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  • Saro Kühltisch mit 4 Türen und Aufkantung SNACK 4200 TN

    Saro Kühltisch mit 4 Türen und Aufkantung SNACK 4200 TN

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    Saro Kühltisch mit 4 Türen und Aufkantung SNACK 4200 TNDer Saro Kühltisch der SNACK TN-Serie eignet sich für die professionelle Kühllagerung und gleichzeitige Nutzung als Arbeitsfläche in Gastronomie, Großküche, Hotellerie, Catering, Kantine und weiteren gewerblichen Küchenbereichen. Durch die kompakte Tiefe von 600 mm lässt sich die Serie besonders gut in Arbeitsbereiche integrieren, in denen eine platzsparende Kühlung mit gut nutzbarer Arbeitsfläche benötigt wird.Gehäuse, Innenraum und Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl und sind für den täglichen Einsatz in professionellen Küchenumgebungen ausgelegt. Die selbstschließenden Türen mit Magnetdichtung unterstützen eine praktische Nutzung im laufenden Betrieb. Je nach Ausführung ist der Kühltisch mit glatter Arbeitsfläche oder mit 100 mm hoher Aufkantung erhältlich.Im Innenraum stehen höhenverstellbare Roste mit passenden Auflageschienensets zur Verfügung. Die 60 mm starke Isolierung, Umluftkühlung und automatische Abtauung unterstützen einen gleichmäßigen Kühlbetrieb im Temperaturbereich von -2 bis +8 °C. Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung der Kühlung.Der herausziehbare Kompressor erleichtert die Reinigung und unterstützt eine servicefreundliche Handhabung. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Anpassung an den jeweiligen Aufstellort. Als Kältemittel wird R600a eingesetzt.Die Produktlinie ist mit zwei, drei oder vier Türen sowie jeweils mit oder ohne Aufkantung erhältlich. Ergänzend stehen passende 2er- und 3er-Schubladensets für SNACK Kühltische zur Verfügung, sodass die Ausstattung je nach Arbeitsablauf und Lagerbedarf erweitert werden kann.Produktvorteile 4 Türen, selbstschließend, mit praktischer Magnetdichtung 4 höhenverstellbare Roste und Auflageschienensets Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Umluftkühlung Technische Daten Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl mit Aufkantung (100 mm) 4 Türen, selbstschließend, mit praktischer Magnetdichtung 4 höhenverstellbare Roste und Auflageschienensets Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Umluftkühlung Automatische Abtauung Geeignet für Klimaklasse 4, 5 Temperaturbereich: -2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,300 kW Roste: 4x B 335 x T 430 mm Inhalt (brutto/netto): 511 / 312 Liter Innenmaße: B 1669 x T 430 x H 564 mm Außenmaße: B 2230 x T 600 x H 890-950/1050 mm 6 höhenverstellbare Füße Gewicht (netto/brutto): 159 / 189 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: D (Spektrum A+++ bis G) bei Klimaklasse 5 -> Hochleistungsgerät! Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Lüftungsschlitze dürfen nicht blockiert oder verdeckt werden, um Überhitzung zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät überprüfen lassen. Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Netz getrenntem Gerät durchführen. Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Zubehör, die für dieses Gerät zugelassen sind. Keine heißen Speisen oder offene Behälter mit Flüssigkeiten in das Gerät stellen, um Kondensations- und Vereisungsprobleme zu vermeiden. Kältemittet ist brennbar. Bei einer Beschädigung des Kühlkreislaufs das Gerät sofort ausschalten, von der Stromversorgung trennen und den Raum lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden. Verwenden Sie keine mechanischen Geräte oder Werkzeuge, um den Abtauvorgang zu beschleunigen. Dies könnte den Kühlkreislauf beschädigen. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

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  • Saro Gläserspülmaschine UX-40SBDD

    Saro Gläserspülmaschine UX-40SBDD

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    Saro Gläserspülmaschine UX-40SBDDDie Saro Gläserspülmaschine UX-40SBDD ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Bar, Café, Hotel und Servicebereich ausgelegt. Sie eignet sich zum schnellen und strukturierten Spülen von Gläsern und unterstützt einen effizienten Ablauf im täglichen Betrieb.Gehäuse und Spülarm bestehen aus Edelstahl. Die doppelwandige Tür sorgt für eine stabile Bauweise und eine geschlossene Arbeitsweise während des Spülvorgangs. Mit einer maximalen Glashöhe von ca. 300 mm bietet die Maschine ausreichend Platz für viele gängige Gläserarten.Die verschiedenen Spülprogramme mit kurzen Laufzeiten ermöglichen eine flexible Anpassung an den jeweiligen Bedarf. Der neue Tank unterstützt einen wassersparenden Betrieb. Abwasser-, Spül- und Klarspülpumpe sind bereits enthalten und erleichtern die Einbindung in den professionellen Arbeitsalltag.Zum Lieferumfang gehören ein Gläserkorb, ein Universalkorb sowie ein kleiner Besteckkorb. Damit ist die Maschine vielseitig einsetzbar und für unterschiedliche Spülaufgaben im kleineren bis mittleren Gastronomiebereich geeignet.Produktvorteile Tür doppelwandig, H 300 mm Inkl. 1 Gläserkorb B 400 x T 400 mm Inkl. 1 Universalkorb B 400 x T 400 Inkl. 1 kl. Besteckkorb Inkl. Abwasser-/Spül- und Klarspülpumpe Wassersparend durch neuen Tank Technische Daten Material: (Gehäuse und Spülarm) Edelstahl Tür doppelwandig, H 300 mm Inkl. 1 Gläserkorb B 400 x T 400 mm Inkl. 1 Universalkorb B 400 x T 400 Inkl. 1 kl. Besteckkorb Inkl. Abwasser-/Spül- und Klarspülpumpe Wassersparend durch neuen Tank Max. Glashöhe: ca. 300 mm Spüldauer: 90 / 120 / 150 / 180 Sekunden Boiler: Inhalt 4,5 Liter, Heizelement: 2,5 kW Tank: Inhalt 9 Liter, Heizelement: 1,2 kW Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1 - (12 A) Maße: B 490 x T 540 x H 710 mm Gewicht (netto/brutto): 41,5 / 47,5 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und hitzebeständigen Oberfläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten. Gerät nicht mit nassen Händen bedienen oder bewegen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen. Reinigung des Geräts nur bei abgeschaltetem und abgekühltem Zustand vornehmen. Heißwasser und Dampf können beim Öffnen der Tür austreten – Vorsicht, Verbrühungsgefahr. Keine abrasiven Reinigungsmittel oder Metallschwämme für die Reinigung verwenden. Gerät nur mit geeignetem Geschirr und Materialien verwenden, die für die Reinigung in einer Spülmaschine zugelassen sind. Regelmäßige Wartung und Entkalkung gemäß den Herstellerangaben durchführen. Reparaturen nur von qualifiziertem Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchführen lassen.

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  • Saro Kühlschrank HK 400 PRO

