Dagema

Contenuto della confezione: Padella Dagema in lamiera di acciaio da 3 mm per griglie a gas Dati tecnici: La padella in lamiera d'acciaio da 3 mm Dagema per barbecue a gas è un utensile da cucina di alta qualità, studiato per preparare vari piatti sui barbecue a gas. L'elevata conduttività termica e la durevolezza li rendono la scelta ideale per l'uso professionale nel settore della ristorazione o per attività di cucina all'aperto. Grazie ai manici resistenti al calore e all'ampia superficie di cottura, rappresenta una soluzione efficiente per friggere grandi quantità di cibo.

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Lieferumfang 1 × Handschaufel KS L410, 250 ml, weiß Besonderheiten Nennvolumen: 250 ml Material: hochwertiger Kunststoff, Farbe: weiß Oberfläche: glatt und weitgehend fugenarm – leicht zu reinigen Ergonomische Griffgeometrie für sicheren Halt, auch mit Handschuhen Frontkante leicht zulaufend für präzises Portionieren und Abfüllen Beständig gegen gängige Reinigungs- und Desinfektionsmittel Vielseitig einsetzbar: Lebensmittelproduktion, Gastronomie, Labor, Haushalt Die weiße Handschaufel KS L410 ist eine kompakte Portions- und Abfüllschaufel mit einem Nennvolumen von 250 ml. Ihr Schaufelblatt nimmt granulare, pulverförmige und stückige Medien sicher auf und ermöglicht eine kontrollierte Abgabe – ideal zum Dosieren von Mehl, Zucker, Gewürzen, Granulaten, Saatgut oder Laborhilfsstoffen. Das robuste Material sorgt für eine gute Balance aus Stabilität und geringem Gewicht; die glatte, nahezu fugenfreie Oberfläche minimiert Ablagerungen und erleichtert die Reinigung. Dank der hellen Farbe lassen sich Verunreinigungen sofort erkennen, was die visuelle Hygienekontrolle in Arbeitsbereichen unterstützt. Durch die ergonomische Form liegt die Schaufel angenehm und rutscharm in der Hand. Die leicht zulaufende Vorderkante erleichtert das Aufnehmen von Material aus Behältern, Säcken oder Schalen, während die seitliche Kontur ein präzises Führen beim Umfüllen ermöglicht. Die Beständigkeit gegen gängige Reinigungs- und Desinfektionsmittel macht die Schaufel vielseitig in der Anwendung – von Küche und Gastronomie über Lebensmittelproduktion bis hin zum Labor. Das 250-ml-Volumen ist für typische Portionen und Kleinmengen ausgelegt und unterstützt effiziente, reproduzierbare Arbeitsabläufe im Alltag.

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Lieferumfang 10 Stück Deliclean Schwamm 150 × 90 × 43 mm (gelb/grün) Besonderheiten Maße: 150 × 90 × 43 mm – ergonomisch handlich Zweiseitiges Design – intensiv grün und sanft gelb Harte grüne Seite – ideal für hartnäckigen Schmutz Weiche gelbe Seite – schonend für Oberflächen Hoch absorbierend – nimmt Flüssigkeiten effizient auf Langlebig – beständig gegen Lochbildung und Faserausfall Lebensmittelecht – für Küchenbereich geeignet Umweltfreundlich – recyclebare Materialien Unsere Deliclean Schwämme kombinieren leistungsstarke Reinigung mit sanftem Schutz – die harte grüne Seite entfernt mühelos eingebranntes Fett und fest haftende Speisereste, während die weiche, gelbe Seite empfindliche Oberflächen wie Glas, Edelstahl oder beschichtete Pfannen schont. Mit den Maßen 150 × 90 × 43 mm liegen sie sicher in der Hand, selbst bei nassem Einsatz. Dank hoher Saugkraft nehmen diese Schwämme auch größere Mengen Spülwasser oder Reinigungsmittel auf – so bleibt die Reinigungswirkung lang erhalten. Verpackt im praktischen 10er-Set, sind sie eine effiziente und wirtschaftliche Lösung für den täglichen Einsatz zu Hause oder im professionellen Bereich. Hersteller: Deliclean

