Préparation froide
HENDI Manueller Wurstschneider – Silber – 150 × 350 × H 500 mm
HENDI Manueller Wurstschneider – Silber – 150 × 350 × H 500 mmAus verchromtem Stahl. Gehäuse aus ABS-Kunststoff.Produktvorteile & Eigenschaften Verschließt verschiedene Arten von Verpackungen mit einem Clip und einem 390 mm langen Hebel. Die gewichtete Clipleiste gewährleistet die korrekte Clippositionierung während des Gebrauchs. Einstellbare Klemme mit Knopf und Feststellschraube. Das Set enthält 1000 U-förmige Clips (11,5 x 11 mm), wobei zusätzliche Clips in Packungen mit 2000 Stück (265123) erhältlich sind. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 265116 Abmessungen laut HENDI: 150 × 350 × H 500 mm Material: Plastik, Metall Farbe: Silver
154,25
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 2 mm
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 2 mmAus Edelstahl. Spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & EigenschaftenKompatibel mit Fleischwolf 210819 und 210789.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 282878 Abmessungen laut HENDI: Ø 2 mm Material: Metall Geeignet für: Gewerbespülmaschine
22,52
HENDI Slicer 250 – 230 V / 220 W – 620 × 425 × H 370 mm
HENDI Slicer 250 – 230 V / 220 W – 620 × 425 × H 370 mmUngefähre maximale Größe des aufgeschnittenen Produkts: 220x190 mm. Handgefertigt, hergestellt in Italien.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus Aluminium, Arbeitsplatte aus geprägtem Aluminiumblech. Klinge aus Edelstahl. Tablett und Produkthalter aus Edelstahl. Schnittstärke von 0 mm bis 16 mm mit Zifferblatt einstellbar mit Skala. Eingebautes Schleifgerät für gleichbleibende Effizienz der Schneidscheiben. Luftgekühlter Motor mit Überhitzungsschutz. Die hohe Motorleistung und das Universalmesser ermöglichen das Schneiden von Wurst, Käse, Aufschnitt sowie von Fleisch und Fisch ohne Knochen. Erfüllt alle Sicherheitsanforderungen für professionelle Geräte, einschließlich: Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210918 Abmessungen laut HENDI: 620 × 425 × H 370 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 220 W Drehzahl: 300 U/min
787,50
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 4,5 mm
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 4,5 mmAus Edelstahl. Spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & EigenschaftenKompatibel mit Fleischwolf 210819 und 210789.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 282861 Abmessungen laut HENDI: Ø 4,5 mm Material: Metall Geeignet für: Gewerbespülmaschine
22,52
HENDI Slicer 300 – 230 V / 250 W – 650 × 485 × H 440 mm
HENDI Slicer 300 – 230 V / 250 W – 650 × 485 × H 440 mmUngefähre maximale Größe des aufgeschnittenen Produkts: 220x210 mm. Handgefertigt, hergestellt in Italien.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus Aluminium, Arbeitsplatte aus geprägtem Aluminiumblech. Klinge aus Edelstahl. Tablett und Produkthalter aus Edelstahl. Schnittstärke von 0 mm bis 16 mm mit Zifferblatt einstellbar mit Skala. Eingebautes Schleifgerät für gleichbleibende Effizienz der Schneidscheiben. Luftgekühlter Motor mit Überhitzungsschutz. Die hohe Motorleistung und das Universalmesser ermöglichen das Schneiden von Wurst, Käse, Aufschnitt sowie von Fleisch und Fisch ohne Knochen. Erfüllt alle Sicherheitsanforderungen für professionelle Geräte, einschließlich: Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210925 Abmessungen laut HENDI: 650 × 485 × H 440 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 250 W Drehzahl: 300 U/min
1.155,00
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 8 mm
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 8 mmAus Edelstahl. Spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & EigenschaftenKompatibel mit Fleischwolf 210819 und 210789.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 282847 Abmessungen laut HENDI: Ø 8 mm Material: Metall Geeignet für: Gewerbespülmaschine
22,52
HENDI Sockel für manuelle Aufschnittmaschine RETRO 300 – 500 × 650 × H 800 mm
