Preparazione fredda
HENDI Manueller Wurstschneider – Silber – 150 × 350 × H 500 mm
HENDI Manueller Wurstschneider – Silber – 150 × 350 × H 500 mmAus verchromtem Stahl. Gehäuse aus ABS-Kunststoff.Produktvorteile & Eigenschaften Verschließt verschiedene Arten von Verpackungen mit einem Clip und einem 390 mm langen Hebel. Die gewichtete Clipleiste gewährleistet die korrekte Clippositionierung während des Gebrauchs. Einstellbare Klemme mit Knopf und Feststellschraube. Das Set enthält 1000 U-förmige Clips (11,5 x 11 mm), wobei zusätzliche Clips in Packungen mit 2000 Stück (265123) erhältlich sind. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 265116 Abmessungen laut HENDI: 150 × 350 × H 500 mm Material: Plastik, Metall Farbe: Silver
154,25
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 2 mm
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 2 mmAus Edelstahl. Spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & EigenschaftenKompatibel mit Fleischwolf 210819 und 210789.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 282878 Abmessungen laut HENDI: Ø 2 mm Material: Metall Geeignet für: Gewerbespülmaschine
22,52
HENDI Slicer 250 – 230 V / 220 W – 620 × 425 × H 370 mm
HENDI Slicer 250 – 230 V / 220 W – 620 × 425 × H 370 mmUngefähre maximale Größe des aufgeschnittenen Produkts: 220x190 mm. Handgefertigt, hergestellt in Italien.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus Aluminium, Arbeitsplatte aus geprägtem Aluminiumblech. Klinge aus Edelstahl. Tablett und Produkthalter aus Edelstahl. Schnittstärke von 0 mm bis 16 mm mit Zifferblatt einstellbar mit Skala. Eingebautes Schleifgerät für gleichbleibende Effizienz der Schneidscheiben. Luftgekühlter Motor mit Überhitzungsschutz. Die hohe Motorleistung und das Universalmesser ermöglichen das Schneiden von Wurst, Käse, Aufschnitt sowie von Fleisch und Fisch ohne Knochen. Erfüllt alle Sicherheitsanforderungen für professionelle Geräte, einschließlich: Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210918 Abmessungen laut HENDI: 620 × 425 × H 370 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 220 W Drehzahl: 300 U/min
787,50
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 4,5 mm
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 4,5 mmAus Edelstahl. Spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & EigenschaftenKompatibel mit Fleischwolf 210819 und 210789.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 282861 Abmessungen laut HENDI: Ø 4,5 mm Material: Metall Geeignet für: Gewerbespülmaschine
22,52
HENDI Slicer 300 – 230 V / 250 W – 650 × 485 × H 440 mm
HENDI Slicer 300 – 230 V / 250 W – 650 × 485 × H 440 mmUngefähre maximale Größe des aufgeschnittenen Produkts: 220x210 mm. Handgefertigt, hergestellt in Italien.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus Aluminium, Arbeitsplatte aus geprägtem Aluminiumblech. Klinge aus Edelstahl. Tablett und Produkthalter aus Edelstahl. Schnittstärke von 0 mm bis 16 mm mit Zifferblatt einstellbar mit Skala. Eingebautes Schleifgerät für gleichbleibende Effizienz der Schneidscheiben. Luftgekühlter Motor mit Überhitzungsschutz. Die hohe Motorleistung und das Universalmesser ermöglichen das Schneiden von Wurst, Käse, Aufschnitt sowie von Fleisch und Fisch ohne Knochen. Erfüllt alle Sicherheitsanforderungen für professionelle Geräte, einschließlich: Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210925 Abmessungen laut HENDI: 650 × 485 × H 440 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 250 W Drehzahl: 300 U/min
1.155,00
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 8 mm
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 8 mmAus Edelstahl. Spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & EigenschaftenKompatibel mit Fleischwolf 210819 und 210789.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 282847 Abmessungen laut HENDI: Ø 8 mm Material: Metall Geeignet für: Gewerbespülmaschine