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Lieferumfang 1 × Pfanne aus hitzeleitfähigem Stahlblech, Außenmaß ca. 650 × 530 mm Besonderheiten Außenmaß: ca. 650 × 530 mm, passend für GN 2/1 Einsätze Materialstärke: ca. 3 mm hitzeleitfähiger Stahlblech Ideal für den Einsatz in 2‑ und 3‑flammigen Wurstbrätern Sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche Robust und langlebig – auch bei intensiver Nutzung Einfach zu reinigen und für professionelle Gastronomieumgebung geeignet Die Pfanne aus hitzeleitfähigem Stahlblech mit den Außenmaßen von ca. 650 × 530 mm und einer Materialstärke von etwa 3 mm wurde speziell für die Nutzung in professionellen 2‑ und 3‑flammigen Wurstbrätern entwickelt. Sie überzeugt durch ihre Fähigkeit, die Hitze gleichmäßig über die gesamte Fläche zu verteilen, was eine effiziente und gleichmäßige Bratleistung ermöglicht. Das robuste Stahlblech ist besonders widerstandsfähig und langlebig, selbst bei regelmäßigem und beanspruchtem Einsatz in gewerblichen Küchen. Dank der präzise abgestimmten Abmessungen fügt sich die Pfanne passgenau in handelsübliche Wurstbräter dieser Größenklasse ein. Die Oberfläche lässt sich unkompliziert reinigen – einfach nach dem Einsatz entnehmen und gegebenenfalls mit warmem Wasser oder mildem Reinigungsmittel säubern. In Kombination mit ihrem Brennverhalten garantiert die Stahlblechpfanne eine konstant hohe Leistung, ideal für Imbissstände, Catering oder Großküchenbetriebe.

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Lieferumfang 1 x Melamin-Becken 290×160×50 mm, weiß Besonderheiten Maße: 290 × 160 × 50 mm (L × B × H) Material: reines Melamin‑Duroplast (FESTOPAS®) Farbe: strahlendes Weiß, durchgefärbt Oberfläche: hochglänzend, keramikähnlich und extrem hart Temperaturbeständig: +120 °C kurzzeitig, +70 °C dauerhaft Kältebeständig bis –50 °C, gefrierfest Spülmaschinenfest, resistent gegen Reinigungs‑ und Desinfektionsmittel Lebensmittelecht, geruchs‑ und geschmacksneutral Lichtbeständig, formstabil und bruchsicher Stapelbar und leicht zu reinigen Das Melamin-Becken in der Größe 290×160×50 mm eignet sich hervorragend für anspruchsvolle Lebensmittelpräsentation im Gastro‑, Catering‑ oder Retailbereich. Das reine Melamin‑Material überzeugt durch seine hohe Stabilität, Formtreue und lange Lebensdauer. Die porenlose Oberfläche bewahrt die Hygieneanforderungen mit minimalem Pflegeaufwand, da sie resistent gegen Lebensmittelsäuren und Reinigungsmittel ist. Das Becken bleibt selbst bei kurzfristiger Hitze bis +120 °C und bei dauerhaftem Einsatz bis +70 °C formstabil. Gleichzeitig ist es gefrierfest bis –50 °C und ermöglicht so vielseitige Nutzung von erwärmten oder gekühlten Waren. Seine hochglänzende, durchgefärbte Optik kombiniert mit kratzfester Härte sorgt für eine ästhetische Präsentation ohne Geschmacks- oder Geruchsübertragung – ideal für Fleisch, Fisch oder Feinkost. Dank des leichten Gewichts und der Stapelbarkeit ist es besonders platzsparend und effizient in der Anwendung. Hersteller: Schür Kunststofftechnik GmbH & Co KG Herstellerartikelnummer: 2458

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Lieferumfang 1× Ornamin-Kunststoffwerke Melamin Servierplatte, Abmessung 300 × 190 × 10 mm, Farbe Weiß Hitzebeständig bis +120°C Koch-und kältebeständig bis -50°CSpülmaschinenfest, kratzfest, lebensmittelgeeignet ,Geruchslos und Geschmacksneutral.Einfache Reinigung durch Resistenz gegenüber den praxisüblichen Säuren, Laugen und Reinigungsmitteln.Mikrowellenfest zum Antauen und kurzfristigen Erwärmen - NICHT für den Dauergebrauch in Mikrowellen geeignet! Hersteller: Ornamin-Kunststoffwerke GmbH

