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Contenu de la livraison : 1x table de travail MKN 700 mm OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 700x700x880 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Surface de travail : 670x695 mm Condition: Article d'exposition, avec garantie de 6 mois Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2019 La table de travail MKN 700 mm OPTIMA 700 est un élément de cuisine de haute qualité de la série Optima 700. Avec une largeur généreuse de 70 cm, cette table de travail offre une surface de travail idéale pour les environnements de cuisine professionnels. Veuillez noter que les pieds de table ne sont pas inclus dans la livraison. Fabriquée en acier au chrome-nickel robuste (1.4301), la table de travail se présente dans un boîtier stable et durable. La hauteur du corps est de 700 mm et la plaque de recouvrement est solidement soudée. Celui-ci est doté d'un canal de drainage latéral des deux côtés, ce qui non seulement facilite le nettoyage mais rend également la surface de travail particulièrement hygiénique. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 2103709S

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Contenu de la livraison : Four mixte Rational Classic 10-1/1 électrique charnière gauche Support suspendu Avec arrêt à gauche ! Sur la photo vous pouvez voir la version avec charnière à droite ! Données techniques : Dimensions (LxPxH) : 850x842x1064 mm (poignée et tuyau d'aération inclus) Capacité : pour 10 récipients GN 1/1 ou 20 récipients GN 1/2 Production journalière : 80 à 150 repas Arrivée d'eau : R 3/4" Pression de l'eau : 0,15-0,6 bar Évacuation d'eau : DN 50 Poids : 139 kg Puissance de chauffage à sec : 18 kW Puissance de chauffage humide : 18 kW Caractéristiques techniques Écran couleur TFT de 4,3 pouces et touches programmables pour une utilisation simple et intuitive. Les modes de fonctionnement et les fonctions sont mis en évidence visuellement Utilisation facile et réglages précis grâce à la molette de réglage centrale avec fonction poussoir ClimaPlus : La gestion active du climat dans la chambre de cuisson, qui mesure et régule en continu l'humidité et assure une déshumidification efficace tout en maintenant une productivité élevée, une qualité de cuisson et une faible consommation d'énergie. L'humidité est réglée par incréments de 10 % et peut être suivie via l'affichage numérique pour une cuisson manuelle précise Turbulence d'air dynamique dans la chambre de cuisson grâce à 3 roues de ventilateur haute performance réversibles avec cinq vitesses de ventilateur programmables manuellement. Générateur de vapeur puissant pour des performances de vapeur optimales même à basse température inférieure à 100 °C Système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire Fonction de refroidissement rapide de la chambre de cuisson à l'aide d'une roue de ventilateur Mesure de la température à cœur à l'aide d'un capteur de température à cœur et d'une aide au positionnement en option (accessoire) Cuisson Delta-T pour une préparation particulièrement douce avec des pertes de cuisson minimales Affichage numérique de la température réglable en °C ou °F, affichage des valeurs de consigne et réelles Affichage numérique de l'humidité et de la durée de la chambre de cuisson, affichage des valeurs cibles et réelles Programmation individuelle jusqu'à 100 programmes de cuisson à une ou plusieurs étapes avec jusqu'à 12 étapes Réglage individuel des paramètres de cuisson, de temps, de température et d'humidité d'une étape du programme pendant le fonctionnement Transfert facile des programmes de cuisson vers d'autres systèmes de cuisson via une clé USB Douchette intégrée avec retour automatique et jet réglable et fonction jet unique Éclairage LED à économie d'énergie et longue durée dans la chambre de cuisson avec un rendu des couleurs élevé pour une reconnaissance rapide de l'état de cuisson Hotlines gratuites pour les questions techniques et l'assistance aux applications (ChefLine) Limiteur de température de sécurité électronique pour générateur de vapeur et réchauffeur d'air chaud Frein de ventilateur intégré Utilisation de pastilles nettoyantes Active Green et de pastilles Care (nettoyants solides) pour une sécurité de travail optimale Stockage et sortie des données HACCP via USB Testé selon les normes nationales et internationales pour un fonctionnement sans surveillance Hauteur d'insertion maximale de 1,60 m lors de l'utilisation de la grille de four mobile RATIONAL avec 20 inserts, espacement des rails de 62 mm (approbation USPHS non requise) Interface USB intégrée et protégée IP pour l'échange de données local > Interface Ethernet intégrée et protégée IP en option Interface WLAN intégrée en option (incl.