HENDI Sockel für manuelle Aufschnittmaschine RETRO 300 – 500 × 650 × H 800 mmZur Verwendung mit der HENDI RETRO 300 manuellen Aufschnittmaschine (Code: 210956) entwickelt. Aus Aluminium und Edelstahl.Produktvorteile & EigenschaftenAbmessungen der Plattform: 400x500 mm.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210963 Abmessungen laut HENDI: 500 × 650 × H 800 mm Material: Metall
1.155,00
HENDI Aufschnittmaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mm
HENDI Aufschnittmaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mmGehäuse aus eloxiertem Aluminium. Klinge, Klingenschutz und Typenschild mit Antihaftbeschichtung.Produktvorteile & Eigenschaften 0,2 PS luftgekühlter Motor, von unten mit einer Kunststoffabdeckung gesichert. Transparente Sicherheitsscheibe während des Betriebs. Abnehmbares Tablett und Klingenschutz. Sicherer Klingenschutz und integrierter Klingenschärfer. Geneigtes Modell. Klingendurchmesser: 250 mm. Geschätzter maximaler Durchmesser des Schnittprodukts: 180 mm. Stufenlose Einstellung der Schnittdicke, von 0 bis 8 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210222 Abmessungen laut HENDI: 494 × 402 × H 398 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 150 W
416,50
HENDI Schneidemaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mm
HENDI Schneidemaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mmGehäuse aus eloxiertem Aluminium. 0,2 PS luftgekühlter Motor, geschützt durch eine Kunststoffabdeckung.Produktvorteile & Eigenschaften Transparente Schutzscheibe während des Betriebs. Leicht abnehmbare Teile für schnelle Reinigung. Sicherer Klingenschutz und eingebauter Klingenschärfer. Geneigtes Modell mit hochwertiger Klinge. Durchmesser der Klinge: 250 mm. Geschätzter maximaler Durchmesser des geschnittenen Produkts: 180 mm. Stufenlos einstellbare Schnittstärke bis zu 8 mm. Klinge gegen Verdrehen beim Entfernen des Gehäuses gesichert. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210215 Abmessungen laut HENDI: 494 × 402 × H 398 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 150 W Drehzahl: 484 U/min
388,50
HENDI Schneidemaschine 300 – Kitchen Line – 230 V / 250 W – 615 × 494 × H 477 mm
HENDI Schneidemaschine 300 – Kitchen Line – 230 V / 250 W – 615 × 494 × H 477 mmLuftgekühlter Motor mit einer Leistung von 0,3 PS, geschützt von unten durch einen Kunststoffdeckel. Messerdurchmesser: 300 mm.Produktvorteile & Eigenschaften Maximaler Durchmesser des zu schneidenden Produktes: ca. 210 mm. Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 13 mm. Gewicht: 24,5 kg Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210246 Abmessungen laut HENDI: 615 × 494 × H 477 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 250 W Drehzahl: 456 U/min
598,50
HENDI Smash Burger-Presse Kitchen Line Ø 160 mm
HENDI Smash Burger-Presse Kitchen Line Ø 160 mmMit der HENDI Smash Burger-Presse aus 18/8-Edelstahl lassen sich Burger-Patties gleichmäßig auf der Grill- oder Bratfläche andrücken. Die robuste Kitchen-Line-Ausführung ist spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & Eigenschaften Aus 18/8-Edelstahl gefertigt Spülmaschinengeeignet Kitchen Line Ausführung Für gleichmäßiges Andrücken von Burger-Patties Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 513132 Marke: HENDI Serie: Kitchen Line Durchmesser: 160 mm Höhe: 78 mm Material: 18/8 Edelstahl
20,42
Bartscher Messer KB565Ersatzmesser für Gemüsehobel KB565 aus Edelstahl – für saubere, gleichmäßige Schnittkanten. Beschädigte Messer sofort austauschen, statt den Betrieb zu unterbrechen. Zuverlässiges Ersatzteil für Küchen mit hohem täglichem Schneideinsatz.Ihre Vorteile Präzision, die täglich überzeugt: Das Messer KB565 aus hochwertigem Edelstahl garantiert saubere, kontrollierte Schnitte – selbst bei hoher Belastung im Küchenalltag. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Mit seinem widerstandsfähigen Edelstahlkörper meistert das Messer KB565 auch intensive Schneidarbeiten in Großküchen zuverlässig. Pflegeleicht und hygienisch: Die Edelstahlklinge lässt sich schnell reinigen, bietet keine Angriffsfläche für Rückstände und erfüllt die hohen Anforderungen professioneller Küchenhygiene. Ergonomie trifft Effizienz: Das ausgewogene Design des KB565 unterstützt ermüdungsfreies Arbeiten – ein entscheidender Vorteil beim Dauereinsatz in Gastronomie und Catering. Technische Daten Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen
30,0021,60
Bartscher Transportrad KB565Transportrad für Gemüsehobel KB565 aus verchromtem Stahl – hält das Gerät mobil und sicher verfahrbar. Für Betriebe, die beschädigte Rollen schnell ersetzen und die Mobilität ihres Geräts erhalten wollen, ohne es außer Betrieb zu nehmen.Ihre Vorteile Robuste Konstruktion für höchste Beanspruchung: Das Transportrad KB565 aus verchromtem Stahl überzeugt durch Stabilität und Langlebigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen und bei Events. Pflegeleicht und hygienisch im Dauereinsatz: Die verchromte Oberfläche minimiert Schmutzanhaftungen und lässt sich schnell reinigen – perfekt für hohe Hygienestandards im gastronomischen Umfeld. Für schwere Lasten optimal ausgelegt: Dank seiner Stahlkonstruktion bewältigt das KB565 mühelos große Transportgewichte – effizienter Materialfluss garantiert, auch bei vollem Betrieb. Zuverlässigkeit auf ganzer Strecke: Das KB565 sorgt für sichere und geräuscharme Bewegung Ihrer Transportwagen – eine wertvolle Unterstützung im hektischen Küchenalltag. Industriequalität, die überzeugt: Entwickelt für den professionellen Einsatz, bietet das KB565 eine durchdachte Verarbeitung mit kompromissloser Funktionalität – gebaut für den Dauerbetrieb. Flexibel im System – kompatibel im Einsatz: Das Transportrad KB565 lässt sich problemlos in bestehende Transportlösungen integrieren und ermöglicht schnelle Austausch- oder Nachrüstprozesse. Technische Daten Material Stahl ,Verchromt DokumenteDatenblatt herunterladen
29,0020,88
Edertal Allesschneider AS72 Standard 610x755x1350 inkl Untergestell und Gattersatz
Präzision, Kraft, Handwerk! Sichern Sie sich den Profi-Allesschneider für Fleisch, Speck, Obst & Gemüse. Lieferumfang 1 × Edertal Allesschneider AS72 Standard (Grundgerät) 1 × Edelstahl-Untergestell (fest verschraubt) 1 × Gattersatz Standard 12 mm 1 × Handkurbel mit Soft-Grip 1 × Satz Inbusschlüssel für Wartung 1 × Bedienungs- & Pflegeanleitung (DE) Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Außenmaße (L × B × H): 610 × 755 × 1350 mm (inkl. Untergestell) Gewicht: ca. 48 kg Grundgerät | ≈ 60 kg mit Untergestell Schachtmaß: 72 × 72 × 350 mm Max. Schnittgutlänge: 350 mm Vorschublängen/Kurbelumdrehung: 6 / 12 / 18 mm & 9 / 18 / 27 mm Mögliche Schnittgrößen: ≈ 700 Kombinationen Messerhub: 85 mm pro Arbeitshub Gatteraufnahme: werkzeuglos, Bajonettverschluss Material: Edelstahl 1.4301, glasperlgestrahlt Antrieb: manuell, stromlos Traglast Untergestell: 150 kg Hygiene: EG-Richtlinien konform, leicht zu reinigen Besonderheiten Vollmetallkonstruktion aus rostfreiem Edelstahl – extrem langlebig Manueller Betrieb – unabhängig von Strom, wartungsarm Hoher Gatterschub garantiert saubere Schnitte ohne Quetschen Bis zu 700 Schnittgrößen dank wechselbarer Gatter & Vorschübe Vorpressmechanismus sorgt für gleichmäßige Würfel oder Streifen Untergestell inklusive – ergonomische Arbeitshöhe & Standfestigkeit Werkzeugloser Gatterwechsel für schnellen Produktwechsel Sicherheitsbügel & Soft-Grip-Kurbel für komfortables Arbeiten Rutschfeste Gummifüße dämpfen Vibrationen Made in Germany – erfüllt alle Hygiene- & Arbeitsschutznormen Hersteller: Edertal Herstellerartikelnummer: 070010002
3.999,99
Mélangeur dynamique SMX 700 T 925W Ø125MM 230V
