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Bartscher Abräumbehälter-Set TSA300VDas Set bestehend aus Abfall- und Besteckbehälter ermöglicht ein schnelles und hygienisch einwandfreies Abräumen von Tischen oder Buffets mit dem Servierwagen TSA300V.Ihre Vorteile Optimiertes Abräumen in Sekunden: Das exakt auf den Servierwagen TSA300V abgestimmte Set spart wertvolle Zeit beim Leeren von Tischen und Buffets – ideal für den Hochbetrieb. Zwei Behälter, ein durchdachter Workflow: Getrennte Behälter für Abfall und Besteck sorgen für schnelles Sortieren und fördern effiziente Abläufe in Kantinen, Küchen und im Catering. Hygiene beginnt beim Abräumen: Die glatten Kunststoffoberflächen sind leicht zu reinigen und ermöglichen eine Reinigung nach HACCP-Standards – für maximale Hygiene in sensiblen Bereichen. Robust in Form und Funktion: Das widerstandsfähige Kunststoffmaterial hält täglicher Beanspruchung problemlos stand – ideal für den Dauereinsatz im gewerblichen Umfeld. Platzsparend für volle Flexibilität: Mit ihrer kompakten Bauform fügen sich die Behälter nahtlos in den Wagen ein – ohne wertvolle Transportfläche einzuschränken. Ein Set, viele Einsatzorte: Ob Frühstücksservice, Konferenzverpflegung oder Gastronomiebetrieb – das Set passt sich dynamisch den Anforderungen verschiedener Einsatzbereiche an. Sicher einsetzbar – auch unter Volllast: Die stabile Konstruktion des Abfallbehälters mit 440 mm Höhe gewährleistet zuverlässige Kapazität selbst bei hohem Gästeaufkommen. Investition in reibungslose Abläufe: Das TSA300V Abräumbehälter-Set steigert die Serviceeffizienz und trägt messbar zur Prozessoptimierung in Ihrem Betrieb bei. Technische Daten Farbe Schwarz Besteckbehälter B 333 x T 230 x H 173 mm Abfallbehälter B 343 x T 230 x H 440 mm Material Kunststoff DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Heizstrahler ST3000 3-E360Terrassenheizer mit bis zu 360°-Rundum-Wärmestrahlung. Die 3 neigbaren Heizstrahler versorgen die Umgebung mit effektiver Infrarotwärme.Ihre Vorteile Rundum-Wärme auf Knopfdruck: Die 3 individuell neigbaren Heizstrahler sorgen für eine gleichmäßige 360°-Infrarotwärme – ideal für flexible Außenbereiche mit wechselnder Gästeverteilung. Effiziente Wärme bei jedem Wetter: Mit Schutzklasse IP55 trotzt der ST3000 Regen und Staub – perfekt für ganzjährigen Einsatz auf Terrassen, in Biergärten oder Outdoor-Cateringzonen. Flexibler Betrieb mit smarter Steuerung: Ob direkt am Gerät per Touch oder bequem per Fernbedienung – die intuitive Bedienung spart Zeit in hektischen Serviceumgebungen. Sofortige Wärme ohne Vorlaufzeit: Die leistungsstarken Infrarot-Heizröhren liefern punktgenaue Wärme binnen Sekunden – für spontane Nutzung bei wechselndem Gästeaufkommen. 