
Lavare
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Winterhalter Detergente universale igienico S8400+ 2x4kgContenuto della confezione: 2 cartucce S8400 + 4 kg ciascuna Campo di applicazione: Per l'uso in lavastoviglie commerciali Adatto per plastica, porcellana, acciaio inossidabile, posate e utensili Non adatto per argento, alluminio (anche anodizzato) e leghe metalliche Rimuove i residui leggermente secchi di caffè e tè e altri coloranti Rimuove efficacemente i residui di cibo secco Vantaggi del prodotto: Formulazione altamente concentrata Rispettoso dell'ambiente grazie al dosaggio relativamente basso Eccellenti prestazioni di pulizia Ottimo potere di scioglimento dell'amido, potere di scioglimento dei grassi, potere di scioglimento delle proteine, effetto sbiancante e formula legante la calce. Elevata sicurezza sul lavoro grazie alla manipolazione senza contatto dei prodotti chimici Garantisce una facile applicazione Ingredienti: Alcali, agenti sbiancanti a base di cloro, antischiuma, fosfati Produttore: WinterhalterNumero articolo del produttore: 20006980
95,25Etichetta prezzo unitario 11,91 / kg
Winterhalter
Winterhalter Detergente speciale per l'igiene F8700 liquido 12 kgContenuto della confezione: 1 tanica F8700 da 12 kg Campo di applicazione: Per l'uso in lavastoviglie commerciali Adatto per vetro, plastica, porcellana, acciaio inossidabile, posate e utensili Non adatto per alluminio argentato (anche anodizzato) e leghe di metalli leggeri Progettato appositamente per l'uso in acque con elevata durezza Rimuove i residui leggermente secchi di caffè e tè e altri coloranti Rimuove i residui di cibo leggermente secchi Vantaggi del prodotto: Formulazione altamente concentrata Eccellenti prestazioni di pulizia Buon potere di scioglimento dell'amido Buon potere sgrassante Buon potere di scioglimento delle proteine Ottimo effetto sbiancante Ottima formula legante la calce Ingredienti: Agenti sbiancanti a base di cloro, fosfati Detergente liquido per acqua dura altamente alcalino con potere sbiancante al cloro attivo Produttore: Winterhalter Numero articolo del produttore: 20000217
59,99Etichetta prezzo unitario 5,00 / kg
Winterhalter
Winterhalter Detergente speciale per alluminio P865 Plus 25 kg polvereContenuto della confezione: 1 secchio P865 Plus 25 kg Campo di applicazione: Per l'uso in lavastoviglie commerciali Adatto per stoviglie in porcellana, plastica, acciaio inossidabile, posate e utensili Adatto anche per stoviglie in alluminio Pre-test alluminio anodizzato e argento Rimuove efficacemente i residui di cibo secco Particolarmente adatto per la pulizia di utensili da lavoro sporchi come: Ad esempio contenitori, ciotole, teglie, contenitori espositivi, vassoi, pentole e padelle Vantaggi del prodotto: Inodore ad alta concentrazione Ottime prestazioni di pulizia e protezione del materiale Buon potere di scioglimento di grassi e proteine Ottima ammortizzazione in schiuma Ingredienti: Alcali, tensioattivi non ionici, fosfati Produttore: Winterhalter Numero articolo del produttore: 20000709
151,20Etichetta prezzo unitario 6,05 / kg
Winterhalter
