Kühlen & Tiefkühlen

Bartscher Kühlschrank 590LWDer Kühlschrank 590LW eignet sich hervorragend zur Lagerung von unterschiedlichem Kühlgut. Auch bei Umgebungstemperaturen bis zu 25 ˚C bleibt die Lagerware optimal gekühlt.Ihre Vorteile Zuverlässige Kühlung bei moderaten Umgebungstemperaturen: Ideal für den Einsatz in Räumen mit bis zu 25 °C – der 590LW garantiert konstante Kühlleistung auch ohne Klimatisierung. Energieeffizienz der Klasse A – Kostenfaktor unter Kontrolle: Mit nur 0,75 kWh Verbrauch pro Tag schont der Kühlschrank 590LW Ihr Budget und unterstützt nachhaltigen Betrieb. Hohe Kapazität auf kompakter Fläche: 590 Liter Gesamtvolumen bei 446 Litern effektivem Nutzinhalt bieten großzügigen Stauraum ohne Platzverschwendung. Durchdachte Ausstattung für den professionellen Alltag: Von digitaler Temperaturregelung bis automatischer Abtaufunktion – der 590LW punktet mit praxisnahen Details für reibungslose Abläufe. Flexible Aufstellung dank wechselbarem Türanschlag: Die Tür lässt sich je nach Bedarf rechts oder links anschlagen – für maximale Freiheit bei der Platzierung. Sicher verstauen – Tür mit Schlossfunktion: Sensible Kühlware geschützt lagern: Die abschließbare Tür bietet zusätzlichen Schutz im hektischen Betriebsalltag. Robust gebaut für langfristige Nutzung: Pulverlackierter Stahl außen und pflegeleichter ABS-Kunststoff innen sichern eine hohe Lebensdauer und einfache Reinigung. Stabile Zwischenablagen für strukturiertes Arbeiten: Fünf kunststoffbeschichtete Stahlroste tragen auch schwere Lasten – ideal zur übersichtlichen Kühlgutorganisation. Technische Daten Innenbeleuchtung Nein Inhalt 590 Liter Temperaturbereich von 0 °C Art der Zwischenablagen Rost, Stahl, kunststoffbeschichtet Nutzinhalt 446 Liter Ein-/Ausschalter Ja Tür-Art Flügeltür(en) Kontrollleuchte Ein/Aus Energieverbrauch kWh / 24 Std. 0,75 Anzahl der Zwischenablagen 5 Tauwasserverdunstung Ja Türanschlag Rechts Türanschlag wechselbar Ja Temperaturbereich bis 8 °C Automatische Abtaufunktion Ja Digital-Anzeige Ja Mit Preisschienen Nein Eigenschaften Tür selbstschließend Material Innen Kunststoff ABS Zwischenablagen höhenverstellbar Nein Material Stahl, lackiert Farbe Weiß Energieverbrauch kWh / Jahr 329 Füße höhenverstellbar Nein Bauform Vertikal Klimaklasse 3 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 25 °C bestimmt und daher nicht für die Verwendung in heißen Großküchen geeignet. GWP 3 Anschlusswert 0,128 kW Frequenz 50 Hz EEI 24,48 Thermostat Ja Anzahl Türen 1 Energieeffizienzklasse A (EU Nr. 2015 / 1094) Temperaturregelung Digital Kühlmittel R600a / 0,070 kg Abschließbar Ja Gastronorm 2/1 GN Art des Kühlgeräts Gewerblicher Kühllagerschrank Spannung 230 V Isolierung Cyclopentan C5 Kühlung Umluft Maße Zwischenablagen 4 x B 660 x T 525 mm ,1 x B 615 x T 190 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Kühlschrank 1400 GN211Der doppeltürige Kühlschrank mit Einschüben im 2/1 GN-Format fasst durch seinen geräumigen Innenraum auch große Mengen an Kühlgut. Durch die zurückhaltende Optik passt sich dieser optimal in jede Küche.Ihre Vorteile Maximales Kühlvolumen für höchste Ansprüche: Mit 922 Litern Nutzinhalt und 2/1 GN-kompatiblen Einschüben bietet der Kühlschrank 1400 GN211 reichlich Platz für große Mengen – ideal für den professionellen Dauereinsatz in Küche oder Cateringbetrieb. Zwei Türen, ein Ziel: Effizienz: Die doppelflügelige Türkonstruktion reduziert Kälteverluste beim Öffnen – perfekt für Arbeitsumgebungen mit häufigem Zugriff auf gekühlte Vorräte. Starke Kühlung, präzise Steuerung: Der Temperaturbereich von -2 °C bis +8 °C mit digitaler Anzeige und Steuerung per Drehknopf garantiert zuverlässig die optimale Lagerbedingung unterschiedlichster Lebensmittel. Robust gebaut für den Profialltag: Mit Innen- und Außenverkleidung aus hochwertigem CNS 18/10-Edelstahl ist das Gerät besonders widerstandsfähig und hygienisch – selbst bei hoher Auslastung und intensivem Einsatz. Flexible Innenstruktur bei konstantem Überblick: Sechs höhenverstellbare Zwischenablagen im Großformat (530 × 650 mm) erlauben eine optimale Anpassung an Lagerbedürfnisse – für maximale Übersicht und schnelle Zugriffsmöglichkeiten. Verlässliche Hygiene, minimaler Aufwand: Dank automatischer Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung minimiert der Kühlschrank Wartungszeiten – für einen hygienischen Standard mit geringem Personalaufwand. Platzsparend mit maximaler Standfestigkeit: Die vertikale Bauform mit höhenverstellbaren Füßen bis 2115 mm passt sich jeder Küchensituation an und sorgt für sicheren Stand auch auf unebenem Untergrund. Sicher gelagert – jederzeit: Mit abschließbaren Türen schützt der Kühlschrank 1400 GN211 wertvolle Lagerbestände vor unberechtigtem Zugriff – ein entscheidender Vorteil im professionellen Umfeld. Technische Daten Innenbeleuchtung Nein Inhalt 1400 Liter Temperaturbereich von -2 °C Nutzinhalt 922 Liter Ein-/Ausschalter Ja Tür-Art Flügeltür(en) Kontrollleuchte Ein/Aus Energieverbrauch kWh / 24 Std. 2,74 Anzahl der Zwischenablagen 6 Tauwasserverdunstung Ja Steuerung Knopf Türanschlag Links / Rechts Türanschlag wechselbar Nein Temperaturbereich bis 8 °C Automatische Abtaufunktion Ja Digital-Anzeige Ja Mit Preisschienen Nein Material Innen Edelstahl Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Material CNS 18/10 Farbe Edelstahl Energieverbrauch kWh / Jahr 998 Füße höhenverstellbar Ja Bauform Vertikal Klimaklasse 4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt. GWP 3 Anschlusswert 0,575 kW Frequenz 50/60 Hz EEI 47 Thermostat Ja Anzahl Türen 2 Höhenverstellbar von 2040 mm Energieeffizienzklasse C (EU Nr. 2015 / 1094) Temperaturregelung Thermostatisch Kühlmittel R600a / 0,100 kg Höhenverstellbar bis 2115 mm Abschließbar Ja Gastronorm 2/1 GN Art des Kühlgeräts Gewerblicher Kühlschrank Spannung 230 V Isolierung Polyurethan, 60 mm Kühlung Umluft Maße Zwischenablagen B 530 x T 650 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Kühlschrank 700 GN210Geräumig und clever – Der stilvolle Edelstahl-Kühlschrank bietet mit 700 Litern Fassungsvermögen im 2/1 GN-Format maximalen Kühlraum. Ein Signalton warnt vor einer Unterbrechung der Kühlkette bei zu lange geöffneter Kühlschranktür.Ihre Vorteile Maximale Kapazität im GN-Format: Bietet mit 700 Litern Bruttoinhalt und 2/1 GN-Kompatibilität optimale Lagerbedingungen für den professionellen Einsatz in Küche und Catering. Smarte Sicherheit für die Kühlkette: Ein integrierter Signalton warnt bei geöffneter Tür – schützt empfindliche Waren vor Temperaturabweichungen und hilft, HACCP-Standards einzuhalten. Kühlleistung trifft Effizienz: Mit Energieeffizienzklasse A und nur 0,88 kWh/24h ist der Kühlschrank besonders sparsam im Betrieb – bei dauerhaft zuverlässiger Leistungsfähigkeit. Flexibilität auf allen Ebenen: Höhenverstellbare Roste und Füße sowie wechselbarer Türanschlag ermöglichen perfekte Anpassung an jede Umgebung und jeden Arbeitsablauf. Intelligente Tauwasserverdunstung inklusive: Die automatische Abtauung und aktive Tauwasserverdunstung reduzieren Wartungsaufwand und sichern dauerhaft hygienische Betriebsbedingungen. Robust, hygienisch, hochwertig: Gehäuse und Innenraum aus widerstandsfähigem CNS 18/10 Edelstahl garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung auch im Dauereinsatz. Durchdachte Steuerung mit digitaler Präzision: Elektronisches Bedienfeld mit Digitalanzeige ermöglicht exakte Temperatureinstellung zwischen -2 °C und +8 °C – für maximale Produktqualität. Licht, wenn es darauf ankommt: Separat schaltbare LED-Beleuchtung sorgt für optimale Sicht im Kühlraum – ideal für schnelles und effizientes Arbeiten im Küchenalltag. Technische Daten Innenbeleuchtung Ja Inhalt 700 Liter Temperaturbereich von -2 °C Art der Zwischenablagen Rost, kunststoffbeschichtet Nutzinhalt 443 Liter Ein-/Ausschalter Nein Tür-Art Flügeltür(en) Energieverbrauch kWh / 24 Std. 0,88 Anzahl der Zwischenablagen 4 Tauwasserverdunstung Ja Steuerung Elektronisch Türanschlag Rechts Türanschlag wechselbar Ja Temperaturbereich bis 8 °C Automatische Abtaufunktion Ja Digital-Anzeige Ja Mit Preisschienen Nein Eigenschaften Abstand zwischen den Einschüben: 75 mm ,LED-Beleuchtung, separat schaltbar ,Signalton bei zu lange geöffneter Tür Material Innen CNS 18/10 Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Material CNS 18/10 Farbe Silber Energieverbrauch kWh / Jahr 321 Füße höhenverstellbar Ja Bauform Vertikal Klimaklasse 5 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 40 °C bestimmt. GWP 3 Anschlusswert 0,2 kW Frequenz 50 Hz EEI 24 Thermostat Ja Anzahl Türen 1 Höhenverstellbar von 2040 mm Energieeffizienzklasse A (EU Nr. 2015 / 1094) Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Kühlmittel R600a / 0,105 kg Höhenverstellbar bis 2090 mm Abschließbar Ja Gastronorm 2/1 GN Art des Kühlgeräts Gewerblicher Kühlschrank Spannung 230 V Isolierung Pentane, 85 mm Kühlung Umluft Maße Zwischenablagen B 534 x T 650 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Kühlschrank 700 GN211In dem geräumigen Kühlschrank mit Einschüben im 2/1 GN-Format findet Kühlgut außreichend Platz. Durch die zurückhaltende Optik fügt sich dieser optimal in jede Küche ein.Ihre Vorteile Maximale Kapazität im 2/1 GN-Format: Mit 461 Litern effektiv nutzbarem Volumen bietet der Kühlschrank 700 GN211 großzügigen Stauraum für standardisierte GN-Behälter – perfekt für professionelle Küchenabläufe. Robustes Design für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus CNS 18/10 und mit Edelstahl-Innenraum ausgestattet, erfüllt der Kühlschrank höchste Anforderungen an Hygiene, Langlebigkeit und Reinigungskomfort im gewerblichen Einsatz. Effizient kühlen zwischen -2 °C und +8 °C: Der präzise Temperaturbereich sichert die Qualität sensibler Lebensmittel im Küchenalltag – zuverlässig kontrolliert über eine digitale Anzeige. Erleichtert die tägliche Küchenroutine: Dank automatischer Abtaufunktion, Tauwasserverdunstung und höhenverstellbaren Rostablagen bleibt der Wartungsaufwand gering und die Flexibilität in der Lagerung hoch. Geringer Energieverbrauch bei hoher Leistung: Mit 577 kWh/Jahr und Energieeffizienzklasse C erfüllt der Kühlschrank moderne Effizienzstandards, ohne Kompromisse bei der Kühlleistung einzugehen. Flexibel, sicher, durchdacht: Mit wechselbarem Türanschlag, abschließbarer Tür und höhenverstellbaren Füßen passt sich das Gerät individuell an unterschiedliche Küchenumgebungen an – sicher und betriebsbereit. Technische Daten Innenbeleuchtung Nein Inhalt 700 Liter Temperaturbereich von -2 °C Art der Zwischenablagen Rost Nutzinhalt 461 Liter Ein-/Ausschalter Ja Tür-Art Flügeltür(en) Kontrollleuchte Ein/Aus Energieverbrauch kWh / 24 Std. 1,58 Anzahl der Zwischenablagen 3 Tauwasserverdunstung Ja Steuerung Knopf Türanschlag Links Türanschlag wechselbar Ja Temperaturbereich bis 8 °C Automatische Abtaufunktion Ja Digital-Anzeige Ja Mit Preisschienen Nein Material Innen Edelstahl Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Material CNS 18/10 Farbe Edelstahl Energieverbrauch kWh / Jahr 577 Füße höhenverstellbar Ja Bauform Vertikal Klimaklasse 4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt. GWP 3 Anschlusswert 0,368 kW Frequenz 50 Hz EEI 42,23 Thermostat Ja Anzahl Türen 1 Höhenverstellbar von 2040 mm Energieeffizienzklasse C (EU Nr. 2015 / 1094) Temperaturregelung Thermostatisch Kühlmittel R600a / 0,098 kg Höhenverstellbar bis 2115 mm Abschließbar Ja Gastronorm 2/1 GN Art des Kühlgeräts Gewerblicher Kühlschrank Spannung 230 V Isolierung Polyurethan, 60 mm Kühlung Umluft Maße Zwischenablagen B 530 x T 650 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Einlegerost 484L GN210Für mehr Kapazität in der Kühl-/Gefrierkombination 484L GN210: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche geschaffen werden.Ihre Vorteile Mehr Platz, effizient genutzt: Maximieren Sie Ihre Kühlkapazität mit einer zusätzlichen, stabilen Ablagefläche für optimierte Lagerprozesse in Profi-Küchen. Passgenau für GN210: Das Einlegerost wurde exakt auf die Kühl-/Gefrierkombination 484L GN210 abgestimmt – für eine nahtlose Erweiterung ohne Kompromisse. Zuverlässig beschichtet: Die robuste PVC-Beschichtung schützt vor Korrosion und erleichtert die Reinigung – ideal für den hygienischen Dauereinsatz im Gastronomiealltag. Clevere Flexibilität im System: In Kombination mit der Auflageschiene 484L GN210-2 schaffen Sie bedarfsgerecht zusätzliche Ebenen – ganz ohne Umbau oder Werkzeug. Optimales Lagermanagement: Profitieren Sie von besserer Übersicht und strukturierter Befüllung Ihres Kühlgeräts – für schnelleren Zugriff bei Stoßzeiten. Belastbar und langlebig: Das Einlegerost hält auch schweren GN-Behältern zuverlässig stand – für sicheren Einsatz im Profibetrieb. Technische Daten Material PVC beschichtet Wichtiger Hinweis Für zusätzliche Ablagefläche wird Auflageschiene 484L GN210-2 benötigt DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Auflageschienen 484L GN210-2Für mehr Kapazität in der Kühl-/Gefrierkombination 484L GN210: Mit dem Set bestehend aus 2 Auflageschienen kann die Anzahl der Einschubmöglichkeiten erhöht werden.Ihre Vorteile Mehr Raum für Flexibilität: Erweitern Sie die Einschubmöglichkeiten Ihrer 484L GN210 Kühl-/Gefrierkombination und passen Sie die Lagerstruktur flexibel an wechselnde Anforderungen an. Einfache Integration, großer Effekt: Die passgenauen Auflageschienen lassen sich mühelos einsetzen und ergänzen das vorhandene System ohne Umrüstung oder Montageaufwand. Robust für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl sind die Schienen rostfrei, langlebig und ideal für den anspruchsvollen Einsatz in Großküche und Gastronomie. Optimale Raumnutzung durch Systemerweiterung: In Kombination mit dem Einlegerost 484L GN210 schaffen Sie zusätzliche Ablageflächen — ideal zur strukturierten Lagerung empfindlicher Lebensmittel. Perfekte Kompatibilität garantiert: Exklusiv entwickelt für das Modell 484L GN210 – dadurch vollständige Passgenauigkeit und sichere Stabilität bei voller Beladung. Investition in effiziente Abläufe: Mehr Einschubebenen bedeuten kürzere Zugriffszeiten, klarere Lagerlogistik und eine optimierte Kühlzonenverteilung – Tag für Tag ein Gewinn im Betrieb. Hygienisch durchdachtes Design: Die glatten Edelstahlflächen sind leicht zu reinigen und erfüllen höchste Hygieneanforderungen in lebensmittelnahen Bereichen. Platz schaffen statt umbauen: Mit dem Schienenset steigern Sie die Kapazität Ihrer Kühlung ohne zusätzliche Geräte oder Umbauten – eine smarte Lösung für wachsenden Bedarf. Technische Daten