3.000 Watt auf kleinem Raum: Der platzsparende Standheizer bringt mit 3 kW Leistung einen Heizradius von bis zu 12 Metern – ideal für kompakte Außenflächen und gezielte Heizinseln. Robuster Aufbau aus Stahl und Aluminium: Das hochwertige Gehäuse kombiniert Stabilität mit Langlebigkeit – eine verlässliche Wärmequelle selbst bei anspruchsvollen Außeneinsätzen. Sicherer Betrieb mit klarer Statusanzeige: Leuchtanzeigen signalisieren jederzeit den aktuellen Betriebsmodus – das schafft Transparenz und verhindert Bedienfehler im laufenden Betrieb. Einfach anschließen und durchstarten: Dank 230-V-Stecker, 1,85 m Kabelausgang und integriertem Ein-/Ausschalter ist der ST3000 sofort einsatzbereit – keine aufwendige Installation notwendig. Technische Daten Einsetzbar im Außenbereich Frequenz 50/60 Hz Kontrollleuchte Betriebsbereit ,Heizen Steuerung Touchbedienung (am Gerät) ,Fernbedienung Anzahl Heizstufen 1 Anschlusswert 3 kW Ausführung Standgerät Digital-Anzeige Nein Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Betriebsart Elektro Füße höhenverstellbar Nein Schutzart IP55 Heizröhren 3 x 1 kW Ein-/Ausschalter Ja Kabel Ausgang am Sockel ,Länge: 1,85 m Spannung 230 V Heizradius 12 m Inklusive 1 Fernbedienung Material Aluminium ,Stahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Vorabräumung DS-R1BASDie 1,2 m breite Vorabräumung mit Spüle und Abfallschacht ist ausgelegt für den rechtsseitigen Anbau an die Bartscher Durchschubspülmaschinen DS. Ein Grundboden bietet Abstellfläche für Spülkörbe.Ihre Vorteile Effiziente Arbeitsabläufe dank durchdachter Anordnung: Die rechtsseitige Montage ermöglicht eine nahtlose Integration in den Spülprozess – ideal für hochfrequentierte Küchenbereiche. Mehr Ordnung durch integrierten Abfallschacht: Mit Gummimanschette ausgestattet, lässt sich Küchenabfall direkt entsorgen – hygienisch, praktisch und zeitsparend. Robuster Edelstahl für dauerhaften Einsatz: Das komplett aus Edelstahl gefertigte Modul überzeugt durch Langlebigkeit, leichte Reinigung und höchste Hygieneanforderungen. 50-Liter-Spülbecken für komfortables Arbeiten: Das großzügig dimensionierte Becken mit 500 x 400 mm Fläche bietet ausreichend Platz für effektive Vorreinigung großer Geschirrteile. Flexible Anpassung an Ihre Arbeitshöhe: Stufenlos höhenverstellbar von 860 bis 930 mm – für ergonomisches Arbeiten in jeder Großküche. Zusätzliche Ablage für optimale Organisation: Der integrierte Grundboden schafft Platz für Spülkörbe und Utensilien – für mehr Struktur und Übersicht am Spülplatz. Rundum-Schutz mit hoher Rückenblende: Der 110 mm hohe Spritzschutz verhindert Wasserspritzer an der Wand – für saubere Arbeitsbereiche auch bei hoher Auslastung. Passgenau für Bartscher DS-Durchschubspülmaschinen: Die speziell für die DS-Serie entwickelte Vorabräumung sorgt für eine sichere, dichte Verbindung und optimale Funktionalität im Spülzentrum. Technische Daten Beckeninhalt 50 Liter Eigenschaften Abfallschacht mit Gummimanschette ,Maße Grundboden: B 685 x T 500 mm Breite Becken 500 mm Tiefe Becken 400 mm Höhe Becken 250 mm Wasserablauf 1 1/2" Höhe Spritzschutz 110 mm Mit Abfallschacht Ja Höhenverstellbar bis 930 mm Position Spülbecken Links Grundboden Ja Mit Spüle Ja Spritzschutz Ja Montageseite an Spülmaschine Rechts Material Edelstahl Höhenverstellbar von 860 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Pour HENDI Brûleurs à gaz Professional Line et Kitchen Line portant les numéros d'article 147108 ou 147801.

