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Bartscher Heizstrahler ST3000 3-E360Terrassenheizer mit bis zu 360°-Rundum-Wärmestrahlung. Die 3 neigbaren Heizstrahler versorgen die Umgebung mit effektiver Infrarotwärme.Ihre Vorteile Rundum-Wärme auf Knopfdruck: Die 3 individuell neigbaren Heizstrahler sorgen für eine gleichmäßige 360°-Infrarotwärme – ideal für flexible Außenbereiche mit wechselnder Gästeverteilung. Effiziente Wärme bei jedem Wetter: Mit Schutzklasse IP55 trotzt der ST3000 Regen und Staub – perfekt für ganzjährigen Einsatz auf Terrassen, in Biergärten oder Outdoor-Cateringzonen. Flexibler Betrieb mit smarter Steuerung: Ob direkt am Gerät per Touch oder bequem per Fernbedienung – die intuitive Bedienung spart Zeit in hektischen Serviceumgebungen. Sofortige Wärme ohne Vorlaufzeit: Die leistungsstarken Infrarot-Heizröhren liefern punktgenaue Wärme binnen Sekunden – für spontane Nutzung bei wechselndem Gästeaufkommen. 3.000 Watt auf kleinem Raum: Der platzsparende Standheizer bringt mit 3 kW Leistung einen Heizradius von bis zu 12 Metern – ideal für kompakte Außenflächen und gezielte Heizinseln. Robuster Aufbau aus Stahl und Aluminium: Das hochwertige Gehäuse kombiniert Stabilität mit Langlebigkeit – eine verlässliche Wärmequelle selbst bei anspruchsvollen Außeneinsätzen. Sicherer Betrieb mit klarer Statusanzeige: Leuchtanzeigen signalisieren jederzeit den aktuellen Betriebsmodus – das schafft Transparenz und verhindert Bedienfehler im laufenden Betrieb. Einfach anschließen und durchstarten: Dank 230-V-Stecker, 1,85 m Kabelausgang und integriertem Ein-/Ausschalter ist der ST3000 sofort einsatzbereit – keine aufwendige Installation notwendig. Technische Daten Einsetzbar im Außenbereich Frequenz 50/60 Hz Kontrollleuchte Betriebsbereit ,Heizen Steuerung Touchbedienung (am Gerät) ,Fernbedienung Anzahl Heizstufen 1 Anschlusswert 3 kW Ausführung Standgerät Digital-Anzeige Nein Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Betriebsart Elektro Füße höhenverstellbar Nein Schutzart IP55 Heizröhren 3 x 1 kW Ein-/Ausschalter Ja Kabel Ausgang am Sockel ,Länge: 1,85 m Spannung 230 V Heizradius 12 m Inklusive 1 Fernbedienung Material Aluminium ,Stahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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- Complément idéal aux lave-vaisselle à capot - Guide pour les paniers du lave-vaisselle - avec dosseret -1 vasque L 500 x P 400 mm - Poids : 66 kg - Dimensions : L 1600 x P 821 x H 786 mm

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Contenu de la livraison 1 x éplucheur Grasselli 350-P Données techniques Hauteur : 960 mm Largeur : 835 mm Profondeur : 840 mm Poids : 155 kg Connexion : 400 V Puissance du moteur : 0,75 kW Largeur de travail : 475 mm Consommation d'air : 270 lt/min Caractéristiques spéciales Zone de travail libre pour une meilleure manipulation du produit pendant le traitement Augmentation de la vitesse de rotation de l'arbre cannelé pour une productivité accrue Système de nettoyage de l'arbre cannelé pour une meilleure efficacité avec une faible consommation d'air Conception innovante avec soudures continues et bords arrondis pour une meilleure désinfection Condition Appareil d'occasion sans garantie L'épaisseur de coupe ne peut plus être réglée. Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le skinner Grasselli 350-P est une machine hautes performances qui offre précision, productivité élevée et sécurité totale pour l'opérateur. Il est intuitif et facile à utiliser et offre d’excellentes performances en termes de rendement et de capacité de production. La vitesse de rotation accrue de l'arbre cannelé assure une productivité plus élevée, tandis que le système de nettoyage de l'arbre cannelé garantit une meilleure efficacité avec une faible consommation d'air. Aucune pièce ne doit être démontée pour le nettoyage et la désinfection, ce qui facilite l'entretien. La conception innovante avec des soudures continues et des bords arrondis assure une meilleure désinfection et hygiène. Le skinner Grasselli 350-P est un appareil d'occasion et présente des signes d'usure. Cependant, il a été vérifié par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué pour s'assurer qu'il est en bon état. C'est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent une machine à dépecer fiable et efficace. L'épaisseur de coupe ne peut plus être réglée sur l'appareil. Fabricant : Grasselli

