Schneidbretter

Bartscher Schneidbrett 60x40 GEHygiene im Fokus mit den Schneidbrettern im Format 60 x 40 cm – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme gelbe Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von Geflügel.Ihre Vorteile Sichere Lebensmitteltrennung dank HACCP-Konformität: Das gelbe Schneidbrett ermöglicht eine hygienisch einwandfreie Verarbeitung von Geflügel – gemäß HACCP-Standards und optimal für professionelle Küchenprozesse. Rutschfeste Stabilität bei hohem Tempo: Sechs rutschfeste Gummifüße sorgen für festen Halt – selbst bei schnellen Schnittfolgen und großen Fleischstücken. Langlebig und belastbar im Küchenalltag: Das schlag- und schnittfeste Polyethylen bleibt auch bei hoher Beanspruchung formstabil und zuverlässig – für dauerhafte Einsatzbereitschaft. Messerschonendes Material für nachhaltige Schneidleistung: Das hochwertige Polyethylen schützt die Schneide Ihrer Messer – und verlängert die Lebensdauer Ihres Schneideequipments. Geschmacksneutral und hygienisch rein: Lebensmittelechtes und geruchsfreies Material bewahrt den natürlichen Geschmack – ideal für sensible Geflügelprodukte. Pflegeleicht durch Spülmaschinentauglichkeit: Mit wenigen Handgriffen hygienisch sauber: Das Schneidbrett ist spülmaschinentauglich und spart wertvolle Zeit beim Reinigen. Großzügiges Format für volle Kontrolle: Die 600 x 400 mm große Schnittfläche bietet genügend Platz für sicheres und effizientes Arbeiten – auch bei größeren Mengen. Professionelle Farbkodierung zur Kreuzkontaminations-Vermeidung: Die gelbe Farbgebung signalisiert eindeutig den Einsatzbereich für Geflügel – unverzichtbar für strukturierte Küchenabläufe und Lebensmittelsicherheit. Technische Daten Plattenstärke 16 mm Eigenschaften Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante Nein Schnittfläche 600 x 400 mm Saftrinne Nein Material Polyethylen Farbe Gelb DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrettständer 60Der Schneidbrettständer sorgt für Ordnung und eine hygienische Lagerung in jeder Küche. In dem rutschfesten und oberflächenschonenden Ständer finden bis zu 6 Schneidbretter Ihren Platz.Ihre Vorteile Optimale Ordnung auf engstem Raum: Der Schneidbrettständer 60 ermöglicht eine platzsparende und strukturierte Aufbewahrung von bis zu 6 Schneidbrettern – ideal für hektische Arbeitsumgebungen in Großküchen und Gastronomie. Geprüfte Hygiene – jederzeit griffbereit: Dank der offenen Konstruktion mit 35 mm Gitterabständen können Schneidbretter hygienisch abtrocknen und bleiben ohne direkten Kontakt zur Arbeitsfläche sauber gelagert. Standsicher auf jedem Untergrund: Rutschfeste Gummifüße gewährleisten sicheren Halt – auch bei häufigem Zugriff oder auf feuchten Oberflächen stets stabil und verlässlich im Einsatz. Robustheit trifft Design: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl überzeugt der Ständer durch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und eine pflegeleichte Oberfläche – für den täglichen Einsatz konzipiert. Effizienter Workflow ohne Umwege: Schneller Zugriff auf verschiedene Schneidbretter beschleunigt Ihre Arbeitsprozesse und reduziert unnötige Handgriffe in der Vorbereitung und beim Service. Pflegeleicht bis ins Detail: Der Schneidbrettständer ist spülmaschinengeeignet und lässt sich damit zeitsparend und gründlich reinigen – für täglich hohe Hygienestandards in professionellen Küchen. Schonend zur Arbeitsfläche und zum Material: Die gitterfreie Auflagefläche verhindert Kratzer auf Oberflächen, während auch Ihre Schneidbretter materialgerecht gelagert werden – ganz ohne Abrieb oder Verformung. Durchdachte Zwischenräume für sicheres Trocknen: Mit 35 mm Abstand zwischen den Aufnahmestellen sorgt der Ständer für optimale Luftzirkulation – für schnelleres Trocknen und ein hygienisches Lagerklima. Technische Daten Aufnahmefähigkeit 6 Schneidbretter Abstand zwischen den Gittern 35 mm Spülmaschinengeeignet Ja Material Edelstahl Stellfüße Gummi, rutschfest DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett PRO 53x32 R-RHygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme rote Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von rotem Fleisch wie z. B. Rind, Schwein