i formaggi) - Ideale per il pane (lame seghettate) - Grazie alla superficie antiaderente, non rimangono residui di taglio sul coltello - Peso: 0,95 kg
82,25
Modello di macchina da taglio Saro come 250
- Materiale: (alloggiamento) metallo leggero, (lama) acciaio temprato e cromato - Con trasmissione a cinghia - Diametro lama: 250 mm - Spessore di taglio regolabile (0 - 11 mm) - Affilacoltelli incorporato - Anello di protezione del coltello - Non adatto al funzionamento continuo - Peso: 17 kg - Dimensioni: L 402 x P 494 x A 398 mm - Collegamento: 230 V - 50 Hz - 0,15 kW
329,50
SARO W1000 Griglia cubica 10 x 10 mm
- Peso: 0,72 kg
53,50
SARO P100 FRANCH FRISES GATE 10 MM
- Peso: 0,73 kg
50,63
SARO ST404 Strip Disco 4 x 4 mm
- Peso: 0,87 kg
57,53
40,28
Modello di verdure vegetali Saro Carus
- Materiale: (cassa) acciaio inossidabile e alluminio - Per tagliare, grattugiare, tagliare a cubetti ecc. - Adatto a verdure, noci, cioccolato, formaggio, pomodori ecc. - Imbuto di riempimento semicircolare - Incluso 5 dischi diversi:, disco grattugia 3; 4,5 e 7 mm, disco da taglio: 2 mm e 4 mm - Peso: 28 kg - Dimensioni: L 315 x P 660 x A 545 mm - Collegamento: 230 V - 50 Hz - 0,55 kW
576,75
SARO ERYING MACCHINA VOLANO Modello F 300 VO L
- La F300 VO L cattura l'attenzione con la sua finitura in acciaio laccato a fuoco in rosso fuoco. Il funzionamento è completamente manuale; non c'è collegamento elettrico. Il dispositivo di macinazione incorporato mantiene il taglio perfetto, dotata di protezione ad anello attorno alla lama, secondo la direttiva CE è una macchina sicura, affidabile e anche bella con lunga durata! Questa affettatrice è uno strumento professionale! - Materiale: alluminio / acciaio verniciato a fuoco - Diametro lama: 300 mm - Spessore di taglio: 0-2,5 mm - Taglio utile: L 230 x H 180 mm - Dimensioni: L 640 x P 930 x A 760 mm - Peso: 44 kg / 49 (n/b)
4.284,99
- Base per Volano F250 VO - Dimensioni: L 415 x P 325 x A 800 mm
1.128,24
SARO Modello di macchina da taglio automatico F-350i
- Materiale: acciaio inossidabile di base / lega di alluminio ossidato anodicamente - Diametro lama: 350 mm - Spessore di taglio regolabile (0 - 13 mm) - Rotazione della lama: 260/minuto - Intersezione programmabile - Taglio utilizzabile: 310 x 260 mm - Dimensioni: L990x P415xA730mm - Collegamento: 230 V - 50-60 Hz - 0,5 kW - Peso: 61,2 kg / 64 (n/b)
3.019,99
- Materiale: Base in acciaio inossidabile / alluminio anodizzato - Diametro lama: 300 mm - Rotazione della lama: 300 giri/min - Taglio utile: L 220 x H 220 mm - Collegamento: 230 V - 50-60 Hz - 0,35 kW - Dimensioni: L465 x P340 x A440 mm - Peso: 23 kg / 25 (n/b) - Larghezza di taglio: 0-13 mm
1.065,50
- Materiale: Base in acciaio inossidabile / alluminio anodizzato - Diametro lama: 250 mm - Rotazione della lama: 300 giri/min - Taglio utile: L 220 x H 190 mm - Collegamento: 230 V - 50-60 Hz - 0,3 kW - Dimensioni: L440 x P260 x A370 mm -Peso: 15,5 kg / 19 (n/b) - Larghezza di taglio: 0-13 mm
732,00
SARO NON -STICK -CITTRI CONCHIORE SIGNORE PER MODELLO AS 220
- Rivestimento antiaderente (ideale per i formaggi) - Ideale per il pane (liscio) - Grazie alla superficie antiaderente, non rimangono residui di taglio sul coltello - Peso: 0,95 kg
59,83