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Bartscher Insektenvernichter IV-48Der chemiefreie Insektenvernichter für Innenräume überzeugt mit seinem großen Wirkradius, sowie durch die langlebige und sparsame LED-Technik.Ihre Vorteile Zuverlässige Insektenkontrolle ohne Chemie: Dank elektrischer Vernichtungstechnologie verzichtet der IV-48 vollständig auf chemische Zusätze – ideal für lebensmittelnahe Bereiche in Gastronomie und Großküche. Starke Leistung auf kleinstem Raum: Mit lediglich 13 Watt Leistungsaufnahme sorgt die langlebige UV-A-LED für eine effektive Insektenanziehung bei minimalem Stromverbrauch. Maximale Wirkung im Radius von 15 Metern: Der IV-48 schützt zuverlässig selbst größere Räume durch seinen großzügigen Wirkradius – perfekt für Gasträume, Küchen oder Buffetbereiche. Robustes Allroundgerät für Decke oder Boden: Flexibel als Stand- oder Deckengerät einsetzbar und für die Deckenmontage vorbereitet – ideal für unterschiedlichste Einsatzszenarien im professionellen Umfeld. Sicherer Schutz dank 4.000 Volt Gitterspannung: Die hohe Spannung gewährleistet eine sofortige Insektenvernichtung und erhöht die Hygiene in sensiblen Betriebsbereichen nachhaltig. Wartungsarm durch LED-Technik: Die verbaute LED-Lösung ist besonders langlebig und reduziert Austausch- und Wartungsaufwand auf ein Minimum – für zuverlässigen Dauerbetrieb. Technische Daten Frequenz 50-60 Hz Gitterspannung 4.000 V Methode Insektenvernichtung Elektrischer Stromschlag Wirkradius ca. 15 m Lichtleistung 13 W, UV-A-LED Farbe Schwarz Ausführung Deckengerät ,Standgerät Material Kunststoff Spannung 230 V Anschlusswert 0,01 kW Inklusive 1 Kette DokumenteDatenblatt herunterladen

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Contenu de la livraison : 1x combinaison d'armoire de travail avec portes coulissantes et bloc tiroirs à gauche Données techniques : Type : Combinaison d'armoire de travail avec portes coulissantes et bloc tiroirs à gauche Matériau : acier inoxydable Dimensions (PxH) : 600x850-900 mm Largeur : 1400 - 2000 mm L'armoire de travail est dotée d'un plateau surélevé à l'arrière.Le plateau de la table est insonorisant et renforcé par un profil périphérique.La base est fermée sur 4 côtés avec un plancher et un compartiment intermédiaire réglable en hauteur.Le bloc tiroirs est équipé de 3 tiroirs à caissons, qui ont une profondeur de 700 mm = GN 1/1.La hauteur de travail peut être réglée de manière variable entre 850 et 900 mm. Un réglage de niveau de -5 mm / +10 mm est également possible. Fabricant: ChromonormNuméro d'article du fabricant : Largeur 1400 mm : SS0614CS3L0 Largeur 1600 mm : SS0616CS3L0 Largeur 1800 mm : SS0618CS3L0 Largeur 2000 mm : SS0620CS3L0

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Contenu de la livraison : 1x Trancheuse à pain EDS01 trancheuse mobile unité autonome Données techniques : Modèle : EDS01 Charge connectée :  220 V | 0,37 kW | 50-60 Hz Dimensions : 690x645x1260 mm Poids : 125 kg Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2015 Caractéristiques techniques : Capacité d'environ 400 pains par heure Épaisseur du disque 13 mm L'épaisseur de coupe n'est pas réglable Interrupteur d'arrêt d'urgence et livré avec une étagère (en haut de l'appareil) pour ensacher le pain. Le levier sert uniquement à insérer le pain. Le processus de découpe s'exécute automatiquement. Le plateau ramasse-miettes peut être facilement retiré et nettoyé. La base mobile offre deux options de stockage, par exemple : pour sacs en polyéthylène, balais, etc. La machine de découpe est mobile, mais peut également être verrouillée. Facile à utiliser et facile à nettoyer. La trancheuse à pain EDS01 établit de nouvelles normes dans le secteur de la boulangerie et de la restauration grâce à ses performances et sa fiabilité exceptionnelles. Cet appareil autonome est doté d'une variété de fonctionnalités qui rendent la fabrication du pain plus efficace et plus pratique. Les spécifications techniques de cette trancheuse à pain parlent d'elles-mêmes : le modèle EDS01 a une charge connectée de 220 V, 0,37 kW et fonctionne à une fréquence de 50-60 Hz. Avec des dimensions de 690 x 645 x 1260 mm et un poids de 125 kg, il offre une construction solide adaptée à une utilisation dans des environnements exigeants. Fabricant: SGS Numéro d'article du fabricant : EDS01