(interface Ethernet) Système de nettoyage et d'entretien automatique indépendant de la pression du réseau pour la chambre de cuisson et le générateur de vapeur Système d'entretien : Nettoyage et détartrage automatiques du générateur de vapeur 4 programmes de nettoyage puissants différents pour un nettoyage sans surveillance, même pendant la nuit Utilisation simple et intuitive des programmes de nettoyage : Affichage du programme de nettoyage sélectionné, de la quantité de tablettes recommandée et du temps de nettoyage restant Réalisation en toute sécurité du nettoyage après une panne de courant avec une chambre de cuisson sans agent de nettoyage Utilisation de pastilles de nettoyage et d'entretien Active Green sans phosphate ni phosphore Porte de l'appareil avec double vitrage ventilé à l'arrière et vitre intérieure pivotante pour un nettoyage facile Matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301, chambre de cuisson hygiénique sans soudure avec coins arrondis et flux d'air optimisé Nettoyage extérieur facile et sûr grâce aux surfaces en verre et en acier inoxydable et protection contre les jets d'eau de toutes directions grâce à la classe de protection IPX5 Hottes d'extraction/de condensation (accessoires) avec réglage situationnel de la puissance d'extraction et transmission de messages de service Le cuiseur vapeur mixte Rational iCombi Classic 10-1/1 Electric est un appareil de cuisine professionnel utilisé dans la restauration et les cuisines commerciales. Versatilité: Le Rational iCombi Classic 10-1/1 Electric est un four mixte qui combine les fonctions d'un cuiseur vapeur et d'un four à convection. Il offre une variété de fonctions de cuisson telles que la cuisson à la vapeur, à l'air chaud, la cuisson combinée et la cuisson à basse température. Cela lui permet de préparer une large gamme de plats, notamment de la viande, du poisson, des légumes, des produits de boulangerie et bien plus encore. Capacité: Le Rational iCombi Classic 10-1/1 Electric a une capacité de 10 récipients GN 1/1. Les récipients GN sont des récipients Gastronorm standardisés largement utilisés dans les cuisines professionnelles. Cette capacité vous permet de préparer de plus grandes quantités de nourriture en même temps. Opération:Le four mixte dispose d'un panneau de commande intuitif qui permet une utilisation simple et conviviale. Il existe différents programmes prédéfinis pour différents plats, mais également la possibilité d'effectuer des réglages individuels. Efficacité: Le Rational iCombi Classic 10-1/1 Electric est équipé de la dernière technologie pour assurer un fonctionnement efficace. Il dispose d'un générateur de vapeur intégré qui permet une production de vapeur rapide et précise. Grâce à une gestion efficace de la chaleur, l'énergie est répartie uniformément dans toute la chambre de cuisson pour obtenir des performances de cuisson optimales. nettoyage:Le nettoyage du four mixte est simple et permet de gagner du temps. Le Rational iCombi Classic 10-1/1 Electric dispose d'un système de nettoyage intégré qui nettoie automatiquement la chambre de cuisson. Il existe différents programmes de nettoyage en fonction de vos besoins. De plus, les surfaces de la chambre de cuisson sont lisses et faciles à nettoyer. durabilité:Le Rational iCombi Classic 10-1/1 Electric est robuste et durable, conçu pour résister aux exigences d'une cuisine professionnelle. Il est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et offre des performances fiables sur une longue période. Fabricant: Rationnel Numéro d'article du fabricant : CD1ELRA0003776 L'installation et la mise en service ne peuvent être effectuées que par un technicien Rational certifié ! Nous sommes heureux de vous aider à organiser l'installation et la mise en service par un technicien Rational certifié.Cela peut entraîner des coûts supplémentaires.