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Évier et plan de travail en acier inoxydable (AISI 304), cadre en acier inoxydable (AISI 430). L'évier est fabriqué d'une seule pièce et mesure 400x400x(H)250 mm. L'étagère est montée à 160 mm au-dessus du sol et offre suffisamment d'espace pour les appareils et les boîtes plus grands. Avec un dosseret de 40 mm. Les pieds sont réglables en hauteur pour assurer une installation à niveau (+25/-5 mm). Capacité de charge maximale du plan de travail et de l'étagère : environ 70 kg/m². Ouverture (ø35 mm) pour l'installation d'un robinet, adaptée pour HENDI 970522. Bonde (ø52mm) compatible avec les siphons standards.

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Bartscher Brennpaste Bartscher 48-200Schnelle Wärmewirkung und lange Brenndauer am Buffet oder beim Catering. Die leistungsstarke Brennpaste beheizt Chafing Dishes und Rechauds gleichmäßig, sauber und geruchsneutral – ohne Ruß- oder Rauchentwicklung. Die gelförmige Substanz bietet mehr Sicherheit im Verhältnis zu flüssigen Brennstoffen.Ihre Vorteile Verlässliche Wärme für jedes Buffet: Mit einer Brenndauer von ca. 2,5 Stunden pro Dose sorgt die Bartscher Brennpaste für gleichbleibende Temperatur während langer Servicezeiten – ideal für professionelle Einsätze im Gastronomie- und Catering-Bereich. Sicherer als flüssige Brennstoffe: Die gelartige Konsistenz minimiert das Risiko von Verschütten oder gefährlicher Stichflammen – ein klarer Vorteil für den sicheren Umgang in stark frequentierten Küchen und Buffetbereichen. Sauberes Flammenbild, keine Störungen: Dank ruß- und rauchfreier Verbrennung stört nichts das Ambiente und die Luftqualität – besonders wertvoll bei Indoor-Events und offenen Küchen. Viel Inhalt für hohe Takte: 48 Einzeldosen pro Karton – ein Vorrat, der vielen Serviceeinsätzen standhält und die Bevorratung in Großküchen effizient organisiert. Geruchsfrei – für uneingeschränkten Genuss: Die Verwendung von hochwertigem Ethanol garantiert eine neutrale Geruchsbildung – Speisen und Gäste bleiben im Vordergrund. Zuverlässige Markenqualität von Bartscher: Vom renommierten Gastronomiespezialisten entwickelt – für Anwender, die auf Funktionalität, Sicherheit und Verfügbarkeit vertrauen. Technische Daten Brenndauer/Dose, ca. 2,5 Stunden Eigenschaften Brennt gleichmäßig, sauber und geruchsfrei ,Enthält ungiftiges Ethanol ,Keine Ruß- und Rauchentwicklung Bestellmengeneinheit 1 Karton (48 Dosen) Material Ethanol ,Weißblech, beschichtet Nachfüllbar Nein Inhalt / Dose 200 g DokumenteDatenblatt herunterladen

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Fabriqué en acier inoxydable durable, avec un guide-panier de 510 mm de large et un support mural. Avec possibilité de raccordement pour lave-vaisselle à capot. Pieds réglables en hauteur pour une installation facile et individuelle. Livré démonté avec matériel de montage. Disponible en versions pour raccordement sur le côté gauche ou droit du lave-vaisselle.