Winterhalter MonoMatik 3 incl. Kit anticalcare addolcitore WSEContenuto della confezione: 1 Monomatik 3 incl. Kit WSE Dati tecnici Portata: 20 l/min Allacciamento idrico: 3/4" Ingresso e uscita Scarico acque reflue e di sicurezza: 1/2" Temperatura di ingresso max.: 50 °C Dimensioni: 570 x 260 x 505 mm Consumo di sale: 0,27 kg per rigenerazione Tempo di rigenerazione: 10 min Peso: 12 kg Alimentazione: Non necessaria Monitoraggio: Controllo tramite misurazione del flusso IL Winterhalter MonoMatik 3 è un addolcitore d'acqua completamente automatico, con controllo del flusso volumetrico, che converte l'acqua dura esistente in acqua addolcita basandosi sul principio dello scambio ionico. Quando si lavano i piatti in lavatrice, l'addolcimento dell'acqua è un requisito fondamentale per ottenere buoni risultati di lavaggio. IL addolcitore d'acqua è costituito essenzialmente da un contenitore di sale in plastica, una cartuccia filtrante in fibra di vetro e un'unità di controllo. Il dispositivo è coperto da un coperchio di plastica ed è dotato di collegamenti a vite da ¾". Il MonoMatik 3 funziona sulla base dello scambio ionico. La cartuccia del filtro contiene una resina a scambio ionico che lega gli ioni di calcio e magnesio che causano la durezza e rilascia nell'acqua che scorre gli ioni di sodio che non causano la durezza, in modo che non si formino calcare o incrostazioni nella caldaia. Se la resina della cartuccia a scambio ionico è esaurita, la testina di controllo avvia automaticamente la rigenerazione della resina esaurita. Il dispositivo non necessita di alcun collegamento elettrico. Il dispositivo viene controllato esclusivamente tramite la misurazione della quantità di acqua trattata. Produttore: Winterhalter Numero articolo del produttore: 20000850
1.180,00
Winterhalter
Winterhalter Osmosi inversa AT Excellence-SContenuto della confezione: 1x AT Excellence-S Dati tecnici Min. portata permeato: 1,5 l/min Resa massima dell'acqua prodotta: 60% Temperatura di ingresso max: 35 °C Conduttività dell'acqua grezza max.: 1.200 µS/cm Durezza dell'acqua grezza GH max: 35 °ie pressione dell'acqua di flusso in loco min. 1,2 bar Consumo energetico: 320 W Alimentazione: 200-240 V / 50-60 Hz / 1,4 – 2,0 A Dimensioni: 420 x 205 x 505 mm Peso: 22 kg Volume totale del recipiente a pressione: 18 L Excellence-S è un dispositivo per il trattamento dell'acqua controllato da microprocessore che sfrutta il principio del processo di osmosi inversa per ridurre il contenuto totale di sale nell'acqua in ingresso. Quando si lavano piatti e bicchieri in lavastoviglie, il trattamento dell'acqua in ingresso è un requisito fondamentale per ottenere risultati di lavaggio ottimali. Risultato di lavaggio sempre perfetto. Secondo il produttore, per la serie UC si consiglia l'uso dell'AT-Excellence-S. Filtra quasi il 100% delle sostanze indesiderate dall'acqua. IL Osmosi inversa AT Excellence-Sè caratterizzato dai seguenti vantaggi: AquaOpt Visualizzazione dello stato operativo sul display della macchina Plug-and-play tramite WSE integrato Adattamento alle condizioni locali Collegamento a membrana intelligente Concetto di sicurezza esemplare Funzionamento intuitivo Servizio sempre cordiale Produttore: Winterhalter Numero articolo del produttore: 200V0001
2.066,00
Winterhalter
Winterhalter Compresse detergenti Scatola da 15 MC contenente 20 buste da 0,05 kg ciascunaContenuto della confezione 1 scatola Winterhalter Pastiglie detergenti A 15 MC 20 sacchetti da 0,05 kg Ingredienti fosfati Tensioattivi non ionici Fragranze Caratteristiche dell'articolo Pulizia e cura ottimali Profumo fresco e gradevole Dosaggio semplice e pratico Dissoluzione rapida Mantenimento ottimale del valore della macchina con un utilizzo regolare IL Winterhalter Le pastiglie detergenti A 15 MC sono la soluzione perfetta per pulire a fondo la tua lavastoviglie commerciale. Grazie alla speciale formula senza cloro, queste pastiglie offrono prestazioni di pulizia eccezionali e garantiscono che piatti e posate siano sempre perfettamente puliti. Ogni bustina contiene sei compresse e, con un totale di 20 bustine per confezione, sarai pronto a gestire con facilità anche grandi quantità di piatti. Le