Résultats de la recherche pour "räuchern"
WMF KÜCHENminis Wasserkocher 0,8 L
WMF KÜCHENminis Wasserkocher 0,8 LWMF KÜCHENminis Wasserkocher 0,8 L ist ein hochwertiges Gerät aus dem Hause WMF. Die Neutrale Serie von WMF steht für zuverlässige Technik und zeitloses Design.Highlights ✔ WMF Qualität: langlebig und zuverlässig. ✔ Neutrales Design: passend zu jedem Ambiente. ✔ Vielseitig einsetzbar Hersteller WMF Herstellerartikelnummer 04.1314.0011 EAN-Nummer 4211129116244 Serie Neutrale Serie von WMF Länge 260 mm Breite 195 mm Höhe 135 mm Gewicht 1,419 kg
69,16
Boku Kunzi Table Cutter 230V Utilisé
Contenu de la livraison 1 x coupe-Boku Kunzi Données techniques Fabricant : BOKU 230 V Caractéristiques spéciales Utilisation polyvalente comme cutter, mélangeur et hachoir Idéal pour la restauration Condition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le coupe-plateau Boku Kunzi est un appareil polyvalent indispensable dans toute cuisine professionnelle. Il s'agit d'un appareil d'occasion qui présente des signes d'usure, mais qui a été vérifié et soigneusement nettoyé par notre technicien. Il est entièrement fonctionnel et prêt à être utilisé dans votre cuisine. L'appareil est équipé d'un puissant moteur électrique de DIETZ et peut être utilisé comme cutter, mélangeur et hachoir. Il est idéal pour préparer une variété de plats et peut être un ajout précieux à tout établissement de restauration. Le mélangeur-hachoir de table Boku Kunzi est robuste et durable, ce qui en fait un investissement rentable pour votre entreprise. Malgré ses hautes performances, l'appareil est compact et ne prend pas beaucoup de place dans votre cuisine. Que vous ayez besoin de hacher une grande quantité d'ingrédients ou que vous souhaitiez préparer une pâte fine pour un plat spécial, le mélangeur-hachoir de table Boku Kunzi est l'outil idéal pour ce travail. Investissez dans cet appareil et découvrez la différence qu’il peut faire dans votre cuisine. Fabricant : Boku Kunzi
323,19
GGG Gemüseschneider GM88 gebraucht
Blitzschnelles Schneiden und Raspeln! Optimieren Sie Ihre Vorbereitung mit diesem kraftvollen Profi-Gerät für perfekte Ergebnisse in Rekordzeit. Lieferumfang 1 x GGG Gemüseschneider GM88 Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Leistung: 550 Watt (0,55 kW) Spannung: 230 V / 50 Hz (steckerfertig) Kapazität: ca. 150 bis 300 kg pro Stunde (produktabhängig) Drehzahl: ca. 270 Umdrehungen pro Minute Gehäuse: Hochwertiges eloxiertes Aluminium / Edelstahl Maße (BxTxH): ca. 240 x 540 x 450 mm Gewicht: ca. 22,5 kg Besonderheiten Duale Einfüllöffnung: Verfügt über eine große halbmondförmige Öffnung für sperriges Gemüse wie Kohl sowie eine zylindrische Öffnung für Langgemüse wie Karotten oder Gurken. Maximale Sicherheit: Integrierte Sicherheitsschalter stoppen den Motor sofort, sobald der Andrückhebel angehoben oder der Deckel geöffnet wird. Vielseitigkeit: Durch das einfache Wechseln der Scheiben lässt sich das Gerät variabel zum Schneiden, Raspeln, Reiben oder Würfeln konfigurieren. Hygienische Bauweise: Das glatte Gehäusedesign und die leicht abnehmbaren Komponenten ermöglichen eine schnelle und gründliche Reinigung nach jedem Einsatz. Standfestigkeit: Massive Bauart mit rutschfesten Gummifüßen sorgt für vibrationsarmen Betrieb auch bei hoher Belastung. Effizienz: Speziell entwickelt für den gewerblichen Dauereinsatz in Restaurants, Pizzerien und Kantinen zur massiven Zeitersparnis bei der Vorbereitung. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: GGG Gastronomie-Großküchen-Geräte GmbH Herstellerartikelnummer: GM88