Set bestehend aus 2 Auflageschienen Ausgelegt für Kühl-/Gefrierkombination 484L GN210 Material Edelstahl Wichtiger Hinweis Für zusätzliche Ablagefläche wird Einlegerost 484L GN210 benötigt DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Auflageschienen 335L GN110-2Für mehr Kapazität im Kühlschrank 335L GN110: Mit dem Set bestehend aus 2 Auflageschienen kann die Anzahl der Einschubmöglichkeiten erhöht werden.Ihre Vorteile Mehr Platz für effiziente Lagerung: Die Auflageschienen erweitern die Einschubmöglichkeiten im Kühlschrank 335L GN110 – ideal zur flexibleren Organisation großer Mengen. Robust. Langlebig. Hygienisch.: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl bieten die Schienen höchste Stabilität und erfüllen sämtliche Anforderungen an Hygiene in Profi-Küchen. Einfache Nachrüstung ohne Aufwand: Das Auflageschienen-Set lässt sich schnell und werkzeuglos integrieren – optimal für den flexiblen Einsatz im laufenden Betrieb. Kompatibilität, die überzeugt: Speziell entwickelt für den Kühlschrank 335L GN110, garantiert das Set perfekte Passform und sicheren Halt für zusätzliche Einlegeroste. Technische Daten Set bestehend aus 2 Auflageschienen Ausgelegt für Kühlschrank 335L GN110 Material Edelstahl Wichtiger Hinweis Für zusätzliche Ablagefläche wird Einlegerost 335L GN110 benötigt DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Einlegerost 335L GN110Für mehr Kapazität im Kühlschrank 335L GN110: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche geschaffen werden.Ihre Vorteile Zusätzliche Ebene für mehr Effizienz: Der Einlegerost 335L GN110 schafft eine weitere Ablagefläche im Kühlschrank – für eine optimierte Nutzung des vorhandenen Volumens. Ideal für wechselnden Lagerbedarf: Flexibel einsetzbar, wenn kurzfristig mehr Stellfläche benötigt wird – ganz ohne Umbau oder Gerätewechsel. PVC-beschichtet für längere Lebensdauer: Die strapazierfähige Ummantelung schützt das Rost zuverlässig vor Korrosion und ist leicht zu reinigen – ideal für den Küchenalltag. Perfekt abgestimmt auf 335L GN110: Passgenau konstruiert für das Kühlgerät – sorgt für festen Sitz und maximale Stabilität beim Belegen. Technische Daten Material PVC beschichtet Wichtiger Hinweis Für zusätzliche Ablagefläche wird Auflageschiene 335L GN110-2 benötigt DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Pizzakühltisch G-S7T2Der Pizzakühltisch G-S7T2 ausgestattet mit 7 Schubladen für Teigrohlinge und einer großzügigen Arbeitsplatte aus Granit ist der perfekte Mittelpunkt jeder Pizzeria. Der gekühlte Schrank hält mit 2 Türen die Zutaten frisch und griffbereit.Ihre Vorteile Effiziente Kühlung für frische Zutaten: Zwei gekühlte Schrankfächer sorgen für zuverlässige Frische und optimale Zutatenverfügbarkeit im hektischen Küchenalltag. Sieben Schubladen – perfekt für Teigrohlinge: Mit 7 Einschüben im GN-Format bietet der G-S7T2 idealen Stauraum für Pizzateig – platzsparend, übersichtlich und leicht zugänglich. Hochwertige Granitarbeitsfläche inklusive Aufkantung: Die temperaturbeständige Granitplatte mit 140 mm Aufkantung erfüllt höchste Ansprüche an Hygiene und Langlebigkeit bei der Teigverarbeitung. Robust gebaut für höchste Belastung: Jeder Einschub trägt bis zu 30 kg – ideal für den professionellen Einsatz mit schweren Behältnissen und konstantem Küchenbetrieb. Komfortabler Zugang durch clevere Türlösung: Zwei Flügeltüren mit festem Türanschlag ermöglichen schnellen Zugriff auf Zutaten – zeitsparend in stressigen Stoßzeiten. Mobil und stabil zugleich: Sechs Lenkrollen, davon drei feststellbar, garantieren maximale Beweglichkeit bei gleichzeitig sicherem Stand im Arbeitsalltag. Intuitive Steuerung durch digitale Anzeige: Die elektronische Steuerung mit Thermostat und Digital-Display sorgt für präzise Temperaturregelung von -2 bis +8 °C. Sofort betriebsbereit – komplett vormontiert: Geliefert im montiertem Zustand spart der G-S7T2 wertvolle Installationszeit und ist unmittelbar einsatzfähig in Ihrer Küche. Technische Daten Abstand zwischen den Einschüben 55 mm Tragfähigkeit pro Einschub, max. 30 kg Breite Schrank 400 mm Anzahl Schubladen 7 Ein-/Ausschalter Ja Digital-Anzeige Ja Schränke gekühlt Ja Anzahl Türen 2 Kühlung Kühltisch Kompressor Höhe Schublade 70 mm Inhalt 360 Liter Anlieferungszustand Fertig montiert Aufkantung 140 mm Spannung 230 V Temperaturbereich bis 8 °C Klimaklasse 4 Füße höhenverstellbar Nein Temperaturbereich von -2 °C Material Edelstahl ,Granit Tiefe Schrank 600 mm Material Arbeitsfläche Granit Tauwasserverdunstung Ja Lenkrollen 6 Lenkrollen, 3 feststellbar Schubladen gekühlt Nein Anschlusswert 0,29 kW Tiefe Schublade 620 mm Norm-Format Schubladen 1/1 GN Frequenz 50 Hz Höhe Schrank 560 mm Steuerung Elektronisch Thermostat Ja Norm-Format Schränke 600 x 400 mm Türanschlag Rechts ,Links Tür-Art Flügeltür(en) Anzahl Schränke 1 Türanschlag wechselbar Nein Eigenschaften Optimal kombinierbar mit Kühlaufsatz GL3-2005 Breite Schublade 415 mm Kontrollleuchte Ein/Aus Kühlmittel R290 / 0,095 kg Anzahl Einschübe 9 Temperaturregelung Elektronisch Wichtiger Hinweis Teigbehälter (600 x 400 x 70 mm) passen in die Schublade DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Glastürenkühlschrank 46Der kompakte Kühlschrank mit Glastür im modernen Design lässt sich durch die höhenverstellbaren Zwischenablagen nach Belieben bestücken. Auch im Selbstbedienungsbereich in Kiosken, Imbissen oder Tankstellen bietet er eine platzsparende Lösung für gekühlte Mitnahmeartikel.Ihre Vorteile Kompakte Kühlkraft für höchste Flexibilität: Mit 46 Litern Nutzinhalt auf kleinem Raum eignet sich der Glastürenkühlschrank ideal für SB-Zonen und Thekenflächen mit begrenztem Platzangebot. Höhenverstellbare Ablagen für variable Warengestaltung: Die Gittereinsätze aus Edelstahl lassen sich individuell positionieren – für passgenaue Präsentation unterschiedlichster Produktformate. Glasflügeltür für maximale Produktsichtbarkeit: Die transparente Front mit robustem Rahmen sorgt für klare Einblicke – ein Plus für Impulskäufe im Selbstbedienungsbereich. Automatische Abtaufunktion spart Wartungsaufwand: Ohne manuelles Eingreifen bleibt die Kühlleistung konstant – ein echter Vorteil im hektischen Gastro-Alltag. Tauwasserverdunstung integriert: Das manuelle Entleeren des Kondenswassers entfällt – für einen hygienischen und effizienten Dauerbetrieb. Robuste Materialien für den täglichen Profieinsatz: Stahlblech-Gehäuse, verzinkt, und pflegeleichter Kunststoff im Innenraum stehen für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Wechselbarer Türanschlag für flexible Aufstellung: Die Tür lässt sich an örtliche Gegebenheiten anpassen – ob Thekeneinbau oder freistehender Einsatz im Verkaufsraum. Energieeffizient bei voller Leistung: Mit moderatem Stromverbrauch von 329 kWh/Jahr erfüllt das Gerät professionelle Kühlanforderungen bei gut kalkulierbaren Betriebskosten. Technische Daten Innenbeleuchtung Nein Temperaturbereich von 4 °C Nutzinhalt 46 Liter Ein-/Ausschalter Nein Tür-Art Flügeltür, Glas Türanschlag Rechts Automatische Abtaufunktion Ja Mit Preisschienen Nein Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Energieverbrauch kWh / Jahr 329 GWP 3 Anschlusswert 0,085 kW Frequenz 50 Hz Energieeffizienzklasse D (EU Nr. 2019 / 2018) Kühlmittel R600a / 0,018 kg