Préparation froide
Saro Saro Wurstfüller Modèle WFV 7
- Matériau : (boîtier et cylindre) acier inoxydable, (plaque de pression) plastique - Engrenages de précision - Comprend 4 tubes de remplissage : Ø 10, 20, 30 et 35 mm - Poids : 5 kg - Dimensions : L 380 x P 350 x H 740 mm
199,78
Saro Saro Wurstfüller Modèle WFV 5
- Matériau : (boîtier et cylindre) acier inoxydable, (plaque de pression) plastique - Engrenages de précision - Comprend 4 tubes de remplissage : Ø 10, 20, 30 et 35 mm - Poids : 11 kg - Capacité : 5 L - Dimensions : L 350 x P 320 x H 735 mm
180,65
Saro Modèle de presse du hamburger manuel Saro jusqu'à ce que
- Matériau : (Boîtier) Aluminium anodisé - Convient pour les steaks hachés : Ø 100 mm - Appareil en acier inoxydable - Récipient en cellophane intégré - Comprend : 500 morceaux de papier cellophane Ø 130 mm - Facile à utiliser - Poids : 7 kg - Dimensions : L 235 x P 230 x H 275 mm
236,91
Saro Saro Bone Saw Model SH-155 Largeur de coupe 215 mm
- Fabriqué entièrement en acier inoxydable - Idéal pour l'industrie alimentaire et le secteur de la restauration - Conteneur de collecte des déchets amovible - Couteau à lame facilement amovible - Micro-interrupteur de sécurité dans le capot avant - Facile à nettoyer - Prêt à brancher - Idéal pour couper les os et les aliments surgelés - Largeur de coupe : 215 mm - Épaisseur de coupe (max.) : 170 mm - Régime moteur (tr/min) : 1450 tr/min - Vitesse de coupe : 16 m/sec - Niveau sonore (à 1 m de distance) : 79 dB(A) - Une protection auditive est recommandée pendant l'utilisation - Dimensions : L 400 x P 425 x H 835 mm - Dimensions du plan de travail : L 367 x P 415 mm - Longueur du couteau : L 1550 x P 16 mm - Poids : 35 kg - Connexion : 230 V / 50 Hz / 0,75 kW
2.522,58
Hendi Couteau non-gardien, Hendi, ligne Profi, 210000, Ø250 mm
Pour couper le fromage.
109,98
Hendi Couteau non-gardien -coated, hendi, ligne Profi, 210048, Ø220 mm
Pour couper le fromage.
82,79
Hendi Rôles pour la viande Tartmaker (volaille), Hendi, 235x130x (H) 120 mm
À utiliser avec l'attendrisseur de viande électrique HENDI portant le numéro d'article 975305. Boîtier en acier inoxydable. 2 roulettes en polypropylène. Longueur du rouleau : 180 mm.
148,99
Hendi Cup de viande électrique, Hendi, 230 V / 350W, 465x220x (H) 430 mm
Transforme des morceaux de viande jusqu'à : 160 mm de large et 30 mm d'épaisseur. Boîtier en acier inoxydable. Comprend des rouleaux de bœuf et de porc. Vitesse : 75 tr/min Moteur refroidi par air. Avec 4 pieds en caoutchouc pour une position stable.
643,25
Hendi Punch pour moulin à viande, Hendi, 210819, Ø2 mm
Ø 82 mm.
32,79
Hendi Punch pour moulin à viande, Hendi, 210819, Ø3 mm
Ø 82 mm.
20,75
20,75
Hendi Pottery Machine Profi Line 300, Hendi, Profi Line, 230V / 420W, 600x480x (H) 450 mm
Diamètre de la lame : 300 mm. Épaisseur de coupe réglable en continu de 0 à 15 mm. Diamètre de coupe maximal : 200 mm.