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Lieferumfang 1 × Westmark Grillzange CNS Edelstahl, Länge 380 mm Besonderheiten Länge: 380 mm – optimaler Abstand zur Grillhitze Material: rostfreier CNS-Edelstahl – langlebig und hygienisch Gebogene Enden – für sicheren und schonenden Halt von Grillgut Spülmaschinengeeignet – unkomplizierte Reinigung Hitzebeständig – ideal für hohe Temperaturen beim Grillen Made in Germany – hohe Verarbeitungsqualität Die Westmark Grillzange CNS 380 mm wurde für anspruchsvolles Grillen entwickelt und kombiniert robuste Materialien mit ergonomischem Handling. Mit ihrer großzügigen Länge gewährleistet sie sicheren Abstand zur Hitze und schützt die Hände effektiv. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl (CNS), bietet sie eine hygienische Lösung für den Einsatz am Grill, in der Küche oder auf dem Buffet. Die leicht gebogenen Enden greifen Fleisch, Gemüse oder andere Grillklassiker zuverlässig, ohne diese zu zerdrücken oder zu beschädigen. Zudem ist die Zange spülmaschinengeeignet – ideal für die unkomplizierte Reinigung nach einem gelungenen Grillabend. Durch die Fertigung in Deutschland steht sie zudem für hohe Qualität und Langlebigkeit. Hersteller: Westmark GmbH

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Lieferumfang 1 × Westmark Grillzange CNS, Länge 235 mm Besonderheiten Länge: 235 mm – handlich und präzise beim Grillen Material: hochwertiger Edelstahl (CNS) – rostfrei und langlebig Geriffelte, gebogene Enden – für sicheren Griff von Fleisch, Gemüse & Co. Spülmaschinengeeignet – einfache und hygienische Reinigung Made in Germany – Qualität von Westmark Die Westmark Grillzange CNS 235 mm ist ein vielseitiges Werkzeug für alle Grillfans und Profi-Griller. Gefertigt aus robustem, hitzebeständigem Edelstahl, liegt sie dank ihrer mittleren Länge angenehm in der Hand und erlaubt präzises Handling auch bei mittlerer Hitze. Die geriffelten, gebogenen Enden sorgen dafür, dass Fleisch, Gemüse oder Brötchen sicher gegriffen werden, ohne dabei zu beschädigen. Die spülmaschinengeeignete Konstruktion garantiert schnelle und hygienische Reinigung nach dem Einsatz. Made in Germany steht sie für hohe Fertigungsqualität und Langlebigkeit – eine zuverlässige Unterstützung für entspanntes Grillen und Servieren bei jeder Gelegenheit. Hersteller: Westmark GmbH Herstellerartikelnummer: 12722270

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Lieferumfang 1 × Schale Arcoroc Octime Ø180 mm, Fassungsvermögen 1,4 l Besonderheiten Durchmesser: 180 mm Volumen: ca. 1,4 Liter Form: achteckig / oktagonal Material: schwarzes Glas mit glänzendem Finish Made in France – Qualität aus bewährter Glasproduktion  Temperaturbeständig – für warme und kalte Speisen geeignet Sleekes, zeitloses Design, vintage 1980er Stil Stapelbar – spart Platz bei Lagerung und Service Die Schale Ø180 mm, 1,4 l Arcoroc Octime D3170 ist ein echtes Highlight im Tischambiente. Aus hochwertigen, tiefschwarzen Glas gefertigt, überzeugt sie durch edle Optik und solide Haptik. Die achteckige Form verleiht einen modernen, geometrischen Akzent, der auf festlich gedeckten Tafeln ebenso glänzt wie in der gehobenen Gastronomie. Dank des großzügigen Rauminhalts von 1,4 Liter eignet sich die Schale ideal für Salate, Desserts, Vorspeisen oder als stilvoller Begleiter zu Buffets. Gefertigt in Frankreich im beliebten „Octime“-Design der 1980er Jahre, verbindet dieses Modell nostalgischen Charme mit praktischer Alltagstauglichkeit. Das glänzende Glas ist robust, pflegeleicht und gleichzeitig temperatursicher – perfekt für den vielseitigen Einsatz. Formstabil und stapelbar, ermöglicht die Schale effizientes Arbeiten in der Vorbereitung und stilvolle Präsentation im Service. Ein stilvoll-funktionales Werkzeug für Tischprofis und Designliebhaber. Hersteller: Arcoroc (Luminarc, Frankreich)Herstellerartikelnummer: D3170