Abschließbar Nein Maße Zwischenablagen B 365 x T 165 mm Inhalt 46 Liter Art der Zwischenablagen Gitterablage, Edelstahl Frontscheibe Eingefasst / gerahmt Kontrollleuchte Nein Werbedisplay Nein Anzahl der Zwischenablagen 1 Tauwasserverdunstung Ja Steuerung Knebel Türanschlag wechselbar Ja Temperaturbereich bis 18 °C Digital-Anzeige Nein Material Innen Kunststoff Material Stahlblech ,Verzinkt Farbe Schwarz Klimaklasse N Thermostat Ja Anzahl Türen 1 Art der Verglasung 1-fach-Verglasung Temperaturregelung 5 Stufen Spannung 230 V Isolierung Cyclopentan, 28 mm Kühlung Kompressor Sicherheitsglas Ja Umgebungstemperatur bis 25 °C DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Unterbaukühltisch S2-200Der unterbaufähige Kühltisch mit 2 großen Schubladen bietet GN-Behältern mit bis zu 200 mm Tiefe Raum. Durch den Temperaturbereich von -2˚C bis +8˚C können verschiedenste Lebensmittel gekühlt werden.Ihre Vorteile Volle GN-Kompatibilität für maximale Flexibilität: Mit zwei großen Schubladen im 1/1 GN-Format und bis zu 200 mm Tiefe ist der S2-200 ideal für den direkten Einsatz gängiger GN-Behälter – zeitsparend und ohne Umfüllen. Zuverlässige Kühlleistung auch bei Hitze: Dank Klimaklasse 5 arbeitet der Unterbaukühltisch selbst bei Umgebungstemperaturen bis 40 °C stabil und sicher – perfekt für beanspruchte Profiküchen. Digitale Steuerung auf den Punkt genau: Die elektronische Regelung mit 1 °C-Temperaturschritten und Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Kontrolle für unterschiedliche Lebensmittelanforderungen – verlässlich bei jedem Einsatz. Energieeffizienz auf Spitzenniveau: Mit der Energieeffizienzklasse A und einem Verbrauch von nur 1,25 kWh pro Tag bietet der S2-200 ein optimales Kosten-Nutzen-Verhältnis im professionellen Dauerbetrieb. Platzsparend und durchdacht im Küchenalltag: Als unterbaufähiges Gerät mit verstellbarer Höhe (640–728 mm) lässt sich der Kühltisch nahtlos in bestehende Arbeitszeilen integrieren – ohne Kompromisse bei Ergonomie oder Übersichtlichkeit. Ressourcenschonend kühlen mit R290: Das umweltfreundliche Kältemittel R290 mit einem GWP von nur 3 unterstützt nachhaltig Ihre Betriebskonzepte – bei gleicher starker Kühlleistung wie konventionelle Systeme. Konstante Kaltluftzirkulation durch Umluftkühlung: Die Umlufttechnik gewährleistet stabile Temperaturverhältnisse in beiden Schubladen – ideal für temperaturempfindliche Zutaten und eine gleichmäßige Lagerung. Robustheit trifft auf Hygiene: Vollständig aus Edelstahl gefertigt und mit automatischer Tauwasserverdunstung: Der S2-200 ist pflegeleicht, langlebig und erfüllt höchste Hygieneanforderungen im Profi-Einsatz. Technische Daten Temperaturbereich bis 8 °C GWP 3 Thermostat Ja Material Arbeitsfläche Edelstahl Temperaturbereich von -2 °C Klimaklasse 5 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 40 °C bestimmt. Höhe Schublade 315 mm Spannung 230 V Füße höhenverstellbar Ja Norm-Format Schubladen 1/1 GN Energieeffizienzklasse A (EU Nr. 2015 / 1094) Energieverbrauch kWh / Jahr 457 Material Edelstahl Tiefe GN-Behälter max. 200 mm Steuerung Elektronisch Kühlmittel R290 / 0,060 kg Bauform Horizontal Höhenverstellbar von 640 mm Kühlung Umluft Digital-Anzeige Ja Energieverbrauch kWh / 24 Std. 1,25 Tiefe Schublade 525 mm Temperaturregelung In 1 °C-Stufen Anschlusswert 0,4 kW Schubladen gekühlt Ja Art des Kühlgeräts Gewerblicher Kühltisch Breite Schublade 300 mm Frequenz 50 Hz Anzahl Schubladen 2 Höhenverstellbar bis 728 mm EEI 21,6 Tauwasserverdunstung Ja Ein-/Ausschalter Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Lagerkühlschrank 350Mit seinem minimalistischen Design fügt sich der Umluftkühlschrank perfekt in jede Küche oder jeden Lagerraum ein. Auf 5 höhenverstellbaren Zwischenablagen können Lebensmittel – verpackt oder in Behältern – kühl gelagert werden.Ihre Vorteile Kühlleistung, die mitdenkt: Mit einem Temperaturbereich von -2 °C bis +8 °C und fünfstufiger Regelung passt sich der Lagerkühlschrank 350 flexibel an verschiedene Kühlbedarfe an – ideal für wechselnde Anforderungen im Profi-Bereich. Stabilität, die Vertrauen schafft: Verzinkte Stahlroste bieten verlässliche Tragkraft für schwere Behälter und Waren – die optimale Lösung für den täglichen Einsatz in Großküche und Lager. Konsequent effizient: Mit einem Tagesverbrauch von nur 2,01 kWh überzeugt der Lagerkühlschrank 350 durch kontrollierte Energieeffizienz ohne Kompromisse bei der Kühlleistung. Durchdacht bis ins Detail: Ein integrierter Lüfter-Stopp beim Öffnen der Tür reduziert Kälteverlust – das spart Energie und schützt empfindliche Kühlwaren. Maximale Ordnung, flexibel gelagert: Fünf höhenverstellbare Zwischenablagen ermöglichen eine individuelle Raumnutzung – für strukturierte Lagerung verschieden großer Behälter und Verpackungseinheiten. Robustes Design für den Dauerbetrieb: Haltbare Materialien wie verzinkter Stahl und Kunststoff sowie einfache Steuerung per Drehregler machen den Lagerkühlschrank 350 zur zuverlässigen Lösung im professionellen Umfeld. Mobiler Einsatz leicht gemacht: Dank zweier Rollen lässt sich der Kühlschrank bei Bedarf bequem umplatzieren – ohne den laufenden Betrieb zu stören. Ein Gerät – viele Einsatzorte: Mit Klimaklasse 4 ist der Kühlschrank auch bei Umgebungstemperaturen bis 30 °C zuverlässig – ideal für Küchen, Vorratsräume und Cateringeinsätze. Technische Daten Innenbeleuchtung Ja Inhalt 350 Liter Temperaturbereich von -2 °C Art der Zwischenablagen Rost, Stahl ,Verzinkt Nutzinhalt 230 Liter Ein-/Ausschalter Nein Tür-Art Flügeltür(en) Werbedisplay Nein Energieverbrauch kWh / 24 Std. 2,01 Anzahl der Zwischenablagen 5 Tauwasserverdunstung Ja Steuerung Drehregler Türanschlag Rechts Türanschlag wechselbar Ja Temperaturbereich bis 8 °C Automatische Abtaufunktion Nein Digital-Anzeige Nein Mit Preisschienen Nein Eigenschaften 2 Rollen, 2 Stellfüße ,Lüfterstop bei geöffneter Tür Material Innen Kunststoff Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Material Kunststoff ,Stahl Farbe Weiß Energieverbrauch kWh / Jahr 735 Füße höhenverstellbar Nein Bauform Vertikal Klimaklasse 4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt. GWP 3 Anschlusswert 0,23 kW Frequenz 50 Hz EEI 74,9 Thermostat Ja Anzahl Türen 1 Energieeffizienzklasse D (EU Nr. 2015 / 1094) Temperaturregelung 5 Stufen Kühlmittel R600a / 0,065 kg Abschließbar Nein Art des Kühlgeräts Gewerblicher Kühllagerschrank Spannung 220-240 V Isolierung Cyclopentan Kühlung Umluft Maße Zwischenablagen B 520 x T 360 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Unterbau-Kühltisch 1400T1S2Unterbau-Kühltisch 1400T1S2 mit einem Schrank und zwei Schubladen im 1/1-GN-Format, 0–10 °C, Umluft. Arbeitsfläche aus Chromnickelstahl, drei Einschübe, R290-Kältemittel, höhenverstellbar. Für Restaurantküchen, die Kühlung direkt unter der Arbeitsebene mit Schrank und Schubladenzugang kombinieren.Ihre Vorteile Effiziente Umluftkühlung für gleichmäßige Frische: Der Unterbau-Kühltisch 1400T1S2 sorgt mit Umlufttechnik für konstante Temperaturen – ideal zur sicheren Lagerung empfindlicher Lebensmittel in Profiküchen. Robuste Edelstahlqualität für den professionellen Dauereinsatz: Gehäuse und Arbeitsfläche aus hochwertigem Chromnickelstahl garantieren dauerhafte Beständigkeit gegen Korrosion und mechanische