325,00
Unterschell CNS 415x660xh850mm utilisé pour la cuisson des plaques à cuisson pour Wiesheu
Contenu de la livraison 1x cadre de base CNS 415x660xH850mm Aucun autre accessoire inclus Données techniques Matériau : CNS (acier au chrome-nickel) Dimensions : 415 mm x 660 mm x 850 mm (L x P x H) Poids : environ 20 kg Capacité : Convient à plusieurs plaques de cuisson Marque : Wiesheu Caractéristiques spéciales Construction robuste en CNS de haute qualité Conception peu encombrante Facile à nettoyer et à entretenir Idéal pour une utilisation dans les boulangeries et pâtisseries Condition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le cadre de base CNS 415x660xH850mm d'occasion pour plaques de cuisson de Wiesheu est un complément idéal à toute boulangerie ou confiserie professionnelle. Avec ses dimensions compactes, il offre suffisamment d'espace pour plusieurs plaques de cuisson, permettant une utilisation efficace de votre espace de travail. La construction robuste en acier au chrome-nickel garantit une longue durée de vie et une grande stabilité, même en cas d'utilisation intensive. Cette base a été soigneusement inspectée et nettoyée pour garantir qu'elle répond aux normes élevées que vous attendez de Wiesheu. Malgré de légères traces d'usure, il est en excellent état et prêt à être utilisé immédiatement. Le nettoyage et l'entretien faciles du matériau le rendent particulièrement convivial et hygiénique, ce qui est essentiel dans une cuisine professionnelle. Grâce à sa conception peu encombrante, la base peut être facilement intégrée dans les zones de travail existantes sans gaspiller d'espace précieux. Il est spécialement conçu pour améliorer l’organisation et l’efficacité de votre production de produits de boulangerie. Qu'il s'agisse d'un espace de rangement supplémentaire ou d'une base stable pour vos plaques de cuisson, ce cadre de base est polyvalent et vous aide à optimiser vos flux de travail. Faites confiance à la qualité et à la fiabilité de Wiesheu et investissez dans un train de roulement d'occasion qui vous servira fidèlement pendant de nombreuses années. Profitez de l'opportunité d'acheter cet accessoire de haute qualité et pratique à un prix attractif et améliorez durablement votre production de produits de boulangerie. Fabricant : Wiesheu Numéro d'article du fabricant : 415x660xH850
351,00
Table de dame avec évier pour lave-vaisselle, Hendi, côté gauche, 1200x700x (h) 850 mm
Fabriqué en acier inoxydable durable, avec un guide-panier de 510 mm de large, un dosseret mural et un évier (400 x 400 mm). Avec possibilité de raccordement pour lave-vaisselle à capot. Pieds réglables en hauteur pour une installation facile et individuelle. Livré démonté avec matériel de montage. Versions gauche et droite disponibles.
496,76
Ascheskmler, Hendi, 202x170x (H) 91 mm
Avec couvercle à charnière. Pour vider les cendriers en toute sécurité contre le feu.