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Lieferumfang 1 × Melamin‑Platte 300 × 150 × 10 mm in Schwarz (Farbcode 771) Besonderheiten Material: Hochwertiges Melamin Farbe: Tiefschwarz (Farbcode 771) – elegant und zeitlos Maße: Präzise 300 mm Länge × 150 mm Breite × 10 mm Stärke Oberfläche: hoch glänzende, sehr harte Oberfläche Profi-Qualität für Lebensmittelpräsentation, -lagerung und Catering Spülmaschinenfest  Tiefkühlgeeignet Hersteller: Schür Kunststofftechnik GmbH & Co. KGHerstellerartikelnummer: 771

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Contenuto della confezione 12 forchette da torta 'Eco' in acciaio inossidabile 18/0 Caratteristiche speciali Materiale: acciaio inossidabile 18/0 Design semplice e fluido Lavabile in lavastoviglie Robusto e durevole Senza nichel – adatto a chi soffre di allergie Utilizzo versatile nella ristorazione e in ambito domestico Il set di forchette da torta 'Eco' è composto da dodici forchette realizzate in acciaio inossidabile 18/0 di alta qualità. Questo materiale è noto per la sua robustezza e durevolezza, rendendo le forchette ideali per l'uso quotidiano nel settore della ristorazione e in casa. Il design semplice e lineare si adatta perfettamente a diverse decorazioni da tavola e si armonizza con un'ampia gamma di stoviglie. Un altro vantaggio è che le forchette sono lavabili in lavastoviglie, il che ne facilita la pulizia. Essendo privi di nichel, sono particolarmente adatti alle persone allergiche al nichel. Con il set di forchette da dolce 'Eco' avrete delle posate che coniugano perfettamente funzionalità ed estetica senza tempo. Produttore: DagemaNumero articolo del produttore: 1800362

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Contenuto della confezione 12 cucchiai da tavola 'Eco' in acciaio inossidabile 18/0 Caratteristiche speciali Materiale: acciaio inossidabile 18/0 Design semplice e fluido Lavabile in lavastoviglie Robusto e durevole Senza nichel – adatto a chi soffre di allergie Utilizzo versatile nella ristorazione e in ambito domestico Il set di cucchiai da tavola 'Eco' è composto da dodici cucchiai realizzati in acciaio inossidabile 18/0 di alta qualità. Questo materiale è noto per la sua robustezza e durevolezza, rendendo i cucchiai ideali per l'uso quotidiano nella ristorazione e in casa. Il design semplice e lineare si adatta perfettamente a diverse decorazioni da tavola e si armonizza con un'ampia gamma di stoviglie. Un altro vantaggio è che i cucchiai sono lavabili in lavastoviglie, il che ne facilita la pulizia. Essendo privi di nichel, sono particolarmente adatti alle persone allergiche al nichel. Con il set di cucchiai da tavola 'Eco' avrete delle posate che coniugano perfettamente funzionalità ed estetica senza tempo. Produttore: Dagema Numero articolo del produttore: 1800204

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Contenuto della confezione 1x guida di montaggio a parete Hi-Flex, 420 mm, colore: rosso 4 staffe da parete 3 moduli clip in gomma 2 moduli gancio Caratteristiche speciali Lunghezza della rotaia: 420 mm Colore: rosso Design modulare e igienico Moduli clip in gomma per dispositivi con diametro 28-33 mm Moduli di aggancio per dispositivi fino a 3 kg Facile montaggio e pulizia Espandibile con moduli aggiuntivi Il sistema di montaggio a parete Hi-Flex di colore rosso, lungo 420 mm, offre una soluzione flessibile e igienica per riporre utensili e attrezzature per la pulizia in diverse aree della struttura. Grazie al design modulare, la guida può essere facilmente fissata alle quattro staffe da parete, facendola scorrere dal lato destro o sinistro. I moduli con clip in gomma e i moduli con gancio possono quindi essere agganciati alla rotaia e fissati nelle numerose piccole tacche per evitare che scivolino. I moduli con clip in gomma sono progettati per dispositivi con un diametro di 28-33 mm, mentre i moduli con gancio sono adatti per dispositivi con un peso fino a 3 kg. È possibile posizionare sulla rotaia un massimo di 10 moduli, utilizzando al massimo 5 moduli con clip in gomma o 10 moduli con gancio. Il sistema è facile da smontare, rendendo più semplice la pulizia o la sostituzione dei moduli. Questo sistema di montaggio a parete è ideale per l'uso in aree sensibili all'igiene, poiché consente di riporre in modo ordinato e facilmente accessibile l'attrezzatura per la pulizia. Produttore: VikanNumero articolo del produttore: 10118