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Lieferumfang 1x PACOJET 1 JUBILEE EDITION 20 Jahre  1x Pacossierflügel Silber neu 1x Spritzschutz komplett neu 1x Schutzbecher für Chromstahlbecher neu 1x Chromstahl Pacossierbecher mit Deckel Technische Daten Spannung: 230 V Leistung: 1000 Watt Gewicht: 16 kg Abmessungen (B x H x T): 19,5 x 49 x 36 cm Material: Edelstahl und Kunststoff Kapazität Becher: 1 Liter Besonderheiten Patentierte Mikropüriertechnik Geeignet für die Zubereitung von Sorbets, Eiscremes, Mousses und mehr Einfache und intuitive Bedienung Schnelle und effiziente Verarbeitung von tiefgefrorenen Lebensmitteln Geringer Platzbedarf in der Küche Zustand Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unsere Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt 30 Tage Garantie  Der PACOJET 1 JUBILEE EDITION 230 V ist eine hochwertige und zuverlässige Küchenmaschine, die speziell für den Einsatz in der professionellen Gastronomie entwickelt wurde. Diese gebrauchte Maschine bietet Ihnen eine kosteneffiziente Möglichkeit, die Vorteile der innovativen PACOJET-Technologie zu nutzen, ohne den vollen Neupreis zahlen zu müssen. Dank der bewährten Mikropüriertechnik können Sie mit dem PACOJET 1 eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen herstellen, darunter cremige Sorbets, feine Eiscremes und luftige Mousses. Die Bedienung ist denkbar einfach und intuitiv, sodass Sie schnell und effizient arbeiten können. Mit einer Leistung von 1000 Watt verarbeitet der PACOJET 1 tiefgefrorene Lebensmittel in Sekundenschnelle, was Ihnen wertvolle Zeit in der Küche spart. Diese Maschine wurde von unserem erfahrenen Techniker sorgfältig geprüft und einer umfassenden Inspektion unterzogen. Dabei wurden alle relevanten Komponenten auf ihre Funktionstüchtigkeit hin überprüft und eine gründliche Grundreinigung durchgeführt. Obwohl es sich um ein Vorführgerät handelt und Gebrauchsspuren aufweist, ist der PACOJET 1 in einem einwandfreien technischen Zustand. Mit einer 30-tägigen Garantie können Sie sicher sein, dass Sie ein zuverlässiges und langlebiges Gerät erwerben. Die kompakte Bauweise der Maschine ermöglicht eine flexible Platzierung in Ihrer Küche, während die robuste Verarbeitung aus Edelstahl und Kunststoff für eine lange Lebensdauer sorgt. Erleben Sie die Möglichkeiten, die Ihnen der PACOJET 1 230 V bietet, und erweitern Sie Ihr gastronomisches Angebot mit einer Vielzahl hochwertiger und kreativer Speisen. Diese gebrauchte Maschine ist die perfekte Ergänzung für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität und Effizienz legt. Hersteller: PACOJET AG Herstellerartikelnummer: 31100

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Contenu de la livraison : 1x comptoir réfrigéré professionnel 100 avec façade carrée en verre électrique Données techniques : Marque : Coreco Charge connectée : 230 V Dimensions : 1050x800x1230 mm Couleur : Bleu Plage de température : -1°C à +5°C Caractéristiques techniques : Le comptoir réfrigéré est refroidi de manière statique. Derrière le comptoir se trouve un plan de travail pour stocker ou préparer les aliments à présenter. La grande vitre frontale permet de présenter parfaitement les marchandises au client. Nettoyage facile et rapide. Condition:L'appareil est utilisé et présente des signes mineurs d'usure. L'appareil a été testé par nos techniciens et fonctionne parfaitement.Année de construction : inconnue Le comptoir réfrigéré Coreco Profi 100 avec vitre frontale carrée est une solution professionnelle pour la présentation et le refroidissement des produits dans divers environnements de restauration. Grâce à ses spécifications techniques et à ses fonctionnalités, il offre un moyen efficace de présenter les aliments et les plats de manière attrayante tout en les gardant au frais. Fabricant: Coreco

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- Évier embouti L 500 x P 500 mm - étagère supplémentaire avec canaux de drainage - avec dosseret - Poids : 71 kg - Dimensions : L 1600 x P 700 x H 850 mm