22,52
HENDI Sockel für manuelle Aufschnittmaschine RETRO 300 – 500 × 650 × H 800 mm
HENDI Sockel für manuelle Aufschnittmaschine RETRO 300 – 500 × 650 × H 800 mmZur Verwendung mit der HENDI RETRO 300 manuellen Aufschnittmaschine (Code: 210956) entwickelt. Aus Aluminium und Edelstahl.Produktvorteile & EigenschaftenAbmessungen der Plattform: 400x500 mm.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210963 Abmessungen laut HENDI: 500 × 650 × H 800 mm Material: Metall
1.155,00
HENDI Aufschnittmaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mm
HENDI Aufschnittmaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mmGehäuse aus eloxiertem Aluminium. Klinge, Klingenschutz und Typenschild mit Antihaftbeschichtung.Produktvorteile & Eigenschaften 0,2 PS luftgekühlter Motor, von unten mit einer Kunststoffabdeckung gesichert. Transparente Sicherheitsscheibe während des Betriebs. Abnehmbares Tablett und Klingenschutz. Sicherer Klingenschutz und integrierter Klingenschärfer. Geneigtes Modell. Klingendurchmesser: 250 mm. Geschätzter maximaler Durchmesser des Schnittprodukts: 180 mm. Stufenlose Einstellung der Schnittdicke, von 0 bis 8 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210222 Abmessungen laut HENDI: 494 × 402 × H 398 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 150 W
416,50
HENDI Schneidemaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mm
HENDI Schneidemaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mmGehäuse aus eloxiertem Aluminium. 0,2 PS luftgekühlter Motor, geschützt durch eine Kunststoffabdeckung.Produktvorteile & Eigenschaften Transparente Schutzscheibe während des Betriebs. Leicht abnehmbare Teile für schnelle Reinigung. Sicherer Klingenschutz und eingebauter Klingenschärfer. Geneigtes Modell mit hochwertiger Klinge. Durchmesser der Klinge: 250 mm. Geschätzter maximaler Durchmesser des geschnittenen Produkts: 180 mm. Stufenlos einstellbare Schnittstärke bis zu 8 mm. Klinge gegen Verdrehen beim Entfernen des Gehäuses gesichert. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210215 Abmessungen laut HENDI: 494 × 402 × H 398 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 150 W Drehzahl: 484 U/min
388,50
HENDI Schneidemaschine 300 – Kitchen Line – 230 V / 250 W – 615 × 494 × H 477 mm
HENDI Schneidemaschine 300 – Kitchen Line – 230 V / 250 W – 615 × 494 × H 477 mmLuftgekühlter Motor mit einer Leistung von 0,3 PS, geschützt von unten durch einen Kunststoffdeckel. Messerdurchmesser: 300 mm.Produktvorteile & Eigenschaften Maximaler Durchmesser des zu schneidenden Produktes: ca. 210 mm. Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 13 mm. Gewicht: 24,5 kg Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210246 Abmessungen laut HENDI: 615 × 494 × H 477 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 250 W Drehzahl: 456 U/min
598,50
HENDI Smash Burger-Presse Kitchen Line Ø 160 mm
HENDI Smash Burger-Presse Kitchen Line Ø 160 mmMit der HENDI Smash Burger-Presse aus 18/8-Edelstahl lassen sich Burger-Patties gleichmäßig auf der Grill- oder Bratfläche andrücken. Die robuste Kitchen-Line-Ausführung ist spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & Eigenschaften Aus 18/8-Edelstahl gefertigt Spülmaschinengeeignet Kitchen Line Ausführung Für gleichmäßiges Andrücken von Burger-Patties Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 513132 Marke: HENDI Serie: Kitchen Line Durchmesser: 160 mm Höhe: 78 mm Material: 18/8 Edelstahl
20,42