pastiglie si caratterizzano per la loro semplicità d'uso: basta inserirne una nella macchina e avviare il programma di pulizia. Grazie alla loro potente formula, Winterhalter Le 15 MC Tabs rimuovono efficacemente anche i depositi di grasso e sporco più ostinati, per risultati di pulizia sempre perfetti. Sono anche ecologici perché sono completamente privi di cloro e quindi lasciano meno residui nocivi. Particolarmente adatti sono i Winterhalter Pastiglie detergenti da 15 MC adatte a tutti i tipi di lavastoviglie commerciali. Sono universalmente applicabili e, in combinazione con lo speciale Winterhalter I programmi della lavastoviglie garantiscono risultati di pulizia ottimali. Grazie alla loro elevata concentrazione, le pastiglie sono anche estremamente economiche, il che le rende una soluzione detergente conveniente anche in caso di utilizzo regolare. Fiducia nella qualità di Winterhalter, fornitore leader di soluzioni di pulizia per il settore alberghiero. Le pastiglie detergenti A 15 MC sono il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo e soddisfano i più elevati standard di igiene e pulizia. Produttore: Winterhalter Numero articolo del produttore: 20006218
118,65Etichetta prezzo unitario 118,65 / kg
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Winterhalter Brillantante speciale B170 XD con acceleratore di asciugatura KA=10LContenuto della confezione 1 tanica da 10 litri Winterhalter Brillantante speciale B170 XD con acceleratore di asciugatura Caratteristiche speciali Altamente concentrato: Applicazione efficiente grazie al basso dosaggio Acceleratore di essiccazione: Assicura un'asciugatura rapida e senza macchie Compatibilità dei materiali: Adatto per stoviglie in porcellana e plastica Valore pH neutro: Delicato su decori e superfici sensibili Versatile: Compatibile con vari tipi di lavastoviglie IL Winterhalter Il brillantante speciale B170 XD è un brillantante neutro altamente concentrato, sviluppato appositamente per ottenere risultati di asciugatura eccellenti su stoviglie in porcellana e plastica. La sua formula contiene un acceleratore di asciugatura che assicura che le stoviglie si asciughino rapidamente e senza macchie dopo il lavaggio, il che è particolarmente vantaggioso nelle attività di ristorazione in cui efficienza e pulizia sono priorità assolute. Grazie al suo pH neutro, il brillantante è delicato sulle superfici e sugli arredi, prolungando la durata delle stoviglie. L'elevata concentrazione del prodotto consente un'applicazione efficiente con un dosaggio basso, il che è vantaggioso sia dal punto di vista economico che ecologico. Inoltre, la B170 XD è versatile e compatibile con vari tipi di lavastoviglie, il che la rende una soluzione flessibile per le diverse esigenze del lavaggio professionale delle stoviglie. Produttore: Winterhalter Numero articolo del produttore: 20000046
89,90
Deliclean Detergente per lavastoviglie Deliclean P6290 da 12 kg di cloro
Contenuto della confezione 1 x Deliclean detergente per lavastoviglie P6290 (contenitore da 12 kg) Dati tecnici Tipo di prodotto: detergente per lavastoviglie Modello: P6290 Contenuto: 12 kg Tipo: agente detergente alcalino senza cloro Caratteristiche speciali Senza cloro agente detergente alcalino Per applicazioni commerciali Il detergente per lavastoviglie Deliclean P6290 è un detergente indispensabile per ogni cucina professionale. Grazie alla sua formula alcalina e senza cloro, garantisce una pulizia potente ed efficace, rimuovendo anche lo sporco più ostinato. Con una capacità di 12 kg, questo pulitore è ideale per un utilizzo prolungato in ambienti molto frequentati. È facile da usare e sicuro per tutti i tipi di lavastoviglie. La formula alcalina del P6290 assicura una pulizia e una manutenzione accurate della macchina, assicurando al contempo che piatti e posate siano perfettamente puliti e igienici. Che si tratti di ristoranti, hotel o aziende di catering, il detergente per lavastoviglie P6290 è la scelta perfetta per una pulizia efficiente e affidabile. Produttore: Deliclean