Contenu de la livraison 1x Mélangeur DYNAMIQUE SMX 700 T 1x tige de mélange amovible (longueur 600 mm) Données techniques Puissance : 925 W Vitesse : 11 000 tr/min Tension : 220–240 V Longueur totale : 870 mm Longueur de l'arbre : 600 mm Diamètre de l'appareil : 125 mm Poids : 6,5 kg Capacité : 75 à 300 litres Caractéristiques spéciales Tige de mélange amovible pour un nettoyage facile Lame revêtue de titane pour une durabilité accrue Conception ergonomique pour une manipulation confortable Double isolation pour plus de sécurité Spécialement développé pour une utilisation dans les cuisines commerciales Le mixeur plongeant DYNAMIC SMX 700 T est un mixeur plongeant puissant spécialement conçu pour une utilisation dans les cuisines commerciales et pour un usage intensif. Avec une puissance impressionnante de 925 watts et une vitesse de 11 000 tr/min, il permet un traitement efficace de grandes quantités, idéal pour les soupes, les sauces et les purées. La tige de mélange amovible d'une longueur de 600 mm facilite grandement le nettoyage et l'entretien. La lame revêtue de titane assure une durabilité accrue et des résultats de mélange optimaux. La conception ergonomique du mélangeur assure une manipulation confortable, même pendant de longues périodes d'utilisation. La double isolation offre une sécurité supplémentaire pendant le fonctionnement. Grâce à sa construction robuste et à sa conception spéciale pour une utilisation dans les cuisines commerciales, le mixeur DYNAMIC SMX 700 T est le choix idéal pour les utilisateurs professionnels qui apprécient l'efficacité et la fiabilité. Fabricant : DYNAMIC Numéro d'article du fabricant : MX040T
937,00
Sirman Meat Grinder TC12 230V 550W 6 mm de trou de trous 25 kg / 10min
Contenu de la livraison Hachoir à viande Sirman TC12 Disque à trous standard 6 mm Couteau Bouchon de remplissage Mode d'emploi Données techniques Puissance : 735 W Alimentation : 230V / 50Hz Matériau : Aluminium anodisé et acier inoxydable Dimensions (H x L x P) : 520 x 215 x 430 mm Poids : 19 kg Débit : 25 kg/10 min Disque à trous standard : 6 mm Moteur : Ventilé, avec fonction de retour Caractéristiques spéciales Conception compacte et fonctionnelle Facile à transporter grâce aux poignées latérales Boîte de vitesses à bain d'huile pour un fonctionnement nécessitant peu d'entretien Lames et disques en acier inoxydable de haute qualité Interrupteur anti-retour pour éliminer facilement les blocages Tête de broyage amovible pour un nettoyage facile Panneaux latéraux en ABS résistant aux chocs Le hachoir à viande Sirman TC12 est un appareil puissant et fiable, parfait pour la transformation professionnelle de la viande. Avec une puissance moteur de 550 W et une capacité allant jusqu'à 85 kg de viande par heure, ce hachoir à viande offre une solution efficace et rapide pour les boucheries, restaurants et autres cuisines commerciales. La conception compacte et les poignées de transport latérales permettent un transport facile et une utilisation flexible dans différents lieux de travail. La fabrication de haute qualité en aluminium anodisé et en acier inoxydable garantit longévité et robustesse, tandis que la boîte de vitesses à bain d'huile assure un fonctionnement fluide et nécessitant peu d'entretien. La fonction d'inversion intégrée facilite le déblocage des blocages sans avoir à démonter l'appareil, minimisant ainsi les temps d'arrêt et augmentant la productivité. Les lames et disques en acier inoxydable garantissent un traitement précis et uniforme de la viande. Un autre avantage du hachoir à viande Sirman TC12 est son nettoyage facile. La tête de broyage amovible permet un nettoyage rapide et complet après chaque utilisation, facilitant ainsi le respect des règles d'hygiène. Les panneaux latéraux en ABS résistants aux chocs et la construction robuste rendent le hachoir à viande résistant aux exigences élevées d'une utilisation quotidienne dans une cuisine professionnelle. En résumé, le hachoir à viande Sirman TC12 offre une excellente combinaison de performances, de polyvalence et de facilité d’utilisation. Qu'il s'agisse de petites ou de grandes quantités de viande, ce hachoir à viande offre toujours une qualité constante et vous aide à rendre vos processus de travail plus efficaces. Fabricant : Sirman Numéro d'article du fabricant : TC12
750,00699,00
Santos Abbey Panel E2 à Vegetable S48 comme nouvelle exposition