    Saro Kühlschrank HK 400 PRO

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    Saro Kühlschrank HK 400 PRODie Saro Lagerkühl- und Lagertiefkühlschränke der HK- und HT-Serie eignen sich für die zuverlässige Lagerung gekühlter oder tiefgekühlter Lebensmittel in Gastronomie, Großküche, Lagerbereich, Kantine, Imbiss, Café oder weiteren gewerblichen Arbeitsumgebungen. Die verschiedenen Ausführungen bieten passende Lösungen für unterschiedliche Lagermengen, Temperaturanforderungen und Aufstellbereiche.Die Türen sind abschließbar und mit wechselbarem Türanschlag ausgestattet, sodass sich die Geräte flexibel an den jeweiligen Aufstellort anpassen lassen. Eine Ausführung mit Glastür ist ebenfalls erhältlich und ermöglicht eine schnelle Sichtkontrolle des Inhalts.Die Lagerkühlschränke verfügen über höhenverstellbare Roste, eine digitale Temperaturkontrolle von Copeland, statische Kühlung mit Umluftventilator sowie automatische Abtauung. Die Lagertiefkühlschränke sind mit fest montierten Verdampferrosten ausgestattet und arbeiten mit statischer Kühlung sowie manueller Abtauung.Die PRO-Modelle bieten zusätzlich eine neu konzipierte Luftführung für einen verbesserten Luftkreislauf und eine gleichmäßigere Temperaturverteilung.Die Produktlinie umfasst Kühl- und Tiefkühlausführungen in unterschiedlichen Größen, Farben und Ausstattungen. Dadurch kann das passende Gerät entsprechend dem benötigten Lagervolumen, dem Temperaturbereich und den Anforderungen im täglichen Betrieb ausgewählt werden.Produktvorteile Tür abschließbar Türanschlag wechselbar Neu konzipierte Luftführung bietet einen besseren Luftkreislauf für eine gleichmäßigere Temperatur Automatisches Lüfterabschaltsystem zur Verringerung von Kälteverlust und Energieverbrauch 4 höhenverstellbare Roste, 3x B 502 x T 440 mm + 1x B 502 x T 211 mm Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Technische Daten Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, weiß, (Innenraum) Kunststoff, weiß Tür abschließbar Türanschlag wechselbar Neu konzipierte Luftführung bietet einen besseren Luftkreislauf für eine gleichmäßigere Temperatur Automatisches Lüfterabschaltsystem zur Verringerung von Kälteverlust und Energieverbrauch 4 höhenverstellbare Roste, 3x B 502 x T 440 mm + 1x B 502 x T 211 mm Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Statische Kühlung mit Umluftventilator Automatische Abtauung Temperaturbereich: -2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,08 kW Inhalt (brutto/netto): 361 / 239 Liter Innenmaße: B 510 x T 485 x H 1620 mm Außenmaße: B 600 x T 635 x H 1855 mm Gewicht (netto/brutto): 77 / 82 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: A (Spektrum A+++ bis E) KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät nur auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Oberfläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Nach Transport oder starker Neigung des Geräts mindestens 24 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder in der Nähe des Geräts unbeaufsichtigt sein. Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern. Lüftungsschlitze und -öffnungen dürfen nicht blockiert werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit Wasserstrahl reinigen; Kurzschluss- und Stromschlaggefahr. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und den Fachhändler kontaktieren. Heiße Lebensmittel oder offene Flüssigkeiten nicht in das Gerät stellen, um Kondensations- oder Vereisungsprobleme zu vermeiden. Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile und Zubehör, die für das Gerät zugelassen sind. Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Stromnetz getrenntem Gerät durchführen. Gerät ist ausschließlich für die Lagerung und Kühlung von Lebensmitteln vorgesehen; andere Anwendungen können Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Das Kältemittel ist brennbar; bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden. Nach einem Stromausfall oder kurzem Abziehen des Netzsteckers mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Kompressor zu vermeiden. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

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    Saro Vakuumiermaschine SE-310 230V

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    Saro Vakuumiermaschine SE-310 230VDie Saro Vakuumiermaschinen der SE-Serie eignen sich für das professionelle Vakuumieren von Lebensmitteln in Gastronomie, Großküche, Lebensmittelverarbeitung, Catering und weiteren gewerblichen Arbeitsbereichen. Sie unterstützen eine hygienische Vorbereitung, Lagerung und Portionierung von Lebensmitteln im täglichen Küchenablauf.Die Geräte sind aus Edelstahl gefertigt und damit für den Einsatz in professionellen Küchenumgebungen ausgelegt. Die robuste Bauweise und die geschlossene Kammerausführung ermöglichen ein sauberes Arbeiten bei unterschiedlichen Vakuumieraufgaben.Die digitale Steuerung unterstützt eine einfache Bedienung. Je nach Modell verfügen die Vakuumiermaschinen über unterschiedlich dimensionierte Vakuumpumpen, Schweißbalken und Kammern, sodass sie passend zum jeweiligen Verpackungsbedarf ausgewählt werden können.Vakuumbeutel sind auf Anfrage erhältlich. Die Produktlinie umfasst mehrere Ausführungen mit verschiedenen Gerätegrößen und Leistungsstufen für unterschiedliche Einsatzbereiche im gewerblichen Betrieb.Produktvorteile Vakuum-Pumpe: 12 m3/h Schweißbalken: 320 mm Digitale Steuerung Vakuumbeutel auf Anfrage Maße Kammer: B 330 x T 360 x H 155 mm Technische Daten Material: Edelstahl Vakuum-Pumpe: 12 m3/h Schweißbalken: 320 mm Digitale Steuerung Vakuumbeutel auf Anfrage Anschluss: 230 V - 60 Hz - 1 Ph - 0,37 kW Maße: B 384 x T 465 x H 403 mm Maße Kammer: B 330 x T 360 x H 155 mm Gewicht (netto/brutto): 39,5 / 46,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Oberfläche betreiben. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten. Gerät nicht mit nassen Händen bedienen oder bewegen. Während des Betriebs besteht Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen – Vorsicht beim Umgang mit der Kammer. Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und vollständig abkühlen lassen. Reinigung der Kammer und Dichtungen täglich mit einem weichen, feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen. Keine abrasiven Reinigungsmittel verwenden. Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen oder in Wasser tauchen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen. Reparaturen und Wartungen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchführen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für das Vakuumverpacken von Lebensmitteln vorgesehen; missbräuchlicher Einsatz kann Schäden verursachen.

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  • Saro Induktionskochfeld KRETA

    Saro Induktionskochfeld KRETA

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    Saro Induktionskochfeld KRETADie Saro Induktions-Aufsatzgeräte eignen sich für den flexiblen Einsatz in Gastronomie, Catering, Buffetbereich, Frontcooking oder als Ergänzung bestehender Kochstationen. Je nach Ausführung stehen ein klassisches Induktionskochfeld, ein Wok-Induktionskochfeld oder eine Induktions-Griddleplatte zur Verfügung.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und sind auf eine robuste Nutzung im gewerblichen Küchenalltag ausgelegt. Die Kochplatten bestehen je nach Modell aus Glaskeramik, die Bratplatte bei der Griddle-Ausführung aus Edelstahl.Die Bedienung erfolgt über Touchscreen mit LED-Anzeige für Temperaturwerte. Heizstufen, elektronischer Überhitzungsschutz und Temperaturbereiche bis +240 °C beziehungsweise bei der Griddleplatte bis +280 °C unterstützen eine kontrollierte Zubereitung unterschiedlicher Speisen.Die Modelle unterscheiden sich in Kochfläche, Bauform und Einsatzbereich. Während klassische Induktionskochfelder für geeignetes Kochgeschirr vorgesehen sind, ist die Wok-Ausführung auf Wok-Anwendungen abgestimmt. Die Induktions-Griddleplatte eignet sich für das direkte Braten auf der Edelstahlplatte.Produktvorteile Induktionskochfeld mit einer Kochzone Heizstufen: 0 - 12 Touchscreen-Bedienung LED-Anzeige für Temperaturwerte Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Kochplatte) Glaskeramik Induktionskochfeld mit einer Kochzone Heizstufen: 0 - 12 Touchscreen-Bedienung LED-Anzeige für Temperaturwerte Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Temperaturbereich: +60 °C bis +240 °C Sicherheitssperrfunktion Anschluss: 380-420 V - 50 - 60 Hz - 5 kW Abmessungen: B 400 x T 600 x H 155 mm Gewicht (netto/brutto): 16,3 / 18,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Nur induktionsgeeignetes Kochgeschirr verwenden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Lüftungseinlass und -auslass regelmäßig reinigen, um eine optimale Luftzirkulation sicherzustellen und Überhitzung zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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  • Saro Alu-Regal mit 4 Kunstoffrosten 475x798mm