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Bartscher Wasser-Ablaufschlauch KV1Eine Entleerung des Wasser-Auffangbehälters des Kaffeevollautomaten KV1 ist dank des Wasser-Ablaufschlauchs KV1 nicht mehr nötig – Somit können Zeit- und Arbeitsaufwand eingespart werden.Ihre Vorteile Effizienz im Dauerbetrieb: Der Wasser-Ablaufschlauch KV1 ermöglicht eine automatische Entwässerung des Auffangbehälters – für unterbrechungsfreies Arbeiten in Café, Kantine und Großküche. Kompatibel mit allen KV1-Modellen: Perfekt abgestimmt auf die Bartscher Kaffeevollautomaten KV1 Classic, Comfort und Deluxe – für eine nahtlose Integration ohne Anpassungen. Reduziert manuelle Eingriffe: Weniger Zeit für Wartung, mehr Fokus auf das Tagesgeschäft: Kein manuelles Entleeren des Wasser-Auffangbehälters mehr nötig. Robustes Material für den Profieinsatz: Gefertigt aus hochwertigem NBR-Kautschuk, widersteht der Schlauch selbst hohen Beanspruchungen im Küchenalltag – langlebig und zuverlässig. Technische Daten Eigenschaften Nutzbar mit Trester-Behälter und Trester-Auswurfschacht KV1 Material Kautschuk (NBR) Länge 1,5 m Ausgelegt für Kaffeevollautomat KV1 Classic ,Kaffeevollautomat KV1 Comfort ,Kaffeevollautomat KV1 Deluxe DokumenteDatenblatt herunterladen

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Contenu de la livraison : 1x cuisinière électrique MKN 2 plaques OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 400x700x700 mm Plaques de cuisson : 2x 220x220 mm avec protecteur Plaques de cuisson avec rebord déversoir de 2,6 kW chacune Équipement électrique : interrupteur à sept positions et connexion électrique fixe, IPX5 Puissance connectée : 5,2 kW | 3 NPE CA | 400 V Protection par fusible : 3x16 A Puissance calorifique sensible : 1040 W, latente : 416 W Poids : 41 kg Condition: Article d'exposition, avec garantie de 6 mois Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2019 La cuisinière électrique MKN 2 plaques OPTIMA 700 est un appareil de cuisine puissant qui se caractérise par ses dimensions compactes de 400x700x700 mm. Ce modèle est équipé de deux plaques de cuisson (220x220 mm) avec protecteur, chacune offrant une puissance de 2,6 kW. Grâce au bord débordant des plaques de cuisson, une cuisson en toute sécurité est garantie. L'équipement électrique du poêle comprend un interrupteur à sept positions et une connexion électrique fixe avec protection IPX5. La puissance connectée est de 5,2 kW à 3 NPE AC et 400 V. Le fusible est de 3x16 A. En termes de puissance calorifique, la cuisinière offre une puissance sensible de 1040 W et une puissance latente de 416 W. Le poids total de l'appareil est de 41 kg. Une particularité de ce modèle sont les plaques de cuisson avec protections, qui réduisent automatiquement l'apport d'énergie d'environ 50 % lorsqu'aucune énergie n'est utilisée. Le commutateur à 7 positions permet une régulation de puissance finement graduée. L'espacement étroit des plaques, inférieur à 35 mm, facilite le déplacement des ustensiles de cuisine lourds, ce qui améliore encore la manipulation dans la cuisine. Avec cette cuisinière électrique, vous obtenez un appareil de cuisine fiable et efficace pour un usage professionnel. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 2123201