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Bartscher Blender PRO TOUCH 2,5LLeistungsstark und leise: Die leistungsstarken 28.000 Umdrehungen können ganz individuell und je nach Bedarf programmiert und genutzt werden. Sei es für Suppen, Drinks, Shakes, Desserts oder auch Crusehd Ice. Die transparente Abdeckhaube ermöglicht bedenkenlos einen Einsatz im Thekenbereich.Ihre Vorteile Maximale Leistung bei minimaler Lautstärke: Die integrierte Lärmschutzhaube und 28.000 U/Min garantieren kraftvolle Mixergebnisse – selbst im sensiblen Thekenbetrieb – bei angenehm reduziertem Geräuschpegel. Präzise Steuerung auf Fingerdruck: Mit Touch-Bedienung, 9 Geschwindigkeitsstufen und speicherbaren Programmen lässt sich jeder Mixvorgang exakt an das jeweilige Rezept anpassen. Für höchste Ansprüche in Profi-Küchen: Robuste Verarbeitung, intelligenter Motorschutz und ein hochwertiger 6-flügeliger Edelstahlmesserblock sorgen für zuverlässige und dauerhafte Einsatzfähigkeit im Dauereinsatz. Gerätekomfort trifft Sicherheitsstandard: Dank doppelt gesichertem Sicherheitsmechanismus an Behälter und Deckel ist ein sicherer Betrieb in hektischen Küchenumgebungen jederzeit gewährleistet. Volumenstark ohne Platzverlust: Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern eignet sich der BPA-freie Behälter ideal für große Mengen, spart aber durch seine kompakte Bauform wertvollen Arbeitsplatz. Vielseitigkeit auf Profi-Niveau: Ob Suppen, Shakes, Desserts oder Crushed Ice – der Blender PRO TOUCH 2,5L meistert unterschiedlichste Anwendungen mit nur einem Gerät und ohne Werkzeugwechsel. Einfache Reinigung für effiziente Abläufe: Der transparente Polycarbonat-Mixbecher und die abnehmbare Lärmschutzhaube ermöglichen eine gründliche Reinigung – schnell und hygienisch im stressigen Küchenalltag. Stabil in jeder Situation: Rutschfeste Hartgummifüße garantieren sicheren Stand auf jeder Oberfläche – auch bei Höchstgeschwindigkeit oder vollen Füllmengen. Technische Daten Ausführung Messer Edelstahl ,6-flügelig Stellfüße Hartgummi Eigenschaften Lärmschutzhaube abnehmbar Ein-/Ausschalter Ja Lärmschutzhaube Ja Sicherheitsschalter Am Behälter ,Am Deckel BPA-frei Ja ,0,1 mg/kg Geschwindigkeitsregelung 9 Stufen Motorschutz Ja Programme 3 einstellbare Programme speicherbar (Zeit und Geschwindigkeit) ,Zeiteinstellung: 0 - 180 Sekunden ,Dauerbetrieb (individuell regulierbar) Material Kunststoff ABS Ausgelegt für Hacken ,Mixen ,Pürieren ,Shaken ,Zerkleinern ,Eis crushen Farbe Schwarz Material Mixbecher Polycarbonat ,Transparent Drehzahl max. 28000 U / Min. Spannung 230 V Füllmenge 2,5 Liter Steuerung Touch Geräteanschluss Steckerfertig Frequenz 50/60 Hz Pulse-Funktion Ja Inklusive 1 Stopfer Anschlusswert 1,68 kW Inhalt 2,875 Liter DokumenteDatenblatt herunterladen

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Étendue de la prestation : Friteuse MKN OPTIMA 700 LONDRES 1 1 couvercle 1 clarificateur de graisse 1 panier à pâtisserie « L » Données techniques : Dimensions (L x P x H)400 x 700 x 700 mm Plaque de friture : 180 x 400 x 235 mm Capacité nominale de la poêle : 12,5 L Équipement électrique : Interrupteur, régulateur de température, limiteur de température de sécurité, voyant lumineux, élément chauffant tubulaire, interrupteur de fin de course, raccordement électrique fixe, IPX5 Puissance nominale : 6 kW | 3NPE CA | 400 V Protection par fusible : 3 x 16 A Puissance calorifique sensible : 540 W, puissance calorifique latente : 4200 W Base de l'appareil : 150 mm de hauteur, enfichable, réglable en hauteur +/- 15 mm (4 pièces) Condition: Appareil d'occasion, avec une garantie de 6 mois Présente des signes d'usure Vérifié par notre technicien Un nettoyage en profondeur a été effectué. Toutes les informations sont fournies sans garantie. Fabricant: MKN Numéro de pièce du fabricant : 2120321