    Saro Alu-Regal mit 4 Kunstoffrosten 475x798mm

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    Saro Alu-Regal mit 4 Kunstoffrosten 475x798mmDas modulare Saro Kühlregalsystem eignet sich zur flexiblen Lagerung von Lebensmitteln, Behältern und Vorräten in Kühlräumen, Gastronomie, Großküche und Lebensmittelverarbeitung.Die Regalböden bestehen aus Aluminium und sind mit herausnehmbaren Kunststoffrosten ausgestattet. Dadurch lassen sich die einzelnen Elemente zur Reinigung oder Anpassung des Regalsystems separat entnehmen.Das Stecksystem ermöglicht unterschiedliche Regalaufbauten und kann je nach verfügbarem Raum als gerades Regal oder über Eck zusammengestellt werden. Seitenteile, Mittelteile und Eckverbinder stehen als passende Systemkomponenten zur Verfügung.Die Regalböden sind in verschiedenen Breiten erhältlich und ermöglichen eine bedarfsgerechte Erweiterung der Lagerfläche.Produktvorteile 4 Regalboden, Maße: B 798 x T 475 mm Max. Traglast pro Rost: 100 kg Flatpack Technische Daten Material: (Gestell) eloxierter Aluminiumlegierung, (Regalboden) Kunststoff 4 Regalboden, Maße: B 798 x T 475 mm Max. Traglast pro Rost: 100 kg Flatpack Maße: B 862 x T 475 x H 1740 mm Gewicht (netto/brutto): 12 / 13,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass der Regalboden korrekt im vorgesehenen Stecksystem montiert ist, um Stabilität zu gewährleisten. Belastungsgrenzen beachten, um Schäden oder Instabilität zu vermeiden. Regelmäßig auf Schäden prüfen und bei sichtbaren Defekten austauschen. Kinder und unbefugte Personen vom Regal und den Böden fernhalten, um Fehlbedienungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Instabilität den Regalboden nicht weiter verwenden und ersetzen.

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    231,24

  • Saro Kühltisch mit 3 Türen und Aufkantung SNACK 3200 TN

    Saro Kühltisch mit 3 Türen und Aufkantung SNACK 3200 TN

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    Saro Kühltisch mit 3 Türen und Aufkantung SNACK 3200 TNDer Saro Kühltisch der SNACK TN-Serie eignet sich für die professionelle Kühllagerung und gleichzeitige Nutzung als Arbeitsfläche in Gastronomie, Großküche, Hotellerie, Catering, Kantine und weiteren gewerblichen Küchenbereichen. Durch die kompakte Tiefe von 600 mm lässt sich die Serie besonders gut in Arbeitsbereiche integrieren, in denen eine platzsparende Kühlung mit gut nutzbarer Arbeitsfläche benötigt wird.Gehäuse, Innenraum und Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl und sind für den täglichen Einsatz in professionellen Küchenumgebungen ausgelegt. Die selbstschließenden Türen mit Magnetdichtung unterstützen eine praktische Nutzung im laufenden Betrieb. Je nach Ausführung ist der Kühltisch mit glatter Arbeitsfläche oder mit 100 mm hoher Aufkantung erhältlich.Im Innenraum stehen höhenverstellbare Roste mit passenden Auflageschienensets zur Verfügung. Die 60 mm starke Isolierung, Umluftkühlung und automatische Abtauung unterstützen einen gleichmäßigen Kühlbetrieb im Temperaturbereich von -2 bis +8 °C. Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung der Kühlung.Der herausziehbare Kompressor erleichtert die Reinigung und unterstützt eine servicefreundliche Handhabung. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Anpassung an den jeweiligen Aufstellort. Als Kältemittel wird R600a eingesetzt.Die Produktlinie ist mit zwei, drei oder vier Türen sowie jeweils mit oder ohne Aufkantung erhältlich. Ergänzend stehen passende 2er- und 3er-Schubladensets für SNACK Kühltische zur Verfügung, sodass die Ausstattung je nach Arbeitsablauf und Lagerbedarf erweitert werden kann.Produktvorteile 3 Türen, selbstschließend, mit praktischer Magnetdichtung 3 höhenverstellbare Roste und Auflageschienensets Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Umluftkühlung Technische Daten Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl mit Aufkantung (100 mm) 3 Türen, selbstschließend, mit praktischer Magnetdichtung 3 höhenverstellbare Roste und Auflageschienensets Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Umluftkühlung Automatische Abtauung Geeignet für Klimaklasse 4, 5 Temperaturbereich: -2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,300 kW Roste: 3x B 335 x T 430 mm Inhalt (brutto/netto): 386 / 231 Liter Innenmaße: B 1234 x T 430 x H 564 mm Außenmaße: B 1795 x T 600 x H 890-950/1050 mm 6 höhenverstellbare Füße Gewicht (netto/brutto): 137,3 / 157,3 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A+++ bis G) bei Klimaklasse 5 -> Hochleistungsgerät! Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Lüftungsschlitze dürfen nicht blockiert oder verdeckt werden, um Überhitzung zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät überprüfen lassen. Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Netz getrenntem Gerät durchführen. Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Zubehör, die für dieses Gerät zugelassen sind. Keine heißen Speisen oder offene Behälter mit Flüssigkeiten in das Gerät stellen, um Kondensations- und Vereisungsprobleme zu vermeiden. Kältemittet ist brennbar. Bei einer Beschädigung des Kühlkreislaufs das Gerät sofort ausschalten, von der Stromversorgung trennen und den Raum lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden. Verwenden Sie keine mechanischen Geräte oder Werkzeuge, um den Abtauvorgang zu beschleunigen. Dies könnte den Kühlkreislauf beschädigen. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

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  • Saro Neutrales Element B 1600 mm Farbe OAK

    Saro Neutrales Element B 1600 mm, Farbe OAK

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    Saro Neutrales Element B 1600 mm, Farbe OAKDas Saro PREMIUM LINE Neutrale Element eignet sich als ergänzendes Buffet- und Servicemodul für Gastronomie, Hotellerie, Kantinen, Catering und Selbstbedienungsbereiche. Es bietet eine zusätzliche Präsentations- und Stellfläche, beispielsweise für Teller, Besteck, Zubehör oder nicht gekühlte beziehungsweise nicht beheizte Speisen.Der Korpus besteht aus foliertem MDF und ist mit einer schwarzen Granitplatte ausgestattet. Im Korpus befindet sich ein Fach, das zusätzlichen Stauraum für den Einsatz im Buffetbereich bietet. Durch die Ausführung mit Rädern lässt sich das Element flexibel positionieren und in bestehende Buffetlinien integrieren.Die neutralen Elemente sind in verschiedenen Breiten sowie in den Farbvarianten Eiche, Walnuss und Weiß erhältlich. Dadurch können sie passend zu den Salatbars und heißen Buffets der PREMIUM LINE kombiniert werden.Produktvorteile Farbe: Eiche mit schwarzer Granitplatte Stellfläche für Teller Fach im Korpus: B 1302 x T 391 x H 415 mm Mit Rädern Technische Daten Material: Korpus MDF foliert, 17 cm starke Granitplatte Farbe: Eiche mit schwarzer Granitplatte Stellfläche für Teller Fach im Korpus: B 1302 x T 391 x H 415 mm Außenmaße: B 1600 x T 880 x H 850 mm, ohne Granitplatte: B 1500 x T 800 x H 820 mm Mit Rädern Gewicht (netto/brutto): 110 / 140 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät ausschließlich auf einer stabilen, ebenen Fläche platzieren; Rollen bei Bedarf arretieren, um ein Verrutschen zu vermeiden. Neutrales Element nur für den vorgesehenen Zweck der Lagerung oder Präsentation verwenden. Reinigung der Granitplatte und des Korpus nur mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Bei sichtbaren Schäden, Funktionsstörungen oder instabilen Rollen das Gerät nicht weiter verwenden und Fachpersonal kontaktieren. Maximale Tragfähigkeit beachten, um Beschädigungen zu vermeiden.