44,99Etichetta prezzo unitario 3,75 / kg
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Winterhalter Cestello portapiatti taglia XL 8 file per serie PT da L 5501172Contenuto della confezione: 1x cestino per piatti taglia XL Dati tecnici Dimensioni: 545x500x92 mm Righe: 8 Dimensione della fila: 54 mm Ottimizza la pulizia dei tuoi piatti con l'innovativo cestello portapiatti di Winterhalter per lavastoviglie a 8 file. Questo cestello all'avanguardia è progettato per garantire una pulizia efficace e delicata dei tuoi piatti, consentendoti di sfruttare al meglio lo spazio interno della tua lavastoviglie. Caratteristiche principali: Ampia capacità con 8 file: il cestello portapiatti può contenere un numero considerevole di piatti. Che si tratti di piatti piani, fondi, da dessert o di qualsiasi altro tipo di stoviglie, questo cestino può contenerli tutti. Tenuta sicura per ogni pezzo: ogni fila del cestello è dotata di robusti supporti che garantiscono il posizionamento sicuro dei piatti durante il ciclo di lavaggio. In questo modo si riduce al minimo il rischio di danni e si garantisce una pulizia accurata, senza che le piastre si urtino tra loro o cadano. Pulizia delicata: la speciale disposizione dei supporti e degli spazi protegge i piatti da graffi e rotture durante il lavaggio. Ogni pezzo viene pulito accuratamente da tutti i lati per garantire risultati ottimali. Facile da usare: la struttura aperta del cestello facilita il carico e lo scarico dei piatti. È possibile rimuovere facilmente il cestello dalla lavastoviglie e togliere i piatti. Il cestello di risciacquo è per il Winterhalter Adatto per lavastoviglie a capotta PT-L e PT-XL. Produttore:Winterhalter Numero articolo del produttore: 5501172
114,91
Winterhalter
Winterhalter Lavastoviglie PT-M Energy Plus 6,4 kW Caldaia e lance di aspirazione 517V0024Contenuto della confezione: 1 Winterhalter PT-M Energia Plus Dati tecnici: Larghezza macchina: 635 mm Larghezza macchina (maniglie): 750 mm Profondità macchina: 750 mm Profondità macchina (maniglie): 825 mm Altezza macchina con cofano chiuso: 1535 mm Altezza macchina con cofano aperto: 2175 mm Altezza libera di ingresso: 440 mm Altezza di lavoro: 850 mm Dimensioni del cestello: 500 x 500 mm Collegamento a 380V-415V3N~,50Hz Con cavo di collegamento da 3 m per Corrente trifase con conduttore neutro Con le seguenti caratteristiche: Dosatore di detersivo incorporato Dosatore di brillantante incorporato Lance di aspirazione per brillantante e detersivo Caldaia indipendente dalla pressione da 6,4 kW Confezione standard di cestelli per stoviglie composta da: 1 cestello portapiatti 8 file, articolo 5501170 1 cestello per posate e minuteria, articolo 5501059 1 portaposate con 7 scomparti, articolo 5501007 Recupero di calore di serie (Versione Energy PLUS) I tubi di ingresso e di scarico sono inclusi nella fornitura Con connessione Wi-Fi IL Winterhalter PT-M è caratterizzato dai seguenti vantaggi: RISULTATI DI LAVAGGIO DELLE STOVIGLIE DI PRIMA CLASSE ASSOLUTAMENTE AFFIDABILE ALTA EFFICIENZA FACILE DA USARE Recupero di calore EnergyPlus Il sistema di recupero del calore dell'aria di scarico EnergyPlus è disponibile come optional per la serie PT. A differenza del sistema standard di recupero del calore