Bartscher Messer KB565Ersatzmesser für Gemüsehobel KB565 aus Edelstahl – für saubere, gleichmäßige Schnittkanten. Beschädigte Messer sofort austauschen, statt den Betrieb zu unterbrechen. Zuverlässiges Ersatzteil für Küchen mit hohem täglichem Schneideinsatz.Ihre Vorteile Präzision, die täglich überzeugt: Das Messer KB565 aus hochwertigem Edelstahl garantiert saubere, kontrollierte Schnitte – selbst bei hoher Belastung im Küchenalltag. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Mit seinem widerstandsfähigen Edelstahlkörper meistert das Messer KB565 auch intensive Schneidarbeiten in Großküchen zuverlässig. Pflegeleicht und hygienisch: Die Edelstahlklinge lässt sich schnell reinigen, bietet keine Angriffsfläche für Rückstände und erfüllt die hohen Anforderungen professioneller Küchenhygiene. Ergonomie trifft Effizienz: Das ausgewogene Design des KB565 unterstützt ermüdungsfreies Arbeiten – ein entscheidender Vorteil beim Dauereinsatz in Gastronomie und Catering. Technische Daten Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen
30,0021,60
Bartscher Transportrad KB565Transportrad für Gemüsehobel KB565 aus verchromtem Stahl – hält das Gerät mobil und sicher verfahrbar. Für Betriebe, die beschädigte Rollen schnell ersetzen und die Mobilität ihres Geräts erhalten wollen, ohne es außer Betrieb zu nehmen.Ihre Vorteile Robuste Konstruktion für höchste Beanspruchung: Das Transportrad KB565 aus verchromtem Stahl überzeugt durch Stabilität und Langlebigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen und bei Events. Pflegeleicht und hygienisch im Dauereinsatz: Die verchromte Oberfläche minimiert Schmutzanhaftungen und lässt sich schnell reinigen – perfekt für hohe Hygienestandards im gastronomischen Umfeld. Für schwere Lasten optimal ausgelegt: Dank seiner Stahlkonstruktion bewältigt das KB565 mühelos große Transportgewichte – effizienter Materialfluss garantiert, auch bei vollem Betrieb. Zuverlässigkeit auf ganzer Strecke: Das KB565 sorgt für sichere und geräuscharme Bewegung Ihrer Transportwagen – eine wertvolle Unterstützung im hektischen Küchenalltag. Industriequalität, die überzeugt: Entwickelt für den professionellen Einsatz, bietet das KB565 eine durchdachte Verarbeitung mit kompromissloser Funktionalität – gebaut für den Dauerbetrieb. Flexibel im System – kompatibel im Einsatz: Das Transportrad KB565 lässt sich problemlos in bestehende Transportlösungen integrieren und ermöglicht schnelle Austausch- oder Nachrüstprozesse. Technische Daten Material Stahl ,Verchromt DokumenteDatenblatt herunterladen
29,0020,88
Edertal Allesschneider AS72 Standard 610x755x1350 inkl Untergestell und Gattersatz
Präzision, Kraft, Handwerk! Sichern Sie sich den Profi-Allesschneider für Fleisch, Speck, Obst & Gemüse. Lieferumfang 1 × Edertal Allesschneider AS72 Standard (Grundgerät) 1 × Edelstahl-Untergestell (fest verschraubt) 1 × Gattersatz Standard 12 mm 1 × Handkurbel mit Soft-Grip 1 × Satz Inbusschlüssel für Wartung 1 × Bedienungs- & Pflegeanleitung (DE) Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Außenmaße (L × B × H): 610 × 755 × 1350 mm (inkl. Untergestell) Gewicht: ca. 48 kg Grundgerät | ≈ 60 kg mit Untergestell Schachtmaß: 72 × 72 × 350 mm Max. Schnittgutlänge: 350 mm Vorschublängen/Kurbelumdrehung: 6 / 12 / 18 mm & 9 / 18 / 27 mm Mögliche Schnittgrößen: ≈ 700 Kombinationen Messerhub: 85 mm pro Arbeitshub Gatteraufnahme: werkzeuglos, Bajonettverschluss Material: Edelstahl 1.4301, glasperlgestrahlt Antrieb: manuell, stromlos Traglast Untergestell: 150 kg Hygiene: EG-Richtlinien konform, leicht zu reinigen Besonderheiten Vollmetallkonstruktion aus rostfreiem Edelstahl – extrem langlebig Manueller Betrieb – unabhängig von Strom, wartungsarm Hoher Gatterschub garantiert saubere Schnitte ohne Quetschen Bis zu 700 Schnittgrößen dank wechselbarer Gatter & Vorschübe Vorpressmechanismus sorgt für gleichmäßige Würfel oder Streifen Untergestell inklusive – ergonomische Arbeitshöhe & Standfestigkeit Werkzeugloser Gatterwechsel für schnellen Produktwechsel Sicherheitsbügel & Soft-Grip-Kurbel für komfortables Arbeiten Rutschfeste Gummifüße dämpfen Vibrationen Made in Germany – erfüllt alle Hygiene- & Arbeitsschutznormen Hersteller: Edertal Herstellerartikelnummer: 070010002
3.999,99
Mixer dinamico SMX 700 T 925W Ø125mm 230V