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  • Saro 2-Loch-Vorspül-Armatur extra hoch KERSTIN

    Saro 2-Loch-Vorspül-Armatur extra hoch KERSTIN

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    Saro 2-Loch-Vorspül-Armatur extra hoch KERSTINDie Saro Zweiloch-Armaturen eignen sich für professionell ausgestattete Spül- und Arbeitsbereiche in Gastronomie, Großküche und Lebensmittelverarbeitung. Sie stehen als Tisch- oder Wandarmaturen sowie in unterschiedlichen Höhen zur Verfügung.Verchromte Oberflächen, schwenkbare Ausläufe und hochwertige Keramikventile unterstützen eine zuverlässige Bedienung. Je nach Ausführung erfolgt die Warm- und Kaltwasserregelung über einen Mischhebel oder getrennte Ventile.Die Produktgruppe umfasst kompakte Schwenkarmaturen, extra hohe Varianten sowie Vorspülsysteme mit federgeführter Brause. Dadurch lassen sich unterschiedliche Beckenhöhen und Reinigungsaufgaben abdecken.Produktvorteile 2-Loch-Vorspülarmatur (extra hoch) Schwenkbarer Auslauf Schwarzer Kunstoffhebel für Wasserzufuhr, Ventile für Warm-/ Kaltauswahl (Mischventil) verchromt Mit hochwertigen Keramikteilen Wasserdurchlass: 12 L/Min - 3,5 Bar Anschlüsse: G 3/4" Technische Daten 2-Loch-Vorspülarmatur (extra hoch) Schwenkbarer Auslauf Schwarzer Kunstoffhebel für Wasserzufuhr, Ventile für Warm-/ Kaltauswahl (Mischventil) verchromt Mit hochwertigen Keramikteilen Wasserdurchlass: 12 L/Min - 3,5 Bar Anschlüsse: G 3/4" Tischbohrung: Ø 27 mm Maße: B 210 x T 420 x H 1300 mm (mit Wandbefestigungsstange T 540 mm) Gewicht (netto/brutto): 6,27 / 7 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass die Armatur korrekt montiert ist. Kinder und unbefugte Personen von der Armatur fernhalten, um Fehlbedienungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Lecks oder Funktionsstörungen die Armatur nicht weiter verwenden und durch ein geeignetes Ersatzteil ersetzen.

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  • Saro Fettabscheider 50 Liter FA50

    Saro Fettabscheider 50 Liter FA50

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    Saro Fettabscheider 50 Liter FA50Die Saro Fettabscheider der FA-Serie eignen sich zur Abscheidung von Fetten und Ölen aus dem Abwasser gastronomischer und gewerblicher Spülbereiche. Sie unterstützen den Schutz der Abwasserleitungen vor Ablagerungen und Verstopfungen.Die Behälter bestehen aus Edelstahl und sind geruchsgeschützt ausgeführt. Das belastete Abwasser wird durch den Fettabscheider geführt, wobei Fette und Öle vom Wasser getrennt werden.Vier höhenverstellbare Füße ermöglichen eine sichere Ausrichtung am Aufstellort. Die Serie umfasst unterschiedliche Behältergrößen und Nutzkapazitäten für verschiedene betriebliche Anforderungen.Produktvorteile Trennt Fette und Öle vom Wasser Verhindert Ablagerungen und Verstopfungen in den Abwasserleitungen Geruchsgeschützt Kapazität (brutto/netto): 50 / 23 Liter 4 höhenverstellbare Füße Technische Daten Material: Edelstahl Trennt Fette und Öle vom Wasser Verhindert Ablagerungen und Verstopfungen in den Abwasserleitungen Geruchsgeschützt Kapazität (brutto/netto): 50 / 23 Liter 4 höhenverstellbare Füße Maße: B 563 x T 313 x H 325 mm Gewicht (netto/brutto): 16 / 18 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Fettabscheider ausschließlich auf einer ebenen Fläche aufstellen und die verstellbaren Füße nutzen, um das Gerät zu nivellieren. Gerät an die Wasserzu- und -abflussleitungen anschließen; alle Kugelventile korrekt verbinden. Feste Abfälle wie Essensreste vor der Einleitung in den Fettabscheider aus dem Abwasser entfernen, um Verstopfungen zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Lecks oder Funktionsstörungen den Betrieb einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Nur Originalersatzteile verwenden, um die einwandfreie Funktion des Geräts sicherzustellen.

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  • Saro Planetenrührmaschine 230 V BE-20

    Saro Planetenrührmaschine 230 V BE-20

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    Saro Planetenrührmaschine 230 V BE-20Die Saro Planetenrührmaschinen der BE- und BM-Serie eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Bäckerei, Konditorei, Großküche, Catering und weiteren gewerblichen Produktionsbereichen. Sie unterstützen das Kneten, Mischen und Rühren unterschiedlicher Teige und Massen im täglichen Küchenbetrieb.Das Gehäuse besteht aus Stahl, Behälter und Schutzgitter sind aus Edelstahl gefertigt. Zum Lieferumfang gehören drei Knetaufsätze: Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer. Dadurch lassen sich verschiedene Zubereitungen mit einem Gerät umsetzen.Die elektronische Regelung der Geschwindigkeit ermöglicht eine Anpassung an unterschiedliche Verarbeitungsschritte. Über die Zeitschaltuhr kann die Laufzeit im Bereich von 0 bis 30 Minuten eingestellt werden. Je nach Modell sind die Maschinen für unterschiedliche Teigmengen ausgelegt.Die Produktlinie umfasst mehrere Ausführungen mit verschiedenen Behältergrößen, Werkzeuggeschwindigkeiten, Anschlusswerten und Gerätegrößen. Dadurch kann die passende Planetenrührmaschine entsprechend dem benötigten Produktionsvolumen und Einsatzbereich ausgewählt werden.Produktvorteile Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer) Für ca. 6 kg Teig Elektronische Regelung der Geschwindigkeit Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten Werkzeuggeschwindigkeit: 95 - 392 rpm Behältermaße: B 333 x H 296 mm Technische Daten Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer) Für ca. 6 kg Teig Elektronische Regelung der Geschwindigkeit Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten Werkzeuggeschwindigkeit: 95 - 392 rpm Behältermaße: B 333 x H 296 mm Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 0,9 kW Maße: B 520 x T 733 x H 1152 mm Gewicht (netto/brutto): 84,9 / 101 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Oberfläche betreiben. Sicherstellen, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt (230 V / 50 Hz). Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten. Gerät nicht mit nassen Händen bedienen oder bewegen. Nur mit den Original-Rührwerkzeugen und Zubehörteilen verwenden. Sicherheitsabdeckung immer geschlossen halten; das Gerät startet nicht, wenn die Schutzvorrichtungen nicht korrekt angebracht sind. Während des Betriebs besteht Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge – Vorsicht beim Umgang. Vor jeder Reinigung oder Wartung das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und vollständig abkühlen lassen. Reinigung mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Reinigungsmittel verwenden. Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit Wasserstrahl reinigen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen. Reparaturen und Wartungsarbeiten nur von qualifiziertem Fachpersonal durchführen lassen.

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  • Saro Kühltisch mit 2 Türen SNACK 2100 TN

    Saro Kühltisch mit 2 Türen, SNACK 2100 TN

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    Saro Kühltisch mit 2 Türen, SNACK 2100 TNDer Saro Kühltisch der SNACK TN-Serie eignet sich für die professionelle Kühllagerung und gleichzeitige Nutzung als Arbeitsfläche in Gastronomie, Großküche, Hotellerie, Catering, Kantine und weiteren gewerblichen Küchenbereichen. Durch die kompakte Tiefe von 600 mm lässt sich die Serie besonders gut in Arbeitsbereiche integrieren, in denen eine platzsparende Kühlung mit gut nutzbarer Arbeitsfläche benötigt wird.Gehäuse, Innenraum und Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl und sind für den täglichen Einsatz in professionellen Küchenumgebungen ausgelegt. Die selbstschließenden Türen mit Magnetdichtung unterstützen eine praktische Nutzung im laufenden Betrieb. Je nach Ausführung ist der Kühltisch mit glatter Arbeitsfläche oder mit 100 mm hoher Aufkantung erhältlich.Im Innenraum stehen höhenverstellbare Roste mit passenden Auflageschienensets zur Verfügung. Die 60 mm starke Isolierung, Umluftkühlung und automatische Abtauung unterstützen einen gleichmäßigen Kühlbetrieb im Temperaturbereich von -2 bis +8 °C. Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung der Kühlung.Der herausziehbare Kompressor erleichtert die Reinigung und unterstützt eine servicefreundliche Handhabung. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Anpassung an den jeweiligen Aufstellort. Als Kältemittel wird R600a eingesetzt.Die Produktlinie ist mit zwei, drei oder vier Türen sowie jeweils mit oder ohne Aufkantung erhältlich. Ergänzend stehen passende 2er- und 3er-Schubladensets für SNACK Kühltische zur Verfügung, sodass die Ausstattung je nach Arbeitsablauf und Lagerbedarf erweitert werden kann.Produktvorteile 2 Türen, selbstschließend, mit praktischer Magnetdichtung 2 höhenverstellbare Roste und Auflageschienensets Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Umluftkühlung Technische Daten Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl 2 Türen, selbstschließend, mit praktischer Magnetdichtung 2 höhenverstellbare Roste und Auflageschienensets Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Umluftkühlung Automatische Abtauung Geeignet für Klimaklasse 4, 5 Temperaturbereich: -2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,300 kW Roste: 2x B 335 x T 430 mm Inhalt (brutto/netto): 260 / 155 Liter Innenmaße: B 799 x T 430 x H 564 mm Außenmaße: B 1360 x T 600 x H 890 - 950 mm 4 höhenverstellbare Füße Gewicht (netto/brutto): 88 / 103 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A+++ bis G) bei Klimaklasse 5 -> Hochleistungsgerät! Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Lüftungsschlitze dürfen nicht blockiert oder verdeckt werden, um Überhitzung zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät überprüfen lassen. Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Netz getrenntem Gerät durchführen. Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Zubehör, die für dieses Gerät zugelassen sind. Keine heißen Speisen oder offene Behälter mit Flüssigkeiten in das Gerät stellen, um Kondensations- und Vereisungsprobleme zu vermeiden. Kältemittet ist brennbar. Bei einer Beschädigung des Kühlkreislaufs das Gerät sofort ausschalten, von der Stromversorgung trennen und den Raum lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden. Verwenden Sie keine mechanischen Geräte oder Werkzeuge, um den Abtauvorgang zu beschleunigen. Dies könnte den Kühlkreislauf beschädigen. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