25,18
Bartscher Vorabräumung DS-LI1BAS
Bartscher Vorabräumung DS-LI1BASDie 1,2 m breite Vorabräumung mit Spüle und Abfallschacht ist ausgelegt für den linksseitigen Anbau an die Bartscher Durchschubspülmaschinen DS. Ein Grundboden bietet Abstellfläche für Spülkörbe.Ihre Vorteile Optimale Integration für reibungslosen Spülbetrieb: Konzipiert für den passgenauen linksseitigen Anbau an Bartscher Durchschubspülmaschinen DS – für eine durchgängige und effiziente Arbeitslinie in der Großküche. Spritzschutz für mehr Sauberkeit in der Umgebung: Ein 110 mm hoher Edelstahl-Spritzschutz verhindert wirkungsvoll das Austreten von Wasser – schützt umliegende Arbeitsbereiche und sorgt für ein hygienischeres Umfeld. 50-Liter-Becken für komfortables Handling: Das großzügig dimensionierte Spülbecken rechts mit 50 Litern Volumen erleichtert das Vorsortieren sperriger Geschirrteile und bietet ausreichend Platz zum Einweichen. Integrierter Abfallschacht für saubere Abläufe: Mit Gummimanschette ausgestatteter Abfallschacht ermöglicht hygienische Entsorgung organischer Reste direkt am Becken – spart Wege und verbessert den Workflow. Flexibel in der Höhe – ergonomisch im Einsatz: Dank höhenverstellbarem Unterbau von 860 bis 930 mm kann die Arbeitshöhe individuell an das Küchenpersonal angepasst werden – für rückenschonendes Arbeiten. Praktischer Grundboden für zusätzliche Ablagefläche: Die großzügige Fläche von 685 x 500 mm unter dem Becken bietet stabile Abstellmöglichkeit für Spülkörbe – spart Platz und erleichtert die Organisation am Spülplatz. Technische Daten Beckeninhalt 50 Liter Eigenschaften Abfallschacht mit Gummimanschette ,Maße Grundboden: B 685 x T 500 mm Breite Becken 500 mm Tiefe Becken 400 mm Höhenverstellbar Ja Höhe Becken 250 mm Wasserablauf 1 1/2" Höhe Spritzschutz 110 mm Mit Abfallschacht Ja Höhenverstellbar bis 930 mm Position Spülbecken Rechts Grundboden Ja Mit Spüle Ja Spritzschutz Ja Montageseite an Spülmaschine Links Material Edelstahl Höhenverstellbar von 860 mm DokumenteDatenblatt herunterladen
1.469,001.057,68
Bartscher Vorabräumung DS-R1BDie 1,2 m breite Vorabräumung mit Spüle ist ausgelegt für den rechtsseitigen Anbau an die Bartscher Durchschubspülmaschinen DS. Ein Grundboden bietet Abstellfläche für Spülkörbe.Ihre Vorteile Optimale Ergänzung für Bartscher DS-Systeme: Die speziell für den rechtsseitigen Anbau konzipierte Vorabräumung DS-R1B fügt sich nahtlos in bestehende Bartscher Durchschubspülmaschinen ein – für durchgängige Arbeitsprozesse ohne Umbauten. Robustes Edelstahl für den Profieinsatz: Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion überzeugt durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung – ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen und gastronomischen Betrieben. 50-Liter-Spülbecken für hohes Arbeitsvolumen: Das großzügige Becken mit 50 Litern Volumen und einer Beckenbreite von 500 mm ermöglicht effizientes Vorspülen auch bei umfangreichem Geschirraufkommen. Integrierter Grundboden schafft wertvollen Stauraum: Mit einer stabilen Ablagefläche von 1.150 x 500 mm bietet der Grundboden ausreichend Platz für Spülkörbe oder Reinigungsutensilien direkt unter der Arbeitsfläche – ein Plus an Ordnung und Effizienz. Ergonomisch anpassbar für jede Arbeitshöhe: Dank des höhenverstellbaren Gestells zwischen 860–930 mm passt sich die Vorabräumung individuell an vorhandene Arbeitsbedingungen an – für rückenschonendes