Contenu de la livraison 1x rondelle à goupille Santos E2 Données techniques Matériau : acier inoxydable Taille de coupe : 2 x 2 mm Compatibilité : Coupe-légumes Santos S48 Poids : environ 260 g Caractéristiques spéciales Découpe précise de broches uniformes de 2x2 mm Acier inoxydable de haute qualité pour la durabilité et l'hygiène Montage et nettoyage faciles Idéal pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration Le disque à broches Santos E2 est un accessoire indispensable pour le coupe-légumes Santos S48. Avec ce disque, les légumes et les fruits peuvent être coupés en bâtonnets uniformes d'une taille de 2x2 mm, ce qui est particulièrement avantageux pour la préparation de salades fines, de garnitures ou de recettes spéciales. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le disque à broches garantit non seulement une longue durée de vie, mais également les normes d'hygiène les plus élevées. La surface lisse facilite le nettoyage et empêche les résidus alimentaires de coller, ce qui rend les accessoires particulièrement faciles à entretenir. L'installation du disque à broches dans le coupe-légumes S48 est très simple et ne nécessite aucun outil spécial. Grâce à la fabrication précise, le disque est solidement fixé et garantit un résultat de coupe uniforme. Cela permet de gagner du temps et des efforts dans le travail quotidien en cuisine et garantit des résultats constants. Que ce soit dans la restauration professionnelle ou dans la cuisine amateur ambitieuse, le disque à broches Santos E2 élargit considérablement les possibilités d'utilisation du coupe-légumes S48 et contribue à une préparation efficace et de haute qualité des aliments. Fabricant : Santos Numéro d'article du fabricant : 48200E2
86,0042,99
Santos Abbey Disc E8 à Cutter S48 comme nouvelle exposition
Contenu de la livraison 1x disque de tige Santos E8 (8 x 8 mm) Données techniques Modèle : E8 Taille de coupe : 8 x 8 mm Matériau : acier inoxydable Compatibilité : Coupe-légumes Santos S48 Poids : environ 310 g Caractéristiques spéciales Coupes de broches précises pour des résultats cohérents Montage et démontage faciles sans outils Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort Conception durable et robuste Le disque bâton Santos E8 est un accessoire indispensable pour votre coupe-légumes Santos S48. Avec une taille de coupe de 8 x 8 mm, il permet la réalisation de coupes de bâtonnets régulières, idéales pour les frites, les bâtonnets de légumes et autres créations culinaires. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le disque garantit non seulement des coupes précises, mais également une longue durée de vie et une résistance à la corrosion. L'installation du disque bâton est incroyablement simple : il peut être inséré dans le coupe-légumes sans aucun outil supplémentaire et retiré tout aussi facilement. Cela facilite non seulement le changement entre les différents disques de coupe, mais facilite également le nettoyage. Comme le disque passe au lave-vaisselle, vous gagnez un temps précieux lors de l'entretien de votre équipement de cuisine. En utilisant le disque à baguettes Santos E8, vous élargissez considérablement les fonctionnalités de votre coupe-légumes. Que ce soit dans la gastronomie professionnelle ou dans la cuisine familiale ambitieuse, ce disque vous aide à obtenir des résultats de coupe uniformes et attrayants. Fabricant : Santos Numéro d'article du fabricant : 48200E8
80,0039,99
Santos Cutting Disc T4 au coupe-légumes S48 comme nouvelle exposition