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  • Saro Wärmebrücke ISLA

    Saro Wärmebrücke ISLA

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    Saro Wärmebrücke ISLADie Saro Wärmebrücke ISLA ist für die warme Speisenpräsentation im Buffetbereich, in der Gastronomie, im Catering oder bei Veranstaltungen vorgesehen. Sie eignet sich besonders für die flexible Nutzung verschiedener GN-Behälterformate und unterstützt eine übersichtliche Speisenausgabe.Das Gehäuse besteht aus schwarz einbrennlackiertem Stahl und ist auf den professionellen Einsatz im Servicebereich abgestimmt. Durch die kompakte Bauweise lässt sich die Wärmebrücke gut in bestehende Buffet- oder Ausgabekonzepte integrieren.Die obere Wärmeverteilung erfolgt über infrarotes Licht. Die Wärmebrücke kann mit 3 x 1/3 GN-Behältern genutzt werden, die im Lieferumfang enthalten sind. Alternativ sind auch weitere GN-Kombinationen bis zu einer maximalen Tiefe von 65 mm möglich.Produktvorteile Obere Wärmeverteilung (Infrarotes Licht) Geeignet für 3 x 1/3 GN- (in der Lieferung enthalten) / 1x 1/1 GN- / 2 x 1/2 GN- oder 6 x 1/6 GN-Behälter, max. Tiefe 65 mm Technische Daten Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, schwarz Obere Wärmeverteilung (Infrarotes Licht) Geeignet für 3 x 1/3 GN- (in der Lieferung enthalten) / 1x 1/1 GN- / 2 x 1/2 GN- oder 6 x 1/6 GN-Behälter, max. Tiefe 65 mm Temperaturbereich: + 50 °C Anschluss: 220 - 240 V - 50 Hz - 0,53 kW Außenmaße: B 641 x T 330 x H 448 mm Gewicht (netto/brutto): 9 / 11 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und hitzebeständigen Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Die Lüftungsschlitze und Heizelemente dürfen nicht blockiert werden, um eine optimale Wärmeverteilung zu gewährleisten. Das Gerät ist ausschließlich für die Wärmehaltung von Speisen vorgesehen. Keine anderen Materialien erhitzen oder lagern. Während des Betriebs können Oberflächen und Heizelemente sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Stromschlag- und Kurzschlussgefahr zu vermeiden. Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden. Ein Austausch darf nur durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen. Vor jeder Reinigung, Wartung oder Reparatur das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Bei sichtbaren Schäden, ungewöhnlichen Geräuschen oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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  • Saro Planetenrührmaschine 230 V BM-5

    Saro Planetenrührmaschine 230 V BM-5

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    Saro Planetenrührmaschine 230 V BM-5Die Saro Planetenrührmaschinen der BE- und BM-Serie eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Bäckerei, Konditorei, Großküche, Catering und weiteren gewerblichen Produktionsbereichen. Sie unterstützen das Kneten, Mischen und Rühren unterschiedlicher Teige und Massen im täglichen Küchenbetrieb.Das Gehäuse besteht aus Stahl, Behälter und Schutzgitter sind aus Edelstahl gefertigt. Zum Lieferumfang gehören drei Knetaufsätze: Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer. Dadurch lassen sich verschiedene Zubereitungen mit einem Gerät umsetzen.Die elektronische Regelung der Geschwindigkeit ermöglicht eine Anpassung an unterschiedliche Verarbeitungsschritte. Über die Zeitschaltuhr kann die Laufzeit im Bereich von 0 bis 30 Minuten eingestellt werden. Je nach Modell sind die Maschinen für unterschiedliche Teigmengen ausgelegt.Die Produktlinie umfasst mehrere Ausführungen mit verschiedenen Behältergrößen, Werkzeuggeschwindigkeiten, Anschlusswerten und Gerätegrößen. Dadurch kann die passende Planetenrührmaschine entsprechend dem benötigten Produktionsvolumen und Einsatzbereich ausgewählt werden.Produktvorteile Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer) Für ca. 1,5 kg Teig Ausgestattet mit einer ausziehbaren Schutzvorrichtung Elektronische Regelung der Geschwindigkeit Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten Werkzeuggeschwindigkeit: 85 - 495 rpm Technische Daten Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer) Für ca. 1,5 kg Teig Ausgestattet mit einer ausziehbaren Schutzvorrichtung Elektronische Regelung der Geschwindigkeit Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten Werkzeuggeschwindigkeit: 85 - 495 rpm Behältermaße: B x H mm Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 0,25 kW Maße: B 310 x T 382 x H 537 mm Gewicht (netto/brutto): 16,5 / 20,1 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Oberfläche betreiben. Sicherstellen, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt (230 V / 50 Hz). Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten. Gerät nicht mit nassen Händen bedienen oder bewegen. Nur mit den Original-Rührwerkzeugen und Zubehörteilen verwenden. Sicherheitsabdeckung immer geschlossen halten; das Gerät startet nicht, wenn die Schutzvorrichtungen nicht korrekt angebracht sind. Während des Betriebs besteht Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge – Vorsicht beim Umgang. Vor jeder Reinigung oder Wartung das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und vollständig abkühlen lassen. Reinigung mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Reinigungsmittel verwenden. Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit Wasserstrahl reinigen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen. Reparaturen und Wartungsarbeiten nur von qualifiziertem Fachpersonal durchführen lassen.

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  • Saro 9er Gläserkorb 500x500x100

    Saro 9er Gläserkorb 500x500x100

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    Saro 9er Gläserkorb 500x500x100Die Saro Spülkörbe eignen sich zur geordneten Reinigung von Besteck, Gläsern, Tellern und Tabletts in Gastronomie, Großküche, Hotel und Gemeinschaftsverpflegung. Das einheitliche Korbmaß von 500 × 500 mm ermöglicht den Einsatz in entsprechend ausgelegten gewerblichen Spülmaschinen.Die Körbe bestehen aus lebensmittelechtem Polypropylen. Je nach Verwendungszweck verfügen sie über einen fein- oder grobmaschigen Boden. Die offene Struktur unterstützt den Wasserdurchlauf während des Spülvorgangs und die anschließende Trocknung.Für Gläser stehen Ausführungen mit unterschiedlichen Facheinteilungen zur Verfügung. Dadurch lassen sich Gläser verschiedener Durchmesser getrennt voneinander positionieren. Die farbliche Kennzeichnung erleichtert die Zuordnung der jeweiligen Korbvariante.Ergänzend umfasst die Produktgruppe einen Universalkorb, einen großformatigen Besteckkorb, einen seitlich offenen Tablettkorb sowie einen Korb für Tabletts und Teller.Produktvorteile Farbe: Beige Grobmaschiger Boden Für ein optimales Spülergebnis und schnellere Trocknung Für Gläser Technische Daten Material: Polypropylen, lebensmittelecht Farbe: Beige Grobmaschiger Boden Für ein optimales Spülergebnis und schnellere Trocknung Für Gläser Maße: B 500 x T 500 x H 100 mm Gewicht (netto/brutto): 1,45 / 1,6 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Besteckkorb ausschließlich für den vorgesehenen Zweck verwenden. Korb vor der ersten Nutzung gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material ist lebensmittelecht und für den Einsatz in Spülmaschinen geeignet. Sicherstellen, dass der Korb in der Spülmaschine stabil steht, um ein Verrutschen während des Spülvorgangs zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Verformungen den Korb nicht verwenden und ersetzen.