684,75
Hendi Pottery Machine Profi Line 220 Red Sonder Edition, Hendi, Profi Line, 230V / 280W, 440x420x (H) 350 mm
Diamètre de la lame : 220 mm. Épaisseur de coupe réglable en continu jusqu'à 15 mm. Diamètre de coupe maximal : 150 mm. Fini avec un revêtement rouge brillant spécial.
371,43
Hendi Wurstschneider - Electric, Hendi, 230V / 135W, 230x185x (H) 325 mm
Trancheuse à saucisses électrique avec lame double faucille extra-tranchante et épaisseur de coupe réglable. Entonnoir d'insertion extra long pour différents types de saucisses. Diamètre maximum de 48 mm.
186,75
Hendi Couteau non-carte-poated, hendi, ligne Profi, 210031, Ø195 mm
Pour couper le fromage.
74,29
Hendi Punch pour moulin à viande, Hendi, 210819, Ø6 mm
Ø 82 mm.
20,75
53,95
Hendi Rôles pour la viande Tartmaker (Schawarma), Hendi, 235x130x (H) 120 mm
À utiliser avec l'attendrisseur de viande électrique HENDI portant le numéro d'article 975305. Boîtier en acier inoxydable. 2 rangées de couteaux coupent la viande en lanières de 4 mm de large. Longueur du rouleau : 165 mm.
435,75
Hendi Fleischschwolf 198, Hendi, 230V / 400W, 275x190x (h) 347 mm
Idéal pour traiter de petites quantités de viande et fabriquer des saucisses. Ne convient pas à un fonctionnement continu. Boîtier en aluminium. Récipient en fonte. Pilon et plateau à viande en plastique. Le plateau à viande peut également être utilisé comme couvercle. Tarière en aluminium, lame en acier inoxydable. Comprend 2 disques Ø 65,8 mm (4 mm et 7 mm), ainsi que 3 buses de remplissage de saucisses (Ø 12, 15 et 20 mm). Accessoire pour steak tartare. Interrupteur marche/arrêt/marche arrière. Poids : 5,20 kg.
132,39
Hendi Pottery Machine Profi Line 195, Hendi, Profi Line, 230V / 200W, 400x400x (H) 330 mm
Diamètre de la lame : 195 mm Épaisseur de coupe réglable en continu de 0 à 12 mm. Diamètre de coupe maximal : 120 mm.
323,29
Hendi Pottery Machine Profi Line 220, Hendi, Profi Line, 230V / 280W, 440x420x (H) 350 mm
Diamètre de la lame : 220 mm Épaisseur de coupe réglable en continu de 0 à 15 mm. Diamètre de coupe maximal : 150 mm.
358,98
Hendi Punch pour moulin à viande, Hendi, 210819, Ø8 mm
Ø 82 mm.
20,75
Hendi Meat Grinder Kitchen Line 22, Hendi, Cuisine Line, 230V / 750W, 427X261X (H) 486 mm
Appareil professionnel de haute qualité pour le traitement de tous types de viandes désossées. Insert en acier inoxydable, goulot de remplissage en alliage d'aluminium spécial. Lame et vis sans fin en acier inoxydable, entonnoir en fonte. Comprend un tube de remplissage et 2 disques Ø 82 mm avec des diamètres de trou Ø 6 et 8 mm. Démontage facile pour un nettoyage facile. Moteur avec protection contre la surchauffe. Pieds antidérapants. Capacité de traitement : ±3,7 kg/min. Ne convient pas à un fonctionnement continu.
563,99
Hendi Meat Grinder Kitchen Line 12, Hendi, Cuisine Line, 230V / 550W, 432x261x (H) 484 mm
Insert en acier inoxydable, goulot de remplissage en alliage d'aluminium spécial. Lame et vis sans fin en acier inoxydable, entonnoir en fonte. Comprend un tube de remplissage et 2 disques Ø 70 mm avec des diamètres de trou Ø 6 et 8 mm. Démontage facile pour un nettoyage facile. Moteur avec protection contre la surchauffe. Pieds antidérapants. Capacité de traitement : ±1,7 kg/min. Ne convient pas à un fonctionnement continu.
489,29