Beanspruchung. Flexible Stauraumnutzung durch GN-kompatibles Schubladen- und Schranksystem: Mit zwei 1/1 GN-Schubladen und einem GN-geeigneten Kühlschrank lassen sich Zutaten bedarfsgerecht unterteilen und schnell entnehmen – effizient für stark frequentierte Küchenabläufe. Kompakte Maße, große Wirkung: Dank durchdachter Abmessungen und höhenverstellbarer Füße lässt sich der 1400T1S2 platzsparend integrieren – und bietet dabei maximalen Kühl- und Arbeitskomfort. Intuitive Steuerung mit digitaler Kontrolle: Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Temperaturregelung zwischen 0 und 10 °C – einfach bedienbar per Knopfdruck. Zukunftssichere Kühltechnik mit Umweltfaktor: Das eingesetzte Kältemittel R290 überzeugt mit einem niedrigen GWP von 3 – eine umweltfreundliche Wahl für nachhaltige Gastronomiebetriebe. Durchdachter Innenraum für schnelle Prozesse: Mit 3 Einschüben im Abstand von 100 mm und praktischer Tür mit Rechtsanschlag bleibt der Inhalt gut erreichbar – für reibungslose Abläufe in Stoßzeiten. Kühlsicherheit nach professionellem Standard: Inklusive Thermostat und gekühlten Schubladen sowie Türbereich – für durchgehende Temperatursicherung, auch bei häufigem Zugriff. Technische Daten Höhe Schrank 454 mm Temperaturbereich bis 10 °C GWP 3 Material Arbeitsfläche Chromnickelstahl Klimaklasse SN Tiefe Schublade 520 mm Spannung 230 V Anzahl Schränke 1 Füße höhenverstellbar Ja Schubladen gekühlt Ja Steuerung Elektronisch ,Knopf Abstand zwischen den Einschüben 100 mm Höhenverstellbar von 625 mm Digital-Anzeige Ja Breite Schublade 305 mm Anzahl Türen 1 Frequenz 50 Hz Anzahl Einschübe 3 Norm-Format Schränke 1/1 GN Inklusive 1 Rost 1/1 GN Anzahl Schubladen 2 Thermostat Ja Temperaturbereich von 0 °C Schränke gekühlt Ja Tiefe Schrank 540 mm Material Chromnickelstahl Breite Schrank 388 mm Norm-Format Schubladen 1/1 GN Kühlmittel R290 / 0,120 kg Kühlung Umluft Türanschlag Rechts Anschlusswert 0,507 kW Tür-Art Flügeltür(en) Lenkrollen Nein Höhe Schublade 145 mm Höhenverstellbar bis 660 mm Tauwasserverdunstung Ja Ein-/Ausschalter Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Pizza-Saladette 900T2Ihre Vorteile Perfekt vorbereitet – auch zur Stoßzeit: Mit Platz für 5 x 1/6 GN-Behälter und schneller, gleichmäßiger Umluftkühlung ist die Pizza-Saladette 900T2 optimal für hohe Taktzahlen in Küche und Service konzipiert. Robustes Herzstück für anspruchsvolle Küchen: Die massive Granit-Arbeitsplatte und der hygienische Chromnickelstahl gewährleisten Langlebigkeit und professionelle Arbeitsbedingungen – auch im Dauereinsatz. Kälte, die mitdenkt: Präzise elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige und Temperaturbereich von 0 bis 10 °C sorgt für gleichbleibende Frische empfindlicher Zutaten. Durchdachte Technik – einfach zugänglich: Die frontal erreichbare Technik-Einheit erleichtert Wartung und Reinigung – ein klares Plus für reibungslose Betriebsabläufe. Energieeffizient mit natürlichem Kältemittel: Das umweltfreundliche R290-Kältemittel und eine 45 mm Isolierung machen die 900T2 zu einer energieeffizienten Lösung für den dauerhaften Einsatz. Sicherheit im Detail: Selbstschließende Flügeltüren und automatisierte Tauwasserverdunstung minimieren Energieverluste und reduzieren den täglichen Pflegeaufwand. Kompakt und leistungsfähig: Mit 260 Litern Nutzinhalt, zwei Einzelschränken und einem Anschlusswert von nur 0,204 kW bietet die Saladette ein ausgezeichnetes Leistungs-Pro-Kompakt-Verhältnis. Alles im Griff auf Knopfdruck: Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte und übersichtliches Thermostat machen die Bedienung intuitiv – für volle Kontrolle im hektischen Küchenalltag. Technische Daten Türanschlag wechselbar Nein Frequenz 50 Hz Mit Schneidbrett (Polyethylen) Nein Mit Glasaufsatz Nein Isolierung 45 mm Kontrollleuchte Ein/Aus Kühlmittel R290 / 0,056 kg Tauwasserverdunstung Ja Türanschlag Links / Rechts Anschlusswert 0,204 kW Temperaturbereich von 0 °C Höhe Schrank 590 mm Ein-/Ausschalter Ja Steuerung Elektronisch ,Knopf Inklusive 4 Stege: Länge 174 mm, Breite 25 mm Eigenschaften Granit-Arbeitsplatte ,Selbstschließende Tür(en) ,Edelstahl-Filter spülmaschinengeeignet ,Gut zugängliche Technik-Einheit Anlieferungszustand Fest verschweißt Material Chromnickelstahl Norm-Format Schränke 1/1 GN Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter Anzahl Schränke 2 Thermostat Ja Tür-Art Flügeltür(en) Aufnahmefähigkeit GN 5 x 1/6 GN Klimaklasse N Breite Schrank 428 mm Temperaturbereich bis 10 °C Tiefe Schrank 497 mm Tiefe GN-Behälter max. 150 mm Kühlung Umluft Inhalt 260 Liter Temperaturregelung Digital Mit Kassenfläche Nein Spannung 230 V Digital-Anzeige Ja Mit eingeschäumten Verdampfer Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Mini-Kühltisch 900T1S2Mini-Kühltisch 900T1 mit einem Schrank und zwei Schubladen à 1/1 GN, 0–10 °C, Umluft, 260 Liter. Selbstschließende Tür, digitale Steuerung. Für Restaurantküchen, die unter der Arbeitsebene gleichzeitig GN-Schrank und Schubladenkühlung kombinieren wollen.Ihre Vorteile Kompakte Kühlleistung auf Profi-Niveau: Mit 260 Litern Nutzinhalt bei nur 590 mm Höhe bietet der Mini-Kühltisch 900T1S2 maximale Kapazität auf minimaler Fläche – ideal für beengte Küchenstationen mit gastronomischem Anspruch. Zweifach praktisch: Tür und Schubladen in einem: Die clevere Kombination aus einer links angeschlagenen Flügeltür und zwei GN-1/1-Schubladen sorgt für flexible Lagerung und beschleunigten Zugriff im schnellen Küchenalltag. Umluftkühlung mit smartem Energiemanagement: Konstante Temperaturführung von 0 °C bis +10 °C durch Umlufttechnologie und eingeschäumten Verdampfer – für gleichmäßige Kühlung bei reduziertem Energieeinsatz. Reinigung leicht gemacht – auch unter Extrembedingungen: Ein Edelstahl-Filter, der spülmaschinengeeignet ist, und gut zugängliche Technikkomponenten machen Wartung und Hygiene spürbar effizienter – auch im Dauereinsatz. Selbstschließende Tür – mehr Sicherheit, weniger Aufwand: Die stabile Türmechanik schließt zuverlässig automatisch – verhindert unnötigen Kälteverlust und sichert die Kühlkette, ohne dass Personal eingreifen muss. Klimaklasse 4 – konzipiert für anspruchsvolle Umgebungen: Der Mini-Kühltisch 900T1S2 ist für Umgebungstemperaturen bis 30 °C ausgelegt und gewährleistet auch bei hoher Auslastung konstante Kühlleistung in der Profi-Küche. Sofort einsetzbar – fertig montiert geliefert: Sparen Sie Zeit und Aufwand bei der Inbetriebnahme: Der Mini-Kühltisch wird betriebsbereit geliefert und ist ohne Montage sofort einsatzfähig. Natürlich effizient mit R290-Kältemittel: Das umweltfreundliche Kältemittel R290 unterstützt eine ressourcenschonende Kühlung – ideal für Betriebe, die Wert auf Nachhaltigkeit und Betriebssicherheit legen. Technische Daten Türanschlag wechselbar Nein Frequenz 50 Hz Isolierung 45 mm Kontrollleuchte Ein/Aus Kühlmittel R290 / 0,056 kg Tauwasserverdunstung Ja Türanschlag Links Anschlusswert 0,204 kW Temperaturbereich von 0 °C Tiefe Schublade 515 mm Höhe Schrank 590 mm Ein-/Ausschalter Ja Steuerung Elektronisch ,Knopf Inklusive 1 Rost (B 328 x T 573 mm) Eigenschaften Selbstschließende Tür(en) ,Edelstahl-Filter spülmaschinengeeignet ,Gut zugängliche Technik-Einheit Anlieferungszustand Fertig montiert Material Chromnickelstahl Norm-Format