Préparation froide
Hendi Papier pour Hamburger Press, Hendi, 1255 PCS., Ø130 mm
Fabriqué en cellulose transparente et donc résistant à la température et biodégradable. Diamètre : 130 mm. ±1255 pièces par paquet.
39,43
Hendi Machine de remplissage WURST LIGNE PROFI, HENDI, LIGNE PROFI, 7L, 300X340X (H) 830MM
Boîtier, cylindre et piston en acier inoxydable. Équipé de 2 réglages de vitesse pour une utilisation facile. Le piston peut être facilement retiré pour faciliter le remplissage et le nettoyage. Roulements et train d'engrenages en acier trempé, résistant à la pression. Comprend quatre entonnoirs en acier inoxydable, diamètre : 16/22/32/38 mm.
231,99
Hendi Machine de remplissage de saucisses Ligne Profi, Hendi, ligne Profi, 5L, 304x304X (H) 640 mm
Boîtier, cylindre et piston en acier inoxydable. Équipé de 2 réglages de vitesse pour une utilisation facile. Le piston peut être facilement retiré pour faciliter le remplissage et le nettoyage. Roulements et train d'engrenages en acier trempé, résistant à la pression. Comprend quatre entonnoirs en acier inoxydable, diamètre : 16/22/32/38 mm.
195,05
Hendi Machine de remplissage de saucisses Ligne Profi, Hendi, ligne Profi, 3L, 304X304X (H) 525 mm
Boîtier, cylindre et piston en acier inoxydable. Équipé de 2 réglages de vitesse pour une utilisation facile. Le piston peut être facilement retiré pour faciliter le remplissage et le nettoyage. Roulements et train d'engrenages en acier trempé, résistant à la pression. Comprend quatre entonnoirs en acier inoxydable, diamètre : 16/22/32/38 mm.
157,29
10,38
Hendi Punch pour moulin à viande, Hendi, 210802, Ø2 mm
Ø 70 mm.
14,90
Hendi Punch pour moulin à viande, Hendi, 210802, Ø6 mm
Ø 70 mm.
14,90
Hendi Punch pour moulin à viande, Hendi, 210802, Ø3 mm
Ø 70 mm.
14,90
14,90
Hendi Punch pour moulin à viande, Hendi, 210802, Ø8 mm
Ø 70 mm.
14,90
Hendi Cordon rôti, 200g, Hendi, 140m
Bobine avec fil de 200g. Fabriqué à partir de coton non blanchi.
6,23
Hendi Crochet de viande - Ensemble de 4 crochets, Hendi, 4 PCS., 150x6 mm
Les crochets ont une capacité de charge élevée grâce à leur construction robuste en acier inoxydable. Lavable au lave-vaisselle. L'ensemble contient 4 crochets.
4,94
Hendi Crochet de viande - Ensemble de 4 crochets, Hendi, 4 PCS., 110x5 mm
Les crochets ont une capacité de charge élevée grâce à leur construction robuste en acier inoxydable. Lavable au lave-vaisselle. L'ensemble contient 4 crochets.
3,53
Hendi Wurstschneider, Hendi, 275x170x (H) 235 mm
Support stable grâce aux ventouses. Lames dentelées de haute qualité. Facile à nettoyer. Coupe 11 tranches - 17 mm.
105,83
Hendi Fleisch-Zartmacher Profi Line, Hendi, ligne professionnelle, 51 couteaux, rouge, 42x150x (h) 118 mm
Méthode efficace pour attendrir la viande à l'aide d'un steaker manuel. Les couteaux verticaux continus réduisent la longueur des fibres de la viande. Attendrissement et aplatissement parfaits de la viande en une seule étape. La marinade est grandement facilitée par cette méthode de transformation de la viande, permettant à la marinade de pénétrer la viande jusqu'à 25 % plus rapidement. Lors de la friture, la fine perforation permet à la sauce de pénétrer la viande. Ressorts souples pour une utilisation plus facile et des résultats encore meilleurs. Lavable au lave-vaisselle.
20,71
Hendi Crochet de viande - Ensemble de 4 crochets, Hendi, 4 morceaux, 130x5 mm
Les crochets ont une capacité de charge élevée grâce à leur construction robuste en acier inoxydable. Lavable au lave-vaisselle. L'ensemble contient 4 crochets.
3,74
Hendi Crochet de viande - Ensemble de 4 crochets, Hendi, 4 PCS., 90x4 mm
Les crochets ont une capacité de charge élevée grâce à leur construction robuste en acier inoxydable. Lavable au lave-vaisselle. L'ensemble contient 4 crochets.
2,91
Hendi Prise en charge de Hack Block, Hendi, Base, 500x400X (H) 750 mm
Base pour billot de cuisine HENDI en PEHD. Avec pieds réglables en hauteur pour un alignement à niveau.
143,18
Hendi Blade de remplacement pour la machine à découper, Hendi, 210017, Ø300 mm
Remplacez la lame de votre couteau pour prolonger la durée de vie de votre trancheuse. À utiliser avec les trancheuses HENDI Profi Line portant les numéros d'article 210215, 210017 ou 210086.
161,85
Hendi Lame de remplacement pour la machine à découper, Hendi, 210000 et 210086, Ø250 mm
Remplacez la lame de votre couteau pour prolonger la durée de vie de votre trancheuse. À utiliser avec les trancheuses HENDI Profi Line portant les numéros d'article 210215, 210017 ou 210086.
124,09
Hendi Rôles pour la viande Tartmaker (bœuf et porc), Hendi, 235x130x (H) 120 mm
À utiliser avec l'attendrisseur de viande électrique HENDI 975305. Boîtier et lames en acier inoxydable. Dimensions maximales de la viande : 160 mm de largeur, 30 mm d'épaisseur.
192,98
Hendi Cordon rôti, Hendi, 132 m, blanc
Bobine avec fil de 200 g Fabriquée en coton T/C, un mélange coton-polyester. Environ. 132 m
4,77