Contenuto della confezione 1x Mixer DINAMICO SMX 700 T 1x asta di miscelazione rimovibile (lunghezza 600 mm) Dati tecnici Potenza: 925 W Velocità: 11.000 giri/min Tensione: 220–240 V Lunghezza totale: 870 mm Lunghezza dell'albero: 600 mm Diametro del dispositivo: 125 mm Peso: 6,5 kg Capacità: da 75 a 300 litri Caratteristiche speciali Asta di miscelazione rimovibile per una facile pulizia Lama rivestita in titanio per una maggiore durata Design ergonomico per una maneggevolezza confortevole Doppio isolamento per una maggiore sicurezza Sviluppato appositamente per l'uso nelle cucine commerciali Il DYNAMIC Mixer SMX 700 T è un potente frullatore a immersione appositamente progettato per l'uso in cucine commerciali e per un uso intensivo. Con una potenza impressionante di 925 watt e una velocità di 11.000 giri/min, consente la lavorazione efficiente di grandi quantità, ideale per zuppe, salse e puree. L'asta di miscelazione rimovibile con una lunghezza di 600 mm semplifica notevolmente la pulizia e la manutenzione. La lama rivestita in titanio garantisce una maggiore durata e risultati di miscelazione ottimali. Il design ergonomico del mixer garantisce una maneggevolezza confortevole, anche durante l'utilizzo prolungato. Il doppio isolamento garantisce ulteriore sicurezza durante il funzionamento. Grazie alla sua struttura robusta e al design specifico per l'impiego in cucine commerciali, il DYNAMIC Mixer SMX 700 T è la scelta ideale per gli utenti professionali che apprezzano efficienza e affidabilità. Produttore: DYNAMIC Numero articolo del produttore: MX040T
937,00
SCRINGLE DI MEAGNI SIRMAN TC12 230V 550W 6 mm Fance a foro 25 kg / 10 minuti
Contenuto della confezione Tritacarne Sirman TC12 Disco con foro standard da 6 mm Coltello Tappo di riempimento Istruzioni per l'uso Dati tecnici Potenza: 735W Alimentazione: 230V / 50Hz Materiale: alluminio anodizzato e acciaio inossidabile Dimensioni (A x L x P): 520 x 215 x 430 mm Peso: 19 kg Capacità di produzione: 25 kg/10 min Disco con foro standard: 6 mm Motore: Ventilato, con funzione di ritorno Caratteristiche speciali Design compatto e funzionale Facile da trasportare grazie alle maniglie laterali Riduttore a bagno d'olio per un funzionamento a bassa manutenzione Lame e dischi in acciaio inossidabile di alta qualità Interruttore di non ritorno per una facile rimozione degli intasamenti Testa di macinazione rimovibile per una facile pulizia Pannelli laterali in ABS antiurto Il tritacarne Sirman TC12 è uno strumento potente e affidabile, perfetto per la lavorazione professionale della carne. Con una potenza del motore di 550 W e una capacità fino a 85 kg di carne all'ora, questo tritacarne offre una soluzione efficiente e rapida per macellerie, ristoranti e altre cucine commerciali. Il design compatto e le maniglie laterali consentono un trasporto semplice e un utilizzo flessibile in diversi luoghi di lavoro. La lavorazione di alta qualità in alluminio anodizzato e acciaio inossidabile garantisce longevità e robustezza, mentre il riduttore a bagno d'olio assicura un funzionamento fluido e a bassa manutenzione. La funzione di inversione integrata semplifica la rimozione degli intasamenti senza dover smontare il dispositivo, riducendo al minimo i tempi di fermo e aumentando la produttività. Le lame e i dischi in acciaio inox garantiscono una lavorazione precisa e uniforme della carne. Un altro vantaggio del tritacarne Sirman TC12 è la sua facilità di pulizia. La testina di macinazione rimovibile consente una pulizia rapida e accurata dopo ogni utilizzo, rendendo semplice il rispetto delle norme igieniche. Grazie ai pannelli laterali in ABS antiurto e alla struttura robusta, il tritacarne è in grado di resistere alle elevate esigenze dell'uso quotidiano in una cucina professionale. In sintesi, il tritacarne Sirman TC12 offre un'eccellente combinazione di prestazioni, versatilità e semplicità d'uso. Che si tratti di piccole o grandi quantità di carne, questo tritacarne garantisce sempre una qualità costante e vi aiuta a rendere più efficienti i vostri processi di lavoro. Produttore: Sirman Numero articolo del produttore: TC12