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Bartscher Mixbecher-Set PRO XTRA TOUCHMit dem Mixbecher-Set PRO XTRA TOUCH – bestehend aus Mixbecher mit integriertem Messer und Deckel mit transparentem Stopfen – kann das Zubehör der beiden Bartscher Blender PRO XTRA 2,5L und PRO TOUCH 2,5L ergänzt oder ersetzt werden. So kann in Stoßzeiten Zeit gespart oder defekte Becher ausgetauscht werden.Ihre Vorteile Maximale Kapazität für hohe Anforderungen: Mit bis zu 2,5 Litern Füllmenge ist das PRO XTRA TOUCH Set perfekt für den Einsatz bei hohem Gästeaufkommen und großen Produktionsmengen geeignet. 6-flügeliges Edelstahlmesser für feinste Ergebnisse: Das integrierte Präzisionsmesser sorgt für eine gleichmäßige Zerkleinerung – ideal für Smoothies, Suppen oder Eisgetränke in Bestform. Optimiert für längere Geräteverfügbarkeit: Perfekt als Zusatz- oder Ersatzbecher – das Set reduziert Stillstandzeiten in Stoßzeiten und unterstützt einen reibungslosen Ablauf. Transparentes Design für volle Kontrolle: Der Deckel mit klarer Einfüllöffnung ermöglicht Sichtkontrolle und gezieltes Nachfüllen – ohne den Betriebsfluss zu unterbrechen. Robustes Polycarbonat für den Profi-Alltag: Schlagfester, transparenter Becher – entwickelt für den intensiven Dauereinsatz in professionellen Küchenumgebungen. Passgenaue Kompatibilität für Bartscher PRO Blender: Speziell abgestimmt auf die Modelle PRO XTRA 2,5L und PRO TOUCH 2,5L – für nahtlose Integration und sicheres Arbeiten. Technische Daten Set bestehend aus Deckel mit transparentem Stopfen ,Mixbecher mit Messer Ausgelegt für Blender PRO TOUCH 2,5L ,Blender PRO XTRA 2,5L Ausführung Messer Edelstahl ,6-flügelig Material Polycarbonat ,Transparent BPA-frei Nein Inhalt Mixbecher 2,875 Liter Füllmenge Mixbecher 2,5 Liter Wichtiger Hinweis Lieferung ohne Hauptgerät DokumenteDatenblatt herunterladen

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- Complément idéal aux lave-vaisselle à capot - Guide pour les paniers du lave-vaisselle - avec dosseret -1 vasque L 500 x P 400 mm - Poids : 66 kg - Dimensions : L 1600 x P 821 x H 786 mm

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Contenu de la livraison : 1x four mixte HansDampf Compact 1x cadre suspendu Données techniques : Dimensions (LxPxH) : 550x815x708 mm Capacité : pour 6 x GN 1/1 Raccordement des eaux usées : DN 40 Pression de l'eau : 2-6 bar Poids : 67 kg Valeurs de connexion : 7,8 kW, 400 V | 3N | 50 Hz | 1404 W/h Cartouches de nettoyage : adaptées aux cartouches de nettoyage WaveClean Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le four mixte MKN « HansDampf Compact » est un appareil de cuisine ultramoderne et polyvalent, indispensable dans la restauration et dans les cuisines commerciales pour préparer une grande variété de plats. Fabricant: MKNNuméro d'article du fabricant : CPE60016201 L'installation et la mise en service ne doivent être effectuées que par un technicien certifié ! Nous sommes heureux de vous aider à organiser l'installation et la mise en service par un technicien certifié. Cela peut entraîner des coûts supplémentaires.

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Contenu de la livraison 1 seau de 10 kg de poudre dégraissante super protéinée P33 Ingrédients Alcalis Silicates Phosphates Constructeur Anioniques Non ioniques dichloroisocyanurate de sodium Caractéristiques de l'article Effet prononcé de dissolution des protéines et des graisses Convient aux machines, équipements, appareils, salles d'opération et entrepôts frigorifiques Idéal pour nettoyer les brochettes fumées dans la transformation de la viande Peut être dilué selon le degré de salissure Protection de la peau et des yeux requise La poudre super dissolvante de protéines et de graisses P33 est un agent nettoyant très efficace spécialement développé pour les défis de la transformation des aliments. Grâce à son fort effet dégraissant et protéique, il assure un nettoyage en profondeur des machines, équipements, appareils, salles d'opération et chambres froides. Il est particulièrement adapté au nettoyage des brochettes à fumer dans la transformation de la viande, où il élimine sans effort même les résidus tenaces. La poudre est appliquée diluée en fonction du degré de salissure puis rincée abondamment à l'eau potable. Grâce à sa composition chimique, qui contient des phosphates, des adjuvants, des silicates, des agents de blanchiment et des tensioactifs anioniques, le Super Protein and Grease Remover est particulièrement efficace et polyvalent. Des précautions doivent être prises lors de l'utilisation de ce produit, car le Super Protein and Grease Remover peut provoquer de graves brûlures de la peau et de graves lésions oculaires. Il est recommandé de porter des mesures de protection appropriées telles que des gants de protection, des vêtements de protection et des lunettes de protection. En cas de contact avec la peau ou les yeux, rincer immédiatement à l'eau et consulter un médecin. Dans l’ensemble, la poudre super dissolvante de protéines et de graisses P33 offre une solution fiable pour le nettoyage exigeant dans l’industrie alimentaire. Grâce à son mode d’action efficace et à sa facilité d’utilisation, il constitue une aide indispensable dans toute entreprise qui doit maintenir des normes d’hygiène élevées. Fabricant : Deliclean Numéro d'article du fabricant : 3025034010