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Maximale Kapazität, präzise Qualität: MKN HansDampf 20×1/1 GN liefert Power, Tempo und Konstanz – perfekt für Großküchen & Catering. Lieferumfang 1× MKN HansDampf Kombidämpfer 20×1/1 GN, Elektro 4× Hordenwagen (Quereinschub, 20 Einschübe GN 1/1, Einschubabstand 68 mm) Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Kapazität: 20× 1/1 GN (Quereinschub) Einschubabstand: 68 mm Außenmaße (B×T×H): ca. 1075 × 813 × 1960 mm Elektrischer Anschluss:~ 400 V Anschlusswert: ca. 32,7 kW (Elektro) Garraum: Edelstahl-Hygieneraum Tür: 3-fach verglast, rechts angeschlagen Netto-/Bruttogewicht (ohne Wagen): ca. 295/329 kg Besonderheiten Ready2Cook®: schnelles Vorheizen, CoolDown & Klima-Vorbereitung Robuste Industriequalität – für Dauerbetrieb in Großküchen Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG Herstellerartikelnummer: CSE21300216 (Baureihe HansDampf 20.1 Elektro)

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Contenu de la livraison : 1x four mixte HansDampf Compact 1x cadre suspendu Données techniques : Dimensions (LxPxH) : 550x815x708 mm Capacité : pour 6 x GN 1/1 Raccordement des eaux usées : DN 40 Pression de l'eau : 2-6 bar Poids : 67 kg Valeurs de connexion : 7,8 kW, 400 V | 3N | 50 Hz | 1404 W/h Cartouches de nettoyage : adaptées aux cartouches de nettoyage WaveClean Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le four mixte MKN « HansDampf Compact » est un appareil de cuisine ultramoderne et polyvalent, indispensable dans la restauration et dans les cuisines commerciales pour préparer une grande variété de plats. Fabricant: MKNNuméro d'article du fabricant : CPE60016201 L'installation et la mise en service ne doivent être effectuées que par un technicien certifié ! Nous sommes heureux de vous aider à organiser l'installation et la mise en service par un technicien certifié. Cela peut entraîner des coûts supplémentaires.

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Fabriqué en acier inoxydable durable, avec un guide-panier de 510 mm de large, un dosseret mural et un évier (400 x 400 mm). Avec possibilité de raccordement pour lave-vaisselle à capot. Pieds réglables en hauteur pour une installation facile et individuelle. Livré démonté avec matériel de montage. Versions gauche et droite disponibles.

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Efficacité maximale et applications polyvalentes pour votre cuisine professionnelle : Le Rational VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V est le solution idéale pour les processus de cuisson exigeants. Contenu de la livraison 1x Rational VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V 1x capteur de température à cœur avec 6 points de mesure 1x Douchette à main intégrée avec système de rétraction automatique 1x câble d'alimentation Condition Appareil d'occasion Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Vous êtes invités à venir découvrir l'appareil dans notre salle d'exposition à Karlsruhe. Données techniques Capacité : 100 litres Plage de température : 30 °C – 250 °C Valeurs de connexion électrique : 3N AC 400V, 28 kW Raccordement eau : R3/4" pour 1/2" tuyau de pression Évacuation d'eau : DN 50 Dimensions (L x P x H) : 1140 x 914 x 1100 mm Poids : environ 195 kg Caractéristiques spéciales VarioCooking Control®: Ajuste automatiquement les processus de cuisson pour différents groupes d'aliments tels que la viande, le poisson, les légumes et plus encore. VarioBoost®:Système de chauffage breveté permettant d'atteindre rapidement des températures élevées, par exemple 200 °C en seulement 2,5 minutes. VarioDose®:Alimentation en eau automatique et précise pour un contrôle exact de la quantité. AutoLift®:Système de levage et d'abaissement automatique des paniers de cuisson et de friture. 8,5" Moniteur couleur TFT avec écran tactile pour une utilisation intuitive. Port USB intégré pour l'exportation des données HACCP et les mises à jour logicielles. Multifonctionnel pour la cuisson, la friture, la friture, la cuisson sous vide et plus encore. Fabricant : Rational Numéro d'article du fabricant : VCC211