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  • Saro Flatpack Trolley 18x 600x400 mm

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    Saro Flatpack Trolley 18x 600x400 mmDie Saro Flatpack-Trolleys eignen sich zur Aufnahme und zum Transport von GN-Behältern, Blechen und Tabletts in Gastronomie, Großküche, Bäckerei, Catering und Lebensmittelverarbeitung.Die Wagen bestehen aus Aluminium und verfügen über 18 Einschübe. Je nach Ausführung sind sie für Behälter im Format GN 1/1, GN 2/1 oder für Bleche im Format 600 × 400 mm ausgelegt.Vier Leichtlaufrollen ermöglichen eine flexible Bewegung im Arbeitsbereich. Zwei Rollen sind mit Feststellbremsen ausgestattet und sorgen beim Be- und Entladen für einen sicheren Stand.Die Lieferung erfolgt platzsparend im Flat-Pack-Karton. Die Konstruktion ist für eine einfache Montage am Einsatzort vorgesehen.Produktvorteile 18 Einschübe 600x400 mm 4 Leichtlaufräder (2 mit Feststellbremse) Lieferung im „Flat-Pack“-Karton, einfache Montage Technische Daten Material: Aluminium 18 Einschübe 600x400 mm 4 Leichtlaufräder (2 mit Feststellbremse) Lieferung im „Flat-Pack“-Karton, einfache Montage Maße: B 420 x T 620 x H 1770 mm Gewicht (netto/brutto): 17,5 / 18,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Trolley ausschließlich für den vorgesehenen Einsatz mit 600x400 mm Behältern verwenden. Vor der ersten Nutzung die Montage gemäß Anleitung durchführen und auf Stabilität prüfen. Sicherstellen, dass die Leichtlaufräder ordnungsgemäß montiert sind und die Feststellbremsen korrekt funktionieren. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Reinigungsmittel verwenden. Maximale Traglast nicht überschreiten, um Schäden am Trolley oder Verletzungen zu vermeiden. Bei der Verwendung immer die Feststellbremsen betätigen, um ein ungewolltes Rollen zu verhindern. Kinder und unbefugte Personen vom Trolley fernhalten, um Fehlbedienungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Instabilität den Trolley nicht verwenden und Fachpersonal kontaktieren.

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    Saro Extender für 16er Gläserkorb

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    Saro Extender für 16er GläserkorbDie Saro Extender dienen zur Erhöhung passender Spül- und Gläserkörbe im Format 500 × 500 mm. Sie ermöglichen die sichere Aufnahme höherer Gläser und erweitern den nutzbaren Innenraum des jeweiligen Korbs um 40 mm.Die Aufsätze bestehen aus lebensmittelechtem Polypropylen. Für die Gläserkörbe mit 9, 16, 25, 36 oder 49 Fächern stehen jeweils passende Extender zur Verfügung, die auf unterschiedliche Glasdurchmesser abgestimmt sind.Die farbliche Ausführung entspricht dem jeweiligen Grundkorb und erleichtert dadurch die eindeutige Zuordnung im Spülbereich. Zusätzlich ist ein universell einsetzbarer blauer Extender erhältlich.Produktvorteile Farbe: Grau Für Gläserdurchmesser 113 mm Erhöhung: 40 mm Technische Daten Material: Polypropylen, lebensmittelecht Farbe: Grau Für Gläserdurchmesser 113 mm Erhöhung: 40 mm Maße: B 500 x T 500 x H 40 mm Gewicht (netto/brutto): 0,6 / 1 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Korb-Extender ausschließlich für die vorgesehene Erhöhung von Gläser- oder Universalkörben verwenden. Vor der ersten Nutzung gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material ist lebensmittelecht und für den Einsatz in Spülmaschinen geeignet. Sicherstellen, dass der Extender korrekt auf dem passenden Korb sitzt, um Stabilität während der Nutzung zu gewährleisten. Bei sichtbaren Schäden oder Verformungen den Extender nicht verwenden und ersetzen.

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    13,11

  • Saro Schubladenkühltisch mit 2 Schubladen DRAW 3SK

    Saro Schubladenkühltisch mit 2 Schubladen, DRAW 3SK

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    Saro Schubladenkühltisch mit 2 Schubladen, DRAW 3SKDer Saro Schubladenkühltisch DRAW eignet sich für die professionelle Kühllagerung und gleichzeitige Nutzung als Arbeitsfläche in Gastronomie, Großküche, Hotellerie, Catering, Kantine und weiteren gewerblichen Küchenbereichen. Durch die Schubladenausführung lassen sich Lebensmittel, Zutaten oder vorbereitete Produkte übersichtlich lagern und schnell entnehmen.Gehäuse, Arbeitsfläche und Innenraum bestehen aus Edelstahl AISI 304, das Bedienpanel ist aus schwarz lackiertem Stahl gefertigt. Die Schubladen sind mit Magnetdichtungen ausgestattet und unterstützen eine praktische Nutzung im täglichen Betrieb.Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung der Kühlung. Die 50 mm starke Isolierung, statische Kühlung mit Ventilator, automatische Abtauung sowie automatische Verdunstung von Kondenswasser unterstützen einen komfortablen und gleichmäßigen Kühlbetrieb. Als Kältemittel wird R290 eingesetzt.Der Schubladenkühltisch ist für die Klimaklassen 4 und 5 geeignet. Durch vier Rollen, davon zwei feststellbar, lässt sich das Gerät flexibel positionieren und sicher am Einsatzort feststellen.Die Produktlinie umfasst unterschiedliche Ausführungen mit verschiedenen Außenmaßen, Inhalten, Temperaturbereichen und Anschlusswerten. Dadurch kann der passende Schubladenkühltisch entsprechend dem verfügbaren Platz, dem benötigten Kühlvolumen und den Anforderungen im Küchenbetrieb ausgewählt werden.Produktvorteile 2 Schubladen, mit praktischer Magnetdichtung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 50 mm Statische Kühlung mit Ventilator Automatische Abtauung und automatische Verdunstung von Kondenswasser Geeignet für Klimaklasse 4, 5 Technische Daten Material: (Gehäuse, Arbeitsfläche, Innenraum) Edelstahl AISI 304, (Bedienpanel) Stahl schwarz lackiert 2 Schubladen, mit praktischer Magnetdichtung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 50 mm Statische Kühlung mit Ventilator Automatische Abtauung und automatische Verdunstung von Kondenswasser Geeignet für Klimaklasse 4, 5 Temperaturbereich: +1 / +4 °C Anschluss: 230 V / 1 Ph. / 50 Hz / 0,460 kW Inhalt (brutto/netto): 265 / 166 L Innenmaße (Schubladen): 2 x B 958 x T 545 Innenmaße (Gerät): B 1000 x T 565 x H 470 mm Außenmaße: B 1230 x T 700 x H 870 mm 4 Rollen, 2 feststellbar Gewicht (netto/brutto): 113 / 125 kg Kältemittel: R290 Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A+++ bis G) bei Klimaklasse 5 > Hochleistungsgerät! KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen, um Kurzschlussgefahr zu vermeiden. Nach dem Transport des Geräts muss es mindestens 24 Stunden aufrecht stehen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kältemittelkreislauf zu verhindern. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen, direktem Sonnenlicht oder in feuchten Räumen betrieben werden. Für eine ausreichende Belüftung mindestens 10 cm Abstand zur Rückwand und 30 cm nach oben einhalten. Der Lüftungsbereich muss stets frei von Staub und Hindernissen sein, um eine optimale Kühlleistung sicherzustellen. Das Kältemittel ist brennbar – Beschädigungen des Kühlkreislaufs unbedingt vermeiden und im Falle eines Lecks den Raum gut lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und den Fachhändler kontaktieren. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung den Netzstecker ziehen und das Gerät vollständig abtauen lassen. Die Reinigung der Kondensatorschlitze sollte regelmäßig durchgeführt werden, um Staubablagerungen zu entfernen und die Effizienz zu erhalten. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