Schränke 1/1 GN Anzahl Schränke 1 Thermostat Ja Tür-Art Flügeltür(en) Breite Schublade 304 mm Klimaklasse 4 Breite Schrank 428 mm Temperaturbereich bis 10 °C Tiefe Schrank 497 mm Kühlung Umluft Anzahl Schubladen 2 Inhalt 260 Liter Temperaturregelung Digital Höhe Schublade 140 mm Norm-Format Schubladen 1/1 GN Spannung 230 V Digital-Anzeige Ja Mit eingeschäumten Verdampfer Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Dry Age Schrank 380Besonderer Fleischgenuss auf höchstem Niveau - Der Dry Age Schrank bietet optimale Bedingungen zur Reifung von Fleisch im großen Stil.Ihre Vorteile Präzise Reifung im großen Stil: Der Dry Age Schrank 380 bietet auf 380 Litern Volumen optimale Bedingungen für die professionelle Trockenreifung – ideal für größere Mengen und gleichbleibend hohe Qualität. Höchste Hygiene trifft modernste Technik: Mit antibakteriellem UV-Licht, Aktivkohlefiltern und geruchsneutraler Umluftkühlung erfüllt der Schrank höchste hygienische Standards – für kompromisslose Produktsicherheit. Optimales Klima unter voller Kontrolle: Die elektronische Steuerung mit 1 °C-Schritten, regelbare Luftfeuchtigkeit bis 85 % und digitale Anzeige ermöglichen eine exakte Anpassung an jedes Reifeprofil. Geschützt durch Spezialglas: Die getönte 3-fach-Verglasung mit integriertem UV-Filter schützt empfindliches Fleisch vor schädlichem Licht und minimiert Temperaturschwankungen – für ein perfektes Reifeergebnis. Lastenträger mit Stärke: Mit bis zu 80 kg Tragkraft pro Hängegestell eignet sich der Schrank ideal für schwere Teilstücke – perfekt für Metzger, Steakbars und Großgastronomie mit Anspruch. Effizient in jedem Detail: Mit einem Anschlusswert von nur 0,41 kW, automatischer Abtaufunktion und energiesparender Isolierung ist der Schrank auf durchgängigen Betrieb bei geringem Verbrauch ausgelegt. Strukturiert und flexibel zugleich: Höhenverstellbare Roste und intelligent platzierte Edelstahl-Stangen ermöglichen eine individuelle Raumnutzung – für verschiedene Fleischschnitte oder Reifemethoden. Sicher lagern, stilvoll präsentieren: Die abschließbare Glastür mit schwarzem Design verbindet funktionalen Diebstahlschutz mit hochwertiger Präsentation – ideal für den Publikumsbereich. Technische Daten Abschließbar Ja Anschlusswert 0,41 kW Art der Verglasung 3-fach-Verglasung ,Getönt ,UV-Filterglas Frequenz 50 Hz Temperaturbereich bis 14 °C Tiefe Innen 532 mm Maße Stangen Ø 25 mm, Länge 495 mm Wasserspeicher 2 x 300 ml Breite innen 495 mm Temperaturregelung Elektronisch ,in 1 °C-Schritten Traglast pro Hängegestell 80 kg Zwischenablagen höhenverstellbar Ja GWP 3 Höhe Innen 1600 mm Automatische Abtaufunktion Ja Füße höhenverstellbar Nein Tür-Art Flügeltür, Glas Material Innen Edelstahl Farbe Schwarz Umgebungstemperatur 18 °C bis 38 °C Tauwasserverdunstung Ja Tragfähigkeit Zwischenablagen max. 20 kg Luftfeuchtigkeit 50 % bis 85 % Türanschlag Rechts Digital-Anzeige Ja Filter-Art Aktivkohle Kühlung Umluft Breite Zwischenablage 480 mm Kühlmittel R600a / 0,055 kg Anzahl Filter 2 Eigenschaften Antibakterielles UV-Licht ,Geruchsneutralisierung durch Aktivkohlefilter Isolierung Cyclopentan C5H10 Inhalt 380 Liter Material Glas ,Stahlblech Art der Zwischenablagen Roste Temperaturbereich von 2 °C Klimaklasse ST Türanschlag wechselbar Nein Anzahl Türen 1 Anzahl der Zwischenablagen 7 Innenbeleuchtung LED Spannung 230 V Luftfeuchtigkeitsregulierung in 1 %-Schritten Tiefe Zwischenablage 490 mm Thermostat Ja Sicherheitsglas Ja UV-Lampe Ja Ein-/Ausschalter Ja Steuerung Touch Inklusive 2 Aktivkohlefilter ,1 Auffangblech ,7 Edelstahlroste ,1 Griff mit Montagematerial ,2 Hängestangen + 6 Fleischer-Haken ,2 Schlüssel ,2 Luftfeuchtigkeitsfilter + 2 Ersatzfilter + Halterung + Abtropfschale DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Dry Age Schrank 63Besonderer Fleischgenuss auf höchstem Niveau - Der Dry Age Schrank bietet optimale Bedingungen zur Reifung von Fleisch.Ihre Vorteile Perfekte Fleischreifung bei voller Kontrolle: Dank elektronischer Temperaturregelung in 1 °C-Schritten sichern Sie ideale Bedingungen für gleichmäßige, hygienische Trockenreifung auf Profi-Niveau. Schutzqualität durch intelligente Verglasung: Die getönte 3-fach-Verglasung mit UV-Schutz bewahrt empfindliche Fleischstücke vor Lichteinwirkung und Temperaturschwankungen – für höchste Reifequalität. Konstantes Mikroklima dank Umluftkühlung: Die gleichmäßige Umluftverteilung gewährleistet stabile Temperatur- und Luftfeuchteverhältnisse – ideal für Dry-Aging über lange Zeiträume hinweg. Geruchsfreie Lagerung mit Aktivkohlefilter: Ein integrierter Aktivkohlefilter neutralisiert Reifegerüche zuverlässig – für sauberes Klima im Schrank und angenehme Arbeitsumgebung in der Küche. Hygienisches Reifeklima mit antibakteriellem UV-Licht: Ein spezielles UV-Licht reduziert Keimbildung und schützt das Fleisch – für hygienisch einwandfreie Reifung über Wochen hinweg. Robust, flexibel, professionell: Mit höhenverstellbaren Rosten, 20 kg Traglast pro Hängegestell und 15 kg pro Zwischenablage ist der Schrank exakt auf professionelle Anforderungen zugeschnitten. Optimale Bedingungen bei wechselnden Umgebungstemperaturen: Auch bei Außentemperaturen von 18 °C bis 38 °C sichert die präzise Steuerung konstante Reifebedingungen – für Küchen mit wechselnder Auslastung ideal. Design trifft Funktionalität: Der elegante Glas-Stahl-Schrank in Schwarz überzeugt nicht nur optisch, sondern auch funktional – abschließbar und ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen. Technische Daten Abschließbar Ja Anschlusswert 0,135 kW Art der Verglasung 3-fach-Verglasung ,Getönt ,UV-Filterglas Frequenz 50 Hz Temperaturbereich bis 14 °C Tiefe Innen 370 mm Maße Stangen B 295 x T 305 x H 30 mm Wasserspeicher 300 ml Breite innen 310 mm Temperaturregelung Elektronisch ,in 1 °C-Schritten Traglast pro Hängegestell 20 kg Zwischenablagen höhenverstellbar Ja GWP 3 Höhe Innen 480 mm Automatische Abtaufunktion Nein Füße höhenverstellbar Ja Tür-Art Flügeltür, Glas Material Innen Edelstahl Farbe Schwarz Umgebungstemperatur 18 °C bis 38 °C Tauwasserverdunstung Ja Tragfähigkeit Zwischenablagen max. 15 kg Luftfeuchtigkeit 50 % bis 85 % Türanschlag Rechts Digital-Anzeige Ja Filter-Art Aktivkohle Kühlung Umluft Breite Zwischenablage 295 mm Kühlmittel R600a / 0,023 kg Anzahl Filter 1 Eigenschaften Antibakterielles UV-Licht ,Geruchsneutralisierung durch Aktivkohlefilter Isolierung Cyclopentan C5H10 Inhalt 63 Liter Material Glas ,Stahlblech Art der Zwischenablagen Roste Temperaturbereich von 2 °C Klimaklasse ST Türanschlag wechselbar Nein Anzahl Türen 1 Anzahl der Zwischenablagen 4 Innenbeleuchtung LED Spannung 230 V Luftfeuchtigkeitsregulierung in 1 %-Schritten Tiefe Zwischenablage 245 mm Thermostat Ja Sicherheitsglas Ja UV-Lampe Ja Ein-/Ausschalter Ja Steuerung Touch Inklusive 1 Aktivkohlefilter ,1 Auffangblech ,1 Griff mit Montagematerial ,1 Hängegestell + 3 Fleischer-Haken ,2 Schlüssel ,4 Edelstahlroste ,1 Luftfeuchtigkeitsfilter + 1 Ersatzfilter + Halterung + Abtropfschale DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Einlegerost 700LGN210-OMKunststoffbeschichteter Einlegerost für Lavasteingrill 700LGN210-OM, bis 60 kg Tragfähigkeit – für obere und mittlere Einschübe geeignet. Schonende Oberfläche für empfindliche