750,00699,00
Santos Abbey Panel E2 a vegetale S48 come nuova mostra
Contenuto della confezione 1x rondella perno Santos E2 Dati tecnici Materiale: acciaio inossidabile Dimensioni di taglio: 2 x 2 mm Compatibilità: tagliaverdure Santos S48 Peso: circa 260 grammi Caratteristiche speciali Taglio preciso di perni uniformi da 2x2 mm Acciaio inossidabile di alta qualità per durata e igiene Facile montaggio e pulizia Ideale per cucine professionali e attività di ristorazione Il disco a perni Santos E2 è un accessorio indispensabile per il tagliaverdure Santos S48. Con questo disco è possibile tagliare la frutta e la verdura in bastoncini uniformi della dimensione di 2x2 mm, il che è particolarmente vantaggioso per la preparazione di insalate raffinate, guarnizioni o ricette speciali. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il disco a perni garantisce non solo una lunga durata, ma anche i più elevati standard igienici. La superficie liscia facilita la pulizia e impedisce che i residui di cibo si attacchino, rendendo gli accessori particolarmente facili da pulire. L'installazione del disco a perni nel tagliaverdure S48 è semplicissima e non richiede attrezzi speciali. Grazie alla lavorazione precisa, il disco rimane saldamente e saldamente in posizione, garantendo un risultato di taglio uniforme. Ciò consente di risparmiare tempo e fatica nel lavoro quotidiano in cucina e garantisce risultati costanti. Sia nella ristorazione professionale che nell'ambiziosa cucina amatoriale, il disco a spilli Santos E2 amplia notevolmente le possibilità di impiego del tagliaverdure S48 e contribuisce a una preparazione dei cibi efficiente e di alta qualità. Produttore: Santos Numero articolo del produttore: 48200E2
86,0042,99
Santos Abbey Disc E8 a vegetable Cutter S48 come nuova mostra
Contenuto della confezione 1x disco asta Santos E8 (8 x 8 mm) Dati tecnici Modello: E8 Dimensioni di taglio: 8 x 8 mm Materiale: acciaio inossidabile Compatibilità: tagliaverdure Santos S48 Peso: circa 310 grammi Caratteristiche speciali Tagli precisi per risultati uniformi Facile montaggio e smontaggio senza attrezzi Lavabile in lavastoviglie per una pulizia senza sforzo Design durevole e robusto Il disco a stecca Santos E8 è un accessorio indispensabile per il tuo tagliaverdure Santos S48. Con una dimensione di taglio di 8 x 8 mm, consente di ottenere tagli a bastoncino uniformi, ideali per patatine fritte, bastoncini di verdure e altre creazioni culinarie. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il disco garantisce non solo tagli precisi, ma anche una lunga durata e resistenza alla corrosione. L'installazione del disco a stecca è incredibilmente semplice: può essere inserito nel tagliaverdure senza bisogno di ulteriori attrezzi e rimosso con altrettanta facilità. In questo modo non solo è più facile sostituire i dischi da taglio, ma anche pulirli. Poiché il disco è lavabile in lavastoviglie, risparmierai tempo prezioso nella cura dei tuoi utensili da cucina. Utilizzando il disco per bacchette Santos E8 amplierai notevolmente la funzionalità del tuo tagliaverdure. Sia nella gastronomia professionale che nella cucina casalinga più ambiziosa: con questo disco si ottengono risultati di taglio uniformi e gradevoli. Produttore: Santos Numero articolo del produttore: 48200E8
80,0039,99
Santos che taglia il disco T4 a verdure taglialette S48 come nuova mostra