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Bartscher Lavasteingrill 700VR G90Die Vorteile des soliden Lavasteingrills der Serie 700 auf einem Blick: Schnell einsatzfähig, geringe Rauchentwicklung, sauberes Arbeiten und ein überzeugender Grill-Geschmack.Ihre Vorteile Authentisches Grillaroma dank Lavasteinen: Der Lavasteingrill sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und intensiven Grillgeschmack – ideal für Fleischliebhaber und Profiküchen. Sauber grillen – effizient arbeiten: Mit herausnehmbarer Krümelschublade und Fettauffangbehälter ermöglicht der 700VR G90 hygienisches Grillen ohne Reinigungsaufwand. Minimale Rauchentwicklung bei voller Leistung: Die Lavasteintechnologie reduziert Rauch auf ein Minimum – perfekt für den Einsatz in offenen Küchen und Gastrobereichen. Passgenau auf jede Arbeitsumgebung: Höhenverstellbare Füße und Grillrost bieten ergonomisches Arbeiten für jede Kochstation – flexibel, robust und praxisgerecht. Schnell einsatzbereit dank Piezo-Zündung: Die zuverlässige Piezo-Zündung garantiert sofortige Betriebsbereitschaft – ideal für Stoßzeiten und mobile Einsatzorte. Viel Grillfläche auf kompaktem Raum: Mit einer durchdachten Grillfläche von 350 x 530 mm bietet der Lavasteingrill hohe Leistung bei geringer Stellfläche – optimal für Profiküchen mit begrenztem Platz. Universeller Gasbetrieb – maximale Flexibilität: Ob Erdgas H, L oder Flüssiggas – mit den beiliegenden Düsen passen Sie das Gerät problemlos an Ihre Gasinfrastruktur an. Für professionelle Küchen konzipiert: Robuste Edelstahlkonstruktion, offener Unterbau und clevere Details machen den 700VR G90 zur zuverlässigen Wahl in leistungsstarken Küchenbrigaden. Technische Daten Zünd-Art Piezo-Zündung Höhe Unterbau 370 mm Inklusive Lavasteine zur Erstbefüllung (5 kg) ,1 Fettauffangbehälter, herausnehmbar ,1 Krümelschublade, herausnehmbar ,Spritzschutz Höhenverstellbar von 850 mm Grillrost höhenverstellbar Ja Breite Grillfläche 350 mm Anzahl Grillflächen 1 Serie 700 Gas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Füllmenge Lavasteine 4,5 kg Typ Standgerät Anzahl Heizzonen 1 Grillrost-Art V-Rost (für Fleisch) Tiefe Grillfläche 530 mm Breite Unterbau 375 mm Füße höhenverstellbar Ja Tiefe Unterbau 600 mm Material Edelstahl Unterbau-Art Offen Anschlusswert 9 kW Höhenverstellbar bis 900 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Contenu de la livraison Châssis de base avec 6 roues Convient aux boîtiers E2 Données techniques Dimensions : 60x40x20 cm Matériau : Robuste et durable Roues : 6 pièces, orientables Capacité de charge : jusqu'à 500 kg Caractéristiques spéciales Facile à nettoyer et à désinfecter Roues en caoutchouc de haute qualité pour une conduite silencieuse Construction robuste pour un transport en toute sécurité Condition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Ce châssis de base d'occasion avec 6 roues pour boîtes E2 offre une excellente solution pour le transport et le stockage des boîtes E2. Grâce à sa construction robuste et à ses matériaux de haute qualité, il est particulièrement durable et peut être utilisé de manière fiable même en cas d'utilisation intensive. Les six roues directrices assurent une grande maniabilité et permettent de déplacer le châssis de base facilement et silencieusement, même sous une charge maximale. Le cadre de base est spécialement conçu pour les boîtes E2 et offre une plate-forme sûre et stable pour le transport. Les roues sont fabriquées en caoutchouc de haute qualité, ce qui permet non seulement un mouvement silencieux mais protège également le sol. De plus, le cadre est facile à nettoyer et à désinfecter, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans des zones sensibles sur le plan hygiénique. Grâce à sa construction robuste, le cadre de base peut supporter une charge allant jusqu'à 500 kg. Cela en fait une solution polyvalente pour diverses applications, que ce soit dans l'entreposage, la restauration ou d'autres domaines commerciaux. Même en cas d'utilisation intensive, la base reste fiable et sûre à manipuler. Bien que la base présente des signes d'usure, elle a été soigneusement inspectée par nos techniciens et soigneusement nettoyée. Il continue de répondre à toutes les exigences pour une utilisation sûre et efficace. Bénéficiez d'un produit de haute qualité à un prix abordable et sécurisez cet outil pratique pour vos tâches de stockage et de transport. Fabricant : IR Palettenservice GmbHNuméro d'article du fabricant : 431961269

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- Évier embouti L 500 x P 400 mm - étagère supplémentaire avec canaux de drainage - avec dosseret - Poids : 65 kg - Dimensions : L 1200 x P 700 x H 850 mm

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