Grillgüter. Ergänzungsrost für Betriebe, die mehrere Einschubebenen gleichzeitig nutzen.Ihre Vorteile Stabilität, auf die Profis bauen: Mit einer Tragfähigkeit von bis zu 60 kg bietet der Einlegerost 700LGN210-OM zuverlässige Unterstützung für schwere Behälter, Bleche und GN-Container im täglichen Kücheneinsatz. Flexibel einsetzbar im Küchenalltag: Dank seiner Passgenauigkeit für obere und mittlere Einschübe schafft der Rost maximale Flexibilität in professionellen Koch- und Lagerprozessen. Langlebig durch robuste Beschichtung: Die kratzfeste Kunststoffbeschichtung schützt den massiven Stahlkern dauerhaft vor Korrosion – ideal für den intensiven Dauereinsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Sicherer Halt für hohe Beladung: Die exakt verarbeiteten Auflageflächen sorgen selbst bei Maximallast für einen kippsicheren Sitz – entscheidend bei der Arbeit unter Zeitdruck und Hitze. Technische Daten Tragfähigkeit max. 60 kg Material Stahl ,Kunststoffbeschichtet Nutzungsmöglichkeiten Oberer Einschub ,Mittlere Einschübe DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Einlegerost 700LGN210-UKunststoffbeschichteter Einlegerost für Lavasteingrill 700LGN210-U, bis 60 kg Tragfähigkeit – ausschließlich für den unteren Einschub. Schonende Oberfläche für empfindliche Grillgüter direkt auf dem unteren Niveau. Für Betriebe, die die untere Garzone ihres Lavasteingrills optimieren.Ihre Vorteile Stabilität für den täglichen Dauereinsatz: Mit einer Traglast von bis zu 60 kg bewältigt der Einlegerost 700LGN210-U mühelos auch schwer beladene Gastronorm-Behälter im unteren Einschubbereich. Sicher verstaut durch langlebige Beschichtung: Die widerstandsfähige Kunststoffbeschichtung schützt das robuste Stahlgerüst dauerhaft vor Korrosion und verhindert ungewolltes Abrutschen von Behältern. Platz optimal genutzt – exakt für den Untereinschub: Perfekt angepasst an den unteren Einschub bietet der Rost maximale Ausnutzung des verfügbaren Garraums ohne Beeinträchtigung der Luftzirkulation. Robust gebaut – schnell gereinigt: Der funktionale Materialmix aus Stahl und Kunststoff ermöglicht nicht nur hohe Belastbarkeit, sondern auch eine unkomplizierte Reinigung im Küchenalltag. Zuverlässige Lagerung im Küchenstress: Selbst bei hoher Auslastung bleibt der Einlegerost verzugsfrei – für reibungslose Abläufe in der Großküche, im Catering oder in der Gemeinschaftsverpflegung. Investition in langlebige Küchenlogistik: Qualitativ verarbeitet und wartungsfrei – der Einlegerost 700LGN210-U reduziert Folgekosten und überzeugt durch dauerhafte Einsatzbereitschaft. Technische Daten Tragfähigkeit max. 60 kg Material Stahl ,Kunststoffbeschichtet Nutzungsmöglichkeiten Unterer Einschub DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Mini-Kühltisch 900S4Die 4 gekühlten Schubladen des Mini-Kühltisches können sowohl ohne als auch mit GN-Behältern bis zu 1/1 GN zur Aufbewahrung genutzt werden. Der spülmaschinengeeignete Edelstahl-Filter und die gut zugängliche Technik-Einheit ermöglicht eine einfache, regelmäßige Wartung und somit eine längere Lebensdauer.Ihre Vorteile Optimierte Kälte für 1/1 GN-Systeme: Alle vier Schubladen des Mini-Kühltischs sind auf 1/1 GN-Behälter ausgelegt – ideal für professionelle Küchenprozesse mit Systemkompatibilität. Kompakte Leistung auf kleinstem Raum: Mit vier Schubladen bei minimaler Stellfläche bietet der 900S4 maximale Kühlkapazität für Arbeitsumgebungen mit hoher Auslastung. Einfach zu reinigen, effizient im Einsatz: Der spülmaschinengeeignete Edelstahl-Filter reduziert Reinigungsaufwand und trägt zur konstanten Kühlleistung und längeren Lebensdauer bei. Wartung in Sekunden, nicht in Stunden: Die frontseitig leicht zugängliche Technik-Einheit ermöglicht schnelle Service-Eingriffe – ideal für den durchgetakteten Küchenbetrieb. Präzise Steuerung auf einen Blick: Mit digitaler Temperaturanzeige und elektronischer Regelung behalten Profis jederzeit volle Kontrolle über die Kühlkette. Sicheres Tauwasser-Management inklusive: Integrierte Tauwasserverdunstung verhindert Staunässe und schützt Ihre Kühlwaren automatisch – auch im Dauerbetrieb. Nachhaltig kühlen mit R290: Das umweltfreundliche Kältemittel R290 sorgt für effiziente Kühlung bei gleichzeitig niedrigerem Energieverbrauch und reduziertem CO₂-Fußabdruck. Fertig montiert – sofort einsatzbereit: Der Mini-Kühltisch 900S4 wird komplett vormontiert geliefert – eine sofort betriebsbereite Lösung ohne Installationsaufwand. Technische Daten Anzahl Schubladen 4 Maße Schubladen B 304 x T 515 x H 140 mm Temperaturregelung Digital Kontrollleuchte Ein/Aus Tauwasserverdunstung Ja Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter Einbaufähig Nein Digital-Anzeige Ja Spannung 230 V Material Edelstahl Eigenschaften Edelstahl-Filter spülmaschinengeeignet ,Gut zugängliche Technik-Einheit Kühlmittel R290 / 0,055 kg Temperaturbereich von 0 °C Norm-Format Schubladen 1/1 GN Steuerung Elektronisch Kühlung Umluft Anlieferungszustand Fertig montiert Thermostat Ja Klimaklasse 4 Ein-/Ausschalter Ja Anschlusswert 0,204 kW Temperaturbereich bis 10 °C Frequenz 50 Hz DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Barkühlschrank 124LDer Barkühlschrank mit 112 Litern Fassungsvermögen, Innenbeleuchtung und doppelverglaster, selbstschließender Tür kühlt Ihre Getränke zuverlässig. Die elektronische Regelung mit Digitalanzeige ermöglicht die exakte Einstellung der gewünschten Temperatur.Ihre Vorteile Präzise Temperatursteuerung auf Knopfdruck: Die elektronische Regelung mit Digitalanzeige ermöglicht exakte Temperatureinstellungen von 0 bis 7 °C – ideal für unterschiedliche Getränkeanforderungen im professionellen Einsatz. Optimaler Überblick mit LED-Innenbeleuchtung: Die integrierte LED-Beleuchtung inszeniert Ihre Getränke wirkungsvoll – für schnelle Orientierung hinter der Bar oder an der Ausgabe. Zuverlässige Kühlleistung bei kompakter Größe: Mit 112 Litern Nutzinhalt und leistungsstarker Kompressortechnik bietet der Barkühlschrank durchgehend stabile Temperaturen – auch bei hoher Frequentierung. Effizient organisieren mit variabler Innenstruktur: Zwei höhenverstellbare Zwischenablagen aus verchromtem Stahl sorgen für maximale Flexibilität bei der Einlagerung unterschiedlich großer Flaschen und Dosen. Verbesserte Energieeffizienz durch automatische Abtauung: Die integrierte Abtaufunktion minimiert manuelle Reinigungszyklen, reduziert Eisbildung und sichert eine konstante Kühlleistung dauerhaft ab. Verlässlicher Zugriffsschutz bei längerer Lagerung: Die abschließbare Tür bietet Sicherheit vor unbefugtem Zugriff – ein Pluspunkt für Selbstbedienungsbereiche und Außenveranstaltungen. Selbstschließende Glastür mit stabilem Rahmen: Die doppelverglaste Tür mit rechtsseitigem Anschlag schließt automatisch – das spart Energie und unterstützt einen hygienischen Betrieb. Robustes Design für den Dauerbetrieb in der Gastronomie: Gehäuse aus schwarzem Stahl, Innenraum aus hygienischem Aluminium – konzipiert für anspruchsvolle Einsatzbedingungen in Bar, Buffet und Catering-Bereich. Technische Daten Innenbeleuchtung Ja Temperaturbereich von 0 °C Nutzinhalt 112 Liter Ein-/Ausschalter Ja Tür-Art Flügeltür, Glas Türanschlag Rechts Automatische Abtaufunktion Ja Mit Preisschienen Nein Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Energieverbrauch