delle acque reflue EnergyLight, EnergyPlus utilizza uno scambiatore di calore dell'aria di scarico oltre a uno scambiatore di calore delle acque reflue più efficiente. Utilizza l'energia del vapore caldo presente all'interno della macchina per preriscaldare l'acqua fredda in ingresso. Quando si apre la macchina, nella stanza non fuoriesce praticamente vapore caldo e umido. Ciò significa che solitamente non è necessaria una cappa aspirante. E si risparmia fino al 15% sui costi energetici per ogni ciclo di risciacquo. Il filtro antigrasso può essere rimosso in modo rapido e semplice per la pulizia. IL Winterhalter PT-M è una lavastoviglie a capotta all'avanguardia, sviluppata appositamente per l'uso professionale nella ristorazione. Si caratterizza per la sua efficienza, la facilità d'uso e gli eccellenti risultati di lavaggio. La lavastoviglie a capotta è dotata di una struttura in acciaio inox robusta e durevole, in grado di resistere alle elevate esigenze di un ambiente commerciale. È dotato di apertura automatica della capotte che rende il risciacquo più semplice e veloce. Ciò consente al personale di caricare piatti, bicchieri e posate in modo rapido ed efficiente. IL Winterhalter La lavastoviglie a capotta PT-M offre diversi programmi di lavaggio che possono essere selezionati in base alle esigenze. È dotato di potenti ugelli di lavaggio e risciacquo che assicurano una pulizia accurata e risultati di risciacquo ottimali. Inoltre, i sistemi integrati di addolcimento dell'acqua garantiscono un'efficace rimozione di calcare e sporco. Un'altra caratteristica eccezionale del Winterhalter La lavastoviglie a cappottina PT-M è la sua efficienza energetica. È dotato di una gestione energetica intelligente che ottimizza il consumo di acqua ed energia. Ciò consente non solo di risparmiare sui costi operativi, ma contribuisce anche alla tutela dell'ambiente. Il funzionamento del Winterhalter La lavastoviglie a capotta PT-M è semplice e intuitiva.Un display chiaro consente di selezionare i programmi e le impostazioni desiderati. La macchina è inoltre dotata di diverse funzioni di sicurezza, come un interruttore di contatto della porta e una protezione contro il traboccamento, per garantire la massima sicurezza durante il funzionamento. Produttore: Winterhalter Numero articolo del produttore: 517V0024
12.000,00
Saro Set di cesti per lavastoviglie SARO Modello SK-SET 400
- Materiale: polipropilene, adatto agli alimenti - Colore: Grigio - 2 cestini bistrot, 1 inserto per piatti, 1 portaposate - 4 ripiani per bicchieri - Terreno a maglie grosse - Pareti laterali aperte e maniglie aperte - Per risultati di risciacquo ottimali e un'asciugatura più rapida - Peso: 3,2 kg - Dimensioni: L 400 x P 400 x A 145 mm
91,53
Saro Saro Hauba lavastoviglie a doppio muro Modello Francoforte
- Materiale: (alloggiamento e braccio irroratore) acciaio inossidabile - Cappa a doppia parete - Altezza porta 400 mm - Pompa di lavaggio impermeabile IP 44 - Pompa del detersivo, pompa del brillantante - Riduttore di pressione - Tempo di risciacquo: 120 secondi - senza pompa per acque reflue - Massimo altezza del piatto: ca. 400 millimetri; Massimo altezza del vetro: ca. 395 millimetri - Dimensioni del cestello 500 x 500 mm - La lavastoviglie a capotta aperta ha un'altezza di 1830 mm - Caldaia: temperatura 85°C, capacità 7,4 litri, resistenza 7,5 kW - Serbatoio: temperatura 60°C, capacità 58 litri, resistenza 6 kW - Dimensioni: L 750 x P 880 x A 1390 mm - Peso: 90 kg - Collegamento: 400 V - 50 Hz - 8,6 kW
3.041,50
Hendi Doppia tavola di lavaggio con armadio - saldato, hendi, linea professionale, 1000x600x (h) 850mm
Porte scorrevoli.