Arbeiten über lange Schichten. Seitlicher Spritzschutz für sauberes Arbeiten: Ein 110 mm hoher Spritzschutz an der Wandseite verhindert zuverlässig Spritzwasser und schützt angrenzende Bereiche – für mehr Sauberkeit und Sicherheit am Arbeitsplatz. Klar strukturierter Arbeitsbereich durch linke Spülbecken-Position: Die linksseitige Positionierung des Spülbeckens unterstützt einen logischen Arbeitsfluss von links nach rechts – ideal für eingespielte Teams und effiziente Abläufe in der Küche. Kompakte Bauform für effiziente Raumnutzung: Mit einer Breite von nur 1,2 Metern fügt sich die DS-R1B platzsparend in vorhandene Küchenlinien ein – ohne Kompromisse bei Funktionalität oder Arbeitskomfort. Technische Daten Beckeninhalt 50 Liter Eigenschaften Maße Grundboden: B 1.150 x T 500 mm Breite Becken 500 mm Tiefe Becken 400 mm Höhenverstellbar Ja Höhe Becken 250 mm Wasserablauf 1 1/2" Höhe Spritzschutz 110 mm Mit Abfallschacht Nein Höhenverstellbar bis 930 mm Position Spülbecken Links Grundboden Ja Mit Spüle Ja Spritzschutz Ja Montageseite an Spülmaschine Rechts Material Edelstahl Höhenverstellbar von 860 mm DokumenteDatenblatt herunterladen
1.339,00964,08
GN Abräumwagen Sonderbau gebraucht
Lieferumfang 1 x GN Abräumwagen aus Edelstahl Sonderbau (gebraucht) 12x Einschub Möglichkeiten 4x Feststellbremsen an den Lenkrollen Besonderheiten Edelstahlgehäuse – optimal für Gastronomie und professionelle Küchen Einschübe für GN 1/1 Tabletts/Bleche Front- und Rückquerstange zur leichteren Handhabung und Verschiebung Robuste 4 Lenkrollen mit Feststellbremse Abmessungen: 40 x 60 x 100cm (B x T x H) Einschubabstand: 3cm / 4,5cm Der GN Abräumwagen aus Edelstahl ist ein hochwertiger Transportwagen, ideal zugeschnitten für gastronomische Anforderungen in Großküchen, Catering oder Bäckereien. Er bietet Platz für 12 GN 1/1 Tabletts und ist dank seiner robusten Konstruktion bestens für den intensiven Einsatz geeignet. Die front- und rückseitige Querstange sorgt für komfortable Bewegung selbst bei hoher Beladung. Mit den präzise montierten Feststellbremsen an den Lenkrollen gewährleistet dieser Wagen sicheren Stand auch bei kurzfristigem Halt.
199,00
Kalle Nalo Artificial Fiber Bak 60/50 Sections rouges du blanc rouge
Contenu de la livraison : 1x paquet de 25 morceaux de fibre de boyau artificielle BAK 60/50 sections rouges liant rouge-blanc Données techniques : Longueur: 500 mm Diamètre : 60 mm Couleur : Rouge Reliure : rouge-blanc Matériau : Cellulose Le Kalle Nalo Fiber est un boyau en plastique de haute qualité spécialement développé pour la production de saucisses. Le revêtement en plastique a été soigneusement sélectionné et traité pour garantir une qualité et une durabilité optimales. Il convient à la production de saucisses fumées crues, bouillies et cuites, de produits affinés cuits et crus et de fromages fondus. Le couvercle en plastique peut être fermé avec un fil ou un clip selon l'utilisation prévue. La fibre Kalle Nalo vous offre de nombreux avantages. Les très bonnes propriétés de maturation permettent une adhérence définie de la chair à saucisse et un rétrécissement optimal. Une transmission uniforme de la fumée, une très grande stabilité dimensionnelle, une précision de calibre exacte, une résistance mécanique élevée et une imperméabilité à la graisse sont d'autres propriétés. Fabricant: Kalle NaloNuméro d'article du fabricant : 15087751
23,45