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Mehr Leistung, weniger Aufwand: iVario Pro 2-S mit 2×25 L und WiFi – Power, Präzision und Tempo für Profi-Küchen, ohne Untergestell. Lieferumfang 1× RATIONAL iVario Pro 2-S, 2×25 L, WiFi (Tischgerät, ohne Untergestell) 1× Kerntemperaturfühler (6 Messstellen) 1× Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik 1× Wasserzulaufschlauch 1,5 m mit Rückflussverhinderer 2× Tiegeldeckel (für beide Becken) Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Gerätetyp: Multifunktionskochsystem iVario Pro 2-S (Tischgerät, ohne Untergestell) Abmessungen (B×T×H): ca. 1100 × 938 × 485 mm Nutzvolumen: 2 × 25 L Tiegelfläche: 2 × 19 dm² (entspricht je 1/1 GN) Tiegelmaß je Becken (B×T×H): ca. 341 × 553 × 155 mm Maximale Füllmenge kaltes Öl je Becken: 15 L Temperaturbereiche: Kochen 30 °C bis Siedetemperatur; Braten bis 250 °C; Frittieren bis 180 °C Elektrischer Anschluss: 3NAC 400 V, Anschlusswert ca. 21 kW, Absicherung 32 A, empfohlener Leiterquerschnitt 4 mm² Wasseranschluss: Zulauf 3/4″, Fließdruck 150–600 kPa (1,5–6 bar), Ablauf DN 40 Schutzart: IPX5 Geräuschpegel im Normalbetrieb: ≤ 70 dBA Leergewicht: ca. 134 kg (ohne Druckoption) Vernetzung: integriertes WiFi, USB; Ethernet optional Besonderheiten iVarioBoost: Keramik-Heizelemente mit Hochleistungs-Tiegelboden – extrem schnell, leistungsstark und präzise iCookingSuite: intelligenter Kochassistent mit automatischer Anpassung an Menge, Größe und Zustand der Speisen iZoneControl: Tiegelboden in Zonen teilbar – parallel verschiedene Garpfade/Temperaturen Kerntemperaturfühler mit 6 Messstellen inkl. Fehlstech-Korrektur Automatische, litergenaue Wasserbefüllung je Becken Integrierter Tiegelablauf – Entleerung ohne Kippen, kein Bodenabfluss nötig Integrierte Handbrause (Sprüh-/Einzelstrahl) für komfortable Reinigung Übernachtgaren möglich; Kochsystem für unbeaufsichtigten Betrieb zugelassen Option: Druckgaren (max. Überdruck 300 mbar) – schneller, schonender, reproduzierbar Hygienisches CNS-Design, fugenarmer Hygienetiegel, einfache Außenreinigung Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: RATIONAL AG Herstellerartikelnummer: WY9ENRA.0002066

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Bartscher Insektenvernichter IV-48Der chemiefreie Insektenvernichter für Innenräume überzeugt mit seinem großen Wirkradius, sowie durch die langlebige und sparsame LED-Technik.Ihre Vorteile Zuverlässige Insektenkontrolle ohne Chemie: Dank elektrischer Vernichtungstechnologie verzichtet der IV-48 vollständig auf chemische Zusätze – ideal für lebensmittelnahe Bereiche in Gastronomie und Großküche. Starke Leistung auf kleinstem Raum: Mit lediglich 13 Watt Leistungsaufnahme sorgt die langlebige UV-A-LED für eine effektive Insektenanziehung bei minimalem Stromverbrauch. Maximale Wirkung im Radius von 15 Metern: Der IV-48 schützt zuverlässig selbst größere Räume durch seinen großzügigen Wirkradius – perfekt für Gasträume, Küchen oder Buffetbereiche. Robustes Allroundgerät für Decke oder Boden: Flexibel als Stand- oder Deckengerät einsetzbar und für die Deckenmontage vorbereitet – ideal für unterschiedlichste Einsatzszenarien im professionellen Umfeld. Sicherer Schutz dank 4.000 Volt Gitterspannung: Die hohe Spannung gewährleistet eine sofortige Insektenvernichtung und erhöht die Hygiene in sensiblen Betriebsbereichen nachhaltig. Wartungsarm durch LED-Technik: Die verbaute LED-Lösung ist besonders langlebig und reduziert Austausch- und Wartungsaufwand auf ein Minimum – für zuverlässigen Dauerbetrieb. Technische Daten Frequenz 50-60 Hz Gitterspannung 4.000 V Methode Insektenvernichtung Elektrischer Stromschlag Wirkradius ca. 15 m Lichtleistung 13 W, UV-A-LED Farbe Schwarz Ausführung Deckengerät ,Standgerät Material Kunststoff Spannung 230 V Anschlusswert 0,01 kW Inklusive 1 Kette DokumenteDatenblatt herunterladen