oder Wild.Ihre Vorteile HACCP-sicheres Arbeiten – Farblich klar getrennt: Mit seiner roten Signalfarbe unterstützt das Schneidbrett PRO 53x32 R-R die hygienische Trennung von Fleischzubereitung nach HACCP-Standard – ideal für professionelle Küchenprozesse. Standfest bei jedem Schnitt: Sechs rutschfeste Gummifüße sorgen für sicheren Halt auf jeder Arbeitsfläche – für präzises Schneiden ohne Verrutschen im Küchenalltag. Robust im Betrieb, schonend zum Messer: Die schnittfeste und messerschonende Oberfläche aus hochwertigem Polyethylen verlängert die Lebensdauer Ihrer Klingen – bei gleichbleibender Schnittqualität. Durchdacht für sauberes Arbeiten: Mit integrierter Saftrinne ausgestattet, verhindert das Brett das Auslaufen von Fleischsäften – für mehr Sauberkeit und weniger Arbeitsaufwand. Pflegeleicht in jeder Hinsicht: Das spülmaschinengeeignete Material vereinfacht die gründliche Reinigung – besonders wertvoll für Großküchen mit hohem Durchsatz. Dauerhaft formstabil und geruchsneutral: Die 20 mm starke Platte bleibt selbst bei intensiver Nutzung verzugsfrei – ohne Geschmacks- oder Geruchsübertragungen auf Ihre Lebensmittel. Auf Leistung dimensioniert: Mit einer Schnittfläche von 490 x 285 mm bietet das Board ausreichend Raum für müheloses Portionieren auch großer Fleischstücke – ganz ohne Platzprobleme. Ein System für klare Küchenprozesse: Als Teil der farbcodierten PRO-Serie ermöglicht das Brett eine intuitive Lebensmitteltrennung – ideal zur Optimierung Ihrer Küchenorganisation. Technische Daten Plattenstärke 20 mm Eigenschaften Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante Nein Schnittfläche 490 x 285 mm Saftrinne Ja Material Polyethylen Farbe Rot DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett PRO 53x32 GR-RHygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme grüne Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von Obst und Gemüse.Ihre Vorteile Sicher schneiden, wo Hygiene zählt: HACCP-konform und farbcodiert – das grüne PRO-Schneidbrett trennt Obst und Gemüse klar von anderen Lebensmittelgruppen. Stabilität, die im Küchenalltag überzeugt: Mit 20 mm Plattenstärke und sechs rutschfesten Gummifüßen bietet das Brett verlässlichen Halt selbst bei hohem Arbeitsaufkommen. Schonend für Ihre Klingen – langlebig für Ihren Betrieb: Die messerschonende Polyethylenoberfläche reduziert Klingenverschleiß und verlängert Standzeiten Ihrer Schneidwerkzeuge spürbar. Pflegeleicht trotz Höchstleistung: Das lebensmittelechte Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet, geschmacksneutral und behält auch nach intensiver Nutzung seine hygienischen Eigenschaften. Schneidkomfort mit integriertem Saftschutz: Die umlaufende Saftrinne verhindert Flüssigkeitsaustritt und sorgt für sauberes Arbeiten beim Zubereiten von Obst und Gemüse. Robustheit ohne Kompromisse: Schlag- und schnittfeste Verarbeitung garantiert eine hohe Lebensdauer – auch im täglichen Einsatz in stark frequentierten Küchen. Profi-Maß für effiziente Abläufe: Mit einer großzügigen Schnittfläche von 490 x 285 mm unterstützt das PRO-Brett zügiges Arbeiten bei hohem Warenvolumen. Strukturiertes Arbeiten durch Farbsystem: Das Grün kennzeichnet klar die Gemüse- und Obstverarbeitung – für systematische Trennung und höhere Sicherheit im Küchenprozess. Technische Daten Plattenstärke 20 mm Eigenschaften Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante Nein Schnittfläche 490 x 285 mm Saftrinne Ja Material Polyethylen Farbe Grün DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett PRO 53x32 B-RHygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme blaue Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von Fisch.Ihre Vorteile Schnittsicherheit auf Profi-Niveau: Die rutschfeste Unterseite mit sechs Gummifüßen garantiert festen Halt – selbst bei schnellen Arbeitsabläufen in hektischen Küchenumgebungen. HACCP-konforme Fischverarbeitung: Das blaue Schneidbrett ermöglicht eine farblich klar definierte Trennung für Fischprodukte und unterstützt die Einhaltung strengster Hygienestandards. Schonend – für Klinge und Lebensmittel: Das hochdichte Polyethylen ist messerschonend, geschmacksneutral und lebensmittelecht – ideal für den täglichen Frischeeinsatz. Robust gebaut für den Dauereinsatz: 20 mm Materialstärke sowie schlag- und schnittfeste Eigenschaften machen das PRO-Schneidbrett besonders langlebig – auch bei intensiver Nutzung. Klare Kante für Sauberkeit: Die integrierte Saftrinne fängt Flüssigkeiten zuverlässig auf und erleichtert so die hygienische Verarbeitung von frischem Fisch. Für die Spülmaschine gemacht: Das Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet und lässt sich nach jedem Einsatz bequem und gründlich reinigen – effizient und zeitsparend. Optimal dimensioniert für Großküchen: Mit einer großzügigen Arbeitsfläche von 490 x 285 mm bietet das Brett ausreichend Platz für präzises Arbeiten mit Fischfilets und mehr. Systematische Küchenhygiene leicht gemacht: Teil der farbcodierten PRO-Serie zur professionellen Trennung von Lebensmittelgruppen – ideal für moderne HACCP-Konzepte. Technische Daten Plattenstärke 20 mm Eigenschaften Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante Nein Schnittfläche 490 x 285 mm Saftrinne Ja Material Polyethylen Farbe Blau DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett PRO 53x32 GE-RHygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme gelbe Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von Geflügel.Ihre Vorteile Maximale Hygiene beim Geflügel-Zuschnitt: Das gelbe HACCP-konforme Schneidbrett PRO 53x32 GE-R schafft klare Farbcodierung für Lebensmittelsicherheit nach höchsten Standards. Sicherer Stand auch bei Höchstbelastung: Sechs rutschfeste Gummifüße sorgen für stabilen Halt auf glatten Arbeitsflächen – ein unverzichtbares Plus für professionelle Küchen. Schont Klingen, spart Kosten: Die messerschonende Oberfläche aus robustem Polyethylen verlängert die Lebensdauer Ihrer Schneidwerkzeuge – nachhaltig und wirtschaftlich. Sauberkeit bis ins Detail: Mit integrierter Saftrinne ausgestattet, hält das Brett Flüssigkeiten zuverlässig zurück – für einen hygienischen und sauberen Arbeitsplatz. Robust gebaut für den Dauerbetrieb: 20 mm starke Platte, schlag- und schnittfest – ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen, Kantinen und Cateringbetrieben. Reinigen ohne Kompromisse: Komplett spülmaschinengeeignet – für schnelle, gründliche Reinigung ohne manuelles Nacharbeiten bei hohem Küchenaufkommen. Optimale Schnittfläche für professionelle Abläufe: Mit 490 x 285 mm bietet das Brett genug Platz für effizientes Arbeiten – ohne unnötige Bewegungen und mit maximaler Kontrolle. Neutral im Geschmack, stark in der Leistung: Lebensmittelecht sowie geschmacks- und geruchsneutral – ideal geeignet für den hygienisch einwandfreien Zuschnitt von Geflügel. Technische Daten Plattenstärke 20 mm Eigenschaften Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante Nein Schnittfläche 490 x 285 mm Saftrinne Ja Material Polyethylen Farbe Gelb DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett PRO 53x32 W-RHygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme weiße Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von Backwaren oder Milchprodukten wie z. B. Käse.Ihre Vorteile Hygienestandards kompromisslos umgesetzt: Das weiße PRO Schneidbrett erfüllt alle HACCP-Vorgaben und sichert hygienisch getrennte Arbeitsprozesse — ideal für Backwaren und Milchprodukte. Stabilität, die Profis überzeugt: Mit 20 mm Plattenstärke und sechs rutschfesten Gummifüßen bleibt das Brett auch bei hoher Belastung zuverlässig in Position. Schonend für Klingen – effizient im Einsatz: Das messerschonende Polyethylen-Material verlängert die Lebensdauer Ihrer Profiwerkzeuge und unterstützt ein zügiges Arbeiten. Jede Bewegung bleibt sicher im Griff: Die rutschfeste Konstruktion sorgt für maximale Arbeitssicherheit – auch bei feuchten Oberflächen oder schnellen Arbeitsabläufen. Keine Gerüche, keine Rückstände: Das geschmacks- und geruchsneutrale Material verhindert jegliche Beeinflussung sensibler Lebensmittel wie Käse oder Gebäck. Schnell bereit für den nächsten Einsatz: Dank Spülmaschineneignung wird das Brett in kürzester Zeit rückstandslos gereinigt – für maximale Effizienz in stoßzeitenintensiven Küchen. Effektiv gegen Flüssigkeitsreste: Die integrierte Saftrinne