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Évier et plan de travail en acier inoxydable AISI 304 résistant aux acides. Plan de travail avec retrait de 10 mm à l'avant et sur les côtés. Évier 400x400x(H)250mm. Pieds réglables sur profil carré. Plan de travail et étagère renforcés par un profil en acier. Comprend un rebord de 40 mm pour une meilleure hygiène. Ouverture ø30mm pour robinets HENDI avec références d'article 970515 ou 970508. Bonde ø52mm compatible avec la plupart des siphons standards.

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Maximale Kapazität, präzise Qualität: MKN HansDampf 20×1/1 GN liefert Power, Tempo und Konstanz – perfekt für Großküchen & Catering. Lieferumfang 1× MKN HansDampf Kombidämpfer 20×1/1 GN, Elektro 4× Hordenwagen (Quereinschub, 20 Einschübe GN 1/1, Einschubabstand 68 mm) Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Kapazität: 20× 1/1 GN (Quereinschub) Einschubabstand: 68 mm Außenmaße (B×T×H): ca. 1075 × 813 × 1960 mm Elektrischer Anschluss:~ 400 V Anschlusswert: ca. 32,7 kW (Elektro) Garraum: Edelstahl-Hygieneraum Tür: 3-fach verglast, rechts angeschlagen Netto-/Bruttogewicht (ohne Wagen): ca. 295/329 kg Besonderheiten Ready2Cook®: schnelles Vorheizen, CoolDown & Klima-Vorbereitung Robuste Industriequalität – für Dauerbetrieb in Großküchen Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG Herstellerartikelnummer: CSE21300216 (Baureihe HansDampf 20.1 Elektro)

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Glanz ohne Polieren. Steckerfertige RO-Qualität – geprüftes Vorführgerät zum Top-Preis. Lieferumfang 1 × Winterhalter Osmoseanlage AT Excellence-S (gebraucht) Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Gerätetyp: Externe Umkehrosmose (AT Excellence-S) Abmessungen (B×T×H): 205 × 490 × 420 mm Gewicht: 19 kg Permeatleistung: mind. 90 l/h bei 15 °C Zulauftemperatur Spannungsversorgung: 200–240 V, 50/60 Hz, 1,4–2,0 A Schutzart: IP X5 (spritzwassergeschützt) Geräuschpegel: < 55 dB(A) Wasseranschlüsse: Zulauf G 3/4", Permeat G 3/4", Ablauf DN 10 Zulaufwasser: max. 35 °C; min. Durchfluss 360 l/h; min. Fließdruck 1,2 bar; max. Eingangsdruck 6,0 bar Grenzwerte Rohwasser: bis 35 °dH; Leitfähigkeit < 1200 µS/cm; Chlor < 0,2 mg/l; Silikat < 30 mg/l Umgebung: Betriebstemperatur 0–40 °C; rel. Luftfeuchte < 95 % Filterkapazität Aktivkohle (bei 1 mg/l Cl₂): 4,8 m³ Besonderheiten AquaOpt-Funktion: optimiert nach Spülpausen automatisch die Wasserqualität bis zum Sollwert Kommunikation mit Spülmaschine: Betriebszustände werden am Maschinen-Display angezeigt Integrierte Wassersicherheits­einrichtung (WSE) für rechtssicheren Betrieb Polierfreie Ergebnisse: brillante Gläser und Besteck direkt aus der Maschine Automatische Spülung nach Filterwechsel für schnellen Wiedereinsatz Integrierter Rückflussverhinderer (Typ EA) im Zulauf Robustes, geschlossenes Gehäuse; servicefreundliche Warn- und Fehlerspeicher-Logik Gleichmäßige Wasserqualität durch mehrstufige RO-Membranen und Aktivkohle-Vorfilter Hersteller: Winterhalter

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