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Contenu de la livraison : Table réfrigérée Morgan Saladette avec plateau en verre 2 portes 230 V enfichable à air pulsé La saladette est livrée avec 3 bacs GN incluant un couvercle, ou plus sur demande. Les accessoires comprennent les kits nécessaires pour les barres de support. Données techniques : Dimensions (LxPxH): 1360x700x850/1365H Intérieur : 4x GN 1/1 (200H mm) Charge connectée 230 V Plage de température -2°/+8°C Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Caractéristiques techniques : La saladette est dotée d'un plateau en verre et est parfaite pour un bar à sandwichs ou un kebab, par exemple. Différents récipients GN peuvent être insérés dans les évidements situés en haut à l'aide de barres de retenue ; il y a de la place pour 2 x 1/1GN au total. La structure en verre non réfrigérée est parfaite pour présenter divers plats préparés. Des évidements pour barres de support dans la base de la saladette permettent l'insertion de grilles de support dans diverses dispositions. Cela vous donne la flexibilité d'adapter la saladette à vos propres besoins. La saladette est dotée d'un contrôleur numérique, de pieds en acier inoxydable réglables en hauteur et d'un puissant ventilateur EBM. Le comptoir réfrigéré Morgan Saladette avec plateau en verre est un comptoir réfrigéré de haute qualité et pratique qui a été spécialement développé pour une utilisation dans les bars à sandwichs, les kebabs et autres établissements de restauration. Avec ses données techniques et ses caractéristiques, il offre une solution fiable pour le stockage et la présentation réfrigérés des aliments Fabricant: MorganNuméro d'article du fabricant : 118022G

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Contenu de la livraison : Table de travail 300 mm OPTIMA 850 équipement spécial Données techniques : Dimensions : 300x850x880 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Surface de travail : 240 x 845 mm Poids : 26 kg Condition: Table d'exposition, avec garantie de 6 mois Présente des signes mineurs d'usure Un nettoyage de base a été effectué La table de travail proposée par la série Optima 850 de MKN est un meuble de travail de haute qualité et polyvalent qui a été spécialement développé pour les applications professionnelles dans le secteur de la restauration. Avec une largeur de 300 mm, cette table de travail offre une surface de travail généreuse pour une grande variété de tâches culinaires. Fabriquée en acier au chrome-nickel de haute qualité (1.4301), la table de travail a une conception robuste et est conçue pour durer. La hauteur du corps de 700 mm assure une hauteur de travail confortable qui répond aux besoins de la cuisine. La plaque de recouvrement solidement soudée de la table est dotée d'un canal de drainage latéral pratique des deux côtés, ce qui facilite grandement le nettoyage et l'entretien de la zone de travail. La généreuse surface de travail mesure 240 mm x 845 mm et offre suffisamment d'espace pour la préparation des aliments et d'autres activités de restauration. La table de travail est proposée en modèle d'exposition et bénéficie d'une garantie de 6 mois. Malgré de légères traces d'usure, la table est en parfait état, ce qui a été confirmé par un contrôle approfondi de notre technicien. Un nettoyage en profondeur a déjà été effectué pour garantir que la table de travail soit prête à l'emploi de manière optimale. La table a été construite en 2019. Cette table de travail de la série Optima 850 allie fonctionnalité, robustesse et design moderne, ce qui en fait un complément idéal pour les cuisines professionnelles. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 10028637

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Contenu de la livraison : Système d'osmose inverse RO 120 Clé de boîtier pour boîtiers de filtres et de membranes Mode d'emploi Données techniques : Débit : 2L/min Qualité du perméat : 50 µS/cm Poids : 20 kg Raccordement d'eau brute R 3/4“ AG Raccordement du perméat : 10 mm Raccordement concentré : 8 mm Pression d'entrée d'eau : 1-5 bar Pression de service : 8-10 bar Température d'entrée : 4-25°C max. dureté totale de l'eau brute : 25° dH Max. conductivité de l'eau brute : 1000 µS/cm Dimensions avec connexions : 210x620x620 mm Caractéristiques spéciales : Aucune alimentation électrique, pompe ou réservoir requis Débit élevé avec 1,5 à 2,3 litres d'eau osmosée par minute Très bon rapport eaux usées de 1:2 à 1:3 Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le WTA RO120 est un système d'osmose spécialement développé pour le traitement de l'eau. Il fonctionne avec un débit élevé de 1,5 à 2,3 litres d'eau osmosée par minute et présente un très bon rapport eaux usées de 1:2 à 1:3. Le système ne nécessite aucune alimentation électrique, pompe ou réservoir, ce qui le rend particulièrement facile à entretenir et durable. Il fonctionne directement via la pression du réseau d'eau et, à une pression d'eau de 3 à 4 bars, ne nécessite pas de pompe de surpression. Fabricant: WTA Numéro d'article du fabricant : Ro120