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Contenuto della confezione 1 spina CEE, 5 poli, 32 A, 400 V, colore: rosso Caratteristiche speciali Corrente nominale: 32 ampere Tensione nominale: 400 volt Numero di poli: 5 poli (3L + N + PE) Classe di protezione: IP44 (resistente agli spruzzi) Colore della cassa: rosso Robusto alloggiamento in plastica Tecnologia di collegamento a vite La spina CEE rossa con una corrente nominale di 32 ampere e una tensione nominale di 400 volt è progettata appositamente per applicazioni industriali. Grazie alla sua struttura a 5 poli (tre conduttori esterni, conduttore neutro e conduttore di protezione), consente il collegamento sicuro di utenze trifase come macchine o apparecchi nei cantieri edili e nelle officine. Il robusto alloggiamento in plastica garantisce elevata durevolezza e resistenza alle sollecitazioni meccaniche. Grazie al grado di protezione IP44, la spina è protetta dagli spruzzi d'acqua ed è quindi adatta all'uso all'esterno. La tecnologia di collegamento a vite semplifica l'installazione e garantisce il fissaggio sicuro e saldo dei cavi. Il colore rosso indica l'uso per applicazioni trifase da 400 V ed è conforme agli standard comuni per i connettori industriali.

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Contenuto della confezione 1 bruco involucro artificiale marrone "Crown" 55/20m arricciato Lunghezza: 20 metri Caratteristiche speciali Adatto per salsicce di prosciutto e salsicce simili Design raccolto per una facile maneggevolezza Capacità di riempimento ottimale grazie al calibro da 55 mm Elevata resistenza allo strappo e stabilità dimensionale Assorbimento uniforme del fumo per un aroma migliore Materiali sicuri per gli alimenti per un uso sicuro Lunga durata se conservato correttamente Il budello artificiale marrone "Krone" con un calibro di 55 mm e una lunghezza arricciata di 20 metri è stato sviluppato appositamente per la produzione di salsicce di prosciutto e salsicce simili. Il design raccolto semplifica la manipolazione e consente una produzione efficiente. Grazie all'ottimale capacità di riempimento e all'elevata resistenza allo strappo, la salsiccia rimane dimensionalmente stabile durante l'intero processo di produzione. L'assorbimento uniforme del fumo nell'involucro garantisce un aroma intenso e un aspetto gradevole dei salumi finiti. Realizzato con materiali idonei al contatto con gli alimenti, questo involucro artificiale garantisce un utilizzo sicuro. Se conservato correttamente, mantiene la sua qualità più a lungo, rendendolo una scelta affidabile per macellai e produttori di salumi casalinghi. Produttore: DagemaNumero articolo del produttore: 0205291

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Contenuto della confezione 1 mazzetto di budello artificiale dorato "Salsiccia di fegato di salumeria" 60x50 mm Contiene 25 pezzi Caratteristiche speciali Adatto a tutti i tipi di salsiccia cotta e bollita Non fumabile Annaffiature intensive richieste: completamente immerso in acqua tiepida (< 40°C) per 30 minuti; per involucri stampati 1 ora Riempimento completo e senza aria fino al calibro di riempimento consigliato Riscaldare fino alla temperatura interna desiderata, quindi raffreddare con acqua fino a una temperatura interna inferiore a 25°C Conservare in un luogo fresco (<25°C) e asciutto Elevata precisione di calibro per un riempimento preciso Aspetto naturale e opaco Tripla protezione dalla freschezza: barriera contro vapore acqueo, ossigeno e aromi Il budello artificiale dorato "Delicatessen Liver Sausage" con dimensioni di 60 mm di diametro e 50 cm di lunghezza è specificamente progettato per la produzione di salsicce cotte e scottate. Si caratterizza per l'elevata fedeltà del calibro, che consente un riempimento preciso e senza aria. L'aspetto naturale e opaco conferisce ai vostri insaccati un aspetto invitante. Grazie alla tripla protezione della freschezza, questo involucro artificiale fornisce una barriera efficace contro il vapore acqueo, l'ossigeno e gli aromi, preservando così la freschezza e la qualità dei vostri prodotti più a lungo. Per ottenere risultati ottimali, prima del riempimento è necessario annaffiare abbondantemente l'involucro. Si prega di notare che questo involucro non è adatto per fumare. Dopo aver raggiunto la temperatura interna desiderata, si consiglia di raffreddare la salsiccia con acqua a una temperatura inferiore a 25°C e poi conservarla in un luogo fresco e asciutto. Produttore: DagemaNumero articolo del produttore: 0205030

