Filato di salsiccia
WBV Filo schinken 2/3.5 sbiancato con sarti e freni a filo
Contenuto della confezione: 1 rocchetto di filo per prosciutto con tagliafilo e freni per filo Dati tecnici: Lunghezza della corsa: 340 m Il filo di prosciutto è uno strumento indispensabile nel mondo della lavorazione e della cottura delle carni. Questo filo appositamente sviluppato è ideale per legare i prosciutti, sia prima che durante la cottura. Lo spago per prosciutto è lo strumento ideale per la preparazione e la presentazione professionale di prodotti a base di carne. La sua resistenza al calore, la stabilità e la facilità d'uso lo rendono un compagno indispensabile per chef, macellai e addetti alla lavorazione della carne. Produttore: WBV Numero articolo del produttore: 024200
11,40
WBV Wurst filo triplo natura grigia
Contenuto della confezione: 1 rotolo di spago per salsiccia Dati tecnici: Lunghezza della corsa: 150 m Carico di rottura: 23 kg Lo spago per salsicce di alta qualità è il complemento ideale per qualsiasi casa, macelleria o laboratorio di lavorazione della carne. Grazie alla sua versatilità d'impiego, è indispensabile per la legatura professionale di salsicce, prosciutti, arrosti e altri prodotti a base di carne o per il confezionamento. Preparazione delle salsicce: lo spago per salsicce aiuta a mantenere la forma della salsiccia durante la cottura, garantendo una presentazione invitante e uniforme. Adatto anche per sigillare budelli di salsicce. Lo spago per salsicce è la prima scelta per macellai, chef e cuochi amatoriali che desiderano produrre prodotti a base di carne di alta qualità. Affidatevi all'affidabilità, alla durevolezza e alla versatilità dello spago per salsicce per ottenere i migliori risultati nella preparazione delle vostre salsicce. Produttore: WBV Numero articolo del produttore: 121009
3,35