kWh / Jahr 467 Füße höhenverstellbar Ja GWP 3 Anschlusswert 0,135 kW Frequenz 50 Hz Energieeffizienzklasse D (EU Nr. 2019 / 2018) Kühlmittel R600a / 0,040 kg Abschließbar Ja Maße Zwischenablagen B 485 x T 318 mm Inhalt 112 Liter Art der Zwischenablagen Rost, verchromt Frontscheibe Eingefasst / gerahmt Kontrollleuchte Ein/Aus ,Betriebsbereit ,Temperatur ,Kompressor ,Abtauen Anzahl der Zwischenablagen 2 Tauwasserverdunstung Ja Steuerung Elektronisch Türanschlag wechselbar Nein Temperaturbereich bis 7 °C Digital-Anzeige Ja Eigenschaften LED-Beleuchtung ,Tür selbstschließend Material Innen Aluminium Material Stahl Farbe Schwarz Klimaklasse CC1 Thermostat Ja Anzahl Türen 1 Art der Verglasung Doppel-Verglasung Temperaturregelung Elektronisch ,in 1 °C-Schritten Spannung 230 V Isolierung Cyclopentan, 45 mm pro Seite Kühlung Statisch ,Mit zusätzlichem Lüfter Sicherheitsglas Ja Umgebungstemperatur bis 25 °C DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Barkühlschrank 270LDer Barkühlschrank mit 280 Litern Fassungsvermögen, Innenbeleuchtung und drei doppelverglasten, selbstschließenden Schiebetüren kühlt Ihre Getränke zuverlässig. Die elektronische Regelung mit Digitalanzeige ermöglicht die exakte Einstellung der gewünschten Temperatur.Ihre Vorteile Maximale Übersicht bei minimalem Energieverbrauch: Dank LED-Innenbeleuchtung und doppelt verglasten Glastüren behalten Sie jederzeit den Überblick – bei effizientem Jahresverbrauch von nur 500 kWh. Präzise Kühlung für jeden Bedarf: Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine exakte Temperatureinstellung von 1 bis 9 °C – ideal für ein breites Getränkesortiment. Schneller Zugriff – selbst im Stoßbetrieb: Selbstschließende Schiebetüren mit Sicherheitsverglasung garantieren komfortables Handling ohne Platzverlust – auch bei beengten Thekensituationen. Passgenauer Innenraum für professionelle Ansprüche: Sechs verchromte, höhenverstellbare Roste und höhenregulierbare Füße sorgen für optimale Raumnutzung und perfekte Ausrichtung – ganz nach Ihrem Bedarf. Stets einsatzbereit – auch bei hohem Betriebsaufkommen: Die integrierte automatische Abtaufunktion und die Tauwasserverdunstung gewährleisten einen konstant hygienischen Betrieb und minimale Wartung. Sicherheit trifft Funktionalität: Abschließbare Türen schützen vor unbefugtem Zugriff – ideal für Selbstbedienungszonen oder Veranstaltungen mit Kundenverkehr. Zuverlässig gekühlt – selbst bei Umgebungshitze: Ausgelegt für Klimaklasse CC1 hält der Barkühlschrank Getränke auch bei höherer Umgebungstemperatur zuverlässig kühl – für kompromisslose Frische an jedem Einsatzort. Langlebig und ansprechend im Gastronomieeinsatz: Das robuste Gehäuse aus schwarz lackiertem Stahl kombiniert professionelles Design mit Alltagstauglichkeit – gemacht für den intensiven Dauerbetrieb. Technische Daten Innenbeleuchtung Ja Temperaturbereich von 1 °C Nutzinhalt 280 Liter Ein-/Ausschalter Ja Tür-Art Schiebetür(en), Glas Automatische Abtaufunktion Ja Mit Preisschienen Nein Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Energieverbrauch kWh / Jahr 500 Füße höhenverstellbar Ja GWP 3 Anschlusswert 0,215 kW Frequenz 50 Hz Energieeffizienzklasse D (EU Nr. 2019 / 2018) Kühlmittel R600a / 0,080 kg Abschließbar Ja Maße Zwischenablagen Links / Rechts: B 375 x T 345 mm ,Mitte: B 418 x T 345 mm Inhalt 280 Liter Art der Zwischenablagen Rost, verchromt Frontscheibe Eingefasst / gerahmt Kontrollleuchte Ein/Aus ,Betriebsbereit ,Temperatur ,Kompressor ,Abtauen Anzahl der Zwischenablagen 6 Tauwasserverdunstung Ja Steuerung Elektronisch Türanschlag wechselbar Nein Temperaturbereich bis 9 °C Digital-Anzeige Ja Eigenschaften LED-Beleuchtung ,Tür selbstschließend Material Innen Aluminium Material Stahl Farbe Schwarz Klimaklasse CC1 Thermostat Ja Anzahl Türen 3 Art der Verglasung Doppel-Verglasung Temperaturregelung Elektronisch ,in 1 °C-Schritten Spannung 230 V Isolierung Cyclopentan, 45 mm pro Seite Kühlung Statisch mit 3 Lüftern Sicherheitsglas Ja Umgebungstemperatur bis 25 °C DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Barkühlschrank 176LDer Barkühlschrank mit 175 Litern Fassungsvermögen, Innenbeleuchtung und zwei doppelverglasten, selbstschließenden Schiebetüren kühlt Ihre Getränke zuverlässig. Die elektronische Regelung mit Digitalanzeige ermöglicht die exakte Einstellung der gewünschten Temperatur.Ihre Vorteile Volle Übersicht auch im hektischen Betrieb: Dank LED-Innenbeleuchtung behalten Sie auch bei intensiver Nutzung stets den Überblick über den Getränkebestand – ideal für schnelle Arbeitsabläufe hinter der Bar. Präzise Kühlung, jederzeit kontrollierbar: Die elektronische Temperaturregelung mit Digitalanzeige ermöglicht punktgenaue Einstellungen zwischen 1 °C und 9 °C – für perfekt gekühlte Getränke rund um die Uhr. Selbstschließende Glastüren für maximale Energieeffizienz: Zwei doppelverglaste Schiebetüren mit Selbstschließmechanismus minimieren Kälteverlust – ideal für energieoptimierten Dauerbetrieb im professionellen Umfeld. Flexibler Stauraum für individuelle Anforderungen: Mit vier höhenverstellbaren Zwischenablagen aus verchromtem Rost bietet der Barkühlschrank maximale Anpassungsfähigkeit für Flaschen, Dosen und Spezialformate. Kompakte Maße – groß im Nutzen: Mit 175 Litern Nutzinhalt bei platzsparendem Design eignet sich das Gerät optimal für Thekenbereiche, ohne wertvollen Platz zu beanspruchen. Servicefreundlich durch automatische Abtaufunktion: Die integrierte Abtauautomatik reduziert Wartungsaufwand und sorgt für einen stets hygienischen Betrieb – zuverlässig und zeitersparend im Alltag. Abschließbar für mehr Sicherheit im Betrieb: Der integrierte Schlossmechanismus schützt die gelagerten Getränke zuverlässig – besonders relevant für öffentlich zugängliche Bereiche und Außenveranstaltungen. Konstante Leistung mit umweltbewusstem Kältemittel: Das verwendete Kältemittel R600a überzeugt mit einem niedrigen GWP-Wert von 3 – ein nachhaltiger Beitrag zu verantwortungsvoller Kältetechnik im Profieinsatz. Technische Daten Innenbeleuchtung Ja Temperaturbereich von 1 °C Nutzinhalt 175 Liter Ein-/Ausschalter Ja Tür-Art Schiebetür(en), Glas Automatische Abtaufunktion Ja Mit Preisschienen Nein Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Energieverbrauch kWh / Jahr 420 Füße höhenverstellbar Ja GWP 3 Anschlusswert 0,16 kW Frequenz 50 Hz Energieeffizienzklasse D (EU Nr. 2019 / 2018) Kühlmittel R600a / 0,050 kg Abschließbar Ja Maße Zwischenablagen B 375 x T 345 mm Inhalt 175 Liter Art der Zwischenablagen Rost, verchromt Frontscheibe Eingefasst / gerahmt Kontrollleuchte Ein/Aus ,Betriebsbereit ,Temperatur ,Kompressor ,Abtauen Anzahl der Zwischenablagen 4 Tauwasserverdunstung Ja Steuerung Elektronisch Türanschlag wechselbar Nein Temperaturbereich bis 9 °C Digital-Anzeige Ja Eigenschaften LED-Beleuchtung ,Tür selbstschließend Material Innen Aluminium Material Stahl Farbe Schwarz Klimaklasse CC1 Thermostat Ja Anzahl Türen 2 Art der Verglasung Doppel-Verglasung Temperaturregelung Elektronisch ,in 1 °C-Schritten Spannung 230 V Isolierung Cyclopentan, 45 mm pro Seite Kühlung Statisch mit 3 Lüftern Sicherheitsglas Ja Umgebungstemperatur bis 25 °C DokumenteDatenblatt herunterladen

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