Contenu de la livraison 1x disque à tronçonner Santos T4 (4 mm) Données techniques Modèle : T4 Épaisseur de coupe : 4 mm Matériau : acier inoxydable Compatibilité : Coupe-légumes Santos S48 Diamètre : Taille standard pour les disques de coupe Santos Poids : environ 0,5 kg Caractéristiques spéciales Un travail précis pour des coupes régulières Montage et nettoyage faciles Conception durable et robuste Idéal pour la transformation des fruits et légumes Le disque de coupe Santos T4 avec une épaisseur de coupe de 4 mm est l'accessoire parfait pour votre coupe-légumes Santos S48. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit non seulement la durabilité mais également un nettoyage facile, ce qui répond aux exigences d'hygiène du secteur de la restauration. Avec ce disque, vous pourrez obtenir des tranches régulières de fruits et légumes, ce qui améliore considérablement la présentation de vos plats. Le traitement précis du disque de coupe garantit des coupes nettes, qui préservent de manière optimale la texture et la saveur des ingrédients. L'installation du disque est simple, vous permettant d'utiliser votre coupe-légumes rapidement et efficacement. Que ce soit dans la cuisine professionnelle ou dans un ménage exigeant, le disque à tronçonner Santos T4 est un outil indispensable pour tous ceux qui accordent de l'importance à la qualité et à l'efficacité. Fabricant : Santos Numéro d'article du fabricant : 48200T4
80,0039,99
Santos Disc de frottement RP au coupe-légumes S48 comme nouvelle exposition
Contenu de la livraison 1x disque de friction Santos RP Données techniques Matériau : acier inoxydable Diamètre : 175 mm Compatibilité : Coupe-légumes Santos S48 Taille du trou : Spécialement pour les fromages à pâte dure et les noix Poids : environ 0,3 kg Caractéristiques spéciales Acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité accrue Montage et démontage faciles Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile Optimisé pour râper efficacement le fromage à pâte dure, les noix et le chocolat Spécialement pour les exposants de parmesan Le disque à râper Santos RP est un accessoire indispensable pour le coupe-légumes Santos S48. Fabriqué en acier inoxydable robuste, il garantit une longue durée de vie et des performances fiables. Avec un diamètre de 175 mm et des trous spécialement conçus, il est idéal pour râper du fromage à pâte dure, des noix et du chocolat. La finition précise garantit des résultats constants et facilite la préparation d'une grande variété de plats. L'installation du disque de friction est simple et ne nécessite aucun outil supplémentaire. Après utilisation, le disque peut être facilement retiré et nettoyé au lave-vaisselle, ce qui minimise l'effort de nettoyage et augmente l'hygiène dans la cuisine. Fabricant : Santos Numéro d'article du fabricant : 48200RP
80,0039,99
Modèle de coupe de légumes Saro Titus
Contenu de la livraison : Coupe-légumes Saro modèle TITUS Données techniques : Matériau : (boîtier) acier inoxydable et aluminium Pour couper, râper, couper en dés, etc. Convient aux légumes, noix, chocolat, fromage, tomates, etc. Entonnoir de remplissage rond Incl. 5 disques différents : disque à râper 3, 4,5 et 7 mm, disque à couper 2 mm et 4 mm Poids : 29 kg Dimensions : L 325 x P 655 x H 545 mm Connexion : 230 V - 50 Hz - 0,75 kW Le coupe-légumes Saro modèle TITUS offre une solution efficace pour la transformation des aliments dans les cuisines commerciales. Avec sa polyvalence, ses différents disques et son matériau robuste, il est idéal pour les restaurants, les services de restauration et autres entreprises qui nécessitent un traitement précis et rapide des aliments.
640,00
Saro Salatschenuuder Modèle Rena 251
Contenu de la livraison : Essoreuse à salade Saro modèle Rena 251 Données techniques : Désormais, chaque cuisine de restaurant a la possibilité de sécher la salade en douceur La salade conserve son aspect frais plus longtemps et reste croquante et fraîche Boîte de vitesses en plastique résistant aux chocs et à l'usure Lavable au lave-vaisselle Non disponible en France Poids : 5 kg Dimensions : ø 430 x H 520 mm Contenu : 25 litres L'essoreuse à salade Saro modèle Rena 251 est une solution pratique pour sécher en douceur la salade et préserver sa fraîcheur. Avec ses engrenages durables, son nettoyage facile et sa capacité généreuse, c'est un outil utile dans la cuisine du restaurant.
96,63
Saro AS006 Schneidesch. 6 mm en aluminium f. Carus / Titus
- Poids : 0,83 kg
40,28
Pied saro pour Volano F300 Vo L
- Pied pour Volano F300 VO L - Dimensions : L 550 x P 450 x H 800 mm
1.133,99