828,76
Hendi Supporto per lavastoviglie 50x50, Hendi, base per lavastoviglie 50x50, 570x560x (h) 500mm
Robusta struttura in acciaio inox saldato. 2 coppie di staffe per cestini da 500x500. Piedini regolabili in altezza: + 25 / -5 mm. Utilizzando la base si migliora lo scarico dell'acqua della lavastoviglie. Adatto per lavastoviglie: 230305; 233030; 233047; 233054; 230220; 230237; 230244; 230251; 230268; 231753; 231685; 237540; 236611.
176,38
Hendi Tabella di lavaggio singolo - saldato, Hendi, linea professionale, 1000x600x (h) 850mm
Realizzato in resistente acciaio inossidabile (AISI 304). Lavello saldato. Le gambe sono regolabili in altezza per garantire un'installazione a livello (+25/-5 mm). Con un rialzo di 40 mm. Apertura (ø30mm) per l'installazione di rubinetti, adatta ad esempio per HENDI 970515 e 970508. Piletta (ø52mm) compatibile con sifoni standard.
397,99
Hendi Tabella di lavaggio singolo - saldato, Hendi, linea professionale, 800x600x (h) 850mm
Realizzato in resistente acciaio inossidabile (AISI 304). Lavello saldato. Le gambe sono regolabili in altezza per garantire un'installazione a livello (+25/-5 mm). Con un rialzo di 40 mm. Apertura (ø30mm) per l'installazione di rubinetti, adatta ad esempio per HENDI 970515 e 970508. Piletta (ø52mm) compatibile con sifoni standard.
358,98
Saro Saro lavastoviglie Modello Marburg 400
Contenuto della confezione: Lavastoviglie Saro modello MARBURG 400 Dati tecnici: Materiale: (alloggiamento e braccio irroratore) acciaio inossidabile Porta a doppia parete, altezza 360 mm Incluso 1 cestino per bicchieri, L 500 x P 500 x A 100 mm Incluso 1 cestello per posate, L 110 x P 110 x A 130 mm Incluso 1 cestello portapiatti, L 500 x P 500 x A 100 mm riduttore di pressione Pompa del detersivo, pompa del brillantante, pompa di scarico e filtro antisporco Massimo altezza del piatto: ca. 335 millimetri Massimo altezza del vetro: ca. 325 millimetri Tempo di risciacquo: 120 secondi Caldaia: Capacità 6 litri, Elemento riscaldante: 3,0 kW / 6,0 kW Serbatoio: Capacità 35 litri Elemento riscaldante: 2,8 kW Peso: 60 kg Dimensioni: L 570 x P 600 x A 830 mm Contenuto: Caldaia: 6 / Serbatoio: 35 litri Collegamento: 400 V - 50 Hz - 6,6 kW La lavastoviglie Saro modello MARBURG 400 è una macchina robusta e potente che soddisfa le esigenze delle cucine professionali. Grazie alla sua capacità di lavare a fondo piatti, bicchieri e posate, rappresenta una preziosa aggiunta per l'uso commerciale.
1.531,90
SteelTech Vetro in acciaio e lavastoviglie 400v 36-01 GD
Contenuto della confezione: 1x Bicchiere e lavastoviglie SteelTech 1x cestello di risciacquo 500x500 mm Dati tecnici: Modello: SteelTech 36-01 GD Dimensioni: 575x605x820 mm Collegamento: 400 V | 50 Hz | 3N Volume del serbatoio: 20 l Riscaldatore del serbatoio: 1400 W Volume della caldaia: 6 litri Riscaldamento caldaia: 4900 W Pressione dell'acqua: 2-4 bar Temperatura dell'acqua: 15 - 60°C Capacità utile: cestelli/h 33 Prestazioni teoriche: cestelli/h 60 Altezza massima: bicchieri: 325 mm, piatti: 365 mm Caratteristiche tecniche: Con detersivo e pompa di scarico A doppia parete La Steeltech è una lavastoviglie potente e affidabile, appositamente progettata per l'uso nel settore della ristorazione. Grazie alle sue specifiche tecniche e alle sue caratteristiche, offre una soluzione efficiente per il lavaggio delle stoviglie nelle cucine commerciali. Produttore: SteelTechNumero articolo del produttore: 918689
2.599,001.599,00
Contacto Bander Lavastoviglie da contatto con dita, grigio
Contenuto della confezione: Cestello per lavastoviglie Contacto con dita, grigio Dati tecnici: per piatti/piccoli vassoi fino a 46 cm 500x500x100 mm materiale a maglia grossa: PP impilabile resistente alla temperatura fino a 120 °C Il cestello per lavastoviglie Contacto con dita è realizzato in plastica di alta qualità e si caratterizza per il suo design speciale con dita o perni fissati al cestello. Queste dita servono per fissare e fissare piatti, posate e altri oggetti nelle aree designate del cestello.