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  • Saro 1 / 6 GN Gewürzschütte mit Griff ESTELA

    Saro 1 / 6 GN Gewürzschütte mit Griff ESTELA

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    Saro 1 / 6 GN Gewürzschütte mit Griff ESTELADie Saro Gewürzschütte ESTELA eignet sich zur geordneten Bereitstellung von Gewürzen, Zutaten und kleineren Lebensmittelmengen am Vorbereitungsplatz. Sie ist für die Verwendung mit den passenden Saro Edelstahl-Gewürzregalen vorgesehen.Die Schütte besteht aus Edelstahl und entspricht dem Format 1/6 GN bei einer Tiefe von 150 mm. Ein punktgeschweißter Griff erleichtert das Herausnehmen, Einsetzen und Transportieren.Das Fassungsvermögen beträgt bis zu zwei Liter beziehungsweise zwei Kilogramm und unterstützt damit eine übersichtliche Portionierung häufig benötigter Zutaten.Produktvorteile Mit Griff, punktgeschweißt Geeignet für 458-1450, 458-1455 oder 458-1460 Fassungsvermögen: bis 2 Liter / 2kg Technische Daten Material: Edelstahl Mit Griff, punktgeschweißt Geeignet für 458-1450, 458-1455 oder 458-1460 Fassungsvermögen: bis 2 Liter / 2kg Maße: 1/6 GN, 150 mm Tiefe Gewicht (netto/brutto): 0,5 / 1 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Es ist für die Aufnahme von 1/6 GN-Behältern geeignet, die separat erhältlich sind. Das Regal muss sicher an der Wand montiert werden, um ein Verrutschen oder Herunterfallen zu verhindern. Vor der ersten Nutzung das Regal gründlich mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Verwenden Sie keine abrasiven Reinigungsmittel oder scharfen Gegenstände, um die Edelstahloberfläche nicht zu beschädigen. Das maximale Gewicht der GN-Behälter sollte die Tragfähigkeit des Regals nicht überschreiten. Achten Sie darauf, dass die Behälter gleichmäßig verteilt sind. Kinder dürfen das Regal nicht als Spielzeug verwenden oder sich daran festhalten, um Verletzungen oder Beschädigungen zu vermeiden. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Im Falle sichtbarer Schäden das Regal nicht weiter verwenden und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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  • Saro Untergestell für Michelangelo ML935 / 2

    Saro Untergestell für Michelangelo ML935 / 2

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    Saro Untergestell für Michelangelo ML935 / 2Die Saro Untergestelle ermöglichen die freistehende Aufstellung der Pizzaöfen aus der Michelangelo-Serie. Sie sind auf die jeweiligen Einkammer- und Zweikammermodelle abgestimmt und eignen sich für Pizzeria, Gastronomie und professionelle Backbereiche.Die Konstruktionen bestehen aus Edelstahl und schaffen eine geeignete Arbeitshöhe für die Bedienung des jeweiligen Ofens. Durch die modellbezogenen Abmessungen wird eine abgestimmte und stabile Aufstellung unterstützt.Für die unterschiedlichen Ofengrößen stehen jeweils passende Untergestelle zur Verfügung. Die Varianten für Einkammeröfen sind höher ausgeführt als die Modelle für Zweikammeröfen.ProduktvorteileUntergestell für Michelangelo ML935/2 (507-1030)Technische Daten Material: Edelstahl Untergestell für Michelangelo ML935/2 (507-1030) Maße: B 1540 x T 1310 x H 900 mm Gewicht (netto/brutto): 79 / 84 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Cuppone SRL - Via Sile 36 - 31057 Silea (Treviso) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 0 42 23 61 14 3 - pampanin@cuppone.com - www.cuppone.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass das Untergestell auf einer stabilen und ebenen Fläche aufgestellt wird, um eine sichere Nutzung zu gewährleisten. Das Untergestell ist ausschließlich für die Nutzung mit dem passenden Modell geeignet. Maximal zulässiges Gewicht nicht überschreiten, um Schäden am Untergestell oder Gerät zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen vom Untergestell und dem darauf montierten Gerät fernhalten. Bei sichtbaren Schäden oder Instabilität das Untergestell nicht verwenden und Fachpersonal kontaktieren.

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    1.064,99

  • Saro Griddleplatte GPK 610 1 / 2 gerillt

    Saro Griddleplatte GPK 610 1 / 2 gerillt

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    Saro Griddleplatte GPK 610 1 / 2 gerilltDie Saro Griddleplatten der GPK-Serie eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten in Gastronomie, Imbiss, Bistro und Catering.Die Edelstahlgehäuse sind mit keramisch beschichteten Bratflächen ausgestattet. Die Beschichtung unterstützt das Ablösen der Speisen und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.Ein dreiseitiger Spritzschutz begrenzt Verschmutzungen im Arbeitsumfeld. Herausnehmbare Fettauffangbehälter sammeln austretende Flüssigkeiten und Bratrückstände.Je nach Ausführung sind die Geräte mit einer, zwei oder drei regelbaren Heizzonen ausgestattet. Die Serie umfasst glatte, vollständig gerillte sowie kombinierte Bratflächen mit glatten und gerillten Bereichen.Die Temperatur lässt sich bis +300 °C einstellen. Ausgewählte Modelle verfügen zusätzlich über ein Sicherheitsthermostat.Produktvorteile 2 getrennt regelbare Kochzonen Stufenlose Temperatureinstellung Bratplatte 1/2 gerillt, 1/2 glatt, mit non-stick Keramikbeschichtung Keramik-Spritzschutz an drei Seiten Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl (Bratplatte) Keramik 2 getrennt regelbare Kochzonen Stufenlose Temperatureinstellung Bratplatte 1/2 gerillt, 1/2 glatt, mit non-stick Keramikbeschichtung Keramik-Spritzschutz an drei Seiten Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Temperaturbereich: +50 / +300 °C Anschluss: 400 V - 50 Hz - 4,5 kW Maße: B 600 x T 460 x H 285 mm Maße Bratplatte: B 590 x T 400 mm Gewicht (netto/brutto): 29 / 30,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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  • Saro Hockerkocher EVORA

    Saro Hockerkocher EVORA

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    Saro Hockerkocher EVORADer Saro Hockerkocher EVORA eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering oder Produktionsküche, wenn eine leistungsstarke einzelne Kochzone benötigt wird. Durch seine niedrige Bauform ist er besonders für große und schwere Töpfe geeignet.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Kochplatte aus Glaskeramik. Die robuste Bauweise ist auf den Einsatz im gewerblichen Küchenbereich ausgelegt und ermöglicht eine stabile Nutzung im täglichen Betrieb.Der Hockerkocher verfügt über eine Kochzone, 11 Heizstufen, einen elektronischen Überhitzungsschutz und eine Sicherheitssperrfunktion. Der Temperaturbereich von +60 °C bis +240 °C ermöglicht sowohl das Erwärmen als auch das Kochen mit geeignetem Kochgeschirr.Produktvorteile Hockerkocher mit einer Kochzone Heizstufen: 0 - 11 Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Sicherheitssperrfunktion Abmessungen: B 500 x T 500 x H 380 mm Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Kochplatte) Glaskeramik Hockerkocher mit einer Kochzone Heizstufen: 0 - 11 Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Temperaturbereich: +60 °C bis +240 °C Sicherheitssperrfunktion Anschluss: 400 V - 50 Hz - 8 kW Abmessungen: B 500 x T 500 x H 380 mm Abmessungen Induktionsplatte: B 400 x T 400 Gewicht (netto/brutto): 16,39 / 18,2 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Inbetriebnahme gründlich reinigen und auf Beschädigungen prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Nur induktionsgeeignetes Kochgeschirr verwenden. Gerät nicht unbeaufsichtigt lassen, insbesondere bei der Nutzung von heißem Öl; Fettbrände vermeiden und niemals mit Wasser löschen. Gerät nicht mit einem Wasserstrahl reinigen oder in Wasser eintauchen; Reinigung nur mit mildem Reinigungsmittel und einem weichen Tuch. Lüftungsschlitze frei von Staub und Schmutz halten; bei Bedarf mit einem Staubsauger reinigen. Gerät nach jedem Gebrauch vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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  • Saro Beheizbarer Sous-Vide Kessel SV K 120