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- Complément idéal aux lave-vaisselle à capot - Guide pour les paniers du lave-vaisselle - avec dosseret - 1 vasque L 500 x P 400 mm - Poids : 56 kg - Dimensions : L 1200 x P 821 x H 786 mm

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Bartscher Wasser-Ablaufschlauch KV1Eine Entleerung des Wasser-Auffangbehälters des Kaffeevollautomaten KV1 ist dank des Wasser-Ablaufschlauchs KV1 nicht mehr nötig – Somit können Zeit- und Arbeitsaufwand eingespart werden.Ihre Vorteile Effizienz im Dauerbetrieb: Der Wasser-Ablaufschlauch KV1 ermöglicht eine automatische Entwässerung des Auffangbehälters – für unterbrechungsfreies Arbeiten in Café, Kantine und Großküche. Kompatibel mit allen KV1-Modellen: Perfekt abgestimmt auf die Bartscher Kaffeevollautomaten KV1 Classic, Comfort und Deluxe – für eine nahtlose Integration ohne Anpassungen. Reduziert manuelle Eingriffe: Weniger Zeit für Wartung, mehr Fokus auf das Tagesgeschäft: Kein manuelles Entleeren des Wasser-Auffangbehälters mehr nötig. Robustes Material für den Profieinsatz: Gefertigt aus hochwertigem NBR-Kautschuk, widersteht der Schlauch selbst hohen Beanspruchungen im Küchenalltag – langlebig und zuverlässig. Technische Daten Eigenschaften Nutzbar mit Trester-Behälter und Trester-Auswurfschacht KV1 Material Kautschuk (NBR) Länge 1,5 m Ausgelegt für Kaffeevollautomat KV1 Classic ,Kaffeevollautomat KV1 Comfort ,Kaffeevollautomat KV1 Deluxe DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set 3KAAuf den Punkt gegarte Steaks, saftiger Braten, zarte Hähnchenkeulen mit knuspriger Haut - Die Speisenzubereitung im Kombidämpfer ist mit einem Kerntemperaturfühler einfach mehr als zuverlässig. Die magnetische Halterung lässt sich ganz simpel und beliebig an den Dämpfern befestigen.Ihre Vorteile Garpunktkontrolle mit Präzision: Mit einer Einstechtiefe von 80 mm und einem Fühlerdurchmesser von nur 3 mm sorgt das 3KA-Set für exakte Temperaturmessung – auch bei empfindlichen Fleischstücken. Maximale Flexibilität im Küchenalltag: Die magnetische Halterung erlaubt eine schnelle, werkzeuglose Befestigung an jedem Silversteam-K Elektro-Kombidämpfer – ideal für häufig wechselnde Anwendungen. Robust für den Profi-Einsatz: Fühler und Halterung bestehen aus hochwertigem Chromnickelstahl – langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen, selbst bei täglicher Dauernutzung. Mehr Reichweite, weniger Einschränkung: Das 1,9 Meter lange Kabel bietet großzügige Bewegungsfreiheit und sicheres Handling – auch bei beengten Platzverhältnissen in der Großküche. Kombidämpfer optimal genutzt: Perfekt abgestimmt auf die Silversteam-K Serie – für präzise Steuerung, idealen Feuchte-/Hitzeaustausch und wirtschaftliches Garen auf den Punkt. Zuverlässigkeit mit einem Messpunkt: Ein präzise platzierter Sensor misst genau am thermischen Zentrum – für gleichbleibend hohe Speisenqualität bei minimaler Technikkomplexität. Schnelle Integration in bestehende Abläufe: Das Set ist einsatzbereit ohne Kalibrierung oder Anpassung – direkt einsetzbar für reibungslosen Küchenbetrieb ohne Zusatzaufwand. Sicherheit trifft Genuss: Zuverlässige Temperaturkontrolle minimiert Garverlust und Trennerisiken – für sichere, gleichmäßig gegarte Speisen mit vollem Geschmack. Technische Daten Material Temperaturfühler Chromnickelstahl Länge Kabel 1,9 m Durchmesser Temperaturfühler 3 mm Anzahl Messpunkte 1 Set bestehend aus 1 Halterung ,1 Kerntemperaturfühler Ausgelegt für Elektro-Kombidämpfer Serie Silversteam-K Material Chromnickelstahl ,Kunststoff Einstechtiefe 80 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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