verhindert das Überlaufen von Flüssigkeit – ideal für Käse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt oder frische Backwaren. Langlebig selbst bei Dauereinsatz: Schlag- und schnittfeste Oberfläche trotzt intensiver Nutzung im gastronomischen Alltag – verlässlich über viele Dienstschichten. Technische Daten Plattenstärke 20 mm Eigenschaften Lebensmittelecht ,HACCP-konform ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Spülmaschinengeeignet ,Schlag- und schnittfest ,Messerschonend ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante Nein Schnittfläche 490 x 285 mm Saftrinne Ja Material Polyethylen Farbe Weiß DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett 60x40 WHygiene im Fokus mit den Schneidbrettern im Format 60 × 40 cm – Verschiedenfarbige Schneidbretter für unterschiedliche Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme Schneidbrett in weiß – für Backwaren oder Milchprodukte – überzeugt durch seine Langlebigkeit.Ihre Vorteile Maximale Schneidfläche, minimaler Platzbedarf: Mit 600 x 400 mm bietet das Schneidbrett großzügigen Raum für effizientes Arbeiten – ideal für die Anforderungen in Profiküchen. Sicherheit durch Stabilität: Sechs rutschfeste Gummifüße garantieren festen Halt auf glatten Arbeitsflächen – für präzise Schnitte ohne Kompromisse. Hygiene, auf den Punkt gebracht: Lebensmittelecht und HACCP-konform – für ein sicheres Arbeiten nach höchsten hygienischen Standards im Lebensmittelbereich. Effizient im Alltag, langlebig im Einsatz: Schlag- und schnittfestes Polyethylen trotzt täglichem Dauereinsatz – messerschonend und spülmaschinenfest für mühelose Reinigung. Konsequent funktional – ganz ohne Schnickschnack: Die schlanke, handliche Ausführung ohne Saftrinne oder Stopperkante ermöglicht flexible Einsätze auf engem Raum. Geschmack bleibt, wo er hingehört: Das geruchs- und geschmacksneutrale Material verhindert unerwünschte Übertragung – ideal bei wechselnden Lebensmitteln wie Fisch oder Obst. Leichtgewicht im Profi-Einsatz: Mit 16 mm Plattenstärke perfekt ausbalanciert zwischen Robustheit und angenehmer Handhabung beim häufigen Positionswechsel. Weiß für klare Zuordnung: Die neutrale Farbgebung unterstützt eine einfache Integration in farbcodierte HACCP-Konzepte. Technische Daten Plattenstärke 16 mm Eigenschaften Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante Nein Schnittfläche 600 x 400 mm Saftrinne Nein Material Polyethylen Farbe Weiß DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett PE, Stopperkante, ws.Lebensmittelechtes PE-Schneidbrett mit umlaufender Saftrinne und Stopperkante – verhindert Verrutschen durch die gebogene Vorderkante. Spülmaschinengeeignet, 10 mm Stärke, Schnittfläche 520 x 300 mm. Für Restaurants und Catering als zuverlässige, hygienische Arbeitsfläche.Ihre Vorteile Fester Halt dank Stopperkante: Die gebogene Vorderkante verhindert ein Wegrutschen beim Schneiden – für sicheres Arbeiten auch bei hohem Tempo in der Profi-Küche. Optimal dimensioniert für Großküchen: Mit 520 x 300 mm bietet die Schnittfläche ausreichend Platz für effiziente Vorbereitungsarbeiten – ideal für Gastronomie und Catering. Spülmaschinengeeignet für maximale Hygiene: Das lebensmittelechte PE-Material lässt sich rückstandsfrei in der Spülmaschine reinigen – für einen reibungslosen Workflow im Alltag. Sauberkeit durch umlaufende Saftrinne: Die integrierte Rinne fängt austretende Flüssigkeit zuverlässig auf – weniger Reinigungsaufwand, mehr Ordnung am Arbeitsplatz. Robust und schneidfest: 10 mm starke Kunststoffplatte ist resistent gegen Verformung und Schnitte – ideal für den intensiven Dauereinsatz in Profiküchen. Neutraler Look für jedes Einsatzumfeld: Die weiße Farbe passt sich unauffällig jeder Küchenumgebung an und ermöglicht gleichzeitig eine bessere optische Kontrolle der Produktreinheit. Technische Daten Plattenstärke 10 mm Eigenschaften Durch die gebogene Vorderkante ist ein Verrutschen des Schneidbretts nicht möglich ,Lebensmittelecht ,Spülmaschinengeeignet Stopperkante Ja Schnittfläche 520 x 300 mm Saftrinne Umlaufend Material Kunststoff Farbe Weiß DokumenteDatenblatt herunterladen

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