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Contenuto della confezione 1 fascio di budello artificiale marrone "Krone" 55/21 chiuso. Contiene 25 pezzi Caratteristiche speciali Adatto per salsicce alla birra e salsicce simili Superficie opaca setosa per un aspetto attraente Ottima capacità di restringimento Ottimo effetto barriera Ottima aderenza della carne di salsiccia Impermeabile al vapore acqueo, all'ossigeno e agli aromi Antigrasso Buona presa e facile lavorabilità Adatto per il commercio e l'industria Non fumabile Il budello artificiale marrone "Krone" con un diametro di 55 mm e una lunghezza di 21 cm è stato sviluppato appositamente per la produzione di wurstel alla birra e salsicce simili. La sua superficie opaca e setosa conferisce ai prodotti un aspetto accattivante, mentre le eccellenti proprietà di restringimento garantiscono un adattamento ottimale al contenuto. Grazie all'eccellente effetto barriera, l'aroma della salsiccia viene preservato e l'eccellente aderenza della carne garantisce una struttura uniforme. L'involucro è impermeabile al vapore acqueo, all'ossigeno, agli aromi e ai grassi, il che contribuisce a prolungare la conservazione della salsiccia. La buona presa e la facile lavorabilità lo rendono adatto sia all'artigianato che all'industria. Si prega di notare che questo involucro non è adatto per fumare. Prima dell'uso, l'intestino deve essere lavato sotto l'acqua corrente tiepida, senza immergerlo. Dopo la bollitura, si consiglia di tenere nuovamente la salsiccia sotto l'acqua e di inumidirla brevemente prima di tagliarla, per garantirne la qualità. Per una conservazione più lunga, la salsiccia confezionata sottovuoto può essere raffreddata a 2°C e sigillata immediatamente. Produttore: DagemaNumero articolo del produttore: 0205055

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Contenuto della confezione 1 mazzetto di budello artificiale dorato "Salsiccia di fegato di salumeria" 45x22 mm Caratteristiche speciali Adatto a tutti i tipi di salsiccia cotta e bollita Non fumabile Annaffiature intensive richieste: completamente immerso in acqua tiepida (< 40°C) per 30 minuti; per involucri stampati 1 ora Riempimento completo e senza aria fino al calibro di riempimento consigliato Riscaldare fino alla temperatura interna desiderata, quindi raffreddare con acqua fino a una temperatura interna inferiore a 25°C Conservare in un luogo fresco (<25°C) e asciutto Elevata precisione di calibro per un riempimento preciso Aspetto naturale e opaco Tripla protezione dalla freschezza: barriera contro vapore acqueo, ossigeno e aromi Il budello artificiale dorato "Delicatessen Liver Sausage" con dimensioni di 45 mm di diametro e 22 cm di lunghezza è specificamente studiato per la produzione di salsicce cotte e scottate. Si caratterizza per l'elevata fedeltà del calibro, che consente un riempimento preciso e senza aria. L'aspetto naturale e opaco conferisce ai vostri insaccati un aspetto invitante. Grazie alla tripla protezione della freschezza, questo involucro artificiale fornisce una barriera efficace contro il vapore acqueo, l'ossigeno e gli aromi, preservando così la freschezza e la qualità dei vostri prodotti più a lungo. Per ottenere risultati ottimali, prima del riempimento è necessario annaffiare abbondantemente l'involucro. Si prega di notare che questo involucro non è adatto per fumare. Dopo aver raggiunto la temperatura interna desiderata, si consiglia di raffreddare la salsiccia con acqua a una temperatura inferiore a 25°C e poi conservarla in un luogo fresco e asciutto. Produttore: DagemaNumero articolo del produttore: 0205010