Contenuto della confezione 1x disco da taglio Santos T4 (4 mm) Dati tecnici Modello: T4 Spessore di taglio: 4 mm Materiale: acciaio inossidabile Compatibilità: tagliaverdure Santos S48 Diametro: misura standard per i dischi da taglio Santos Peso: circa 0,5 kg Caratteristiche speciali Lavorazione precisa per tagli uniformi Facile montaggio e pulizia Design durevole e robusto Ideale per la lavorazione di frutta e verdura Il disco da taglio Santos T4 con uno spessore di taglio di 4 mm è l'accessorio perfetto per il tuo tagliaverdure Santos S48. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, non solo garantisce durevolezza, ma anche una facile pulizia, soddisfacendo i requisiti igienici del settore della ristorazione. Con questo disco puoi ottenere fette uniformi di frutta e verdura, migliorando notevolmente la presentazione dei tuoi piatti. La lavorazione precisa del disco da taglio garantisce tagli netti, che preservano in modo ottimale la consistenza e il sapore degli ingredienti. L'installazione del disco è semplice e consente di utilizzare il tagliaverdure in modo rapido ed efficiente. Sia nella cucina professionale che in quella domestica più esigente, il disco da taglio Santos T4 è uno strumento indispensabile per tutti coloro che danno importanza alla qualità e all'efficienza. Produttore: Santos Numero articolo del produttore: 48200T4
80,0039,99
Disco di attrito di Santos Rp a verdure taglialette S48 come nuova mostra
Contenuto della confezione 1x disco di frizione Santos RP Dati tecnici Materiale: acciaio inossidabile Diametro: 175 mm Compatibilità: tagliaverdure Santos S48 Dimensione del foro: Speciale per formaggi duri e noci Peso: circa 0,3 kg Caratteristiche speciali Acciaio inossidabile di alta qualità per una maggiore durata Facile montaggio e smontaggio Lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia Ottimizzato per grattugiare in modo efficiente formaggi duri, noci e cioccolato Specialmente per gli espositori del Parmigiano Il disco grattugia Santos RP è un accessorio indispensabile per il tagliaverdure Santos S48. Realizzato in robusto acciaio inossidabile, garantisce una lunga durata e prestazioni affidabili. Con un diametro di 175 mm e fori appositamente progettati, è ideale per grattugiare formaggi duri, noci e cioccolato. La lavorazione precisa garantisce risultati costanti e facilita la preparazione di un'ampia varietà di piatti. L'installazione del disco di frizione è semplice e non richiede attrezzi aggiuntivi. Dopo l'uso, il disco può essere facilmente rimosso e lavato in lavastoviglie, riducendo al minimo lo sforzo di pulizia e aumentando l'igiene in cucina. Produttore: Santos Numero articolo del produttore: 48200RP
80,0039,99
Modello di cutter vegetale di Saro Tito
Contenuto della confezione: Tagliaverdure Saro modello TITUS Dati tecnici: Materiale: (cassa) acciaio inossidabile e alluminio Per tagliare, grattugiare, tagliare a dadini, ecc. Adatto a verdure, noci, cioccolato, formaggio, pomodori, ecc. Imbuto di riempimento rotondo Incluso 5 dischi diversi: disco grattugia 3, 4,5 e 7 mm, disco taglio 2 mm e 4 mm Peso: 29 kg Dimensioni: L 325 x P 655 x A 545 mm Collegamento: 230 V - 50 Hz - 0,75 kW Il tagliaverdure Saro modello TITUS offre una soluzione efficiente per la lavorazione degli alimenti nelle cucine commerciali. Grazie alla sua versatilità, ai diversi dischi e al materiale robusto, è ideale per ristoranti, servizi di catering e altre attività che necessitano di una lavorazione degli alimenti precisa e veloce.
640,00
Saro Salatschenuuder Model Rena 251
Contenuto della confezione: Centrifuga per insalata Saro modello Rena 251 Dati tecnici: Ora ogni cucina di ristorante ha la possibilità di essiccare delicatamente l'insalata L'insalata mantiene il suo aspetto fresco più a lungo e rimane croccante e fresca Riduttore in plastica antiurto e antiusura Lavabile in lavastoviglie Non disponibile in Francia Peso: 5 kg Dimensioni: ø 430 x H 520 mm Contenuto: 25 litri La centrifuga per insalata Saro modello Rena 251 è una soluzione pratica per asciugare delicatamente l'insalata e preservarne la freschezza. Grazie ai suoi ingranaggi resistenti, alla facile pulizia e alla grande capacità, è uno strumento utile nella cucina del ristorante.
96,63
40,28
Saro piede per volano f300 vo l
- Piede per Volano F300 VO L - Dimensioni: L 550 x P 450 x A 800 mm
1.133,99