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Contenu de la livraison : Four mixte Rational iCombi Pro 6-1/1 électrique avec charnière à gauche Support suspendu Avec arrêt à gauche ! Sur la photo vous pouvez voir la version avec charnière à droite ! Données techniques : Dimensions : 850x842x754mm Capacité : 6 x 1/1 GN ou 12 x 1/2 GN Distance entre les fentes : 68 mm Production quotidienne : 30 à 80 repas Arrivée d'eau : 3/4" / d 1 /2" Pression de l'eau : 1,0 - 6,0 bar Évacuation d'eau : DN 50 mm Puissance d'air chaud : 10,25 kW Puissance de vapeur : 9,0 kW Poids : 127 kg Valeurs de connexion : 10,8 kW / 3 NAC 400 V 50/60 Hz, fusible 16 A Caractéristiques techniques Écran couleur TFT haute résolution de 10,1 pouces et écran tactile capacitif pour une utilisation simple et intuitive avec contrôle par glissement ou par gestes Sélection facile des chemins de cuisson grâce à 7 modes de fonctionnement et 4 méthodes de cuisson Mesure précise de l'humidité grâce à une gestion intelligente du climat Un ventilateur intelligent à inversion haute performance avec 5 vitesses de ventilation, qui est intelligemment contrôlé et programmable manuellement Réaction de Maillard pour un suivi et un calcul du brunissement seconde par seconde afin de reproduire des résultats de cuisson optimaux. iCookingSuite Surveillance basée sur le cloud ConnectedCooking iProductionManager pour les processus de cuisson automatisés avec des charges mixtes Capteur de température à cœur avec 6 points de mesure Cuisson Delta-T pour une préparation particulièrement douce avec des pertes de cuisson minimales Système de nettoyage intelligent avec 9 programmes différents Douchette à main avec retour automatique et jet réglable et fonction jet unique Porte de chambre de cuisson à 3 vitres avec ventilation arrière, revêtement spécial réfléchissant la chaleur et panneaux de verre pivotants pour un nettoyage facile Matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301 Chambre de cuisson hygiénique sans soudure avec coins arrondis L'iCombi Pro 6-1/1 Electric est un cuiseur vapeur combiné puissant qui offre une variété d'options de cuisson et de cuisson à la vapeur. Il a un design compact et est idéal pour les cuisines avec un espace limité. L'iCombi Pro 6-1/1 Electric est doté de la dernière technologie iCookingSuite de Rational, qui permet un contrôle précis et convivial de l'appareil. Le concept de commande intuitif facilite la navigation dans les différents programmes et options de cuisson. L'appareil dispose d'un écran couleur haute résolution et d'un écran tactile pour une utilisation facile. Le four mixte propose six inserts d'une taille de 1/1 GN. Il peut fonctionner aussi bien avec de l'eau qu'avec de l'électricité et offre une puissance de 10,25 kW. L'iCombi Pro 6-1/1 Electric dispose de différents modes de cuisson, notamment la cuisson à la vapeur, la convection, la vapeur combinée et la cuisson Delta-T. Cela vous permet de préparer une variété de plats, des plats cuits à la vapeur aux produits de boulangerie croustillants. L'iCombi Pro 6-1/1 Electric est équipé d'une fonction de nettoyage intelligente qui automatise et simplifie le processus de nettoyage. L'appareil détecte le degré de salissure et propose le programme de nettoyage approprié. Le récipient de nettoyage intégré permet un nettoyage rapide et facile du four mixte. En résumé, le cuiseur vapeur mixte électrique Rational iCombi Pro 6-1/1 offre une solution de cuisson puissante et polyvalente pour les cuisines professionnelles. Avec sa taille compacte, son fonctionnement intuitif et sa fonction de nettoyage intelligente, c'est un choix pratique pour toute cuisine. Fabricant: Rationnel Numéro d'article du fabricant : CB1ELRA.003775 L'installation et la mise en service ne peuvent être effectuées que par un technicien Rational certifié ! Nous sommes heureux de vous aider à organiser l'installation et la mise en service par un technicien Rational certifié. Cela peut entraîner des coûts supplémentaires.