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Contenuto della confezione 1 fascio di budello artificiale marrone "Corona di salsiccia di prosciutto" 90x50 mm Contiene 25 pezzi Caratteristiche speciali Adatto per salsicce di prosciutto e salsicce simili Superficie opaca setosa per un aspetto attraente Ottima capacità di restringimento Ottimo effetto barriera Ottima aderenza della carne di salsiccia Impermeabile al vapore acqueo, all'ossigeno e agli aromi Antigrasso Buona presa e facile lavorabilità Adatto per il commercio e l'industria Non fumabile Il budello artificiale marrone "Schinkenwurst Krone" con un diametro di 90 mm e una lunghezza di 50 cm è stato sviluppato appositamente per la produzione di salsicce di prosciutto e altri tipi di salsicce simili. La sua superficie opaca e setosa conferisce ai prodotti un aspetto accattivante, mentre le eccellenti proprietà di restringimento garantiscono un adattamento ottimale al contenuto. Grazie all'eccellente effetto barriera, l'aroma della salsiccia viene preservato e l'eccellente aderenza della carne garantisce una struttura uniforme. L'involucro è impermeabile al vapore acqueo, all'ossigeno, agli aromi e ai grassi, il che contribuisce a prolungare la conservazione della salsiccia. La buona presa e la facile lavorabilità lo rendono adatto sia all'artigianato che all'industria. Si prega di notare che questo involucro non è adatto per fumare. Prima dell'uso, l'intestino deve essere lavato sotto l'acqua corrente tiepida, senza immergerlo. Dopo la bollitura, si consiglia di tenere nuovamente la salsiccia sotto l'acqua e di inumidirla brevemente prima di tagliarla, per garantirne la qualità. Per una conservazione più lunga, la salsiccia confezionata sottovuoto può essere raffreddata a 2°C e sigillata immediatamente. Produttore: DagemaNumero articolo del produttore: 0205401

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Contenuto della confezione 1 fascio di budello artificiale marrone "Lyoner Krone" 90x50 mm Contiene 25 pezzi Caratteristiche speciali Adatto per salsicce Lyoner e simili Superficie opaca setosa per un aspetto attraente Ottima capacità di restringimento Ottimo effetto barriera Ottima aderenza della carne di salsiccia Impermeabile al vapore acqueo, all'ossigeno e agli aromi Antigrasso Buona presa e facile lavorabilità Adatto per il commercio e l'industria Non fumabile Il budello artificiale marrone "Lyoner Krone" con un diametro di 90 mm e una lunghezza di 50 cm è stato sviluppato appositamente per la produzione di Lyoner e salsicce simili. La sua superficie opaca e setosa conferisce ai prodotti un aspetto accattivante, mentre le eccellenti proprietà di restringimento garantiscono un adattamento ottimale al contenuto. Grazie all'eccellente effetto barriera, l'aroma della salsiccia viene preservato e l'eccellente aderenza della carne garantisce una struttura uniforme. L'involucro è impermeabile al vapore acqueo, all'ossigeno, agli aromi e ai grassi, il che contribuisce a prolungare la conservazione della salsiccia. La buona presa e la facile lavorabilità lo rendono adatto sia all'artigianato che all'industria. Si prega di notare che questo involucro non è adatto per fumare. Prima dell'uso, l'intestino deve essere lavato sotto l'acqua corrente tiepida, senza immergerlo. Dopo la bollitura, si consiglia di tenere nuovamente la salsiccia sotto l'acqua e di inumidirla brevemente prima di tagliarla, per garantirne la qualità. Per una conservazione più lunga, la salsiccia confezionata sottovuoto può essere raffreddata a 2°C e sigillata immediatamente. Produttore: DagemaNumero articolo del produttore: 0205403