17,94
Chromonorm Centro di lavaggio Chromonorm con due pelvi e pavimento intermedio profondo 600
Contenuto della confezione: 1x lavello centrale con due vasche e ripiano intermedio Dati tecnici: Marca: CHROMOnorm Tipo: Lavello centrale con una vasca e ripiano intermedio Materiale: acciaio inossidabile Dimensioni vasca: 400x400x250 mm Dimensioni (LxPxA): 1500x600x850-900 mm Il lavandino centrale ha 2 vasche.Il centro lavello è dotato di una base aperta con ripiano intermedio. Un bordo perimetrale impedisce all'acqua di traboccare.Il centro del lavello presenta un bordo rialzato sul retro, circondato da una manovella e da uno scolapiatti.Inclusa valvola di livello (senza miscelatore e foratura).L'altezza di lavoro può essere regolata in modo variabile da 850 a 900 mm.È possibile anche una regolazione del livello di -5 mm / +10 mm.
770,00
Chromonorm Centro di lavaggio Chromonorm con bacino e pavimento intermedio
Contenuto della confezione: 1x lavello centrale con una vasca e ripiano intermedio Dati tecnici: Marca: CHROMOnorm Tipo: Lavello centrale con una vasca e ripiano intermedio Materiale: acciaio inossidabile Dimensioni vasca: 500x400x250 mm (profondità: 600 mm); 500x500x250 mm (profondità: 700 mm) Dimensioni (LxH): 1200x850-900 mm Profondità: 600 - 700 mm Il lavello centrale ha 1 vasca.Il centro lavello è dotato di una base aperta con ripiano intermedio. Un bordo perimetrale impedisce all'acqua di traboccare.Il centro del lavello presenta un bordo rialzato sul retro, circondato da una manovella e da uno scolapiatti.Inclusa valvola di livello (senza miscelatore e foratura).L'altezza di lavoro può essere regolata in modo variabile da 850 a 900 mm.È possibile anche una regolazione del livello di -5 mm / +10 mm.
647,50
Salm Place Pad Gastro 480x340 weiß spülmaschinenfest bis 100°
Lieferumfang 1 × Place Pad Gastro, weiße Anti‑Rutsch‑Matte, 480 × 340 × 3 mm Besonderheiten Doppelte Fixierung: haftet am Schneidebrett und an der Arbeitsfläche für maximalen Halt Spülmaschinenfest bis 100 °C; nimmt keine Feuchtigkeit auf Hygienische Ausführung für den professionellen Lebensmittelbereich Abmessungen: 480 × 340 × 3 mm Farbe: weiß Geeignet für Küche, Catering, Metzgerei und Produktion Das Place Pad Gastro ist eine speziell entwickelte Anti‑Rutsch‑Unterlage für Schneidebretter in der Gastronomie. Der Clou ist die doppelte Fixierung: Die Matte saugt sich auf glatten Arbeitsflächen fest und verbindet sich gleichzeitig mit dem Schneidebrett. So bleibt das Brett zuverlässig an Ort und Stelle, auch bei kräftigem Druck oder schnellen Schnittbewegungen. Die Oberfläche ist feuchtigkeitsabweisend und nimmt keine Flüssigkeit auf – das sorgt für eine einfache Reinigung und reduziert hygienische Risiken im Alltag. Für den professionellen Einsatz konzipiert, ist das Place Pad spülmaschinenfest bis 100 °C und damit ideal für standardisierte Reinigungsprozesse. Die glatte, dichte Materialstruktur verhindert das Eindringen von Wasser und