Kolbe Band Band Saw K220 400V Modèle de table d'affichage gauche
Contenu de la livraison : Scie à ruban à os Kolbe K220 modèle de table 400V sortie à gauche Données techniques : Fabricant : Kolbe Modèle : K220 Affichage : écran de gauche Lame de scie à ruban : 1820x16 mm Passage latéral de coupe : max. 187 mm Hauteur de coupe libre : max. 230 mm Course de coupe : max. 201 mm Dimensions de la machine : 749x815x1762 mm Tension du moteur : 400 V Puissance du moteur : 1,1 kW Poids : 75 - 77 kg Equipement technique : Frein moteur et protection Circuit à bouton-poussoir Le modèle est sans Cadre de base. Les roues sont antirouille. L'appareil est équipé d'un plateau de table fixe. L'appareil dispose également d'un arrêt de portionnement. Le poussoir de matériau n'est pas amovible. Les quatre pieds sont réglables en hauteur. 1 lame de scie à ruban Câble de connexion avec fiche de phase CEE Fabriqué entièrement en acier inoxydable La scie à ruban à os Kolbe K 220 en acier inoxydable est une solution fiable et efficace pour le traitement de la viande et la découpe d'aliments solides. Avec sa fabrication de haute qualité, son moteur puissant et son utilisation facile, c'est un excellent choix pour les bouchers, les abattoirs et autres entreprises de transformation alimentaire qui ont besoin d'une scie à ruban précise et efficace pour leurs processus de production. Fabricant: Piston Numéro d'article du fabricant : 2070000
3.299,00
Elektroherd für die Großküche 296411
2 Felder Elektroherd, OU2 Felder Elektroherd, OU ist für Gastronomie und Großküche gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Als Gastro-Elektroherd oder Gewerbeherd passt das Modell in typische Gastro- und Servicebereiche. Die Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich. 🏢 Passender EinsatzGeeignet für Linienküche und Produktion im gewerblichen Umfeld. 🧱 Material passend gewähltDie Ausführung in CNS 18/10 passt je nach Produkttyp zu Theke, Buffet oder Produktionsbereich. 📋 Lieferumfang genannt- ist in den Produktdaten bereits aufgeführt. 📏 Maße planbarMit 400 mm, 900 mm und 900 mm lässt sich der Platzbedarf direkt prüfen. ⚖️ Gewicht bekanntDas Nettogewicht von 36,8 kg hilft bei Transport, Aufstellung oder Teiletausch. 🔌 Anschluss klar3 NAC und 8 kW geben den technischen Rahmen für die Planung vor. Elektroherd im BetriebDer Elektroherd ist für Linienküche und Produktion gedacht, wenn Speisen in der Profiküche vorbereitet und gekocht werden sollen. Die vorhandenen Produktdaten helfen dabei, das Modell passend zu Platzbedarf, Menge und Arbeitsablauf auszuwählen.Vorteile im ArbeitsalltagMit 400 mm Breite, 900 mm Tiefe und 900 mm Höhe lässt sich die Stell- oder Einbaufläche vorab sauber planen.Ausführung und PassformEigenschaften: -. Inklusive: -.Technische Daten Höhenverstellbar 900 mm bis 950 mm Breite 400 mm Tiefe 900 mm Höhe 900 mm Gewicht 36,8 kg Bruttogewicht 56,0 kg Spannung 400 V Frequenz 50/60 Hz Anschlusswert 8 kW Geräteanschluss 3 NAC Material CNS 18/10 Typ Standgerät Serie 900 Betriebsart Elektro Anzahl Kochstellen 2 Unterbau-Art Offen Füße Höhenverstellbar Ja Art der Kochstellen Glaskeramik Material Kochfläche Glas Größe Kochstellen 2 x Ø 265 mm Verteilung Kochstellen 2 x 4 kW Zubehörartikel 296015 296401 295088 173078 173080 295200 Dokumente und Downloads Datenblatt Explosionszeichnung Schaltplan Bedienungsanleitung Konformitätserklärung Artikel-Nr. 296411 | EAN 4015613672830
2.339,28