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L'appareil est idéal pour fumer une variété d'aliments tels que le poisson, le bœuf, le jambon et les légumes. Fabriqué en acier inoxydable, avec une porte à double isolation à fermeture magnétique. Température réglable avec un thermostat, thermomètre intégré dans la porte. Equipé d'une sortie d'air chaud à l'arrière. Livré avec 3 grilles (400x279mm) et 3 crochets à viande.

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Le fumage est un ajout très savoureux à vos plats de viande, de poisson et de légumes, mais peut également créer un effet époustouflant lorsqu'il est servi. Le fumage à froid est également idéal pour les fruits et légumes délicats (la texture ou la température ne sont pas modifiées). Le pistolet à fumer peut être utilisé avec un seul bouton et dispose de 3 niveaux de vitesse. La chambre du ventilateur en aluminium agit comme un dissipateur thermique et refroidit la fumée avant qu'elle ne soit libérée. Le bois n’a pas besoin d’être trempé avant d’être fumé. Peut également être utilisé avec du thé ou des épices. Chambre de fumage amovible avec filtre tamis intégré. Tuyau flexible en silicone (50 cm de long) pour une introduction facile de la fumée dans des sacs et conteneurs refermables. Léger avec poignée confortable pour une utilisation facile d'une seule main. Alimenté par une batterie au lithium rechargeable de 1000 mAh. L'ensemble comprend 3 filets filtrants de rechange, une pince à épiler et un câble de chargement USB. Bois ou herbes non inclus.

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Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Arôme unique. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois, sur un plateau à fumer ou dans un tube à fumer. Notre offre comprend des chips fabriquées à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de chêne, de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.

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Le corps en aluminium agit comme un dissipateur thermique, refroidissant la fumée puis la dissipant. Le bois ne nécessite pas de pré-trempage avant de fumer. Peut également être utilisé avec du thé ou des épices. Chambre de fumée amovible avec filtre intégré. Tuyau flexible en caoutchouc (30 cm de long) pour souffler facilement la fumée dans des sacs et conteneurs refermables. Compact et suffisamment léger pour être utilisé d'une seule main. Alimenté par 2 piles AA, non incluses. Bois ou herbes pour fumer non inclus.

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Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Arôme unique. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois, sur un plateau à fumer ou dans un tube à fumer. Notre offre comprend des chips fabriquées à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de chêne, de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.

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Idéal pour les températures moyennes à élevées. Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les grils - peut être utilisé directement sur du charbon de bois. Pour un arôme fumé unique et un goût particulier de vos plats préférés. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Notre offre comprend des morceaux de bois à fumer fabriqués à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.

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Idéal pour les températures moyennes à élevées. Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les grils - peut être utilisé directement sur du charbon de bois. Pour un arôme fumé unique et un goût particulier de vos plats préférés. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Notre offre comprend des morceaux de bois à fumer fabriqués à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.

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Idéal pour les températures moyennes à élevées. Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les grils - peut être utilisé directement sur du charbon de bois. Pour un arôme fumé unique et un goût particulier de vos plats préférés. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Notre offre comprend des morceaux de bois à fumer fabriqués à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.

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Contenu de la livraison : 1x bois de hêtre râpé 560x80x60 mm Données techniques : Dimensions : 560x80x60 mm Le bois de hêtre fumé est une alternative de haute qualité et respectueuse de l'environnement pour fumer des aliments et d'autres applications. Il est soigneusement sélectionné et traité pour garantir la meilleure qualité et performance possible.Dans le procédé de fumage par friction, la fumée est produite en pressant un bois de friction, c'est-à-dire un bois équarri sec et massif en hêtre, contre un rouleau nervuré rotatif. La fumée de friction est ensuite dirigée dans la chambre de fumage.

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Contenu de la livraison : 1x bois de hêtre râpé 400x75x75 mm Données techniques : Dimensions : 400x75x75 mm Le bois de hêtre fumé est une alternative de haute qualité et respectueuse de l'environnement pour fumer des aliments et d'autres applications. Il est soigneusement sélectionné et traité pour garantir la meilleure qualité et performance possible.Dans le procédé de fumage par friction, la fumée est produite en pressant un bois de friction, c'est-à-dire un bois équarri sec et massif en hêtre, contre un rouleau nervuré rotatif. La fumée de friction est ensuite dirigée dans la chambre de fumage.

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Fabriqué en verre borosilicaté, équipé d'un évent en silicone pour accueillir le tuyau d'un pistolet à fumer. En combinaison avec un pistolet fumant, une façon spectaculaire de présenter les aliments.

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Idéalement utilisé avec une boîte à fumoir ou un pistolet fumoir pour présenter les plats aux clients de manière spectaculaire.

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