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Contenu de la livraison : 1x combinaison d'armoire de travail avec portes coulissantes et bloc tiroirs à gauche Données techniques : Type : Combinaison d'armoire de travail avec portes coulissantes et bloc tiroirs à gauche Matériau : acier inoxydable Dimensions (PxH) : 700x850-900 mm Largeur : 1400 - 2000 mm L'armoire de travail est dotée d'un plateau surélevé à l'arrière.Le plateau de la table est insonorisant et renforcé par un profil périphérique.La base est fermée sur 4 côtés avec un plancher et un compartiment intermédiaire réglable en hauteur.Le bloc tiroirs est équipé de 3 tiroirs à caissons, qui ont une profondeur de 700 mm = GN 1/1.La hauteur de travail peut être réglée de manière variable entre 850 et 900 mm. Un réglage de niveau de -5 mm / +10 mm est également possible. Fabricant: ChromonormNuméro d'article du fabricant : Largeur 1400 mm : SS0714CS3L0 Largeur 1600 mm : SS0716CS3L0 Largeur 1800 mm : SS0718CS3L0 Largeur 2000 mm : SS0720CS3L0

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Évier et plan de travail en acier inoxydable AISI 304 résistant aux acides. Plan de travail avec retrait de 10 mm à l'avant et sur les côtés. Évier 400x400x(H)250mm. Pieds réglables sur profil carré. Plan de travail et étagère renforcés par un profil en acier. Comprend un rebord de 40 mm pour une meilleure hygiène. Ouverture ø30mm pour robinets HENDI avec références d'article 970515 ou 970508. Bonde ø52mm compatible avec la plupart des siphons standards.

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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D4P4 Messpunkte für eine optimale Gartemperatur von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch. Die Mehrpunktmessung des Kerntemperaturfühlers schafft beste Bedingungen für ein exaktes Garergebnis der Speisen. Das Kerntemperaturfühler-Set mit magnetischer Halterung ist die optimale Ergänzung zu den digitalen Kombidämpfern Silversteam2.Ihre Vorteile Vierfach messen, punktgenau garen: Die 4 integrierten Messpunkte ermöglichen präzise Temperaturkontrollen im Inneren des Garguts – unabhängig von Fleischtyp oder Größe. Konzipiert für Silversteam2: Perfekt abgestimmt auf die digitalen Kombidämpfer der Serie Silversteam2 – für nahtlose Integration und optimale Garkontrolle. Stabiles Handling, sicheres Einstechen: Mit 4 mm Durchmesser und 90 mm Einstechtiefe sorgt der robuste Temperaturfühler aus Chromnickelstahl für zuverlässige Messungen auch bei großen Stücken. Magnetisch fixiert, schnell zur Hand: Die mitgelieferte Halterung mit Magnetfunktion hält das Fühler-Set stets griffbereit – ideal für den stressigen Küchenalltag. Verlässliche Werte auf jeder Kabelstrecke: Das hitzebeständige 1,75 m Kabel ermöglicht flexible Platzierung im Garraum – ohne Beeinträchtigung der Messgenauigkeit. Optimiert für professionellen Dauereinsatz: Aus hochwertigen Materialien gefertigt, ist das SST2-D4P-Set auf Langlebigkeit und den täglichen Einsatz im Großküchenbetrieb ausgelegt. Technische Daten Material Temperaturfühler Chromnickelstahl Länge Kabel 1,75 m Durchmesser Temperaturfühler 4 mm Anzahl Messpunkte 4 Set bestehend aus 1 Halterung ,1 Kerntemperaturfühler Ausgelegt für Digitale Elektro-Kombidämpfer Serie Silversteam2 Einstechtiefe 90 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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