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Contenuto della confezione 1 fascio di budello artificiale marrone "Bierwurst Krone" 90x50 mm Contiene 25 pezzi Caratteristiche speciali Adatto per salsicce alla birra e salsicce simili Superficie opaca setosa per un aspetto attraente Ottima capacità di restringimento Ottimo effetto barriera Ottima aderenza della carne di salsiccia Impermeabile al vapore acqueo, all'ossigeno e agli aromi Antigrasso Buona presa e facile lavorabilità Adatto per il commercio e l'industria Non fumabile Il budello artificiale marrone "Bierwurst Krone" con un diametro di 90 mm e una lunghezza di 50 cm è stato sviluppato appositamente per la produzione di wurstel alla birra e di salsicce simili. La sua superficie opaca e setosa conferisce ai prodotti un aspetto accattivante, mentre le eccellenti proprietà di restringimento garantiscono un adattamento ottimale al contenuto. Grazie all'eccellente effetto barriera, l'aroma della salsiccia viene preservato e l'eccellente aderenza della carne garantisce una struttura uniforme. L'involucro è impermeabile al vapore acqueo, all'ossigeno, agli aromi e ai grassi, il che contribuisce a prolungare la conservazione della salsiccia. La buona presa e la facile lavorabilità lo rendono adatto sia all'artigianato che all'industria. Si prega di notare che questo involucro non è adatto per fumare. Prima dell'uso, l'intestino deve essere lavato sotto l'acqua corrente tiepida, senza immergerlo. Dopo la bollitura, si consiglia di tenere nuovamente la salsiccia sotto l'acqua e di inumidirla brevemente prima di tagliarla, per garantirne la qualità. Per una conservazione più lunga, la salsiccia confezionata sottovuoto può essere raffreddata a 2°C e sigillata immediatamente. Produttore: DagemaNumero articolo del produttore: 0205405

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Contenuto della confezione 1x tagliere per spezie CNS 700x250x360mm 4 viti di fissaggio Caratteristiche speciali Robusta struttura in acciaio inossidabile al cromo-nichel (CNS) Dimensioni: larghezza 700 mm, profondità 250 mm, altezza 360 mm Spazio per un massimo di 12 barattoli di spezie Superficie facile da pulire Facile montaggio a parete Il porta spezie CNS 700x250x360mm è la soluzione ideale per chi desidera tenere le spezie in ordine e a portata di mano. Realizzato in acciaio al cromo-nichel (CNS) di alta qualità, colpisce per la sua durevolezza e resistenza alla corrosione. Con una larghezza di 700 mm, una profondità di 250 mm e un'altezza di 360 mm, offre spazio sufficiente per un massimo di 12 barattoli di spezie, così avrai sempre a portata di mano le tue spezie preferite. La superficie liscia del materiale in acciaio inossidabile facilita la pulizia e garantisce la massima igiene in cucina. Grazie al materiale di montaggio incluso, il montaggio a parete della lavagna portaspezie è rapido e semplice. Questo pratico ed elegante tagliere per spezie è un accessorio indispensabile per ogni cucina moderna.

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Contenuto della confezione 1 paio di guanti multiuso di protezione chimica in lattice naturale, colore giallo, taglia 10, lunghezza ca. 30 centimetri Caratteristiche speciali Realizzato in lattice naturale di alta qualità per un'eccellente elasticità e resistenza allo strappo Interno velourizzato per un maggiore comfort e una facile indossabilità e togliebilità. Palmo ruvido per una presa sicura, anche su superfici bagnate o scivolose Resistente a un'ampia gamma di prodotti chimici, oli e grassi Adatto al contatto con gli alimenti e quindi idoneo al contatto con gli alimenti Guanti multiuso gialli di protezione chimica nella taglia 10 e con una lunghezza di circa. 30 cm offrono una protezione ottimale per le mani quando si lavora con vari prodotti chimici. Realizzati in lattice naturale di alta qualità, si caratterizzano per la loro elasticità e resistenza allo strappo, che li rende particolarmente durevoli. L'interno foderato in velluto assicura una calzata confortevole e facilita la calzata e la rimozione, mentre il palmo ruvido assicura una presa sicura, anche su superfici bagnate o scivolose. Questi guanti sono resistenti a un'ampia gamma di sostanze chimiche, oli e grassi, il che li rende versatili per l'uso domestico e industriale. Sono inoltre sicuri per gli alimenti e quindi adatti al contatto con gli stessi. Che si tratti di lavori di pulizia, di lavorazione degli alimenti o di manutenzione generale, questi guanti offrono una protezione affidabile e un elevato livello di comfort. Produttore: Langenbach GmbH Numero articolo del produttore: 6_71051310

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