Schmutzpartikeln, trocknet schnell und bleibt formstabil. Mit seinem kompakten Format von 480 × 340 × 3 mm passt die Matte auf typische Arbeitsbereiche und unter gängige Schneidebretter. Ob beim Tranchieren von Fleisch, beim feinen Gemüseschneiden oder beim Portionieren – das Place Pad erhöht die Arbeitssicherheit, verbessert die Schnittpräzision und unterstützt ein hygienisches, reproduzierbares Arbeiten im Küchenalltag. Hersteller: PlacePad
16,50
Winterhalter Winterhalter Osmoseanlage AT Excellence gebraucht
Glanz ohne Polieren. Steckerfertige RO-Qualität – geprüftes Vorführgerät zum Top-Preis. Lieferumfang 1 × Winterhalter Osmoseanlage AT Excellence-S (gebraucht) Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Gerätetyp: Externe Umkehrosmose (AT Excellence-S) Abmessungen (B×T×H): 205 × 490 × 420 mm Gewicht: 19 kg Permeatleistung: mind. 90 l/h bei 15 °C Zulauftemperatur Spannungsversorgung: 200–240 V, 50/60 Hz, 1,4–2,0 A Schutzart: IP X5 (spritzwassergeschützt) Geräuschpegel: < 55 dB(A) Wasseranschlüsse: Zulauf G 3/4", Permeat G 3/4", Ablauf DN 10 Zulaufwasser: max. 35 °C; min. Durchfluss 360 l/h; min. Fließdruck 1,2 bar; max. Eingangsdruck 6,0 bar Grenzwerte Rohwasser: bis 35 °dH; Leitfähigkeit < 1200 µS/cm; Chlor < 0,2 mg/l; Silikat < 30 mg/l Umgebung: Betriebstemperatur 0–40 °C; rel. Luftfeuchte < 95 % Filterkapazität Aktivkohle (bei 1 mg/l Cl₂): 4,8 m³ Besonderheiten AquaOpt-Funktion: optimiert nach Spülpausen automatisch die Wasserqualität bis zum Sollwert Kommunikation mit Spülmaschine: Betriebszustände werden am Maschinen-Display angezeigt Integrierte Wassersicherheitseinrichtung (WSE) für rechtssicheren Betrieb Polierfreie Ergebnisse: brillante Gläser und Besteck direkt aus der Maschine Automatische Spülung nach Filterwechsel für schnellen Wiedereinsatz Integrierter Rückflussverhinderer (Typ EA) im Zulauf Robustes, geschlossenes Gehäuse; servicefreundliche Warn- und Fehlerspeicher-Logik Gleichmäßige Wasserqualität durch mehrstufige RO-Membranen und Aktivkohle-Vorfilter Hersteller: Winterhalter
2.999,99
Winterhalter
Winterhalter Lancia di aspirazione UC-L Bistro 400V 013V0027Contenuto della confezione: 1x Winterhalter Lavastoviglie da bistrot UC-L 400 V Dati tecnici: Larghezza macchina: 600 mm Profondità macchina: 617 mm Altezza macchina: 820-855 mm Altezza libera di ingresso: 404 mm Altezza piedini regolabile: +35 mm Dimensioni del cestello: 500 x 500 mm Pompa di circolazione: 150 - 200 l/min Emissione di rumore secondo DIN EN ISO: max. 55 dB Protezione dagli schizzi: IP X3 (pannello posteriore in plastica) Peso: 69 kg IL Winterhalter UC-L si caratterizza per i seguenti vantaggi: RISULTATI DI LAVAGGIO DELLE STOVIGLIE DI PRIMA CLASSE ASSOLUTAMENTE AFFIDABILE ALTA EFFICIENZA FACILE DA USARE Con le seguenti caratteristiche: Versione 400 V Con lance di aspirazione per detersivo e brillantante Con pacchetto cestino alternativo Produttore: Winterhalter Numero articolo del produttore: 013V0027
5.217,00