    Saro Beheizbarer Sous-Vide Kessel SV K 120

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    Saro Beheizbarer Sous-Vide Kessel SV K 120Die beheizbaren Saro Sous-Vide-Kessel der Serie SV K sind für den professionellen Sous-Vide-Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering und Produktionsküche ausgelegt. Sie dienen als isolierte Wasserbehälter für die Nutzung mit passenden SmartVide-Tauchzirkulatoren.Die Kessel bestehen aus Edelstahl und sind für den intensiven Küchenalltag konzipiert. Je nach Ausführung verfügen sie über praktische Ausstattung wie Ablasshahn, Wasserhahn oder Festwasseranschluss. Die isolierte Bauweise unterstützt eine gleichmäßige und effiziente Nutzung im Garprozess.Die Steuerung der Wassererwärmung erfolgt über das separat erhältliche Sous-Vide-Gerät. Die Kessel sind darauf ausgelegt, die Produktqualität während des Garens zu unterstützen und Geschmack sowie Textur der Speisen kontrolliert zu erhalten.Die Serie umfasst unterschiedliche Größen und Ausführungen für verschiedene Produktionsmengen. Je nach Modell sind die Kessel für SmartVide 7 und SmartVide 9 oder für SmartVide XL vorgesehen. Der passende SmartVide-Tauchzirkulator muss separat bestellt werden.Produktvorteile Isolierter Kessel mit Wasserhahn (zum Befüllen), mit Wasserablasshahn Festwasseranschluss für 3/4" Steuerung über das Sous-Vide-Gerät für eine optimale Wassererwärmung Bewahrt die Produktqualität und verbessert Geschmack und Textur Für den Tragbaren Sous-Vide Garer SmartVide XL (27-2001) Produktion: Bis zu 200 Portionen von 200 g pro Stunde Technische Daten Material: Edelstahl Isolierter Kessel mit Wasserhahn (zum Befüllen), mit Wasserablasshahn Festwasseranschluss für 3/4" Steuerung über das Sous-Vide-Gerät für eine optimale Wassererwärmung Bewahrt die Produktqualität und verbessert Geschmack und Textur Inhalt: 120 Liter Für den Tragbaren Sous-Vide Garer SmartVide XL (27-2001) Produktion: Bis zu 200 Portionen von 200 g pro Stunde SmartVide Tauchzirkulator muss separat bestellt werden Innenmaße: B 630 x T 380 x H 380 mm Außenmaße: B 738 x T 629 x H 850/900 mm Gewicht (netto/brutto): 39,3 / 45 kg Anschluss: 230 V - 50/60 Hz - 3 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Heizbare Behälter vor der ersten Nutzung gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Bei Temperaturen über 60 °C wird die Nutzung eines Deckels oder Antidampf-Bällen empfohlen, um übermäßigen Dampfaustritt zu verhindern. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Fläche steht, vorzugsweise in der Nähe eines Spülbeckens oder Ablaufs. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Reinigungsmittel oder Metall-Scheuerschwämme verwenden. Wasserbehälter täglich entleeren und alle mit Wasser bedeckten Bereiche nach Gebrauch gründlich reinigen. Gerät niemals unbeaufsichtigt betreiben oder mit leerem Wasserbehälter einschalten. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Wassereintritt oder Fehlfunktionen das Gerät sofort vom Stromnetz trennen und den Kundendienst kontaktieren. Gerät niemals mit Wasserstrahl, Dampfreiniger oder durch Eintauchen in Wasser reinigen.

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  • Saro Kühlschrank HK 600 PRO

    Saro Kühlschrank HK 600 PRO

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    Saro Kühlschrank HK 600 PRODie Saro Lagerkühl- und Lagertiefkühlschränke der HK- und HT-Serie eignen sich für die zuverlässige Lagerung gekühlter oder tiefgekühlter Lebensmittel in Gastronomie, Großküche, Lagerbereich, Kantine, Imbiss, Café oder weiteren gewerblichen Arbeitsumgebungen. Die verschiedenen Ausführungen bieten passende Lösungen für unterschiedliche Lagermengen, Temperaturanforderungen und Aufstellbereiche.Die Türen sind abschließbar und mit wechselbarem Türanschlag ausgestattet, sodass sich die Geräte flexibel an den jeweiligen Aufstellort anpassen lassen. Eine Ausführung mit Glastür ist ebenfalls erhältlich und ermöglicht eine schnelle Sichtkontrolle des Inhalts.Die Lagerkühlschränke verfügen über höhenverstellbare Roste, eine digitale Temperaturkontrolle von Copeland, statische Kühlung mit Umluftventilator sowie automatische Abtauung. Die Lagertiefkühlschränke sind mit fest montierten Verdampferrosten ausgestattet und arbeiten mit statischer Kühlung sowie manueller Abtauung.Die PRO-Modelle bieten zusätzlich eine neu konzipierte Luftführung für einen verbesserten Luftkreislauf und eine gleichmäßigere Temperaturverteilung.Die Produktlinie umfasst Kühl- und Tiefkühlausführungen in unterschiedlichen Größen, Farben und Ausstattungen. Dadurch kann das passende Gerät entsprechend dem benötigten Lagervolumen, dem Temperaturbereich und den Anforderungen im täglichen Betrieb ausgewählt werden.Produktvorteile Tür abschließbar Türanschlag wechselbar Neu konzipierte Luftführung bietet einen besseren Luftkreislauf für eine gleichmäßigere Temperatur Automatisches Lüfterabschaltsystem zur Verringerung von Kälteverlust und Energieverbrauch 4 höhenverstellbare Roste, 3 x B 652 x T 530 mm + 1 x B 652 x T 330 mm Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Technische Daten Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, weiß, (Innenraum) Kunststoff, weiß Tür abschließbar Türanschlag wechselbar Neu konzipierte Luftführung bietet einen besseren Luftkreislauf für eine gleichmäßigere Temperatur Automatisches Lüfterabschaltsystem zur Verringerung von Kälteverlust und Energieverbrauch 4 höhenverstellbare Roste, 3 x B 652 x T 530 mm + 1 x B 652 x T 330 mm Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Statische Kühlung mit Umluftventilator Automatische Abtauung Temperaturbereich: -2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,095 kW Inhalt (brutto/netto): 620 / 428 Liter Innenmaße: B 657 x T 580 x H 1660 mm Außenmaße: B 777 x T 745 x H 1895 mm Gewicht (netto/brutto): 100 / 107 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: A (Spektrum A+++ bis E) KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät nur auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Oberfläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Nach Transport oder starker Neigung des Geräts mindestens 24 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder in der Nähe des Geräts unbeaufsichtigt sein. Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern. Lüftungsschlitze und -öffnungen dürfen nicht blockiert werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit Wasserstrahl reinigen; Kurzschluss- und Stromschlaggefahr. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und den Fachhändler kontaktieren. Heiße Lebensmittel oder offene Flüssigkeiten nicht in das Gerät stellen, um Kondensations- oder Vereisungsprobleme zu vermeiden. Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile und Zubehör, die für das Gerät zugelassen sind. Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Stromnetz getrenntem Gerät durchführen. Gerät ist ausschließlich für die Lagerung und Kühlung von Lebensmitteln vorgesehen; andere Anwendungen können Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Das Kältemittel ist brennbar; bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden. Nach einem Stromausfall oder kurzem Abziehen des Netzsteckers mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Kompressor zu vermeiden. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

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